10 százalékos költségmegtakarítás optimalizálással

Átírás

1 2018. február 5-7. Németország/Geilenkirchen (Aachen mellett) 10 százalékos költségmegtakarítás optimalizálással Hogyan tudják a húsüzemek az optimalizálási lehetőségeiket teljesen kiaknázni Üzemlátogatások:

2 Kedves Olvasó! "Ebben az országban olyan gyorsan kell futni, amilyen gyorsan csak tudsz, ha egy helyben akarsz maradni" - mondja a Királynő a kíváncsi Alice-nek az Alice Csodaországban című mesében. Hasonló a helyzet a húsiparban. Aki piacon akar maradni, gyártóként mindig tovább kell optimalizálnia a vállalatát. A gyakorlatban számtalan optimalizálási szempont létezik. A beszerzéstől és a darabolástól kezdve a gyártástervezésig, logisztikáig vagy értékesítésig bezárólag. A rendezvényen bemutatjuk, hogy a sikeres vállalatok, mint például a Sopraco csoport vagy a Rasting, hogyan javították mutatóikat, hogy csökkentették költségeiket és fokozták minőségüket. Tapasztalatunk szerint közel 10 százalékos költségcsökkentést sikerült elérni. Tisztelettel Hermann Schalk Ügyvezetőségi tag Meat Business Tours 1. Túra Indulás 19:00 órakor: Pullman Aachen Quellenhof Fleischhof Rasting Essen Üzemlátogatás: 21:00 órakor Indulás 07:30 órakor: Pullman Aachen Quellenhof Fleischhof Rasting Meckenheim Üzemlátogatás: 09:00 órakor Meat Business Day Előadások "Költségmegtakarítás optimalizálással" témakörben és párbeszéd ágazati szakembereinkkel Meat Business Tours 2. Túra Indulás 08:15 órakor: Pullman Aachen Quellenhof Belliporc NV Üzemlátogatás: 10:00 órakor 3. Túra Indulás, 06:30 órakor: Pullman Aachen Quellenhof Slachthuis Mechelen Üzemlátogatás: 09:00órakor NV Moerbeko Vleeshandel Üzemlátogatás: 12:00 órakor Busz transzfert biztosítunk a Meat Business túrákhoz. Február 6-án a Meat Business 1. túrájához is biztosítunk transzfert Geilenkirchenbe a CSB-System AG-hoz.

3 Meat Business Day, Geilenkichen, :15 óra Közös ebéd Optimalizálás és költségcsökkentés 14:00 óra 10 százalékos költségmegtakarítás és még ennél is több Hol rejlik az élelmiszervállalatok legnagyobb optimalizálási lehetősége 14:25 óra Tervezés a díj fele Optimalizált gyártástervezéssel alacsonyabb költségek és elégedettebb vevők 14:50 óra Nagyobb frissesség és rugalmasság alacsonyabb költségek mellett Hogyan optimalizálta a Promessa vállalat az automatizálási megoldásait 15:30 óra Darabolás tervezés és -megbízás feldolgozás: szükséglet szerinti lebonyolítás a CSB-Systemmel 16:00 óra Kávészünet Jövő és innováció 16:30 óra A jövő szárazkészítmény gyártása 17:00 óra ERP optimalizálási központ: Hogyan lehet az ERP rendszerrel teljesítményt mérni, a problémákat azonnal felismerni és gyorsan megszüntetni A legjobb gyakorlati megoldások 17:30 óra Gyakorlati példa a Colruyt vállalatnál: Hogyan teszik hatékonyabbá a Colruyt csoport a gyártását FACTORY ERP-vel 18:00 óra Optimális nyomon követés a CSB-Systemmel: Biztonság és átláthatóság minden árufolyamnál a Wolf vállalatnál 18:30 óra Összegzés Közös esti rendezvény a Pullmann Aachen Quellendorf szállodában

4 Eseménysorozatunk az elméletet és a gyakorlatot ötvözi. A Business Days keretében nemcsak szoftverünk ismerhető meg közelről az üzemlátogatások keretében és működés közben, hanem a legjobb gyakorlati megoldásokat bemutató előadásokból is tanulhatnak az érdeklődők és ezzel a tudással tovább optimalizálhatják vállalatukat. Keresse fel rendezvényünket és győződjön meg erről személyesen. Számítunk Önre! "Mit kínálunk" Ismerje meg a vezető húsipari vállalatok legjobb gyakorlati megoldásait! Fedezzen fel új megoldásokat és üzleti szempontokat! Ismerje meg, hogyan lehet a gyártását megtervezni és modernizálni! Ismerje meg, hogyan érhető el 10%-os vagy nagyobb hatékonyságnövelés Nemzetközi szakértőkből és helyi döntéshozókból hálózat A legutóbbi Meat Business Days rendezvény visszhangja: Új tapasztalatokat sikerült gyűjtenünk az üzemlátogatások alkalmával a CSB-System gyakorlati működésének megismerésével Az elmélet és a gyakorlat kiváló összekapcsolása A gyakorlati előadások remek áttekintést adnak a CSB aktuális fejlesztéseiről

5 1. Túra /06. Fleischhof Rasting GmbH A messzi XIX. századig visszanyúló gyökerekből 1955-ben együttműködésre lépett a Rasting hentesüzem és az EDEKA. Mára a Rasting húsüzem az EDEKA Rhein-Ruhr 100%-os leányvállalata. Az akkor lefektetett alapkő máig viseli a pozitív üzletfejlesztést és a sikeres jövőt garantálja. Frissesség és minőség, ezek voltak és napjainkban is ezek a Rasting legfontosabb tényezői. Foglalkoztatottak száma: Több, mint 900 fő Teljesítmény: 70 legmodernebb hűtőkamion Termékválaszték: marhahús, sertéshús, borjúhús, bárányhús, baromfi, vadhús, tőkehús és szárazárukészítmények Jellemzők: Hatékony folyamatok az árugazdálkodás, a logisztika és az anyagfolyam átfogó integrációjával Átlátható és átjárható minőségmenedzsment garantált nyomon követéssel Minden vevő rendelés papírnélküli lebonyolítása a rendelés felvételtől a gyártáson és a komissiózáson át a kamionok berakodásáig és a túra optimalizálásig Automatikus számlaellenőrzés időt és költségeket takarít meg

6 2. Túra Belliporc NV A belga Sopraco vállalatcsoport az egyik legfontosabb hússzállító Európában. A csoport különféle húsfajtákat szállít a nagykereskedelemnek, üzletláncoknak, hentesüzleteknek és vendéglátóipari egységeknek. A teljesen vertikálisan integrált gyártás magába foglalja - a leányvállalatok segítségével - az élőállattartást, a megfelelő takarmányok előállítását, a vágást, a húsfeldolgozást és logisztikát. Az integrációval a vállalat gyorsan reagál a piaci változásokra és az fogyasztói trendekre. A Belliporc NV leányvállalat minőségi sertéshúst állít elő csúcsminőségben. Az állatok jóléte az első helyen áll. A szállítók együttműködésével, melyek a Belliporc NV vállalat magas igényeit teljesítik, a teljes lánc felügyelhető. Foglalkoztatottak száma: Kb. 500 fő Teljesítmény: A Geel vágóhídnál hetente 130 marha, 2200 borjú és 3000 sertés vágása történik A Vilatca üzemnél az élő borjúk beszerzése és értékesítése, valamint tenyésztése történik A Bepro üzemben történik a takarmányelőállítás a borjúk számára A Belliporc üzemben történik a sertéshús feldolgozása A Lornoy üzemben történik a borjú- és marhahús feldolgozás A Norenca üzemben történik az áru gyártása, adagolása és címkézése Termékválaszték: Borjúhús, marhahús, sertéshús, kecskehús, vad- és baromfihús Jellemzők: Darabolástervezés és -monitoring Beszerzés és élőállatelszámolás Raktárkezelés EDI Nyomon követés

7 3. Túra Slachthuis Mechelen A Slachthuis Mechelen vállalatnál hetente sertés és közel 200 élőállat kerül levágásra, ahol FAVV folyamatos felügyelete alatt történik a gyártás. Az állatok vágása ezt követően saját vágóüzemekben történik. A nagykereskedők, a hentesek vagy az egyéni vásárlók számára lehetőség adódik arra, hogy saját sertéseiket helyben vágassák le. Az EEG Schlachthaus BE-BIO-01 BIO tanúsítvánnyal is rendelkezik és a sertésvágóhíd BRC (V6) tanúsítvánnyal is önellenőrző rendszerrel is rendelkezik. Foglalkoztatottak száma: 35 fő Teljesítmény: Kb sertés vágása/hét Kb. 200 marha vágás/hét 65 millió euró Termékválaszték: Sertés- és marhavágás Jellemzők: Élőállatgazdálkodás CSB-Image-Meater alkalmazása

8 3. Túra NV Moerbeko Vleeshandel A marha-, borjú- és bárányhúsra specializálódott Moerbeko NV, vállalatot 1985-ben alapították Ghentben a helyi vágóhíd közelében. A későbbiekben egy közeli telekre tette át a vállalat a székhelyét végén saját marhafarmot vásárolt a Moerbeke-Waas településen, ahová napjainkban 150 állat tartozik. A folyamatos növekedés következtében az üzem tovább költözött egy modernebb és egy nagyobb épületbe Zele településre, ahol tökéletesen integrálódik Flanders Meat csoport vágóhídjával. Ezzel hatékonyabbá vált a munka, mely a vevő számára optimális minőséget garantál. Foglalkoztatottak száma: 25 fő Teljesítmény: 300 állatból álló marhafarm Friss szeletelés Árbevétel: 45 millió euró Termékválaszték: Bárány-, borjú- és marhahús termékek Jellemzők: Integrált vágóhíd Élőállatgazdálkodás Beszerzés, értékesítés, raktár, darabolás és tervezés M-ERP és nyomon követés

9 Áttekintés: Meat Business Tours Brüsszel Köln Rendezvény helyszíne CSB-System AG 1. Túra Fleischhof Rasting 2. Túra Belliporc NV 3. Túra Slachthuis Mechelen & NV Moerbeko Vleeshandel

10 Részvételi információk A Meat Business Day rendezvény helyszíne CSB-System AG An Fürthenrode Geilenkirchen, Németország Jelentkezzen most! Szállás: A Pullman Aachen Quellenhof szobakontingenst tart fenn részvevőink számára. Foglalásnál hivatkozzon a Meat Business Days rendezvényre. Egyágyas szoba: 114 euró reggelivel. Felhívjuk arra a figyelmét, hogy a kontinens a lehívása erejéig vagy ig áll rendelkezésre. Ezt követően a szálloda feltételei eltérhetnek. Szobafoglalás: Tel / 946 vagy H5327-RE@accor.com Információk: Válassza ki a meglátogatni kívánt Meat Business túrát és töltse ki a mellékelt jelentkezési nyomtatványt. A meglátogatni kívánt üzemek önállóan döntenek a részvétel engedélyezéséről. A CSB-System transzfert biztosít az üzemekhez és a CSB-System AG-hoz. A busz transzfer találkozó helye: Pullman Aachen Quellenhof bejárata. Az előadások németül hangzanak el. Angolnyelvű fordítást biztosítunk. További nyelveken a szimultán fordítás létszám függvényében biztosított. Érdeklődjön kollégánknál! Részvételi díj: A Meat Business Days rendezvény költsége 199 euró/fő (áfával), kiállított számlánk alapján fizetendő. A részvételi díj az alábbi szolgáltatásokat tartalmazza: Előadások a referencia projektekre történő közvetlen hivatkozással Elkérhető előadások digitális formában (kérésre megküldjük) Transzfer az üzemlátogatásokban résztvevő vállalatokhoz és a CSB-System AG-hoz Kapcsolatépítési lehetőség az esti rendezvény alatt Egyedülálló betekintés a vezető húsipari vállalatokba Lemondási feltételek: A Meat Business Days rendezvényen történő részvétel írásban mondható le. A lemondó nyilatkozat hiányában a rendezvény teljes összege kiszámlázásra kerül. Szervezési kérdésekben örömmel állunk rendelkezésére Eva Grein Eventmarketing Tel.: Fax: Mobil: eva.grein@csb.com

11 Programmed for Your Success CSB-System AG An Fürthenrode Geilenkirchen, Németország Tel.: Fax: A CSB világszerte több, mint 50 országban képviselteti magát.