Vörös Kakas Fogadó tavasz. Május. Április. Március. Február. Vörös Kakas Fogadó

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Vörös Kakas Fogadó tavasz. Május. Április. Március. Február. Vörös Kakas Fogadó"

Enikő Somogyiné
7 évvel ezelőtt
Látták:

1 Vörös Kakas Fogadó A Vörös Kakas Fogadó immáron 22 éve szolgálja vasárnap esténként 9-től hajnali 4-ig az otthonról visszatérő, az utazásól megfáradt kollégistákat étellel és itallal, utóbbival egy kicsit tovább is. Sokféle, ízletesebbnél ízletesebb melegszendvics közül választhatnak a Fogadó vendégei, mely szendvicsek közül nem egy már tízéves múltra tekint vissza. A jó hangulathoz természetesen elengedhetetlen a megfelelő zene és helyszín. A Fogadó otthonául az első emeleti körfolyosó szolgál, melynek igen kellemes hangulatot kölcsönöz a vörös megvilágítás. Ha egy szeretnél egy jót beszélgetni, bulizni vagy éppen csak egy szendvicsre, boroskólára vágsz, akkor is ott a helyed tavasz Május Április 4 nyitásunk rendben lement továbbra is próbálunk a heti ajánlatokkal több embert levonzani próbásaink dolgoznak szépen, hamarosan avatjuk őket reméljük, hogy a félév vége felé fel fognak pörögni a nyitásaink Március Megvolt a tavaszi körvacsink 2 nyitás a hónapban (húsvét és márc. 15 miatt elmaradt kettő) 3 próbásunk van A szokásos félév közi lassulás tapasztalható nálunk is, utolsó 3-4 nyitás lesz még pörgős várhatóan Február rendben lement 3 nyitásunk a hónapban 1/8 2017/02/09 01:52

2 jól fogytak a szendvicsek és a pultfogyás is hozta az elvárt szintet új alapanyagokkal és szendvicsötletekkel kísérletezünk 2015 ősz 5 db nyitásunk lement rendben Néha nehéz volt a körtagokat összeszedni egy-egy nyitásra, de végül mindig megoldottuk A következő 2 nyitást szeretnénk felpörgetni, ugyanis az elmúlt félévekhez képest kicsit csökkent a látogatottság 3 nyitásunk volt Minden rendben lement A szokásos visszaesés a vendégszámban ebben a félévben is előjön, de a szendvicsek továbbra is elfogynak 3 nyitásunk rendben lement nagyon sok vendégünk volt, rekord mind pultbevétel mind pedig kiadott szendvicsek számában utánpótlással nincs probléma, többen jelezték, hogy próbáznának a körben, azonban jelenleg bőven megvagyunk, hogy a nyitásokat stabilan lebonyolítsuk, így a félévben nem próbáztatunk a terítőink amortizálódnak (SCH nyári tábor, Gólyatábor, általános nyitások), ezeket igyekszünk tisztítani, javítani azonban elképzelhető, hogy hamarosan újakra lesz szükség 2015 tavasz Május 3 nyitásunk volt A záró jól sikerült, reggelig tartott a buli Van még mit a tejbe aprítani 2/8 2017/02/09 01:52

3 Április 3 nyitásunk volt A kajánk mindig elfogyott, de a vendégek számában a korábbi félévekhez képest kisebb visszaesés tapasztalható (9-12. hét) Még 3 nyitásunk van vissza, a záróra lassan elkezdünk készülni és igyekszünk extra dolgokkal felpörgetni a másik két nyitást is Március 5 sikeres nyitás 4 próbás továbbra is aktívan próbázik, ügyesek, lelkesek korábbi félévekhez képest többen jöttek le a nyitásokra (egyetemi kötelezettségek a 6-7. hét környékén) Február 3 nyitásunk volt gólyaszerdán 6 ember érdeklődött, 4 jön el próbázni a vendégek és kiadott szendvicsek megfelelően alakulnak Január 1 csapatépülés 2014 ősz December 2 nyitásunk volt 1 próbásunkat felavattuk jól sikerült záró, várjuk a következő félévet :) 3/8 2017/02/09 01:52

4 6 nyitásunk volt (5 a körfolyón, 1 JegesEst-en) 1 próbásunk maradt a félévben, őt még a félévben felavatjuk A heti ajánlatokkal igyekszünk minél változatosabbá tenni a választékot, egyre jobban bejönnek a különböző alapokkal készülő szendvicsek (pl. tejfölös-fokhagymakrémes, mustáros-tejfölös-hagymás alapú) A félév vége felé a vendégek számának növekedését várjuk Egyre hangosabb és szarabb a hűtőnk a 719-ben, attól félünk bármelyik pillanatban tönkremehet 2 nyitás volt lett két próbásunk a vendégek jönnek, a szendvicsek fogynak vendégek voltak bőven, szendvicsek fogytak rendesen rekord eladott szendvicsekben és pultfogyásban is 2013 ősz December új körtagot avattunk kicsit kevesebb vendég volt a hónapvége felé zh-k miatt körvacsiztunk 4/8 2017/02/09 01:52

5 2 nyitás volt lett egy próbásunk a vendégek jönnek, a szendvicsek fogynak lett új gazdaságisunk, és 2 új körvezető helyettesünk vendégek voltak bőven, szendvicsek fogytak rendesen 2013 tavasz Május végre ismét volt vendégünk bőven a szendvics fogyás ismét ível felfelé Április körtaggá avattuk a 4 próbást sajnos nagyon kevés vendégünk volt a hónapban Március lett 4 új próbásunk vendégek voltak, szenyák fogytak Február szerencsére jöttek vendégek szép számmal 5/8 2017/02/09 01:52

6 a szendvicsek is fogytak rendesen az utolsó nyitásunk a hónapban az MMMK-val közösen történt 2012 ősz December 2 nyitás volt az év utolsó két nyitásán szép számban fogytak a szendvicsek több vendég volt mint az elmúlt hónapban sajnos, most sem voltak túl sokan a zh-knak köszönhetően a kevés vendég ellenére a szendvicsek azért fogytak 2 nyitás volt a sok hosszú hétvége miatt nem volt túl sok vendég a zh-knak köszönhetően Az első kettő nyitáson óriási tömeg volt A 3-on nem volt akkora tömeg, de azért fogytak a szendvicsek rendesen Egy új körtagot avattunk 2012 tavasz Április 6/8 2017/02/09 01:52

7 A vendégek már annyira megszokták, hogy a hét Kakassal kezdődik, hogy már már követlik. Több újonc is feltűnt a láthatáron. Volt sok vendég. Március négy nyitásunk volt a forgalom kicsit hullámzott, de alapvetően nagy az érdeklődés két új körtagot avattunk volt probléma a WC zárjaival, erre a hetifőnöknek, és a többi körnek is jobban oda kell figyelnie! Február volt egy jóféle csapatépülésünk, a kör 18. születésnapja alkalmából négy nyitáson vagyunk túl a nyitások általában teltházasak a legelső nyitás ENT bevonásával Superbowl vetítéssel telt minden héten egy-egy különleges szendvics vár a betérő vendégekre, melyek közül a legjobbak akár rá is kerülhetnek az étlapra! pontgyűjtő füzet akciókat hirdettünk, melyeket a vendégek nagyon élveznek 2011 ősz December mindkét alkalommal nyitottunk a záróra egy fura születésnapi köszöntés kerekedett (az ünnepelt 224 kilométeres távolsága ellenére) a Homár árnormalizálás mintha hozná vissza az embereket a hó elején még HR problémák voltak, amik a gólyabál levonultával elvonultak négy nyitás megvolt új PR-os Ruzicska Erzsébet (Böbe) személyében volt egy próbás, és decemberben még jön legalább egy kicsit langyi volt a forgalom, reméljük, hogy az új Homár pult árak javítanak ezen, mi is próbálunk promózni (all you can eat challenge tetszik az embereknek) 7/8 2017/02/09 01:52

8 egy alapító, és egy régi Főnök apuka lett :) QPA és Mindenszentek miatt csupán két alkalommal nyitottunk a lovagrendi táncpróba miatt kisebb HR problémák adódtak, melyek a gólyabálig eseti jelleggel kezelődnek le három nyitás volt az új körvezető Szanyi Szabina lett a nyitó maximális kihasználtságot mutatott, még az ENT-be is engedtünk embereket a törzsvendég kártyák kiosztásra kerültek, ez számukra mindig egy kis plusz kedvességgel jár :) 8/8 2017/02/09 01:52

Hasonló dokumentumok

WTF ősz tavasz. November. Október. Szeptember. Április WTF. 2 nyitás volt Biztosítottuk a 120 privát használatát

WTF ősz tavasz. November. Október. Szeptember. Április WTF. 2 nyitás volt Biztosítottuk a 120 privát használatát WTF 2016 ősz 2 nyitás volt Gólyabálos nyitásunk pörgös volt Volt pár kisebb helyi nyitás Próbásokat oktattuk Nyitottunk a félév elejei, gólyahetes eseményeken A nagytakarítás elvégeztük Ledes nyitva tábla