Mikrohullámú készülékek Sütésre csak a grillel kombinált típusok alkalmasak 6

Átírás

1 Tartalm Grillsütők 3 Mikrhullámú készülékek Sütésre csak a grillel kmbinált típusk alkalmasak 6 Knyhai páraelszívók Háztartási hulladékőrlő és hulladékprés Msgatógépek Kávéőrlők Mixerek Univerzális knyhagépek Gyümölcscentrifugák Elektrms kések Knyhai szeletelők Húsdaráló Kávéfőzők Kenyérpirítók Prszívók Takarítógépek Msógépek Centrifugák Szárítógépek Vasalókészülékek Fagyasztókészülékek Villanybrtvák Epilátrk Hajszárító és hajfrmázó készülékek Elektrms fgkefék Katódcsöves készülék (CRT) LCD (Liquid Crystal Display) - Flyadékkristálys képernyő

2 LED TV 3D TV Plazma TV OLED TV LCD KONTRA PLAZMA Mp3 lejátszó Mp4 lejátszó Mp5 lejátszó Optikai lemezek DVD lejátszók Házi-mzi rendszer Billentyűzet Egér Webkamera Laplvasó (Scanner) Vásárláskr mire kell figyelni? Nymtatók Szavatsság Jótállás Jótállási jegy Jegyzőkönyv minőségi kifgásról Panaszkezelés A vásárlók könyve JÓTÁLLÁSI JEGY TÁJÉKOZTATÓ A JÓTÁLLÁSI JOGOKRÓL

3 Sütőkészülékek Grillsütők Egészségesebb vele az étel elkészítése Elsősrban húsk grillezésére használjuk Működése: a nagy hő hatására az ételek felületén egy vékny réteg jön létre, ami magába zárja a fnts tápanyagkat, így az az ételben marad (pl: vitamink, ásványi anyagk) Frgónyársas: Sugárzó hőátadással működő: 1-2 csirke sütésére alkalmas Öntisztító zmáncbevnattal védett Idő és teljesítménykapcslóval elláttt

4 Hl találkzhatunk vele? Pl.: piac, benzinkutak, gyrs sütők Szendvicsgrill: Meleg szendvicsek készítésére alkalmas Hőkildóval elláttt Raclette-grill: Kerek és szögletes kivitelben személy számára készülnek Mindenkinek van egy tálcája, amibe ízlése szerint készítheti el az ételét Tapadásgátló bevnattal elláttt grillező lap Kntakt hőátadással működő: Egy vagy két ldaln érintkező frró felület adja a hőhatást Az étellel érintkező felület tefln bevnatú, így nem ég rá az tisztítható étel, és könnyebben Más tészták sütésére is alkalmas (pl: palacsinta, gfrisütő) Kőlaps grillező Esztétikus Állandó hőmérséklet-tartásának köszönhetően kiváló sütési teljesítmény Gyrs felmelegedés, hő megtartás

5 Népszerű készülék, frró zsírban sütnek benne Gyrs hőkezelés az étel kevés zsiradékt vesz fel, tápanyagk megmaradnak Magas állandó hőmérséklet Csak villamsan fűtött Hőfkszabályzó túlhevülés megakadályzása Növényi laj használata ajánltt, mert kleszterinmentes, emésztése könnyebb, +E vitamin frrás Minőségi jellemzők: Mikrfilter az lajat megszűri a kárs anyagktól (mrzsalékk) OIL Cntrl = számlálószerkezet ami azt jelzi, hgy mikr kell lajat cserélni Duplafalú alumínium fémedénnyel rendelkezik T+ ráégetett teflnbevnat ami jbban ellenáll a sérülésnek, karclódásnak 1,2 2,5 literesek (laj mennyiségét jelenti) Teljesítmény: W Ksárkiemelő, ksársüllyesztő is egyben arra szlgál, hgy a kezünk ne kerüljön a gőz fölé Található benne egy hőkildó (ha eléri a beállíttt hőfkt autmatikusan kikapcslja a melegítés) Extra: Gőzelszívó ventilátr Kémlelő ablak: sütés flyamatának követésére

6 Időmérő óra: csak figyelmeztet ha letelik a beállíttt idő Frgó ksár: (15 fkkal megdöntött tengely körül frg és kb. 25% energiát és 50% lajat takaríthatunk meg) Hidegfalú friteuse: dupla falú szigeteléssel elláttt A készüléket vízbe tenni nem szabad! A krszerű fritőzök sütőmedencéjének az alján az laj leengedhető. Mikrhullámú készülékek Sütésre csak a grillel kmbinált típusk alkalmasak Elvi működése: Az ételben lévő részecskék mlekuláit mzgásra kényszeríti, szaprdik a súrlódásk száma, ezáltal hőemelkedés jön létre Magnetrn egység: a hálózati frekvenciát (50Hz) átalakítja nagy rezgésszámú frekvenciává (2450 Mhz) mikrhullám = elektrmágneses hullám A sütés megldható használatával (üvegkerámia hőálló edény melynek az alsó része cink-xid réteggel van bevnva ami megköti a mikrhullámú sugarakat, ezáltal gyrsan felmelegszik fkra) Kmbinált berendezések: mikrhullámú energiát és egyéb fűtést egyaránt használnak Grillbetét, légkeveréses megldásk Előnyei: Rövid idő alatt történő ételmelegedés Időmegtakarítás (50-90%) Lényegesen többet őriz meg a nyers élelmiszerek vitamin és tápanyagtartalmából a hagymánys sütőkhöz képest Energiatakaréks Kényelmes, egyszerű, biztnságs kezelés Prgramzhatóság Hsszú az élettartamuk Skféle edény használható benne

7 Hátránya: Az élő szervezetre kárs hatású Fémedényekkel nem lehet benne melegíteni Magas energia felhasználás Ajtón egy perfrált lemez található, ami visszaveri mikrhullámkat, így azk nem tudnak a készüléken kívülre távzni. Fémedényeket ne használjuk, mert visszaveri a mikrhullámkat, a mikrhullámú sütő tartósan kársdik, esetleg kigyulladhat. Minőségi jellemzők: Teljesítményfkzatk (watt-ban vagy %-ban megadva) Időszabályzó (gmb, tárcsa, billentyűzet) Frgótányér (egyenletes hullámelszlás) 3 fő csatrnán vezetik a készülékbe a mikrhullámkat: alul, felül, hátul Memória egység: tárlja a prgramkat és a beállíttt időt Étel típus, tömeg beállítása a gép kiszámítja a főzési időt Elektrms teljesítmény: hatásfk 60-70% (Felvett és leadtt watt érték aránya) Esztétikai kivitelezés, márkanév A készülékben lévő 2 ventilátr közül az egyik a magnetrn egységet hűti, a másik a sütőteret szellőzteti A melegítési időt mechanikus vagy elektrnikus óra segítségével lehet beállítani, de a kikapcslógmbbal vagy az ajtó kinyitásával meg lehet szakítani a flyamatt (az ajtó kinyitásakr egyes készülékek nem nullázzák le az órát, az ajtó becsukásakr tehát a melegítés flytatódik!). A védőrács vagy az ajtó sérülése esetén a készülék használata életveszélyes lehet! Knyhatechnikai tisztítókészülékek Feladata: knyha légterének tisztítása, edények tisztán tartás