Szakmailag ellenőrizte: Dr. Pirót László Dr. Varga Edit

Átírás

1 VITA ABC

2 KürtiGábor VitaminABC Gyógyulás táplálékkiegészítőkkel Szakmailag ellenőrizte: Dr. Pirót László Dr. Varga Edit Zen Kiadó Felelős kiadó a Kiadó vezetője Borító: Frigya Design Kürti Gábor 2015 ISBN: Nyomdai kivitelezés: Print Invest Magyarország-H Zrt Győr, Almafa út 13. Felelős vezető: Ványik László

3 TARTALOM I. BEVEZETÉS... 7 Il. TÁPLÁLÉKKIEGÉSZÍTÖK-AMIT MINDENKINEK TUDNI ILLIK RÓLUK... 8 III. MI MIRE JÓ? ÚTMUTATÓ A-TÓL Z-IG l. Vitaminok és antioxidánsok A-vitamin vitamin (tiamin) Brvitamin (riboflavin) Brvitamin ( niacinami d, nikotinsav, pp-faktor) vitamin (pantoténsav, kalcium-pantotenát) vitamin (piridoxin) Brvitamin (biotin, H-vitamin) vitamin (kolin) vitamin (inozitol) vitamin (para-amino-benzoesav, PABS, PABA) r vitamin ( ciano-kobalamin) Béta-karotin Bioflavonoidok (P-vitamin, rutin, heszperidin, kvercetin) C-vitamin (aszkorbinsav) D-vitamin (kalciferol) E-vitamin (tokoferol) F-vitamin (telítetlen zsírsavak) Folsav (8 4 -vitamin, 8 11-vitamin) K-vitamin (fillokinon) Lu tein és más karotinaidok Ásványi anyagok és nyomelemek Általános tudnivalók Aranykolloid Cink Ezüstkolloid Foszfor Jód Kalcium Kálium

4 Kobalt Króm Magnézium Mangán Molibdén Réz Szelén Vanádium Vas Növényi alap ú készítmények Al oe vera Bromelin (bromelain, ananászkivonat) Búzafií Fehérfűzfa-kéreg Fekete áfonya Fűrészpálma Gabonakorpa (búzakorpa, zabkorpa) Garcinia Ginszeng Guarana Jukka Kendermag Klorofill Kombucha Lecitin Lenmagola j Ligetszépeolaj Lucerna Maca... IOO Macskakarom... l O l Nagybogyós áfonya Olajfalevél... l 05 Papain (papayakivonat)... l 07 Páfrányfenyő Szőlőmagkivonat... lll Zöldárpa Egyéb készítmények Alfa-zsírsavak Acidophilus Cápaporc Cuievit Élesztő Gombák (shiitake, reishi, maitake stb)... l22

5 Halolaj (ómega-3 vagy esszenciális zsírsavak) Melatonin Méhészeti készítmények (virágpor, méhpempő, propolisz) MSM Nukleinsavak (RNS, DNS) Q 10 -koenzim (CoQ 10, ubikinon) Tengeri algák vagy hínár Zsírmegkötők (útifúmag-héj, glükózamin) Zsírbontók, "zsírégetők" Aminosavak Általános tudnivalók Arginin/omitin Cisztein/cisztin F enilalanin Glutaminsav Karnitin Lizin... l47 Triptofán IV. BETEGSÉGEK, PANASZOK SZERINTI ÚTMUTATÓ A-TÓL Z-IG... l49 Alacsony vércukorszint (hipoglikémia) Allergia, szénanátha Alvászavarok Alzheimer-kór Aranyér Arcüreggyulladás Candida-fertőzés (candidiasis) Cukorbetegség Csontritkulás Depresszió, rosszkedv Dohányzásról való leszokás Ekcéma, csalánkiütés Endometriosis (méhnyálkahártya-betegség)... l68 Epebetegségek, epekő Ére1meszesedés Fejfájás, migrén Felfázás, hólyaghurut.... l 72 Fülbetegség Gombás bőrbetegségek Gyomorfekély, nyombélfekély Gyomorrontás, gyomorégés Hajproblémák

6 Hátfájás... I 79 Herpesz (Herpes simplex)... I 80 Hiperaktivitás... I 8 I Hörghurut, köhögés... I 82 Immunrendszerünk erősítése... I 83 Irritábilis vastagbél szindróma (ICS)... I 85 Ínybetegségek... I 86 Ízületi gyulladások, fájdalmak, reuma Klimax (a változás kora)... I 88 Körömbetegségek...!89 Magas vérnyomás... I 90 Májbetegségek... I 9 I Meddőség... I 92 Megfázás, influenza Menstruáció elötti tünetegyüttes (PMS)... I 94 Menstruációs rendellenességek Napszúrás, leégés... I 96 Öregedés...!97 Övsömör (Herpes zoster)... I 99 Pajzsmirigybetegségek Parkinson-kór Pikkelysömör (psoriasis) Potenciazavarok, impotencia Prosztatabetegségek Rák Sclerosis multiplex (SM) Szájszag... 2 I O Szembetegségek... 2 I I Szemöles Szívbetegségek Szorongás, pánikbetegség... 2 I 5 Torokgyulladás, mandulagyulladás... 2 I 6 Vesebetegségek V érszegénység Visszértágulat, visszérgyulladás V. FELHASZNÁLT ÉS AJÁNLOTT IRODALOM

7 I. BEVEZETÉS Könyvünket hiánypótló vállalkozásnak szánjuk. A könyvpiacon hosszú időn át keresett mű Mindell: Vitamin Biblia című könyve, amely azonban mára több vonatkozásban is elavultnak számít, ráadásul nem foglalkozik számos, a megszületése óta forgalomba került étrend-kiegészítővel Szándékunk szerint a legfontosabb vitaminokról és antioxidánsokról, ásványi anyagokról és nyomelemekről éppúgy szólunk, mint a növényi alapú és egyéb készítményekről, valamint aminosavakról Ezeket egy-egy fejezeten belül ábécésorrendben találják meg. A válogatásnál alapelv volt, hogy elsősorban a Magyarországon táplálékkiegészítőként ismert és alkalmazott készítmények kerüljenek a könyvbe. Nem tárgyaljuk viszont azokat a növényeket, amelyek nálunk vagy elsősorban gyógynövényként, teának elkészítve váltak ismertté, és így is kerülnek forgalomba (például a kamilla, az orbáncfií, a kisvirágú füzike), vagy fáként fiíszemövényként használatosak, bár étrend-kiegészítőként is hozzáférhetők, és gyógyhatás uk kétségbevonhatatlan (például a fokhagyma, a gyömbér, a kurkuma stb.). Mind a gyógynövények, mind a gyógyhatású fiíszemövények külön könyvet érdemelnének A betegségek szerinti útmutató a könyv igen fontos és -reméljük -jól alkalmazható része. Mindegyik betegségnél vagy egészségügyi panasznál megadjuk a szakirodalom és a tapasztalatok szerint leghatásosabb étrend-kiegészítőket, ismertetve azok hatását és az esetleges egyéb tudnivalókat. A szenő és a kiadó

8 II. TÁPLÁLÉKKIEGÉSZÍTŐK-AMIT MINDENKINEK TUDNI ILLIK RÓLUK Mindenekelőtt járjuk körbe a vitamin fogalmá t. Tudnunk kell, hogy maga a szó azt jelenti: az élethez szükséges anyag. Pontosabban fogalmazva vitaminoknak nevezheijük azokat a szerves anyagokat, amelyek elengedhetetlenek a sejtekben zajló anyagcsere-folyamatokhoz, valamint közreműködnek azoknak a biokémiai folyamatoknak a szabályozásában, amelyek során a táplálék hasznosul a szervezetben, és belőle energia keletkezik. A vitaminok többféleképpen csoportosíthaták Mindössze két vitaminról, a D- és a K-vitaminról tudjuk, hogy szervezetünk képes az előállításukra, a többi vitamint azonban ételeinkkel és táplálékkiegészítőkkel kell bejuttatnunk a szervezetbe. Ha csak egy fontos vitamin, ásványi anyag vagy nyomelem hiányzik a szervezetünkből, vagy a szükségesnél kevesebb van belőle (ez is hiányállapot!), akkor károsodnak az egészséges élettani folyamatok, először különböző panaszok jelentkeznek, később akár hiánybetegségek is kialakulhatnak. Miért szedjük? Felmerül a kérdés, egyáltalán miért van szükség vitaminok és más táplálék- (vagy étrend-) kiegészítők fogyasztására? Még ma is sokszor hallhatjuk képzett, szakmájuk fejlődésével lépést tartó orvosoktól is, hogy általában felesleges táplálékkiegészítőket szedni, hiszen ha valaki kiegyensúlyozottan, egészségesen táplálkozik, akkor valamennyi szükséges vitamin, ásványi anyag és nyomelem a megfelelő mennyiségben bekerül a szervezetébe. Sajnos azonban ez az álláspont ma már túlhaladottnak számít, több okból. Először is: táplálékaink ma már nem olyan minőségűek, mint amilyenek egy-két évszázaddal vagy akár néhány évtizeddel ezelőtt voltak. Maga a termőföld is sokféle hiányban szenved, ilyen termőtalajról pedig nem nőhetnek ki teljes értékű növények. Nem feledkezhetünk meg a korszerű mezőgazdaságban alkalmazott különféle vegyszerek (növényvédő és gyomirtó készítmények) károsító hatásáról sem. Mindehhez járul annak a levegőnek és 8

9 víznek a minősége, amely napjainkban már sok mindennek nevezhető, csak éppen tisztának, az egészségre teljesen ártalmatlannak nem. Vajon az a zöldség és gyümölcs, amely szennyezett talajon terem, szennyezett vízzel öntözik (ma már az esővíz sem olyan tiszta, mint hajdanán), és szennyezett levegő veszi körül, szalgálhat-e a tápanyagok megfelelő forrásául? A válasz nyilvánvaló. És ez még mind kevés. A mai kor embere másképp él, mint ősei. Soha nem ér teendői végére, rohan, tele van stresszel a munkahelyi és az otthoni problémái miatt, és természetesen ugyanaz a levegő és víz szalgáj számára is mindennapi "betevő falatként", amely a növényeknek A modern ember ráadásul általában helytelenül lélegzik; felületesen, kapkodva és hibásan táplálkozik, gyakran tér be a gyorsétiennekbe-ahol egészségesnek aligha nevezhető ételeket vesz magához -; alig-alig mozog; gyakran nyúl az alkohol, a cigaretta, esetleg valamilyen tudatmódosító szer után; ha pedig megfájdul valamije, azonnal bekap egy szem gyógyszert. Ha nem tud elaludni, "természetesen" altatót vesz be. Nem is gondol arra, hogy a gyógyszerrel többnyire csak a tüneteit nyomja el, viszont a baj okát nem szünteti meg, miközben gyakran szintetikus, testidegen anyagat juttat be a szervezetébe. És akkor még nem is szóltunk a gyógyszerek gyakori mellékhatásairól és azok következményeiről. Alijon itt egy riasztó adat. A Nagy-Britanniában nemrég végzett tudományos kutatás eredményei szerint kórházi felvétel közül 1225 volt bizonyíthatóan kapcsolatba hozható valamilyen gyógyszermellékhatással, vagyis a kórházba került betegek 6,5%-a gyógyszermellékhatás miatt került oda. (A cikket egyébként 2004-ben az egyik legtekintélyesebb orvosi szaklap, a British Medical Journal közölte.) Környezetünk telis-tele van az egészségre ártalmas elektromágneses sugárzást kibocsátó eszközökkel, mint amilyen a tévé, a számítógép monitorja, a mikrohullámú sütő, a mobiltelefon. Amikor valaki azt mondja, hogy "élni sem tud nélkülük", ösztönösen, de kétségtelenül az igazat fogalmazza meg... Az imént vázolt tények és folyamatok külön-külön és együttesen is a sejtkárosító szabad gyökök fokozott képződéséhez, az egészség korai megrendüléséhez vezetnek. Érdemes elgondolkozni azon is, vajon miért olyan sok napjainkban a "civilizációs betegség", az allergiás, asztmás vagy más betegségben szenvedő gyermek. Ugyanakkor miért képes a gyógyszeripar évről évre meredeken növeini a forgalmát? A sok technikai vívmány, a gazdaság, a tudomány- benne az orvostudomány- szakadatlan fejlő- 9

10 dése, a sok kutatás ellenére egészében véve miért betegebb az emberiség, mint alig néhány évtizeddel ezelőtt? Mindezek után aligha szorul bizonyításra, hogy a mai kor emberének - őseihez képest -jóval több vitaminra, ásványi anyagra és nyomelemre van szüksége. Ha erre rádöbben, akkor számára természetessé válik, hogy az egészséges táplálkozás mellett étrend-kiegészítőket szedjen. Ezzel még mindig nem tett meg mindent az egészségéért, hiszen a helyes életmódra, a rendszeres mozgásra és lazításra (relaxálásra) ugyancsak szüksége van- de legalább egy fontos lépéssei előbbre jutott... Vízben, illetve zsírban oldódó vitaminok A vitaminokat leggyakrabban aszerint csoportosítják, hogy vízben vagy zsírban oldódnak-e. Ezzel mindenkinek érdemes tisztában lennie, hiszen a vízoldható vitaminok fel nem használt része a bevitel után néhány órával már kiürül a vizelettel, míg a zsírban oldódó vitaminok hosszabb ideig elraktározódnak Az előbbiekből tehát különösebb kockázat nélkül általában emelt dózist is bevehetünk, míg az utóbbiak esetében nagyobb körültekintés szükséges. Zsíroldható vitaminokat hosszabb időn át, folyamatosan nem szabad szedni, mert felhalmozódhatnak, és túladagolás következhet be. Szerencsére könnyű megjegyezni, mely vitaminok tartoznak a zsíroldhatók közé. Ilyen az A-, a D-, az E-, az F- és ak-vitamin, az összes többi vízben oldódik. Azért a vízben oldódó vitaminoknál is van egy kivétel: ez a B1rvitamin, amely hosszabb ideig is megmarad a szervezetben. Gyógyszerrel együtt vagy külön-külön? Felmerül a kérdés, alkalmazhat-e táplálékkiegészítőt az, aki állandóan vagy ideiglenesen gyógyszert is szed. Az alapelv az, hogy az orvos által felírt gyógyszert ne helyettesítsük táplálékkiegészítővel, vagy ha mégis ez a szándékunk, beszéljük meg a kezelőorvossal Mert ha jól választottunk, vagyis az étrendkiegészítővel elérjük a kívánt hatást, akkor szükség lehet a korábban beállított gyógyszeradagolás módosítására. A másik fontos szempont, hogy a táplálékkiegészítők elsősorban egészségünk fenntartására, a betegségek megelőzésére valók. Persze használha- 10

11 tók a gyógyulás meggyorsítására is, de inkább kiegészítő terápiaként. Tudni kell, hogy a legtöbb táplálékkiegészítőt étkezés közben vagy utána célszerű bevenni, mert az ilyenkor aktívabb emésztési és felszívódási folyamatok miatt a hatóanyag tökéletesebben hasznosul Ezzel szemben az üres gyomorra bevett táplálékkiegészítő gyorsan áthaladhat az emésztőrendszeren- miközben esetleg félig vagy egyáltalán nem hasznos ul. Néhány kivétel azonban itt is lehetséges: például a ginszeng reggel, éhgyomorra bevéve fejti ki a legjobban állóképességet fokozó, élénkítő hatását. (Mennyivel egészségesebb és hasznosabb, mint a kávé!) Egyes étrend-kiegészítők között is ismert kölcsönhatás, amely kedvező és kedvezőtlen egyaránt lehet. A ginszengnél maradva, C-vitamint vele együtt ne vegyünk be, mert rontják egymás hatását. Hasonló a helyzet a vassal és az E-vitaminnal. Ugyanakkor ismert a szinergizmus jelensége, ami azt jelenti, hogy egyes vitaminok, ásványi anyagok egyszerre fagyasztva erősítik egymás jótékony hatását. Példa erre az E-vitamin és a szelén, amelyek szinergisták Ugyancsak lényeges, hogy a gyógyszereket és az étrendkiegészítőket soha ne vegyük be egyszerre. Ilyenkor ugyanis bármelyik csökkentheti a másik hatását, illetve kedvezőtlen kölcsönhatásba léphetnek egymással. Ezért aki gyógyszert szed, vegye be a megszakott időpontban, a táplálékkiegészítők szedésével pedig várjon még egy-másfél órát. Egyben vagy darabokban? Néhány táplálékkiegészítő szedésekor feltétlenül sok folyadékot kell fogyasztani. Különösen igaz ez akkor, ha az adott készítmény méregtelenítő hatású, hiszen ilyenkor szükség van a vízben oldódó méreganyagok "kimosására", eltávolítására. Ilyen esetekre külön felhívjuk a figyelmet az adott készítmény leírásának végén. Sokan kérdezik, hogy egészbe~ kell-e lenyelni egy-egy tablettát, vagy szabad darabokra törni. Altalában célszerű, hogy egészben nyeljük le őket, mert darabokra törve könnyebben megemésztődnek és felszívódnak, rövidebb idő alatt kiürülnek a szervezetből. A kapszulás kivitelű készítmények kapszutáját se szedjük szét, vagy ha mégis ezt tesszük, számolnunk kell azzal, hogy a hatóanyag nem az emésztőrendszer azon részén szívódik fel, ahol ez a legkedvezőbb lenne. A kapszula többnyire arra való, hogy a benne lévő hatóanyagat megvédje a gyomorsósav roncsoló hatásáll

12 tól, vagy hogy a hatóanyag a gyomorph-értékét megváltoztatva ne okozzon gyomorégést (például fokhagyma kapszula). Különösen igaz mindez az olyan korszeru készítményeknél, amelyek folyamatos felszívódásúak, tehát a bevételtől számitott l 0-18 órán át megfelelő szintet biztosítanak a vérben. Ügyeljünk az étrend-kiegészítő jó minőségére, ne csak az ár legyen fontos szempont! Ma már a táplálékkiegészítőkből zavarba ejtő választék kelleti magát a polcokon. Az olcsóbb készítmények nem mindig megfelelő minőségben és kémiai kötésben tartalmazzák a hatóanyagot, így annak hasznosulása sem megfelelő. A fémionok például akkor szívódnak fel a legtökéletesebben, ha szerves savakkal alkotott, úgynevezett kelátkötésben vannak. A szervetlen kötésű fémek felszívódása nem megfelelő, és nem ott történik, ahol ez a szervezetnek a legelőnyösebb. Ezzel magyarázható például, hogy a szervetlen vassókat tartalmazó, vaspótlást szolgáló (vashiányos vérszegénységnél javasolt) gyógyszerek gyakran okoznak gyomor-bélrendszeri panaszokat. Ezzel szemben a szerves kelátkötésű vas- fóleg ha C-vitaminnal együtt kerül be a szervezetbe- kiválóan hasznosul, és nincs semmilyen mellékhatása. Itt is érvényes a mondás: "olcsó húsnak híg a leve". Mennyit szedj ünk? Erre a kérdésre nehéz egyértelmű választ adni. Igaz, létezik az ajánlott napi adag (angol rövidítéssel: ROA) fogalma, ez azonban akár országról országra is változó lehet, többnyire évtizedekkel ezelőtt állapították meg, és a szakemberek nagy részének véleménye szerint ez a dózis a mai világban gyakran nem elegendő. Csak egy példa: Magyarországon a C-vitaminból napi 60 mg az ajánlott adag, ennek az egészségre gyakorolt hatása azonban elenyésző - talán a hiánybetegség, a skorbut megakadályozásához lehet elég... Miközben tudjuk, hogy egyetlen szál cigaretta elszívása akár l 00 mg C-vitamint tehet tönkre a szervezetünkben. A táplálékkiegészítők dobozának címkéjén a napi ajánlott adagot kötelező feltüntetni, méghozzá a forgalomba hozatal országában érvényes jogszabályoknak megfelelően. Legalább ennyit tehát nyugodtan bevehetünk bármilyen készítményből, de ettől még a táplálékkiegészítők jótékony hatása aligha fog érvényesülni. Éppen ezért a táplálkozástudományi szakemberek megalkották az optimális napi adag (angol rövidítése: ODA) fogalrnát, amely jóval meghaladja a ROA szintjét. Ma még azonban nem tartunk ott, hogy ez az adagolási irányelv mérvadónak számítana. 12

13 Iránytűként marad tehát az alapos tájékozódás: forduljunk bizalommal az étrend-kiegészítők témakörében jártas orvoshoz, természetgyógyászhoz, dietetikushoz. Jó, ha az interneten is körülnézünk, de azért ne vegyük készpénznek, amit ott találunk, hiszen a piaci szempontok gyakran sokkal erősebbek, mint az egészségvédelem diktálta megfontolások. Egy biztos: vízben oldódó vitaminoknál minimális a túladagolás veszélye, a zsírban oldódókkal azonban jobban kell vigyázni! 13

14 lll. MI MIRE JÓ? ÚTMUTATÓ A-TÓL Z-IG 1. Vitaminok és antioxidánsok Forrásai: A-vitamin Tojás, tej és tejtermékek, máj, halmájolaj, sárgarépa, zöld és sárga fózelékfélék, sárga gyümölcsök. Hatásai: Elsősorban a szem egészségét védi. Növeli az immumendszer hatékonyságát, különösen a légúti fertőzésekkel szemben. Elengedhetetlen a növekedéshez, a csontok, a bőr, a haj, a fogak és a fogíny egészségéhez. Segít megvédeni a C-vitamint az oxidációtól Hiánya következtében kialakulhat: Farkasvakság, szemszárazság (xerophthalmia). Mirejó? Szürkületi (farkas-) vakság ellen, gyengénlátóknak és szám os más szembetegségben ajánlott, elősegíti a látóbíbor keletkezését a szemben. Mivel az immumendszer hatékonyságát fokozza, szedésével rövidebb idő alatt meggyógyulhatunk, ha betegek vagyunk, különösen légúti fertőzések esetén. Hozzájárul a túlműködő pajzsmirigy egészségének helyreállításához, s a tüdőben jelentkező káros levegőgyülern (emphysema) megszüntetéséhez. Külsőleg alkalmazva segít különböző bőrproblémák, így akne, ótvar, kelések, karbunkulus és nyílt fekély kezelésében. Segíthet az öregségi foltok megszüntetésében. 14

15 Jó tudni Kétféle alakban fordul elő: az egyik formája a retinol (ez kizárólag állati eredetű élelmiszerekben található meg), a másik az A-vitamin elővitaminja, a béta-karotin (ez növényi és állati eredetű élelmiszerekben egyaránt megtalálható). Mennyiségét nemzetközi egységben (NE vagy lu) is meg szokták adni. Egy NE A-vitamin (retinol) megfelel 0,3 meg A-vitaminnak vagy 0,6 meg béta-karotinnak, vagy 1,2 meg egyéb karotinnak Zsírban oldódó vitamin, felszívódásához zsírokra és ásványi anyagokra is szükség van. A szervezetben raktározódik, ezért nem szükséges és nem is szabad mindennap szedni. Túladagolható, de csak akkor, ha napi l 00 ezer NE-t meghaladó adagban huzamosabb időn át szedik. Aki sok májat, spenótot, sárgarépát, édesburgonyát fogyaszt, annak valószinűleg nincs szüksége A-vitamin-pótlásra. Fogamzásgátló tablettát szedő nőknek kevesebb A-vitaminra van szükségük. A koleszterinszintet csökkentő gyógyszert szedöknek viszont ajánlott az A-vitamin-kiegészítés. Ne vegyük be többszörösen telítetlen zsírsavakkal együtt, mert csökkentik egymás hatását. Kutyáknak vagy macskáknak ne adjunk az ételbe kevert A-vitamint! 15

16 8 1 -vitamin (tiamin) Fo"ásai: Amerikai mogyoró, élesztő, hántolatlan rizs, gabonamagvak, korpa, tej, zabliszt, zöldségfélék. A sovány disznóhúsban van a legtöbb belőle. Hatásai: Jelentős szerepet játszik a szénhidrát-anyagcserében, pontosabban az ahhoz szükséges enzimek működésében. A simaizmok normális tónusának fenntartásához, az izmok és az idegrendszer zavartalan működéséhez szükséges. Szívbetegeknél a tiaminadagolás fokozhatja a szívösszehúzódás erejét, ezért hasznos lehet. Enyhe vízhajtó. Hiánya következtében kialakulhat: Beriberi. Mirejó? "Szellemi vitaminként" ismerik, mert kedvező a hatása az idegrendszerre és a szellemi teljesítményre. Mérsékelheti a kar és a láb zsibbadását, bizsergését, amely cukorbetegség szövödményeként (diabéteszes neuropátia), illetve más, az idegrendszert károsító betegségeknél következhet be. Pantoténsavval vagy kolinnal együtt alkalmazva javíthatja az emésztést, enyhítve az emésztőrendszer panaszait Jó tudni Vízben oldódik. Fokozott szénhidrátbevitel, sportteljesítmény, valamint stressz növeli a szükségletét. Ugyancsak többet igényelnek belöle a dohányzók, alkoholisták, vízhajtó vagy epilepsziaellenes gyógyszert szedök és a sok édességet fogyasztó emberek. Nagydózisú adagolásakor a bevitt C-vitamin mennyiségét is növeini kell. Étkezés közben érdemes bevenni, mert savas környezetben szívódik fel jobban. A napi mennyiséget osszuk el két különbözö napszakra. 16

17 Forrásai: 82-vitamin (riboflavin) Élesztő, marhahús, hal, leveles zöldségek, avokádó, gomba, máj, sajt, tej, joghurt, tojás, vese. Élelmiszerekben a B 1 -vitaminnal együtt fordul elő. Hatásai: Fontos szerepe van a vas beépítésében (hemoglobinképzés), a fehérjeszintézisben, a zsír- és a szénhidrátlebontásban. Számos anyagcsere-folyamathoz nélkülözhetetlen, közreműködik a pajzsmirigyhormon termelésében. A vassal együtt részt vesz az oxigénszállító vörösvértestek képzésében, valamint szerepe van az immunrendszer működésében. Brvitamin nélkül a B 6 -vitamin és a niacin nem képes kifejteni hatását. Támogatja az E-vitamin antioxidánsként való működését. Javítja a látást (az ideghártya érzékenységének növelésével), elősegíti a növekedést. Hiánya következtében kialakulhat: Fehérje-anyagcsere problémái, növekedési zavarok, bőrbetegségek, különösen a száj, az ajak és a külső nemi szervek nyálkahártya-károsodása. Ariboflavinosis (vagyis a riboflavin hiánya). Régóta ismert hiánytünet a fájó és berepedezett szájszél, a szem fokozott fényérzékenysége, amely könnyezéssel, égő és viszkető érzéssel jár együtt. Bőrhámlás is kialakulhat az orr és a szemöldök körül, valamint bőrpír jelentkezhet a fuieimpán és az ágyéki területen. Mirejó? Elengedhetetlen a szövetek épségének fenntartásához, a sérülések gyógyításához. Égés, egyéb sérülések vagy műtét után szervezetünknek nagy mennyiségre van szüksége belőle. Hozzájárul a szürke hályog kialakulásának megelőzéséhez, a szemlencse védelméhez. Igen hatásos a migrénes rohamok gyakoriságának és erejének csökkentésében. Mivel a riboflavin révén az agysejtek több energiához jutnak, feltételezések szerint szedése feltölti az agy energiatartalékait 17

18 Különböző bőrelváltozások (rosacea, bőrpír, gennyes pattaná sok) esetén jól alkalmazható. Ha 8 6 -vitaminnal és niacinnal kom binálják, hasznos lehet számos idegrendszeri betegség és tüne enyhítésében, mint amilyen az epilepszia, a sclerosis multiplex, a; Alzheimer-kór, a szorongás, a zsibbadás és a bizsergés. Edzés, stressz hatásának ellensúlyozására szintén jó. Sportoló1 számára rendkívül fontos, hogy kellő mennyiségű Brvitaminhm jussanak. Jó tudni Vízben oldódik. Vegetáriánusok, terhes vagy szoptató anyák, illetve fogamzás gátló tablettát, antibiotikumot vagy pszichiátriai gyógyszert szedők szervezete többet igényel belőle. Ne vegyük be alkohollal együtt, mert az csökkenti a riboflavin felszívódását. 18

19 Forrásai: B 3 -vitamin (niacinamid, nikotinsav, pp-faktor) Sovány hús (baromfi), máj, vese, hal, tojás, teljes kiőrlésű gabonakészítmények, búzacsíra, sörélesztő, amerikai mogyoró, szilva, avokádó, datolya, fiige. Három különböző formában létezik, ezek nikotinsav, niacinamid, inozitol-hexaniacinát. Niacin előállítására a szervezet is képes a triptofán nevű aminosavból Hatásai: A biológiai oxidációban, az energianyerésben, a szénhidrátok és a zsírok lebontásában és felépítésében, a vércukorszint szabályozásában tölt be lényeges szerepet. Nélkülözhetetlen az emésztőrendszer, az idegrendszer és a bőr normális működéséhez, egyes hormonok szintéziséhez (például tesztoszteron, ösztrogén, inzulin). Hiánya következtében kialakulhat: Pellagra. Mirejó? Segít megakadályozni, illetve mérsékli a migrénes fejfájást, depressziót. Fokozza a vérkeringést, csökkenti a magas vérnyomást, valamint a koleszterin- és a trigliceridszintet. Hatékony a szívbetegség megelőzésében. A fiatalkori (1. típusú) cukorbetegségben niacin szedésével csökkenthető a szervezet inzulinszükséglete. Értá~tó hatása révén keringési zavarokban előnyös az alkalmazása. Így például segíthet az érelmeszesedés miatt gyalogláskor a lábszárban kialakuló fájdalmas izomgörcs, továbbá a kezek és a lábak hideg hatására létrejövő átmeneti érzéketlensége és fájdalma (Raynaud-kór) tüneteinek mérséklésében. Karbantartja az agy- és az idegsejteket, enyhíti a szorongást, az álmatlanságot. Segít megszüntetni a fekély okozta fájdalrnat és gyakran a rossz szájszagot Enyhíti az ízületi gyulladást kisérő panaszokat. 19

20 Jó tudni Vízben oldódik. A niacint étkezés közben vagy tejjel együtt érdemes bevenni, így kevésbé lépnek fel a mellékhatásként esetleg jelentkező gyomorpanaszok Aki koleszterinszint-csökkentő gyógyszert szed, ne vegyen be niacint, vagy beszélje meg e kettő együttes alkalmazását a kezelőorvosával 20

21 Forrásai: B 5-vitamin (pantoténsav, kalcium-pantotenát) Teljes magvak, búzacsíra, korpa, sörélesztő, dió, fehér húsok (baromfi), vese, máj, szív, tojássárgája, zöldfőzelékek, brokkoli, hüvelyesek, joghurt. Hatásai: Részt vesz a szénhidrátok és a zsírok energiává való átalakításában. Több enzimreakció fontos eleme. Jelentős a szerepe az idegek közötti kommunikációban, valamint egyes stresszhormonok termelésének szabályozásában. Hiánya következtében kialakulhat: Bőrpanaszok és a vérképzés zavarai, nyombélfekély, alacsony vércukorszint (hipoglikémia). Mirejó? Létfontosságú a mellékvesék normális működéséhez. Hosszan tartó lelki válság, depresszió vagy izgalom esetén, amikor több stresszhormon termelődik, a szervezetnek több pantoténsavra van szüksége. Segíthet a stressz csökkentésében, ha az migrén vagy idült fáradékonyság miatt lép fel, valamint enyhítheti a dohányzásról való leszokást kísérő elvonási tüneteket. B 1 -vitaminnal (tiaminnal) együtt alkalmazva előnyös gyomorrontás esetén. Mérsékli az allergiás reakciókat, például a szénanátha okozta orrdugulás t. Elősegíti a hámrétegek felépítését, befolyásolja a hajnövekedést és a hajszínt. 21

22 Forrásai: B 6 -vitamin (piridoxin) Sörélesztő, búzacsíra, búzakorpa, máj, marhahús, vese, szív, tojás, tej, káposzta, dinnye. Hatásai: Számos enzim alkotórészeként sokféle feladata van a szervezetben. Részt vesz az aminosavak, az esszenciális zsírsavak és a vas anyagcseréjében. Nélkülözhetetlen az ellenanyagok és a vörös vértestek képzéséhez. Mivel legfóbb feladatát az aminosavak átalakításában tölti be, szükséglete arányban áll a fehérjebevitellel Hiánya következtében kialakulhat: Vérszegénység (anémia), bőrgyulladás (seborrhoeás dermatitis), nyelvgyulladás (glossitis ), az izomszövetek újraépülésének zavara. Mirejó? Enyhíti a menstruációt megelőző idegfeszültséget, hányingert, illetve a havivérzést kísérő fájdalmat. Szükséges a vitamin beépüléséhez is. Természetes vizelethajtószer. Jó tudni Vízben oldódik. Fokozott fehérjemennyiség és a testi megterhelés növeli szükségletét, ezért a sportolók többet igényelnek belőle. 22

23 B 1 vitamin (biotin, H-vitamin) Forrásai: Gyümölcs, dió, sörélesztő, árpa, hántolatlan rizs, barna rizs, szójaterrnékek, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, korpás kenyér, zabkása, tej, tojássárgája, marharnáj, hüvelyesek, karfiol. Hatásai: Olyan enzimek alkotórésze, amelyek szerepet játszanak a fehérje-, a szénhidrát- és a zsíranyagcserében. Fontos szerepet játszik a szervezet cukorfelhasználásában, valamint a haj és a körmök egészségének megőrzésében. Hiánya követketiében kialakulhat: Nagyfokú kimerültség, zsíranyagcsere-zavarok, ekcéma. Mirejó? Egészségesen tartja a bőrt, gátolja az őszülést, jó hatású hajhullás és kopaszság esetén. Segít a gyenge és töredező körrnökön. Enyhíti az izomfájdalmat Nagy adagban hasznos lehet a cukorbetegség ellen, mivel növeli a sejtek inzulinérzékenységét, ily módon segíti a vércukorszint szabályozását. Közvetve előnyösen hat a cukorbetegség szövődményeként jelentkező idegkárosodás (diabéteszes neuropátia) kisérő tüneteinek, vagyis a végtagok zsibbadásának, érzéketlenségének mérséklésében. Jó tudni Vízben oldódik. A nyers tojásban található avidin gátolja a felszívódását a belekből. Sportolóknak nagyobb az igénye ebből a vitaminból. 23

24 Fo"ásai: Bs-vitamin (kolin) Lecitinek, különösen szójalecitin. Hatásai: Közreműködik a zsírsavak felhasználásában, védi a májat a2 elzsírosodás ellen, és gátolja a koleszterin lerakódását az érfalakra. Hiánya következtében kialakulhat: Zsírmáj, érelmeszesedés, az agy teljesítményének romlása. Mirejó? Segíti a szervezet méregtelenítését, a hosszan tartó gyógyszerszedés mellékhatásainak megszüntetését. Májvédő, az érrendszert is óvja. Javítja az emlékezőképességet Hasznos lehet "frontérzékenységnél". Jó tudni Vízben oldódik. Általában inozitollal együtt fordul elő, hiszen mindkét anyag a lecitinek alkotórésze, és komplex készítményekben a kolin és az inozitol általában együtt található meg. 24

25 Forrásai: Ber-vitamin (inozitol) Lecitinek, különösen szójalecitin. Hatásai: Részt vesz a zsíranyagcserében, a kolinhoz hasonlóan zsírbantó, vagyis lipotrop anyag. Közreműködik az idegingerületek továbbításában. Hiánya következtében kialakulhat: Zsírmáj, érelmeszesedés, az agy teljesítményének romlása. Mirejó? Fontos szerepet játszik az agysejtek táplálásában, nyugtató hatású. Szükséges az érelmeszesedés megakadályozásához, az érrendszer egészségének fenntartásához, a haj növekedéséhez. Jó tudni Vízben oldódik. Általában a kolinnal együtt fordul elő, hiszen mindkét anyag a lecitinek alkotórésze, és komplex készítményekben az inozitol és a kolin általában együtt található meg. 25

26 Forrásai: B 10 -vitamin (para-amino-benzoesav, P ABS, P ABA) Teljes gabonaszemek, búzacsíra, korpa, rizs, sörélesztő, máj, vese. Hatásai: Részt vesz a vasanyagcserében, a vörösvértestek képződési folyamatában. Elősegíti a folsav termelődését, valamint a pantoténsav felszívódását. Hiánya következtében kialakulhat: Őszülés, ekcéma. Mirejó? Bevitelével elkerülhetjük a vashiányos vérszegénység kialakulását (bár ehhez más anyagok jelenléte is szükséges). Szedésével egészséges marad a haj és a bőr. 26

27 Forrásai: Máj, májkivonat Hatásai: B 12 -vitamin ( ciano-kobalamin) A szervezetben végbemenő számos biokémiai folyamat elengedhetetlen alkotórésze. Részt vesz a fehérjeszintézisben, a szénhidrátok és a zsírsavak anyagcsere-folyamataiban és a vörösvértestek képzésében. Hiánya következtében kialakulhat: Növekedési zavarok, étvágytalanság, vészes vérszegénység, idegpályák sérülése, fogamzási képesség csökkenése. Mirejó? Javítja az étvágyat, elősegíti a testsúlygyarapodást, a vashiányos vérszegénység elleni fontos szer (vassal és folsawal együtt). Hasznos lehet növekedésben elmaradott gyermekeknél. Egészségesen tartja az idegrendszert, mérsékli az ingerlékenységet. Javítja az agy összpontosító, emlékező és egyensúlyozó funkcióit. Jó tudni Vízben oldódik. Állati eredetű élelmiszerek tartalmazzák, ezért a vegetáriánusok veszélyeztetettek. Legkedvezőbb a hasznosulása, ha 8 6 -vitaminnal együtt szedik. 27

28 Béta-karotin Forrásai: Minden zöld növény alkotórésze, legértékesebb forrásai: sárga répa, kelkáposzta, spenót, rebarbara, a gyümölcsök közül a sárga dinnye és a sárgabarack. Megtalálható még a következő élelmiszerekben: tojás, tej és tejtermékek máj, halmájolaj. Hatásai: Mivel a béta-karotin az A-vitamin elővitaminja, a szervezet - szükségleteinek megfelelően - maga állítja elő belőle a2 A-vitamint a májban. Emiatt a béta-karotint - az A-vitaminnal ellentétben- nem lehet túladagolni. Jó számos szempanasz kezelésére, véd a légúti fertőzésekkel szemben, erősíti az immumendszert, hozzájárul a bőr, a haj, a fogak és a fogíny egészségének megőrzéséhez. Hiánya következtében kialakulhat: Farkasvakság, szemszárazság (xerophthalmia), epe-, illetve vesekövek. Mirejó? Szempanaszok enyhítése az elsődleges javallat. Emellett az immumendszer erősítése révén véd a fertőzésektől, elsősorban a száj, az orr, a garat, a légcső és a tüdő nyálkahártyáját óvja. Jó kiegészítő tüdőtágulat (emphysema) és pajzsmirigy-túlműködés (hyperthyreosis) esetén. Véd az érelmeszesedés, illetve a szívbetegségek ellen. Rákmegelőző hatásúnak is tartják mert a rákkeltő tulajdonságú anyagcseretermékeket, valamint a külvilágból a szervezethe kerülő karcinogén anyagokat ártalmatlanabb szerkezetű vegyületekké alakítja át. Egy másik magyarázat szerint az A-vitamin szedése elősegíti a sejtdifferenciálódást, így a szervezet képes ellenőrzés alatt tartani a daganatos sejtek növekedését. Jó tudni Zsírban oldódik. Az immumendszer erősítésére érdemes cinkkel együtt bevinni a szervezetbe. 28

29 Aki E-vitamint szed, annak több béta-karotima vagy A-vitamima van szüksége. Terhesség és szoptatás alatt megnő a szervezet béta-karotinszükséglete. Folyamatos szedés esetén kissé megsárgulhat a tenyér és a talp bőre, narancshéjbőr alakulhat ki. Ez nem tévesztendő össze a sárgasággal, mert a béta-karotin túlzott bevitele nem okoz rossz közérzetet, és a szemfehérje sem válik sárgává. További információkat l. az A-vitamimól szóló részben. 29

30 Forrásai: Bioflavonoidok (P-vitamin, rutin, heszperidin, kvercetin) Citrusfélék - citrom, narancs, grépfiút - héjának fehér rétege, valamint a gerezdeket elválasztó réteg. Megtalálhatók még a sárgabarackban, a cseresznyében, a fóldi szederben, a fekete ribizliben, a szőlőben, a szilvában, a csipkebogyóban, a paprikában és a hajdinában. Hatásai: A citrusfélék gyümölcsének sárga és narancssárga színét adják. Felelősek az erek falának szilárdságáért. Hozzájárulnak a C vitamin megfelelő felszívódásához és hatásának kifejtéséhez, a kötőszövetek egészségéhez. A bioflavonoidok C-vitaminnal együtt szedve szinergisták, vagyis erősítik egymás hatását. Baktériumölő és keringésserkentő hatásuk is van. Segítik az epe termelését, mérséklik a koleszterinszintet. C-vitaminnal együtt herpesz kezelésére is hasznosak lehetnek. Megakadályozzák a fogínyvérzést, gátolják a belső fiil betegsége miatt fellépő szédülést, segítenek az ödéma kezelésében. Hasznosak sportsérülések esetén, mert a vérzést mérséklő, fájdalomcsillapító hatásúak, enyhítik a szérum alacsony kalciumtartalma okozta tüneteket. Hiányuk következtében kialakulhat: Hajszálerek elpattanása, vérzése, azérfalak rugalmatlansága. Mirejó? A C-vitamin hatását erősítik, védik az oxidációtól Elsődleges az érfalerősítő hatásuk, ezért minden olyan embemek ajánlottak, akinek gyakran elpattannak a hajszálerei. Segítenek a fogíny gyógyulásában, javítják az immunrendszer hatékonyságát a fertőzésekkel szemben. C-vitaminnal együtt szedve enyhíthetik a hőhullámokat a változás korában. 30

31 Jó tudni Vízben oldódnak. Minden 500 mg C-vitamin bevételét célszerű kiegészíteni l 00 mg bioflavonoiddal. Akinek fogmosáskor gyakran vérzik az ínye, annak érdemes növelnie a bioflavonoidok bevitelét. A zúzódások gyorsabban gyógyulnak, ha elegendő mennyiségben vannak a szervezetben bioflavonoidok. Túlzott adagban hasmenést okozhatnak. 31

32 C-vitamin (aszkorbinsav) Forrásai: Citrusfélék, csipkebogyó, a legtöbb gyümölcs, paprika. Hatásai: Sokféle enzimet aktivál, fontos szerepe van a sejtépítésben. Részt vesz a csont-, a kollagén- és a porcképzésben, valamint a mellékvesekéreg-hormonok szintézisében. Segíti a vas felszívódását, B 12 -vitaminnal és folsavval együtt hozzájárul a vörösvértestképzéshez. Fokozza a sebgyógyulást, gyorsítja a kötőszövet újraépülését. Erős antioxidáns, tehát véd a szervezetben keletkező szabad gyökök káros hatásától. Hiánya következtében kialakulhat: Skorbut. Mirejó? Erősíti az immunrendszert, növeli az ellenálló képességet a fertőző (főleg a meghűléses) betegségekkel szemben, és lerövidíti a belőlük való felgyógyulás idejét. Vashiányban szenvedőknek segít a vas hasznosulásában. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, védelmet jelent a rákkeltő (karcinogén) anyagokkal szemben. Erősíti a fizikai teljesítőképességet. Hozzájárul a csontok és a porcok egészségéhez, a hormonrendszer egyensúlyának megőrzéséhez. Védelmet nyújt a stressz ellen. Jó tudni Vízben oldódik, ezért néhány órával a bevétele után a fel nem használt mennyiség távozik a szervezetből, tehát folyamatos pótlására van szükség. Fokozott fizikai igénybevétel, edzés esetén kiürülése még gyorsabb. Bomlásra hajlamos, érzékeny a höre, fényre, páratartalomra - mindezt érdemes figyelembe venni tárolásakor. A C-vitamint elsőként Szent-Györgyi Albert vonta ki, mégpedig paprikából, és felfedezéséért Nobel-díjat kapott. Linus Pauling, a több mint kilenc évtizedet megélt, ugyancsak Nobel-díjas bio- 32

33 kémikus mindennap nagy dózisban szedte, mert úgy vélte, hogy a C-vitamin számos betegség ellenszere- az egyszerű megfázástól egészen a rákig. Nő a szervezet C-vitamin-szükséglete lázas betegségek esetén, illetve azoknál, akik rendszeresen szednek fogamzásgátlót, szteroidokat, fájdalomcsillapítót, aszpirint. Több C-vitaminra van szükségük az alkoholt sűrűn fogyasztóknak és a dohányosoknak Egyetlen szál cigaretta elszívása 100 mg C-vitamint pusztíthat el a szervezetben! A természetes eredetűc-vitaminban az aszkorbinsav többszörösen összetett, úgynevezett poliaszkorbát formában fordul elő. Ennek a hatása sokkal tartósabb, mint az egyszerű, szintetikus úton előállított aszkorbinsavé. Gyengébb veseműködés esetén szedése nagy dózisban nem ajánlott. Ha a C-vitamin mellett ginszengre is szükségünk van, a kettőt ne egy időben, hanem néhány óra időkülönbséggel szedjük. 33

34 Forrásai: D-vitamin (kalciferol) A szervezet nem a táplálék révén jut hozzá, hanem a növényi, illetve állati eredetű provitaminból maga állítja elő a bőrt érő napfény hatására. Mind a provitamin, mind a szintetikusan előállított D-vitamin a zsírokkal együtt szívódik fel a vékonybélből A D-vitamin elővitaminjainak természetes forrásai: tengeri halak (tonhal, lazac, hering, szardínia), tengerihalmáj-olaj, tej és tej termékek. Hatásai: Közreműködik a csontok és a fogak képződésében, szabályozza a kalcium és a foszfor beépülésének arányát. Fokozza az A-vitamin felszívóelását Hiánya követkerjében kialakulhat: Angolkór (rachitis), csontlágyulás ( osteornalacia ), csontritkulás (osteoporosis), súlyos fogrornlás. Mirejó? Csecsemő- és kisgyermekkorban elősegíti a csontok és a fogak képződését, az ép csontrendszer kialakulását. Időskorban a csontritkulás megelőzésére ajánlott kalcium bevitelével együtt, különösen akkor, ha valaki kerüli a napfényt. Gyorsan romló fogak épségének helyreállításához is szükség lehet rá. A-vitaminnal és C-vitaminnal együtt szedve megóvhat a náthától. Elősegíti a kötőhártya-gyulladás gyógyulását. Jó tudni Zsírban oldódik. Általában orvosi receptre kapható, és adagolását érdemes megbeszélni az orvossal. A D-vitamin mennyiségét nemzetközi egységekben (NE) mérik. Szükség lehet a D-vitamin pótlására a nagyvárosokban élő, különösen az erős környezetszennyezéssei sújtott területek lakosainak esetében. Ugyancsak több D-vitamima van szükségük a fo- 34

35 gamzásgátló tablettát szedő nőknek, az éjszakai műszakban dolgozóknak, és mindazoknak, akiket az életmódjuk miatt kevés napfény ér. A D-vitamin hatása A- és C-vitaminnal, kalciummal, foszforral és kolinnal együtt érvényesül a legjobban. D-vitamin nélkül a kalcium nem tud beépülni a csontokba és a fogakba. Kutyáknak és macskáknak az ételébe ne keverjünk D-vitamint, hacsak az állatorvos ezt külön nemjavasolja. 35

36 Forrásai: E-vitamin (tokoferol) Búzacsíra, búzakorpa, teljes gabonamagvak, szójabab, növényi olajok, brokkoli, spenót, kelbimbó, tojás. Hatásai: Részt vesz a szervezet fehérje-, szénhidrát- és zsíranyagcseréjében, valamint a folyadékháztartásban. Javítja a sejtek regenerációs folyamatát, ezért különösen hasznos betegség utáni, legyengült állapotban. Véd a káros hatású szabad gyököktől, vagyis antioxidáns. Óvja az oxidációtól az A-vitamint és a többszörösen telítetlen zsírsavakat. Egyetlen molekula E-vitamin 200 telítetlen zsírsav molekulát képes megvédeni az oxidációtól E-vitamin hatására javul az A-vitamin-ellátottság is. A szívroham közben vagy közvetlenül utána beadott E-vitamin megóvhatja a szívizmot a további károsodástól. Hiánya következtében kialakulhat: Izomsorvadás, ivarrendszeri zavarok, a vörösvértestek károsodása, a vérszegénység (anémia) bizonyos fajtái. Mirejó? Antioxidáns hatása miatt javasolt a fogyasztása szívbetegeknek, megelőzhető vele az érelmeszesedés. Erősíti az immunrendszert, különösen idősebb embereknek hasznos. Jó hatású tüdőbetegségek esetén, segítséget jelenthet Parkinson-kórosoknak, mivel enyhíti az izomrángásokat Hasznos lehet a spontán vetélések megelőzésében. Kedvező hatást gyakorol az idegrendszerre, aszexuális teljesítőképességre. Jó értágító és alvadásgátló, csökkenti a vérnyomást, és vizelethajtó. Megfiatalítja a bőrt és a hajat, megakadályozza a durva hegek képződését. Sportolóknak, különösen testépítőknek többlet E-vitaminra van szükségük a megfelelő izomfejlődéshez, mivel javítja az izmok teljesítményét, késlelteti kifáradásukat 36

37 Jó tudni Zsírban oldódik, viszont a szervezetbe kerülő E-vitamin 60-70%-a a széklettel kiürül. Nem szabad folyamatosan szedni, általában heti 2-3-szori alkalmazása javasolt. Az E-vitamin hatását erősíti, ha szelénnel együtt viszik be a szervezetbe, mert e két anyag szinergikus hatású. Megnő az E-vitamin szükséglete azoknál, akik sok klóros csapvizet fogyasztanak Akinek magas a vémyomása, kisebb dózissal kezdje az E-vitamin szedését, és csak fokozatosan emelje. A szervetlen vassók közömbösíthetik az E-vitamin hatását, ezért e kétféle készítményt legalább nyolc óra különbséggel vegyük be. Szerves kötésű vaskészítményt viszont lehet E-vitaminnal együtt szedni. 37

38 Forrásai: F-vitamin (telítetlen zsírsavak) Növényi olajok (forrásuk lehet búzacsíra, lenmag, napraforgómag, szójabab, amerikai mogyoró), dió, mandula, avokádó. Hatásai: A linolsavat, a linolénsavat és az arachidonsavat sorolják ebbe a csoportba. Az P-vitamin segíti a szervezetben a telített zsírok elégetését. Befolyásolja a belső elválasztású mirigyek működését, kalciumot juttat a sej tekbe. Hiánya következtében kialakulhat: Ekcéma, akne. Mirejó? Megakadályozza a koleszterin lerakódását az erekben. Megelőzhetők vele a szív- és érrendszeri betegségek. Elősegíti a növekedést és a szervezet más élettani folyamatait. A telített zsírok elégetése révén elősegíti a fogyást. Egészségesen tartja a bőrt és a hajat. Bizonyos fokú védelmet nyújt a káros sugárzások (például röntgensugár) ellen. Jó tudni Zsírban oldódik. Ha elegendő mennyiségű linolsav kerül a szervezetbe, a másik két telítetlen zsírsavat (linolénsav és arachidonsav) képes maga szintetizálni. Aki nagy mennyiségű szénhidrátot fogyaszt, annak több telítetlen zsírsavra van szüksége. Az F-vitamin jobban felszívódik, ha E-vitaminnal együtt veszik be. A legtöbb diófélével ellentétben a paradió és a kesudió nem alkalmas a telítetlen zsírsavak pótlására. 38

39 Folsav (B4-vitamin, Bn-vitamin) Fo"ásai: Sárgarépa, sötétzöld levelű fózelékfélék, tök, bab, avokádó, sárgabarack, dinnye, tojássárgája, máj, teljes őrlésű búzaliszt. Hatásai: Más vitaminokkal együtt részt vesz a vörösvértestek képzésében, javítja a vasfelszívódás hatásfokát. Elősegíti egyes aminosavak anyagcseréjét és a nukleinsavak szintézisét. Hiánya következtében kialakulhat: Születési rendellenességek (például nyitott gerinc). Mirejó? V érszegénység kezelése, méhnyakrák megelőzése. Jó tudni Vízben oldódik. Segíti a B 1 rvitamin felszívódását, ezért e két vitamint egy időben érdemes bevenni. Aki sok alkoholt fogyaszt, az többnyire folsavpótlásra szarul. Nagy mennyiségű C-vitamin rendszeres bevitele nyomán több folsav ürül a szervezetből. Rontja a cink hasznosulását. 39

40 K-vitamin (fillokinon) Fo"ásai: Zöld levelű főzelékfélék, lucerna, tengeri hínár, joghurt, tojássárgája, halrnájolajok, szójaolaj. Hatásai: Háromféle K-vitamin ismeretes: a K 1 - és a Krvitamint a bélbaktériumok állítják elő, a K 3 -vitamin szintetikus termék. Elősegíti a megfelelő véralvadást, mivel nélkülözhetetlen a protrombin képződéséhez. Gyakori orrvérzés esetén is érdemes növeini a K-vitamin bevitelét, lehetőleg természetes forrásból. Hiánya következtében kialakulhat: Vastagbélgyulladás (colitis). Zsíros széklettel, hasmenéssel, anyagcserezavarral járó idült táplálkozási hiánybetegség (coeliakia, sprue). Mirejó? Segít megakadályozni a belső vérzéseket, mérsékli a menzesz alkalmával előforduló, túlzott vérveszteséget Jó tudni Zsírban oldódik. K-vitamin-hiány tünete lehet a nagyfokú hasmenés. Aki vérhígító hatású gyógyszert szed, ne feledje, hogy a K-vitamin gátolhatja a gyógyszer hatását, és ugyanez a hatás felléphet akkor is, ha valaki sok olyan élelmiszert fogyaszt, amely dús K-vitaminban. 40

41 Forrásai: Lotein és más karotinoidok Spenót, sütőtök, rebarbara -jó luteinforrások; paradicsom - kiváló forrása a likopinnak. Hatásai: A legismertebb karotinoidhoz, a béta-karotinhoz hasonlóan a többi karotinoid is antioxidáns hatású. A különféle természetes karotinaidok- béta-karotin, lutein, likopin, alfa-karotin, zeaxantin, kriptoxantin - más-más molekulaszerkezetekben találhatók meg a természetben. Ezek az izomérek különbözö tulajdonságúak Ezért a többféle természetes karotinoid együttes antioxidáns hatása erősebb, mint a külön-külön összetevöké (szinergizmus). A lutein különösen a szemre hat jótékonyan. Főleg olyan szembetegségek megelőzésében hasznos, amelyek krónikus megbetegedések (például cukorbetegség) szövödményeként jelentkeznek. Hatékonyan gátolja a zsírok peroxidációját mind a vérben, mind a szemben. A szervezetünkbe kerülö lutein a felszívódást követően a szem két területén halmozódik fel: a szemideghártya (retina) sárga foltnak (macula) nevezett részében, amely az éleslátásért felelős, valamint a szemlencsében. A likopin megvédi a sejtmembránt az oxidációtól, így közvetve a ráktól is. Laboratóriumi vizsgálatokban a likopin hatékonyan fékezte a daganatos sejtek növekedését (például prosztataráknál). Mirejó? A szürke hályog az időskori vakságok 50%-áért felelős, és hátterében a szemlencse fehérjéinek összecsapzódása, kiszáradása áll. Ezt a folyamatot gátolja a lutein; szedésével megelőzhető a szürke hályog kialakulása. A retina sárga foltján bekövetkező érdváltozások (kapilláris érelmeszesedés) a macula elfajulásához (degeneráció) vezetnek. Ezt a fajta károsodást ugyancsak hatékonyan gátolja a lutein. A likopin hasznos a rák megelőzésében, a szív és az érrendszer védelmében, emellett hatékony a cukorbetegség és szövödményei megelőzésében. 41

42 Jó tudni A lutein antioxidáns hatása nemcsak a szemben, hanem más szervekben is érvényesül. A szürke hályog létrejöttét több tényező befolyásolja, így kialakulásában szerepe van az erős napfénynek, az ibolyántúli (UV-) sugárzásnak és a dohányzásnak is. 42

43 2. Ásványi anyagok és nyomelemek Általános tudnivalók Szinte mindenki tisztában van vele, hogy a vitaminok nélkülözhetetlenek a jó közérzethez és a szervezet egészséges működéséhez, a betegségek elkerüléséhez. Azt már kevesebben tudják, hogy hiába viszünk be a szervezetbe minden szükséges vitamint, ha nincsenek jelen ásványi anyagok, nyomelemek a megfelelő mennyiségben és arányban. Nélkülük a szervezetünk a vitarninokat nem tudja beépíteni, felhasználni. Ásványi anyagok előállítására testünk egyáltalán nem alkalmas, csak a táplálkozással vihetjük be őket a szervezetbe. Egészségünkben azonnal komoly zavar keletkezhet, ha étrendünkből hiányoznak az ásványi anyagok. Akkor is ez a helyzet, ha fokozott fizikai igénybevétel, nehéz munka és versenysport miatt szarulunk pótlásra. Nagyobb mennyiségben van szükségünk kalciumra, magnéziumra, foszforra, káliumra. Más ásványi anyagokból viszont szervezetünk naponta csupán néhány ezred vagy milliomod grammnyit használ fel; ezeket nyomelemeknek vagy rnikroelemeknek nevezzük. Az ásványi anyagokra és a nyomelemekre egyaránt szükségünk van, mert ezek számos biokémiai folyamatban együtt vesznek részt, erősítik egymás hatását (szinergizmus). Ha csupán egyetlenegy hiányzik közülük, a többi is képtelen megfelelően elvégezni feladatát. A következő elemekre van szükségünk mindennap: kalcium, magnézium, foszfor, vas, jód, cink, klór, krórn, kobalt, réz, fluor, kálium, nátrium, szel én, mangán, molibdén, vanádium és kén. Ezek mindegyikének megvan a maga szerepe, illetve feladata a többi ásványi anyaggal vagy nyomelemrnel együttes reakciókban. Ebben a könyvben külön-külön leírást találnak a kalciumról, a magnéziumról, a foszforról, a vasról, a krómról, a kobaltról, a rézről, a jódról, a mangánról, a molibdénről, a káliumról, a szelénről és a einkről- ezért szerepüket itt nem részletezzük. A nátriumról külön nem írtunk, mert szinte rninden élelmiszerben megtalálható, és nátriumkloridként, tehát konyhasó formájában is magunk- 43

44 hoz vesszük, így nem Ininősíthető táplálékkiegészítőnek Mégis jó tudni róla, hogy a káliummal együtt szabályozza a szervezet só-víz háztartását, és e két elem egymáshoz viszonyított aránya igen fontos az egészséghez. Ha például valakinek magas a vémyomása, erőteljesen korlátoznia vagy mellőznie kell a só használatát vagy a sózást, ha pedig valaki vízhajtó hatású gyógyszert szed, feltétlenül szüksége van pótlólagos káliumbevitelre. 44

45 Forrásai: Aranykolloid Igen fmom aranyrészecskékből álló, homogén tiszta vizes oldat. A jó minőségű aranykolloid oldatban még hosszabb állás után sem látható semmilyen zavarosodás, kicsapódás vagy üledék Nem tartalmaz vegyszert, stabilizátort, kötőanyagot, festéket vagy bármilyen más adalékanyagat Hatásai: Az amerikai indiánok már évszázadokkal ezelőtt használtak aranyból készített gyógyszereket. Az aranykolloid gyógyító hatása sokrétű, de még nem teljesen feltárt. Két betegségcsoportban azonban biztosan eredményesen alkalmazható: idegrendszeri rendellenességek, lelki bánat vagy tudati problémák esetén, valamint mozgásszervi panaszok enyhítésére. Mirejó? Javítja az agy, illetve az idegrendszer állapotát, a beteg hangulatát, fokozza életerejét. Hasznos depresszió, félelem, csökkent stressztűrő képesség esetén. Fogyasztása nyomán oldódik a levertség, a félelem, javul a betegek általános közérzete. Az eufóriához hasonló állapot nemcsak idegrendszeri problémák, lelki bajok esetén előnyös, hanem minden más betegségben is jótékony hatású, hiszen fokozza a beteg gyógyulásba vetett hitét, javíija közérzetét Mind akut, rnind krónikus izületi gyulladás és degeneráció esetén mérsékli a gyulladással járó fájdalmat, a mozgáskorlátozottságot, javítja az ízület mozgását. Különleges - atomszerkezetéből adódó - hatása, hogy harmonizálja amellékpajzsmirigy szerkezetét és működését, ennélfogva közvetve jótékonyan hat az egész csontrendszerre. Jó tudni Az ajánlott dózishoz feltétlenül tartsuk magunkat, mert túladagolása idegrendszeri problémákhoz vezethet. 45

46 Cink Forrásai: Búzacsíra, tökmag, sörélesztő, tojás, mustár, marhafartő, bárányborda, sertés bélszín, osztriga, rák, tengeri halak. Hatásai: Fontos szerepe van az anyagcsere-folyamatokban, az enzimrendszerek működésében. Számos enzimnek a részét is képezi, egyfajta "közlekedési rendőrként" működik a szervezetben. Szükséges a fehérjeszintézishez, a DNS előállításához. Fontos szerepe van a vér sav-bázis egyensúlyának fenntartásában. A szaporodási rendszer valamennyi szervének kifejlődéséhez elengedhetetlen. A prosztata normális működése csak elegendő cink jelenlétében lehetséges. Elősegíti az inzulin hormon képződését. Szabályozó szerepet tölt be az izmok összehúzódásában, és valószínűleg az agy normális működéséhez is szükség van rá. Hiánya következtében kialakulhat: A prosztata jóindulatú megnagyobbodása, érelmeszesedés. Mirejó? Segít a prosztatapanaszok mérséklésében, a meddőség kezelésében. Gyorsítja a sebgyógyulást Javítja a szellemi frissességet. Szenilis, idős emberek állapotát javítja a cinkpótlás (mangánnal e~tt). Ízérzékelési problémák eseténjótékony hatása lehet. A normális mennyiségű férfi nemi hormon (tesztoszteron) és sperma termeléséhez ugyancsak szükség van einkre. Ezért potenciazavarokban hasznos az adagolása (B 6 -vitaminnal együtt). Szabálytalan menstruáció esetén a cinkpótlás javulást hozhat, így elkerülhető a hormonkezelés. Bizonyos védelmet nyújt a környezetszennyezéssei szemben, hiszen elegendő cink jelenlétében csökken az ólom és a kadmium beépülése a szervezetbe. A körmök felületéről eltünteti a fehér foltokat. Sportolóknak több einkre van szükségük, mert a fokozott zsírsav- és vasanyagcsere az edzés és a verseny folyamán nagyobb cinkveszteséghez vezet. 46

47 Jó tudni A fokozott cinkbevitel rézhiányhoz vezethet, ezért ilyenkor a réz pótlásáról is gondoskodni szükséges. Aki cink kiegészítőt szed, annak A-vitaminból (vagy bétakarotínból) nagyobb mennyiségre van szüksége. Aikaholisták és cukorbetegek szervezetében kevesebb a cink. A cinkbevitellegelőnyösebb változata, ha ez a nyomelem kelát formában kerül a szervezetbe, mert így képes a legjobban felszívódni (szemben aszulmt-vagy glükonátkötéssel). 47

48 Ezüstkolloid Fo"ásai: Igen fmom ezüstrészecskékből álló, tiszta vizes oldat. A jó minőségű ezüstkolloid oldatban még hosszabb állás után sem látható semmilyen zavarosodás, kicsapódás vagy üledék. Nem tartalmaz vegyszert, stabilizátort, kötőanyagot, festéket vagy bármilyen más adalékanyagot. Belsőleg és helyileg egyaránt alkalmazható. Hatásai: Hatását ahhoz hasonlíthatjuk, mintha egy kiválóan működő második immunrendszer létezne bennünk. A baktériumokba, vírusokba, gombákba és élősdikbe kerülve gátolja azoknak az enzimeknek a hatását, amelyek az egysejtűek anyagcseréjében vesznek részt, így a kórokozó pusztulását okozza. A vírusok fehérjeburkába behatolva károsítja azok szerkezetét, megakadályozza szaporodásukat, és elősegíti kiürülésüket a szervezetből Az ezüstkolloid több mint 600-féle kórokozó elpusztítására képes. Elsősorban a vékonybélből szívódik fel, így nem károsítja a vastagbélben élő, szervezetbarát baktériumokat Kömyezetfertőtlenítő, betegségmegelőző hatásán kívül konkrét betegségek gyógyítására, illetve a gyógyulás elősegítésére is használható. Hozzájárul a bőr és más finom szövetek regenerálódásához, sterilen tartja azokat, továbbá meggyorsítja a csontok újraképződését, az átlagoshoz képest kétszer gyorsabb csontgyógyulást eredményezve. Atomszerkezetéből adódóan helyreállítja a máj anatómiai szerkezetét, erősíti működését, fokozza a méregtelenítést. Mirejó? Gyakorlatilag valamennyi fertőzéses betegség, gyulladás esetén javasolt a használata - legyenek azok akár a test belsejében, akár a bőrön. Néhány, leggyakrabban előforduló betegség, amelynél belsőleg sikerrel alkalmazható: nátha, influenza, allergia, szénanátha, légúti fertőzések, orrmelléküreg-problémák, tüdőgyulladás, Staphylococcus és Streptococcus fertőzések, ízületi panaszok, reuma, Lyme-kór, gyomorfekély, nyirokérgyulladás, agyhártyagyulladás, cukorbetegség, malária, lepra, nemi betegségek. 48

49 Külsőleg használható a következő betegségeknél és problémáknál: gombás fertőzések, szemgyulladás (kötőhártyagyulladás), fulgyulladás, szájnyálkahártya-fertőzések, herpesz, szemölcs, égés vagy fagyás, bőrfarkas, pattanások, ótvar, skarlát, sérülések. Kiválóan hat túlzott napozás, leégés esetén. Hajra alkalmazva csökkenti a korpásadást Jó tudni Használható közvetlenül szájon át, valamint gargarizálásra, torokgyulladásnál, szájnyálkahártya- és fogínypanaszoknál szájöblítéssei vagy szórófejes palackból berujva. Belsőleges alkalmazás esetén tartsuk minél hosszabb ideig a szánkban, öblögessünk vele, mielőtt lenyeljük Szemgyulladásban szemcseppként, bőrbajoknál borogatással, hüvelyfertőzésnél irrigálással (szükséges mértékben hígítva) vihetjük az érintett felületre. Vágott vagy nyílt sebre, horzsolásra, szemölcsre közvetlenül alkalmazható, vagy pár cseppet tehetünk belőle egy kis kötszerre, sebtapaszra. Berujhatunk vele viszkető bőrfelületet, pattanást, szúnyogcsípést, bármilyen bőrbetegséget, ekcémát. Allatoknak is adhatjuk Jól alkalmazható élelmiszerek tartósítására, a hűtőszekrény szagtalanítására is. A gyümölcsöt, zöldséget rujjuk be vele, így megakadályozzuk a penészedést és a rothadást. Sötét üvegben, sötét, hűvös helyen tartsuk. 49

50 Forrásai: Foszfor Teljes gabonaszemek, magvak, dió, tojás, hal, szárnyasok. Hatásai: Elemi állapotban nem fordul elő a szervezetben, vegyületként azonban minden sejtben megtalálható, gyakorlatilag valamennyi biokémiai folyamatban szerepet játszik. A csontok és a fogak normális szerkezetéhez elengedhetetlen. Lényeges a szív- és a veseműködés szabályozásában. Emellett szükség van rá az idegingerületek továbbításában is. Hiánya következtében kialakulhat: A csontfejlődés (pyorrhoea ). Mirejó? zavara, angolkór (rachitis), gennyesedés Szükséges a növekedéshez és a gyógyuláshoz, az energiatermeléshez. Mérsékli az ízületi gyulladást kísérő fájdalmat. Szükség van rá a fogak és a fogíny egészségéhez. Jó tudni A kalcium és a foszfor aránya egészséges emberben 2: l. Ha valaki túl sok foszfort juttat be a szervezetébe, felborítja az ásványi anyagok egyensúlyát, emiatt csökken a csontok és a fogak kalciumtartalma. Az átlagos étrend túl sok foszfort tartalmaz. A legfőbb kalciumrablók a foszforban dús kólafélék, ezért aki rendszeresen sok kólát iszik, szinte biztosan tönkreteszi a csontrendszerét D-vitamin és kalcium hiányában a foszfor nem képes kifejteni kedvező hatását. Foszfor nélkül a niacin nem szívódik fel. 50

51 Jód Forrásai: Tengeri alga, hínár, tengeri halak, rákok, hagyma, jódban gazdag talajon nőtt fózelékfélék, tojássárgája, sárgabarack, datolya, szilva, petrezselyem, nyers ttti, sajt, csirke. Hatásai: A szervezetben található jód kétharmad része a pajzsmirigyben összpontosul. A jód a pajzsmirigyhormonok (tiroxin - T4 és trijódtironin- T 3) alapanyaga. A pajzsmirigyhormonok az anyagcsere legfőbb szabályozói, ezért akár a jódhiány, akár a jódfelesleg erőteljesen befolyásolja az anyagcserét, a testsúlyt, az egész hormonrendszer működését. Hiánya következtében kialakulhat: Jód hiányában lassul a szellemi tevékenység, romlik a memória, nő a testsúly, energiaszegénnyé válik a szervezet, esetleg a szívritmus, a pulzus is lelassul. Mirejó? Jód hiányában a pajzsmirigy alulmüködik. Ilyenkor a jódbevitel elősegíti a fogyást, elégeti a telesleges zsírt a szervezetben. Az elegendő jód több energiát ad, javítja az agy tevékenységét, hozzájárul a bőr, a haj, a köröm és a fog egészségéhez. Megfelelő növekedés sem lehetséges jód nélkül. Jó tudni Magyarország talaja jódban igen szegény, ezért a legtöbb embemek szüksége van pótlásra. Természetesen ez nem így van, sőt kerülendő a jód azoknál, akiknek a pajzsmirigye túlmüködik. A jód pótlására a világ számos országában, így Magyarországon is jódozzák a sót, sőt sok más élelmiszerben (tej, tejtermékek, mustár, torma stb.) származási forrástól fiiggően esetenként ugyancsak megtalálható a jód. Gátolják a jód hasznosítását, ezért "golyvaképzőnek" is nevezik az alábbi élelmiszereket brokkoli, karfiol, spenót, kelbimbó, 51

52 fodroskel, káposzta, őszibarack, körte, mustár, szójabab, földimogyoró, fenyőmag, köles, manióka, fehérrépa. Alulműködő pajzsmirigynél tehát az említett ételek fogyasztását korlátozni, vagy mellőzni szükséges. Ha Ön nem biztos benne, hogy túlműködik-e a pajzsmirigye (hyperthyreosis), akkor vizsgáltassa meg magát orvossal vagy természetgyógyásszal, rnielőtt a jódbevitel növeléséről döntene. Pajzsmirigy-túlműködésnél ugyanis veszélyeztetheti egészségét a jódbevitel fokozásával 52

53 Kalcium Fo"ásai: Tej és tej termékek, sajtok, olajos magvak (dió, amerikai mogyoró, szezámmag, napraforgómag), mák, száraz bab, szójabab, zöldfőzelékek, szardínia, lazac. Hatásai: Az ásványi anyagok közül a kalciumból található a legtöbb a szervezetben. A foszforral együtt felel az egészséges csontokért és fogakért A magnéziummal együtt elengedhetetlen a szabályos szívműködéshez és vérkeringéshez, az idegek és az izmok egészségéhez. A felnőtt ember csontjaiban lévő kalcium 20%-a évente kiürül és újra pótlódik. A csontlebontás és a csontépülés folyamata felnőtt korban kiegyensúlyozott, ahogy azonban öregszünk, kevesebb csont képződik, miközben több bontódik le, így megkezdődik a csontritkulás. Hiánya következtében kialakulhat: Angolkór (rachitis), csontlágyulás ( osteomalacia ), csontritkulás (osteoporosis). Mirejó? Erős csontok és egészséges fogak csak megfelelő mennyiségű kalcium jelenlétében alakulhatnak ki, illetve maradhatnak meg. Segít a szervezetnek a szabályos szívműködésben, a mélyebb alvásban. Támogatja az idegrendszert, különösen az idegingerületek átadását. Részt vesz a vas felszívódásában. Hasznos lehet azoknak is, akik túlságosan érzékenyek a stresszre, fokozott hajlamuk van gyulladásra, egyes izomcsoportok görcsére. Mérsékli a légúti allergiás tünetek erősségét. Hasznos lehet hát- és derékfájásban szenvedőknek, illetve azoknak a tizenéveseknek, akiknek "növekedési fájdalmaik" vannak. Csökkent vércukorszint (hipoglikémia) esetén ugyancsak érdemes fokozni a kalciumbevitelt 53

54 Jó tudni Az ásványi anyagok közül a kalcium és a vas hiányzik leginkább a nők étrendjéből Ez sajnos többnyire csak utólag derül kifóleg a szülés utáni időszakban és idősebb korban, az idő előtt jelentkező csontritkulásból A kalcium pótlására a szerves (lehetőleg kelát-) kötésű készítmény a legalkalmasabb. A kalcium és a foszfor aránya egészséges emberben 2: l. A kalciumot magnéziummal együtt érdemes kiegészítőként szedni. E két elem aránya 2: l legyen. D-vitamin nélkül a kalcium nem tud beépülni a csontokba és a fogakba. A kalcium pótlása hatásosabb, ha a nap folyamán több kisebb adagra osztjuk el. Legjobb a hasznosulása akkor, ha este, lefekvés előtt vesszük be a legnagyobb adagot belőle. 54

55 Forrásai: Kálium Zöld levelű ilizelékfélék, torma, burgonya, paradicsom, dinynye, citrusfélék, banán, napraforgómag, mentalevél. Hatásai: A káliumionok szabályozzák a szervezet vízegyensúlyát (a nátriumionokkal együtt), továbbá a szívritmust. (A káliumionokból a sejtek belsejében van több, míg a nátriumionok koncentrációja a sejteken kívüli térben nagyobb.) A nátrium és a kálium egyensúlya szükséges az idegek és az izmok zavartalan működéséhez. Hiánya követkerjében kialakulhat: Folyadékfelhalmozódás a szervezetben, vizenyő (ödéma), alacsony vércukorszint (hipoglikémia). Mirejó? Bevitelével csökkenthető a magas vérnyomás, segít a a salakés méreganyagok kiürítésében, az allergia tüneteinek enyhítésében. Javí~ a a szellemi teljesítményt, Inivel oxigént juttat az agyba. Jó tudni Káliumveszteséget okoz az alacsony vércukorszint (hipoglikémia), a több napon keresztül tartó hasmenés, továbbá a tartós éhezés. Ugyancsak káliumhiányhoz vezet a tartós fizikai vagy szellemi stressz, a rendszeres alkoholfogyasztás, kávézás, sok édesség fogyasztása, vízhajtó gyógyszerek szedése. Aki fogyni akar, és szénhidrátban szegény diétát követ, ne feledje, hogy ilyenkor nemcsak a kilóit adja le, hanem a káliurnszintje is csökken. 55

56 Kobalt Forrásai: A tenger gyümölcsei (rák, kagyló, osztriga), hús, vese, máj, tej. Hatásai: Alkotórésze a vitaminnak Nélkülözhetetlen a vörösvértestek képződéséhez. A szervezet nem képes előállítani, ezért táplálékkal kell bejuttatni. Hiánya következtében kialakulhat: V érszegénység (anémia). Mirejó? Megóv a vérszegénység kialakulása ellen. Jó tudni Aki szigorú vegetáriánus étrendet folytat, annak inkább kell számolnia a kobalthiány kialakulásával, mint a húsevőknek 56

57 Forrásai: Króm Kukoricaolaj, sörélesztő, vörös hús, baromfi, kagyló, rák. Hatásai: Az inzulinnal együtt elengedhetetlen alkotórésze a szénhidrátanyagcserének. Segít a szervezetben eljuttatni a fehérjéket oda, ahol szükség van rájuk. Hiánya következtében kialakulhat: Cukorérzékenység, cukorbetegség (diabétesz), magas koleszterinszint, érelmeszesedés (arteriosclerosis), szívbetegségek, növekedési zavarok. Mirejó? Az inzulin króm nélkül nem képes kifejteni megfelelő hatását a szénhidrát-anyagcserében. A króm erősíti az inzulinhatást, serkenti a cukoranyagcserét, folyamatosan szabályazza a vércukorszintet, stabilizálja az energia-háztartást Általában véve jó hatással van az anyagcsere-folyamatokra, konkrétabban: hozzájárul az aminosavak beépüléséhez, gyorsítja a fehérjeszintézist. Ennek következtében a szervezet gyorsabban regenerálódik, nő a teherbírása és a teljesítőképessége. A sportolók, különösen a testépítők előnyösen alkalmazhatják a testzsír csökkentésére és az izomtömeg növelésére. Jó tudni Az öregedési folyamattal párhuzamosan és aktív sporttevékenység után csökken a króm mennyisége a szervezetben. Az élelmiszerek feldolgozási folyamata soránakróm 80 százaléka "eltűnik" az élelmiszerekbő\. Fokozódhatnak a krómhiányos tünetek azoknál, akik sok egyszerű cukrot (fmomított kristálycukor, szőlőcukor) fogyasztanak. A króm pótlására a legalkalmasabb a biológiailag aktív forma, a krómpikolinát; étkezés előtt fél órával érdemes bevenni. 57

58 A krómadagolás a vércukorszint stabilizálása révén cukorbetegeknek - különösen a betegség kezdeti szakaszában - nagyon hasznos lehet, de nem helyettesíti az inzulin vagy az antidiabetikumok adagolását. Ha egy cukorbeteg krómot is szed, szükség lehet a vércukorszint gyakoribb ellenőrzésére és a gyógyszeradagolás fokozatos módosítására, természetesen a kezelőorvossal megbeszélve. Króm szedése mellett sem szabad megfeledkezni az előírt diéta követéséről. Sportolóknál a krómadagolás egyidejűleg csökkenti a testzsír mennyiségét, Iniközben fokozza az izomtömeget Krómot nem szedő sportolók viszont ugyanolyan edzésprogrammellett valamivel kisebb mértékű izomnövekedést és sokkal kisebb mérvű testzsírcsökkenést érnek el. 58

59 Forrásai: Magnézium Sötétzöld levelű fózelékfélék, alma, citrom, grépfrút, ftige, olajos magvak (dió, mandula), kukorica. Hatásai: Elengedhetetlen a normális kalcium-, nátrium-, kálium- és foszforegyensúlyhoz, illetve ioncseréhez, valamint a C-vitamin hasznosulásához. Az idegek, az izmok és számos enzim hatékony működése lehetetlen nélküle. Több mint 300-féle kulcsfontosságú enzim működésének szabályozásában vesz részt, ekként jelentős szerepe van a szénhidrátok, a zsírok, a nukleinsavak és a fehérjék anyagcseréjében, továbbá az energiatermelő és -felhasználó folyamatokban. Hiánya követkeljében kialakulhat: Az idegrendszer és az izmok működési zavarai, anyagcsereproblémák, reszketés. Mirejó? Elengedhetetlen az egészséges szívműködéshez, csökkenti a szívroham kockázatát, normalizálja a keringést. Csökkenti, illetve normális értékre állítja be a koleszterinszintet. Közreműködik az immunrendszer működésében, lassítja az öregedést. A magnézium kiváló savkötő, ezért segíthet gyomorsósavtúltengésben. Ilyenkor étkezés előtt kell bevenni. Hozzájárul a fogak egészségének megőrzéséhez, csökkenti a kalciumtartalmú vesekövek (B 6 -vitaminnal együtt adagolva), valamint epekövek kialakulásának kockázatát. Segíthet gyomorrontás esetén. Természetes nyugtatószer (kalciummal együtt hevéve), mérsékli a depressziót, tompítja a stressz káros hatásait. Jó tudni A műtrágyázás miatt kevesebb a talajban a magnézium, így ételeink magnéziumtartalma is kisebb a kívánatosnál 59

60 A magnézium pótlására a szerves (lehetőleg kelát-) kötésű készítmény a legalkalmasabb. A magnéziumot kalciummal együtt érdemes kiegészítőként szedni. E két elem aránya l :2 legyen. Magnéziumtartalmú kiegészítőt inkább két étkezés között vegyünk be, mert különben a gyomor sósavtartalmának megkötése miatt megzavarhatjuk az emésztés folyamatát. Több magnéziumra van szükségük a terhes és szoptató anyáknak, a fogamzásgátló tablettát vagy ösztrogén hormont szedő nőknek, a szeszes italt gyakran és sokat fogyasztóknak. Sportolók nem nélkülözhetik, mivel a vércukor energiává való átalakításához szükség van magnéziumra. 60

61 Mangán Forrásai: Zöld levelű fózelékfélék, borsó, répa, szemes gabonafélék, tojássárgája, dió. Hatásai: Részt vesz azoknak az enzimeknek az aktiválásában, amelyeknek szerepük van a C-vitamin, a 8 1 -vitamin és a biotin beépülésében. Szükséges az egészséges csontszerkezethez. Közreműködik a pajzsmirigyhormon, a tiroxin képződésében. A táplálék megfelelő emésztéséhez, az emésztőenzimek hibátlan funkciójához, a központi idegrendszer és az ivarszervek működéséhez is szükség van rá. Hiánya következtében kialakulhat: A mozgás koordinációjának zavara vagy hiánya (ataxia). Mirejó? Hozzájárul a normális izomreflexekhez, csökkenti az idegek ingerelhetőségét, adagolásával hamarabb elmúlik a fáradtság. Segithet visszatérő szédülések leküzdésében, az agy koncentráló- és emlékezőképességének javításában. Jó tudni Gátolja a felszívódását a nagy dózisú kalcium- és foszforbevitel Több rnangánt igényelnek azok, akik sok tejet és húst fogyasztanak. 61

62 Forrásai: Sötétzöld levelű főzelékfélék, hüvelyesek, teljes gabonaszemek Molibdén Hatásai: Közreműködik a szénhidrát- és zsíranyagcserében, a vas hasznosulásáért felelős enzim lényeges része. Mirejó? Segít megakadályozni a vérszegénységet (anémiát), hasznos az általános jó közérzet fenntartásához. Jó tudni Külön molibdénadagolásra többnyire nincs szükség, csak akkor, ha a táplálék molibdénben szegény talajú vidékről származik. 62

63 Fo"ásai: Réz Teljes kiőrlésű búza, szárazbab, szárazborsó, szilva, borjú- és marhamáj, csiga, a tenger gyümölcsei (halak, rákok). Hatásai: Réz nélkül a vas nem tud beépülni a hemoglobinba. A C-vitamin csak réz jelenlétében tud hasznosulill a szervezetben. Szerepe van a tirozin nevű aminosav felhasználásában, amely a haj és a bőr pigmentfaktorának része. Kutatások szerint a réz bevitele jótékonyan hat a legkülönbözőbb betegségekben, mint amilyen például a cukorbetegség, a sclerosis multiplex (SM) és az idegrendszer más betegségei, epilepszia, a pajzsmirigy működési zavarai stb. Hiánya következtében kialakulhat: Vashiányos vérszegénység, folyadékfelhalmozódás a szervezetben, vizenyő (ödéma). Mirejó? Széleskörűen alkalmazható vashiányos vérszegénység megelőzése, illetve kezelése, keringési zavarok, vémyomásproblérnák, magas koleszterinszint, fertőzések, csontritkulás, fejfájás, őszülés, hajhullás, cukorbetegség, álmatlanság, fáradtság, derékfájás, reumatikus és ízületi fájdalmak esetén. Hasznos lehet még epilepsziában, agyvérzésben és Menkes-szindrómában (genetikus réztranszport betegség). Jó tudni A fokozott rézbevitel cinkhiányhoz vezethet, ezért ilyenkor a cink pótlásáról is gondoskodni szükséges. A réz nemcsak étebel vagy táplálékkiegészítő formájában juttatható be a szervezetbe, mert a bőrön át is kiválóan felszívódik Ez utóbbi esetben ráadásul a szervezet csak annyit vesz fel belőle, amennyire szüksége van. A bőrfelületen alkalmazva kiváló izomés érgörcsoldó hatású, csillapítja az ízületi és izomfájdalmat 63

64 Egyszerű és hatékony módja a bőrön át történő rézpótlásnak a rézszálas textíliák alkalmazása: rézcsuklópánt (csukló- és kézujjfájdalom, magas vérnyomás, vashiányos vérszegénység, csontritkulás), rézfásli (izom- és ízületi, reumás fájdalmak csökkentése), rézfejpánt (fejfájás, nyaki fájdalmak), rézderékpánt (lumbálszakaszi problémák, menstruációs görcsök), rézkendő (merev nyak és váll, nyaki izomgörcsök), réztrikó (gerincferdülés, lumbágó, idegbecsípődés, szívritrnuszavar), rézlepedő (alvásproblémák, stresszoldás, izom- és érgörcsök, elektroszmog és más káros sugárzások). 64

65 Forrásai: Szelén Brokkoli, hagyma, paradicsom, búzacsíra, búzakorpa, barna rizs, zab, tonhal és a tenger más gyümölcsei, szárnyasok húsa, vörös húsok. A talajban is megtalálható, ezért ha a talaj szelénben szegény, a rajta termő növényekbe is kevés jut belőle. Benne van a szelén a szervezet szinte minden sejtjében, de a legnagyobb mennyiségben a vesében, a májban, a lépben, a hasnyálmirigyben és a herékben halmozódik fel. Hatásai: Részt vesz a szervezet komplex antioxidáns védelmi rendszerében. Része a glutation-peroxidáz nevű antioxidáns enzimnek, amely a környezetből és a táplálék révén a szervezetbe kerülő méreganyagoktól véd. Fontos antioxidáns, képes közömbösíteni a káros hatású szabad gyököket. Lassítja a szövetek öregedését és keményebbé válását. Fontos szerepe van a férfi ivarszervek működésében, a férfiasság megtartásában, az immunrendszer hatékonyságának megőrzésében. Hiánya következtében kialakulhat: Szívizom-rendellenességek (különösen Keshan-betegség, vagyis a szelén hiánya miatt kialakuló szívizomelhalás ), izomgyengeség, fáradtságérzet, a nemzőképességnek és az immunrendszer működésének zavara. Mirejó? Védi a szívet, mivel gátolja a vérrögképződést, csökkentve a szívinfarktus és a szélütés kockázatát. Ugyanakkor fokozza a,jó", vagyis a HDL-koleszterin arányát a vérben, egyszersmind csökkentve a "rossz" LDL-koleszterinét. A szívre és az érrendszerre gyakorolt jótékony hatását elsősorban azok aknázhatják ki, akik dohányoznak, vagy már átestek infarktuson, illetve szélütésen. Emellett ajánlott mindenkinek, aki szeretné megelőzni a szív- és érrendszeri megbetegedéseket 65

66 Lassítja aszövetek öregedését, hozzájárul rugalmasságuk megtartásához. Fontos a hasnyálmirigy egészséges működéséhez, a férfiak nemzőképességének megtartásához, illetve helyreállításához. A változás korában lévő nőknél enyhítheti a hőhullámokat, a rossz közérzetet Csökkenti a haj őszülését, korpásodását. Enyhíti a bőrfarkas tüneteit. Mivel közömbösíti néhány rákkeltő (karcinogén) anyag hatását, védelmet adhat egyes daganatos megbetegedésekkel szemben. Szelénadagolással megelőzhető a szürke hályog és a macula degeneráció (az ideghártya sárgafoltjának károsodása) is. Ez a két szembetegség a leggyakoribb oka az idős korban csökkenő látóképességnek vagy a kialakuló vakságnak Szükséges a szelén a pajzsmirigy egészségéhez is, hiszen közreműködik a tiroxin pajzsmirigyhormon (T 4 ) átalakulásában az aktívabb formává, tirozinná (T 3). Az immunrendszer hatékonyságának fokozásával eredménnyel alkalmazható a herpesz, az övsömör és a pikkelysömör vírusával szemben. Feltételezik, hogy az AIDS-et kiváltó HIV-vírussal szemben is hatékony. Jó tudni F értiaknál a szelén nagy része a herékben összpontosul, és a spermával együtt tetemes mennyiség ürül ki a szervezetükből. Ezért a férfiaknak nagyobb szükségük van szelénpótlásra, mint a nőknek. A szelén hatását erősíti, ha E-vitaminnal együtt viszik be a szervezetbe, mert e két anyag szinergikus hatású. Nagyfokú szelénhiány a terhesség alatt a magzat szívfejlődési rendellenességeihez vagy csecsemőnél akár hirtelen halálhoz is vezethet. 66

67 Vanádium Forrásai: Halak Hatásai: Nélkülözhetetlen nyomelem (a nikkellel és a szilíciummal együtt) néhány állatfaj számára, de egyelőre nem tudjuk biztosan, hogy ez így van-e az ember esetében is. Legfontosabb hatása, hogy gátolja a koleszterin lerakódását az érfalakba. Mirejó? Segít a szív és az érrendszer egészségének fenntartásában. Jó tudni Külön vanádiumadagolásra többnyire nincs szükség, csak akkor, ha a táplálék vanádiumban szegény talajú vidékről származik. 67

68 Vas Forrásai: Liszt, zabpehely, bab, spárga, dió, őszibarack, tojássárgája, vörös húsok, sertés- és marhamáj, szív, vese, nyers kagyló. Hatásai: Szükség van vasra a hemoglobinnak, vagyis a vörösvértestek festékanyagának képződéséhez. Ugyancsak elengedhetetlen az izmok vörös festékanyagának (mioglobin) és bizonyos enzimeknek a keletkezéséhez. A vas tehát az élethez nélkülözhetetlen ásványi anyag. A szervezetben jelen lévő vastól fugg, mennyi oxigén jut el az agyhoz, a szívhez, a májhoz, az izmokhoz és a többi szövethez. Szükség van rá a növekedési folyamatokban, fokozza az ellenálló képességet a betegségekkel szemben. Elengedhetetlen a jó közérzethez, a megfelelő szellemi teljesítményhez, az egészséges bőrhöz. Hiánya következtében kialakulhat: Fáradtság, szédülés, a szellemi teljesítmény hanyatlása, töredezett haj, repedezett körmök. Ha a vashiány huzamosabb időn keresztül fennáll, vashiányos vérszegénység (anémia) alakulhat ki. Mirejó? Megakadályozza és gyógyítja a vashiányos vérszegénységet, elősegíti a növekedést, javítja az immunrendszer teljesítményét, elejét veszi a fáradtságnak, a kimerültségnek Visszaadja a bőr természetes tónusát. Hozzájárul a haj és a körmök egészségéhez. Jó tudni A szervezetbe jutó vasnak csak a 2-l O százaléka szívódik fel és jut be a véráramba. A férfiak szervezetében általában elegendő a vas, a nők azonban gyakrabban vaspótlásra szorulnak, különösen azok, akiknek túl erős vagy hosszan tartó a menstruációjuk. A terhes anyáknak kétszeres mennyiségű vasra van szükségük, ezért számukra elengedhetetlen a vaskiegészítés. 68

69 A csecsemők, a gyermekek, a tinédzser lányok, az idős nők és a sportolók l 0-50 százaléka ugyancsak vashiányos. Gyermekeknél a vashiány általában a következő tüneteket okozza: romlik a figyelem, az összpontosító és a koordinációs képesség, az iskolai eredmény, csökken az intelligencia. Csökkentik a vas hasznosulását a szervezetben a kávé és a tea hatóanyagai, a tojás fehérjéi és a teljes őrlésű búzában lévő fitátok A szervetlen kötésű vaskészítmények gyakran gyomorbélrendszeri zavarokat okoznak, ezért előnyösebb a vasat szerves kötésben, kelát formájában magunkhoz venni. Segíti a vas felszívódását a szervezetben a vele együtt bevitt C-vitamin és bioflavonoidok. Romlik a vas hasznosulása a szervezetben reumás betegségek, gombás megbetegedések és krónikus herpesz esetén, ezért ilyenkor célszerű növeini a napi vasbevitelt. Akut baktériumfertőzés esetén ajánlatos felfuggeszteni a vas szedését, mivel a baktériumok ugyancsak vasat igényelnek a növekedésükhöz. A fertőzés leküzdése után folytatható a vaspótlás. 69

70 3. Növényi alapú készítmények Forrásai: Aloevera Az Aloe vera a liliomfélék családjába tartozó növény. Több rokonát (Aioe barbadensis, Aloe vulgaris) ugyancsak használják gyógyításra, de a legjobb eredményeket az Aloe verával érték el. Az aloe ősidők óta ismert és kedvelt növény, már Kleopátra uralkodása előtt használták Egyiptomban kisebb sérülések, égési sebek kezelésére. A legtöbb készítmény a növény húsos leveleiből származó kocsonyaszerű anyagot, gélt tartalmaz. Hatásai: Hatóanyagai közül a legfontosabbnak az acemannán nevű poliszacharidot tartják, amely gyulladáscsökkentő hatású. Van még a növényben fájdalom- és duzzanatcsillapító bradikinináz, valamint a viszketést mérséklő magnéziumlaktát Az utóbbi az övsömörrel (Herpes zoster) együtt járó viszketést csillapítja. A hatóanyagok valószínűleg komplex módon, együtt fejtik ki előnyös hatásukat (szinergizmus). A hajszálereket is tágítják, javítják a keringést, ily módon gyorsítják a sebgyógyulást Egyes vizsgálatok szerint az Aloe vera gél hatékony többféle baktérium, vírus és gomba ellen is. Mirejó? Elsősorban az emésztőrendszefí problémákra gyakorolt kedvező hatásról számolnak be a gélt rendszeresen fogyasztó emberek. Tapasztalatok szerint erőteljesen tisztít és méregtelenít, megszünteti a székrekedést, illetve szabályazza a székletet, előnyös továbbá gyomorégés (gyomorsósav-túltermelődés) és fekély esetén. Idült vastagbélgyulladásban is érdemes kipróbálni. Az immunrendszert erősítő és vírusölő hatást hasznosítani lehet rosszindulatú daganatok és az AIDS kiegészítő kezelésében. Cukorbetegek ugyancsak jó eredménnyel fogyaszthatják 70

71 Külsőleg különösen égési sérüléseknél hasznos, emellett a legtöbb bőrprobléma (még a pikkelysömör és a szemöles is) pozitívan reagál rá. Túlzott napozás utáni leégésnél szintén segít. Gyorsítja a sérült bőr- vagy nyálkahártya-felület regenerálódását. Serkenti a sejtek növekedését. Belsőleg hasznos lehet még a következő betegségekben: asztma, aranyér, depresszió, hörghurut, hólyagfertőzés, hólyaggyulladás, mandulagyulladás, májproblémák, prosztatapanaszok, vérnyomásproblémák, vérszegénység, gyengébb veseműködés. Sportolók előnyösen alkalmazhatják izomláz, rándulás és íngyulladás esetén. Jó tudni Ritkán, de előfordulhat, hogy valaki allergiás az Aloe verára, ilyenkor természetesen nem szabad alkalmazni. Érdemes a legjobb minőségű készítményt választani, olyat, amelyen a Nemzetközi Aloe Tudományos Egyesület (IASC) rninősítő jele is megtalálható. A gyengébb minőségű készítményeknél előfordulhat, hogy a gél aloe tejnedvet (latex) is tartalmaz, amely hashajtó hatású, ha tehát görcs vagy hasmenés lép fel, másik készítményt célszerű választani. Terhes vagy szoptató anyák csak akkor fogyasszanak Aloe vera gélt, ha jó minőségű készítményt választottak, amely nem okoz náluk hasmenést vagy görcsöt. 71

72 Forrásai: Bromelin (bromelain, ananászkivonat) A friss ananászban található fehérjebontó enzim a bromelin (bromelain). Táplálékkiegészítő céljára általában az ananász szárából állítják elő. Hatásai: Gátolja egyes prosztaglandinok kialakulását, ennek következtében fájdalom- és gyulladáscsökkentő hatású, továbbá elősegíti a szövetek regenerálódását. Emellett a vérrögökben lévő fibrin lebontását is elősegíti. Érdekesség: bár fehérjebontó enzim, az emésztőrendszerből úgy szívódik fel, hogy közben a szerkezete nem változik meg. Mirejó? Elősegíti a fehérjék lebontását, hasznosulását a szervezetben, ezért fogyasztása különösen hasznos azoknak, akik emésztési problémákkal, puffadással küzdenek. Több más előnyös hatása is van: védaszív-és érrendszeri betegségek ellen, mérsékli az ereken belüli vérrögképződés kockázatát. Mivel tágítja az artériákat, különösen hasznos a szívtájéki szorító (anginás) fájdalommal küzdőknek. Érdemes idült hörghurut (bronchitis), asztma és arcüreggyulladás kiegészítő kezelésére is alkalmazni. Elősegíti az antibiotikumok felszívódását. Gyulladásgátlóként csillapítja az ízületi gyulladás tüneteit. Elősegíti a sebgyógyulást és a műtét utáni lábadozást. Egyes adatok szerint fokozza a kemoterápia hatékonyságát. Jó tudni Ha emésztési panaszokra szedjük, étkezés közben vegyük be, egyéb problémák esetén étkezés előtt. Ritkán allergiás reakciót válthat ki, egyes embereknél pedig gyorsíthatja a szívritmust. 72

73 Búzafű Forrásai: A biobúzából kifejlödö friss hajtás, 7-8 cm-nyi fű. Eredetileg frissen préselt levét fogyasztották, és ma is sokan ragaszkodnak ehhez, bár elkészítése körülményes. Ma már hozzáférhető kapszulás formában is. Hatásai: A B-vitamin-család szinte valamennyi tagja, jelentős mennyiségű C-vitamin és több mint százféle ásványi anyag, valamint nyomelemek és enzimek is megtalálhatók benne. Egyik fő hatóanyaga a klorofill, amely méregtelenít, tisztít, regenerál, megvéd a környezeti ártalmaktól és a rákkeltő anyagoktól, közömbösíti a kellemetlen testszagot Mirejó? Rendszeres fogyasztása lassítja az öregedést, valósággal megfiatalít. Különösen előnyös annak, aki krónikusan kimerültnek érzi magát, gyakran fáradt és levert. A benne található klorofill valóságos "nagytakarítást" végez a szervezetben. Előnyös bármilyen krónikus gyulladásban, fekélybetegségben, és mindazoknak, akik kellemetlen testszaggal küzdenek. A kezdeti méregtelenítésen túljutva fogyásra számíthatunk, ha súlyfeleslegünk volt, továbbá a széklet normalizálódik. Megnő az életerő és a munkabírás, kevésbé és késöbb fáradunk el, javul a szervezet ellenálló képessége a fertözésekkel szemben. V érünkben több lesz az oxigén, javul a sejtek oxigénellátása, így hamarabb megszűnnek a gyulladások. Jó tudni A búzafűkúra kezdetén, néhány napig a vizelet zavarossá, erősebb szagúvá és gyakoribbá válhat, a széklet pedig hígabb lehet. Mindez jelzi, hogy megindult az erőteljes méregtelenítés folyamata. Néhány nap elteltével ezek a kíséröjelenségek megszűnnek. 73

74 Fehérfűzfa-kéreg Forrásai: Fehér fűzfa (Salix alba), köznapi nevén szomorúfűz. Kérgét a népi gyógyászat ősidők óta használja. Hatásai: A fehérfűzfa-kéreg nagy mennyiségben tartalmaz szalicilt (szalikozidot), szalikortint és más glikozidákat, továbbá flavonoidokat, csersavat, gyantát, oxalátokat és enzimeket Ezen alapul lázcsillapító és összehúzó ( adsztringens) hatása. A benne lévő szalicinból a szervezet szalicilsavat állít elő, amely természetes aszpirinként működik. Az aszpirin jellegű, nem szteroid gyulladásgátló vegyületek gátolják egyes prosztaglandinok képződését. A prosztaglandinok igen fontosak az immunrendszer működésének szabályozásában, így a szintézisüket akadályozó vegyületek segítségével az immunrendszer működésének hatékonysága fokozható, és erősödik a gyulladásgátló hatás is. Mirejó? Fájdalomcsillapítás, lázcsillapítás, az immunrendszer hatékonyságának fokozása. Erősítés és vértisztítás céljára, belső vérzések, gyomor- és bélhurut, ízületi bántalmak, hólyaggyulladás és reuma esetén u~ancsak ajánlott. Enyhítheti a máj-, a vese- és a szívpanaszokat. ütvenéves kor feletti férfiaknak ajánlott a szívinfarktus megelőzésére. Emellett alkalmazható féregűző és maláriaellenes szerként, illetve külsőleg aranyeres bántalmak kezelésére, fagyott testrészek borogatására. Jó tudni A gyógyszertárakban kapható aszpirin - fóleg ha nagy dózisban és hosszabb időn át adagolják - károsíthatja az emésztőrendszert: hányingert, hasmenést, gyomorvérzést és gyomorfekélyt okozhat. Az aszpirin allergiás reakciót is kiválthat, szedése fulzúgáshoz, hallásproblémákhoz vezethet. Egy Nagy-Britanniában végzett orvosi kutatás szerint a gyógyszermellékhatás miatt kórházba került, majd ott elhalálozott személyek 61 százaléka az aszpirin okozta belső vérzés áldozata lett. 74

75 A fehérfúzfa-kéregböl készült "természetes aszpirin" alkalmazásakor kevésbé vagy egyáltalán nem jelentkeznek az említett gyógyszermellékhatások, mert a szahein a gyomron és a beleken áthaladva a májban alakul át szalicilsavvá. Görcsös hörghurutban (spasztikus bronchitis) és tüdöasztmára ( astluna bronchiale) való hajlamesetén nem javasolt. 75

76 Fekete áfonya Forrásai: Régóta kedvelt gyümölcs a fekete áfonya (Vaccinium myrtillus ), a gyógyításban azonban csak néhány száz éve alkalmazzák Észak-Európában, Ázsiában és Észak-Amerikában egyaránt megtalálható. Hatásai: Az érett gyümölcs fó hatóanyaga egy antocián (myrtillin) nevű flavonoid. Ez kitűnő antioxidáns, a szabad gyökök okozta sejtkárosodás hatását jól ellensúlyozza. Elsősorban a látást javítja, számos szembetegségre kitűnő. Mirejó? Különösen a szem ideghártyáját (retina) segíti abban, hogy alkalmazkodjon a fényhez. Ezért jó a fekete áfonya az erős fény okozta látászavar vagy a farkasvakság ellen. (A II. világháborúban éjszakai repülésre induló pilótáknak javította a tájékozódó képességét.) Mivel erősíti a keringést a hajszálerekben, elősegíti a szem vérellátását Az ideghártya betegségeinek gyógyításában is fontos lehet. Csökkenti a szem bevérzését, elsősorban a cukorbetegség szövődményeként jelentkező ideghártya-bántalmaknál Ugyancsak előnyös az alkalmazása az időskorban kialakuló és látáscsökkenéssei járó betegségekben. Igen sok idős embert érint az éleslátásért felelős sárga folt elfajulása (macula degeneráció). A szemlencse elhomályosulása, vagyis a szürke hályog ugyancsak idősebb korban jellemző. Mindkét betegség megelőzésében és kiegészítő kezelésében kitüntetett szerepe lehet a fekete áfonyának. Feltételezik, hogy fekete áfonya szedése nyomán a szemnyomás mérséklésével megelőzhető a zöld hályog (glaukóma) kialakulása is. Hosszú tá von alkalmazva a rövidlátást is javíthatja. Keringésjavító hatása miatt érdemes kipróbálni visszeres láb esetén és aranyeres fájdalmakra is. Különösen terhesség idején igaz ez, amikor fokozott a hajlam az említett betegségekre. Jól használhatják a hajszálértágító hatást azok is, akiknél könnyen alakul ki véraláfutás. Mivel ellazítja a simaizmokat, előnyös az alkalmazása menstruációs fájdalmakra. 76

77 A benne található antacián állatkísérletekben enyhítette a gyomorfekély okozta panaszokat. Jó tudni Káros mellékhatása nem ismert, bárki bármilyen életkorban fogyaszthatja, és gyógyszerekkel együtt alkalmazva sincs káros mellékhatása. 77

78 Fűrészpálma Forrásai: A fűrészpálma (Serenoa repens) vadon nő Amerikában. Akár 700 évig is él, jól bírja a szárazságot, a tüzet, ellenálló a rovarokkal szemben - szinte elpusztíthatatlan. Kékesfekete színű termése régóta ismert az észak-amerikai népi gyógyászatban. Hatásai: Több évszázados tapasztalatok szerint segít köhögés ellen, emésztési problémáknál, betegség utáni felépülésben, fáradtságban és húgyúti fertőzésekben. Az utóbbi évtizedekben Nyugaton már az orvosok is előszeretettel ajánlják a prosztata jóindulatú megnagyobbodása okozta problémák mérséklésére. Jótékony hatása többrétű: a hormonrendszer működését befolyásolva fékezi a prosztatasejtek elburjánzását, emellett gyulladáscsökkentő, és gátolja a szövetek megduzzadását Mirejó? A prosztata jóindulatú megnagyobbodásáll kívül jótékony hatású lehet prosztatagyulladásban is. Mérsékli az említett betegségekkel együtt járó kellemetlen tüneteket, mint amilyen például a gyakori éjszakai vizelés. Előnyös húgyúti fertőzésekben. Erősíti az immunrendszer működését, antibakteriális hatású. Nem bizonyított, de lehetséges, hogy gátolja a prosztatarák kialakulását, mivel befolyásolja a rákos elváltozásokat beindító hormonok szintjét. Jó tudni A fűrészpálma hatása gyorsan - akár egy hónapos szedés után is - jelentkezik, mellékhatása kevesebb, mint a prosztataproblémákra rendelt gyógyszereknek A ritkán jelentkező mellékhatások között előfordulhat émelygés, szédülés, enyhe hasi fájdalom és fejfájás. Még ritkábban, de jelentkezhet férfiaknál a mellbimbó érzékenysége és emlőmegnagyobbodás is, mivel a fűrészpálma befolyásolja a hormonrendszer működését. 78

79 Forrásai: Gabonakorpa (búzakorpa, zabkorpa) Bármely gabonaféleség korpája fogyasztható, de élettanilag a legelőnyösebb és a legelterjedtebb a búzakorpa és a zabkorpa alkalmazása. Hatásai: A növényi eredetű táplálékban nincs koleszterin. A növények rostanyagát csak kismértékben tudjuk megemészteni, és ez a salakanyag folyamatos mozgásra serkenti a beleket. A vér koleszterinszintjét csak csekély mértékben (maximum l 0%-kal) tudjuk befolyásolni a táplálék zsír- és koleszterintartalmának csökkentésével. Ha megfelelő rostos anyagot juttatunk az emésztörendszerbe, sokkal jobb hatást érünk el. Nagy rosttartalmú ételek fogyasztása esetén a salakanyag gyorsabban halad át a bélen, egyrészt csökken a túltáplálás veszélye (nem tud minden kalória felszívódni a táplálékból), másrészt a táplálékkal bekerüh rákkeltő anyagok rövidebb ideig hatnak a bélfalra. Mindemellett közvetlenül is érvényesül a növényi rostok mechanikus béltisztító hatása. A búzakorpa vízben oldhatatlan rostokat tartalmaz, ezek a bélrendszerben elsősorban mechanikai hatást fejtenek ki: növelik a bélsár tömegét, szabályozzák haladási sebességét. A zabkorpa viszont vízben részben oldódó (duzzadó) rostokat tartalmaz. Ezek oldott állapotban gélszerüvé válnak, megkötik az epesavakat, és azok a széklettel kiürülnek Ezért az epesók termeléséhez szükséges koleszterint a máj csak a vérből tudja felvenni, így csökken a vér koleszterinszin~e. Mirejó? A koleszterin- és a vérzsírszint csökkentésére, az elhízás megelőzésére, illetve fogyókúrára. Hasznos még a gabonakorpa székrekedés megelőzésére és kezelésére, különösen ajánlott a keveset mozgó, ülö életmódot folytató embereknek. A zabkorpa és a búzakorpa jól hasznosítható szénhidrátokat, fehérjéket és D-vitamint tartalmaz, ezért hiányosan táplálkozó vagy felszívódási zavarokkal küzdö embereknek is segítséget jelent. van. Előnyös lehet azoknak is, akiknek epeproblémájuk, epekövük 79

80 Jó tudni Tilos a gabonakorpa fogyasztása olyan gyulladásos emésztőrendszeri betegségekben, amelyek a vékonybél és a vastagbél vérzésével járnak (Crohn-betegség, colitis ulcerosa). A magas rosttartalmú táplálék fogyasztása ugyanis a fokozott bélmozgás (perisztaltika) miatt bélvérzést okozhat. A búzakorpát és a zabkorpát ajánlott együtt bevinni a szervezetbe, mert így nem okoznak puffadást, és a vízben oldódó, illetve oldhatatlan rostok előnyös élettani hatásait egy időben tudjuk kihasználni. 80

81 Garcinia Forrásai: Dél-Indiában és Thaiföldön honos a Garcinia cambogia nevű növény, amelynek a gyümölcséből készült kivonat gazdag hidroxi-citrátban (HC). Hatásai: Indiában a növényt évszázadok óta használják halételek és disznóhús savanyítására, kivonatát pedig az emésztés javítására. Ázsia más országaiban anginás roham és szívgörcs kezelésére is alkalmazzák Befolyásolja az étvágyat, gátolja a szénhidrátoknak zsírokká való átalakulását, az úgynevezett lipogenezist. Emellett gátolja a,,rossz" koleszterin (LDL) és a zsírsavak keletkezését. Mirejó? Elsősorban az étvágyat csökkenti, ezért már kevesebb táplálék elfogyasztása után is jóllakottnak érezzük magunkat. E hatása elsősorban fogyókúrázóknak előnyös. A szénhidrát-zsír átalakulás megakadályozásával kevesebb zsír rakódik le a szervezetben. Csökkent~ a koleszterinszintet, ösztönzi a glikogén termelődését a májban. Etkezés közben befolyásolja a hőtermelést: a szervezet több kalóriát éget el, így a magunkhoz vett táplálékból kevesebb raktározódik el. Jó tudni Fokozza előnyös hatásait, ha az inzulinháztartást befolyásoló krómmal együtt vesszük be. Mellékhatások ritkán jelentkeznek, esetleg a hólyag működésében támadhat zavar, amin az adagolás csökkentésével általában segíthetünk. Mivel közvetett módon a hormonrendszer működésére is hat, nem ajánlott a szedése állapotos és szoptató anyáknak, valamint gyermekeknek. 81

82 Fo"ásai: Ginszeng Táplálékkiegészítőként elsősorban a kínai és a koreai ginszenget (Panax ginseng) használják, de kapható a hatásban némileg különböző szibériai (Eleutherococcus senticosus) és amerikai ginszeng is. Mindegyikben közös, hogy az Araliaceae családba tartoznak. A Kelet-Ázsiában, Szibériában és Észak Arnerikában őshonos évelő növényt több mint ötezer éve használják az emberi táplálkozásban és a gyógyításban. Sokféle előnyös hatása miatt a kínaiak régóta afféle mindent gyógyító szemek (panacea) tartják. Minél öregebb a ginszeng, annál több benne a hatóanyag, annál jobb minőségűnek számí t. Kínában "életgyökérnek" is nevezik. Ismeretes és a gyógyászatban széleskörűen alkalmazott még az indiai, illetve ájurvédikus ginszeng, más néven ashwagandha (Withania sornnifera). Hatásai: Aki nem megfelelően táplálkozik vagy káros életmódot folytat, annak nem jut elegendő vitamin és ásványi anyag a szervezetébe. A ginszeng bevitele elsősorban abban segít, hogy ezek a nélkülözhetetlen tápanyagok a lehető legjobban felszívódjanak és hasznosuljanak Emellett előnyösen hat a keringési rendszerre és a tüdőre, a vémyomásra, az általános közérzetre, az agy működésére, a cukorháztartásra, az ivarrendszerre. Mirejó? Vérnyomásproblémák (magas és alacsony vérnyomás egyaránt), elégtelen keringés, vérszegénység, emésztési zavarok, álmatlanság, fáradtság, alacsony vércukorszint (hipoglikémia), potenciazavarok. Előnyös az öregedési folyamatok fékezésében, az időskori életerő és életkedv megőrzésében, az agyat éberebb állapotban tartja, késlelteti a fáradtság jelentkezését. E hatása miatt sportolók is előnyösen alkalmazhatják Növeli a tüdő teljesítőképességét, javítja munkájának hatékonyságát, az oxigénfelhasználás kapcsán csökkenti a vér tejsavszintjét. Az ashwagandha általános élénkítő és regeneráló szer, hasznos idegkimerültség, memóriazavar, álmatlanság, fáradtság és potenciazavarok esetén. 82

83 Jó tudni A kis dózisú ginszeng emelheti a vérnyomást, míg a nagy dózisú csökkentheti. A megfelelő hatás eléréséhez döntő a jó adagolás. A ginszengben lévő féle hatóanyag (ginszenozidok) még a legjobb minőségű ginszenggyökér-kivonatnak is csupán az 1-2% át teszi ki. A különféle alkoholos kivonatok ginszengtartalma nem mindig megfelelő minőségű és hatásfokú. Kiegészítőként fagyasztva a ginszeng bélben oldódó bevonatú tabletta vagy kapszu Ja formájában jó hatékonyságú. Előnyös a ginszengnek és a méhpempőnek a kínaiak által régóta alkalmazott és bevált együttes szedése. Élénkítő hatását hatékonyabban kifejti, ha reggel éhgyomorra, nagy pohár vízzel együtt vesszük be. Igy kiválóan helyettesíti a reggeli kávét. Ginszenggel egy időben C-vitamint ne vegyünk be, mert az utóbbi rontja a hatását. Néhány óra időkülönbséggel már nyugodtan szedhetünk C-vitamint is. Magasvérnyomás-betegségben és szívbetegségben szenvedők szedése előtt beszéljenek kezelőorvosukkal, mert a megszakott gyógyszerek és a ginszeng együttes alkalmazása problémát okozhat. 83

84 Forrásai: Guarana Igen népszerű növény Latin-Amerikában, fóleg Brazíliában. Hatásai: Gazdag kotfeinben, ennek következtében jelentősen fokozza a fizikai és a szellemi teljesítőképességet, az éberséget és a figyelmet. Javítja a reflexeket, vagyis lerövidíti a reakcióidőt A kávé koffeinjével összehasonlítva előnyösebb, mert hatása időben elnyújtva jelentkezik, így élettani szempontból kevésbé viseli meg a szervezetet. Mirejó? Minden olyan élethelyzetbenjól alkalmazható, ahol a fizikai és a szellemi teljesítmény néhány órán át fennálló fokozására van szükség. Ezért jól használhatják vizsgára készülő egyetemisták, fóiskolások, sportolók, hosszú autóútra indulók és profi gépkocsivezetők. Jó tudni A fuikai és a szellemi teljesítmény fokozódása nem vagy csak igen ritkánjár együtt negatív testi reakcióval, mint amilyen a szívdobogásérzés, a pulzusszám növekedése, vérnyomás-emelkedés. Gyermekeknek és serdülőknek nem ajánlott. 84

85 Forrásai: Jukka Mexikóban, a Karib-szigeteken és az Egyesült Államokban honos örökzöld növény, megjelenésében a pálmára emlékeztet. Rendkívül szélsőséges éghajlati viszonyok között is megél. A liliomfélék (Liliaceae) családjába tartozik, az indiánok a sivatag legszebb növényének tartják, évszázadok óta tisztelik és "az élet fájának" nevezik. Hatásai: Hatóanyagai: enzimek, szaponin, klorofill, antioxidánsok stb. Legfontosabb hatása a méregtelenítés, a szervezet kiválasztási folyamatainak szabályozása, az emésztés javítása. Eközben elősegíti a tápanyagok tökéletesebb felszívódását. A hatóanyagok közül a legfontosabbnak számító szaponin biokémiai hatásmechanizmusát tekintve a szteroidokhoz hasonlítható, ám az állati és a mesterséges szteroidoktól eltérően az emésztőrendszert nem izgatja, nem borítja fel a hormonrendszer egyensúlyát, nincsenek káros mellékhatásai. A jukka képes kielégíteni a szervezet igényét enzimekből, vitaminokból és ásványi anyagokból, egyszersmind méregtelenít. Javítja a betegségekkel szembeni ellenálló képességet, csökkenti a koleszterinszintet, oldja a stresszt. Mirejó? Elsősorban a vastagbél krónikus betegségeiben (bélhurut, polipok, vastagbélgyulladás, Crohn-betegség stb.), valarnint reumatikus panaszok (athritis, arthrosis, PCP, köszvény stb.) enyhítésére ajánlott a jukkakúra. A legtöbb, hosszú időn át fennálló anyagcsere-betegség esetén enyhülést hoz. Vízhajtó, felgyorsítja az anyagcserét, fokozza a salak- és méreganyagok kiürülését. Eredményesen alkalmazható izületi gyulladások kezelésére, az ízületek merevségének oldására. A néhány héten át folytatott jukkakúra fiatalító hatású, jó közérzetet ad, javítja a testi-lelki egyensúlyt, az immunrendszer működését és a stressztűrő képességet. 85

86 Jó tudni A legtöbb hatóanyagat a jukka szárának őrleménye tartalmazza, ezért érdemes ilyen tartalmú étrend-kiegészítőt választani. Jukkakészítmény szedésekor elengedhetetlen a bőséges folyadékbevitel, legalább napi 2-3 liternyi folyadék fogyasztása. Ezzel elősegítjük, hogy a salak- és méreganyagok könnyebben kiürüljenek a szervezetből. Az anyagcsere-gyorsító, méregtelenítő hatás következményeként - fóleg a jukkakúra kezdetén- előfordulhat nagyobb mennyiségű vizelet ürítése, hasmenés, a vércukor és a kálium szintjének csökkenése. Mindez jelzi az anyagcsere-gyorsító hatást. Tízévesnél fiatalabb gyermekek csak orvosi javasiatra fogyaszthatnak jukká t. 86

87 Forrásai: Kendermag A kendermag ősi táplálék, feljegyzések szerint már Buddha is fogyasztotta, hosszú böjtölése során csupán napi egy szem kendermagot vett magához. A kendert (Cannabis sativa) sok ember azonosítja a marihuánával, pedig a növénynek már a latin neve is azt jelenti: "hasznos kender". A kender pedig évszázadokon át fontos alapanyagut szolgált a textilipar számára, használták a táplálkozásban és a gyógyításban egyaránt. Hatásai: A kendermag 20-25% fehérjét, 20-30% szénhidrátot és 35% élelmi rostot tartalmaz, az utóbbiak közül32% vízben oldhatatlan. Emellett sokféle ásványi anyag megtalálható benne, így a kálium, a kalcium, a magnézium, a foszfor, a kén, a vas és a cink. A benne lévő fehérjék nyolcféle esszenciális aminosavat tartalmaznak, ráadásul az ember számára legmegfelelőbb arányban. A növényi fehérjeforrások közül csupán a szójabab előzi meg a teljes fehérjetartalom tekintetében, az utóbbi azonban sok embernél emésztési zavarokat okoz, míg a kendermagfehérjét könnyű megemészteni. Bőségesen tartalmaz esszenciális zsírsavakat: eikoza-pentánsavat (EPA), dokoza-hexánsavat (DHA), valamint gamrna-linolénsavat (GLA). A kendermagból préselt olaj az ómega-3 és az ómega-6 esszenciális zsírsavakat az ideális 3: l arányban tartalmazza. Mirejó? Ideális tápanyagként a kenderrnag alkalmas a hiányállapotok megszüntetésére, a szervezet táplálására. Hasznos fogyókúrázóknak is, mert a gyomor falát különleges olajréteggel vonja be, így jelentősen csökkenti az éhségérzetet Alkalmazásával úgy lehet fogyni, hogy közben szervezetünk semmilyen szükséges tápanyagban nem szenved hiányt. Mivel gazdag rostokban, hatékony vastagbéltisztító, emellett kiválóarr használható székrekedés, valamint aranyér esetén. Esszenciális zsírsav forrásként jól alkalmazható minden olyan degeneratív megbetegedés ben, amelyben az oxigén hiánya jellemző. Segítségével a létfontosságú szervek és szövetek több oxigénhez jutnak. Ezért hasznos lehet szív- és érrendszeri betegségekben, továbbá cukorbetegség, sclerosis multiplex (SM), az írnmunrend- 87

88 szer csökkent működése, ízületi gyulladás és fájdalmak, lassú sebgyógyulás, a belső elválasztású mirigyek működési rendellenességei és a férfi nemzőképesség csökkenése esetén. Javíta a vér koleszterinszintjét, a bőr egészségét, segíti az egészséges haj és körmök növekedését. Jó tudni Esszenciális zsírsavakra míndenkinek szüksége van, viszont nem mindenkinél marad mellékhatás nélkül a lenmagolaj alkalmazása. Számukra lehet hasznos a kendermag, illetve a belőle hidegen préselt olaj. Jó forrása az esszenciális zsírsavaknak a halolaj is, alkalmazása azonban ma már nem mindig biztonságos, mert a tengerekben és a halakban sokhelyütt jelentősen megnőtt a nehézfémszennyezés. A halolajjal szemben is biztonságos alternatívát jelent a kendermagolaj. 88

89 Forrásai: Klorofill A növények "vérének" is nevezik, mert molekulaszerkezetét és kémiai összetételét tekintve csaknem azonos a vér hemoglobinjával, csak míg abban vas, ebben magnézium áll a központi helyen. Valamennyi növényben megtalálható, de a legjobb forrásai a zöld levelű növények, például lucerna, zöldárpa, tarackbúza, petrezselyem, algák. Hatásai: Erőteljes tisztító, dezodoráló, szagtalanító hatású. Baktériumellenes, serkenti az új szövetek növekedését, a sebgyógyulást, ITIÍközben csökkenti a fertőzés veszélyét. Mérsékli a vér koleszterinszintjét, erősíti az immunrendszer működését. Mirejó? A középfiil fertőzése és gyulladása, a cukorbetegség szövődményeként keletkező lábszárfekély, különböző fertőző és gyulladásos bőrbetegségek (például impetigo ), hüvelygyulladás (vaginitis), a méhnyak fertőzései esetén egyaránt hasznos. Gyorsítja a sebek, sérülések és fekélyek gyógyulását, a sérült bőr regenerálódását. Radioaktív sugárszennyeződés esetén segíthet a fogyasztása. A szervezetben egyfajta belső dezodorként működik, segít eltávolítani a testünkben összegyűlt szennyező anyagokat. Enyhíti, esetleg megszünteti az emésztőszervi vagy húgyúti rendellenességek rniatt keletkező testszagot, illetve a vizelet és a széklet kellemetlen szagát Jó tudni Aki klorofilltartalmú készítményt szed, annak a vizelete vagy a széklete esetleg zöld színűvé válhat, ez azonban semmilyen aggodalomra nem ad okot. Tizenkét évesnél fiatalabb gyerekek, valamint terhes vagy szoptató anyák esetében a klorofill szedését beszéljék meg a kezelőorvossal 89

90 Kombucha Forrásai: A kombuchagombából készített teáról már i. e. 221-ben készült feljegyzés Kínában, ahol "mennyei teaként", sőt az "örök élet italaként" említették Valójában nem gomba, hanem medúzaféleség - hasznos, háziasított alakban. Más vélemények szerint egy zuzmó és egy maszatféleség keveréke. Ázsia szubtrópusi területein a természetben is jól megél, például a rizsföldek öntözésére szolgáló vizesárkokban. A Távol-Kelet más országaiban évszázadok óta elterjedt házi szer - japángomba, oroszgomba, mandzsúriai gomba, volgai medúza, kínai gomba néven is ismerik. Hatásai: Az élő szervezet számára hasznos baktériumok és más mikroorganizmusok szimbiózisban élő együttese. A benne lévő élesztők a cukorból alkoholt termelnek, az alkoholos erjedés következtében szén-dioxid (szénsav) keletkezik, az alkoholt végül a baktériumok ecetsavvá alakítják Az édeskés-savanykás, enyhén szénsavas kombuchateában jelen van még tejsav, almasav, borkősav, maleinsav, citromsav, oxálsav, glükuronsav, többféle B-vitamin, C-vitamin, aminosavak és enzimek. A tejsav szabályazza a belek ph-értékét. Sói, a laktátok szerves kötésben kapcsolódnak az élettanilag fontos ásványi anyagokhoz, segítik felszívódásukat és beépülésüket. A glükuronsav kiválóan méregteleníti a májat. A kombuchatea ugyanakkor adenozintrifoszfát (ATP) tartalma révén remek természetes energiaital. A hialuronsav az ízületek kenőanyaga, egyszersmind közreműködik az immunválasz szabályozásában. Mirejó? Elsősorban azért előnyös a fogyasztása, mert élő táplálék, vagyis kellő mennyiségben és arányban tartalmazza az élő szervezet számára nélkülözhetetlen baktériumokat, enzimeket, gombaféléket, vitaminokat és más bioaktív anyagokat. Teljesen természetes, friss, szervezetbarát, bioaktív biomassza-tápláléknak tekinthető. Hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez, öngyógyító mechanizmusainak beindulásához. Javítja az étvágyat, helyreállíta az emésztőrendszer normális működését, mivel azonban elősegíti a zsírszövetek lebontását, nem 90

91 következik be testsúlygyarapodás, a túlsúlyos embereknél inkább fogyás kezdődik. Normalizálja a keringést, a vérnyomást, a koleszterinszintet, erősíti az immunrendszert. Oldja a stresszt, fokozza a fizikai és szellemi teljesítményt. Előnyös a fogyasztása érszükölet és visszértágulat esetén. Oldja az ízületekben lerakódott húgysavat, ily módon segít köszvényeseknek Mérsékli az izomfájdalmat. Hozzájárul az epe- és a vesekő feloldásához. Elősegíti a csontszövetek képződését, gyorsítja a körörnnövekedést, erősíti a hajhagymákat. Természetes antibiotikus hatása gyulladásoknál jól használható. Bár a Candida-gombások közül sokan idegenkednek tőle, ők is nyugodtan fogyaszthatják, mert a kombucha lúgosító hatása fékezi a Candída szaporodását, aktívabb anyagcseréje révén valósággal kiszorítja a szervezetből a Candida-gombát és más élősködőket Enyhíti a klimaxos tüneteket. Jó tudni Gyomorsavtúltengés, gyomor- vagy nyombélfekély esetén a kombuchatea nem alkalmazható, kombuchakivonatot tartalmazó étrend-kiegészítőt azonban szabad fogyasztani. 91

92 Lecitin Forrásai: A lecitint legtöbbször szójából nyerik ki, a készítményekben szójaolaj vagy szójaolaj-koncentrátum található. Létezik lecitin granulátum vagy alkoholos kivonat formájában is, de az utóbbit - az alkoholtartalom miatt- nem mindenki fogyaszthatja. Hatásai: Fő alkotórészei a kolin és az inozitol. A kolin kulcsszerepet tölt be a biológiai membránok - az izom és idegsejtek, valamint az agyburok falai - szerkezetében, és gyakran kötődik vitaminokhoz. Az inozitolból sok tárolódik az emberi agyban, közreműködve az idegingerületek átvitelében. Mind a kolin, mind az inozitol zsírbontó, "zsírégető" hatású, javítja a máj működését, csökkenti a koleszterinszintet. A lecitin tisztítja az érfalakat, erősíti a szívizmot. Mérséldi vagy megszünteti az ízületi fájdalmakat, elsősorban olyan embereknél, akiknek a fájdalmai az időjárási frontokhoz kötődnek (frontérzékenység). Segít a lecitin a bőr és a haj egészségének megtartásában, az agytevékenység javításában. Mirejó? A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében előnyösen alkalmazható. Csökkenti a koleszterinszintet, zsírbontó hatása miatt előnyös "zsírmájban" szenvedő embereknél, valamint epekövek kialakulásának megelőzésére. Hatásos ízületi fájdalmak ellen. Javítja az emlékezőképességet, enyhén nyugtat. Mézzel együtt bevéve serkenti az agytevékenységet Kiváló erősítő, tonizáló szer idős, kedvetlen, étvágytalan embereknek. Gátolja a puffadást, lazítja a székletet. Adagolásával megelőzhető az ekcéma kialakulása. A hajnak egészséges színt kölcsönöz, csökkenti a hajhullást. Jó tudni Semmiféle káros hatása nem ismert, túladagolni nem lehet. Ezért különösen erős ízületi fájdalmak esetén a megszokott adag többszöröse is elfogyasztható. 92

93 Nyugtalanul alvó gyermekek éjszakai álmát zavartalanná teheti, ha lefekvés előtt lecitint kapnak. Sportolók is jó eredménnyel alkalmazhatják, ha a teljesítményüket ízületi fájdalom korlátozza. 93

94 Fo"ásai: Lenmagolaj A lenmag és a belőle nyert olaj egyaránt alkalmas gyógyításra, ezek a hatások évszázadok óta ismertek. A növény (Linum usitatissimum) februártól szeptemberig kék virágokat hajt, egynyári, Európából került át Észak-Amerikába. Hatásai: Olyan zsírsavakat tartalmaz, amelyeket a szervezet nem képes előállítani, ezért kívülről kell bevinni őket (esszenciális zsírsavak). Más néven ómega-3 zsírsavaknak is hívják őket. Legfontosabb hatásuk a szív- és érrendszeri betegségek elleni védelem. Emellett a lenmagolajban ómega-6 zsírsavak is megtalálhatók (például linolsav formájában). Vannak benne még baktérium-, vírus- és gombaellenes hatású lignánok. Ez utóbbiak hormonzavarokban is segíthetnek, mert szerkezetük a nemi hormonokéhoz hasonló. Az esszenciális zsírsavak sokféle jótékony hatását azzal magyarázhatjuk, hogy a sejtmembránok fontos alkotórészei, tehát a szervezet valamennyi sejtjében, szövetében és szervében jelen vannak. Mirejó? Mérsékli a koleszterinszintet, így csökkenti a szívbetegség, a magas vérnyomás és az anginás eredetű mellkasi fájdalom kockázatát. Segít megelőzni az epekő kialakulását, illetve hozzájárul annak feloldódásához. Gyulladásgátló hatása miatt előnyös köszvény és bőrfarkas kezelésében. Az idegrendszer működését is javítja, ezért enyhítheti az idegek károsodása okozta zsibbadtságot és viszkető érzést. Hosszabb ideje fennálló agyi és idegrendszeri megbetegedések (Parkinson-kór, Alzheimer-betegség) kiegészítő kezelésére is jó lehet. Csökkenti a fáradtságot. A bőr, a haj és a köröm egészségéhez szinte nélkülözhetetlen. Lenmagolajjal gyorsabban begyógyulnak a bőrsérülések sokféle bajban alkalmazható - faggyúmirigy-gyulladástól kezdve az ekcérnán és a pikkelysömörön keresztül egészen a leégésig. Erősíti a hajat és a körmöt. Vírusellenes hatása révén előnyös lehet a herpesz, az övsömör és a pikkelysömör tüneteinek enyhítésére. 94

95 A székletet síkosítja, így segít székrekedésben és a vastagbél kiöblösödése ( diverticulosis) esetén. Mivel a női nemi hormonhoz, az ösztrogénhez hasonló növényi hormont (fitoösztrogén) is tartalmaz, jótékonyan hat menstruációs rendellenességekben, a méhműködés szabályozásában, a méh szöveteinek túlburjánzása ( endometriosis) és meddőség esetén. Mérsékli a menstruációval együtt járó fájdalmat. is van. Még nem bizonyított, de feltételezik, hogy rákmegelőző hatása 95

96 Forrásai: Ligetszépeolaj A ligetszépe (Oenothera biennis) őshazája valószínűleg Dél Amerika, feltehetőleg onnan került északabbra, Kanada keleti partvidékére. A növény a XVII. században jutott el Angliába, és ott később "a király mindent gyógyító szereként" emlegették. Hatásai: A ligetszépe olajának két legfontosabb hatóanyaga a línolsav és a gamma-linolénsav (l. még a könyv F-vitaminról szóló részét). Az előbbi esszenciális zsírsavnak számit, vagyis a szervezet nem képes az elöállítására, az utóbbit viszont már képes a táplálékból színtetizálni. A gamma-linolénsavat a szervezet fóleg linolsavból állítja elő. Az előbbi szolgál a szervezetben fontos szerepet játszó prosztaglandinok forrásaként. Csak igen kevés ételben található meg nagyobb mennyiségben a gamma-linolénsav, a ligetszépeolajban viszont az összes zsírsavtartalom 7-l 0%-át teszi ki. Ezek az anyagok javítják a keringési rendszer működését, csökkentik a vérnyomást, hatékonyabbá teszik az immunrendszert és szabályozzák az agy működését. A ligetszépeolaj antioxidáns hatású, vagyis közömbösíti a szervezet számára káros szabad gyököket, gátolja keletkezésüket A belőle nyert olaj az F-vitamin legbőségesebb természetes forrásának tekinthető. Mirejó? Már az indiánok is alkalmazták külsőleg bőrproblémákra és sebgyógyításra, belsőleg pedig asztma, megfázás és influenza esetén. Mai felhasználása is sokrétű: a vérnyomáscsökkentéstől és a reumás ízületi gyulladástól kezdve a menstruációt megelőző tünetegyüttesen (PMS) és menstruációs görcsökön keresztül egészen a depresszió csökkentéséig. Emellett alkalmas arra, hogy segítsen az alkoholizmusról való leszokásban. Mérsékli a pajzsmirigy működésének zavarait (fóleg túlműködő pajzsmirigynél), csökkenti a cukorbetegség szövődményeinek kialakulási kockázatát, gátolja a szövődményként jelentkező idegkárosodást (diabéteszes neuropátia). Az ettől szenvedő betegeknél huzamosabb időn át tartó ligetszépe szedése nyomán mérséklődött a végtagok zsibbadása, viszketése, és javult az érzékelőképességük Lassítja az öregedés folyamatát. Hölgyek számára különösen vonzó, hogy 96

97 megszépíti a bőrt - ilyen célú felhasználását érdemes belsőleg és külsőleg egy időben megpróbálni. De ennél többet is tud: eredményesen használható ekcéma kezelésére. Kimutatták ugyanis, hogy a gamma-linolénsav-hiány hajlamossá tesz erre az allergiás bőrbetegségre. Ekcémás betegeknél a ligetszépeolaj néhány hónapos használata mérsékli a viszketést, feleslegessé teheti a gyógyszerek (fóként aszámos mellékhatással járó szteroidos krémek) alkalmazását. Jó tudni A telítetlen zsírsavakat tartalmazó ligetszépeolaj fokozottan érzékeny a szabad gyökök károsító hatásaira, és e folyamat során belőle is keletkezhetnek károsító anyagok. Ezért a ligetszépeolaj fogyasztásával egy időben ajánlatos antioxidánsokat (C-, E vitamin, szelén stb.) is magunkhoz venni. Ritkán, de előfordulhat, hogy a ligetszépeolaj haspuffadást vagy más hasi panaszokat okoz. A készítményt étkezés közben bevéve emellékhatás ritkábban és enyhébbenjelentkezik 97

98 Forrásai: Lucerna A lucemát (Medicago sativa) hazánkban inkább takarmánynövényként ismerik, a népi gyógyászat azonban a világ számos táján régóta alkalmazza gyógyhatása miatt. Angol neve: alfalfa, amely arab eredetű szó. Jelentése: apa, és valószínűleg azért kapta a lucerna ezt a nevet, mert kiváló erősítő, gyógyító hatású. Hatásai: Erőteljesen lúgosít, ezért minden olyan egészségi problémánál segít, amely a túlzott mennyiségű gyomorsósavval vagy a gyomor és a belek sérült nyálkahártyájával kapcsolatos. A benne lévő szerves kötésű kalcium kiválóan képes beépülni a szervezetbe, ezért a lucerna a csontok és a fogak erősítésére éppúgy alkalmas, mint a csontritkulás megelőzésére, illetve folyamatának lassítására. A lucernában lévő számos vitamin mellett l-borostyánkősav is megtalálható, amely egyes adatok szerint fékezi a szervezet öregedési folyamatait. A lucerna szerves vastartalma tökéletesen felszívódik ezért sok vashiánnyal küzdő nő számára jó segítség. Kitűnő rostforrás, rendszeres használatával megelőzhető vagy orvosolható a székrekedés. A lucerna föld feletti része, levelei sok béta-karotint, B-, C-, D-, E- és K-vitamint tartalmaznak van bennük kálium, vas, kalcium, jód, réz és foszfor, valamint ásványi sók és klorofill. A nyers káposztához és káposztaiéhez hasonlóan a lucerna bőségesen tartalmaz U-vitamint, amely képes arra, hogy helyreállítsa a sérült gyomor- vagy bélnyálkahártya egészségét. Elősegíti a szénhidrátok a fehérjék a kalcium és a vas, továbbá számos nyomelem felszívódását és beépülését a szervezetbe. Sokféle zsírban oldódó vitamint magas dózisban tartalmaz. Emellett nyolcféle esszenciális enzim is megtalálható benne. Mirejó? A legtöbb akut és krónikus emésztési zavarban előnyösen alkalmazható. Ugyancsak jó hatású étvágytalanság, felfűvódás és fekélyek esetén. U-vitamin-tartalma révén kiválóan használható peptikus 98

99 fekély kezelésére. (A peptikus fekély a nyelőcsőben, a gyomorban vagy a bélben keletkezik, miután a nyálkahártyát kikezdi agyomornedv, és a tápcsatorna említett részein sebek jönnek létre.) A lucerna ilyenkor közömbösíti a gyomorsavat. Jó hashajtó, természetes vízhajtó és lázcsillapító. Golyva ellen is hatékony lehet. A benne lévők-vitamin védelmet ad vérzékenység ellen, mérsékli a túlzott menstruációs vérveszteséget, segíthet orrvérzésben, mivel javítja a véralvadást Erősíti az immunrendszert, lassítja az öregedési folyamatokat, növeli a fizikai teljesítményt és az életerőt, javítja az alvást. Heveny és idült húgyhólyaggyulladás, prosztatagyulladás kezelésére ugyancsak alkalmazható. Enyhe vízhajtó, így az ödérnára hajlamosoknak is jó segítség lehet. Jótékony hatású ízűjeti és reumás fájdalmakra. Serkenti a tejelválasztást Gombaellenes hatóanyag-tartalma miatt érdemes a "barátságos bélbaktériummal", az acidophilussal együtt adni. Jó tudni A lucerna magask-vitamin-tartalmamiatt két-három hónapig tartó szedése után javasolt egy hónapos szünetet tartani. Aki véralvadásgátló gyógyszert szed, ne fogyasszon lucernát, vagy beszélje meg az alkalmazását, illetve a gyógyszeradagolás módosítását a kezelőorvosával A lucerna előnyös hatásait fokozza, ha magnéziummal együtt visszük be a szervezetbe. 99

100 Forrásai: Maca A maca (Maca andina) az Andokban, a tengerszint feletti méteres magasságban terem. Többféle néven tisztelik: "az Andok ginszengje", "perui ginszeng", "növényi Viagra", "természetes Viagra". Ezen a magasságon az Andokban már semmilyen más növény nem él meg, a maca azonban kiválóan alkalmazkodott a legszélsőségesebb időjárási viszonyokhoz. Hatásai: A száraz macagyökér ll %-át fehérjék alkolják (polipeptid formában). Ajelen lévő ásványi anyagok 10%-a kalcium, és van még a növényben magnézium, kálium, vas, szilícium, illetve nyomokban jód, mangán, cink, réz és nátrium. Ezenkívül a vitaminok közül C-vitamin, tiamin és riboflavin található meg benne, tartalmazza továbbá a legfontosabb aminosavakat. A gyökérben lévő alkaloidák állatkísérletekben fokozták a termékenységet a nőstényeknél, hímeknél pedig megnőtt a sperma termelése. A mindkét nemnél tapasztalt eredményeket a hipotalamuszra és a hipofízisre gyakorolt hatással magyarázzák. Embereknél a maca erősíti a petefészkek és a herék müködését, emellett javítja a mellékvese, valamint a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy működését is. Következésképpen a növény jól alkalmazható természetes alternatíva a hormonkezeléssel, illetve a mesterséges hormonpótlással szemben, miközben nagyobb energiával és életerővel tölti meg az embert. Mirejó? Potenciazavarok megszüntetésére, időskori impotenciában hasznos. Olyan férfiaknál és nőknél is előnyös, akiknek a szexuális problémái lelki okokra vezethető vissza. Nőknél jó a változás korával összefüggő panaszok mérséklésére, illetve megszüntetésére. Érdemes kipróbálni férfi és női sterilitás esetén is. Hasznos lehet vérszegénység ellen, krónikus fáradtság és idő előtti öregedés es etén. A fent említetteken kívül jótékony hatású csontritkulás ban, valamint igen idős embereknél gyorsítja a csonttörés utáni gyógyulást. A mellékvese müködésének csökkent szintje esetén ugyancsak célszerű alkalmazni az állandó fáradtság leküzdésére. 100

101 101 Forrásai: Macskakarom A macskakarom (Uncaria tomentosa vagy spanyol nevén Una de gato) az Amazonas őserdejében honos, trópusi kúszónövény. Elsősorban Peruban terjedt el gyógyító célú felhasználása. Hatásai: A növény fó hatóanyagai különféle alkaloidok, glikozidok (triterpének és procianidok) és tanninok. Ezek mindegyike ösztönzi az immunrendszer működését. Erőteljesen fokozzák a fehérvérsejtek termelödését, aktivitását és a fagocita funkciót (vagyis az idegen sejtek, kórokozók és szennyezödések eltávolítását), valamint az ellenanyagok termelődését Vizsgálatokban igazolták a növény gyulladáscsökkentö, vírusölő és daganatgátló, az ödémák gyorsabb megszűnését elősegítő hatását is. Gátolja a vírusok, baktériumok és egyéb mikroorganizmusok elszaporodását, a sejtek elfajulását és a daganatos sejtek szaporodását. Antioxidáns, sejtvédő tulajdonságának köszönhetöen gyorsítja a szervezet regenerálódását. Javítja a keringést, fóleg a kiserekben, csökkenti a trombózis kialakulásának esélyét. Mirejó? Erősíti és helyreállítja az immunrendszer csökkent működését. Ajánlott gyulladáscsökkentésre (például orrmelléküreggyulladásra), visszatérő baktérium-, vírus- vagy gombás fertözés esetén. Jól alkalmazható ízületi gyulladás (reuma, rheumatoid arthritis, poliarthritis ), köszvény kiegészítő kezelésében. Használható még trombózis megelőzésére és kiegészítő kezelésére. Növeli az életerőt, ezért jó hatású általános kimerültség vagy levertség esetén. Más módszerekkel kombinálva daganatmegelőzésre és kiegészítő daganatkezelésre is jó, mivel mérsékli az orvosi kezelés mellékhatásait, csökkenti a tumor kiújulásának esélyét, vagy lassítja a daganat növekedését. Vitatott, hogy autoimmun betegségekben (reumás ízületi gyulladás, bőrfarkas, sclerosis multiplex) javítja vagy súlyosbítja a tüneteket.

102 Jó tudni Fekélybetegek vagy fekélyre hajlamos emberek ne szedjék, mert az érzékenyebb gyomrúaknál irritálhatja a gyomomyálkahártyát, gyomorfájást válthat ki. Az ajánlottnál nagyobb adagban arra érzékeny embereknél hasmenést okozhat. Terhes anyák vagy nagyon óvatosan (a kezelőorvossal megbeszélve), vagy egyáltalán ne szedjék. Egyes gyógyszerekkel és/vagy más táplálékkiegészítőkkel történő, együttes alkalmazása előtt érdemes kikérni a szakember véleményét. 102

103 Forrásai: N agybogyós áfonya A nagybogyós áfonya (Vaccinium macrocarpon) a kökény rokona, élelmiszerként és a gyógyászatban egyaránt évszázadok óta ismerik. Hatásai: Az összezúzott áfonyabogyót hagyományosan sebek, duzzanatok kezelésére, C-vitamin-hiány miatt fellépő ínyvérzésre, skorbutra alkalmazták Jelenkori felhasználása elsősorban a húgyúti rendszerben jelentkező baktériumfertőzések megelőzésére és kiegészítő kezelésére összpontosul. Fogyasztása nyomán hippursav keletkezik a szervezetben, amely savanyítja a vizeletet, erős baktériumellenes hatást fejt ki a húgyúti rendszerben. Emellett megakadályozza a baktériumok letapadását a húgyutakban, kedvezőtlen környezetet teremt a kórokozóknak, így csökkenti a fertőzés veszélyét. Valószínű, hogy ezért a hatásért a proantocianidinek felelnek, amelyek megtalálhatók a nagybogyós áfonya levében, míg hiányoznak több más gyümölcs -például grépfrút, narancs, ananász, mangó - levéből Mirejó? Mivel a nőknél tízszer akkora a húgyúti fertőzés (húgyhólyagvagy/és húgycsőgyulladás) veszélye, mint a férfiaknál, elsősorban nőknek ajánlott húgyúti fertőzések megelőzésére és gyógyítására. Napi fogyasztása csökkenti az ilyen jellegű fertőzések kiújulásának kockázatát, meglévő fertőzés esetén pedig csillapítja a betegséggel együtt járó égető érzést, viszketést, fájdalmat. Fertőtlenítő hatása abban is megnyilvánul, hogy szagtalanitja a vizeletet, ezért azoknak is hasznos, akik vizelettartási gonddal (inkontinencia) küzdenek. Jó tudni Ha valakinek a húgyúti rendszer makacs fertőzései miatt orvosa antibiotikumot rendel, a gyógyszer szedése me ll ett is nyugodtan fogyaszthatja a nagybogyós áfonya levét vagy a belőle készült táplálékkiegészítőt, mert ezzel felgyorsítja a gyógyulás folyamatát. 103

104 Urológiai problémákban gyakran ajánlják a medveszőlő levélből készült teát vagy kivonatát. Ez azonban más mechanizmus szerint hat; nagybogyós áfonyával együtt nem alkalmazható, mert közömbösítik egymás hatását. Húgyúti fertőzésekben hasznos, ha bőségesen fogyasztunk folyadékot. 104

105 Olajfalevél Forrásai: Az olajfa (Olea europaea) termését és levelét ősidők óta használják gyógyításra. Már a Bibliában gyógyító szerként szerepel az olajfa és levele, "mint a fák királya", sőt "az élet fája". Amikor Noé egy galambot küldött ki a bárkájáról, hogy felderítse, vége van-e már az özön víznek, a galamb az élet jeleként egy olajággal tért vissza. Hatásai: Az olajfa leveléből elkülöníthető és a fenolok csoportjába tartozó oleuropeinnek köszönhetjük elsősorban a növény gyógyító hatását. Ez a glikozid jelen van az egész növényben, segít megvédeni az olajfát a rovaroktól, illetve a baktériumoktól Egy másik fontos összetevő, az elenolsav kalciumsója erőteljes vírusellenes hatású, laboratóriumi kísérletekben minden vírust vagy megsemmisített, vagy növekedésében erősen korlátozott. Jól alkalmazható Candida-fertőzés és más gombák (köröm, láb stb.) ellen. Érdemes kipróbálni makacs herpesz esetén, mert nem csupán a tüneteket enyhíti, mint a gyógyszer, hanem magát a vírust támadja meg. Különösen hatékonynak bizonyult az olajfalevél-kivonat a krónikusan fennálló Staphylococcus fertőzésnél, Streptococcus baktérium ellen, valamint legyengült immunrendszernél Az olajfa levele belsőleg tisztít; erőteljes vírus-, baktérium-, gomba- és élősdiellenes hatású; csökkenti a vérnyomást, a vérzsírés a vércukorszintet, erősíti az immunrendszer működését, növeli az energiát. Mirejó? Már az egyiptomiak felhasználták az olajfa levelét a fáraók mumifikálásához. Későbbi kultúrákban az olajfalevélből készült tea és kivonat lázcsillapító szerként volt használatos. Maláriaellenes hatását is feljegyezték Évezredeken át eredményesen alkalmazták köhögés, torokfájás, hólyaghurut esetén, az olajfa leveléből készített kivonattal pedig égési sebeket, bőrproblémákat kezeltek. Kutatók valószínűnek tartják, hogy a Földközi-tenger mellett élő népeknél azért kevesebb a szívbetegség és azért alacsonyabb a 105

106 vér koleszterinszintje, mert az olívaolaj étrendjük szerves részét alkotja. Az olajfa levelének kémiai összetevői javítják a keringést, mivel tágítják a véredények falait, csökkentik a vérnyomást, antiaritmiás és görcsoldó hatásuk is van. Egyes adatok szerint az olajfalevél magas vérnyomásnál vízhajtó hatású, csökkenti a vércukorszintet, fertőtlenít, jól alkalmazható a legtöbb baktérium, vírus és gomba ellen. Ezért hasznos hörghurutnál, mandulagyulladásnál, bélfertőzésnél, a húgyutak, az ivarrendszer és a fül fertőzéseinél Hasznos lehet még a következő betegségekben: krónikus fáradtság szindróma (CFS), cukorbetegség, AIDS, fekélyek, pikkelysömör (psoriasis ), fibromyalgia, parazitás fertőzések. Jó tudni Hatékonyan alkalmazható a leggyakoribb baktériumfertőzések ellen, miközben egyáltalán nem károsítja a bélrendszerben élő, jótékony hatás ú baktériumokat 106

107 Forrásai: Papain (papayakivonat) A papayafa valamennyi része- a virágtól a gyümölcs húsáigegyaránt gyógyító hatású. A zöld gyümölcsben található a papain, a papaya legfontosabb és legerősebb hatású enzimje. A növényben és a gyümölcsben az enzimeken kívül vitaminok, ásványi anyagok és növényi fehérjék vannak. A növény legértékesebb része a levél, amely papainban igen gazdag, fehérjetartalma pedig tizenötszöröse az érett gyümölcsének. Hatásai: A papain még a gyomorban található pepszint és a hasnyálmirigy által termelt pankreatint is meghaladó méctékben segíti az emésztést. Képes lebontani az elfogyasztott hús rostjait is, megkönnyítve az emésztést. Szakemberek szerint a papain a legerősebb fehérjeemésztő enzim, amely lehetövé teszi a saját súlyának harmincötszörösét kitevő mennyiségű hús megemésztését. További előnye, hogy hatékonyságát nem befolyásolja a belekben fennálló kémhatás (ph-érték). Ez azért lényeges, mert a gyomorsavhiányban szenvedő vagy a febéljebontó enzimek termelésének elégtelen voltával bajlódó emberek számára is lehetövé teszi a tökéletes emésztést. (Sokan küzdenek a gyomorsósav hiányával vagy elégtelen termelésével, ami többek között azért is gond, mert így a fehérjeemésztéshez szükséges pepszin nem képes kifejteni teljes mértékben a hatását.) A rossz fehérjeemésztés következtében a szervezetben felhalmozódnak asalak-és méreganyagok, megszaporodnak a nyálkás fehérjeanyagok, rárakódva a belek nyálkahártyáira. Mindez hozzájárulhat számos betegség - magas vérnyomás, cukorbetegség, köszvény, székrekedés stb. - kialakulásához. Az összes esszenciális aminosav ugyancsak benne van a papayában Különösen fontos közülük az arginin, amely szükséges a nemi szervek megfelelő működéséhez és a növekedési hormon termeléséhez. Mirejó? Az emésztés javítása me ll ett a papain hozzájárul a fehérjék építőköveinek, az aminosavaknak a felszabadításához, valamint fokozza az immunrendszer hatékonyságát. A papain enzim valóság- 107

108 gal megtisztítja a bélfalakat, az élő szöveteket az elhalt anyagoktól, a túl sok nyálkától. A papain mellett a papayában megtalálható más enzimek a szénhidrátok és a zsírok emésztéséhez járulnak hozzá. Ezenkívül javítják az elmeszesedett verőerek állapotát is. Hasznos lehet a papaya fogyasztása a menstruáció elmaradása esetén (természetesen csak akkor, ha azt nem terhesség okozza), mert megindíthatja a ha vivérzést Jó tudni A félig érett friss papaya túladagolása mellékhatásokhoz vezethet, ezért gyomor- és nyombélfekélyben, valamint tüdőtá~ásban nem javasolt a friss papaya túlzott mértékű fogyasztása. Állapotos nőknek a papaya tilos, mert spontán vetélést idézhet elő. 108

109 Forrásai: Páfrányfenyő A páfrányfenyő (Ginkgo biloba) a legidősebb fa a Föld történetében, már 200 millió évvel ezelőtt is létezett, és az idők során alig változott. Egy-egy példány akár ezer évig is elél. Hatásai: A hagyományos kínai orvoslásban több ezer éve alkalmazzák elsősorban a hörgők és a tüdő betegségeinek, így például az asztmának a gyógyítására, továbbá a perifériás keringés javítására. Modem kori alkalmazása elsősorban az utóbbira tetjed ki: az agy vérellátásának javításával általában jó hatású az időskorban bekövetkező agyműködési problémák enyhítésére, valamint a központi idegrendszerre. A gyógyhatást elsősorban a növény flavonoid diterpén tartalmának tulajdonítják amely erős antioxidáns. Van még a páfrányfenyőben többféle glikozida, nem flavonoid terpének bilobalid és ginkgolid A, B, C, valamint Iignának illóolajok és csersavak. Mirejó? Javítja a memóriát, serkenti az agy működését, szorongás, depresszió és migrén ellen egyaránt hatásos. Csökkenti a magas vérnyomást, viszont növeli az alacsonyt, vagyis normalizáló szerepet tölt be. Gátolja a vérlemezkék összecsapzódását, tehát a vérrögképződést. Jól alkalmazható szív- és keringési betegségekben, máj- és veseproblémáknál, iliizúgásban (tinnitus), fulcsengésben, időskori halláscsökkenésben (presbyacusia), látászavarokban, szédülés (vertigo) esetén, továbbá segíthet aranyérben, különböző gyulladásokban, potenciazavarokban (ha a pénisz artériás vérellátásával van baj), valamint Alzheimer-kór, időskori elbutulás (dementia), asztma és allergia esetén. Mivel elősegíti a glükóz hasznosítását, cukorbetegeknek is érdemes szedniük A keringés javítása révén javul a szem és a ilii idegsejtekben gazdag területeinek vérellátása. Ezért lehet eredményes a ginkgakúra a sárgafolt elfajulása (időskori macula degeneráció) vagy a cukorbetegség szövődményeként fellépő retinopátia kezelésében - mindkét szembetegség vaksághoz vezethet. A keringést nemcsak az agyban, hanem a kezekben és a lábakban is javítja, ezért jótékony hatású a hideg kézzel és hideg lábbal 109

110 bajlódó embereknek. Hasznos időszakos sántítás esetén, vagyis a láb verőereinek szűkülete okozta fájdalomban, továbbá izomgyengeség vagy izomgörcs leküzdésére. Csökkenti az öregedéssei együtt járó kellemetlen tüneteket, fokozza a teherbíró és munkavégző képességet, gyorsítja a sebgyógyulást. Jó tudni Szinte semmilyen mellékhatása nincs. Nagyon ritkán okozhat enyhe és időleges - fóleg emésztőrendszeri - mellékhatásokat. Ha valaki hosszú időn át túl nagy adagban szedi, akkor nyugtalansághoz, álmatlansághoz, bőrgyulladáshoz vezethet. A használat első néhány napján ritkán fejfájást is okozhat. Mivel élénkít, mindenképpen reggel vegyük be, este ne szedjünk belőle. 110

111 Szőlőmagkivonat Forrásai: Általában vörös szőlő apró magjaiból készítik. Hatásai: Igen sok flavonoid, vagyis olyan növényi antioxidáns van benne, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök károsító hatásától. Proantocianidinokat (korábbi nevükön piknogenolokat) is tartalmaz. Ez utóbbiakról feltételezik a kutatók, hogy fontos szerepük van a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a rák megelőzésében. Vízben és zsírban oldódó alkotórészeket egyaránt tartalmaz. A sejthártyán áthatolva az egész szervezetben képes kifejteni antioxidáns hatását. Azon ritka anyagok egyike, amelyek képesek áthatolnia vér-agy gáton, így védik az agysejteket a károsító hatásoktól Mirejó? Az erek állapotát javítja, ennélfogva csökkenti a szívbetegségek és a szélütés kockázatát. A hajszálereket is erősíti, fokozza a vérátáramlást. Ezért hatásos visszértágulat és az érszűkületből eredő lábfájás esetén, valamint más érrendszeri megbetegedésekben. Mérsékelheti a cukorbetegség szövődményeként kialakuló idegkárosodás (diabéteszes neuropátia) okozta tüneteket, vagyis a zsibbadást és bizsergést a végtagokban. Jól alkalmazható a szem védelmére, szembetegségek megelőzésére és kiegészítő kezelésére. Egyaránt ajánlott a sárgafolt betegsége (macula degeneráció) és szürke hályog ellen- e két betegség az időskori látáscsökkenés és vakság leggyakoribb oka. Hasznos lehet a fogyasztása azoknak is, akik sokat dolgoznak számítógéppel, különösen akkor, ha nem sugárzásmentes lapmonitort, hanem hagyományos katódsugaras képernyőt használnak. Alkalmazható még kötőszöveti betegségek esetén. Védi és erősíti a bőr kollagénjét Az allergiás tüneteket is enyhíthetjük vele, mert gátolja a hisztamin termelődését (A fokozott hisztamintermelés váltja ki az allergiás reakciókat.) lll

112 Mivel a prosztaglandinok képződését is akadályozza, hasznos lehet a menstruációs zavarral és fájdalommal járó betegség, az endometriosis megelőzésére. Nem bizonyították még, de feltételezik, hogy rákellenes hatása is van, mivel antioxidánsként védi a sejtek genetikai anyagát. Jó tudni A szőlőrnagkivonathoz hasonló hatású a fenyőkéreg-kivonat, amelyben ugyancsak megtalálhatók a proantocianidinok, az utóbbi azonban drágább. 112

113 Forrásai: Az árpa friss tavaszi hajtásai. Hatásai: Zöldárpa Számos vitamint, ásványi anyagot, enzimeket, klorofillt és növényi fehérjéket tartalmaz. Nagy mennyiségben található benne béta-karotin, B 1 -, Br, B 6 -, C-, E-, H-vitamin, folsav, pantoténsav és nikotinsav. A létfontosságú enzimek közül bővelkedik a szuperoxid-diszmutázban (SOD). Az SOD olyan antioxidáns, amely jelentösen lassítja az öregedés folyamatát. A zöldárpa klorofilhartalma erőteljesen tisztít és fertőtlenít, valamint gyulladáscsökkentő hatású. Javítja a zöldárpa a mellékvesekéreg működését, fokozza a bélmozgást, elősegíti a sejtépítést Mirejó? Minden nélkülözhetetlen tápanyag megvan benne, ezért hasznos hiányállapotok megszüntetésére éppúgy, rnint a lábadozó betegek gyógyulási idejének csökkentésére. Hasznos székrekedésben, vérszegénység esetén, mérsékli az allergiás tünetek jelentkezését, csökkenti a fogszuvasodás kockázatát. Alkalmas a koleszterinszint csökkentésére, a mérsékelten magas vérnyomás normalizálására, az anyagcsere felborult harmóniájának helyreállítására és a gyomorsavtermelés szabályozására. Javítja a szexuális teljesítményt, fokozza a sperrniumok életképességét. Táplálja a bőrt, gátolja a pigmentfoltok kialakulását. Fogyasztása javasolt azoknak is, akiknek fokozott fizikai vagy szellemi megterheléssei kell megbirkózniuk. Erős kimerültségben, kedvetlenségben ugyancsak hasznos lehet. Klorofilltartalma révén segíthet a nyelőcső és a gyomor panaszai esetén, szagtalanító hatása előnyös a fokhagymát kedvelöknek és az erős dohányosoknak 113

114 4. Egyéb készítmények Forrásai: Alfa-zsírsavak Húsok (különösen máj), élesztő, spenót. Hatásai: Különböző enzimfolyamatokban való részvételükkel felgyorsí~ák az energiatermelő folyamatokat a szervezetben. Antioxidánsként semlegesítik a szabad gyököket, így védik a sejtek egészségét. Fokozzák más antioxidánsok - például a C- vagy az E vitamin - hatékonyságát. A B-vitaminokkal együtt közreműködnek a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcserében. Mirejó? Elsősorban idegkárosodások megelőzésére és kezelésére ajánlják. Ilyen például a cukorbetegség fájdalmas szövődményeként jelentkező diabéteszes neuropátia, amely a végtagok érzéketlenné válásához vezethet. Más idegkárosodás esetén (például zsibbadás, bizsergés) szintén hasznosak lehetnek. Az alfa-zsírsavak segítik a cukorbetegek sejtjeinek inzulinfelvételét, ily módon hozzájárulnak a vércukorszint mérsékléséhez. Védik a májat, segítenek eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből Fogyasztásuk javasolt májgyulladásban, alkoholizmus okozta májzsugorodásban és más májbetegségekben is. Bevitelükkel meggyorsítható a szervezetben felhalmozódott méreganyagokelsősorban ólom és más nehézfémek, vegyszerek- eltávolítása. Állatkísérletek szerint gátolják a szürkehályog-képződést, védik az agysej teket, javítják az emlékezőképességet Mivel erős antioxidánsok, fokozzák az immunrendszer hatékonyságát, segítségünkre lehetnek krónikus fáradtság, pikkelysömör stb. esetén. Jó tudni Ritka és enyhe mellékhatásként esetleg emésztési zavar vagy allergiás bőrkiütés előfordulhat. 114

115 Acidophilus Fo"ásai: Ez a baktérium (teljes nevén Lactobacillus acidophilus) helyes táplálkozás esetén állandóan jelen van az emésztőrendszerben. Rendkívül fontos a bél más hasznos baktériumai számára, amelyek acidophilus hiányában néhány napon belül elpusztulnak. Ezért is nevezik "barátságos bélbaktériurnnak". Nagy mennyiségben tartalmazza az aludttej, valamint az erjesztett tejtermékek (kefir, joghurt). Hatásai: Kedvezőtlen környezetet teremt a különféle kórokozók számára, így jelenlétében a kólibaktériumok, a mikrococcusok, a klosztridiumok és a gombák nehezebben szaporodnak. Elősegíti az emésztőrendszerben egy gyenge természetes antibiotikum, a colicin termelődését, ezért gyakran feleslegessé teheti az antibiotikum-kezelést. Közreműködik a tejfehérjék, a tejcukor, az aminosavak és a zsírok hasznosításában. A szervezet számára fontos B-vitaminok szintézisében is szerepe van. Mérsékli a koleszterinszintet. Mirejó? Rendszeres alkalmazásával megóvhatjuk az emésztőrendszer egészséges baktériumflóráját. Különösen hasznos antibiotikum-kezelésnél és az azt követő néhány héten, az antibiotikum ugyanis a kórokozók mellett az egészségünkhöz nélkülözhetetlen baktériumokat is károsítja. Ilyenkor az acidophilus képes megakadályozni a Candida-gomba elszaporodását és az ennek következtében kialakuló candidiasist. Ugyancsak jó hatású a szervezet más részein (tüdő, száj, kéz, láb, u]ak, körmök, hüvely) kialakuló gombásodásnál Sokan szenvednek kellemetlen szájszagtól Ha azt a bélben végbemenő bomlási folyamat okozza, akkor segíthet az acidophilus (más a helyzet a szájüregi eredetű, a fogak okozta rossz szájszaggal). Előnyös akne és más bőrbántalmak esetén. 115

116 Jó tudni Bőrgyógyászati és nőgyógyászati gombás fertőzéseknél a helyi gyógyszeres kezelést érdemes kiegészíteni néhány hónapig tartó acidophiluskúrával. Soha ne vegyük be az antibiotikummal együtt, csak legalább egy órával később. Az antibiotikum-kúra befejeztével még legalább két hétig szedjük 116

117 Forrásai: Cápaporc A cápa az egyik legősibb élőlény, 400 millió éve változatlan formában létezik a Földön. A cápák testében nincs csont, csak porc, amely a cápa teljes súlyának 6-8%-át teszi ki. Mivel a cápa soha nem kap ráko t ( miközben a halak 99%-a lehet rákbet eg), a kutatók felfigyeltek erre a jelenségre. A cápaporcban 6-7 olyan fehérje van, amely gátolja az érhálózat növekedését. Hatásai: Mintegy két évtizede tudjuk, hogy a cápaporc olyan anyagat tartalmaz, amely meggátolja a daganatokhoz tápanyagat eljuttató érhálózat fejlődését, így akadályozza a tumor növekedését. Az érhálózat kialakulása (az angiogenezis) befolyásolásával megelőzhető a rákos daganat növekedése és áttéte az egészséges szövetekre ( metasztázis ). Mirejó? Rákbetegség kialakulásának megelőzésére és kiegészítő kezelésére egyaránt ajánlott. A benne lévő komplex szénhidrátok (mukopoliszacharidok) szabályozzák az immunrendszer működését, emellett gyulladásgátló hatásuk van. Jól alkalmazható krónikus ízületi gyulladás ( arthritis) kezelésére. Sportolók, elsősorban testépítők használhatják térdízületi problémák enyhítésére. A pikkelysömör (psoriasis) és néhány más bőrbetegség gyógyítására ugyancsak eredményes lehet. Egyes források szerint a cukorbetegség szövődményeként kialakuló szembetegségek kezelésére is jó. Jó tudni A cápaporc szedése nem helyettesíti, legfeljebb kiegészíti a rákbetegség orvosi kezelését. Aki cápaparcat szed, feltétlenül beszélje meg kezelőorvosával Nem szedhetnek cápaparcat terhes nők, csonttörést szenvedettek, szívinfarktuson átesett és frissen operált betegek Az említett 117

118 betegségek és műtétek után, illetve a szülést követően 5-6 héttel már szabad alkalmazni. A cápaporc és a Cuievit más-más hatásmechanizmus szerint működik, együttes szedésük semmiképp sem javasolt, mert közömbösítik egymás hatását. 118

119 Forrásai: Cuievit Komplex táplálékkiegészítő, a Pécsett élő dr. Kulcsár Gyula találmánya. Hatásai: Dr. Kulcsár Gyula abból a hipotézisből indult ki, hogy az egyébként tökéletesen működő immunrendszerünk a rosszindulatú daganatok esetében nem nevezhető hibátlannak Ezt bizonyítja egyrészt a sok rákos megbetegedés, másrészt az, hogy a tumorsejtek úgynevezett "menekülési" reakciók segítségével többé-kevésbé sikeresen "álcázzák" magukat, így az immunrendszer gyakran nem képes idegen anyagként felismerni őket. Dr. Kulcsár arra is felfigyelt, hogy az AIDS-betegeknél, akiknek a HN-vírus szinte teljesen tönkretette az immunvédekezését, csupán néhány tumorfajta alakul ki nagyobb számban, mint a nem AIDS-es betegeknél Mindennek alapján a magyar kutató feltételezte, hogy a szervezetben működnie kell egy második védelmi vonalnak is, amit "paszszív tumorellenes védelmi mechanizmusnak" nevezett el. Ennek a lényege, hogy a keringési rendszerünkben megtalálható anyagokat ~ ha megfelelő mennyiség van belőlük ~ az elfajult sejtek szaporodásuk céljából megpróbálják minél nagyobb menynyiségben felvenni. Ezen anyagok egy része azonban valósággal időzített bombaként hat a mohó tumorsejtekre: külön1eges jelzést adnak a sejtben lévő, károsadott DNS-nek (örökítő anyagnak), hogy pusztítsa el saját magát, így a degenerált sejtet is. Ez a jelenség régóta ismert a tudományban, orvosi szakkifejezéssel apoptosisnak, vagyis programozott sejthalálnak nevezik. Dr. Kulcsár Gyula hosszú évekig tartó kísérletei során csaknem száz olyan anyagat vizsgált meg, amely normális esetben megtalálható a vérkeringésben. Közülük tizenhatot ~ aminosavakat, vitaminokat, szénhidrát- és nukleotid komponenseket ~ talált hatékonynak a tumor elleni védekezésben. Ezek együtt, megfelelő arányban, már kis mennyiségben is működésbe hozzák a daganatsejtek önpusztító mechanizmusát, miközben semmilyen káros hatást nem gyakorolnak a normális, egészséges sejtekre. Rák akkor alakul ki, ha ezeknek az anyagoknak a mennyisége egy bizonyos kritikus szint alá esik a vérben, így már kevésnek bizonyulnak a folyamatosan keletkező tumorsejtek elpusztításához. 119

120 Mirejó? Jelenlegi formájában a Cuievit táplálékkiegészítőként elsősorban a rákbetegség megelőzésére szolgál. Nagyobb dózisban, óránként szedve azonban a már kialakult tumorok esetén is fékezi a rákos sejtek növekedését, egyes esetekben el is pusztítja azokat, valamint akadályozza az áttétek kialakulását. Ha a modem rákkezelés módszereivel (kemoterápia, sugárkezelés) együtt alkalmazzák, csökkenti azok káros mellékhatásait, javí~a a beteg életminőségét és életkedvét Jó tudni A Cuievit szedése nem helyettesíti, legfeljebb kiegészíti a rákbetegség orvosi kezelését. Aki Culevitet szed, feltétlenül beszélje meg kezelőorvosával Már sikerült kikísérletezni a hatóanyagokat százszoros koncentrációban tartalmazó, infúzióban adható gyógyszert is, amely még nagyobb reményt jelenthet a rákbetegeknek Ennek az ellenőrzése és a gyógyszerként való törzskönyvezése azonban még folyamatban van. A Cuievit és a cápaporc más-más hatásmechanizmus szerint működik, együttes szedésük semmiképp sem javasolt, mert közömbösítik egymás hatását. 120

121 Élesztő Forrásai: Különböző eredetű élesztök léteznek, így a tejsavón tenyésztett élesztő, a sütőélesztő, a sörélesztő, a folyékony élesztő, a torula élesztő. Hatásai: Az élesztő valóságos B-vitamin-bomba: a B-vitamin-családba tartozó valamennyi alkotórészt nagy mennyiségben tartalmazza. Emellett kiváló fehérjeforrás, gazdag szerves kötésű vasban és más ásványi anyagokban, nyomelemekben és aminosavakban. A vitaminok közül szinte mindegyik megtalálható benne- az A-, az E- és a C-vitamin kivételével. Mirejó? Teljes értékű élelmiszernek tekinthetjük, a természet "csodatápanyagának" is nevezik. Kiválóan alkalmazható hiányállapotok megszüntetésére, a fizikai és szellemi fáradtság leküzdésére, a teljesítőképesség fokozására. Egy-két evőkanálnyi - vízben, gyümölcslében vagy más folyadékban elkevert- élesztő elfogyasztása után néhány perccel már érzi az ember, hogy visszatér az energiája, és ez a kellemes érzés néhány órán át tart. Étkezés előtt fagyasztva csökkenti az étvágyat, így fogyasztó hatása lehet. Szerves kötésű vastartalma miatt jól használható vashiány megszüntetésére, valamint vashiányos vérszegénységben. Jó tudni Fehérjedús ételként sok faszfort tartalmaz, ezért aki rendszeresen fogyaszt élesztőt, annak érdemes növelnie a kalciumbevitelét is. A foszfor és a kalcium ugyanis együttesen hat a szervezetre, de ha túl sok a foszfor, akkor az előbbi "kalciumrablóként" viselkedik, elvonva azt a csontokból és a fogakból (Ez a helyzet a foszforban dús kólaféleségek fogyasztásakor is!) 121

122 FoiTásai: Gombák ( shütake, re is hi, maitake stb.) Az ázsiai hagyományos gyógyászatban ősidők óta használnak bizonyos gombákat gyógyhatásuk miatt. Európában és Amerikában elsősorban a shiitake (Lentinus edodes), a reishi (Ganoderma lucidum) és a maitake (Grifola frondosa, bokrosgomba) vált ismertté. Elelmiszerként önmagában, valamint más ételekkel együtt, köretként vagy ízesítőként egyaránt fogyasztható, de tényleges gyógyhatás szempontjából alkalmasabbak a táplálékkiegészítő formájában forgalomba kerülő készítmények. A nyers gombáknak ugyanis magas a víztartalmuk, így szárított formában hatékonyabbak. Hatásai: A gyógyhatású gombák ideális fehérjének számítanak, mert megtalálhatók bennük a legfontosabb aminosavak, továbbá vitaminok és enzimek. Valamennyi gyógyhatású gomba közös sajátossága, hogy javítja a szervezet immunrendszerének hatékonyságát, csökkenti a koleszterinszintet és gátolja a véralvadást Néhány vizsgálat tanúsága szerint a rákból való felgyógyulást is segíthetik ezek a gombák. Nemrégiben egy további, PSK (Coriolus versicolor) nevű gombáról derült ki, hogy gátolja a rákos sejtek osztódását. Mirejó? A szervezet ellenálló képességének növelésével a gombák hozzájárulnak a kórokozók legyőzéséhez, a gyorsabb és teljesebb gyógyuláshoz. A shiitake gomba lentinán nevű szénhidrátja serkenti a szervezet immunsejtjeinek termelődését Hasznos lehet a shiitake gyomorfekély, cukorbetegség, epekő, vérszegénység és vitaminhiány esetén, sőt a közönséges megfázásnak is jó ellenszere. Mari Kiszaka japán gombakutató bizonyította, hogy a shiitake gombában lévő poliszacharidok gátolják a baktériumok és a vírusok szaporodását, így a gombának erőteljes baktérium-, vírus- és daganatellenes hatása van. A tokiói rákkutatók által a múlt század 60-as éveiben folytatott állatkísérletekben egyértelműen megerősítették a shiitake gomba tumorellenes hatá- 122

123 sát. További vizsgálatok szerint a shiitake szövetkultúrákban gátolta az AIDS-betegségért felelős HIV-vírus szaporodását. A reishi gombát a hagyományos kínai gyógyászatban széles körben alkalmazták idült sárgaság, vesegyulladás, magas vérnyomás, ízületi gyulladások, álmatlanság, hörghurut, asztma, gyomorbántalmak kezelésére. Még ma is a leghatásosabb erősítőnek tartják. Japánban évszázadok óta rákellenes szemek tekintik, hivatalosan is regisztrálták mint a rák utókezelésének kiegészítő anyagát. A modem kutatások szerint a reishi csökkenti a "káros" koleszterin (LDL) szintjét, jó hatású koszorúér-betegségben, asztmában, krónikus hörghurutban és idült májgyulladásban A szakirodalom hatásosnak mondja még a következő esetekben: álmatlanság, epilepszia, vércukorszint-ingadozás, ideggyógyászati kórképek A bokrosgombát (maitake) Japánban széles körben alkalmazzák a rák elleni kemoterápiás kezelés mellett az immunrendszer megerősítésére. Tapasztalatok szerint más jótékony hatása is van ilyenkor: a kemoterápiás szereket kisebb dózisban is hatékonyabbá teszi, ugyanakkor védi az egészséges sejteket azok pusztító hatásától. Hörghurut, orrmelléküreg-gyulladás, szívbetegség esetén bármelyik gyógyhatású gombát jó eredménnyel fogyaszthatj uk. 123

124 Forrásai: Halolaj (ómega-3 vagy esszenciális zsírsavak) A tengeri és egyes édesvízi (hidegvízi) halak húsa többszörösen telítetlen (más néven ómega-3 vagy esszenciális) zsírsavakat tartalmaz. Ezek a táplálékbó!, elsősorban planktonokból kerülnek be a halak szervezetébe. A halakban található ómega-3 zsírsavak kémiai szerkezetükben különböznek a növényi olajokban lévő ómega-6 zsírsavaktól, és más a szervezetre gyakorolt hatásuk is. Legjobb forrásai: lazac, tonhal, makréla, pisztráng. Hatásai: A Jeghatékonyabb ómega-3 zsírsavak: az eikazapentán-sav (EPS) és a dokazahexán-sav (DHS). A harmadik, élettanilagjelentős ómega-3 zsírsav az alfa-linolénsav (ALS), ez azonban csak egyes növényi olajokban (például lenmagolaj) és néhány zöld levelű növényben található meg. (Az ALS másképp is hat a szervezetre, mint az EPS és a DHS.) A halolajokban lévő telítetlen zsírsavaknak kulcsszerepük van számos élettani folyamatban: szabályozzák a vérnyomást és a véralvadást, erősítik az immunrendszert, közreműködnek a zsíranyagcserében. Csökkentik a koleszterin- és a trigliceridszintet, gátolják a vérlemezkék összecsapzódását, a vérrögök kialakulását, így csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Mérséklik a vér belső súrlódását, javítják áramlási tulajdonságait, ezáltal a keringés és a szövetek oxigénellátását Alkalmazásuk nyomán a vér hígabbá válik Mirejó? Valamennyi szív- és érrendszeri megbetegedés megelőzésére, a zsíranyagcsere javítására alkalmas. Aki halolajat fogyaszt, az megelőzheti vagy lassíthatja az érelmeszesedést, mérsékli a szívinfarktus kockázatát. Előnyös magas vérnyomás esetén is. Az ómega-3 zsírsavak fogyasztása hasznos cukorbetegeknek, elsősorban a szövődmények elkerülése céljából. Azok a dohányosok, akik gyakrabban fogyasztanak halat, ritkábban szenvednek tüdőtágulásban (emphysema), illetve hörghurutban (bronchitis). Érdemes 124

125 kipróbálni a szedését pikkelysömörös (psoriasisos) betegeknek, javítja állapotukat. Előnyös még krónikus gyulladások, például reuma tüneteinek enyhítésében, a reggeli ízületi merevség és fájdalom csökkentésére. Az idegrendszer egészséges működéséhez is sok telítetlen zsírsavra van szükség, ezért alkalmazásuk javulást hozhat különböző idegrendszeri betegségekben (például sclerosis multiplex). Javítják a telítetlen zsírsavak a szem keringését is. Védik és megszépítik a bőrt. Állatkísérletekben ómega-3 zsírsavak adagolásával sikeresen gátolták a mellrák és a vastagbélrák kialakulását. Jó tudni Aki vérhígító hatású gyógyszert szed, az feltétlenül beszélje meg a halolaj szedését kezelőorvosával, nehogy e két szer együttes alkalmazása túlságosan híggá tegye a vért, belső vérzéshez vezetve. Az ómega-3 tartalmú táplálékkiegészítő szedése akár feleslegessé is teheti a vérhígító gyógyszer alkalmazását, de természetesen ezt vérvizsgálattal szükséges alátámasztani. Aki kiegészítésként telítetlen zsírsavakat juttat a szervezetébe, annak ajánlott az antioxidánsok fogyasztása is, mert az ómega-3 zsírsavak különösen érzékenyek a szabad gyökök károsító hatásaira. 125

126 Forrásai: Melatonin Az agytörzs területén, a tobozmirigyben termelődö hormon. A sötétedés beköszöntével keletkezik az agyban ingerületátvivő szerepet betöltő szerotoninból. Termelése fokozódik, amint csökken a természetes fény mennyisége; és mérséklödik, ahogy hajnalodik, és megkezdődik az új nap. Ebből következöen az alvásébrenlét napszakos ismétlődésének szabályozásában ( cirkadián ritmus) tölt be fontos szerepet. Hatásai: Melatonin szükséges a szervezet élettanilag kielégitő pihenéséhez. Mint tudjuk, amikor ébren vagyunk, jelentős mennyiségű salak- és méreganyag halmozódik fel a szervezetben, és ezektől csak a bioritmusunknak megfelelő alvás idején tudunk megszabadulni. Ha az ember semmibe veszi a természet törvényeit, nem akkor és nem annyit alszik, amikor és amennyit kellene, felborul a természetes biológiai ritmusa, elégtelenné válik a melatonintermelés. Ha valaki így él, előbb-utóbb kimerül, és korán előregedik a szervezete. Idősebb korban amúgy is csökken a melatonin termelődése a tobozmirigyben. Ezzel is magyarázható, hogy az öregebbeknek kevesebb alvásra van szükségük, és nem is tudnak sokat aludni. Állatkísérletek alapján valószínűsíthető, hogy a melatonin embereknél is késlelteti az öregedést. Feltételezik, hogy ez a hatás a belső elválasztású mirigyek működésének fmom összehangolása révén valósul meg, bár a pontos mechanizmust nem ismerik. Állatkísérletekben a melatonirmal kezelt kísérleti alanyok több mint 20%-kal tovább éltek, mint társaik, és a szexuális teljesítményük is jobb volt. Mirejó? Elsősorban alvászavarok megszüntetésére javasolt. Segíthet azoknak, akik nem tudnak időben elaludni, és azoknak is, akik kevesebbet alszanak a kelleténél. Időskori alvászavarokban szintén jó lehet. Ha valaki több időzóna átlépésével interkontinentális utazást tesz, melatonin szedésével meggyorsíthatja az átállást, az alkalmazkodást a nappajok és éjszakák váltakozásának új rendjéhez. 126

127 Idő előtti öregedés megelőzésére, illetve az öregedéssei együtt járó tünetek mérséklésére is alkalmas lehet. Jó tudni Folyamatos, hosszan tartó szedése nem javasolt. Alvászavarok megszüntetésére alkalmanként, valamint szünetek beiktatásával érdemes fogyasztani. 127

128 Forrásai: Méhészeti készítmények (virágpor, méhpempő, propolisz) A méhészeti termékek közül három vált népszerűvé táplálékkiegészítőként: a virágpor, a méhpempő és a propolisz. A virágpor egyetlen grammja ezer pollengalacsinból áll. A méhpempőt a dolgozó méhek nyálmirigyeikkel termelik, és a méhkirálynő táplálékául szolgáló tejfehér anyag. A propoliszt a méhek a fenyőfák rűgyeiről gyűjtik össze, és olyan ragacsos anyag, amelyet kaptáraik javításához használnak. Hatásai: A háromféle méhészeti termék közül a virágpor a legismertebb, alkalmazása igen széles körű. Megtalálhatók benne a B-vitaminok, sokféle enzim, fehérje és szénhidrát. Egyfajta tökéletes tápanyag, amely növeli az immunrendszer hatékonyságát, véd a fertőzések ellen. A méhpempőben ugyancsak megtalálhatók a B-vitamin-család tagjai, különösen magas koncentrációban a B 5 - és a 8 6 -vitamin. Emellett van benne A-, C-, D-, E-vitamin, ásványi anyagok, enzimek, 18-féle aminosav. A tiszta acetilkolin egyetlen természetes forrása. A propolisz olyan anyagokat tartalmaz, amelyek fertőtlenítő hatásúak, gyorsítják a kisebb sebek és horzsolások gyógyítását. Mirejó? A virágpor elsősorban bizonyos allergiák kezelésénél a tünetek enyhítésére alkalmazható, megelőzés céljából pedig már az "allergiaszezon" kezdete előtt érdemes szedni. Enyhíti vagy megszünteti a szénanáthával járó tüsszögést, orrfolyást, könnyezést és egyéb tüneteket, csökkeníve a túlérzékenységet az allergénekkel szemben. Az allergiás szervezetben ugyanís kis mennyiségű pollen hatására is megindul a védőanyagok termelődése. Ugyancsak hasznos lehet a virágpor a prosztata működésének javítására és potenciazavarban. A méhpempő felfrissíti, valósággal új életre kelti a testet. Hozzájárul a csontrendszer és az ízületek egészségéhez. 128

129 A propolisz elsősorban fertőtlenítő, bőrápoló szerként, valamint sebírként használható, emellett antibakteriális hatású. Jó tudni A virágpor szedését mindig óvatosan kezdjük meg: először csak néhány szemcsét vegyünk be, majd fokozatosan emelhetjük az adagot napi 1-2 teáskanálig. A legjobb néhány héttel a szénanátha szezon előtt megkezdeni az adagolását. Ha már a kis adagoknál allergiás tünetek jelentkeznek, természetesen nem szedhetjük tovább. Egyes szerzők szerint az a legjobb, ha a virágpor lakóhelyünk közeléből, 25 km-es sugarú körön belüli területről származik. A méhpempő mézzel együtt bevéve hatásosabb. A méhészeti termékeket tartsuk hűvös helyen, mert melegben könnyen elbomlanak. 129

130 Forrásai: MSM Az MSM (más néven szulfonil) teljes kémiai nevén metilszulfonil-metán. Ez olyan természetes szerves kénvegyület, amely szinte valamennyi élőlényben megtalálható. A szerves kötésű kén a negyedik legfontosabb elemnek számít az emberi szervezetben. Nagyobb mennyiségben a tengeri élőlényekben fordul elő. Teljesen különbözik az olyan káros kénvegyül etektől, mint amilyenek a szulfátok, szulfitok és szulfidok. Hatásai: Rendkívül sokféle szerepet tölt be a szervezetben. Elsősorban az egészséges bőr, haj és köröm növekedéséhez szükséges, ugyanakkor elengedhetetlen a normális kötőszöveti és ízületi funkciókhoz, a megfelelő enzimaktivitáshoz és hormonális egyensúlyhoz. A szervezet építőkövei, az aminosavak ugyancsak kénhez kötődnek. Fontos szerepe van a hormonok és az enzimek termelődésében. Az immunrendszer sem képes megfelelően működni nélküle. Fokozza a sejtfalak átjárhatóságát, ezért a különféle tápanyagok és a víz könnyebben eljut a sejtekbe, ugyanakkor javul a keletkező salak- és méreganyagok kiürítésének folyamata. Mirejó? Hasznos lehet a következő problémáknál: ízületi gyulladás és fájdalmak, bőrproblémák, fejfájás, az emésztőrendszer működésének zavarai, táplálékfelszívódási rendellenességek. Segíthet a keringési rendszer jobb működésében, különféle tüdőbetegségekben (tüdőtágulás, tüdődiszfunkció, asztma), továbbá allergiában. 130

131 Nukleinsavak (RNS, DNS) Fo"ásai: Szervezetünk alapvető építőkövei a nukleinsavak, a ribonukleinsav (RNS) és a dezoxiribonukleinsav (DNS). A DNS az új sejtek képződésének kémiai tűzhelye: a sejtek felépítéséhez RNSmolekulákat küld. Ha a DNS már nem ad utasításokat az RNSnek, nem épülnek többé új sejtek, megszűnik az élet is. Nukleinsavakban gazdag élelmiszerek: búzacsíra, búzakorpa, zabpehely, spárga, spenót, hagyma, gomba, hal csirkemáj. Hatásai: Mirejó? Feltételezések szerint az elfajuló sejtek megfiatalíthatók, ha a sejteket közvetlenül tápláló anyagokat, például nukleinsavakat juttatunk a szervezetbe. Elegendő nukleinsav jelenlétében fiatalabbnak érezhetjük magunkat, és kevesebbnek látszhatunk a korunknál. Egyes kutatók úgy vélik, hogy a szervezet által előállított saját nukleinsavak túl gyorsan bomlanak le, ezért az öregedés folyamatának lassításához külső forrásból kell nukleinsav-pótlást biztosítam. Egy-két hónapos RNS-DNS-kúra után a bőr egészségesebbnek, rózsásabbnak, fiatalabbnak látszik. Javul az általános közérzet, az embemek több az energiája. Erősödik az immunrendszer, következésképpen kevesebb fertőzés betegít meg bennünket, továbbá nő az esély a krónikus betegségek megelőzésére. Sportolóknál teljesítmény.iavulás következik be, verseny után pedig gyorsabban kipihenik magukat. Jó tudni Nukleinsavak szedésekor emelkedhet a húgysavszint, ezért a nukleinsavak pótlása nem ajánlatos köszvényes betegeknél, vagy olyanoknál, akiknek a normálisnál magasabb a húgysavszintjük 131

132 Qto-koenzim (CoQw, ubikinon) Forrásai: Minden egyes sejtünkben megtalálható anyag. Nagyobb mennyiségben tartalmazza a lazac, a makréla, a szardínia, a marhamáj és a marhaszív. Hatásai: A sejtek- és így az egész szervezet- energiával való ellátásáért felel. Elengedhetetlen a biokémiai és biológiai folyamatok zavartalan működéséhez, az egészség fenntartásához. Harminc-harmincöt éves korunkig a szervezet maga állíija elő a Q 10 -koenzimet a szükséges mennyiségben. Az öregedéssei párhuzamosan azonban mennyisége csökken, így pótlásra szarulunk belőle. Vitaminhoz hasonló anyag, emlékeztet az E-vitaminra, de még nála is erőteljesebb antioxidáns. Biokatalizátorként felgyorsítja vagy más irányba tereli a szervezetünkben végbemenő élettani folyamatokat. A Q 10 -koenzim tartja működésben a sejtek energiaközpontjait, a mitokondriumokat, ahol a táplálék magas energiatartalmú "fiítőanyaggá", adenozin-trifoszfát (ATP) molekulává alakul át. Hiánya következtében kialakulhat: Az energiaháztartás felbomlása, szív- és keringési elégtelenség, magas vérnyomás, más betegségek és működési rendellenességek. Hiányállapotnak számít már az is, ha a Q 10 normálisnak mondható mennyisége 25%-kal csökken a szervezetben. Mirejó? A szívizom különféle megbetegedései (például cardiomyopathia) esetén éppúgy ajánlott, mint más szívbetegségekben. Szívinfarktuson átesett emberek tovább élhetnek, ha Q 10 -koenzimet is szednek. Adagolásával nő a szív munkavégző képessége, és mérhetően csökken a betegek hajlama az infarktusra. Egyes kutatások szerint szívelégtelenséget, koszorúérmegbetegedést és infarktushajlamot nemcsak a magas vérnyomás és az ischaemiás szívbetegségek okozhatnak, hanem a Qw krónikus hiánya is hajlamosít az előbbiekre. Hasznos lehet magas vér- 132

133 nyomás esetén is, de csak megfelelően nagy dózisban. Egyes vizsgálatok arra utalnak, hogy az immumendszert is erősíti, védőhatása van a gyomorra és a nyombélre, és elősegítheti a nyombélfekély gyógyulását. Jótékony hatásúnak tartják különféle allergiák, asztma és légúti megbetegedések, valamint az agyműködés egyes rendellenességei esetén is. Hasznos lehet foggyökérbetegségben, fogínysorvadásban, cukorbetegségben, az öregedés folyamatának lassításában. Jó tudni A béta-blokkolót tartalmazó vérnyomáscsökkentő gyógyszer szedése esetén nagyobb fokú lehet a Q 10 hiánya, ezért pótlása ajánlott. A Q 10 -adagolás jótékony hatása csak lassan, néhány hetes szedés után alakul ki. Terhes és szoptató anyák a Q 10 szedésének megkezdése előtt kérjék ki a kezelőorvos véleményét. 133

134 Forrásai: Tengeri algák vagy hínár Az algák egyszerű felépítésű, elsősorban vízben élő növények (más néven moszatok). Hatásai: Tökéletes összetételű tápanyagnak számítanak. Szárazanyagtartalmuk jelentős része kis molekulájú, ezért nagyon könnyen emészthető. Több vitamint és ásványi anyagat tartalmaznak, mint sok más táplálék. Teljes értékű fehérjék, jól pótolják az aminosavakat vegetáriánusok étrendjében. Kiemelkedő az ásványianyagés nyomelemtartalmuk Különösen jó jód- és káliumforrások Valamennyi B-vitamin, valamint C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin is megtalálható bennük. Tartalmaznak még linolénsavat, nukleinsavakat (RNS-DNS) és klorofillt. Az algákban lévő klorofil! kiváló tisztító, fertőtlenítő, dezodoráló és sejtregeneráló szer, baktérium- és vírusellenes hatású. A tengeri hínárfélék Brvitaminban és ásványi anyagokban rendkívül gazdagok, védelmet nyújtanak a testben lerakódó nehézfémek mérgező hatásától, megkötik a szabad gyököket, hídratálják a bőrt. Mirejó? Alkalmasak táplálkozási híányállapotok megszüntetésére, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek bejuttatására. A magas káliumtartalomnak köszönhetően előnyös a bevitelük vízhajtókat szedöknek Természetes jódtartalmuk hasznos lehet a csökkent pajzsmirigyműködés helyreállítására. Vashiányban és vashiányos vérszegénységben is előnyösek, mert a vas szerves kötésű, komplex forrnában található meg bennük. Alga- vagy hínárfélék fogyasztásával a sovány emberek meghízhatnak, a kövérek lefogyhatnak, mivel a természetes jódtartalom kiegyensúlyozza a pajzsmirigy működését. Ez természetesen csak akkor lehetséges, ha még nincs szó kialakult pajzsmirigybetegségről. Makacs székrekedés és bélgázok ellen ugyancsak ajánlják, elsősorban a tengeri hínárt. 134

135 Többféle herpeszvírus, influenza-a vírus ellen hatékonyak, és feltételezések szerint az AIDS-betegséget kiváltó HIV-vírus szaporodását is gátolják. Erősítik az immunrendszert, antioxidáns hatásúak. A szájnyálkahártya rosszindulatú megbetegedésének megelőzésében és kiegészítő kezelésében ugyancsak szerepük lehet. Jó tudni Túlműködő pajzsmirigy es etén a jódbevitel t csökkenteni szükséges, ilyenkor az alga- vagy hínárféléket nem vagy csak nagyon kis mennyiségben szabad szedni. 135

136 Zsírmegkötők (útífűmag-héj, glükózamin) Fo"ásai: Ezek olyan természetes anyagok, amelyek képesek már a bélrendszerben megkötni és onnan eltávolítani a táplálékkal a szervezetbe kerülő zsír és koleszterin egy részét. Elsősorban rostos, nagy felületű anyagokról van szó. Ilyen az útifűmag (psyllium) héja, a glükózamin, a korpaféleségek (l. még gabonakorpa). Hatásai: A gyomor-bélrendszerben történik meg a táplálékkal bekerülő, zsírnemű anyagok emésztése és felszívódása, valamint részben a zsírnemű anyagok szervezeten belüli mozgása. Ilyen folyamat például a koleszterínnek a máj és a belek közötti, úgynevezett enterohepatikus körforgása, amelytől fugg a vérzsírok (lipidek) szintje is. Ha már a bélrendszerben megkötjük, majd eltávolítjuk a lipidek egy részét, akkor kevesebb jut vissza belőlük a keringésbe, illetve a májba. E folyamat során a szervezet zsírokat használ fel, a máj pedig a belek helyett a vérből veszi az epesavak előállításához szükséges koleszterin egy részét, következésképpen csökken a v érzsírszint A glükózamin önmagában, más célra is fogyasztható: csökkenti a fájdalrnat és a gyulladást, elősegíti a porcképződést. Legfontosabb szerepe a porc felépítése, az ízületek erősítése. Mirejó? A koleszterin- és a trigliceridszint csökkentésére, az érelmeszesedés megelőzésére, fogyókúrára alkalmasak Hatásukra csökken a megemésztődő és felszívódó zsírok mennyisége, közben nő a széklet zsírtartalrna. A zsírmegkötők az emésztőrendszerben jelen lévő salak- és méreganyagokat, valamint a rákkeltő (karcinogén) anyagokat is megkötik, és azok a széklettel távoznak a szervezetből. A széklet puhábbá, nagyobb mennyiségűvé válik, és gyakrabban kell üríteni, mint különben. A zsírmegkötők tehát a rosszindulatú bélbetegségek megelőzésében is hasznosak lehetnek. Segíthetnek székrekedésben is, de csak sok vízzel együtt fagyasztva. 136

137 A glükózamin önmagában bevéve enyhíti a reumás ízületi gyulladással járó térd-, u_ü-, illetve más ízületek fájdalmát, merevségét, duzzanatát. Alkalmas még a hát és a nyak területén jelentkező ízületi fájdalmak csökkentésére, a ficamok gyógyulásának gyorsítására. Jó tudni Az útifűmag héja nagy vízmegkötő képességű, bőséges folyadékbevitel szükséges hozzá. A felületi megkötőképesség miatt a zsírmegkötők a zsíroldékony vitaminokat is felszívják, ezért aki zsírmegkötőt szed, az a különféle vitaminokat és más táplálékkiegészítőket (esetleg gyógyszereket) 4-5 órás időkülönbséggel vegye be. A glükózamin - a nem szteroid gyulladáscsökkentő szerektől, például az aszpirintől és az ibuprofentől eltérően - mellékhatás nélkül enyhítheti a fájdalmat és a gyulladást. 137

138 Zsírbontók, "zsírégetők" Forrásai: Modern világunkban az emberek egyre nagyobb része küzd súlyfelesleggel, a fejlett országokban minden második-harmadik ember túlsúlyos. A különféle diéták vagy a koplalás nem mindig vezet a várt eredményhez, és a gyorsan leadott kilók helyett a szokásos étkezésre való visszatérés után még több zsír rakódik le a szervezetben (jojó fogyókúra). Ezért gyakran szükség lehet a már lerakódott zsírok lebontását, "elégetését" elősegítő táplálékkiegészítőre is. Hatásai: Valamennyi ilyen készítmény meggyorsítja a természetes zsírlebontó, "zsírégető" folyamatokat. Többnyire komplex készítménnyel érhetünk el jobb hatást. Ezekben megtalálható a kolin, az inozitol, az 1-kamitin, a króm (ezekről külön-külön is olvashatnak). Egyes készítményekben metionin és betain is van: ezek a lipotrop anyagok megakadályozzák a májban a zsír lerakódását, segítik méregtelenítését, csökkentik a koleszterinszintet. Mirejó? A kolin és az inozitol vízben oldódó anyag, a szervezet maga is előállítja őket, de nem elegendő mennyiségben. A zsírsavakra hatnak, meggyorsítják azok lebontását. Az 1-kamitin olyan aminosav-származék, amelynek jelenlétében a zsírsavmolekulákból oxidáció révén energia keletkezik a sejt energiaközpontában, a mitokondriumban. A króm elengedhetetlen ahhoz, hogy az inzulin eljusson a sejtekbe, és betölthesse a cukoranyagcserében játszott szerepét. Jó tudni A "zsírégetők" hatását fokozhatjuk lecitin és C-vitamin szedésével 138

139 5. Aminosavak Általános tudnivalók Mindenki tudja, hogy fehérjék nélkül nincs élet, a fehérjék pedig aminosav "építőkockákból" állnak. Az aminosavak különböző kombinációi révén több mint 50 ezer különféle fehérje, valamint több l O ezer különböző enzim létezik. Mindegyiknek más-más az összetétele és a feladata a szervezetben, ebből következően nem képesek egymást helyettesíteni, vagyis mindegyikre szükségünk van. A leggyakrabban előforduló 29 aminosavból több száz olyan fehérje épül fel, amely minden élő szervezetben megtalálható. Az emberben az életműködéshez szükséges aminosavak 80%-át a máj állítja elő, a többit azonban kizárólag külső forrásból "szerezhetjük" be (esszenciális aminosavak). Tíz esszenciális aminosav létezik amelyeket csakis a táplálék révén vihetünk be a szervezetbe. Ezek a következők: arginin, fenilanalin, hisztidin, leucin, izoleucin, lizin, metionin, treonin, triptofán és valin. A szervezetben nem létezik külön aminosavraktár: az aminosavak mindig az aktuális szükségletnek megfelelően keletkeznek vagy alakulnak át. Ha szükségünk van valamelyikre, szervezetünk először a vérben keringő aminosavakat veszi igénybe, majd - ha ez kevés- fehérjéből kell előállítania azokat. Akinek az étrendje nem kiegyensúlyozott, vagyis nincs benne elegendő esszenciális aminosav, annak a szervezetében zavar következik be a biokémiai folyamatokban. Ugyanilyen helyzet alakul ki akkor is, ha a táplálék kiegyensúlyozott ugyan, de szervezetünk valamilyen felszívódási zavar következtében nem képes azt megfelelően feldolgozni. Aminosavak híján a vitaminok és az ásványi anyagok sem képesek ellátni feladatukat. Szinte ITiindegyik aminosav kétféle szerkezetben, egymás tükörképeként létezik ezeket d- és 1-izomérnek hívják. A természetben szinte valamennyi aminosav csakis l-formában fordul elő, egyedül a fenilalanin található meg mind d-, mind 1-izomérként. Szervezetünk az l-aminosavakat képes jól hasznosítani, a táplálékkiegészítőkben is fóként ezeket alkalmazzák 139

140 Aminosavakra mindenkinek szüksége van, fóleg akkor, ha hiányállapotokat kell megszüntetni. Egyenesen nélkülözhetetlenek azonban a testépítők, súlyemelők és más, kitartást igénylő sportot űzők- tomászok, futók, úszók, labdarúgók- részére. Átlagos napi fehérjeszükségletünk felnőtt esetében 45 g. Egy 80 kilós testépítőnek azonban már napi g fehérjére van szüksége, aminek egy részét aminosavpótlással is magához veheti. Aki aminosavakat szed, az fokozhatja előnyös hatásukat, ha éhgyomorra, vízzel vagy gyümölcslével veszi be őket, és csak perc elteltével reggelizik vagy ebédel. 140

141 Arginin/ornitin Fo"ásai: Búzakorpa, korpás kenyér, napraforgómag, szezámmag, zabliszt, barna rizs, dió, pattogatott kukorica, zselatinos desszertek, csokoládé, szentjánoskenyér. Hatásai: Az agyalapi mirigyre (hipofízis) hatva fokozza a növekedési hormon kibocsátását. Elősegíti a szervezetben termelődő, mérgező hatású ammónia (karbamid) eltávolítását. Hozzájárul az immunrendszer egészséges működéséhez. Fokozza a spermaképződést, jótékonyan hat veseműködési zavarokban. Előnyös sérülések esetén, gyorsítja a hámréteg képződését. Elengedhetetlen a fehérjeszintézishez és az optimális növekedéshez. Az argininnel rokon aminosav az omitin. Mindkettő részt vesz az úgynevezett karbamid ciklusban, amely a szervezetben állandóan végbemenő körfolyamat: az arginin előbb omitinből képződik, majd enzimes bontás révén ismét omitinné és karbamiddá alakul át. Mirejó? Hozzájárul a máj méregtelenítéséhez, a zsírmáj regenerálódásához, az izomtömeg gyarapításához, a testzsír csökkentéséhez. Elősegíti a kötőszövet, pontosabban a kollagén képződését. Jól használható a férfiak nemzőképességi zavaraiban, valamint olyan potenciazavarban, amelyet a csökkent hormontermelés, illetve a nemi vágy mérséklődése idéz elő. Sportolók kiválóan alkalmazhatják, elsősorban a növekedési hormon termelődésére gyakorolt hatása miatt. Főleg az izomszövet fejlesztésére, erősítésére, valamint a testzsír csökkentésére alkalmas. Jó tudni Nem szedhetnek 1-arginint a terhes és szoptató anyák, skizofréniában szenvedők. Nem ajánlott az alkalmazása herpesz esetében sem. 141

142 Forrásai: Cisztein/ cisztin A metionin nevű esszenciális aminosavból képződik a szervezetünkben B 6 -vitamin segítségével Kevéssé stabil, ezért az l-cisztein könnyen átalakul 1-cisztinné. Mindkét aminosav létezik táplálékkiegészítő formában, és bármelyik előnyösen alkalmazható. Hatásai: Magas kéntartalma révén segít közömbösíteni az anyagcserefolyamat káros melléktermékeit, a szabad gyököket, vagyis antioxidánsként védi és egészséges állapotban tartja a sejteket A különféle sugárzások káros hatásaitól is óvja a sejteket Erősíti a májat és az agyat az alkoholfogyasztás, illetve a dohányzás okozta ártalmakkal szemben. Ha a szervezetben rézfelesleg van, az l-cisztein kelátképző hatása révén képes annak eltávolítására. Hozzájárul a felesleges testzsír lebontásához, az izomtömeg gyarapodásához. Eltávolítja a nyálkát a légzőszervekből Növeli a fehérvérsejtek aktivitását, tehát az immunrendszer hatékonyságát. A szervezet 1-ciszteinből és más aminosavakból glutationt állít elő, az utóbbi pedig hatékony belső antioxidáns, képes a sejtek megóvására a károsodástól. Erdekesség: ahogy öregszünk, azzal párhuzamosan csökken a szervezet glutationtartalma. A glutationkoncentrációt az orvostudomány az öregedés egyikjelzőszámának tekinti. Más szávai, aki fiatal akar maradni, annak célszerű gondoskodnia a glutationszint növeléséről, például megfelelő mennyiségű cisztein vagy cisztin bevitelével Mirejó? Antioxidánsként erősíti az immunrendszert. Különösen előnyös légzőrendszeri betegségek, hörghurut, arcüreggyulladás stb. esetén, hiszen elfolyósítja, feloldja a letapadt nyálkát, váladékot. Hasznos különböző májbetegségekben, a máj méregtelenítő hatásának fokozásában. Jó eredményeket értek el vele az ízületek tokjára és az ízületek körüli szövetekre terjedő idült gyulladásban, amely hegesedéssel, sorvadássaljár (rheumatoid arthritis). 142

143 Segít a bőr regenerálódásában, új bőr képződésében. Sportolók számára különösen előnyös, mert a belőle képződő glutation óvja az izmokat a károsodástól. 143

144 Fenilalanin Forrásai: Valamennyi fehérjedús ételben megtalálható, különösen sok van belőle a gabonafélékben, a szójatermékekben, az amerikai mogyoróban, a rnandulában, a tökrnagban, a szezámmagban és a gomolyában. Hatásai: Az idegsejtek és az agy közötti jelzések átviteléhez szükséges vegyületek (neurotranszmitterek) képződésében vesz részt. Az 1-fenilalanin a szervezetben átalakul norepinefrinné és dopaminná. Ezeket izgalmi idegingerület-közvetítöknek (transzmittereknek) is nevezik, hiszen fokozzák az agy többféle képességét. A központi idegrendszerre gyakorolt hatása révén fájdalomcsillapító. Mérsékli az éhségérzetet, és fokozza a nemi vágyat. Mirejó? Növeli az életerőt (vitalitást), az éberséget, a szellemi frissességet. Javítja az emlékező- és a tanulási képességet, valamint a kedélyállapotot, ezért kiváló lehet depressziósoknak Fájdalomcsillapító hatását elsősorban migrén, menstruációs görcsök és ízületi gyulladás (arthritis) esetén érdemes igénybe venni. Az éhségérzet csillapítása fóleg fogyókúrázóknak hasznos. Mivel fokozza a szexuális késztetést, potenciazavarban is előnyös lehet. Jó tudni Ellenjavallt az alkalmazása terhesség alatt, magas vérnyomás, cukorbetegség, fenilketonuria, továbbá a bőr festékes daganata (melanorna) esetén. Étvágycsökkentés céljából étkezés előtt egy órával vegyük be gyümölcslével vagy vízzel, de ne fehérjetartalmú itallal. A szellemi frissesség, az életerő fokozására két étkezés között fogyasswk (semmiképp sem fehérjetartalmú itallal). 144

145 Forrásai: Glutaminsav Minden teljes fehérjében előforduló aminosav. A táplálékkiegészítőt rendszerint növényi fehérjékből állítják elő. Hatásai: A glutamin (a glutaminsav amidja) egy enzim hatására könynyen átalakul glutaminsavvá. Képes nagy mennyiségű ammónia megkötésére, az ammóniáról viszont tudjuk, hogy gátolja az agyműködést. Ezért a glutaminsavat elsősorban azért szakták szedni, hogy javítsák a szellemi teljesítményt, csökkentsék a kimerültséget. Mirejó? Csökkenti a szellemi fáradtságot, javítja az agy teljesítményét. Különösen akkor érdemes hozzá folyamodni, ha valaki szellemileg már kimerültnek érzi magát, munkájához viszont szüksége van agya kifogástalan teljesítményére. Hasznos lehet egyetemi vagy fóiskolai hallgatóknak vizsgaidőszakban. Egyes források szerint javítja az intelligenciát, akár szellemileg fogyatékos gyermekeknek is érdemes adni. Mivel enyhíti az alkoholmegvonás okozta kellemetlen tüneteket, szenvedélybetegeknek segíthet a leszokásban. Mérsékli a depressziót. Gyorsítja a fekélyek gyógyulását. Egyes források szerint potenciazavarban is jó. Jó tudni Túlérzékeny embereknél esetleg allergiás reakciót válthat ki. 145

146 Fo"ásai: Kamitin Az emberi szervezetben két esszenciális aminosavból, a lizinből és a metioninból képződik a szükséges mennyiségű karnitin. Ez a hagyományos felfogás többnyire igaz az átlagembereknél, szívbetegeknek és sportolóknak azonban külön kamitinbevitelre lehet szükségük. Hatásai: Egyre több kutató vallja, hogy a kamitin az esszenciális tápanyagok közé tartozik, hiszen elengedhetetlen a szívizom számára, a növekedéshez és az izomzat fejlődéséhez. Javítja az izmok oxigénellátását Segít helyreállítani a nonnális szívműködést. Zsírégető hatású: a zsírfelhasználás teljes mértékben a kamitin mennyiségétől függ, mert ez az aminosav működteti a zsírsavmolekulákat a sejt energiaraktárába (mitokondrium) juttató szállítórendszert. Mirejó? Jól alkalmazható szívbetegségek megelőzésére, illetve már kialakult szívbetegség esetén a szív teljesítményének javítására, normális működésének helyreállítására. Mérsékli vagy megszünteti a koszorúér elmeszesedéséből, szállítóképességének csökkenéséből eredő szívtájéki szorító fájdalrnat (angina). Jótékonyan hat légzési elégtelenségben is, mert több oxigént juttat az izmoknak Fogyókúrás készítményeknek szintén fontos alkotórésze, zsírégető hatása miatt. Jó tudni Csakis az 1-karnitin-tartalrnú táplálékkiegészítőt szabad bevenni, a d-karnitint tartalmazó készítmény alkalmazását kerüljük. Szívbetegségben szenvedők a karnitin alkalmazását feltétlenül beszéljék meg kezelőorvosukkal, mert feleslegessé tehet egyes gyógyszereket, illetve azok dózisának módosítása válhat szükségessé. Jobban érvényesül a kamitin zsírbontó hatása, ha szerves kötésű krómmal együtt veszik be. 146

147 Forrásai: Lizin Valamennyi fehérjedús ételben megtalálható, legjobb forrásai: tej, sajt, tojás, hús, hal szójatermékek, élesztő. Hiányzik azonban egyes növényi fehérjékből, mint arnilyen a búzában található gliadin és a kukoricában lévő zein. Ezért egyes országokban a búzából készült kenyeret és péksüteményt lizinnel egészítik ki, javítva fehérjeértéküket Hatásai: Esszenciális aminosavként szükség van rá néhány létfontosságú fehérje szintéziséhez. A gyermekek növekedéséhez és csontjaik fejlődéséhez is kell a lizin, felnőtteknél pedig közreműködik a kalcium beépülésében és a nitrogénegyensúly fenntartásában. Elengedhetetlen a növekedéshez, a szövetek regenerálódásához és gyógyulásához, valamint bizonyos ellenanyagok, hormonok és enzimek keletkezéséhez. Elősegíti az izomfehérje képződését, ezért különösen fontos lehet a gyógyuláshoz műtétek és sérülések után. Másik fontos hatása a vérzsír (triglicerid) szintjének csökkentése. Hiánya következtében kialakulhat: Erőtlenség, enerváltság, ingerlékenység, a koncentrálóképesség csökkenése, vérszegénység. Ugyancsak hiányát jelezheti a hajhullás, a vérbe borult szem, valarnint gyermekeknél a növekedésben való lemaradás is. Mirejó? A normális, egészséges fejlődéshez elengedhetetlen, különösen hasznos műtétek és sérülések után. Visszaszorítja a herpeszvírus (Herpes simplex), illetve a náthakiütés (Herpes labialis) jelentkezését. Mivel fokozza az izomfehérje képződését, sportolóknak is hasznos lehet, mert sérülést követő műtét után gyorsabban rendbe jönnek. Jó tudni Ha argininnel együtt l: l arányban adagolják, elősegíti a növekedési hormon termelődését a szervezetben, ezáltal fokozódik az izomtömeg, és megnő a teljesítmény. 147

148 Triptofán Forrásai: Valamennyi fehérjedús ételben megtalálható, így a különböző húsokban és halakban, a tojásban, a tejben és a gomolyában, valamint a banánban, a datolyában és az amerikai mogyoróban. Különösen sok van belőle a pulykahúsban. Hatásai: B 6 -vitamin és niacin közreműködésével az agyban úgynevezett boldogsághormonná, vagyis szerotoninná alakul át. Ez sokféle szerepet tölt be, többek között Irulesfontosságú az elalváshoz. Emellett az agy más jellegű tevékenységében is fontos. Mirejó? Elsősorban abban segít, hogy nyugtató vagy altató szedése nélkül, természetes módon és könnyen elaludjunk Antidepresz-száns hatású, pótolhatja az ilyen jellegű gyógyszereket. Enyhíti a feszültséget, a szorongást, csökkenti a fájdalomérzékenységet Jó segítség lehet az alkoholizmusról való leszokásban. Jó tudni Az elalvás tervezett időpontja előtt másfél órával érdemes bevenni, lehetőleg B 6 -vitaminnal, niacinnal és magnéziummal együtt - vízzel vagy gyümölcslével, de semmiképp sem fehérjetartalmú itallal. A triptofán alkalmazása körül az utóbbi években Nyugaton sok vita volt, az utóbbi időben ezért inkább egyik származékát, az 5-hidroxi-triptofánt (5-HTP) részesítik előnyben, amelynek a szedését teljesen biztonságosnak tartják. 148

149 IV. BETEGSÉGEK, PANASZOK SZERINTI ÚTMUTATÓ A-TÓL Z-IG 149

150

151 Alacsony vércukorszint (hipoglikémia) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Króm A glükóztolerancia A krómot jól hasznomeghatározó tényező- suló, szerves kötésje, szabályozza az ben, például inzul inszintet. krómpikolinát formájában érdemes bevinni a szervezetbe. B-komplex vitamin + Lényeges szerepet A Bs-vitamin B1-, B3-, Bs- és B12- töltenek be a szénhid- (pantoténsav) javíija a vitamin rát -anyagcserében, mellékvese működéemellett megnyugtat- sét, erősíti a glükózják, kiegyensúlyoz- ból energiát termelő zák az idegrendszer folyamatokat. működését. C-vitamin Szabályozza amelbioflavonoidokkal lékvese működését. Kalcium Megnyugtatja az A legjobb, ha e két és magnézium idegrendszert. elem aránya 2: l. L-kamitin A testzsírok energiává való átalakításában működik közre. L-cisztein Fékezi az inzulin működését, ezzel Tengeri alga Kiegyensúlyozza a (pl. Spirulina) vércukorszintet két étkezés között. Cink Erősíti az immun- A hipoglikémiások rendszert. szervezetében többnyire kevés a cink. mérsékli a vércukorszint ingadozásait. L-glutaminsav Csökkenti az édesség B-komplex vitaminutáni vágyat. nal és C-vitaminnal együtt érdemes szedlll. 151

152 Allergia, szénanátha Ajánlott Hatása Megjegyzés t!íjllálékkiegészítő Virágpor "Immunizál". Egyes Ovatosan alkalmazszerzők szerint az a zuk, először csak egylegjobb virágpor, két szemcsényit veamely a lakóhely 15- gyünk be, és ha nincs 20 km-es sugarú allergiás reakció, körzetéből származik, fokozatosan emelhetmások viszont a jük az adagot. virágpor minőségére, a méhek gyűjtőterül e- tének tisztaságára helyezik a hangsúlyt. Lehetőleg ne az allergiaszezonban, hanem jóval előtte, már a tél végén kezdjük meg a szedését. Kalcium Csökkenti az allergiás Lehetőleg kelát forés magnézium reakciók kapcsán mában, 2: l arányban B-komplex vitamin Mérsékli a stresszt. B 5 -vitamin Csökkenti (pantoténsav) az orrdugulást. C-vitamin (lehetőleg A C-vitamin gátolja a bioflavonoidokkal), szervezetben az béta-karotin (helyette allergének következesetleg A-vitamin), tében keletkező hisz- E-vitamin és cink tamin képződését, vagyis antihisztamin hatású. Mindegyik ajánlott antioxidáns javítja a csecsemőmirigy működését, ezzel ösztönzi az immunrendszert. fellépő stresszt. vigyük be a szervezet be. 152

153 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Vas, szelén Hiánypótlásra, az Az immunzavar T e!í tetlen zsírsavak Enyhítik a gyulladá- (tengerihal-olaj, len- sos tüneteket. magolaj, kendermagolaj stb.) Béta-karotin Antioxidáns, javítja az immunválaszt. immunrendszer ki- hátterében vasegyensúl yozására. és/vagy szelénhiány O w-koenzim Erősíti az immunrendszert, javítja a sejtlégzést. Shilajit Természetes eredetű ájurvédikus készítmény, gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben. Erősíti az immunrendszert. Aloevera Komplex méregtelenítő és immunerősítő. Non i Erősíti az immunrendszert, és mérsékli az allergiás tüneteket. is állhat. 153

154 Alvászavarok Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie2észítő Triptofán vagy A szervezet belőle Magyarországon 5-HTP (5-hidroxi- állítja elő a nyugtató monokészítményben triptofrin) hatású szerotonint. nem kapható, csak Csökkenti az elalvás- más aminosavakkal hoz szükséges időt és együtt. Fokozza az éjszakai felébredé- nyugtató hatását, ha sek számát. Meghosz- lefekvés előtt gyüszabbítja az alvás mölccsel vagy gyüélettanilag igen fontos mölcslével együtt gyors szemmozgásos, vesszük be. A úgynevezett REM triptofán természetes fázisát. forrása például a pulykahús. Melatonin A tobozmirigy vá- Elsősorban időskori lasztja ki az agyban, álmatlanságban hatésötétség hatására. kony, de jól alkal- Idősebb korban -más mazható akkor is, ha hormonokéhoz ha- valaki távoli utazás, sonlóan - a szervezet több időzóna átugrása melatonintermelése is miatt küzd alvászacsökken. varral. Folsav Javítja az idegrend- Nagy dózisban elsőszer működését, az sorban akkor segít, ha izom tónust. az alvászavar éjszakai izomrángással, mozgáskényszerrel párosu l vitamin, niacin, Segítik a nyugodt A magnéziumot kalmagnézium, kalcium alvást. ciummal együtt célszerű bevenni, lehetőleg l :2 arányban. B-komplex vitamin Nyugtató és kiegyensúlyozó hatásúak. Vas Hiánya nőknél gya- Szedése előtt célszerű kori, és megzavarhat- ellenőriztetui a vérja az éjszakai nyu- képet. galmat. 154

155 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Aranykolloid Javítja az agy, illetve az idegrendszer állapotát, a hangulatot, fokozza az életerőt. 155

156 Alzheimer-kór Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie~észítő Anti oxidánsok Javítják az idegsejtek (C-vitamin, E-vitamin, anyagcseréjét karotinoidok, Q 10 -koenzim) Páfrányfenyő Perifériás értágító, (ginkgo) erősíti a memóriát. Szibériai ginszeng Elősegíti az idegimpulzusok átvitelét, javítja az emlékezőképességet. Ligetszépeolaj Javítja a memóriát. Tengeri hínár vagy Biztosítja a szükséges alga (Spirulina, ásványi anyagokat. Chlorella) Lecitin Az agy megfelelő működéséhez szükséges. RNS-DNS A nukleinsavpótlás az agysejtek számára is hasznos lehet. B-komplex vitamin Elengedhetetlen a 8 6 -vitaminnal együtt normális agyműkö- érdemes szedni. déshez. 156

157 Aranyér Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin Erősíti a vénák falát, flavonoidokkal együtt csökkenti a bőr és a nyálkahártya gyógyulása közben fellépő irritációt. Cink Gyorsítja a seb- Hosszú távú szedésegyógyulást. kor rézpótlás is szükség es. Utifűmag Megkönnyíti a szék- Ha étrendünk nem E-vitamin Segíti a véralvadást és a sebgyógyulást B-komplex vitamin Javítja az emésztést, a végbéltájon is csökkenti a feszültséget. vagylenmag letürítést, de csak tartalmaz elég rostot, akkor, ha sok folya- célszerű szedni. A dékot iszunk. lenmagolaj is jól alkalmazható. Kalcium Szedésével elérhető a Lehetőleg szerves köés magnézium megfelelő véralvadás. tésű, vagyis kelát formában szedjük, a kalcium és a magnézium ideális aránya 2: l. K-vitamin (például Javí1ja a véralvadást, Különösen vérző lucerna, tengeri hínár gyorsítja a sebgyógyu- aranyérnél előnyös a vagy alga formá já- lást. bevitele. ban) Q 10 -koenzim Javítja a sejtlégzést, gyorsítja a sebgyógyulást. 157

158 Arcüreggyulladás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin (lehetőleg Erősíti az immun- rendszer működését, és antioxidáns hatású. Antioxidáns hatású. bioflavonoidokkal) A-vitamin (vagy béta-karotin) Cink Erősíti az immunrendszer működését. Omega-3 zsírsavak Csökkentik a gyulla- (tengerihal-olaj, len- dá st. magolaj, kenderrnagolaj) Virágpor Erősíti az immun- Ovatosan alkalmazrendszert. zuk, először csak egykét szemcsényit vegyünk be, és ha nincs allergiás reakció, fokozatosan emelhetjük az adagot. Kasvirág (Echinacea) Meggyorsítja a beteg- Gyógynövény, de ség lefolyását, haté- táplálékkiegészítőként, konyan erősíti az illetve tinktúra formáimmunrendszert. jában, valamint homeopátiás szerként is megvásárolható. Macskakarom Erősíti az immunrendszert. Shiitake, reishi vagy Erősítik az immunmaitake gomba rendszert. B-komplex vitamin Megnyugtatja az idegrendszert. Bromelin Hatásmechanizmusa Heveny arcüreggyul- ( ananászkivonat) pontosan nem ismert. ladásban kiváló hatású. 158

159 Candida-fertőzés (candidiasis) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie2észítő Acidophilus Helyreállítja az egészséges bélflórát Multivitamin és multi Segíti a táplálék A Candida-fertőzés ásványi anyag ké- hasznosulását. gyakran felszívódási szítmény zavarokkal, tápanyaghiánnyal jár együtt. B-komplex vitamin Segíti a táplálék hasznosulását. Telítetlen zsírsavak Segítenek helyreállí- (lenmagolaj, kender- taní az emésztőrendmagola j, szer egészségét. ligetszépeolaj vagy tengerihal-olaj) A-vitamin (vagy Erős antioxidánsok. béta-karotin), szelén, l-cisztein Kasvirág (Echinacea) Javítja az immun- Ne alkoholos kivonatrendszer hatékonysá- ban, hanem homeogát. pátiás szerként alkalmazzuk. Ezüstkolloid Gombaölő hatású. Nincs ismert mellékhatása. Olajfalevél Gombaölő hatású. Nincs ismert mellékhatása. Aloe vera Helyreállítja az Ne gélként, hanem emésztőrendszer adalékanyag nélküli, egészségét, rontja a tiszta kivonat formágomba életfeltételeit. jában vigyük be a szervezetbe (pl. Aloe Activator). 159

160 Cukorbetegség Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Króm (lehetőleg jól Segít stabilizálnia A cukorbetegség a leghasmosuló szerves vércukorszintet, nö- több esetben gyógykötésben, veli az energiánkat. szerrel kezelendő, és krómpikolinát formá- Csökkenti a,,rossz" bár a táplálékkiegéjában). (LDL) koleszterin szítők a gyógyszerrel szintjét, miközben együtt is szedhetők, növeli a "védőhatású" egyes készítmények- (HDL) koleszterin- nélszükségleheta szintet. gyógyszeradagolás módosítására. Beszéljük meg a szedését orvosunkkal L-kamitin Lebontja a zsírokat Ehgyomorra érdemes bevenni. L-glutaminsav Zsírbontó. Eh gyomorra érdemes bevenni. Taurin Elősegíti az inzulin felszabadulását, és a vérrögképződés ellen hat. B-komplex vitamin Segít a szőlőcukor (lehetőleg biotinnal és (glükóz) energiává inozitollal) való átalakításában szerepet játszó enzimek szintézisében. Magnézium Javítja az enzimek működését, segít fenntartani a ph-egyensúlyt. Cink Az inzulin terrnelésé- Hosszú távú szedését ben, elválasztásában rézbevitellel kell és hasznosításában kiegészíteni. egyaránt szerepet játszik, emellett javítja a cukorbetegekre többnyire jellemző, csökkentsebgyógyu- Jási képességet. 160

161 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Esszenciális zsírsavak Javítják a HDL-ko- Ha véralvadásgátló (tengerihal-olaj, liget- leszterin-szintet, gyógyszert szed, szépeolaj, lenmag- csökkentik a szívbe- kérjen tanácsot kezeolaj, kendermagolaj) tegségek kockázatát. lőorvosától. Fekete áfonya A szemkárosodás megelőzése céljából hasznos. C-vitamin Antioxidáns, erősíti Sok cukorbetegnek a bioflavonoidokkal az immunrendszer sejteken belül van működését, gyorsítja hiánya C-vitaminból, a sebgyógyulást, védi mivel az inzulin az erek falát. többek között segíti a C-vitamin bejutását a sejtek be. E-vitamin Antioxidáns, erősíti Cukorbetegeknél az immunrendszer gyakori a hiánya. működését. A-vitamin Antioxidáns, erősíti Ne helyettesítse bétaaz immunrendszer karotinnal, mert azt a 8 6 -vitamin Véd a diabéteszes idegbántalmak (neuropátia) ellen. Alfa-zsírsavak Védik a szívet, a szemet, az idegeket. Páfrányfenyő A cukorbetegség leg- (ginkgo) gyakoribb szövödményeinek-az idegsejtkárosodásnak és az érelmeszesedésnekaz elkerülésében segít. működését. cukorbetegek szervezete nem képes átalakítani A-vitaminná. 161

162 Csontritkulás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Kalcium Elengedhetetlen a Javasolt a szerves csontok szilárdságá- (kelát-) kötésű kalcinak fenntartásához. um, magnéziummal együtt, az élettanilag legelőnyösebb 2: l arányban. Ne fogyasszunk olyan terméket, amely osztrigahéjból, dolomitból vagy csontlisztből készül, mert ezek ólommal lehetnek szennyezettek. D-vitamin A kalcium felszívó- Akik nem szeretnek dásához szükséges. napozni, feltétlenül gondoskodjanak a D-vitamin pótlólagos beviteléről A D-vitaminnak csak az aktív formája segíti a kalcium hasznosulását, az aktív formába való átalakuláshoz viszont magnéziumm és bórra is szükség van. C-vitamin A csontállomány fenntartásához, a csontokat és a kötőszöveteket erősítő kollagén képzéséhez szükséges, antioxidáns hatású. Cink, réz, mangán Segítik az ásványi anyagok hasznosulását, a csontok egészségének megőrzését. 162

163 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie2észítő Aranykolloid Különleges- atomszerkezetéből adódóhatása, hogy harmonizálja a mellékpajzsmirigy szerkezetét és működését, ennélfogva közvetve jótékonyan hat az egész csontrendszerre. Szilícium, Segítik az ásványi 8 6 -vitamin, folsav anyagok, elsősorban a kalcium hasznosulását, a csontok egészségének megőrzését. L-lizin, 1-arginin Elősegítik a kalcium felszívódását, erősítik a kötőszövetet MSM A benne lévő kén Ha étrendünk nem biokatalizátorként tartalmaz tojást, hagyszámos fontos élettani mát, fokhagymát folyamat alkotórésze. vagy spárgát, akkor gondoskodjunk kéntartalmú táplálékkíegészítő szedéséről 163

164 Depresszió, rosszkedv Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő 8 3 -vitamin Javítja az agyi vérkeringést vitamin Szükséges a A depressziós beteszerotonin szintézisé- gek 8 6 -vitamin-szinthez. je általában alacsony, különösen a fogamzásgátló tablettát vagy más hormonkészítményt szedő nőknél B-komplex vitamin Elengedhetetlen a normális agyműködéshez. C-vitamin Elősegíti a neurotranszmitterek képződését az agyban. Lecitin Javítja az agyműkö- (kolin és inozitol) dést és az idegingerület-átvitelt. Kalcium Szükségesek az ideg- Ideális arányuk 2: l. és magnézium rendszer normális működéséhez. Multivitamin és multi Vitaminok és ásványi A hiányállapotok ásványi anyag ké- anyagok hiányának összefiigghetnek a szítrnény megszüntetésére. depresszióval Króm Mobilizálja a zsírokat az energiatermelésben. Telítetlen zsírsavak Az idegsejtek normá- (ligetszépeolaj, len- lis működéséhez magolaj, kendermag- szükségek. olaj vagy tengerihalolaj) 164

165 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Tengeri alga Növeli az általános A jód hiánya a vagyhínár energiaszintet, egy- pajzsmirigy alulműben kiváló jódforrás. ködéséhez, a szellemi teljesítmény hanyatlásához, közönyhöz és egykedvűséghez vezet. Magyarországon a legtöbb ember, különösen a változás korán túljutott nők j ódhiányosak. 5-HTP Növeli az agyban Depresszió és álmattermelődő szerotonin lanság kezelésére és melatonin szintjét. egyaránt alkalmas, a depresszió elleni gyógyszerekkel azonos hatékonyságú. Páfrányfenyő Javítja az agy vérellá- (ginkgo) tását. 165

166 Dohányzás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Anti oxidánsok Semlegesítik a sejtká- (C-vitamin, E-vitamin) rosító szabad gyök ö- ket, mérséklik a szívés érrendszeri betegségek kockázatát. B-komplex vitamin Regenerálja az idege- E-vitaminnal fokozket, csökkenti a niko- ha~uk hatását. tinmegvonás miatt fellépő szorongást. B 5 -vitamin Mérsékli az elvonási (pantoténsav) tünetek okozta stresszt. A-vitamin Segít a légzőrendszer vagy béta-karotin nyálkahártyájának gyógyításában, védi a tüdőt. Cink Növeli az immtm- Hosszú távú szedéserendszer hatékonysá- kor rézpótlás is szükgát. ség es. 166

167 Ekcéma, csalánkiütés Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Ligetszépeolaj Enyhíti az allergiás reakciókat, gyulladáscsökkentő. Tengerihal-olaj Enyhíti az allergiás reakciókat, gyulladáscsökkentő. Cink Erősíti az immunrendszert, hozzájárul az esszenciális zsírsavak hasmosulásához. Szőlőmagkivonat Antioxidáns hatású, gátolja az allergiás reakciókat. C-vitamin Csökkenti a Bioflavonoidokkal hisztaminszintet, együtt jobb a hatása. mérsékli a csalánkiütéses tüneteket. E-vitamin Enyhíti a bőr szárazságát és a viszketést. Tengeri hínár Biztosítja a szükséges ásványi anyagokat, a bőr egészséges tónusához szükséges. A-vitamin, páfrány- Antioxidán sok, javít- A zöld tea vagy anfenyő (ginkgo) ják az immunrendszer nak kivonata is hahatékonyságát. sonló hatású. B-komplex vitamin Nélkülözhetetlen a bőr egészségéhez. 167

168 Endometriosis (méhnyálkahártya-betegség) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Lecitin Segít a májnak a felesleges ösztrogén eltávolításában. Kalcium A menstruációs gör- Csak a menzesz ideés magnézium csök enyhítésére. jén javasolt szedni; a két ásványi anyag aránya 2:1. C-vitamin Meggyorsítja a sebgyógyulást, gátolja a hegképződést. E-vitamin Javílja a hormontermelés egyensúlyát. Esszenciális zsírsavak Gyulladáscsökkentő (ligetszépeolaj, hatásúak. tengerihal-olaj) Vas Segít az erős vérzés okozta vashiány pótlásában. B-komplex vitamin, Segítenek helyreállí- B 5 - és B 6 -vitamin tan i a hormonrendszer egyensúlyát. Tengeri hínár Pótolja a hiányzó vagy alga (Spirulina, ásványi anyagokat. Chlorella) 168

169 Epebetegségek, epekő Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Lucerna ( alfaifa) Tisztítja a májat, Altalában minden csökkenti a koleszte- emésztőrendszeri rinszintet, sok vita- problémánál beválik. mint és ásványi anyagot tartalmaz. Lecitin Zsírégető, tisztítja a májat, javítja működését, csökkenti a koleszterinszintet. Lenmagolaj Esszenciális zsírsav tartalma révén hozzájárulhat az epekövek kialakulásának megelőzéséhez, illetve a kövek feloldásához. B-komplex vitamin Szükséges a megfelelő emésztéshez. C-vitamin A sejtek egészséges működéséhez, a megfelelő sejtlégzéshez nélkülözhetetlen. 169

170 Érelmeszesedés Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Multivitamin és Komplex hatásmemulti ásványi anyag chanizmusa révén készítmény javítja a szív és az érrendszer működését. Q 10 -koenzim Javítja a szívizom oxigénellátottságát, a sejtlégzést. Kalcium Elősegíti a szívizom Legelőnyösebb a két és magnézium normális működését. elem 2: l arányú keveréke, lehetőleg jól hasmosuló szerves (kelát-) kötésben. L-kamitin Csökkenti a vér zsírés trigliceridszintjét, javítja a keringést. Lecitin Zsírbontó, tisztítja a májat. E-vitamin Keringésjavító és szívizom-erősítő. Szelén Szelénhiány pótlásá- Hiányát összefiiggésra. be hozzák egyes C-vitamin Antioxidáns, elengedhetetlen a sejtek egészségéhez. A-vitamin Antioxidáns, elengedhetetlen a sejtek egészségéhez. Telítetlen zsírsavak Tisztí~ák az érfalakat (olívaolaj, tengerihal- és javítják a keringést, olaj, lenmagolaj, valamint a,,jó" és a ligetszépeolaj, ken-,,rossz" koleszterin dermagola j) arányát (HDL/LDL). Szőlőmag-kivonat Erős antioxidáns. szívbetegségekkel. 170

171 Fejfájás, migrén Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Magnézium és kalci- Javítják az idegrend- A két elem aránya l :2 um szer működését, legyen. csökkentik az izmok feszültségét vitamin+ 5-HTP Szükségesek a Az 5-HTP-t több hóhangulaijavító napig ajánlott szedni, szerotoninhormon mellékhatásként 1-2 szintéziséhez. hétig émelygés jelentkezhet 8 2 -vitamin Segít az agy energia- (riboflavin) tartalékainak feltöltésében. Méhpempő vitamin -tartalma támogatja a mellékvese működését, tompítja a stresszhatást Esszenciális zsírsavak Javítják a keringést. (tengerihal-olaj, lenmagolaj, kendermagolaj) Aranykolloid Javítja az agy, illetve az idegrendszer állapotát, a hangulatot, fokozza az életerőt. 171

172 Felfázás, hólyaghurut Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Acidophilus Segít a normális Visszatérő hólyagferhüvelyflóra helyreál- tőzésnél vagy antibiolításában. tikum-szedés esetén különösen fontos. Kalcium, Citrátbevitel céljából Csak akkor jó, ha az magnézium, kálium szükséges. említett ásványí anyagokat a készítmény citrátkötésben tarta!- mazza. C-vitamin, Antioxidánsok, javítbioflavonoidok, cink, ják az immunrendszer A-vitamin vagy béta- működését, gyorsítják karotin a gyógyulást, a szövetek regenerálódását. Nagybogyós áfonya Savanyííja a vizel etet, Természetes fertőtlegátolja a fertőző nítő, baktériumölő baktériumok megta- hatású a fokhagyma padását a hólyag vagy a belőle készült nyálkahártyáján. táplálékkiegészítő is. Aloe vera Gyorsítja a gyógyu- A legelőnyösebb az l ás t. áfonyakivonatot is tartalmazó Al oe vera gél fogyasztása. 172

173 Fülbetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin (lehetőleg Antioxidáns; javítja bioflavonoidokkal) az immllllfendszer működését, fertőzés esetén gyorsítja a gyógyulást. A-vitamin, E-vitamin Gyorsítják a fertőzés leküzdését, segítenek a gyulladt nyálkahártyák gyógyításában. Kasvirág Erősíti az immun- Gyógynövény, de (Echinachea) rendszert. táplálékkiegészítőként, illetve tinktúra formájában, valamint homeopátiás szerként is megvásáro iható. Páfrányfenyő Elsősorban fuizúgás A hatás csak lassan (ginkgo) esetén javasolt: az alakul ki, ezért néagy vérellátásának hány hétig vagy hójavításával előnyösen napig szükség lehet a módosítja a belső fiil ginkgo szedésére. keringését is, így mérsékelheti a kellemetlen tüneteket vitamin Serkentiazidegrendszer működését. B 1 rvitamin Serkenti az idegrend- Folsavval együtt szer működését. javasolt bevinni a szervezetbe. Magnézium, cink Javíqa az idegrendszer működését és a hallást. 173

174 Gombás bőrbetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie~észítő Acidophilus Kedvezőtlen táptalajt A barátságos bélbakteremt a gombáknak tériurnak belsőleg áthangolják a szervez etet. B-komplex vitamin Szisztémás gombás betegségeknél a B-vitaminok hiánya alakul ki, amit pótolni kell. C-vitamin Javítja az immunrendszer működését. E-vitamin Javítja az immunrendszer működését. Cink Javítja az immunrendszer működését, gyorsítja a gyógyul ás t. A-vitamin Javítja az immunvagy béta-karotin rendszer működését, gyorsítja a gyógyulá st. Esszenciális zsírsavak Gyulladáscsökkentők, (tengerihal-olaj, liget- gyorsítják a gyógyuszépeolaj, lenmag- lást. olaj, kendermagolaj) Kasvirág Erősíti az immun- Gyógynövény, de táp- (Echinachea) rendszert. lálékkiegészítőként, illetve tinktúra formájában, valamint homeopátiás szerként is megvásárolható. Belsőleg és külsőleg egyaránt alkalmazható. 174

175 Gyomorfekély, nyombélfekély Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Lucerna Sav lekötő, Magnéziummal U-vitamin-tartalma együtt adva a lucerna segítregenerálnia még hatékonyabb. sérül t nyálkahártyát a Magas K-vitamingyomorban, illetve a tartalmamiatt a lunyombél ben. cerna fogyasztását a véralvadásgátló gyógyszert szedők beszéljék meg kezelőorvosukkal. Béta-karotin Védi a gyomor és a A béta-karotinból a (és más karotinoidok) vékonybél nyálkahár- szervezet a szükségletyáját, elősegíti a tének megfelelő fekély gyógyulását. mennyiségű A-vitamint állít elő. E-vitamin Antioxidáns, gyorsítja a gyógyulást. Cink Elősegíti a sebgyógyulást. C-vitamin Gátolja a fekélyért gyakran felelős Helicobacter pylori baktérium szaporodását. Aloe vera gél Csökkenti a gyomorsavtermelést; a gyomorvérzést gátló, összehúzó hatású anyagokat tartalmaz. Glutaminsav Segít regenerálni az emésztőrendszer nyálkahártyájának sejtjeit. Pektin Védi a bél nyálkahár- Főleg nyombélfetyáját. kélynél javasolt. Vas Segít megelőzni a Vérző fekélyesetén vérszegénységet jön számításba. 175

176 Gyomorrontás, gyomorégés Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Acidophilus Kiszorítja a kórokozó A barátságos bélbakbaktériumokat tériumok belsőleg áthangolják a szervez etet. Kombucha Serkenti az emésztést, helyreállítja az egészséges bélflórát Papayakivonat Gyorsítja, javítja a Ha sok húst eszünk, fehérjebontást megelőzésként is bevehetünk papaya tablettát. Magnézium Leköti a túl sok gyo- Gyomorégésnél javamorsavat. sol t 176

177 Hajproblémák Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő A-vitamin, Szedésükkel meg- A B-vitaminokat D-vitamin, 8 5 -vitamin, előzhetjük a hajhul- B-komplex formájá vitamin, kovasav lást. ban is bevihetjük a szervezetbe. Esszenciális zsírsavak Csökkentik a haj (tengerihal-olaj, len- szárazságát, javítják magolaj, kendermag- színét, mérséklik a olaj, ligetszépeolaj) viszketést, a korpásodást, visszaszoríthatják a fejbőr ekcémáját vagy pikkelysömörét. Cink Elősegíti az egészsé- Ellenjavallt a cink ges hajnövekedést, nagyobb adagban mérsékli a hajhullást. való, hosszan tartó Különösen azoknál szedése a pajzsmihatásos, akiknél a rigyhormon túltermeszáraz és töredezett lődésénél, vagyis haj alulműködő túlműködő pajzsmipajzsmirigy miatt rigynél. Hosszan tartó alakult ki. cinkszedés rézhiányhoz vezethet. Réz Kitolja az őszülés A réz a melaninnak, kezdetét. vagyis a haj és a Szelén Kedvezően hat a haj növekedésére, gátolja az őszülést és a korpásodást. fejbőr színét adó pigmentnek fontos összetevője. Rézcsuk- Jópánt vagy rézkarkötő viselésével is bevihetjük a rezet a szervezetbe.!77

178 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Acidophilus Hel)'Teállítja az Különösen hasznos, egészséges bélflórát ha a hajprobléma hátterében emésztési zavar áll. Propolisz Gyulladásgátló, bak- Virágporra, illetve térium-és vírusölő propoliszra allergiáhatású. Külsőleg és soknak tilos az albelsőleg egyaránt kalmazása. alkalmazhatjuk. 178

179 Hátfájás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Kalcium, magnézi- Erősítik a csontokat A kalcium és a magum, C-vitamin, és porcokat A mag- nézium aránya 2: l D-vitamin, mangán nézium jó izomlazító. legyen. A B 12 -vitamin segíti a kalcium felszívódását. Glükózamin Hozzájárul a porcok felépítéséhez, erősíti a porckorongokat, mérsékli a fájdalmat. C-vitamin Segít a szövetek bioflavonoidokkal regenerálódásában, enyhíti a hátizmok feszültségét. Esszenciális zsírsavak Gyulladáscsökkentő (tengerihal-olaj, len- és fájdalomcsillapító magolaj, kendermag- hatásúak. olaj) Fehérfűzfa-kéreg Fájdalomcsillapító. Az aszpírinhez hasonlóan hat, de nincsenek gyomor-bélrendszeri mellékhatásai. Bromelin Hatásos tajdalomcsil- Főleg sportsérülés és lapító. ízületi gyulladás esetén ajánlott. MSM Hatékony fájdalomcsillapító. 179

180 Herpesz (Herpes simplex) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Lizin A leghatékonyabb Megelőzés céljából kiegészítő, gátolja a hosszabb ideig szed- HSV-1 vírus szapo- hető, de ebben az rodását. esetben más aminosavakat is be kell vinni a szervezetbe. C-vitamin Antioxidánsként segít bioflavonoidokkal a szabad gyökök semlegesítésében, gyorsítja a gyógyulást, erősíti az immunrendszert. A-vitamin, E-vitamin Fontosak a gyógyuláshoz, megakadályozzák a fertőzés terjedését. Cink Erősíti az immun- Hosszú távú szedéserendszert, segíti a kor rézpótlás is szükgyógyulást. ség es. Kasvirág (Echinacea) Immunerősítő, vírusés baktériumellenes hatás ú. Acidophilus Segít a B-vitaminok termelésében, gátolja a vírus növekedését a belekben. Esszenciális zsírsavak A sejtek védelméhez (ligetszépeolaj, szükségesek. tengerihal-olaj) Kalcium Csökkentik a stresszt, Arányuk 2: l legyen. és magnézium a feszültséget. 180

181 Hiperaktivitás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkief;!észítő Kalcium Kiegyensúlyozzák, A hiperaktivitás és magnézilu11 javítják az idegrend- többnyíre alacsony szer működését. kalcium- és magnéziumszinttel párosul. A kalcium és a magn é- zium szerves kelátkötésben és 2: l arányban legyen jelen. B-komplex vitamin Elősegíti az agy mű- Sörélesztő formájáködését; nyugtató, az ban is bevihetjük a idegrendszert ki- szervezetbe. egyensúlyozó hatású. C-vitamin Csökkenti a stresszt. Előfordul néha az is, hogy a C-vitamin élénkítő hatású. L-cisztein Erős antioxidáns. Főleg akkor javasolt, Gamma-amino- Mérsékli a túlzott vajsav (GABA) aktivitást, az erőszakra való hajlamot, viszont segíti a koncentrálást, a tanulást. ha a hajanalízis túl sok szennyező nehézfémet mutatott ki. 181

182 Hörghurut, köhögés Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin, lehetőleg Antioxidáns, gyorsítja A megszokottnál nabioflavonoidokkal a betegség lefolyását, gyobb adagban szeda gyógyulást. hető néhány napig. A-vitamin Segít a nyálkahártyák (béta-karotin) regenerálásában, és védi a tüdőszövetet. E-vitamin Antioxidáns, véd a szabad gyökök ellen. Klorofill, illetve sok Erőteljesen tisztítaklorofillt tartalmazó nak, megszabadítanak növények (lucerna, a váladéktól zöldárpa, búzafií) Cink Antioxidáns, erősíti Multi ásványi anyag az immunrendszert, kiegészítőben is meggyorsítja a gyógyu- található. lást. Kasvirág (Echinacea) Erősíti az immun- Gyógynövény, de rendszert. táplálékkiegészítőként, illetve tinktúra formájában, valamint homeopátiás szerként is megvásárolható. L-cisztein Nyákoldó hatású és Ként is tartalmaz. sejtvédő. B-komplex vitamin Sok olyan enzimet aktivál, amely elengedhetetlen a gyógyuláshoz. Bromelin Köhögéscsillapító és Főleg idült hörghunyákoldó. rutban javasolt. 182

183 Immunrendszerünk erősítése Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő A-vitamin Védi a bőrt, a légző- }\z immunrendszer szerveket, az emész- működése szemponttőrendszert és a test- jából az egyik legfonszövetek felszínét. tosabb étrend-kiegé- Részt vesz számos szítő. }\z A-vitaminimmunfolyamat hiányban szenvedő elindításában és foko- gyermekek leülönösen zásában. Vírusellenes érzékenyek a vírushatású. fertőzésekre, például a kanyaróra és az RSvírusra. Terhes anyáknak A-vitamin adása nem javasolt, mert fejlődési rendellenességet okozhat, pótolható viszont karotinoidokkal Béta-karotin (az A- Erős antioxidánsok, Ha nem zöldségből vitamin elővitaminja), számos immunser- (fóleg sárgarépából) más karotinoidok kentő hatásukat mu- kívánjuk fedezni ka- (lutein, zeaxantin, tatták ki. rotinszükségletünket, likopin) akkor részesítsük előnyben a természetes alapú étrendkiegészítőket C-vitamin Javítja az immun- Felszívódása tökélerendszer működését, tesebb, ha érfalerősítő többek között növeli bioflavonoidokkal a fehérvérsejtek szá- együtt visszük be a mát, és fokozza a szervezetbe. csecsemőmirigy hormonok elválasztását. Vírus- és baktériumellenes hatású. 183

184 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő E-vitamin Az ellenanyagok Akkor is jótékony termeléséhez kapcso- hatást gyakorol az lódó, úgynevezett immunrendszerre, ha humorális és a sejt egyébként nem muáltal közvetített, sejtes tatkoznak az E- immunválaszt egy- vitamin-hiány jelei. aránt serkenti vitamin és más Javítják az immun- B-vitaminok, folsav rendszer működését. Cink, szelén Antioxidánsok, immunerősítők. Shiitake, reishi vagy Erősítik az immunmaitake gombaki vo- rendszer működését. nat Alfa-zsírsavak Erős antioxidánsok, Főleg krónikus fáimmunerősítők radtság és pikkelysömör esetén előnyös az alkalmazásuk. Vas Vashiány pótlására, Az immunzavarok illetve megelőzésére gyakori oka a vashigyermekek, menstru- ány. Férfiaknál azonál ó nők és idős embe- ban a vashiány ritka. rek számára. Fertőzéskor nem ajánlatos a vaspótlás, mert vasra a kórokozóknak ugyanúgy szükségük van, mint az egészséges sejteknek. 184

185 Irritábilis vastagbél szindróma (ICS) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Acidophilus A "barátságos" bél- (Lactobacillus baktérium segít helyacidophilus) reáhítani az egészséges bél flórát, a jó emésztést, a rendszeres székletet. Lucerna (alfalfa) A benne lévő klorofill méregtelenít és tisztít. Aloe vera gél Tisztít, méregtelenít, helyreállítja az emésztőrendszer egészség ét. Esszenciális zsírsavak Elengedhetetlenek az (lenmagolaj, kender- emésztőrendszer magola j, egészséges működéligetszépeolaj) séhez. Kalcium,,Gyomoridegesség" A két elem egymásés magnézium ellen, valamint a hoz viszonyított aráközponti idegrendszer nya 2: l legyen. megnyugtatására és a vastagbélrák megelőzésére. 185

186 Ínybetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés tá{!lálékkiegészítő Anti oxidánsok Védik az ínyt, előse- A Q 10 -koenzim csök- (C-vitamin, bioflavo- gítik a gyógyulást, kenti a fogak körül noidok, Q 10 -koenzim) erősítik az immun- kialakuló "tasakok" rendszert. mélységét, stabilizálja a fogat. E-vitamin Nyugtató hatású, Helyi kezelésre, gyorsítja a gyógyu- külsőleg is alkalmazl ás t. ható. A-vitamin A fogíny szöveteinek gyógyulásához szükség es. Folsav Nyugtató hatású, Helyi kezelésre, gyorsítja a gyógyu- külsőleg is alkalmazlást. ható. Kalcium Megakadályozza a Lehetőleg kelát forés magnézium fogak csontvesztesé- mában, 2: l arányban g ét. vigyük be a szervezet be. Cink Gyorsítja a gyógyu- Hosszú távú szedéselást, gátolja a fertőzés kor rézpótlás is szükterjedését. ség es. 186

187 Ízületi gyulladások, fájdalmak, reuma Ajánlott Hatása Megjegyzés tá_plálékkieg_észítő Omega-3 telítetlen Enyhítik, esetleg meg zsírsavak (tengerihal- is szüntetik a fáj dalolaj, lenmagolaj, makat. kendermagola j, ligetszépeola j) Bromelin Fájdalomcsillapító, (ananászkivonat) gyulladás gátló. Fehérfűzfa-kéreg Láz-és fájdalomcsil- Természetes aszpilapító, nem szteroid rinként is ismert. gyulladásgáti ó. Kalcium Nyugtató, fájdalom- Helyes arányuk 2: l. és magnézium csillapító és kiegyensúlyozó. Szájalecitin Fájdalomcsillapító. Főleg akkor hatásos, ha a fájdalmak időjárás-változással fiiggnek össze. Aranykolloid Mind akut, mind krónikus ízületi gyulladás és degeneráció esetén mérsékli a gyulladással járó mjdalmat, a mozgáskorlátozottságot, javítja az ízület mozgását. 187

188 Klimax (a változás kora) Ajánlott Hatása Megjegyzés t~álékki~szítő Szibériai ginszeng Erősít, kiegyensúlyozza az idegrendszert, tompítja a hangulatingadozások hatását. E-vitamin Gátolja a,,rossz", Az utóbbi hatáshoz vagyis az LDL- nagy mennyiségben koleszterin lerakódá- kell szedni. Zsírban sát az érfalakban, oldódik, ezért felhalegyes esetekben a mozódhat a szervehőhullámokat is zetben. A lecitin enyhíti. segíti a felszívódását. Kalcium Erősíti a csontokat, A két elem szerves és magnézium hozzájárul a csontrit- kötésű legyen, kívákulás megelőzéséhez. natos arányuk 2: l. D-vitamin Elősegíti a kalcium Akkor szük:séges a felszívódását. pótlása, ha valaki kevés időt tölt napon. C-vitamin (lehetőleg Hatékonyan enyhíti a bioflavonoidokkal) hőhullámokat és az atrófiás hüvelygyul-!adást. B-komplex vitamin Mérsékli az idegfeszültséget. 86-vitamin Csökkenti a folyadékvisszatartást 8 5 -vitamin Tompítja a stressz- (pantoténsav) hatást, nyugtató. Szelén Előnyösen befolyásolja a hormonren d- szer újonnan kialakuló egyensúlyát. Kálium Mérsékli a hőhullámokat. Aranykolloid Javítja az agy, illetve az idegrendszer állapotát, a hangulatot, fokozza az életerőt. 188

189 Körömbetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie2észítő B-komplex vitamin Erősíti a körmöket, C-vitaminnal és + biotin elősegíti a keratin E-vitaminnal együtt terme lődését. hatékonyabb. A B-komplex vitamint sörélesztővel is bevihetjük a szervezetbe. A törékeny köröm B-vitamin-hiányt jelez. Kalcium, A csont erősítése A kalciumot és a magnézium, me ll ett a köröm álla- magnéziumot lehető- D-vitamin potát is javítja. leg kelát formában, 2: l arányban vigyük be a szervezetbe. Esszenciális zsírsavak Táplálják a körmöt, (tengerihal-olaj, liget- megelőzik repedezészépeolaj, lenmag- sét. olaj, kendermagolaj) Cink A körm ön látható Ha hosszabb időn át fehér pöttyök meg- szedi, rézpótlásra is szüntetésére ajkai- szüksége van. mas. L-cisztein Kéntartalma szükséges a köröm növekedéséhez. 189

190 Magas vérnyomás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin Javítja a mellékvesehormonok működését, csökkenti a véralvadást. Q 10 -koenzim Előnyösen hat a szív- V émyomáscsökkenre és a sejtek energia- téshez napi termelésére. mg-ra van szükség. Kalcium A magas vérnyomás A két elem aránya 2:1 és magnézium gyakran kalciurnhi- legyen. ánnyal fiigg össze. Szelén Pótlása többféle Hiánya szívbetegségelőnnyel jár, javítja a hez vezethet. keringést. Lecitin Nyugtató hatása vémyomáscsökkenéshez vezethet, emellett zsíroldó hatású, javítja a májfunkciót. Omega-3 zsírsavak Javítják a keringést, (tengerihal-olaj, len- csökkentik a ko lesztemag- vagy kender- rinszintet, mérséklik a magola j) plakk-képződés veszélyét. E-vitamin Javítja a szív műkö- Előnyösen hat a szedését. xuális teljesítményre L-kamitin Támogatja a szív munkáját, segít a hosszú szénláncú zsírsavak szállításában. is. 190

191 Májbetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Ot o-koenzim Az immunrendszer erősítésével segít leküzdeni a vírusfertőzést. Lecitin Védi a májsejteket, mozgósítja a zsírokat, adagolásával megelőzhető a,,zsírmáj" kialakulása. B-vitaminok A normális májfunk- Komplex formában cióhoz elengedhetet- érdemes bevinni őket l enek. a szervezetbe. Kalcium Előnyös a véralvadási Legjobb a két elem és magnézium probléma megelőzése 2: l arányú keveréke. szempontjából L-metionin és Közömbösítik a máj- A két aminosavat l-cisztein mérgeket. éhgyomorra érdemes bevenni, kis mennyiségű és C-vitaminnal együtt. Esszenciális zsírsavak Májgyulladásban (ligetszépeolaj, ten- gyorsítják a gyógyugerihal-olaj, lenmag- lá st. olaj, kendermagolaj) C-vitamin Vírusellenes hatású Bioflavonoidokkal lehet. együtt eredményesebb az alkalmazása. Aloe vera Az egész szervezet, így a máj méregtelenítését is elősegíti. Livfit Gyógynövényekből Hatásában felveszi a készített ájurvédikus versenyt a máriatömájregeneráló és máj- vissel. működést erősítő szer. Nyers májkivonat Regenerálja és erősíti Injekcióvallehet a májat. bejuttatni, kizárólag orvosi ellenőrzés mellett. 191

192 Meddőség Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Anti oxidánsok Védik a hímivarsejte- A C-vitamin a sper- (C-vitamin, E-vitamin, ket, elősegítik a pete- miumok mozgékonykarotinoidok) fészek és a méh nor- ságát is fokozza. mális működését. A-vitamin, béta- Lényegesek az ivarkarotin, B-komplex mirigyek egészséges vitamin, B 6 -vitamin működéséhez. Cink Serkenti a férfi nemi A cink hosszú távú hormon, a tesztoszte- szedésekor rézpótlás ron termelődését, nö- is szükséges. veli a hímivarsejtek számát. Elengedhetetlen a megfelelő sejtosztódáshoz, ami nőknél elsőrendű fontosságú. Omega-3 zsírsavak Egészségesen tartják (tengerihal-olaj, len- a hímivarsejteket, magolaj, kendermag- támogatják a prosztaolaj) ta, illetve a méh és a petefészek normális működését. Birvitamin Fokozza a hímivarsejtek számát és mozgékon yságát. 192

193 Megfázás, influenza Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie2észítő C-vitamin Mérsékli a megfu:ás A napi adagot osszuk tüneteit, lerövidíti a el, hiszen a vízben betegség időtartamát. oldódó C-vítamin fel nem használt része hamar kíürül a szervezetből A legkorszerűbb készítillények folyamatos felszívódásúak. Kasvirág (Echinacea) Javítja az imrmm- Alkoholos kívonatrendszer működését. kéntgyermekeknek nem adható, de kapható homeopátiás szer formájában is. Fehérfiízfa-kéreg Láz- és fájdalomcsil- ' lapításra, gyulladáscsökkentésre egyaránt alkalmas. Cink Javítja az immun- Hosszabb időn át rendszer működését. tartó cinkbevitel rézhiányt okozhat. A-vitamin Javíija az immunvagy béta-karotin rendszer működését, gyorsítja a gyulladt nyálkabártyák gyógyulását. 193

194 Menstruáció előtti tünetegyüttes (PMS) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő 8 6 -vitamin Elősegíti a májban az B-komplex vitaminö~ogénlebontásá~ nal együtt is szedhető. növeli a vér progeszteronszin~é~ valamint serkenti a szerotonin, vagyis a "boldogsághormon" kiválasztását az agyban. Ligetszépeolaj Csökkentheti a mell érzékenységét és a nassolás, fóleg a szénhidrátok utáni vágyat. Magnézium Elengedhetetlen az Sok nőnél, aki PMS idegek és az izmok miatt panaszkodott, egészségéhez. Csök- kimutatták a magn é- kenti a méhizomzat ziumhiányt. görcs ét. Kalcium Hozzájárul a görcsök A kalcium és a magoldásához, megszün- nézium ideális aránya tetheti a fejfájást és az 2:1. idegességet E-vitamin Javítja az oxigén hasznosítását. Lecitin Segít az idegingerületek átvitelében, nyugtató hatású. Króm Hasznos a bevitele, ha ingadozik a vércukorszint. Tengeri hínár Jó ásványianyag- és vagyalga jód forrás. L-lizin és l-tirozin Mérséklik a PMS-sel együtt járó idegrendszeri tüneteket. Aranykolloid Javítja az agy, illetve 194 az idegrendszer állapotát, a hangulatot, fokozza az életerőt.

195 Menstruációs rendellenességek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Esszenciális zsírsavak Fékezik a prosztaglan- (tengerihal-olaj, len- din ok terme lődését, magolaj, kendermag- csillapítják a menstruolaj) ációs görcsöket A-vitamin Csillapítja a vérzést. Elsősorban fokozott Védi a nyálkahártyá- menstruációs vérkat, segíti regeneráló- vesztés esetén ajándásukat. l ott. E-vitamin Csillapítja a vérzést. K-vitamin Csillapítja a vérzést. Nyers klorofill készítménnyel is hasonló hatást érhetünk el. Vas A szervezet kimerülő A vasat lehetőleg vaskészleteinek pót- szerves (kelát-) köté- Jására, ha a vérzés túl sű formában vigyük sokáig tart és erős. be. Vashiányban amenzesz rendellenességei is fokozódnak C-vitamin Elősegíti a vas felszíbioflavonoidokkal vódását. A bioflavonoidok erősítik a hajszálerek falát a méhben. 195

196 Napszúrás, leégés Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Multivitamin és multi Megelőző védelemre ásványi anyag és a már leégett bőr gyorsabb regenerálására. C-vitamin Erősíti a szöveteket, bioflavonoidokkal gyorsítja a sebgyógyulást. Telítetlen zsírsavak A bőr egészségéhez (lenmagolaj, szükségesek. ligetszépeolaj, kendermagola j) Fehéljék (szabad for- Elősegítik a bőr gyormájú aminosavakként) sabb regenerálódását. B-komplex vitamin Elengedhetetlen a bőr egészségéhez. 196

197 Öregedés Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Anti oxidánsok Közömbösítik a sejt- (C-vitamin, bioflavo- károsító szabad gyönoidok, E-vitamin, köket, lassítják az szőlőmagkivonat) öregedést. Folsav A vörösvértestek B 12 -vitaminnal együtt termelődéséhez és az még hatásosabb. idegrendszer egészséges működéséhez szűkséges. A szívet is védi, mivel csökkenti a homocisztein menynyiségét. Páfrányfenyő Javítja a keringést, Q 10 -koenzim Segíti a szívizom (ginkgo) enyhíti a vérellátási zavarokat, így a szédülést, a memóriaromlást és a potenciazavart. Lecitin Erősíti az agy működését, javítja a memóriát, védi az idegsejteket. Kamitin Elengedhetetlen a szív egészséges működéséhez, segíti az oxigén szállítását a sejtekhez és a sejtek energiatermelését. Kalcium Az egészséges cson- A kalcium és a magés magnézium tokhoz, a csontritku- nézium aránya 2: l!ás ütemének lassítá- legyen. Ha Ön kevés sához és a normális időt tölt a napon, gonszívműködéshez doskodjon a D-vitaszükségesek. min pótlásáról is. munkáját, javítja a keringést, erősíti a sejtlégzést. 197

198 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő B-komplex vitamin Valamennyi sejt vagy sörélesztő működéséhez szükséges. Nélkülözhetetlen az idegrendszer, a bőr, a haj, a köröm egészségéhez. RNS-DNS Támogatja az új Ha a vérben túl sok a sejtek képződését, húgysav (ami köszlassítja az öregedést. vényre utal), nem javasolt szedni. 198

199 199 Övsömör (Herpes zoster) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie~:észítő Antioxidánsok Gátolják a sejtkáro- A heveny időszakban (C-vitamin, sodást. belsőleg alkalmazanbioflavonoidok) dó. Aloe vera gél Bőmyugtató, bőrpu- Külsőleg alkalma- E-vitamin-ola.üal hító hatású, mérsékli zandó. a fájdalmat és a viszketést, elősegíti a gyógyulást. Kasvirág ( Echinacea) Serkenti az immunrendszer működését, gátolja a herpeszvírus aktivitását. Cink Erősíti az immun- Hosszú távú szedéserendszert, gyorsítja a kor rézpótlás is szükgyógyulást, gátolja a ség es. fertőzés terjedését. Lizin, szelén, len- Gyorsí~ák a bőr magolaj regenerálódását, a gyógyulást. B-komplex vitamin Hiányállapotok pótlá- 812-vitaminnal sára, elégtelen táplálkozás esetén. Kalcium Erősíti az idegeket, Lehetőleg kelát forés magnézium gyorsítja a gyógyu- mában, 2:1 arányban lást, mérsékli a vigyük be a szervestresszt. zetbe.

200 Pajzsmirigybetegségek Ajánlott táplálékkiegészítő C-vitamin E-vitamin B-komplex vitamin Sörélesztő Cink, szelén Tengeri alga (Spirulina vagy Chlorella), tengeri hinár Esszenciális zsírsavak (lenmagolaj, kendermagolaj, ligetszépeolaj, tengerihal-olaj) Lecitin L-tirozin kis mennyiségű 8 6 -vitaminnal együtt Hatása Kiegyensúlyozza a pajzsmirigy működését. Harmonizálja a pajzsmirigy működését, inkább alulműködő pajzsmirigynél segít. Kiegyensúlyozza a pajzsmirigyműködést. Gazdag forrása a B-vitamin oknak. Mindkettőre szükség van a pajzsmirigy egészségéhez. Megjegyzés Legfeljebb hetente 3 x 400 NE-t vegyünk be, mert ennél több túlságcn:ill fukazzaa JEjzsmirigy működését. Sörélesztővel is bevihetjük a szervezetbe. Túlműködő pajzsmirigynél ajánlott. Cink tartós szedése esetén réz pótlására is szükség van, mert a cink gátolja a réz felszívódását. A cink fokozza a pajzsmirigyhormon termelődését Jódtartalma révén Túlműködő pajzsrnifokozza a pajzsmirigy rigy (hipertireózis) működését. esetén nem ajánlott. Fékezik, kiegyensúlyozzák a pajzsmirigy működését. Elősegíti a zsírok megemésztését, erősíti a májat. Fokozza a pajzsmirigyhormon termelését. Túlműködő pajzsmirigynél ajánlottak Vigyázzunk a tengerihal-olajjal; ne tartalmazzon jódot! Enyhén túlműködő pajzsmirigynél a májműködés javítása normalizálhatja a pajzsmirigyfunkciót. Alulműködő pajzsmirigynél segíthet. 200

201 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő A-vitamin Harmonizálja a pajzs- Alulműködő pajzsmivagy béta-karotin mirigy működését. rigynél segíthet. Vas Erősíti az enzimek és Alulműködő pajzsmia hemoglobin terme- rigynél segíthet. lését. Jód (lehetőleg szerves A pajzsmirigyhormon Alulműködő pajzsmikötésben) alkotója. rigynél segíthet. Vigyázat: nehogy túladagoljuk, mert panaszokat okozhat. 201

202 Parkinson-kór Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő B 6 -vitamin Serkenti a dopamin B-komplex vitamintermelődését, amely- nal vagy sörélesztővel nek alacsony szintje a együtt is alkalmazha- Parkinson-kór egyik tó. Ha a beteg 1-dopa jele. gyógyszert szed, beszélje meg alkalmazását az orvosával Q 10 -koenzim, Antioxidánsként Inkább akkor hatáso- E-vitamin, C-vitamin védik a sejteket, sak, ha a beteg még ekként az agy nem szed gyógyszert. dopamintermelő sejtjeit is. Omega-3 zsírsavak Táplálják az idegeket, (tengerihal-olaj, len- serkentik a magolaj, kendermag- dopamintermelést olaj) Páfrányfenyő Javitja a keringést az (ginkgo) agyban, így a dopamin könnyebben jut el felhasználási helyére. Kalcium és magnézi- Segítik az idegingerü- A kalciumot és a um, lecitin, letek átvitelét. magnéziumot lehetőglutaminsav leg kelát formában, 2: l arányban vigyük be a szervezetbe. Q 1 -koenzim (NADH) Mérsékli a Parkinsonbetegekre jellemző depressziót. 202

203 Pikkelysömör (psoriasis) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Esszenciális zsírsavak Pikkel ysömörös (tengerihal-olaj, len- betegeknél szinte magolaj, kendermag- mindig kevés a szerolaj, ligetszépeolaj) vezetben az ómega-3 A-vitamin Elengedhetetlen az egészséges bőrhöz és körömhöz. B-komplex vitamin Minden sejtműködéshez nélkülözhetetlen, stresszellenes zsírsav, pótlásuk szükséges. C-vitamin Gátolja a hámsejtek károsodását, elősegíti a szövetek regenerálódását. E-vitamin Gátolja a hámsejtek Erdemes szelénnel károsodását. kombinálva szedni, mert együttesen gyulladáscsökkentő hatásúak. hatás ú. Cink Elősegíti a bőr és a Ha hosszabb időn át köröm gyógyulását. szedjük, gondoskodni kell a réz pótlásáról is. D-vitamin Fontos szerepe van a sejtek másolódását szabályozó folyamatok ellenőrzésében. Multivitamin és multi Hiányállapotok meg- A pikkelysömör ásványi anyag ké- szüntetésére. kialakulása, illetve a szítrnény tünetek súlyossága gyakran a szervezet valamilyen hiányállapotával fiigg össze. Aloe vera gél Enyhíti a bőrtüneteket, Belsőleg és külsőleg a viszketést, gátolja a egyaránt jó hatású. bőr kiszáradását 203

204 Potenciazavarok, impotencia Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin Rugalmasan tartja a pénisz erei t, így azok képesek a tágulásra és több vér áteresztésére. Esszenciális zsírsavak Elősegítik a véráram- (lenmagolaj, kender- lást. magolaj, tengerihalolaj) Páfrányfenyő Nemcsak az agy és a (ginkgo) láb, hanem a pénisz ereinek vérellátását is javíthatja. Kínai (koreai) vagy Emeli a férfi hormon, Akkor segít inkább, szibériai ginszeng a tesztoszteron szint- ha a potenciazavart jét. nem vérellátási probléma, hanem a nemi vágy hiánya okozza. Cink Javítja a prosztata Hosszabb ideig tartó működését, fokozza a cinkbevitelnél gonspermiumok termelő- doskodni kell a réz dését. pótlásáról. E-vitamin Fokozzaaszexuális Nőknél ugyancsak vágyat. segíthet. L-ar gin in Ertágító, növeli a sperma mennyiségét. B-komplex vitamin Az idegrendszer egészséges működéséhez, a stressz leküzdéséhez szükséges. 204

205 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Virágpor Elsősorban a proszta- Először csak egy-két ta működését javítja, szemcsényit vegyünk emellett az életerőt is be belőle, és ha nincs jótékonyan befolyá- allergiás reakció, csak sol ja. igen óvatosan, lassan emeljük a napi adagot. Közben figyeljük meg, nem jelentkezik-e valamilyen allergiás reakció. Ismert virágpor-allergia esetén ne alkalmazzuk! Néhány hetes virágparkúra után tartsunk egy hét szünetet. 205

206 Prosztatabetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkie~észítő Cink A legfontosabb A cinkhiány egyértáplálékkiegészítő. te lm űen jellemző a prosztatagyulladásra. Jó cinkforrást jelent a tökmag, illetve a belőle hidegen préselt olaj, valamint a sörélesztő. Virágpor Elsősorban a proszta- Először csak egy-két ta működését javítja, szemesén yit vegyünk emellett az életerőt is be belőle, és ha nincs jótékonyarr befolyá- allergiás reakció, csak Fűrészpálma Előnyösen módosítja so lj a. igen óvatosan, lassan a hormonszintet, fékezi és megállíthatja a prosztatagyulladást és a mirigy további növekedését. Telítetlen zsírsavak A prosztata egészsé- (lenmagolaj, kender- ges működéséhez magolaj, tengerihal- szükségesek, gátolják olaj, ligetszépeolaj) aprosztatamegnagyobbodást és a gyul-!adást. Javítják a keringést. emeljük a napi adagot, és figyeljük meg, nem jelentkezik-e valamilyen allergiás reakció. Ismert virágpor-allergia esetén ne alkalmazzuk! Néhány hetes virágparkúra után tartsunk egy hét szünetet. 206

207 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő A-vitamin, E-vitamin Mindkettő erős antioxidáns, erősíti az immunrendszer hatékonyságát. C-vitamin, lehetőleg Javítja az immunbioflavonoidokkal rendszer működését, segíti a gyógyulást. Tengeri hínár A szükséges ásványi vagy alga (Spirulina, anyagokat tartalmaz- Chlorella) za, így javítja a prosztata működését. Lecitin Védi a prosztata sejtjeit. Kalcium Javítják a prosztata A két elem aránya 2: l és magnézium működését, nyugtató legyen. hatásúak. B 6 -vitamin Rákmegelőző hatású (piridoxin) lehet. Glicin, alanin, Enyhíthetik a tünete- Legjobb e három glutaminsav ket. aminosavat kombinációban szedni reggel, éhgyomorra. 207

208 Rák Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Cuievit A rák megelőzésére Csökkenti a kemoteés kiegészítő kezelé- rápia és a sugárkezesére egyaránt ajkai- lés mellékhatásait. mas. Cápaporccal együtt ne szedjük, mert másmás mechanizmus szerint működnek, így gátolják egymás hatását. Cápaporc Gátolja a tumor körü- Cuievittel együtt ne li érhálózat kifejlődé- szedjük, mert mássét, vagyis az más mechanizmus angiogenezist. szerint működnek, így gátolják egymás hatását. Anti oxidánsok Gátolják a sejtkárosí- (C-vitamin, bioflavo- tó szabad gyökök noidok, E-vitamin, tevékenységét, védik szelén, karotinoidok, az egészséges sejtepáfrányfenyő, szőlő- ket. magkivonat) Immunerősítő gom- Erősítik a szervezet vé- Mérséklik az orvosi bák (shiitake, reishi, dekezőképességét, az terápia mellékhatásamai take) orvosi eljárások (kemo- it. terápia, sugárkezelés) hasznos kiegészítői. Gabonakorpa (búza- A kellő mennyiségű korpa, zabkorpa), rost eltávolítja az útifiímaghéj emésztőrendszerből a (Psyllium) rákkeltő (karcinogén) anyagokat. 208

209 Sclerosis multiplex (SM) Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Multivitamin és multi A hiányállapotok ásványi anyag kialakulásának megelőzésére. Anti oxidánsok V édenek a szabad (C-vitamin, E-vitamin, gyökök sejtkárosító szelén, páfrányfenyő) hatásától, javítják a központi idegrendszer, az idegsejtek működését, az idegrendszer vérellátását Esszenciális zsírsavak Gyulladáscsökkentők, (lenmagolaj, kender- elősegítik az idegek magolaj, tengerihal- egészséges működéolaj) sét vitamin Energikusabbá tesz, B-komplexszel együtt fokozza az életerőt. is adható. Enzimkészítmények Segítik a fehérjebon- Mérséklik a tünetek (papain, bromelin, tást, csökkentik a fellobbanásának hasnyálmirigy- keringő gyakoriságát és súkivonat) immunkomplexek lyosságát. szintjét. Acidophilus Segít helyreállítani az egészséges bélflórát Q w-koenzim Javítja a keringést, a szövetek oxigénellátását, erősíti az immunrendszert. Komplex aminosav Segít abban, hogy a készítmény (1-leucin, tápanyagok eljussa- 1-izoleucin, l-valin) nak az izmokhoz. Zab-, ginszeng- vagy Melegítő, élénkítő és gyömbérkivonat serkentő hatásúak. Tengeri hinár Biztosítja a szükséges vagy alga (Spirulina, ásványi anyagokat és Chlorel\a) ajódot. MSM Kéntartalma mérsékli az SM tüneteit. 209

210 Szájszag Ajánlott Hatása Megjegyzés t~iálékkiegészítő Kl orafill Valóságos belső Akkor nem mindig és klorofiliban dús dezodorként meg- segítenek, ha szájüretáplálékkiegészítők szüntetik a gyomor- gi probléma okozza a (lucerna, búzacsíra, bélrendszer eredetű kellemetlen leheletet. zöldárpa, tengeri alga rossz szájszagot vagy hínár) Acidophilus Helyreállítja agyomar-bélrendszer mikroorganizmusainak normális egyensúlyát. Gabonakorpa(búza- A kellő mennyiségű korpa, zabkorpa), rost megtisztíija a útifűmaghéj bélrendszert, eltávo- (Psyllium) lítja a salak- és méreganyagokat C-vitamin Nélkülözhetetlen a szájüreg és a fogíny egészségéhez. 210

211 Szembetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő A-vitamin Valamennyi szem- Az A-vitamin dózisávagy béta-karotin problémánál fontos, ra vigyázzunk, negyorsítja a gyógyu- hogy túladagoljuk lást. Lutein és zeaxantin Elsősorban szürke hályog megelőzésére és gyógyítására vitamin Hiánya összefiigg a 8 1 -vitaminnal (riboflavin) szürke hályog kiala- (tiaminnal) együtt kulásával. érdemes szedni; az utóbbi javítja a szem anyagcserefolyamatait. Antioxidánsok Erősítik az immun- (C-vitamin, bioflavo- rendszert, javítják a noidok, E-vitamin, szem vérellátását, szelén, cink, fekete gátolják a sejtkárosító áfonya, páfrányfenyő, szabad gyökök hatászőlőmag-kivonat) sát. Alfa-zsírsavak Erősítik az E- és a C-vitamin hatását, hozzájárulnak a szürke hályog megelőzéséhez. Telítetlen zsírsavak Javítják a keringést a (tengerihal-olaj, len- szemben. magolaj, kendermagolaj) Magnézium, króm Csökkentik a szem- Zöld hályogban előnyomást. nyösen alkalmazhatók. 211

212 Szemöles Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Antioxi dánsok Erősítik az immun- Az E-vitamin a kap- (C-vitamin, rendszert, alkalmasak szula kinyitásával bioflavonoidok, a szemölcsök kelet- helyileg is alkalmaz- E-vitamin, kezésének és kiújulá- ható. karotinoidok, cink) sának megakadályozá sára. Aloe vera gél Vírusellenes hatású. Belsőleg és helyileg B-komplex vitamin Nélkülözhetetlen a normális sejtműködéshez. L-cisztein Kéntartalma szükséges a bőr egészségéhez. A-vitamin A bőr és a nyálkahártyák egészségéhez elengedhetetlen. egyaránt alkalmazható. 212

213 Szívbetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Fokhagyma Koleszterinszint- Különösen az agy és csökkentő, értágító. a láb ereit tágítja. Q w-koenzim Fokozza az energia- Nagyobb adagban termelést, megköny- csökkenti a vémyonyí ti a szív munkáját. mást. Magnézium Javíija a szívizom A magnéziumot működését, enyhíti a célszerű kalciummal ritmuszavarokat együtt bevinni, arányuk l :2 legyen. Karniti n Serkenti a sejtek ener- Hiánya csökkent giatermelő részecské- energiatermelést inek (a mitokondriu- okoz, pótlása javítja a moknak) a zsírbontó szívműködést pangátevékenységél sos szívbetegségekben. C-vitamin Segít megőrizni a bioflavonoidokkal verőerek falának rugalmasságát, hozzájárul az E-vitamin újraképződéséhez. E-vitamin Megakadályozza a Szelénnel együtt,,rossz", vagyís az szedve hatékonyabb. LDL-koleszterin oxidációját, akadályozza a plakkképződést. Szelén A szelénhiány szívbe- A szelén és az tegséghez vezet. E-vitamin együttesen szedve még hatékonyabb, erősítik egymás hatását (szinergizmus). Karotin o idok Védenek a szívbeteg- Elsősorban bétaségtől karotin és likopin ajánlott. 213

214 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Szőlőmagkivonat A benne lévő A szívinfarktus megflavonoidok hatékony előzésére javasolt. antioxidánsok. Folsav Csökkenti a B6- és BITvitaminnal homocisztein szintjét, együtt érdemes szedígy közvetve véd a ni. szívbetegségek ellen. Telítetlen zsírsavak Csökkentik a szív- és (lenmagolaj, kender- érrendszeri betegsémagola j, gek kockázatát, tiszligetszépeolaj, olíva- títják a,,meszesedő" olaj, tengerihal-olaj) erek et. Lecitin Segít feldolgozni a A májból is eltávolítja zsírokat, gátolja az a zsírokat érelmeszesedést. 214

215 Szorongás, pánikbetegség Ajánlott Hatása Megjegyzés táj!lálékkiegészítő B-komplex vitamin Elengedhetetlen az idegrendszer megfelelő működéséhez. Kalcium Kiegyensúlyozzák az Legelőnyösebb a két és magnézium idegrendszert. elem 2:1 aránya és a kelátkötésű készítmény. L-tirozin Csökkenti a stresszt, segít a jó alvásban. C-vitamin Támogatja a mellékbioflavonoidokkal vese működését, részt vesz az adrenalintermelés szabályozásában. Lecitin Előnyösen befolyásolja az agytevéken y- séget, az ingerületátvitelt, védi a sejteket és az idegszálakat. Esszenciális zsírsavak Szükségesek az ideg- Hiányukat jelzi a (lenmagolaj, kender- rendszer egészségé- száraz bőr, a korpás magola j, hez. fejbőr, a törékeny és ligetszépeolaj) lassan növő körmök. Aranykolloid Oldja a szorongást; könnyű, felszabadult, euforikus érzéshez vezet. 215

216 Torokgyulladás, mandulagyulladás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin Gyorsítja a gyógyu- Naponta többször bioflavonoidokkal lást, fontos szerepe vegyünk be belőle, van a reumás láz mert vízben oldódik, megelőzésében. így a fel nem használt mennyiség hamar kiürül a szervezetből. A-vitamin Segít a gyulladt nyálvagy béta-karotin kahártyák egészségének helyreállításában. Propolisz Erős fertőtlenítő, Természetes fertőtlehathatósan védi a száj nítő, baktériumölő és a torok nyálkahár- hatású a fokhagyma tyáját. vagy a belőle készült Ezüstkolloid Gyorsan elpusztítja a leggyakrabban előforduló kórokozókat. táplálékkiegészítő is. Cink Javítja az immun- Felnőtteknél hatásorendszer hatékonysá- sabb, mint gyermegát. keknél Acidophilus A gyomor- Antibiotikum szedébélrendszer egészsé- sekor elengedhetetgének megőrzéséhez len, megakadályozhaszükséges. tó és gyógyítható vele az antibiotikum okozta hasmenés, élesztőgomba-túlszaporodás és a húgyúti fertőzések. 216

217 Vesebetegségek Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Forrás-, ásvány- vagy A bő folyadékbevitel desztillált víz alapvető fontosságú a vese egészséges működéséhez. Acidophilus Segít eltávolítani a fertöző baktériumokat a húgyutakból Nagybogyós áfonya Segít eltávolítani a kórokozókat a húgyúti rendszerből. Ezüstkolloid Kiváló baktériumölő, mellékhatás nélkül fejti ki hatását vitamin, lecitin Csökkenti a folyadék- A lecitin fóleg vesevisszatartást, vagyis gyulladásban haszvízhajtó hatású. nos. C-vitamin Savanyitja a vizeletet, bioflavonoidokkal ezzel a lúgos közegben kialakuló vesekövek képződése ellen hat, valamint javítja az immunrendszer működését. Multi ásványi anyag Az ásványi anyagok A vesebetegek szerkészítmény pótlására. vezetéből általában hiányoznak az ásványi anyagok. Kálium Javítja a veseműködést, különösen gyulladás esetén. B-komplex vitamin Mérsékli a vesegyul-!adást. Magnézium Csökkenti a kalcium- Kalciumoxalát tar vitaminnal felszívódási, mérsékli talmú vesekőnél az oxalátkiválasztást különösen fontos. E-vitamin Antioxidáns, véd a szabad gyököktől 217

218 Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Páfrányfenyő Hatékony (ginkgo) gyulladásgáti ó, javí~a a vesék vérellátását Shilajit Ajurvédikus készítmény, az ásványi anyagok és a nyomelemek pótlásával erősíti a veseműködést, az immunrendszert, fokozza az életerőt. 218

219 V érszegénység Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő Vas Vashiányos vérsze- A legjobb a szerves génységben ennek (citrát, szukcinát vagy pótlása a legfonto- fumarát) kötésű vassabb. kiegészítő szedése. C-vitamin Elősegíti a vas felszí- Akkor is hasznos, ha vódását. a vérszegénységet B 12 -vitamin vagy folsav hiánya okozza. Birvitamin és folsav A vas adagolása A Birvitamint elsőmellett ezek pótlása is sorban injekció forszükséges a megfele- májában adják, de a lő vérképzéshez. megfelelő mennyiségű, szájon át bevett Birvitamin még folsav nélkül is a kellő szintre emeli a vér B 1 rvitamintartalmá t. 219

220 Visszértágulat, visszérgyulladás Ajánlott Hatása Megjegyzés táplálékkiegészítő C-vitamin Antioxidáns, bioflavonoidokkal gyulladásgátló, erősíti az erek falát és javítja a keringést. E-vitamin Antioxidáns, érfalerősí tő. Fekete áfonya Keringésjaví tó, javítja az érfal ak rugalmasságát, erősíti az erek közötti kötőszöveteket. Vadgesztenye- Gyulladásgátló, csök- Belsőleg és krémként kivonat kenti a duzzadást, külsőleg egyaránt gátolja a folyadék szövetközi felszaporodását. érdemes alkalmazni. Bromelin Segít a fibrin lebontá- Hasonló hatású a sában, ezért mérsékli Cayenne-bors, a a vérrög- és hegkép- fokhagyma, a hagyzödés, az érfalgyulla- ma és a gyömbér. dás, a szívizomelha- Jás (infarktus), a tüdőembólia és az agylágyulás kockázatát. 220

221 V. FELHASZNÁL T ÉS AJÁNLOTT IRODALOM Michael Castleman: Gyógynövény enciklopédia, Budapest, 1994 Rápóti Jenő- Romváry Vilmos: Gyógyító növények, Budapest, 1991 Lukácsné gyógyteái, Equator Könyvkiadó (a kiadás helye és éve nélkül) Baroora és Peter Theiss: Erdők, mezők IX~tikája, Eger (a kiadás éve nélkül) Maria Treben: Egészség Isten IX~tikájábóL Budapest, 1990 Dr. Oláh Andor: Házi~X~tika gyógynövényekből, Budapest,!989 Dr. Oláh Andor: A tennészel patikája, Budapest, 1987 SzaJai Miklós: Halimrni fuveskönyv, Budapest, 1991 Dr. Nagy Géza: Betegségek gyógyítása gyógynövényekkel, Budapest, 1996 Dr. Michael A. Weiner: Gyógynövény Biblia, Budapest (a kiadás éve nélkül) Dr. Babulka Péter, Kósa Géza: Képes gyógynövénykalauz, Budapest, 1991 Hanna Parrot Gyógynövények és gyógyteák, Budapest, 1998 Dr. Tennészet. Fűben, mrnn orvosság. Kódex Kontroll Kft. (a kiadás helye és éve nélkül) Házi tennészetgyógyász, Black & White Kiadó (a kiadás helye és éve nélkül) Domokos János- Oláh Andor: Gyógyítás illóolajos növényekkel, Budapest,!991 Biegelrnuer Pál: Gyógyító illatok. Aromaterápia. Budapest, 1990 Michael Krauss: Aroma lexikon, Budapest (a kiadás éve nélkül) Earl Mindell: Vitamin Biblia, Budapest (a kiadás éve nélkül) Vitaminok, gyógynövények, ásványi anyagok, Reader's Digest Válog~~tás, Budapest, 2001 A természetgyógyászat enciklopédiája, Budapest, 2()()() James F. Balch, M. D. Phyllis A. Bal ch, C. N. C.: Prescription for Nutritional Healing, NewYork,!990 Tennészetes gyógymódok. Komplementer Medicina Budapest, 1999 MSD Orvosi kézikönyv a családban, Budapest, 2001 Peter Kensok-Dietrich Ley: Házi szerek és gyógymódok kislexikona, Budapest,!999 Dr. Csikai Erzsébet: Jó tudni, Debrecen, 2000 Dr. Csikai Erzsébet: Talpraállított egészség, Debrecen,!997 Bánszky Judit: A reflexológia elmélete és gyakorlata, Budapest,!991 S. H edi Masafret: Egészség a jövőben. Reflexológia. Láb- és testmasszázs, Témateam Kiadó (a kiadás éve nélkül) Dr. Palágyi Jolanda: Kézreflexológia, Budapest,!999 Hanna Parrot TalpkontrolL Budapest,!998 Hanna Parrot Kézkontroll, Budapest,!999 Dr. Eőry Ajándok: Akupresszúra, Budapest, 1998 Dr. Eőry Ajándok: Test- és fulakupresszúra, Budapest, 200 l Temesvári Gabriella: Fülreflexológia, Budapest, 2000 Kürti Gábor: Gyógyítás otthon I-11., Budapest, Frank Zsófia- Kürti Gábor: Gyógyítás illóolajokkal Budapest, 2003 Dr. Veress János, Kürti Gábor: Gyógyítás otthon- Gerinc ABC, Budapest, 2004 Gyógyszermellékhatás mint a kórházi felvételek oka, British Medical Journal2004; 329: 15-19, magyarul: Doktor Plusz, 2004/4. szám Dr. Lenkei Gábor: Cenzúrázott egészség, Budapest,

222 Segít a természetgyógyász! Miért érdemes hozzám fordulnia? Mert lehet, hogy Ön a következő krónikus betegségek vagy állapotok egyikével küzd: + Magas vérnyomás + Allergia, asztma + Emésztőrendszeri rendellenességek + Túlsúly, elhízás + Energiahiány + Stressz, pánikbetegség vagy bármilyen fóbia + Le akar szokni a dohányzásról vagy az italról + Fáj a háta, a dereka, a térde, a válla, a könyöke stb. Tanácsadás, konzultáció, táplálékkiegészítők személyre szóló tesztelése, nagy pontosságú állapotfelmérés Sensitiv Imago biofizikai készülékkel. Kürti Gábor természetgyógyász, akupresszőr, reflexológus 1134 Budapest, XIII. Taksony u. 14. E Ih. 1/69. Kizárólag előzetes bejelentkezéssei! Konzultáció, hét végi, egynapos öngyógyító tanfolyamok: (30) www. sensitiv-imago. hu

223 Water Filter RO 1 02-A A Water Filter RO 102-A berendezés a fordított ozmózis technológiájával nyújt Önnek biztonságos, tiszta ivóvizet Vegyi anyagok és elektromos áram használata nélkül biztosít prémium vízminőséget. Képes a vízből eltávolítani a szilárd anyagok 95% át, a szerves anyagok, valamint a baktériumok 99%-át. A WF-RO 1 02-A egyszerre javítja a víz ízét és minőségét. 99%-kal csökkenti a víz klórtartalmát, kellemetlen szagát és a benne lévő lerakódásokat. Szintén kivonja a kemény vízre jellemző anyagokat, mint pl.: arzén, ólom, réz, bárium, króm, merkúrium, nátrium, kadmium, nitritek, nitrátok, szelén, stb. Ez a kis berendezés észrevétlenül megfér a mosogató alatt. Segítségével karnyújtásnyira egészséges, jóízű ivóvizet találunk. A család teljes vízigényét kiszolgálja a készülék. A WF-RO 102-A víztisztitót 12 literes tartállyal, minden alkatrésszel, beszerelési csomaggal, színes műanyag csővel és elegáns csappal szállíijuk. A WF-RO 102- A vízszűrő rendszer segítségével a nap 24 órájában folyik a csapból megbízható minőségű, tiszta ivóvíz, családjának többé nem kell palackozott vizet vásárolnia az üzletben. A víztisztító mindenki számára elérhető már Ft-tól. (Az ár további kedvezményekre jogosító kártyát tartalmaz.) Részletes információ: +36/ eletalapja@gmail.com

224 VITAMIN ABC A korábban megjelent, több kiadást megért, a nagysikerű Gyógyítás otthon (új kiadásban: Gyógyulás otthon) cím ű könyvek szerzője ebben a kötetében a manapság oly divatos vitaminokkal és más táplálékkiegészítőkkel foglalkozik, amelyek az utóbbi évtizedekben Magyarországon is óriási karriert futottak be. Ma már alig akad közöttünk olyan, aki több-kevesebb rendszerességgel ne fogyasztana belőlüle Ahogy mindennel, a vitaminokkal is csínján kell bánni. Könyvünk a 84-féle vitamin és más étrend-kiegészítő jól áttekinthető csoportosításával és betűrendbe szedett ismertetésével segít az eligazodásban. Megtudhatj uk. hogy melyik vitamin, antioxidáns. ásványi anyag vagy nyomelem. növényi a lapú vagy egyéb kész ítmény, aminosav hogyan hat, mire jó; melyiket fogyaszthatjuk a többivel együtt; melyiket lehet túladagolni; és a szedésekor mire kell ügyelnünk. A kötet talán leghasznosabb és várhatóan majd legtöbbször forgatott fejezete az egyes betegségek, panaszok szerint szedi csokorba az ajánlott táplál é kkiegé s zítőket A szerzöröl: J<ürti Gábor természetgyógyász. a Natúrsziget portálwww.natursziget. com- alapító föszerl<esztöje, több n épsze rű l<önyv és számos cil<l< szerzöje. szerl<esztöje. ISBN: l l zen kiadó