Saláták. Előételek. Selection from

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Saláták. Előételek. Selection from"

Liliána Borbély
8 évvel ezelőtt
Látták:

2 Előételek Füstölt lazac kapribogyóval, citrommal és lazackaviárral 3750 Kézműves tatárbeefsteak, fürj tükörtojással és pirítóssal 3900 Tokajiban pácolt libamáj terrine, lilahagymalekvárral és brióssal 5300 Marha carpaccio verjus - vel Ez a szénhidrátszegény fogás kiváló minőségű, alacsony zsírtartalmú fehérjét tartalmaz. Tökéletes kombináció bőre védelmére Fésűkagyló Nobu módra, Taco Wasabi Aioli-val 5400 Ropogós rizstorta fűszeres tonhallal 3300 Yellowtail sashimi Jalapeno paprikával 4200 Tengergyümölcsei Ceviche mangóval Nobu módra 4300 Saláták Jégen tálalt friss hazai zöldségek, padlizsánkrémmel 2660 Bébispenót saláta mákkal, friss eperrel és eperöntettel 2450 Klasszikus Cézár saláta Római salátalevelek Cézár-dresszinggel, fokhagymás zsemlekockákkal, parmezán forgácsokkal és grillezett jércemellel 3750 Nikóziai tonhalsaláta, hirtelen sült friss tonhallal 4990 Sült céklasaláta zöld almával, mézzel és ricottával Alacsony kalóriájú, de tartalmazza az ajánlott napi antioxidáns mennyiség felét. Tökéletes immunrendszer erősítő Lazacsaláta libamájjal és mustáros Miso-val 4200 Selection from Balance your day A Kempinski nem számolja a kalóriákat. Ehelyett szakképzett dietetikus által ajánlott ételeket kínál, amelyek hozzájárulnak az Ön egészsége megőrzéséhez.

3200 Fésűkagyló Nobu módra, Taco Wasabi Aioli-val 5400 Ropogós rizstorta fűszeres tonhallal 3300 Yellowtail sashimi Jalapeno paprikával 4200 Tengergyümölcsei Ceviche mangóval Nobu módra 4300 Saláták

3 Sushi és Sashimi a Nobu-tól Sushi válogatás 7600 Sashimi válogatás 8900 Nobu Bento Box hideg előételekből Tonhalas Matsuhisa saláta, lazac Jalapeno öntettel, fehérhúsú maréna Nigiri 7900 Levesek Marhahúsleves zöldségekkel és söberlivel 1950 Petrezselyemgyökér-cappuccino szarvasgomba-kaviárral, brokkolirózsákkal és Balik lazaccal 2450 Szendvicsek New York Bagel krémsajttal, füstölt lazaccal, kapribogyóval és metélőhagymával 3150 Kempinski miniszendvics (6 db) füstölt lazaccal, vörös kaviárral és pármai sonkával 3880 Levegőn szárított mangalica sonka barna kenyéren, metélőhagymával, piros retekkel és friss tormával 3480 Selection from Majonézes tojás hagymás veknin, folyami rákfarokkal 3480 Kempinski Club-szendvics csirkemellel, tükörtojással, salátalevelekkel, paradicsommal és ropogós szalonnával, steak-burgonyával tálalva 4950 Living Room Burger Rukola salátával, paradicsommal, lilahagymalekvárral, pekán-pestóval és steak-burgonyával 4950 Teljes kiőrlésű szendvics marhasülttel, rukolával, fügével és ricottával A teljes kiőrlésű búzaliszt biztosítja a vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak bevitelét, a rostokkal együtt támogatva az emésztést Grillezett panini füstölt pulykamellel és mozzarellával A füstölt pulykamell kitűnő proteinforrás. A teljes kiőrlés gondoskodik a megfelelő mennyiségű vitamin, ásványi anyag és esszenciális zsírsavak beviteléről Balance your day A Kempinski nem számolja a kalóriákat. Ehelyett szakképzett dietetikus által ajánlott ételeket kínál, amelyek hozzájárulnak az Ön egészsége megőrzéséhez.

kapribogyóval és metélőhagymával 3150 Kempinski miniszendvics (6 db) füstölt lazaccal, vörös kaviárral és pármai sonkával 3880 Levegőn szárított mangalica sonka barna kenyéren, metélőhagymával, piros

4 Délutáni teák Budapest Délutáni Tea 3900 személyenként Az Ön által választott teát az alábbi sós és édes falatkákkal szolgáljuk fel. Miniszendvicsek uborkás - Gouda sajtos, krémsajtos - füstölt lazacos, érlelt mangalica sonka snidlinges vajjal Sütemények almás- és túrós rétes vaníliaöntettel, Sacher, Dobos és Esterházy kocka 1 pohár Paul Bara Rosé-val 6200 személyenként 1 pohár Laurent-Perrier Rosé-val 8400 személyenként Desszertek Kérjük, érdeklődjön a naponta frissen készülő rétes választékunkról és tekintse meg desszertkínálatunkat.

túrós rétes vaníliaöntettel, Sacher, Dobos és Esterházy kocka 1 pohár Paul Bara Rosé-val 6200 személyenként 1 pohár Laurent-Perrier

5 Ronnefeldt minőségi szálas teák és infúziók Fekete 2100 kannánként Zöld Darjeeling Springtime Első szüretelésű, friss és kellemes ízű tea. Lenyűgözően virágillatú és élénk aromája sokáig megmarad a szájban. Golden Assam Az áztatás során a teában lágy kakaóíz jelenik meg, amelyet malátás édeskés aroma tesz még hagsúlyossabbá. A tea üresen is élvezetes, de ízlés szerint tejjel, tejszínnel vagy barna kandiscukorral ízesíthető. Oolong Classic English Tea Ez az a teakeverék, amely az angol teát oly híressé tette. Erős és aromagazdag, prémium minőségű Assam, Ceylon és Kenia teákból keverve. Splendid Earl Grey Az őszi Darjeeling karakteresen gazdag virágossága, friss és elegáns citromillattal. Fehér Yunnan Black Kivételes kínai tea egy enyhén édes utóízzel. Yunnan az egyik legrégebbi tea termőterület Kínában, története több mint 700 éves. Herbatea Gyümölcs 2100 kannánként Red Fruit Piros bogyós gyümölcsök és ribizli íze akár egy házi készítésű gyümölcs lekváré kannánként Morgentau Nagy levelű Sencha, valamint a napraforgó, búzavirág és mangó különleges ízének lenyűgöző keveréke. Jasmine Pearls E tearitkaság leveleit kézzel formálják apró golyókká. A frissen szedett jázmin illata adja a tea különlegesen selymes aromáját kannánként Superior Fancy Oolong Évente csak néhány kilogramnyi teát szüretelnek ebből a ritka fajtából Formosán. Eleganciája, kifi nomultsága és a mogyorós-gyümölcsös karaktere mindenkit elvarázsol kannánként White Yin Long Könnyű, zöldes színű teakülönlegesség, amelyben az őszibarack fi nom aromája érvényesül kannánként Mint and fresh Karakteres, tiszta ízű különlegesség. A borsmenta és a citromfű frissítő keveréke felébreszti az érzékeket.

A tea üresen is élvezetes, de ízlés szerint tejjel, tejszínnel vagy barna kandiscukorral ízesíthető. Oolong Classic English Tea Ez az a teakeverék, amely az angol teát oly híressé tette.

6 Kávé Az egyedi prémium minőségű kávé 70%-ban Közép-Amerikai és Brazíliai arabika, és 30%-ban a legjobb minőségű Ázsiai robuszta kávészemek finom keverékéből készült. A tipikus olasz pörkölésnek köszönhető a főzött kávé hosszan tartó krémessége, gazdag aromája és karakteres íze. Ristretto 1050 Espresso 1050 Espresso Macchiato 1100 Flat White 1100 Cappuccino 1190 Café Latte 1190 Doppio 1490 Americano 1050 Jeges kávé 1990 Frappé 1490 Ír kávé 2200 Jamaican Blue Mountain Coffee 2480 Valrhona forró csokoládé 1900 Kávékínálatunk koffeinmentes változatban is kapható. Üdítőitalok 0,25 l 0,2 l Coca-Cola 950 Coca-Cola Light 950 Red Bull 1500 Normál vagy cukormentes Fever Tree Tonics 1100 Lemonade, Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water Ásványvíz 0,25 l 0,33 l Szénsavas vagy mentes 950 Evian 1300 Badoit 1300 Friss gyümölcslevek 0,2 l Narancs 1600 Grapefruit 1600 Alma 1600 Áfonya 1600 Virgin Mary 1600 Limonádék Limonádé 1500 Citrus vagy áfonya

Ristretto 1050 Espresso 1050 Espresso Macchiato 1100 Flat White 1100 Cappuccino 1190 Café Latte 1190 Doppio 1490 Americano 1050 Jeges kávé 1990 Frappé 1490 Ír kávé 2200 Jamaican Blue Mountain Coffee

7 Fehér borok 0,125 l 0,75 l Chardonnay , Sauska, Villány Hárslevelű , Sauska, Tokaj Sauvignon Blanc , Etyeki Kúria, Etyek Percze Furmint , St. Tamás, Tokaj Sauvignon Blanc , Santa Carolina, Chile Chablis , William Fevre Burgundy, Franciaország Vörös borok Cabernet Sauvignon , Sauska, Villány Pinot Noir , Kovács Nimród, Eger Syrah , Sauska, Villány Villányi Cuvée , Sauska, Villány Cuvée 7 Siklós , Sauska, Siklós Merlot Kopár , Sauska, Villány Malbec , Luigi Bosca Mendoza, Argentína Rosé borok 0,125 l 0,75 l Rosé , Sauska, Villány Tokaji borok 0,06 l palack Aszú 6 puttonyos , Sauska, Tokaj Aperitif Negroni 2900 G Vine Floraison, Campari, Sweet Vermouth G vine G & T 2900 G Vine Nouaison, Fever Tree Tonic Hot Toddy 2900 Balblair 01, Cloves, Méz, Narancs, forró víz LR Mule 2900 G Vine Florasion, Fever Tree Ginger Ale, Uborka, Lime Martini Delight 3100 Citromos Levendula Tea, G Vine Florasion, Esprit De June, Méz Üveges sör 0,33 l Heineken 1400

Noir 2100 10500 2011, Kovács Nimród, Eger Syrah 2500 12500 2011, Sauska, Villány Villányi Cuvée 1900 9500 2013, Sauska, Villány Cuvée 7 Siklós 2900 14500 2011, Sauska, Siklós Merlot Kopár 29000 2009,

8 Vacsora előtt Martini Extra Dry Olaszország 1400 Sandeman Sherry Medium Dry 1500 Spanyolország Noilly Prat Franciaország 1700 Lillet Blanc Olaszország 1800 Lillet Rosé Olaszország 1800 Aperol Olaszország 1800 Campari Olaszország 1900 Pálinka (Árpád) Kajszibarack 2400 Lepotica szilva 2400 Vilmoskörte 2600 Málna 3800 Gin Beefeater Egyesült Királyság 1900 Bombay Sapphire Egyesült Királyság 2100 GVine Florasion Gin Franciaország 2700 Tanqueray Rangpur 2700 Egyesült Királyság Tanqueray 10 Egyesült Királyság 3100 Hendrick s Egyesült Királyság 3100 Vodka Stolichnaya Oroszország 1500 Ciroc Franciaország 2500 Grey Goose Franciaország 3000 Beluga Gold Oroszország 6900 Tequila Jose Cuervo Especial Silver Mexikó 1700 Jose Cuervo Especial Gold Mexikó 1700 Aha toro blanco Mexikó 2700 Aha toro reposado Mexikó 2900 Rum Havana Club Anejo Blanco Kuba 1800 Havana Club Especial Kuba 2200 Diplomatico Reserva Exclusive 3600 Venezuela Dictator 20 years old Kolumbia 3600

2100 GVine Florasion Gin Franciaország 2700 Tanqueray Rangpur 2700 Egyesült Királyság Tanqueray 10 Egyesült Királyság 3100 Hendrick s Egyesült Királyság 3100 Vodka Stolichnaya Oroszország 1500 Ciroc

9 Konyak Francois Voyer VSOP 3800 Franciaország Francois Voyer XO 6500 Franciaország Hennessy XO 7900 Franciaország Hine Antique XO 9900 Franciaország Whiskey / Whisky Jameson Írország 2100 Canadian Club Kanada 2100 Jim Beam Original Egyesült Államok 2100 Johnnie Walker Red Lable 2100 Egyesült Királyság Jack Daniel s Egyesült Államok 2300 Chivas Regal 12 years old 2300 Egyesült Királyság Johnnie Walker Double Black 3300 Egyesült Királyság Glenmorangie 10 years old 3600 Egyesült Királyság Oban 14 years old Egyesült Királyság 3900 Balblair 2001 Egyesült Királyság 4200 Vacsora után St. Germain Bodzavirág Likőr 1700 Franciaország Jägermaister Németország 1800 Zwack Unicum Magyarország 1800 Sambuca Ramazotti Olaszország 1800 Kahlua Mexikó 1800 Bailey s Írország 1900 Disaronno Amaretto Olaszország 1900 Cointreau Franciaország 2000 Frangelico Olaszország 2100 Patron XO Cafe Mexikó 2200 G&T Beefeater Tonic 2600 Bombay Tonic 2900 Rangpur Tonic 3500 Hendrick s Tonic 3900 Tanqueray 10 Tonic 3900

Walker Double Black 3300 Egyesült Királyság Glenmorangie 10 years old 3600 Egyesült Királyság Oban 14 years old Egyesült Királyság 3900 Balblair 2001 Egyesült Királyság 4200 Vacsora után St.

10 Az árak forintban értendőek és tartalmazzák az ÁFA-t. A feltüntetett árakra 12 % szervízdíjat számolunk fel. Tóth Zoltán F&B Service Manager Roland Holzer Executive Chef

Hasonló dokumentumok

Levesek. Saláták. Előételek

Levesek. Saláták. Előételek Előételek Füstölt lazac carpaccio kapribogyóval, citrommal és lazackaviárral 3750 Kézműves tatárbeefsteak, fürj tükörtojással és pirítóssal 3900 Libamáj terrine, lilahagymalekvárral és brióssal 5300 Burrata