2012. december. ZKI hírek. bihar F1 - Carma F1 - Karolina F1 - LENTUS F1 - Titán f1 - Mágus F1 - Avak F1

Átírás

1 2012. december ZKI hírek bihar F1 - Carma F1 - Karolina F1 - LENTUS F1 - Titán f1 - Mágus F1 - Avak F1

2 BIHAR f1 A hibrid, amit a romániai kereskedők is névről ismernek!

3 Évek óta szerepet játszanak a hazai paradicsompaprika árualap felvételben a romániai kereskedők. Ma már egyre többen tudják, hogy ez a paprika típus gogos paprika, ahogy ezt kint hívják-, a romániai friss zöldség fogyasztásban nagyon fontos szerepet játszik. Rövid riportunk egy romániai kereskedővel készült, aki több helyszínen is árul Romániában, és ha paprikáról, vagy más zöldségről van szó, jól ismeri a romániai fogyasztói igényeket. Miért szeretik a kinti fogyasztók a BIHART? Alapvetően a szép árut szeretik. A vevőink, a szemnek tetsző árut viszik el a leggyorsabban. A kicsi, nem egészséges árut nem lehet eladni. Ez igaz más zöldségekre is. Romániában szeretik a tetszetős magyar gyümölcsöt és zöldséget, ilyen a Bihar. Mikortól élénkül meg a kinti a kereslet a friss paradicsompaprikára, mikorra érdemes időzíteni a BIHAR termelésünket? Folyamatos igény van a paradicsompaprikára. A Bihar típusú paprikát nyár derekán főként friss fogyasztásra vásárolják, nyár végén az üvegben való savanyítás a fő felhasználási terület. Versenyképes-e a minőség, amit a magyar termelők a BIHAR- RAL elérnek? Jelenleg paradicsompaprika típusokat tekintve nincs igazi konkurense. Ez a paprika típust csak Magyarországon és a Romániában elérhető. A román kereskedők szerte Európából szállítanak Romániába más termékeket, vesznek árut hasonló módon, mint nyaranta a magyaroktól. Készpénzfizetéssel, azonnali rakodással zárt terűekbe. Mi az amire a legérzékenyebbek a kereskedői szem? A méret, a szín és a külső felszíne a paprikának, amire odafigyelünk. Ha nem tetszetős nem kell, hiszen azt tőlünk sem veszik meg. Fontos az egészséges áru 3 Gyorsan fogy a Bihar a nagyváradi piacon

4 Milyen hibát ne kövessünk el, ha román frisspiacra termelünk? Csak az egészséges és teljesen piros árut vásárolják meg a romániai fogyasztók. Különösen fontos, hogy ne keverjék a különböző fajtákat, egy fajtából csak egy legyen egy zsákban, mert ha nem így van az vevőreklamációt szül. Nagyon fontos, hogy a termések kártevőktől mentes legyen. Különösen igaz ez a gyapottok bagolylepke hernyójára. A becsületes kereskedők között a mai napig él a vevő mindenekelőtt elv, ha a vásárolt árut visszahozzák, akkor nálunk azt szó nélkül ki kell cserélni. A románoknál él a mondott szó becsülete. Melyik az a hibrid, amit egyértelműen a jelenleg használt fajták közül érdemes választani annak, aki a több lábon állást figyelembe véve a hazai szelet előállítás mellett a román frisspiaci igényeket is szeretne kielégíteni? A BIHAR gogos paprika kiváló erre a célra. A legszebb készterméket évek óta BIHAR-t termelő magyar kertészektől veszem. Ha van BIHAR nekem nem kell más, ha nincs akkor megnézek más fajtákat is, de ha nem szemnek tetsző, akkor inkább nem kockáztatok és nem veszem meg. Érdemes a következő szezonban, olyan sokoldalú- a frisspiaci értékesítésre is megfelelő hibridet választani-, mint a BIHAR. Ne feledjük a BIHAR F1 Kulcshibrid a paradicsompaprika termesztésben! Tetszetős áru A legkönnyebben értékesíthető Romániában

5 CARMA f1 és a kókuszpaplanos termesztés! Egy jó befektetés és annak hozadéka! 1.rész 5

6 Novemberi számunkban megjelenése után többen is érdeklődtek a kókuszpaplanos Carma termelés iránt. Több olyan partnerünk is jelezte szándékát az átállásra, akik hidegfóliás termesztésükben szeretnék ezzel az egyre népszerűbb technológiával hozamaikat jelentősen emelni. Nekik szeretnénk információkat adni az átállással kapcsolatban és két, sikeresen kókuszpaplanon termelő kertészt bemutatni, példájukon keresztül bátorítást adni az átálláshoz. Nézzünk a számok mögé! A kókuszpaplan esetében a talajról való átálláshoz a talajunkat fedjük le agroszövettel. Erre azért van szükség, hogy a drénvíz el tudjon folyni a talajba és a drén ellenére se keletkezzen sár. A takarást minimálisan a sorok alatt érdemes megtenni, vagy a termesztő berendezésünk egész felületén. (Attól függően, hogy melyiket választjuk ez nettó kb. 10, illetve 20Ft/m2-es költséget jelent.) A fehér színű szövet a fény megőrzésében is segít. Egy négyzetméterre egy kókuszpaplannal érdemes számolni. (Egy jó minőségű paplan ára az aktuális forint árfolyam függvényében kb. nettó Ft-t jelent.) Egy paplanba három palántát lehet ültetni. (Emiatt csak két szálas metszéssel termelhető fajta jöhet szóba.) Ez az oka, hogy a kétszálas metszésben kiválóan termelhető és jól terhelhető Carma sikere több éve útjára indult, ebben a technológiában. A kókuszkockában nevelt palántát javasoljuk ültetni, mert a kocka méretének köszönhetően (8X8X6,5cm)egy kiterjedt gyökérzettel rendelkező palántával alapozhatjuk meg a szezont, ennek hozzávetőleges költsége kb Ft/m2. A fenti inputanyagok összessége egy évre átszámítva mintegy Ft-t jelent. (A műtrágya menynyisége mintegy 20-30%-kal emelkedik meg, itt nehezen tudunk számításba bocsátkozni, hiszen a felhasznált műtrágyák sokasága, illetve a tápanyag utánpótlási stratégia erősen befolyásolja azt, és mindenkinél más költséget jelent.) A hozam oldalon óvatos-, számítások alapján, ha a termésmennyiségünk csak 7 kg-mal emelkedik, és egy átlagos Ft/kg-os paprika árral számolva, Ft-tal tehetünk szert nagyobb árbevételre négyzetméterenként. Ebben a számításban nem vettük figyelembe, hogy a minőség jelentősen 20%-t meghaladó mértékben növekedhet és a koraiság tekintetében akár 7-10napot is nyerhetünk. A kókuszpaplan biztonsággal két évig használható termesztésükben és mivel természetes anyag, talajszerkezet javításra használható, a letermés után paplanonként mintegy 60Ft-ért értékesíthető. Mile Ferenc és családja, Nagybánhegyes. 3000m 2 en termel idei évtől kókuszpaplanon nagylégterű fóliasátrakban. Az ültetés időjárás függvényében 7-8. héten történik. Nagyméretű kockákat ültettünk ki a paplanokra, kétszálas metszést alkalmazva, 3 növényt ültetve egy paplanra. Az első szedés április 13-án történt, akkor 2,5 mázsa paprikát szedtünk, a második szedés alkalmával 8mázsát, 3. szedéskor pedig 38mázsát. Szedési gyakoriságunk stabilan hét napos volt a kókuszon a Carmával. Magas hozamra képes állomány - Szűcs János kertészete Kiegyenlített folyamatosan kötő Carma állomány

7 7 Mi az, amiben egyértelműen jobb a kókuszos technológia a talajhoz képest? Két héttel korábban szedtünk a szokottól, mondanom sem kell, hogy már ez a tény is jelentős bevétel emelkedést jelentett. A szedési gyakoriságunk nem változott, de a mennyiség gyakorlatilag megduplázódott. A másik nagyon fontos tény, hogy a minőség is jelentősen javult kevesebb lett a másod osztály aránya és nőt az extra mennyisége. Érdemes figyelembe venni, hogy nincs fonálféreg veszély, így az nem bántja növényt, egységesebb az állomány, a növények jobban érzik magukat. Akik még nem találtak megnyugtató megoldást a fonálféreg problémájukra azoknak is izgalmas lehet a kókuszra való áttérés. Mi az a jó tanács, amit érdemes megfogadni, ha az átálláson gondolkodunk? Miről ne feledkezzünk meg, ami a talajos termesztéstől eltér? Technológiai fegyelem szempontjáról említenék meg két dolgot: öntözés ás párásítás. Az öntözésre - kifejezetten a precizitására-, oda kell figyelni. és a páratartalom miatt másként kellett szellőztetnünk. Carma 20%-kal jobb minőség kókuszon Mi az oka, hogy a Carmát már több éve visszavásárolod? Kipróbáltam több fajtát, a fonálféreg miatt erős gyökerű paprika kellett talajos termesztésemhez, illetve a piacom nagy extra paprikát kíván meg. Az előző évi tapasztalatok is meggyőzőek voltak, mert stabilan jó minőségű paprikát szedtem a fajtáról, arról nem is beszélve, hogy kevés a zöldmunkája a fajtának, így gazdaságosan termeszthető. Kellett-e a gépészeti háttéren változtatni? Igen, a beruházás egyik fő eleme egy tápoldatozó gép megvásárlása volt amely EC és ph szabályzására alkalmas. Carma 23kg hidegfóliában - Szűcs János kertészete Műtrágya felhasználás hogyan alakult? A talajos termesztéshez képest %-kal nagyobb műtrágya igény jelentkezett a termesztés során, az átálláskor mi is nagyobb mennyiséggel kalkuláltunk, így összességében pozitívan csalódtunk a felhasznált tápanyagok mennyiségében. Mi volt a legnagyobb eddigi hozam? Talajon eddig kg közötti hozamokkal számolhattunk m2-ként, az idei termés 22k kg/m 2 volt kókuszon. Gazdaságosabb-e a kókuszos termelés a talajoshoz képest, érdemes-e átállni? A válaszom a fenti számokból is egyértelműen kitűnik: igen. Bárcsak az átállást megtettük volna hamarabb! Folytatás a januári számunkban. Carma F1 - Egyértelműen jobb bevétel

8 Karolina F1 sikeresen és eredményesen termeszthető szemölcsös konzervuborka fajta.

9 A magyarországi konzervuborka termesztés fejlődésének, talpon maradásának alapja több más fajhoz hasonlóan az export, ugyanis még a jelenlegi folyamatosan csökkenő felületen is több uborka terem, mint a belföldi igény. Az export esetében viszont túl kell lépni azon a sokszor tapasztalt berögződésen, hogy először termelünk, alapvetően megszokásból, majd reménykedünk, hogy el tudjuk adni az árut. Az export esetében még fokozottabban igaz az a megállapítás, hogy azt kell termelni, amit a vevő kér. A világ konzervuborka termesztésében 90-95%-ban szemölcsös fajtákat termsztenek, egyedül a Közép Európai régió az, ahol az aprótüskés fajták uralják a termesztést. Ez azonban nagyon lecsökkenti az export lehetőségeinket is. A hagyományos német, cseh, francia exportpiacainkon ugyan el lehet adni az aprótüskés fajtákat is, de már ezek az országok is a fejlődő Unión kívüli, döntően Oroszországi exportjukhoz inkább veszik a török, makedón, ukrán vagy romániai szemölcsös uborkát. Az idei uborkaszezon egyik jelentős előrelépése az volt, hogy a magyarországi termesztésben is megjelent a szemölcsös fajtakör. Nem ez az első eset, hogy ez megtörtént, de talán elmondható, hogy ez az első szezon, amikor a termesztés sikeresen végződött. Elterjedt koncepció, hogy a szemölcsös fajták kevesebbet teremnek, mint az aprótüskések, de miért is? A régebbi, korszerűtlen fajták nem bírták a túl intenzív technológiát, a magas Ec-t, ezért fordulhatott elő, hogy termőképességben elmaradtak az intenzív technológiára fejlesztett aprótüskés fajtáktól, de a modern, korszerű szemölcsös fajtákra ez nem igaz. Ugyanúgy partenokarpok, csokrosan kötnek, rendelkezésre állnak gyenge oldalhajtással bíró fajták, kifejezetten intenzív technológiára lettek kifejlesztve, termőképességben legalább annyira képesek, mint az aprótüskés fajták. Ilyen korszerű szemölcsös fajta a ZKI kínálatában a Karolina F1, ami a legújabb kibocsájtásunk. Eredményesen termesztik többek között Ukrajnában, Romániában, Szerbiában és nagyon jól szerepelt a magyarországi termesztésben is. A Karolina F1 fajta a ZKI Zrt. konzervuborka nemesítésének egyik legújabb eredménye, amelyet a nagyon korai termőre fordulás, a folyamatos termésképzés és a magas szintű betegségellenállóság miatti nagy össztermés jellemez. A Karolina F1 fajta ellenálló, stressztűrő, de nem túl erős növekedésű lombozattal rendelkezik, ennek következtében bírja a nagyobb terhelést, kedvezőtlen körülmények esetén sem reagál terméselrúgással. A termések erős héjszerkezetüknek és jó konzisztenciájuknak köszönhetően jól bírják a szállítást, apadásra, fonnyadásra nem hajlamosak, ropogósak, és savanyítás után is azok maradnak. Külföldi tapasztalatok alapján 7-10 napos szállítás után is feldolgozhatóak voltak a termések. Szintén kedvező tulajdonsága a fajtának, hogy nem szükséges az első terméseket eltávolítani, mivel a fajta jól terhelhető, és ezeket a terméseket is ki tudja nevelni, anélkül, hogy ez a növekedés rovására menne. Sok más fajtától eltérően, már az első termések is nagyon tetszetősek, nem jellemző rájuk a méretarány lecsökkenése. Kiváló minőség feldolgozás után is Krolina F1, folyamatoan kötő, főszáras típus 9

10 Mind szabadföldi, mind fóliás körülmények között folyamatosan hozza a nem túl hosszú, erős oldalhajtásokat, de az alsó 4-5 oldalhajtás eltávolítása után a zöldmunka igénye már minimális, csak a főszár hajtásigazítását kell elvégezni. Ez jelentős megtakarítást eredményezhet az élőmunka ráfordításában! A tetszetős, sötétzöld, hengeres termések hosszú kocsánnyal kapcsolódnak a szárhoz, így csokros termésképzés esetén sem kell a szedéskor a kisebb termések kitörésétől tartani. Különösen figyelemre méltó a fajta peronoszpóra-toleranciája, aminek következtében a növényvédelmi költségek jelentősen, akár 15-30%-l is csökkenthetőek. A peronoszpóra tolerancia jelentőség: vegyük figyelembe, hogy a növényvédelmi költségek %-át a peronoszpóra elleni védekezés teszi ki. A Karolina F1 fajta használatával ez a költség felére, harmadára csökkenthető a hosszabb permetezési fordulókkal, ami a növényvédelmi összköltségben 15-30%-s megtakarítást eredményezhet! piacvezető konkurens fajta karolina f1 Nagyon jól bírja a technológiai és időjárás okozta stresszeket A Karolina F1 kiemelkedő tulajdonságai: Kiemelkedő betegség ellenálló képesség, peronoszpóra és uborka mozaik vírussal szemben. Nagyon korai. Nagy össztermés. Minden méretkategóriában tetszetős alak és szín. Erős héjszerkezet => nehezebben apad, jobban szállítható. Nagyon jó konzisztencia, feldolgozva is ropogós, sötétzöld színű. Rövid oldalhajtásai miatt kevesebb zöldmunka, kevesebb élőmunka ráfordítás. Erős gyökérzet=> kevesebb tápanyag felhasználással is eredményesen termeszthető. Szabadföldi és fóliás termesztésre is alkalmas. Karolina F1 Összefoglalva, az igényes szemölcsös export piacra termelők számára a Karolina F1 jó választás, ha költséghatékonyan és biztonságosan akarnak minőségi konzervuborkát termeszteni. Maximális termésmennyiség és minőség, alacsony költséggel = Karolina F1 Hornyák Csaba ZKI ZRt. Konzervuborka termékmenedzser Karolina F1

11 LENTUS f1 Korai koncentrált szedés, nagy termésátlag a magas árbevétel alapja. 11

12 Lentus F1 Kiváló beltartalom, tömör hússzerkezet Új Korai dinnye hibridünk számos helyszínen különböző termelői viszonyok mellett és beállított kísérletekben is bizonyította kiváló tulajdonságait. Koraiságának és megbízható termőképességének köszönhetően kimagasló árbevételt és a termelők elismerését érte el az elmúlt szezonban. A haza görögdinnye termesztésünk jelentős része közel 60%-a exportálásra kerül a főbb európai országokba. A piac szereplői határozott elvárásokat fogalmaznak meg egy modern, több hasznosítási irányban (belföld, export) is használható fajtával szemben. Az exportőr vagy belföldi kereskedő részéről fontos fajta kritérium a kiváló szállíthatóság, a korai első szedések kifogástalan minősége, valamint az egyöntetű méret és alaktartó képesség. A Lentus F1 fajtánk a korai szegmensben ezekben a tulajdonságokban kiemelkedően jól szerepelt, amit két helyszínen beállított (Ancsin László, Gerendás; Balázs Gábor Dombegyháza) több ismétléses kísérleteink is igazoltak. A fajta beltartalmi értékei lehetővé teszik, hogy a korai első szedésektől kezdődően kiegyenlítetten jó minőséget tudjunk betakarítani jól színeződő, szakadástól mentes terméshúsával és magas cukortartalmával. A termelői elvárások egy sor más szempontot is fontosnak tartanak a fajta használat megválasztásakor. A termelők rendkívül különböző technológiai adottságai miatt csak a termesztési viszonyokhoz jól alkalmazkodó fajta jelenthet stabil termésképzést és ezáltal stabil jövedelemforrást termelőjének. A Lentus F1 korai fajtánk több termesztői körzetben (Románia, Szerbia, Albánia) és rendkívül változatos technológiai színvonalon is stabil eredményeket produkált és teljesítette azokat a termelői elvárásokat melyek felértékelődtek az utóbbi években az egyre szélsőségesebb időjárás és kiszámíthatatlan piaci árak miatt. A termelők számára fontossá vált a napégéssel szembeni ellenálló képesség a tömör hússzerkezet és a megújuló képesség, melyekben korai fajtánk teljesítette a termelői elvárásokat. A piaci árak gyors zuhanása azonban ráirányította a figyelmet a korai koncentrált első betakarításra, valamint a megbízható termésképzésre. Az idei szezonban elsők között elindított nagytömeget adó első szedése garancia volt a magas árbevétel elérésére. Az egymástól eltérő időzítésben is kg/m2 5,20 5,12 5,00 4,80 4,60 4,40 4,20 4,38 kg/m2 11,20 11,00 10,80 10,60 10,40 10,20 10,00 11,06 10,29 4,00 Lentus F1 Versenytárs F1 9,80 Lentus F1 Versenytárs F1 Lentus 1. szedés eredménye, Balázs Gábor - Dombegyháza Lentus 1. szedés eredménye, Ancsin László - Gerendás 2012.

13 13 egységes eredményt produkáló Lentus F1 kiváló teljesítményt adott mind korai termésmennyiségben, mind pedig termőképességben. Látványos terméskötő képességének köszönhetően nagyobb termés számot biztosít az első szedések idején termelőjének ezzel nagyobb koncentráltabb terméstömeget produkálva. Az idei piaci árakkal számolva ezer Ft/ha plusz árbevételt jelentett a korai terméshányadnak köszönhetően. Miért érdemes termelni a Lentus F1-et? Az exportra termelést szinte áthatja a koraiság, gyors betakarítás és megújuló képesség felfokozott keresése. A Lentus F1-el azonban nem csak a koraiságot hanem a stabil termésképzést és minőséget kapjuk meg ami a biztonságos piaci értékesítés alapjául szolgál. Mindazoknak a termelőknek akik nem csak a korai export igények, hanem a belföldi piac igényeinek kiszolgálását is fontosnak tarja annak érdemes Lentus-t választania a következő szezonban is. Sikeres termesztést kívánunk! Lentus Titán alanyon Értékesítésre elïkészítve Szerbiában Lentus F1

14 Titan F1 interspecifikus alany ha nem csak az ár számít! Különleges fajta nehéz feladatokra.

15 A sikeres és biztonságos termesztés technológia megválasztása mellet ma már kulcsfontosságúvá vált a megfelelő alany, vagy alany nemes kombinációk kiválasztása. Számos kísérletet állítottak már be annak kiderítésére melyek azok az alanyok, amik kiemelkedően nagy termőképességgel és termésbiztonság mellett képes kifogástalan minőséget adni. Az elmúlt öt év folyamatos teljesítményvizsgálatai bizonyították a Titan F1 különleges képességeit. 15 kg/m2 Az oltás biztonsága ellenére igen sok gond és probléma merült fel a termesztés során. A sorozatos időjárás váltások és a korai extrém meleg többszöri terméselrúgást idézetek elő, ami sok növénynél igen erős vegetatív növekedést eredményezett. Nehéz volt egyensúlyban tartani a növényeket és a kötődött terméseket megtartani. Az oltott dinnyék többsége erős kusza indázatot fejlesztett és tőtől távol kötődött le. A siker fontos elem volt, a korai kötődés és annak megtartása. A TITAN F1 alany könnyebben egyensúlyban lehetett tartani, ami főként az erős gyökérzetének volt köszönhető. Sok esetben fordult elő hússzakadás, gyengébb hússzíneződés és vastag héjszerkezet, ami egyrészt a hibás tápoldatozásból, másrészt az alanyok minőségre gyakorolt hatásából eredt. A kereskedők sajnos nagyon egyértelmű választ adtak erre a problémára, és gyakran elutasították a tökös dinnye felvásárlását, ami kifejezetten a belföldi piacon okozott problémát. Az oltott dinnye termelők körében különösen fontos szerepet kapott a termőképesség és minőség kapcsolata, amit sokan feláldoztak a vetőmagköltség oltárán annak érdekében, hogy csökkentsék a termelési költséget, nem számolva azzal milyen előnyökről mondanak le egy drágább, de nagyobb biztonságot adó fajta használatával. Mik azok az előnyök amit a Titan F1 nyújt? Kiemelkedően jó meleg és hideg tolerancia Agresszív gyökérzet, kiegyenlített állomány Egységes bekötődés és koncentrált szedés Erősebb növekedés (csökkenő napégés veszély) 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 9,47 12,61 0,00 Titan-Lentus Konkurens 1- Lentus Alanyok teljesítménye Dombegyháza, ,33 9,27 8,08 7,69 I-II. szedés kg/m2 összes termés kg/m2 Piacvezető- Lentus 7,06 6,39 Konkurens 2- Lentus Jobb víz EC tűrőképesség Könnyű olthatóság Nagyobb terméshozam Minőség (megfelelő technológia mellett) A TITAN F1 fajtával megoldást kínálunk erre a problémára. Az elmúlt évben is bizonyította hő tűrő képességét. A korai váratlan meleg sok esetben megégette a növényeket, de a Titan erős gyökérzete az extrém meleg ellenére is képes volt megújulni és egyensúlyban tartani a növényeket. Ezzel kiegyenlített szinte tőhiánymentes állományt és egységes bekötődést tudott produkálni, növelve ezzel a korai koncentrált termés mértékét (Tóth László, Heves-Alatka) A Titan erős gyökérújító képességének köszönhetően nagyon jó eredményeket produkált oltott sárgadinnyében. (Boros Zsolt, Kunágota) A minőség és termőképesség kapcsolatának felderítésére több éve állítunk be teljesítményvizsgálatot, melynek eredményeit a termelői visszajelzések is igazoltak. Termőképességben a TITAN F1 az élen végzett a megelőzve több konkurens alany teljesítményét. Minőségre gyakorolt hatása a cucrbita alanyok között kiemelkedően jó volt. Hússzakadásra gyakorolt hatása minimális volt a konkurens alanyokhoz képest. Magas cukortartalom mellett az oltott alanyok között közepes héjvastagságot ért el. Külön említést érdemel a Lentus F1 fajtánknál a termés mennyiségre gyakorolt hatása. Ha nem csak a termőképességet várja el egy alany fajtától, hanem a minőséget is válassza bizalommal a TITAN F1-et jövő évi oltásaihoz. Sikeres termesztést kívánunk! Egységes, gyors kelés

16 MÁGUS F1 Figyeljünk és profitáljunk a változó trendből!

17 Egyre gyakrabban halljuk, hogy a sikeres kertésznek nyitott szemmel kell járnia és csak piac igényeinek megfelelő típusokat szabad termelnie. A hazai paprika termesztés része egy európia rendszernek. Ennek köszönhetően ma már egyre több fórumon halljuk, hogy a hazai paprikatermesztésben megfigyelhető egy lassú, ám határozott trend: a kápia típusú paprika előretörése. 17 Mi mozgatja ezt a trendet? Egyértelműen az, hogy a magyar paprika hagyományos export piacain a zöldből színesbe érő paprika típusok a fogyasztói szokásokba sokkal jobban beágyazódtak, azok elfogadottsága sokkal szélesebb, mint a fehér tölteni való paprikáé. Azok a Nyugat- európai export piacok, ahol eddig a fehér paprika nem tudott gyökeret ereszteni, a kápia típus esélyt adhat a hazai előállítású paprika felvevő piacainak kiszélesítésére. A ZKI Zrt. a hazai termesztőknek a MÁGUS F1 hibridjét ajánlja! Mágus, jól záródó üde lomb Milyen előnyöket nyújt a Mágus? Széles technológiai adaptációval rendelkezik, mind hajtatásban, mind szabadföldön magas hozamra képes. Zölden és pirosan való értékesíthetőségre alkalmas, ami extra árbevételt jelent. Kifejezetten jól tárolható (a tárolás során a tömegvesztesége 10 nap után jóval alatta marad a versenytársainál). Bogyói szabályosak, kifejezetten magas szárazanyag tartalommal rendelkeznek. Termései magas minőségére, a tenyészidőszak teljes hosszában lehet számítani. Mérete stabil, alakja sokkal megbízhatóbb volt az idei nagy melegben, mint más hibrideké. A szedések során kifejezetten jobb volt az extra és egyes kihozatala a Mágusnak. Kiváló lombtakarása a szabadföldi termesztésben kincset jelentett az idei rendkívüli melegben. Megbízhatóan teljesített, nem volt jellemző a más hibridekre jellemző szélsőséges kilengés. Stressz tűrésé nagyon jól fejlett, kiterjedt gyökérzetének is köszönhető. Tőpusztulás nem volt jellemző, gyökérzete nem érzékeny a talajból támadó gombás betegségekre. A lombtakarásában fejlődő, mindent felülmúló hozam Használjunk ki a változó trendet, termesszünk és profitáljunk a Mágussal! Mágus: magas minőség hajtatásban is

18 AVAK F1 Az igazi hordós alapja

19 A középhosszú tenyészidejű fejes káposzta szegmensben a ZKI az Avak F1 fajtát ajánlja a termelők figyelmébe. Egy nagyon flexibilis fajtáról van szó, ugyanis mind frisspiaci fogyasztásra, mind savanyításra kiváló. Teljes érettségben szedve tömörsége és magas szárazanyag tartalma rövidebb idejű 1-2 hónapos tárolásra is alkalmassá teszi. 19 Magas hozam, kiváló lábon tarthatóság A 2012-es szezonban több termesztő körzetben, különböző technológiai színvonalon és a legváltozatosabb térállással termesztve a fajtát a termelők a következő tapasztalatokról számoltak be: Korán tömörödő fejei 75x30 cm-es sor-és tőtávolságra (kb.44ezer tő/ha) ültetve már 70 naposan 1,5-2 kg-os méretet produkáltak. Ugyanezen állomány 100 naposan 4 kg-os fejátlaggal került betakarításra. 60x60 cm-es térállásban (kb ezer tő/ha) 4,5 és 6 kg közötti fejmérettel vágták ültetéstől számított 105 napra. Összességében elmondható, hogy az Avak F1 biztosan tartja a napos tenyészidejét, tőszáma tág határok között és rugalmasan változtatható, így a kívánt fejméret könnyen beállítható. Az Avak F1 egyik legnagyobb erénye a kiváló lábon tarthatóság - a fajta a nagy fejméret ellenére nagyon hosszú ideig tartható a területen repedés nélkül. Ez minden termelőnek fontos kritérium, hiszen nagy szabadságot biztosít a munkaszervezésben és az értékesítésben is. S ha már a munkaszervezést említettük: időt és költséget takaríthatunk meg azzal is, hogy a fajta korán tömörödő fejszerkezetének köszönhetően - egy menetben betakarítható. Terebélyes alsó levelei jó gyomelnyomó képességet biztosítanak, a levelek vastag viaszrétege pedig kiváló védelmet nyújt mind a kórokozók, mind a kártevők (pl. tripsz) ellen. Gyökérzete erős, ez egyrészt segíti a folyamatos és hatékony víz- és tápanyag felvételt, másrészt a növény a nagyra növő káposztafejek ellenére sem dülöngél. Emiatt könnyű a betakarítás és a fejek nem hajlamosak rothadásra sem. A harmonikus tápelem arányokra érdemes figyelemmel lenni, mert a túlzott nitrogén adagolás miatt megvastagodhat a levél főere (ami a szeleteléskor hátrányos), lazulhat a szöveti állomány és nem lesz olyan tömör a fej - ezek mind negatívan hatnak a minőségre és a tárolhatóságra. Kiváló szeletminőség, magas cukortartalom nagyon jó savanyítási alapanyag! A káposzta minőségi paraméterei közül kiemelkedik homogén, tömör belső szerkezete, hófehér színe és nagyon finom, édes íze. Ezek a tulajdonságok alkalmassá teszik a kettős hasznosításra, mind friss fogyasztásra, mind pedig savanyításra jó választás az Avak F1. A fej gömbölyű, világoszöld takarólevelekkel. Torzsája közepes hosszúságú, a fehér színű, tömör levélszerkezetű fej könnyen gyalulható. Kiváló szeletminősége, magas cukortartalma miatt ideális alapanyag a konyhában és a savanyítóban is. Súlyos, tömör fej és viaszos levélzet - ez az Avak F1 Savanyított káposzta Avak F1 fajtából ízletes végtermék Hófehér, tömör belső szerkezet jellemzi a fajtát

20 BÉKÉS karácsonyt és sikerekben gazdag új évet kívánunk! TERÜLETI KÉPVISELŐK: Balogh János Borsod, Szabolcs-Szatmár-Bereg és Hajdú-Bihar megye Mobil: 30/ Csatordai László Békés és Csongrád megye Mobil: 30/ Horváth-Varga János Bács-Kiskun, Somogy, Tolna és Fejér megye Mobil: 30/ Csanádi Zalán Jász-Nagykun-Szolnok, Heves, Pest megye Mobil: 30/ Kecskemét, Mészöly Gyula u. 6. Telefon: 76/ Fax: 76/