I. vizsgarész F feladat
|
|
- Csongor Török
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZINTVIZSGA SZAKMAI GYAKORLATI FELADAT I. vizsgarész F feladat Szakképesítés azonosító száma, megnevezése: Vendéglős A szintvizsga időtartama: Elérhető maximális pontszám: 100 perc 100 pont Szintvizsga időpontja: a képzési idő felét követően
2 I. vizsgarész Részletes tájékoztató: A vizsgázók a szintvizsgát szakmailag kifogástalan munkaruhában, ápolt, tiszta megjelenéssel, személyi felszereléssel, érvényes egészségügyi könyv és vezetett munkanapló bemutatásával, a munka és balesetvédelmi oktatás megtörténte után kezdhetik meg. A szintvizsgára felkészülésnél, továbbá a szintvizsga lebonyolítása és értékelése során a tankönyvek, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Schnitta Sámuel a Magyar Éttermi Kultúráért Bizottság és az Éttermi Mesterbizottság által összeállított zsűrizési szempontok nyújtanak segítséget. F /I. 1. részfeladat Eszközfelismerés: A vizsgázónak a kikészített minimum 20 db különleges éttermi eszköz közül a vizsgabizottság által személyenként külön-külön kijelölt 10 db-ot kell pontosan megneveznie. Időtartama: 10 perc A vizsgabizottsággal egyeztetve, a vizsga lebonyolítója egy külön teremben, vagy elválasztott helyen kikészít minimum 20 db különleges éttermi eszközt számozva. A vizsgázók egyenként felügyelet mellett kitöltik, a személyenként más-más kombinációban elkészített feladatlapot, és azonnal leadják a bizottságnak értékelésre. (Ezzel a megoldással az esetleges rávezető segítség kizárt.) A vizsga lebonyolítója rendelkezik a megfelelő eszközökkel hibátlan megoldás 15 pont 8 hibátlan megoldás 13 pont 7 hibátlan megoldás 11 pont 6 hibátlan megoldás 9 pont 5 hibátlan megoldás 7 pont 4 hibátlan megoldás 5 pont 3 hibátlan megoldás 3 pont 1,2 hibátlan megoldás 0 pont Ajánlott különleges eszközök: csirágfogó, rákkés, csigatál, osztriga tál, (csöves) kukoricatál, kaviártartó, sörmelegítő, bor dekantáló készülék, dekantáló kancsó, dekantáló karaf, drop stop, homárvilla, dugóbölcső, krémleves kanál, consomés kanál, parmezán sajt (reszelt sajt) tartó, szálkatányér- csonttányér, cuvert tányér, szőlőmosó, diótörő, gourmet kanál, steak kés, sauciere tál, sauciere kanál, spagetti csipesz, sajtbárd, sajtkés, gyümölcskés, cloche, jégcsákány, kaviárkés, csigafogó, csigavilla, pohármelegítő készülék, finger food kanál, petit four kínáló, fine champagne pohár, old fashioned pohár, flute pohár 2
3 F/I. 2. részfeladat Éttermi terítés két fő részére, a vizsgaszervező által megadott háromfogásos menüsor vagy napi ajánlat alapján Időtartama: 30 perc Terítsen meg az alábbi menüsorra, és készítse fel az angol szervizzel történő felszolgáláshoz szükséges eszközöket: Vadász koktél Soproni kékfrankos Tokaji fordítás Ásványvíz Vadnyúl terrine zöldsaláta ágyon Szarvasfilé vörösboros barnamártással és burgonyafánkkal Kéksajtok fatálon A vizsgázó e részfeladat végrehajtásakor, a terítési műveleteket végzi el a szakmai szabályok gyakorlati alkalmazása szerint. Az asztal (80x120 cm), vagy (80x80 cm), szakszerű megterítése 2 vendég részére segédasztallal. (A terítési munkafolyamat leírását, és a segédasztal / szervizasztal /gueridon / boeuf felkészítését a tankönyvek részletesen tartalmazzák). A vizsgázónak a teljes étrend angol felszolgálási módban végrehajtandó felszolgálásához szükséges eszközöket, és az étrend fogásaihoz szükséges patikát kell felkészíteni. A terítés során törekedni kell a menüsorhoz illő stílusú, anyagú porcelánok, fajanszok, textíliák használatára. Az étrendnek megfelelően-, és szakmailag helyesen megterített asztal valamint a hibátlanul felkészített szerviz/ segédasztal esetén 25 pont Megfigyelési, értékelési szempontok: Az abroszok felrakása Asztali leltár elhelyezése Asztali díszek elhelyezése, jellege A tányérok felrakása Az evőeszközök felrakása A poharak felrakása Az asztalkendő (szalvéta) felrakása A székek beállítása A vizsgázó terítés közben betartja a higiéniai előírásokat, pl. csupasz kézből nem terít evőeszközt Az eszközök tiszták Helyes sorrendben terít A vendég asztalán vannak-e tévesen feltett vagy hiányzó eszközök. A szerviz/ segédasztal felkészítése A szerviz/segédasztalon felkészített eszközök megfelelőek, vannak-e hiányzó vagy felesleges eszközök. A háttérmunka és a konyha bekészítése Harmóniára és esztétikára törekszik 3
4 F /I. 2. részfeladat. Megjelenés felszerelés értékelése A vizsgázó megjelenésének szakmai értékelése az MNGSZ Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Bizottság által közreadott ajánlás alapján. Amennyiben a vizsgázó teljesen megfelelt az ajánlás szempontjainak 10 pont Megfigyelési, értékelési szempontok: Öltözéke az előírásoknak megfelelő A személyi higiéniája megfelelő Lányoknál a smink, fiúknál az arcszőrzet jellege A testékszerek, testfestések Ápolt esztétikus kéz, különös tekintettel a körmökre Frizura megfelelősége Egyéni felszerelés megléte, felszerelési tárgyak F /I. 3. részfeladat Vendég fogadása, ültetése, háromfogásos ételsor felszolgálása, ebből legalább kettő angol felszolgálási mód alkalmazásával, italfelszolgálással Időtartama: 60 perc Feladat: Húsleves májgombóccal Rántott csirke sült burgonyával és káposzta salátával Aranygaluska tejsodóval F I Vendégfogadás, ültetés A két vendéget (lehetőleg egy hölgy és egy úr legyen!) érkezéskor köszönti, segíti elhelyezkedésüket az asztalnál. Ismerteti a felszolgálásra kerülő fogásokat és az egyes fogásokat. A vendégek esetleges kérdéseire válaszol, viselkedésével, testbeszédével, különösen mimikájával és szemkontaktusával oldott légkört teremtve biztosítja a barátságos, de tisztelettudó vendéglátás atmoszféráját. Tökéletesen végrehajtott, hangulatában is megfelelő végrehajtás esetén 10 pont Megfelelő a vendégek fogadása (pl. eléjük megy, udvarias) Segíti a vendéget a leülésben (legalább a hölgyvendéget) Verbális kommunikációja a vendéggel (köszönés, ételsor ismertetése, hatékonyan kérdez) 4
5 F I Étel- ital felszolgálás A vizsgázó betölti az ásványvizet, majd megkezdi gueridon/boeuf szervizzel az ételek felszolgálását. Tálmelegítő készülék, előmelegített (hűtött), tálak, tányérok használata kötelező. Az ételsort a fogyasztás sorrendjében szervírozva felszolgálja az általános felszolgálási szabályok szerint. (A szervírozás munkafolyamatának leírását, a tankönyvek részletesen tartalmazzák.) Ha a befejező fogás tányérdesszertként, illetve kehelyben kerül tálalásra, természetesen tányérszervizzel történhet a kiszolgálása. Befejezésül igény szerint kávét-teát kínál. Tökéletesen végrehajtott (szakmailag és hangulatában is megfelelő) feladat végrehajtása esetén. 30 pont Betartja a kiszolgálási sorrendet (pl. a hölgyvendégnél kezd) Betartja a felszolgálás általános szabályait A felszolgálási módot helyesen alkalmazza A megfelelő eszközöket használja a felszolgálás közben A vendég részére a menünek megfelelően terített Utántölti az italokat Verbális kommunikációja a vendéggel Tisztán tartja környezetét F I Étkezés befejezése, vendég távozása A vizsgázó az étkezés ideje alatt, és az étkezés befejezése után, a terítékeket, és a szervírozásra használt, illetve felesleges eszközeit folyamatosan lerámolja, majd felméri a vendégek elégedettségét, megköszönve a vendégek közreműködését a vizsgában udvariasan elköszön, valamint segíti a vendégeket a távozásban (székemelés, esetleges kabátfelsegítés, az asztal és a székek ellenőrzése a vendég ottfelejtett személyes tárgyai miatt.) Tökéletesen végrehajtott (szakmailag és hangulatában is megfelelő) feladat végrehajtása esetén. 10pont Betartja a lerámolási sorrendet (pl. hölgyvendégnél kezd) Az ételek elfogyasztása után azonnal lerámolja a szükséges eszközöket A lerámolást a megfelelő oldalról végzi Verbális kommunikációja a vendéggel (megkérdezi a vendéget az elégedettségéről, hatékonyan kérdez, elköszön, segíti a vendég távozását) Tisztán tartja környezetét 5
B feladat. Szakképesítés azonosító száma, megnevezése: 33 811 02 1000 00 00 Pincér
MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZINTVIZSGA SZAKMAI GYAKORLATI FELADAT B feladat Szakképesítés azonosító száma, megnevezése: 33 811 02 1000 00 00 Pincér Szintvizsga időtartama: Elérhető maximális pontszám:
RészletesebbenTájékoztató. Pincér 34 811 03. D szintvizsga feladat
Tájékoztató Pincér 34 811 03 D szintvizsga feladat A szintvizsga javasolt időpontja: április hónap D/I. feladat: Időtartam: 10 perc Eszközfelismerés: Nevezze meg a vizsgabizottság által kikészített 30
RészletesebbenFoglalkozási napló a 20 /20. tanévre
Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Pincér szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 03 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai és értékelése
RészletesebbenPINCÉR OKJ: 34 811 03 HELYI TANTERV
PÉCSI KERESKEDELMI, IDEGENFORGALMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉPISKOLA ÉS SZAKISKOLA 7623 PÉCS, RÉT U. 10. :72/518-190 TELEFAX:72/512-749 http://kivisz.hu E-MAIL: INFO@KIVISZ.HU PINCÉR OKJ: 34 811 03 HELYI
RészletesebbenJ-SZP/10 szakács Írásbeli: 1429-06/1. Szóbeli 1428-06/1. Szóbeli 1464-06/1. Előkészítés Szóbeli 1464-06/2. Előkészítés Szóbeli
J-SZP/10 szakács Írásbeli: 1429-06/1. Ügyviteli tevékenységek végzése Szóbeli 1428-06/1. Biztonságvédelmi és minőség-biztosítási feladatok végzése Szóbeli 1464-06/1. Előkészítés Gazdálkodási számítások,
RészletesebbenFoglalkozási napló a 20 /20. tanévre
Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Pincér szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 03 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai és értékelése
RészletesebbenÜzemi gyakorlathoz ajánlott tematika 2/14.E Vendéglátásszervező-vendéglős Értékesítés gyakorlata
Üzemi hoz ajánlott tematika 2/14.E Vendéglátásszervező-vendéglős Értékesítés a 2016/2017. tanév Zalaegerszeg, 2016. szeptember 1. Készítette:. szaktanár 0 Tankönyv: Dr. Dunszt Károly, Oriskó Ferenc, Ónódi
RészletesebbenMAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZINTVIZSGA SZAKMAI GYAKORLATI FELADAT. Pincér IV. vizsgatétel
MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZINTVIZSGA SZAKMAI GYAKORLATI FELADAT Pincér IV. vizsgatétel Szakképesítés azonosító száma, megnevezése: 33 7822-01 Pincér Szakmai- és vizsgakövetelmény: 18/2005.(VII.1.)
Részletesebben2 ÉVES KÉPZÉS PINCÉR SZAKKÉPESÍTÉS Azonosító: Tanmenet. (az iskola hosszú bélyegzője) pincér. (szakma, szakcsoport, szak)
2 ÉVES KÉPZÉS PINCÉR SZAKKÉPESÍTÉS Azonosító: Tanmenet (az iskola hosszú bélyegzője) pincér (szakma, szakcsoport, szak) Változatszám: 01 Érvényesség kezdete: Oldal/összes: 12 2016. 09. 01. Fájlnév: 2 éves
RészletesebbenMINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet
MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT Tanmenet Azonosító: Változatszám: 1 Érvényesség kezdete: Oldal/összes: 1/5 ME-2.1.(1) 2013. 09. 06. Fájlnév: PINCER_gyakorlat_3_evesnek 10 K_évfolyam(2013_2014) (az
RészletesebbenPincér 18. Vendéglátás-turisztika
Vendéglátás-turisztika szakmacsoport A pincér szakképesítés adatai A szakképesítés OKJ azonosító száma A szakképesítés megnevezése A szakmacsoport száma és megnevezése Szakképzési évfolyamok száma 34 811
RészletesebbenA 10047-12 azonosító számú Felszolgálás alapjai megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Felszolgálás alapjai gyakorlat tantárgy
A 10047-12 azonosító számú megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó gyakorlat tantárgy 1. A 10047-12 azonosító számú, megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó tantárgyak és a témakörök oktatása
RészletesebbenMINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet
MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT Tanmenet Azonosító: Változatszám: 1 Érvényesség kezdete: Oldal/összes: 1/8 ME-2.1.(1) 2013. 09. 01. Fájlnév: Kétéves_pincér_gyak_2013-14.[10 P és R] (az iskola hosszú
RészletesebbenFelnőttképzés iskolánkban
Felnőttképzés iskolánkban Szeretnél piacképes szakmát tanulni, esetleg szakmát váltani? Esetleg nem nyertél felvételt nappali rendszerű képzésre? Nem kell feladni álmaidat, jelentkezz tanfolyamainkra,
RészletesebbenMINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet
MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT Tanenet Azonosító: Változatszá: 1 Érvényesség kezdete: Oldal/összes: 1/9 ME-2.1.(1) 2013. 09. 01. Fájlnév: Hároéves_pincér_gyak_201 3-14.(3) (az iskola hosszú bélyegzője)
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez Érvényes: 2016. szeptember 1-től, az 56/2016. (VIII. 19.)
RészletesebbenKÉPZÉSI PROGRAM PINCÉR OKJ azonosító: 34 811 03
KÉPZÉSI PROGRAM PINCÉR OKJ azonosító: 34 811 03 Szolnok 2015 1 KÉPZÉSI PROGRAM A képzési program Megnevezése Pincér OKJ azonosító 34 811 03 A képzés során megszerezhető kompetenciák az üzemeltetéssel kapcsolatos
RészletesebbenA 187. sorszámú Pincér megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 2.
A 187. sorszámú Pincér megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 34 811 03 1.2. Szakképesítés megnevezése:
RészletesebbenA azonosító számú Felszolgálás megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Felszolgálás üzemi gyakorlat tantárgy
A 10074-12 azonosító számú Felszolgálás megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Felszolgálás üzemi gyakorlat tantárgy 1. A 10074-12 azonosító számú, Felszolgálás megnevezésű szakmai követelménymodulhoz
RészletesebbenKÉPZÉSI TÁJÉKOZTATÓ A képzési kör
Nyíregyházi Szakképzési Centrum 4400 Nyíregyháza, Dugonics utca 10-12. Tel.: 42/512-371 OM azonosító: 203045 E-mail: nyirszc@gmail.com Honlap: www.nyiregyhaziszc.hu KÉPZÉSI TÁJÉKOZTATÓ A képzési kör A
RészletesebbenA 187. sorszámú Pincér megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 2.
A 187. sorszámú Pincér megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 34 811 03 1.2. Szakképesítés megnevezése:
RészletesebbenNEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL. Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység
NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység Szakképesítés azonosítószáma, megnevezése: 34 811 03 Pincér Gyakorlati vizsgatevékenység időtartama: 210
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez Érvényes: 2016. szeptember 1-től, az 56/2016. (VIII. 19.)
RészletesebbenFoglalkozási napló a 20 /20. tanévre
Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Vendéglátó eladó szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 05 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai
RészletesebbenMottó Esküvő után keresztelünk
A Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola 2010. évi gasztronómiai versenyének programja Mottó Esküvő után keresztelünk 2010. április 15-17. BUDAPESTI Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai
RészletesebbenD feladat. Szakképesítés azonosító száma, megnevezése: 33 811 04 1000 00 00 Vendéglátó eladó
MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZINTVIZSGA SZAKMAI GYAKORLATI FELADAT D feladat Szakképesítés azonosító száma, megnevezése: 33 811 04 1000 00 00 Vendéglátó eladó Szintvizsga időtartama: Elérhető maximális
RészletesebbenI. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Tanuló Verseny Észak-magyarországi elődöntője. MISKOLC 2010. március 10.
I. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Tanuló Verseny Észak-magyarországi elődöntője MISKOLC 2010. március 10. 08.40 4 Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Hungarian National Gastronomic Association Cím/Adress:
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez Érvényes: 2016. szeptember 1-től, az 56/2016. (VIII. 19.)
RészletesebbenHerceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET Felszolgálás modul Felszolgálás elmélet.
Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET a 10074-12 Felszolgálás modul Felszolgálás elmélet tantárgyból a TÁMOP-2.2.5.A-12/1-2012-0038 Leleményesen, élményekkel,
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez Érvényes: 2016. szeptember 1-től, az 56/2016. (VIII. 19.)
RészletesebbenFoglalkozási napló a 20 /20. tanévre
Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Vendéglátásszervező-vendéglős szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 54 11 01 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma:
RészletesebbenTájékoztató Szakács. A szintvizsga feladat
Tájékoztató 34 811 03 Szakács A szintvizsga feladat Szintvizsga javasolt időpontja: február hónap A/I. feladat Megjelenés a munkahelyen Jelenjen meg a szintvizsga megkezdésekor a kijelölt munkaterületen
RészletesebbenEsküvői ajánlat 2017/2018
Esküvői ajánlat 2017/2018 A házasságkötés életünk egyik meghatározó eseménye, melyet szeretnénk emlékezetessé varázsolni. Megtisztelve érezzük magunkat, hogy életük legfontosabb napjának helyszínéül a
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, az 56/2016 (VIII.19.) FM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenEsküvői ajánlat. Igénybe vehető rendezvény helyszíneink:
Esküvői ajánlat A házasságkötés életünk egyik meghatározó eseménye, melyet szeretnénk emlékezetessé varázsolni. Megtisztelve érezzük magunkat, hogy életük legfontosabb napjának helyszínéül a festői környezetben
RészletesebbenOsztálytalálkozó csomag ajánlat Érvényes től, visszavonásig
Ambrózia Étterem és Panzió*** H 3700, Kazincbarcika, Egressy Béni út 41. Tel/fax: 48/310-883, 30/830-40-25 E-mail:info@ambroziapanzio.hu Web: www.ambroziapanzio.hu Osztálytalálkozó csomag ajánlat Érvényes
RészletesebbenV. BODOR BÉLA GASZTRONÓMIAI EMLÉKVERSENY
V. BODOR BÉLA GASZTRONÓMIAI EMLÉKVERSENY Tisztelt kollégák, tanulók, leendő versenyzők! A Hajdúszoboszlói Vendéglátók Egyesülete a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség védnöksége mellett 2013. március
RészletesebbenSzterényi József Szakközépiskola és Szakiskola 2200 Monor, Ipar u. 2.sz
Szterényi József Szakközépiskola és Szakiskola 2200 Monor, Ipar u. 2.sz A szakképesítés megzése: Pincér szakma OKJ (Országos Képzési Jegyzék) száma: 33 811 02 1000 00 00 Képzési idő: 3 év A szakképesítés
RészletesebbenA 272. sorszámú Fogadós megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 2.
A 272. sorszámú Fogadós megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 34 811 06 1.2. Szakképesítés megnevezése: Fogadós 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN
RészletesebbenKedves házasulandó pár!
Kedves házasulandó pár! Köszönjük, hogy életük egyik legfontosabb döntése előtt mint lehetséges helyszínként érdeklődnek Éttermünk iránt. Reméljük, hogy ajánlatunk elnyeri tetszésüket, és mi lehetünk azok,
RészletesebbenNEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL. Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység
NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység Gyakorlati vizsgatevékenység időtartama: 120 perc A vizsgafeladat értékelési súlyaránya: 70 % A 27/2012.
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, a 41/2013. (V. 28.) VM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, az 56/2016 (VIII.19.) FM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenNEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL. Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység
NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység Szakképesítés azonosítószáma, megnevezése: 34 811 04 Szakács A) feladat megnevezése: Ételkészítés alapja
RészletesebbenTURISZTIKAI ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA II. A VIZSGA LEÍRÁSA
TURISZTIKAI ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA II. A VIZSGA LEÍRÁSA A vizsga részei Középszint Emelt szint 120 perc 15 perc 180 perc 20 perc 100 pont 50 pont 100 pont 50 pont A vizsgán használható
RészletesebbenRetro. az 1970-es évek. 32. Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai Verseny. 2012. március 22 24.
Retro az 1970-es évek 32. Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai Verseny 2012. március 22 24. A verseny A verseny célja A Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola idén már 32. alkalommal
RészletesebbenTisztelt Partnerünk!
Tisztelt Partnerünk! Alábbiakban szeretnénk bemutatni a Bástya Bisztró 2009 évi ajánlatát. Termeink befogadóképessége az asztalok elrendezésétől függően: Étterem 60-100 fő Kávézó 40-50 fő Különterem 50-80
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, az 56/2016 (VIII.19.) FM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, az 56/2016 (VIII.19.) FM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenBudapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar. Pannon Gasztronómiai Akadémia. Magyar Vendéglátók Ipartestülete
A Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskola megalapításának 50. évfordulója alkalmából a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar a Pannon Gasztronómiai Akadémia és
RészletesebbenKapcsolattartó: Albrecht Viktor
Menüajánlatok utazási irodák részére 2019 w w w. k o l o s k a c s a r d a. h u Kapcsolattartó: Albrecht Viktor +36 70 776 6384 Érkezéskor üdvözlô falatokat (többek közt házi disznótoros falatokat) kínálunk.
RészletesebbenKÉPZÉSI TÁJÉKOZTATÓ A képzési kör
Nyíregyházi Szakképzési Centrum 4400 Nyíregyháza, Dugonics utca 10-12. Tel.: 42/512-371 OM azonosító: 203045 E-mail: nyirszc@gmail.com Honlap: www.nyiregyhaziszc.hu KÉPZÉSI TÁJÉKOZTATÓ A képzési kör A
RészletesebbenA 198. sorszámú Szakács megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 2.
A 198. sorszámú Szakács megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 34 811 04 1.2. Szakképesítés megnevezése:
RészletesebbenA 198. sorszámú Szakács megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 2.
A 198. sorszámú Szakács megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 34 811 04 1.2. Szakképesítés megnevezése:
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, a 41/2013. (V. 28.) VM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenNEMZETGAZDASÁGI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység
NEMZETGAZDASÁGI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 627511/1 A vendéglátáshoz kötıdı szakmai szöveg fordítása és értelmezése, minimum 500 maximum 1000 karakter
RészletesebbenA (32/2011. (VIII.25.) NGM 15/2008. (VIII. 13.) SZMM
Az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről szóló 133/10. (IV. 22.) Korm. rendelet alapján. Szakképesítés, szakképesítéselágazás, részszakképesítés,
RészletesebbenTantárgyi követelmény Szakközépiskola 11/A/V évfolyam
Tantárgyi követelmény Szakközépiskola 11/A/V évfolyam 2018/2019 TARTALOMJEGYZÉK 1. Angol... 3 2. Foglalkoztatás I-II.... 4 3. Jogszabályok a vendéglátásban... 5 4. Felszolgálási alapok... 6 1. ANGOL Gasztronómia
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez Érvényes: 2016. szeptember 1-től, az 56/2016. (VIII. 19.)
RészletesebbenA azonosító számú, PINCÉR szakképesítés tantárgyi óraterve Érvényes a tanévtől A szakmai program alapját képező SZVK:
A Széchenyi István Szakképző Iskola Szakmai Programja PINCÉR 8. A képzés szerkezete 8.1. i óraterv A 33 811 02 1000 azonosító számú, PINCÉR szakképesítés tantárgyi óraterve Érvényes a 2008-2009. tanévtől
RészletesebbenA azonosító számú Szakmai idegen nyelv megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Szakmai idegen nyelv tantárgy
A 10046-12 azonosító számú Szakmai idegen nyelv megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Szakmai idegen nyelv tantárgy 1. A 10046-12 azonosító számú, Szakmai idegen nyelv megnevezésű szakmai követelménymodulhoz
RészletesebbenA azonosító számú Felszolgálás megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Felszolgálás tantárgy
A 10074-12 azonosító számú Felszolgálás megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Felszolgálás tantárgy 1. A 10074-12 azonosító számú, Felszolgálás megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, az 56/2016 (VIII.19.) FM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenHangvilla Színházterem Historia Hangvilla Étterem
E-mail: Tárgy: ajánlat Kedves Vendég! Veszprém, 2015. május 16. Örömünkre szolgál, hogy Veszprém legújabb rendezvényhelyszíneként tájékoztatást adhatunk szolgáltatásainkról és ajánlatunkat küldhetjük rendezvényükre
RészletesebbenRÁKÓCZI MENÜ ALAP AJÁNLATUNK
MENÜS AJÁNLATAINK Ételbeszállító partnerünk: Rend.terem. üzemeltető: Név: Laktató Food Kft. Név: Cím: 1204 Budapest, Mátyás Király tér 3. Szkh.: Telefonszám: +36 30 532 2263 Adsz.: Email: anita@parkeskuvo.hu
RészletesebbenSZINTVIZSGA FELADATOK
SZINTVIZSGA FELADATOK a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez Érvényes: 2016. szeptember 1-től, az 56/2016 (VIII.19.) FM rendelettel kiadott
RészletesebbenTáplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően
Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes
RészletesebbenNEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL. Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység
NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység Részszakképesítés száma, megnevezése: 21 215 01 Kosárfonó A vizsgafeladat megnevezése: Kiállítás keretében
Részletesebben2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu
Köszöntjük Önt éttermünkben! INFORMÁCIÓK Áraink magyar forintban (HUF) vannak megadva és tartalmazzák az ÁFA t. Készpénzt, bankkártyát (Visa, MC), SZÉP kártyát és étkezési utalványokat elfogadunk. Amennyiben
RészletesebbenFALUSI VENDÉGLÁTÓ OKJ
FALUSI VENDÉGLÁTÓ OKJ 31-541-15 1. A részszakképesítés munkaterületének rövid leírása: Falusi vendéglátóként komplex szolgáltatást (szállásadás, étkeztetés, programszervezés, stb.) biztosít. A tevékenység
Részletesebben1470-06/2 A VÁLLALKOZÁS MŰKÖDTETÉSÉNEK ISMERTETÉSE, A VENDÉGLÁTÁS SPECIÁLIS TEENDŐINEK ISMERTETÉSE
1470-06 VENDÉGLÁTÁSI TEVÉKENYSÉGEK GYAKORLÁSA 1470-06/2 A VÁLLALKOZÁS MŰKÖDTETÉSÉNEK ISMERTETÉSE, A VENDÉGLÁTÁS SPECIÁLIS TEENDŐINEK ISMERTETÉSE A szóbeli feladatokat a szaktanárok által összeállított
RészletesebbenBRONZ MENÜ TÁNYÉRSZERVÍZ
MENÜS AJÁNLATAINK Ételbeszállító partnerünk: Rend.terem. üzemeltető: Név: Laktató Food Kft. Név: Cím: 1204 Budapest, Mátyás Király tér 3. Szkh.: Telefonszám: +36 30 532 2263 Adsz.: Email: anita@parkeskuvo.hu
Részletesebben33 811 02 1000 00 00 Pincér Vendéglős
z Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről szóló 133/20. (IV. 22.) Korm. rendelet alapján. Szakképesítés, szakképesítés-elágazás, rész-szakképesítés,
RészletesebbenPincér. Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 1470-06 Vendéglátási tevékenységek gyakorlása
Pincér Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 1470-06 Vendéglátási tevékenységek gyakorlása Vizsgarészhez rendelt vizsgafeladat megnevezése: 1470-06/2 A vállalkozás működtetésének
RészletesebbenA 75. sorszámú Vendéglátó eladó megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK
A 75. sorszámú Vendéglátó eladó megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 34 811 05 1.2. Szakképesítés
Részletesebben1. LAKODALMAS AJÁNLAT
1. LAKODALMAS AJÁNLAT Leves: Gyöngyöző húsleves finommetélttel Pecsenyés tál: Argentin csirkemellsteak; Cigánypecsenye; Sonkával, sajttal töltött sertésjava Húsmentes: Rántott sajt Köretek: Hasábburgonya;
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, a 41/2013. (V. 28.) VM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási
RészletesebbenS Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K
S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez Érvényes: 2014. szeptember 1-től, a 41/2013. (V. 28.) VM rendelettel
RészletesebbenÉrvényes 2012.01.01-től
Érvényes 2012.01.01-től BÚTOROK SZÉKEK - ÜLŐBÚTOROK Bérleti díj Nettó ár/db/nap ABSZ-1 bankett szék 500 konferenciaszék bordó 220 konferenciaszék bordó, írólappal 410 konferenciaszék kék 220 konferenciaszék
RészletesebbenB'RENT KFT ÁRLISTA 2015
B'RENT KFT ÁRLISTA 2015 Érvényes 2015.01.01-től A FELTÜNTETETT ÁRAK EGY NAPOS BÉRLETI DÍJAK, KETTŐ VAGY TÖBB NAPOS BÉRLÉS ESETÉN EGYEDI ÁRAJÁNLATOT KÉSZÍTÜNK. A FELTÜNTETTT ÁRAK NETTÓ ÁRAK AZ ÁFÁT NEM
RészletesebbenSMART DIET. Táplálkozási kézikönyv
SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó
RészletesebbenVENDÉGLÁTÓIPARI ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA II. A VIZSGA LEÍRÁSA
VENDÉGLÁTÓIPARI ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA II. A VIZSGA LEÍRÁSA A vizsga részei Középszint Emelt szint 120 perc 15 perc 180 perc 20 perc 100 pont 50 pont 100 pont 50 pont A vizsgán használható
Részletesebben1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük
1 menü Gulyásleves palacsinta (2db) csülkös bableves lángos tárkonyos csirkeragu leves túrós rétessel Gombakrém leves kókusztekercs Zöldborsó leves galuskával meggyes piskóta 6 menü Gyümölcsleves gesztenyepüré
RészletesebbenA VIZSGA LEÍRÁSA KÖZÉPSZINTEN. Középszint. Szöveges adatok tárolására és megjelenítésére nem alkalmas zsebszámológép KÖZÉPSZINTŰ VIZSGA
VENDÉGLÁTÓIPARi ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA A VIZSGA LEÍRÁSA KÖZÉPSZINTEN A vizsga részei Középszint 120 perc 100 pont 15 perc A vizsgán használható segédeszközök Középszint Szöveges adatok
RészletesebbenA 136. sorszámú Családsegítő asszisztens megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 3. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK
A 136. sorszámú Családsegítő asszisztens megnevezésű szakképesítés szakmai és vizsgakövetelménye 3. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 52 761 01 1.2. Szakképesítés
RészletesebbenVacsorai menüajánlatunk: 1. Menü
Vacsorai menüajánlatunk: 1. Menü 2. Menü Éjféli grill terasz 3. Menü Sós sütemény Marhapörkölt főtt burgonyával Desszert asztal Éjféli grill terasz 100 Fő-ig 7500.-Ft/fő 100-150 Fő között 7200.-Ft/fő 150
RészletesebbenI. OPTIMUM AJÁNLATUNK:
Tisztelt Hölgyem/Uram! Mókus Sörkert étel és ital ajánlata rendezvényekre: Tányérszerviz esetén: 25 fő felett az étlapról választott egyfajta ételsor árából 10% kedvezményt adunk. Svédasztalos rendezvény
RészletesebbenÜdvözöljük éttermünkben!
Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.
Részletesebbenb.) Ismertesse az idegenforgalom és a szálláshely szolgáltatás területén működő vállalkozási formákat!
1.) Vendégfogadós szakmai ismeretek 1.) a.) Beszéljen a nemzetközi és magyar szállodaipar történetéről! Milyen jelentőségük van a kereskedelmi szálláshelyeknek a turizmus lebonyolításában! b.) Ismertesse
Részletesebben3. sztenderd: Teljeskörűminőségi
3. sztenderd: Teljeskörűminőségi szolgáltatás A szolgáltatás igénybevétele létbiztonságot jelent az ellátást igénybe vevők számára. Ez magában foglalja minden olyan, a mindennapi életvitelhez szükséges
RészletesebbenTájékoztatás a Gyakorlati Képzőhelyek részére
Tájékoztatás a Gyakorlati Képzőhelyek részére A 10250-12 azonosító számú Kézápolás megnevezésű szakmai követelménymodul tantárgyai, témakörei Vendégfogadás, diagnosztizálás, kézápolás Manikűr 1. Manikűr
RészletesebbenEsküvői megrendelés
Esküvői megrendelés 2018... Ezen megrendelés létrejött a mai napon egyrészről Név:. Cím: Telefonszám:. E-mail-cím:.. mint megbízó, másrészről a Casa Dinapoli Kft. Felsőzsolca, Balázs János - ügyvezető,
RészletesebbenI. OPTIMUM AJÁNLATUNK:
Tisztelt Hölgyem/Uram! Mókus Sörkert étel és ital ajánlata rendezvényekre: Tányérszerviz esetén: 25 fő felett az étlapról választott egyfajta ételsor árából 10% kedvezményt adunk. Svédasztalos rendezvény
RészletesebbenJAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógyászati segédeszköz forgalmazó szakképesítés Tűz-, munka-, környezetvédelem modul. 1.
Nemzeti Erőforrás Minisztérium Korlátozott terjesztésű! Érvényességi idő: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének időpontjáig minősítő neve: Vízvári László minősítő beosztása: főigazgató-helyettes
RészletesebbenTURISZTIKA ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA A VIZSGA LEÍRÁSA KÖZÉPSZINTEN
TURISZTIKA ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA A VIZSGA LEÍRÁSA KÖZÉPSZINTEN A vizsga részei Középszint 120 perc 15 perc A vizsgán használható segédeszközök Középszint A vizsgázó biztosítja szöveges
RészletesebbenMENÜ MOZZARELLA ÉTTEREM-PIZZERIA & CAFÉ ÉTELEINK REGGELI ÉTELEK (10.00 H-11.30 H) Sonkás melegszendvics (1,7,6)... 500 Ft
ÉTELEINK REGGELI ÉTELEK (10.00 H-11.30 H) Sonkás melegszendvics (1,7,6)... 500 Ft Parasztos omlett (3,6,7)... 800 Ft LEVESEK Húsleves gazdagon (1,3,9)... 600 Ft Húsleves májgaluskával (1,3,9)... 600 Ft
RészletesebbenÓvodai dajka OKJ 31 140 01 0000 00 00
292-06 Takarítási feladatok az óvodai dajka tevékenységében Óvodai dajka OKJ 3 40 0 0000 00 00 Gyakorlati vizsgatevékenység 292-06 Takarítási feladatok az óvodai dajka tevékenységében 292-06/2 Takarítási
RészletesebbenEsküvő. a Katlan Cateringgel. bárhol, ahol megálmodtátok
Esküvő a Katlan Cateringgel bárhol, ahol megálmodtátok Ételkülönlegességek minőségi alapanyagokból, odafigyelő, profi kiszolgálás, stílusos ötletek bárhol, ahol megálmodtátok, a helyszínhez és elképzeléseitekhez
RészletesebbenVENDÉGLÁTÁSSZERVEZŐ OKJ
VENDÉGLÁTÁSSZERVEZŐ OKJ 54-811-01 1. A szakképesítés munkaterületének rövid leírása: A Vendéglátásszervező a vendéglátásban vezetői, szervezői, gazdálkodási feladatokat ellátó szakember, aki magas szintű,
Részletesebben