VÉDJEGYET ELNYERT TERMELŐK

Átírás

1 Homokháti Portéka VÉDJEGYET ELNYERT TERMELŐK MÉZ AKÁCMÉZ, VEGYES VIRÁGMÉZ Bivalyos Tanya Kft. Váraljai László Tel.: 6783 Ásotthalom, Bartók B. u A saját méhészetben megtermelt fajtamézek előállításával foglalkozik a cég. Méhészetükben a helyben virágzó növények (akác, vaddohány, napraforgó, egyéb vegyes) nektárját gyűjtik és házias csomagolásban juttatják el a fővárosi és szegedi vásárlókhoz. Csomagolás: üvegben Kiszerelés: 250 g, 500 g, 950 g Módra István 6782 Mórahalom, Jókai u. 8. Tel.: 30/ modraneibolya@gmail.com Méhek által gyűjtött, pergetéssel kinyert akác és virágméz előállítása Mórahalmon. Csomagolás: üveg, címkével. Kiszerelési mennyiségek: 0,25 kg, 0,50 kg, 1,00 kg

2 Illés József Bordány, Kossuth u Tel.: 30/ Homokhátságon termesztett növényekből (káposzta, paprika, paradicsom, dinnye, karfiol) erjesztéssel és hidegen savanyítással előállított vegyes vágott savanyúságok. Csomagolás: tasak, műanyag vödör, címkével. Kiszerelési mennyiségek: tasak 400 g, vödör g FŰSZER Gárgyán Fűszer - Gárgyán Beáta 6783 Ásotthalom, II. ker. 70. Tel. 30/ garyganfuszer@gmail.com Termék: szárított fűszernövények, vágott fűszernövények, cserepes fűszernövények Szabadföldön illetve fóliás termesztésben nevelt fűszernövények termesztésével foglalkozó kistermelő. A megtermelt fűszerekből saját feldolgozásban állítja elő a szárított fűszereket, melyek kis kiszerelésű csomagolásban kerülnek forgalomba. Csomagolás: átlátszó nylon tasak. Kiszerelés: 9g, 10 g, 14 g SAVANYÚSÁG Nagy Imre 6782 Mórahalom, Úttörő u. 13. Tel.: 30/ morahalmisavanyusag@gmail.com Homokhátságon termesztett növényekből (káposzta, paprika, paradicsom, dinnye, karfiol) erjesztéssel és hidegen savanyítással állítja elő a termékeket. Csomagolás: tasak, műanyag vödör. Kiszerelés: Kiszerelés: tasak 400 g, vödör g

3 BOR Tóth Pincészet Tóth István 6783 Ásotthalom, Királyhalmi u. 59. Tel. 30/ Termék: Fehérbor Rajnai rizling, Chardonnay, Cserszegi fűszeres, Zöld vetelini, Ottonel muskotály A Tóth Pincészet az évezredes múltra visszatekintő Csongrádi Borvidékhez tartozó Ásotthalmon található. A borvidék legdélibb csücskében fekvő területeinken a napsütése órák kiemelkedően magas számának, a löszös talaj egyedülálló összetételével és lelkiismeretes munkának köszönhetik a boraik alapanyagául szolgáló szőlő kiváló minőségét. Borászatukban kizárólag saját területükön termelt szőlőt dolgoznak fel. Három fő fajta van: karakteres savtartalmú Rajnai rizling, a gyümölcsös és vadvirágos Chardonnay és az intenzív illatú Ottonel muskotály. Boraik hagyományos és reduktív eljárással készülnek, melyek minőségéről a hazai és nemzetközi borversenyeken elért szép eredmények tanúskodnak. Csomagolás: palack. Kiszerelés: 0,7 l BIO ŐSZIBARACK VELŐ Papp László 6787 Zákányszék, Tanya 525. Tel.: 30/ marti.papp88@gmail.com Magozó és paszírozó gépen történő átnyomásával kinyert őszibarack velőt homogenizálják, majd 80 C ra hevítik. Üvegbe töltés és lapkázás után száraz dunsztba kerül. Csomagolás: üveg Kiszerelés: 0,5 liter BIO ŐSZIBARACK BEFŐTT Papp László 6787 Zákányszék, Tanya 525. Tel.: 30/ marti.papp88@gmail.com 80 %-os érettségű őszibarackból készül. Hámozva, szeletelve kerül az üvegbe. Bio-nádcukros felöntőlé készül minimális aszkorbinsav hozzáadásával. Lapkázás után vízfürdőben dunsztolás, majd kihülés utána lapka meghúzása történik. Csomagolás: Kiszerelés: 650 g

4 SALÁTA Fodor Antal 6786 Ruzsa, Tanya 948. Tel.: 30/ Termék: saláta félék Minimális szintetikus növényvédőszer és termésnövelő anyag használata nélkül, a természet károsítása nélkül, lehetőleg hagyományos technológiával termelt növények, saláta félék. SPÁRGA Gyömbér Péter 6783 Ásotthalom, VII. körzet Tel.: 30/ info@gyomber.tanya.hu Szabadföldön termesztett kertészeti ültetvény keretén belül termeli spárgáját. A spárga szaporítóanyagát Hollandiából hozzák be, a termék értékesítése hazánkban történik. Zöld és halványított spárgát termesztenek. Tóth Sándorné 6783 Ásotthalom, Királyhalmi u. 33. Tel:. 62/ inba@t-onilne.hu A homokhátságon nagy kultúrája van a spárga termesztésnek. Termesztése történhet zöld spárgaként, illetve halványított technológiával, szabadföldön. A korszerű, egészséges táplálkozás fontos zöldsége a zöld és fehér spárga. A magas export mellett a hazai fogyasztóknak nincs kultúrája. A cég nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozás népszerűsítésére. Csomagolás: bund. Kiszerelés: 1 kg, 0,5 kg, 0, 25 kg

5 Sánta Gábor 6785 Pusztamérges, Jókai u Tel.: 30/ Szabadföldi termesztésű zöld spárga, frissen válogatva, mosva, osztályozva kerül napi szintű értékesítésre. INBA Beszerzési és Értékesítő Zrt Ásotthalom, Királyhalmi u. 33. Tel.: 62/ A homokhátságon nagy kultúrája van a spárga termesztésnek. Termesztése történhet zöld spárgaként, illetve halványított technológiával, szabadföldön. A korszerű, egészséges táplálkozás fontos zöldsége a zöld és fehér spárga. A magas export mellett a hazai fogyasztóknak nincs kultúrája. A cég nagy hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozás népszerűsítésére. Csomagolás: bund. Kiszerelés: 1 kg, 0,5 kg, 0, 25 kg Szentkuti Balázs Márk 6784 Öttömös, Tanya 83. Tel.: 70/ szentkuti.magdolna@hotmail.com Általános termesztés, fólia takarással, szedés után mosás és szabvány szerinti osztályozás történik. Csomagolás: ömlesztett, csomagolt Kiszerelés: - GYÜMÖLCSFA, OLTVÁNY Mangó Katalin 6786 Ruzsa, Tanya 414. Tel.: 30/ mangofaiskola@invitel.hu Gyümölcsfa oltványok homokvidéknek megfelelő előállítása: alanyválasztás, tájfajták összegyűjtése, leszemzése.

6 HÚS TERMÉKEK Temesvári Hús Kft Domaszék, Tanya 706/C Tel: 62/ A kiváló minőségben előállított termékeket elsősorban a házias ízek kedvelőinek ajánljuk. Fő profilunk a száraz és félszáraz kolbászok, valamint füstölt áruk készítése, de termékpalettánkon vörösáruk, felvágottak, hurkafélék, hússajtok, szalonnafélék is szerepelnek. Készítményeink alapanyagait sertés, marha, ló, pulyka húsok alkotják, melyet tradicionálisan kellemesen fűszerezve, hagyományosan bükkfával füstölve és érlelve, nagy gondossággal készítünk el. Ehhez a tevékenységhez megfelelő higiéniai feltételeket kell biztosítani és alkalmazni. ennek érdekében került bevezetésre a Kft. teljes körű HACCP rendszere. MEGGY, CSERESZNYE Fodor Antal 6786 Ruzsa, Tanya 948. Tel.: 30/ dudasedit66@citromail.hu Minimális szintetikus növényvédőszer és termésnövelő anyag használata nélkül, a természet károsítása nélkül, lehetőleg hagyományos technológiával termelt növények, csonthéjas gyümölcsök. Csomagolás: láda Kiszerelés: - PÉKSÜTEMÉNY - KENYÉR Varga Pékség 6782 Mórahalom, szegedi út 115. Tel.: 62/ info@vargapekseg.hu Hagyományod kovászos technológia biztosítja minden kenyerünknél azt az íz- és aromavilágot, mely különlegessé teszi kenyereinket. Rozskenyér választékunk teljesen a hagyományokon alapul és tökéletesen megfelel a reformtáplálkozók elvárásainak. Csomagolás: 1 kg, 0,5 kg Kiszerelés: szeletelt, egész

7 ŐRÖLT FŰSZERPAPRIKA Vas Róbert 6758 Röszke, Felszabadulás u. 12. Tel.: 30/ Különleges minőségi, házi készítésű fűszerpaprika őrlemény, amely a palánta neveléstől, kapáláson, szedésen keresztül saját gazdaságban történik. Szeptemberi betakarítás után, fólia sátorban történik az utóérlelés. Majd megfelelő szikkadás után, hagyományosan 50 C-on lassú szárítással megszárítjuk. Hibás, beteg paprikák válogatása, csuma eltávolítása az őrlés egy rozsdamentes malomban történik. Csomagolás vevői igény szerint történik, 10 dkg-tól 1 kg-os kiszerelésig, celofán vagy aromazáró csomagolásba. Csomagolás: aromazáró tasak, címkével. Kiszerelés: 100 g 1000 g FŰSZERPAPRIKA ŐRLEMÉNY Szentkuti Sándor Attila 6784 Öttömös, Tanya 83. Tel.: 30/ szentkuti.sandor@gmail.com Szabadföldi termesztéssel, palántázással, ökológiai szemlélettel. Csomagolás: - Kiszerelés: - FŰSZERPAPRIKA Szentkuti Sándor Attila 6784 Öttömös, Tanya 83. Tel.: 30/ szentkuti.sandor@gmail.com Őrlemény előállítása bérüzemben történik. Csomagolás:- Kiszerelés: -

8 SZAMÓCA DZSEM, LEKVÁR Szentkuti Diána Alexandra 6784 Öttömös, Tanya 81. Tel.: 70/ A szamóca termesztése általános termesztéssel, fólia takarással történik. A szamóca dszem hőkezeléssel kerül előállításra. Csomagolás: - Kiszerelés: - GYÖKÉR ZÖLDSÉGEK Mangó Katalin 6786 Ruzsa, Tanya 414. Tel.: 30/ mangofaiskola@invitel.hu KÍGYÓUBORKA Paplogó Imre 6793 Forráskút, Forráskút dűlő 42/1. Tel.: 30/ info@petakpaplogokert.hu PARADICSOM Paplogó Imre 6793 Forráskút, Forráskút dűlő 42/1. Tel.: 30/ info@petakpaplogokert.hu Főbb termékeim a fürtös paradicsom, kígyóuborka. Termékeimet geotermikus energiával fűtött üvegházakban termelem, integrált biológiai növényvédelem mellett. Csomagolás: Kiszerelés:

9 FEHÉRPAPRIKA Paplogó Anett 6793 Forráskút, Szegedi út 13. Tel.: 30/ Főbb termékeim a bogyós paradicsom, étkezési fehérpaprika, valamint a hegyes erős paprika. Termékeimet geotermális energiával fűtött üvegházakban termelem integrált biológiai növényvédelem mellett. Csomagolás: Kiszerelés: BURGONYA Balogh László Miklós 6793 Forráskút, Átokháza dűlő 110. Tel.:30/ Hagyományos talajon termesztett burgonya. Csomagolás: Kiszerelés: KÉZZEL KÉSZÍTETT SZÁRAZTÉSZTA Bodgán Lászlóné 6782 Mórahalom, Bethlen István u. 6. Tel.: 20/ tucske.andi@gmail.com A kistermelői száraz tészta termékeimet kézzel készítem és formázom. Termékeim között a hagyományos 10 tojásos és 4 tojásos tészták mellett különleges, fűszerekkel ízesített és színezett termékek is megtalálhatóak. Termékei között szerepel a tojás hozzáadása nélküli tönkölylisztből és durum lisztből készített tészták is helyet kapnak, többféle kiszerelésben. A termékek csomagolása élelmiszeripari célra alkalmas csomagolásban történik, címkével ellátva, amelyen a jelölések a hatályos jogszabályoknak megfelelőek. Csomagolás: tasak. Kiszerelés: 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg

10 KECSKESAJT Gyurákovics András 6782 Mórahalom, II. körzet Tanya 116. Tel.: 30/ Kecsketejből készített sajt hagyományos eljárással, érleléssel készül, különböző fűszerezéssel ízesítve. MUSKÁTLI, KRIZANTÉM, CIKLÁMEN Csonka Virág Kft Röszke, Felszabadulás u Tel.: 70/ A kertészetnek három fő profilja van, muskátli, ciklámen és cserepes krizantém termesztés. Fűtött fólia alatt mintegy 6000 m²-en szabadföldön m² folyik a termesztés első osztályú áru előállításával. HÁZI RÉTES Rózsa Klára 6782 Mórahalom, Zákányszéki u. 5. Tel: 30/ rozsaklara@invitel.hu Természetes alapanyagokból tartósítószer és mesterséges adalékanyagoktól mentes, saját kézzel késztett házi rétes. A hagyományos rétesek mellett a különleges ízű réteseket is készítik. Réteseik a helyi és térségi rendezvények alkalmával is kóstolhatók, megvásárolhatók.