BEVEZETÉS A SZÁNTÓFÖLDI NÖVÉNYEK TERMESZTÉS- TECHNOLÓGIÁJÁBA II.

Átírás

1 BEVEZETÉS A SZÁNTÓFÖLDI NÖVÉNYEK TERMESZTÉS- TECHNOLÓGIÁJÁBA II. Dr. Rádics János Péter Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Gép- és Terméktervezés Tanszék, No.: 1

2 NAIK Mezőgazdasági Gépesítési Intézet: ar/index.php?menu_id=4&hely=339 Talajvályú bemutató Instron labor No.: 2

3 No.: 3

4 Termesztett főbb szántóföldi növényeik Gabonafélék: Kapásnövények Kukorica (tengeri, törökbúza) Kalászosok őszi-, tavaszi búza, árpa, rozs, triticale Hüvelyesek: Borsó, bab, szója Gyökér és gumós növények: Cukorrépa, burgonya Ipari növények: Napraforgó, káposztarepce Szálastakarmányok: Lucerna Őszi, tavaszi keveréktakarmányok ISMÉTLÉS No.: 4

5 A talaj-előkészítés klasszikus sorrendje: 1. Tarlóhántás 2. Alapművelés 3. Alapművelés elmunkálása ISMÉTLÉS 4. Magágykészítés 5. Vetés utáni elmunkálás No.: 5

6 ÁLTALÁNOS TECHNOLÓGIAI SORREND TALAJMŰVELÉS VETÉS NÖVÉNYÁPOLÁS NÖVÉNYVÉDELEM TÁPANYAG UTÁNP. BETAKARÍTÁS ÖSSZEFOGLALÁS No.: 6

7 ÖSSZEFOGLALÁS ÁLTALÁNOS TECHNOLÓGIAI SORREND TÖBB ALKALOMMAL A TENYÉSZIDŐSZAKBAN No.: 7

8 Őszi búza termesztése: mi az elővetemény? A tenyészidőszak október közepétő-végétől június végéig tart x. év Tavasz Nyár Ősz Tél Elővetemény Őszi búza vetés Elővetemény Őszi búza ISMÉTLÉS Tavasz x+1. év Nyár Ősz Tél aratás?????????? No.: 8

9 Tarlóhántás gépei ISMÉTLÉS No.: 9

10 Magágykészítés gépei ISMÉTLÉS No.: 10

11 Műveletek összevonása Kapcsolt gépek Kombinált gépek ISMÉTLÉS No.: 11

12 Őszi búza termesztése Vetés Aratás Műtrágyázás Növényvédelem ISMÉTLÉS No.: 12

13 Őszi búza termesztése talaj vízgazdálkodás javítása 1. Tavasz Elővetemény x. év Nyár Ősz vetés Tél Őszi búza Tavasz Középmélylazító x+1. év Nyár Ősz aratás????? Tél No.: 13

14 KUKORICA TERMESZTÉSE Mély termőrétegű, vízzel jól ellátott talajokat kedveli Nyári szárazság elviselése Minden művelettel nedvességmegőrzés Korai elővetemények után istállótrágyázás lehetséges Elviseli a 4-5cm nem termő altalaj felhozatalát No.: 14

15 KUKORICA TERMESZTÉS: Mi az elővetemény? x-1. év Nyár Ősz Elővetemény (kukorica) Elővetemény (napraforgó) Elővetemény (búza vagy repce) A tenyészidőszak kezdete április közepe-vége és az aratás ideje november eleje-vége x. év Tél Tavasz Nyár vetés Kukorica Kukorica Kukorica Ősz Tél aratás x+1. év Tavasz Nyár??????????????? No.: 15

16 KUKORICA TERMESZTÉSE Nyáron lekerülő elővetemény Kalászos vagy repce: hamar lekerül, van idő talajmunkákra és trágyázásra Tarlóhántás nyáron (zöldtrágya) Gyomirtás tárcsával, kultivátorral + talajlezárás Középmélylazítás nyáron és/vagy szántás ősszel No.: 16

17 KUKORICA TERMESZTÉSE Ősszel lekerülő elővetemény Napraforgó, kukorica, burgonya, cukorrépa: vagy Későn kerül le, kevesebb idő talajmunkákra Őszi mélyszántás (fagy porhanyít) szárzúzás Kultivátorozás No.: 17

18 Ősszel lekerülő elővetemények után Napraforgó Nagy mennyiségű, erős szármaradvány No.: 18

19 Ősszel lekerülő elővetemények után Szárzúzás a betakarítógép adapterével Szárzúzás aratástól külön menetben No.: 19

20 Ősszel lekerülő elővetemények után Szárzúzás a betakarítógép adapterével Szárzúzás aratástól külön menetben No.: 20

21 Ősszel lekerülő elővetemények után Cukorrépa, kukorica Kevés növényi maradvány cukorrépa, burgonya Tárcsás borona, középmélylazító lazított, mélytömörített talaj Sok szármaradvány kukorica Szárzúzás: Csőtörő adapter No.: 21

22 Ősszel lekerülő elővetemények után Szárzúzás a betakarítógép adapterével Szárzúzás aratástól külön menetben No.: 22

23 Őszi mélyszántás No.: 23

24 Őszi szántás nélküli művelés Szántóföldi kultivátor Tárcsás borona Kombinált gépek (mulcskultivátor) No.: 24

25 Kukorica termesztése Tavaszi talajelőkészítés Őszi mélyszántás elmunkálására tárcsás borona ásóborona szántóföldi kultivátor simítózás párolgási felület lecsökkentése Vetés előtt aprómorzsás talaj rugós kapás magágykészítő (8-10cm) forgóborona ásóborona No.: 25

26 Kukorica termesztése Vetés Gépe: szemenkéntvető gépek Ideje: Április közepe május 8-ig Talajhőmérséklet 9-10 o C Sortáv: (76,2 cm) Tőtáv: 20-22cm 65-80e tő/ha Mélység: 5-7cm, hidegtűrő fajták sekélyebben (Kukorica vetőmag termesztés esetén anyasor + apasor) No.: 26

27 Kukorica termesztése Vetés No.: 27

28 Kukorica termesztése Tápanyagellátás N-P-K - 1T igénye x10kg/ha adagolás I. Szántáskor kevés N + összes P+K alaptrágya II. III. Növekedés elősegítésére a maradék N felosztva két részre, amíg a traktor hasa alatt elfér az állomány (Címerhányáskor lenne a legjobb, de csak hidas-traktorral lehet belemenni) No.: 28

29 Kukorica termesztése Ápolás Gyomirtás Kézi Gépi mechanikus Vegyszerezés:» Vetés előtt, vagy után (de kelés előtt) preemergens korban alapkezelés» Állomány kezelés posztemergens (2-4 leveles állapot) korban Korai időszakban fogasozás Később: vegyszeres Kultivátorozás 8-10 cm védősáv a sorok mellett betöltés No.: 29

30 Kukorica termesztése Gyomirtás No.: 30

31 Kukorica termesztése Ápolás Öntözés Étkezési és vetőmag kukoricánál elengedhetetlen A talajt 30-40cm mélyen kell beáztatni (40-60mm esővíz =40-60l/m 2 ) No.: 31

32 Kukorica termesztése Kártevők Talajlakók: Drótféreg Mocskospajor talajfertőtlenítés vetés előtt Gombabetegségek: Üszök vetőmag csávázás Kukorica bogár: kettős kártétel Gyökérrágás Rajzáskor a hajat lerágja vetésforgó, talajferőtlenítés, hidas traktorral állomány permetezés No.: 32

33 Kukorica termesztése Betakarítás Teljes érésben, víztartalom 20-40% Szeptember-október november fajtafüggő Lehet télen is (tél után is ha nincs fagy és nagyon belvizes a talaj) Betakarítás típusai: Csövesen Morzsolva Zúzva No.: 33

34 Kukorica termesztése Csöves betakarítás Vetőmag, takarmány Nedvesség: 25-35% Szárítás nélkül csövesen góré Csemegekukorica Tejes állapotban Gépi betakarítás: csőtörő fosztó gépekkel: Többnyire kézi utófosztás No.: 34

35 Kukorica termesztése Morzsolva betakarítás Nedvesség: 20-35% Átalakított gabonakombájn Csőtörő adapter szárat nem visszük be Dobkosár csere erősebb, nagyobb rések Dobverő lécek közötti hézag befedése Dobhézag beállítása: Bemenet: cső Kimenet: csuta Csökkentett dobfordulat Rostacsere Szelelő fordulat Veszteség: gyakorlatilag nem lehet Tárolás: 14-15% nedvesség (különben bemelegszik ) No.: 35

36 Kukorica termesztése Zúzva betakarítás zúzott: Szem Szár Levélzet Gépe: szecskázó tejsavbaktérium adagolás Siló készítés Állati takarmány Szárítás: lehet szárítva is forró levegővel Átlagtermés 6-10t/ha Szármaradvány a szem 1,5-2x-ese No.: 36

37 Ipari növények termesztése Napraforgó Technológia időterve hasonló, mint a kukoricánál Vetés: Április második felében, kukoricával felváltva, szemenkéntvető géppel Mélység: 5-7 cm Tőszám: 60-80tő/ha Vetőmag: 4-7kg/ha Vetés után totális gyomirtás Kelés után csak mechanikus Betakarítás: Ideje: szeptember Mesterséges állomány szárítás (deszikálás) Gép: gabona v. kukorica adapter Szárítás: nem szabad garmadába rakni, hamar bemelegszik Termés: 2-4 T/ha No.: 37

38 Ipari növények termesztése Repce Technológia hasonló, mint az őszi búza csak: Korábban kell vetni (aug. vége szept. eleje), és előbb betakarítani Dupla gabona sortáv bokrosodik 3-4cm-re vetjük, aprómorzsás talaj Mennyiség: 0,8-1millió tő/ha 1,5-5kg Elnyomja a gyomokat Kártevők: Ősszel: repcedarázs Tavasszal: repcefény bogár, repcebecő-ormányos Permetezés csak méhkímélő technológiával No.: 38

39 Ipari növények termesztése Repce Betakarítás: Egy-két menetben Gabona kombájn: Repcekasza, vágóasztal toldat, rések betömése No.: 39

40 Gyökér és gumós növények termesztése Cukorrépa Istállótrágyázás alánlott nagy nitrogénigény Tavaszi vetés március vége, április eleje 45cm-es sortáv Ritkítás Betakarítás 1. fejezés 2. gyökér kiemelés 3. összegyűjtés Egy vagy több menetben Termés: 40-50t/ha No.: 40

41 Gyökér és gumós növények termesztése Burgonya Betakarítás: Foszlós héjú újburgonya nem tartható el Tárolásra csak az érett alkalmas Leszárad a lombozat Állomány szárzúzás Betakarító gép megemeli a bakhátat, majd rázóasztal Termés 18-20t/ha No.: 41

42 Gyökér és gumós növények termesztése Burgonya Istállótrágyázás ajánlott Csíros krumpli (nem automatizálható) Hajtatás pincében Edzés Kiültetés Ültetés: Ideje: április közepe Bakháthúzás Sortáv: 70-75cm Tőtáv: 30-35cm Vetőmag mennyisége: 2-3t/ha másodlagos bakhát, amikor a hajtások megközelítik a talaj felszínét porhanyós, aprómorzsalékos talaj No.: 42

43 Hüvelyesek termesztése Borsó Búzához hasonló technológia Konzerv, étkezési borsó Többmenetes betakarítás utóérése van A borsószalma értékes takarmány Kombájnt erősen igénybeveszi Termés: Bab Száraz takarmányborsó: 2-2,5t/ha Zöldborsó: 10t/ha Vetés a tavaszi fagyok után 50cm es sortáv betakarítás: Szárazbab két menetben Zöldbab egy menetben No.: 43

44 Hüvelyesek termesztése Szója Április végén vetjük Sortáv 45-50cm Aratás egy menetben (talaj borotválás ) Hozam: 1,5-2,5 t/ha No.: 44

45 SZEMESTERMÉNYEK SZÁRÍTÁSA, RAKTÁROZÁSA SZÁRÍTÁS CÉLJA: Tartósítás Tárolás feltételeinek biztosítása Feldolgozás feltételeinek biztosítása emellett: Termék károsodásának minimalizálása Szövetszerkezeti változások minimalizálása No.: 45

46 SZEMESTERMÉNY SZÁRÍTÁS TECHNOLÓGIÁJA, GÉPEI No.: 46

47 KORSZERŰ SZEMESTERMÉNY SZÁRÍTÓ No.: 47

48 KORSZERŰ SZEMESTERMÉNY SZÁRÍTÓ No.: 48

49 Szálas takarmányok termesztése Lucerna. Talaj előkészítés: 3-4 évig van egy helyen Vetés: Ősszel: augusztus végén, őszi mélyszántás után Tavasszal: ha kifutunk az időből, április elején Magágy 2-3cm Műtrágyázni kell, de a gyökér nitrogéngyűjtő Gabona sortáv: db/m 20-25kg/ha Telepítés után hengerezés Gyomnövényeket jó elnyomja, de az elején kaszálni kell, magas tarlóval Gombabetegségei lehetnek: rozsda lisztharmat Állati kártevők: poloska, pocok No.: 49

50 Szálas takarmányok termesztése Lucerna. Betakarítás: 1. kaszálás júliusban (ha nincs sok gyomnövény) 2. kaszálás szeptemberben télre megerősödik 2. éves lucernát először májusban kell kaszálni Kaszálások száma: 1. évben: 2 2. évben: 4 3. évben: 3 4. évben: 2 Tarlómagasság:4-6 cm No.: 50

51 Szálas takarmányok termesztése Lucerna. Hasznosítás: Zölden: csak fonnyasztva etethető Szénává szárítva Szenázs: fonnyasztás szecska siló Szilázs: zölden szecska siló erjesztés Lucernaliszt vagy pellet Kaszálás után szárítás, rendrerakás, bálázás No.: 51

52 ÁLLATTARTÁS CÉLJAI, ESZKÖZEI, SZEMPONTJAI Társadalmi: élelmiszer termelés Üzemi és vállalati: jövedelmezés, termőföld hasznosítás Eszközigény: állatok, épületek, gépek, takarmány Állatok gondozása: az állatot idegrendszere, biológiai folyamatai miatt megfelelő környezetben kell tartani, takarmánnyal, vízzel ellátni, betegségéből gyógyítani kell. Környezetszennyezés: biológiai folyamatok eredményeképpen trágya keletkezik, amely potenciális környezetszennyezést jelenthet. Állattartó telep környezetszennyezése függ: technológiától, üzemeltetési kultúrától, tevékenység fegyelmezettségétől. No.: 52

53 A takarmánykezelés és kiosztás gépei: - falközi silók, - silómarók, - bálabontó-szecskázó gép, - takarmánykiosztó pótkocsi, - takarmánykeverő-kiosztó kocsi, - mobil takarmányozási technológia, - toronysilók, - stabil takarmányozási technológia, - takarmány-kiosztó gépek, - takarmányozás gépi feltöltésű önetetőkből, - stabil száraztakarmány-szállítók, - takarmányozás vályúból. No.: 53

54 A vízellátás berendezései: - az itatás berendezései, -az itatás berendezései, -szelepes önitatók, -szinttartásos önitatók, -temperált vizű szinttartásos itatók. Az abraktakarmányok előkészítésének gépei: - kalapácsos darálók, - keveréktakarmány-előállító, - takarmánykeverő gépek, - takarmánypréselő gépek, - keveréktakarmány-előállító üzemek. No.: 54

55 Fejőgépek, tejkezelő berendezések: - a fejőberendezések részegységei, - sajtáros fejőberendezések, - tejvezetékes fejőberendezések, - központi fejőállások fejőberendezései, - a tejkezelés berendezései, - tejhűtő-tároló tartályok. No.: 55

56 Az épületek szellőztető- és klímaberendezései: - tartási rendszerek, - szellőztetési rendszerek, - ventilátorok, - légcsatornák, - légbefúvó szerkezetek, - fűtési rendszerek, - fűtő-berendezések. A trágyaeltávolítás és kezelés gépei: - az almos trágya eltávolításának és kezelésének berendezései, - mobil trágyaeltávolító berendezések, - beépített trágyaeltávolító berendezések, - a hígtrágya eltávolításának és kezelésének berendezései, - trágyaszippantó tartálykocsik. No.: 56

57 No.: 57

58 KÖSZÖNÖM A FIGYELMET No.: 58