Master of Art Health (Spa) Hotel Management. Medical, Clinic, Health care. Health, Spa, Wellness, Life Style. Spring, Therme, Thermal,

Átírás

1 Master of Art Health (Spa) Hotel Management 1 Medical, Clinic, Health care Health, Spa, Wellness, Life Style Spring, Therme, Thermal, Sun, Sea, Sand, Surgery Termál az ige termel, a meleg víz az thérmé víz

2 Spa and Spa Hotel Management 2 Tizenegy kulcsszó 1. Spa trend 2. Fejlesztések 3. Önkormányzatok 4. Gyógyhelyek kialakítása 5. Gyógyfürdő létesítés döntései 6. Egészségügyi-szállodák létesítése 7. Egészségturisztika stratégiai tervezése 8. Egészségügyi szolgáltatások gyógyszállókban 9. Gyógy-szállodák üzemeltetésének gyakorlati döntései 10. Gyógy- és wellness szállodák gazdálkodási sajátosságai 11. Egészségügyi turizmus szolgáltatóinak elemzési módszerei :45

3 Master of Art Spa Hotel Management 3 1 Bevezetés Egészség turisztikai trendek 2 Egészségturisztikai fejlesztések Az önkormányzatok szerepe az egészségturizmus fejlesztésében Gyógyhelyek kialakítása 3 Gyógy-szállodák és gyógyfürdők létesítése Egészségturisztikai vállalkozások stratégiai tervezése 4 Egészségügyi és szabadidős szolgáltatások gyógyszállókban Gyógy-szállodák és üzemeltetésének gyakorlati döntései 5 Gyógy- és wellness szállodák gazdálkodási sajátosságai 6 Egészségügyi turizmus szolgáltatóinak elemzési módszertana

4 Spa Hotel content - theoretic 4 Health gyógyszálloda természetes gyógy-tényezők, saját gyógyászati részlegén, orvosi ellenőrzés mellett terápia természetes gyógy-tényezőkről szóló 74/1999. (XII. 25.) EüM rendelet Természetes gyógytényezők Klima (0), Moffeta (1), Barlang (5), Iszap (5), Víz (200 gyógyvíz forrás), (70 gyógyfürdő) 36 gyógyszálloda Spa Hotel Minden gyógyszálloda gyógyvízes Sanus per aquam jelentése - egészséges a víz által Klíma természetes gyógytényező nincs az ÁNTSZ regisztrációban Meteorológiai honlapokon vannak utalások 350 méter feletti és egyéb helyekre

5 Egészségipar és a Spa szálloda jövője 5 Spa jövője versus wellness versus life style Life Style és Spa a Wellness követői Egészségtudatos étkezés (wellness) Fizikai regenerálás, rendszeres testmozgás (wellness) Lelki regenerálódás (wellness) Környezettudatos életmód(wellness) Egészségmegőrző központú gondolkodás (Spa) Művészettel és a spiritualitással (Life Style) Spa Hotel Management

6 Spa content FROST (2004) Salus per aqua - egészség a víz által. 6 ERICA T. MILLER (1996) Spa egy Belgium déli részén, Liége-től nem messze fekvő kis település neve, ahol több meleg ásványvizes forrás gyógyító erejét használták romai kor International Spa Association (ISPA) deffinition A spa-k olyan helyek, melyeknek a feladata, hogy növeljék az általános jól-létet olyan különféle professzionális szolgáltatásokkal, melyek az elme, a test és a lélek megújítását serkentik. A Global Spa and Wellness Summit (2014) megfogalmazása Spa rövid idő alatt eléri a feltöltődés, kikapcsolódás élményét. Wellness turizmus célja a személyes jól-lét megőrzése illetve növelése.

7 Wellness content Dr. Juhász 2010 A wellness négy alapelve a rendszeres testmozgás, az egészséges táplálkozás, a pszichés állapot javítása, a környezettudatosság. A wellnessnek nem alapvető követelménye a víz Wellness az életforma 7 Desztináción belül a szálláshely kiválasztásánál egyre számottevőbb szempont, hogy az adott szálloda rendelkezik-e spa (wellness) részleggel. A spa részleg hozzájárul a szálloda piaci elismertségéhez és ezáltal a gazdasági sikereihez. Egy spa lokális kínálatával képes az adott szálloda és azon keresztül az ország imázsát is alakítani. Egy fárasztó nap után a vendég nyugalomra, pihenésre vágyik, melyre a legkézenfekvőbb megoldás, ha meglátogatja a szállodában található spa részleget

8 Egészségturisztikai fejlesztések 8 Európai Bizottság turizmussal, vállalati társadalmi felelősségvállalással, fogyasztási cikkekkel és nemzetközi szabályozási megállapodásokkal foglalkozó igazgatósága EU 2020 Strategy Partnerségi megállapodás Nemzeti fejlesztés Országos Fejlesztési és Területfejlesztési Koncepció Szakpolitikai stratégiák NEMZETI FEJLESZTÉS 2030 Országos Fejlesztési és Területfejlesztési Koncepció Országos Területfejlesztési és az új Országos Fejlesztési Koncepció kidolgozásáról szóló 1254/2012. (VII. 19.) Korm. határozat alapján 2013

9 Az egészségipar Fejlesztéspolitikai és területfejlesztési célkitűzések Nemzeti jövőkép Magyarország 2030-ban Kelet-Közép-Európa egyik vezető gazdasági és szellemi központja lesz, lakosságának biztonságos megélhetést biztosító, az erőforrások fenntartható használatára épülő versenyképes gazdasággal, gyarapodó népességgel, megerősödött közösségekkel, javuló életminőséggel és környezeti állapottal. Kiemelkedő termálvíz kincsünkre és ásványvizeinkre építve virágzó gyógyturizmus és fürdőkultúra működik, amely még további fejlődési lehetőségeket rejt magában. Magyarország gyógyfürdőivel, gyógyvizeivel, gazdag és sokszínű természeti környezetével, egészségipari szolgáltatásaival gyógyító központként működik.

10 Az egészségipar számos járulékos hozadékkal segíti az ország fejlődését Fejlesztéspolitikai feladatok 1. Természeti gyógytényezőkre és orvosi szolgáltatásokra épülő egészségturizmus fejlesztése. 2. Az egészségturizmushoz kapcsolódó minőségi (komplex) turisztikai kínálatfejlesztés. 3. Az egészségturizmust generáló, koordináló turisztikai intézményrendszer fejlesztése. 4. Gyógyhelyi TDM szervezetek fejlesztése. 5. Geotermikus energia egészségipari hasznosítása, ennek keretében a termál-, gyógy- és ásványvizek komplex hasznosítása. 6. A vízkitermelés további növelése helyett térségileg koordinált minőségi fejlesztésekre, korszerűsítésekre van szükség. 7. Ásványvíz- és gyógyvízpalackozás. 8. Balneológiai kutatások, mint a bizonyítékon alapuló orvoslásra építő egészségturisztikai és egészségügyi szolgáltatások hátterének fejlesztése. 10

11 A turizmusfejlesztés céljai 2024-ig A turizmus teljes GDP hozzájárulásának 10%-ra növelése 2. A turizmus közvetlen foglalkoztatottai számának növelése 50%-kal 3. Magyarország legyen a világ első 30 országa között a turizmus versenyképessége alapján 4. A legfontosabb nemzeti turisztikai termékek sikeres fejlesztése három öt nemzetközi hírű komplex gyógyhely, 8-10 regionális fürdő 5. Stabilan működő turisztikai szervezeti rendszer teljes kiépítése 6. A belföldi és nemzetközi turisztikai alapmutatók javítása 7. Sikeres nyitás új piacok felé 8. Budapest legyen az európai és közép-európai TOP desztinációk között, a Balaton legyen elismert európai üdülő desztináció

12 Önkormányzat szerepe 12 Turisztikai termék és turisztikai régió fókusz helyett Kiemelt turisztikai térségek (10) Budapest, Debrecen, Hortobágy, Tisza-tó, Eger, Pécs, Villány, Békéscsaba, Sárvár, Kőszeg Település Járás 174 Kistérség 174 Megye 19 Régió 7 Ország 1 Gyógyhelyek 30 Gyógyszállodák 39 Gyógyfürdők 100 Fürdők 584 EU Régió orientált Orbán kormány Megye orientált Az Európai Unió egységesített területi rendje NUTS 3 egységeket (19 megye és a főváros) hét NUTS 2 szintű tervezési-statisztikai régió. három NUTS 1 nagyrégió (i) Közép, (ii) Dunántúl és (iii) Alföld és Észak

13 Egészség turizmus gyógyhely 13 Gyógyhely megnevezés egy terület megjelölésére akkor használható, Ha - az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (a továbbiakban: ÁNTSZ) Országos Tiszti-főorvosi Hivatala szervezetében működő Országos Gyógyhelyi és Gyógyfürdőügyi Főigazgatóság (a továbbiakban: OGYFI) gyógyhellyé nyilvánítja. Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat Országos Tisztifőorvosi Hivatala (a továbbiakban: OTH) gyógyhellyé nyilvánítja. (58/2012 EMMI rendelet) Gyógyhely (30) Ugyanazt a települést, településrészt nem lehet gyógyhellyé és üdülőhellyé is nyilvánítani Balatonfüred egészségturizmusának értékelése és fejlődési lehetőségei

14 Egészség turizmus gyógyhely 14 Valamely település akkor nyilvánítható gyógyhellyé, ha a) rendelet szerint elismert természetes gyógy-tényezővel (gyógyvíz, éghajlat stb.) rendelkezik, b) a természetes gyógy-tényező igénybevételének gyógyintézményi feltételei (gyógyfürdő, gyógyszálló, szanatórium) biztosítottak, c) a gyógyítás zavartalanságát és a betegek nyugalmát biztosító környezeti feltételek (kiemelten védett területre előírt levegőtisztaság, fokozottan védett területnek megfelelő zajszint, rendezett zöldterületek stb.) adottak, d) a pihenés infrastruktúrájának (közművek, közlekedés, hírközlés, kommunális szolgáltatások, ellátó, szolgáltató intézmények stb.) kiépítettsége biztosított.

15 Gyógyhelyek Miskolc-Lillafüred Borsod-Abaúj- Zemplén Harkány Baranya Sopron Balffürdő Győr-Moson-Sopron Gyöngyös Kékestető Heves Hévíz Zala Balatonfüred Veszprém Parád Heves Hajdúszoboszló Hajdú-Bihar Zalakaros Zala Bükfürdő Vas Eger Heves Debrecen Hajdú-Bihar Gyula Békés Sárvár Arborétum Vas Sárvár Gyógyvarázs Vas Mezőkövesd Zsórifürdő Heves Nyíregyháza Sósfürdő Bereg Szigetvár Baranya Tapolca Veszprém Kiskunmajsa Bács-Kiskun Kiskunhalas halasterm Bács-Kiskun Mórahalom Csongrád Lenti Zala Gyopárosfürdő Békés Nyírbátor Szénarét Szatmár-Bereg Tiszakécske Bács-Kiskun Egerszalók Heves Celldömölk Vulkán Vas Igal Somogy Kehidakustány Zala év hely a 30-ból 13 nem 17 helyen nincs 12 van gyógyszálloda Gyógy-anyagok Gyógy-helyek excel es/hatosagi_nyilvantartas/termeszetes_gyo gytenyezok_nyt/gyogyhelyek.html 15

16 Gyógyszállodák minősített gyógyszálló Danubius 6 Hungest 6 Önálló 17 (58%) 28 van (72%) gyógyhelyen Nincs szekció, szövetség, specializáció kategória elvárás., kötelezettség Egészségügyi szolgáltatás ÁNTSZ elvárás Eü szolgáltatás engedély

17 Gyógyszállodák Bük Thermal Hotel Bük 1992 Hévíz Thermal Hotel Aqua 1992 Hévíz Thermal Hotel Héviz 1992 XIII. Thermal Hotel Helia 1994 Margitsziget DANUBIUS Thermal Hotel Margitsziget 1997 Hajdúszoboszló Barátság Gyógyszálló 1997 Sárvár Thermál Hotel Sárvár 1998 Hőgyész Gróf Apponyi Kastélyszálló 2004 Bük Hotel Piroska Gyógyszálló 2004 Zalakaros Freya Hotel Gyógyszálló 2004 Debrecen Hunguest Hotel Nagyerdő Gyógyszálló 2005 Debrecen Aquaticum Gyógy és Wellness Hotel 2005 Berekfürdő Termál Hotel Pávai Gyógyszálló 2005 Hajdúszoboszló Mátyás Király Gyógyszálloda 2006 Hévíz NaturMed Hotel Carbona 2006 Hévíz Héviz Gyógyszálló 2006 Zalakaros Hotel Forrás Zalakaros Gyógyszálló 2006 Hajdúszoboszló Hunguest Hotel Béke Gyógyszálló 2007 Hévíz Hunguest Hotel Helios Gyógyszálló 2007 Hévíz Hotel Európa Fit Gyógyszálló 2007 Füzesgyarmat Thermal Hotel Gara Gyógy-és Wellness 2009 Mezőkövesd Balneo Hotel Zsori Thermal Wellness 2010 Szeged Hunguest Hotel Forrás Gyógy Eger Hunguest Hotels Zrt. Hotel Flóra 2010 Hévíz Hunguest Hotels Zrt. Hotel Panoráma Harkány Thermal Hotel Harkány Gyógyszálló 2011 Kiskőrös Hotel Imperiál Gyógyszálló 2011 III. Ramada Plaza Budapest 2012 Hajdúszoboszló Hotel-Délibáb Gyógyszálló 2012 Cegléd Aquarell Hotel Gyógyszállóda 2012 Hajdúszoboszló Apolló Thermál Hotel 2013 Hajdúszoboszló Hőforrás Gyógyszálló és Nappali Kórház 2013 Sárvár Spirit Hotel Thermal Spa ***** 2013 Parádfürdő Erzsébet Park Hotel, Parádfürdő 2014 Martfű Martfűi Gyógyászati Központ, Uszoda 2014 Zalakaros MenDan Magic SPA Wellnes Hotel 2014 Demjén Hotel Cascade gyógy-és élmény szálló 2015 Kisújszállás Hotel Kumánia *** Gyógyszálló 2015 Hévíz CE QUELLE Hotel 2015 Mezőkövesd Hajnal Hotel Gyógyszálloda

18 Városok Revpar pozíciója 18 1 Budapest Sárvár Bfüred Visegrád HU Hévíz Bük Balaton Eger Miskolc Kiemelt Siófok Szfehérvár Szeged Zalakaros Győr Gyula Debrecen Keszthely Kecskemét Hszoboszló Sopron Pécs Harkány Budapest +57% Sárvár +51% Revpar gyertesek Keszthely -47% Kecskemét -47% Hajdúszoboszló -48% Sopron -48% Pécs -53% Harkány -66% Revpar vesztesek Harkányt felújítják Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési Szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas Egyetemi Docens :45

19 Városok turisztikai pozíciója 19 ADR F% Revpar Kínálat Kereslet napi ker 1,79 Budapest ,64 Sárvár ,69 Bfüred ,42 Visegrád ,64 HU ,50 Hévíz ,58 Bük ,71 Balaton ,42 Eger ,60 Miskolc ,48 Kiemelt ,50 Siófok ,26 Szfehérvár ,37 Szeged ,52 Zalakaros ,65 Győr ,41 Gyula ,58 Debrecen ,25 Keszthely ,22 Kecskemét ,30 Hszoboszló ,49 Sopron ,51 Pécs ,33 Harkány ,31 Magyarország Napi 53 ezer vendégéjszaka 30 ezer kiadott szoba Épített szoba 60 ezer Szállásdíj ADR Kiadott szoba Vendégéjszaka hányados 1,79 Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési Szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas Egyetemi Docens :45

20 Városok turisztikai pozíciója 20 ADR F% Revpar Kínálat Kereslet napi ker 1,79 HU ,50 Budapest ,64 Balaton ,42 Hévíz ,58 Kiemelt ,50 Hszoboszló ,49 Bük ,71 Siófok ,26 Zalakaros ,65 Bfüred ,42 Sárvár ,69 Eger ,60 Sopron ,51 Debrecen ,25 Győr ,41 Szeged ,52 Miskolc ,48 Gyula ,58 Visegrád ,64 Pécs ,33 Harkány ,31 Kecskemét ,30 Szfehérvár ,37 Keszthely ,22 Kereslet Budapest 41% Balaton 17% Hévíz lázas Hajdúszoboszló beteg Bük lázas Dr. Juhász László PhD, MTA KT Tag, Szállodai Szakértő, Szállodaüzemeltetési Szaktanácsadó, Egyetemi óraadó, Nyugdíjas Egyetemi Docens :45

21 Gyógyszállodák létesítése Egészség turizmus gyógyhely - vizek 21 37/1996. (X. 18.) NM rendelet a közfürdők létesítésének és üzemeltetésének közegészségügyi feltételeiről 121/1996. (VII. 24.) Korm. Rendelet a közfürdők létesítéséről és működéséről : 58/2012. (XII /1999. (XII. 25.) EüM rendelet a természetes gyógytényezőkről 60/2003. (X. 20.) ESzCsM rendelet az egészségügyi szolgáltatások nyújtásához szükséges szakmai minimumfeltételekről Személyi és tárgyi feltételek 7. pont berendezés

22 Szálláshely történelem korszakok Guiness Book of World Records nyilvántartása szerit Hoshi Ryokan szálloda, Japán Komatsu megyéjében 718 óta (1300 év) szolgálja vendégeit 46 generáció óta ugyanazon család vezeti. temazációja Hot Spring Thermé Hotel 22

23 Gyógy-szállodák és gyógyfürdők létesítése 23 Ingatlanfejlesztések Az elmúlt 25 évben nem volt hazánkban szállodavállalat által generált beruházás. Az ingatlanfejlesztési beruházások kerestek a banki könnyebbség érdekében szállodavállalatokat franchise vagy üzemeltetési szerződésre és így lehet, hogy a prémium szállodák nemzetközi márkaneveket használnak. Az ingatlanfejlesztés célú beruházás, a szállodafejlesztések kiindulópontja a telek, az ingatlan. A meglévő ingatlan adottságainak kihasználásával a környezetelemzés (gazdaság, társadalom, szociális, turizmus, szálláshely szolgáltatás, rendezvény) eredményeinek felhasználásával kialakítjuk a koncepciót. Predesztináció, (helyszín, koncepció, piaci bevezetés) reflexítás.

24 Gyógy-szállodák és gyógyfürdők létesítése 24 Ingatlanfejlesztések A koncepció elemei és harmóniája helyszín, név, specializáció, kategória, tematizáció, célszegmensek. Koncepció határozza meg, üzemméret, kategória, tevékenységek, részlegek, üzletek, szolgáltatások

25 Gyógy-szállodák létesítése 25 Feasibility Study szerkezete A tanulmány szerkezetét két tényező határozza meg. A beruházás típusa (elkerülhetetlen, üzemeltetési, stratégiai, eszközfejlesztés célú, ingatlanfejlesztés célú) az összeg nagyságától függ a terv részletessége, amit követ a felsorolás. A másik tényező a finanszírozás módja saját erős, hitel igényes és vagy támogatást igénybe vevő pályázat (három szerepelő a vállalat, bank, pályáztató) előírja a saját egységesített szerkezetű tanulmány elkészítését. 25 Általában a következő alaptípusú tanulmány fogadható el, a felsorolt nyolc fejezettel. 1. Bevezetés 2. Piaci helyzetelemzés 3. Üzemeltetési forgatókönyv 4. Éves üzleti terv és kiterjesztési 5. Hatásvizsgálatok 6. Épület és eszköz tervek 7. Pénzügyi terv 8. Összegzés

26 Gyógy-szállodák létesítése 26 Vállalat (szálloda) vezetés biztosítja fenntartható gazdálkodást (piaci, emberi, gazdasági célok harmonikus halmaza) a vállalkozások sikerét (célok elérése), versenyképességét (eladható szolgáltatások nyújtása), jövedelemteremtő képességét (a múlt, a jelen és a jövő öt hét éves átlagos eredményszintje), jól átgondolt, megalapozott, evidence based (misszió, szlogen, jövőkép, elérést biztosító stratégia a stratégiát támogatóstruktúrát (szervezeti felépítés, integrált irányítás) 26 A szállodavállatok vezetési struktúrájának alapja az integrált vállalatirányítási rendszer, amit a kontrolling rendszer jelenít meg szabályzataival (tervezési, monitorozási, beszámolási, munkafolyamatok egységesítése)

27 Gyógy-szállodák létesítése 27 Fő kérdések a szállodai ingatlanfejlesztésnél Ki választotta ki a helyszínt, miért és hogyan Ki, a tulajdonos Ki vagy kik finanszírozzák az ingatlanfejlesztés célú beruházást, Ki tervezi és építi a szállodát, Ki nyitja meg a szállodát, Ki üzemeli a szállodát az első években, Ki vezeti be a szállodát a piacra Predesztináció meghatározza a szálloda piaci sikereit hosszútávra 1960 közepe óta majd minden szállodában kialakítanak (üdülő, városi, konferencia) medencét, szaunát, gőzt, masszázs helyiséget kardió termet később jakkuzit

28 Gyógy-szállodák létesítése 28 Eltérések helyszín jobban determinált üzemméret, szállás, vendéglátás, specializáció kapacitás szabadidős szolgáltatások kardió, fitnesz, tenisz, teke, könyvtár, csendes szoba, szabadidős programok recepció, orvosi szoba, diagnosztizáló medical műtő, megfigyelő, intenzív, pihenő gyógy kezelők (száraz, nedves, kádas), pihenő wellness kezelők (száraz, nedves, kádas), pihenő 60/2003. (X. 20.) ESzCsM rendelet az egészségügyi szolgáltatások nyújtásához szükséges szakmai minimumfeltételekről Személyi és tárgyi feltételek 7. pont berendezés

29 Gyógy-fejlesztések 29 Harkány felújítás Demjén termál-tó Igal gyógyhely, fürdő, éttermek Nyíregyháza Sóstó fürdő- szálloda Szombathely uszoda termál medence Egerszalók gyógyhely Tata Gróf-tó homokos strand part Kecskeméti fürdő felújítás

30 Medical Hotel 30 medical, clinic, health care health, Spa, wellness, spring, hot spring, therme Sun, Sea, Sand, Surgery 2010 kettő Medhotel 2017 Kilence Medhotel Termál az ige termel, a meleg víz az thérmé víz.

31 Typical Destinations, Products and Markets 31 Medical Tourism : Destinations : India, South East Asia, Middle East, Africa, South America, Europe Main markets : The United States, Canada, Great Britain, Western Europe, Australia, and The Middle East Treatments : elective procedures such as rhinoplasty, liposuction, breast augmentation, orthodontics, and LASIK, to more serious and life-saving procedures such as joint replacements, bone marrow transplants, and cardiac bypass surgery orrplasztika, zsírleszívás, mellnagyobbítás, fogszabályozás, és LASIK (lézeres szem), hogy komolyabb és életmentő eljárások, mint például ízületi protézisek, csontvelő-transzplantáció, és a szív bypass műtét

32 Stratégia Előszó Koncepció Küldetés Szlogen Jövőkép Értékek, elvek Stratégiai tervezés 32 Jelenlegi helyzet bemutatása Kritikus tényezők ok-okozati összefüggéseinek feltárása Stratégia célok kitűzése Stratégia a célok elérésének megfogalmazása Értékelés Összegzés

33 Egészségügyi és szabadidős szolgáltatások a gyógyfürdőkben és gyógyszállókban 33 Egészségügyi szolgáltatások -az egészségügyről szóló évi CLIV. törvény - - az egészségügyi szolgáltatás gyakorlásának általános feltételeiről, valamint a működési engedélyezési eljárásról szóló 96/2003. (VII. 15.) Korm. rendelet - - az egészségügyi szolgáltatások nyújtásához szükséges szakmai minimumfeltételekről szóló 60/2003. (X. 20.) ESzCsM rendelet

34 Egészségügyi és szabadidős szolgáltatások a gyógyfürdőkben és gyógyszállókban 34 tevékenységek, részlegek üzletek szolgáltatások, engedélyek küldetés, jövőkép, küldetés nyilatkozat a spa értékei érzése, termék elhelyezés, megcélzott piac és a piaci lehetőségek, húzó termékek kiválasztása ups (egyedi értékesítési termék módszer) azonosítása, aktív upselling

35 Szolgáltatások Miért választotta Jókat halott róla 78% Gyógyvíz 78% Minőség 65% Wellness 40% Családi jelleg 34% Elérhetőség 34% Ár 20% Programok 4% Szállás Négycsillagosban közel 55% Három, panzió, kemping, magán 8% (4 2) Egynapos 33% Egyéb 4% 35

36 Szolgáltatások 36 Legkedveltebb szolgáltatások Gyógymedence 120 Élménymedence 90 Gyógyászati kezelések 70 Wellness kezelések 57 Szauna világ 50 Hullám medence 39 Új Szolgáltatás javaslatok Úszómedence 75% Fedett csúszda medence 65% Természetgyógyászat 50% Csúszdapark 35% 20-30% Baba mama szoba, Squash, kínai orvoslás, fényterápia, gyerekmedence, Nyári medencék

37 Szolgáltatások 37 Kezelések OEP % ez napi 324 kezelés Gyógy-kezelések % 50 Wellness kezelések % Vendégszám % % kezelést vesz igénybe egyharmad!!! A válaszok 40%-a wellness miatt, de csak 10% wellness kezelés

38 Szolgáltatások 38 Kezelések OEP , ez napi 324 kezelés Gyógymedence % 120 Gyógy-masszázs % 90 Csoportos torna % 41 Iszappakolás % 25 Víz alatti sugármasszázs % 25 Súlyfürdő % 13 Szénsavas kádfürdő % 10 Komplex fürdőgyógyászat Kádfürdő 45 Vizes kezelőhelyes kezelés = napi 60 Száraz kezelőhelyes kezelés 90 napi 10 óra, óránként 9 ez 5 kezelő helység, ha egyenletes, napi 6 óra, óránként 15 ez 8 kezelőt jelent.

39 Szolgáltatások 39 Gyógy Kezelések , ez napi 50 kezelés Gyógy-masszázs % 22 Gyógy-masszázs % 7 Gyógy krém masszázs % 1.4 Gyógy krém-masszázs % 1 Nyírok masszázsok 810 4% 2 Talpmasszázs 900 Kádfürdő só 300 Iszappakolás Víz alatti 350 Ultrahang 100 Só barlang kezelés 1.100

40 Szolgáltatások 40 Wellness Kezelések , ez napi 50 kezelés Aroma masszázs % 9 Thai masszázsok % 6 Sport masszázs Mézes, csokis Lávaköves Masszázsok % 27 Fürdők % 3 Pakolások % 3 Természetgyógyászati 770 5% 2

41 Kategória - Hotelstars EU Spa / Wellness (területek, kezelők az étterem és konferencia terem valóátjárás nélkül elérhető) 247 Masszázs (teljes testmasszázs, Shiatsu, talpmasszázs, stb.) 2 kabin, max. 6 (kezelő minimum 10 m2) 248 Relaxációs szoba 3 (minimum 20 m2) 249 Pezsgőfürdő / Jacuzzi Szauna (legalább 6 fős) 5 / szauna típus maximum 10 azaz két típus 251 Szépségfarm legalább 4 típusú kezeléssel (kozmetikai kezelések, pedikűr, manikűr, stb.) Fürdő-hidroterápiás kezelések (ha legalább 4 különböző kezelést kínálnak, Kneipp, hidroterápia, iszapkezelés, hammam) Privát spa kabin Külső úszómedence (60 m2 és fűtött) vagy tó (fürdésre alkalmas) Belső medence (fűtött 40 m2)

42 MSZÉSZ - Hotelstars - Wellness kritériumok 5* (28) Egészséges táplálkozás Rendszeres testmozgás 10 fél sport Pszichés állapot javítása 12 masszázs 42 Ötcsillagos wellness minimum elvárásai Diétás és reform-konyha, az egészséges táplálkozás étel,- és italválaszték. 5 5M Tíz féle egyéb sportolási lehetőségek (1 pont/típus max. 10) 10 5M Minimum 12 féle masszázsfajta (1 pont/típus max. 12) 12 5M Egyéb egészségjavító kezelések közül min 8 féle (rituálék, keleti terápiák, kádfürdők) (1 p / típ max. 8) 8 5M Minimum 1 beltéri vagy 1 kültéri medence normál vízzel 4 5M Minimum 5 féle szauna (gőz, finn, infra) (1 pont/típus max. 5) 5 5M Minimum 10 féle kozmetikai kezelést kínál (1 pont/típus max) 10 5M Szakorvos van a szállodában, felelős az egészségfejlesztő módszerekért 5 5M Szakorvos 91 féle szakorvos van, de egészségmegőrző, egészségfejlesztő és wellness nincs (életmód tanácsadás van) Wellness négy alapelvéből egy nincs figyelembe véve az 5* minimumnál Környezet tudatos életmód? Zöld, eco

43 Medical Wellness in Danubius DESTRESS DETOX ENERGY RENEWAL WEIGHT LOSS

44 ENERGY RECHARGE Medical wellness doctor s consultation with life-style questionnaire, live blood cell analysis, respiratory (légúti) function 1 individual nutrition advice with dietician, 1 personal fitness consultation, 6 treatments from the following as prescribed: hydro massage (20'), underwater jet massage (15'), foot massage (20'), interference, four cell galvanic bath, magnetic therapy (30'), mud pack (20'), oxygen inhalation (60'), salt cave (45'), revitalizing aroma massage (20'), hot towel back massage (20'), traditional dry brush massage (20'), hot stone massage (50'), refreshing aroma bath (20'), infra sauna (20') - maximum x 1 massage with hot stones (50') + 3 x massage (20'). Final doctor s consultation with lifestyle advice. 169,- EUR/person/program for min 6 nights stay

45 Specializáció emberi erőforrás gazdálkodása 45 Gyógyászat Recepciósok Vezető főorvos szakorvosok gyógy masszőr gyógytornász terapeuta Wellness Recepciósok Wellness vezető Edző masszőrök Természetgyógyász Kezelők Medical Recepciósok Vezető főorvos, szakorvosok Nővérek, ápolók Termál Úszómester Medence tisztítás, karbantartás Medence technológia Konferencia ritkán külön részleg csak ha valódi konferencia Recepciósok Értékesítők Bankett-vezető külső munkaerő erős ciklikusságnál Vendéglátás Műszaki személyzet Üdülő Sport Sport vezető Edző - pályamunkás Animáció vezető animátorok Vendég kapcsolat program szervező

46 Specializáció tevékenységek sajátos működtetési költségei 46 Gyógyászat anyag (iszap, parafin, olaj) egyszerhasználatos eszközök mosatás takarítás munkaruha gyógyászati eszközök pótlása Wellness Energia (vízfűtés és fürdőtér), élményelemek, víz pótlás, de Anyag olajok, krémek mosatás takarítás Konferencia Dekoráció Takarítás Átrendezések Konferencia eszközök fenntartása és működtetése bútorok és technológiák Jellemző a közvetített szolgáltatás Üdülő Sport Kertészet parkosítás takarítás pályafenntartás karbantartás Animáció játékok segédanyagok Kirándulások közvetített szolgáltatás Gyógyvíz Töltő - ürítő medence Termál Medence tisztítószerek Vízforgatás szerei és energia Medence technológia szerei

47 Egészségturisztikai Specializáció H 1 B 1 Medical Relax MedRel Executive Bouty PreBell SPA subcont payroll material external cleam rubbusih commission other Operating Costs profit daily treatment 74 25

48 Spa operation management functions 48 Marketing define customers piaci-gazdálkodás Human resources emberi erőforrás gazdálkodás Cost management költséggazdálkodás Management eszköz és pénzgazdálkodás Spa Operation - üzemeltetés

49 Treatment costs 49

50 Hazai és nemzetközi egészségügyi turizmus igényeire épült vállalkozások elemzési módszertana 50 Vezetés, irányítás, vezetői döntések, nyilvántartások tervezési időszak fontossága, saját személyzet kiváltása, jelentések, VIR kiegyensúlyozott táplálkozás és Spa konyha kapcsolat a részlegek közt (5) sales, szállás, vendéglátás, gyógyászat, műszak, adminisztráció, biztonság, ÁNTSZ

51 Értékelés - országos és regionális jelentőségű fürdők 51 Név Helyszín Tematizáció Kategória Szobaszám Misszió Stratégia Gyógytényező Víztípus Gyógyászati kezelések (három első helyen lévő kezelés árral) Szabadidős szolgáltatások (három árral) Medence száma Medence m2 Különtermek száma Különtermek m2

52 Értékelés - országos és regionális jelentőségű fürdők 52 Vendégelégedettség booking Vendégelégedettség szallas Ár (kétágyas szoba reggelivel) közt nézve Honlap Vendégészrevétel lehetőség Három tipikus észrevétel Megjelenés külső (1-5) Megjelenés belső (1-5)

53 Értékelés - Elszállásolás 53 Vendégszoba komfortja, funkcionális kényelem Vendégszegmens igényei Pihenés (kényelmes ágy, hang és hőszigetelés) Kikapcsolódás (TV, rádió, kényelemes ülőgarnitúra, olvasólámpa, terasz) Munka (íróasztal, jó világítás, telefon, Internet kapcsolat) Tisztálkodás (jól felszerelt fürdőszoba, amenity) Tartózkodási idő (szegmens szállodába, szobába, közösségi helyen) Recepció és emelet szolgáltatásai (parkolás,mosatás, kölcsönzések, párnalap)

54 Értékelés Szállodai vendéglátás 54 Reggeli Nagyon fontos szegmens, kínálat, színvonal, minőség Bankett Minden étkezés ahol ismert az étkezés tényezői (idő, fő, menü, ár) Félpanzió, teljes ellátás, csoport étkezések, rendezvények étkezései Gyógy-szálloda, wellness-szálloda teljes ellátás mert ellátás kínálata a gyógyítás része Kedvezményes árfekvésű étterem, (popular-priced restaurant) Bárok drink, szobaszerviz, mini bár, éjszakai bár, pool bar A la carte étkeztetés Elegáns étterem (fine dining room) Több bár és étterem Bevétel, teríték részarány

55 Értékelés Specializáció kiegészítése 55 Komplexitás Megközelíthetőség Gyógy-tényezők (OGYFI által minősített) Gyógy-kezelések,orvoslások elismertsége Gyógyhely (OGYFI által minősített) Gyógyszállodák (OGYFI által minősített) Kapcsolódó szolgáltatások szállás, ellátás lehetőségek a gyógyhelyen, boltok, sport, kultúra Tematizáció Mire épül, harmonizáció, Gyógyhely brand, imázs Kiegészítő szolgáltatások Sportszolgáltatások Szabadidős programok, animáció Szórakoztatás (műsor, zene, tánc, könyvtár) Park, nyugalom, csend

56 Értékelés - Nemzetközi jelentőségű fürdők 56 Hévíz Bükfürdő Balatonfüred Harkány Budapest Hajdúszoboszló Az egészség városa, a természet unikuma. Az egészséges élet csak három szó: Gyógyvíz, Napfény, Hajdúszoboszló