LEVESEK SOUPS FRISS SALÁTÁK FRESH SALADS. Marhahúsleves gazdagon 990 Rich beef soup

Átírás

1 LEVESEK SOUPS Marhahúsleves gazdagon 990 Rich beef soup Bazsalikomos paradicsomleves 990 töltött tortellinivel Tomato soup with basil and tortellini Mexikói sajtleves 990 jalapeno paprikával és pirított baconnel Mexican cheese soup with jalapeno pepper and bacon Hideg meggyleves mályva cukorkával 990 Cold sour cherry cream soup with marshmallow FRISS SALÁTÁK FRESH SALADS házi dresszingekkel with home-made dressings Görög saláta / eredeti görög feta sajttal, bagett Greek salad with original Greek feta cheese, baguette Balzsamecetes sült kecskesajtos saláta / friss saláta, uborka, paprika, koktél paradicsom, narancs, görög olívabogyó, grillezett manouri sajt, balzsamecetes öntet, bagett Salad with roasted goose cheese and balsamic vinegar fresh lettuce mix, cucumber, paprika, cherry tomato, orange, Greek olives, grilled Manouri cheese, dressing with balsamic vinegar, baguette Almás grill gomolya saláta / friss saláta, rukkola, alma, pirított magvak, grillezett füstölt gomolya sajt, citromos olívaolaj öntet, bagett Salad with apple and grilled Gomolya cheese fresh lettuce mix, rucola, apple, roasted seeds, grilled Gomolya cheese, olive oil dressing with lemon, baguette Amadeus saláta / saláta mix, parmezánbundában sült csirkemell, pikáns majonéz öntet, fűszeres kiflikarika, parmezán Amadeus salad salad mix, fried chicken breast in parmesan, mayonnaise dressing, croutons with herbs, parmesan Bertolli saláta / friss saláta, rukkola, koktél paradicsom, grillezett csirkemell és grillezett füstölt gomolya sajt, házi pesto, bagett Bertolli salad fresh salad, rucola, cherry tomato, grilled chicken breast and grilled smoked Gomolya cheese, homemade pesto, baguette IL Treno saláta / friss saláta, paprika, koktél paradicsom, uborka, tojás, csirkemellcsíkok, parmezán, bazsalikomos majonéz, bagett IL Treno salad fresh lettuce, paprika, cherry tomato, cucumber, egg, chicken breast strips, parmesan, mayonnaise with basil, baguette Brutus saláta / friss saláta, fűszeres kiflikarikák, csirkemellkockák, sajt, pikáns majonézes öntet Brutus salad croutons with herbs, chicken breast strips, cheese, fresh lettuce, savoury dressing with mayonnaise Magvas csirkesaláta sült hagymával / friss saláta, paprika, koktél paradicsom, uborka, pirított magvak, csirkemellkockák, sült hagymakockák, snidlinges joghurt öntet, bagett Seedy chicken salad with roasted onion fresh lettuce, paprika, cherry tomato, cucumber, roasted seeds, chicken breast strips, diced roasted onion, yoghurt dressing with chives, baguette Bazsalikomos parmezánkérges csirkesaláta / friss saláta, rukkola, koktél paradicsom, olívabogyó, sült csirkemell szeletek parmezánkéregben, snidlinges-joghurtos öntet, bagett Salad with parmesan-crusted chicken and basil fresh lettuce, rucola, cherry tomato, olives, parmesan-crusted, roasted chicken breast strips, yoghurt dressing with chives, baguette Aszalt paradicsomos csirkesaláta, fűszeres kiflikarikákkal / friss saláta, rukkola, koktél paradicsom, olívabogyó, aszalt paradicsom, sült csirkemellcsíkok, fűszeres kiflikarikák, parmezán, bazsalikomos olívaolaj Chicken salad with dried tomato, spicy croutons fresh lettuce, rucola, cherry tomato, olives, dried tomato, roasted chicken breast strips, croutons with herbs, parmesan, olive oil with basil Extra bagett 100 Extra baguette A kis adag saláták a főételek mellé köretként is rendelhetőek. Small portions of salads can be served as garnish along with the main dishes. Laktózmentes étel / Lactose-free Vegetáriánus étel / Vegetarian Csípős étel / Hot

2 PULLED SZENDVICS MENÜK PULLED SEDGE MENU Porcellino ciabatta töltve lassan sült sertéssülttel sörös mustármártásban, saláta mix, mozzarella, rántott hagymakarika + külön hasábburgonya ciabatta stuffed with pulled pork mustard sauce with beer, salad mix, mozzarella, fried onion + French fries Folli polli ciabatta töltve lassan sült csirkemellel házi BBQ mártásban, saláta mix, mozzarella, rántott hagymakarika + külön hasábburgonya ciabatta stuffed with pulled chicken, homemade BBQ sauce, salad mix, mozzarella, fried onion + French fries Bavarese ciabatta töltve lassan sült csirkemellel sörös mustármártásban, sült császárszalonna, fehérboros káposzta, fokhagymás tejföl + külön hasábburgonya ciabatta stuffed with pulled chicken mustard sauce with beer, bacon, braised cabbage, sour cream + French fries Digione ciabatta töltve, grillezett csirkemellel, dijoni mustár, füstölt sajt, bacon, saláta mix, pikáns majonéz öntet + külön hasábburgonya ciabatta stuffed with grilled chicken, dijon mustard, smoked cheese, bacon, salad mix, mayonnaise dressing + French fries BARILLA TÉSZTAHÁZ PASTA HOUSE Penne Arrabiata csípős, fűszeres paradicsomszósz parmezánnal Penne Arrabiata spicy tomato sauce with parmesan Bolognai spagetti sajttal Spaghetti Bolognese with cheese Carbonara spagetti parmezánnal Spaghetti Carbonara with parmesan Lasagne Cukkínis carbonara spagetti panko morzsában sütött csirkemell szelettel Carbonara spaghetti with courgette and slices chicken breast baked in panko bread crumbs Pirított gnocchi zöldségekkel és fűszeres csirkemell kockákkal Roasted gnocchi with vegetables and chicken breast bites Quattro formaggi gnocchi baconnel Quattro formaggi gnocchi with bacon Kívánság szerint vegetáriánus fogásként is elkészíthető. Upon request, it is available in vegetarian version, as well. Pesztóba forgatott penne rukkolával és koktél paradicsommal, porhanyósra sütött csirkemell suprememel Penne with pesto, rucola cherry tomatoes with roasted chicken supreme Parajos-ricottás tortellini olasz füstös paradicsomszószban, ropogós baconnal Tortellini with ricotta spinach in Italian smoked tomato sauce with crispy bacon Kívánság szerint vegetáriánus fogásként is elkészíthető. Upon request, it is available in vegetarian version, as well. Füsti revolucion tejszínes füstölt sajtos penne csirkével, sült császárral, póréhagymával Creamy pasta with smoked cheese chicken, bacon, leek Tejszínes csípős penne rántott csirkemell szelettel Creamy pasta with jalapeno and fried chicken Tejszínes sültpaprikás penne csirkével, sajttal Creamy pasta with paprika chicken and cheese RIZOTTÓ VÁLOGATÁS RISOTTOS Gusto rizs, cukkini, póréhagyma, gomba, friss zsálya, csirkemell, parmezán rice, zucchini, leek, mushrooms, fresh sage, chicken breast, parmesan Verdura rizs, póréhagyma, aszalt paradicsom, cukkini, gomba, paraj, edami, cheddar sajt rice, leek, dried tomato, courgette, mushrooms, spinach, edam, cheddar cheese Carciofo rizs, articsókakrém, póréhagyma, mandula, porhanyósra sütött csirkemell supreme, parmezán, rukkola rice, artichoke cream, leek, almonds and baked chicken breast supreme with parmesan, rucola Vegetáriánus étel / Vegetarian Csípős étel / Hot

3 FŐÉTELEK MAIN COURSES Az egészben sült húsaink sous vide technológiával készültnek. Our whole roasted meat is made with Sous Vide technology. Az alábbi főételek ára köret nélkül értendő. The price of the dishes does not include the garnish. Roston sült csirkemell ananásszal mozzarellával és ropogós baconnel Grilled chicken breast with pineapple mozzarella and crispy bacon Egészben sült csirkemell parmezán bundában Fried chicken in Parmesan coat Rosé kacsamell feketeribizli mártással, salátával Rosé duck breast with blackcurrant sauce and salad Pirított, egészben sült csirkemell baconnal, sült paprika mártással Grilled chicken with bacon and grilled paprika sauce Pirosra sütött tarja steak (konfitál) sült debrecenivel, lilahagymával és fehérboros káposztával Tarja steak with sausage red onion and braised cabbage Roston sült lazacfilé fokhagymás-petrezselymes pácban Grilled salmon fillet marinated in garlic & parsley Az alábbi főételek ára körettel együtt értendő. Garnish is included in the price. Sajt duó rántott sajt és rántott füstölt sajt pankó morzsában, jázmin rizs, vitaminsaláta, IL Treno öntet Cheese duo fried smoked and plain cheese, jasmine rice, vitamin salad, IL Treno dressing Dijoni csirke dijoni mustáros grillezett csirkemell füstölt sajttal, baconnel, friss vitamin saláta körettel Dijon chicken grilled chicken with Dijon mustard, smoked cheese, bacon and fresh vitamin salad Fish & Chips panko morzsában rántott tengeri halfilé sült burgonyával, IL Treno öntet Fish & Chips sea-fish fillet fried in panko bread crumbs, fried potato chips, IL Treno dressing Grillezett csirkemell erdeigombás tejszínes gnocchival Grilled chicken breast with creamy mushroom gnocchi Krétai csirkemell tejszínes feta sajtos burgonyával Cretan chicken breast with creamy-cheese potatoes Mustáros sertéskaraj pfefferonival, lilahagymával, zöldfűszeres steak burgonyával, savanyúsággal Mustard pork chop with pepperoni paprika, red onion served with herb-roasted potatoes, pickles Pirosra sütött tarja steak (konfitál) mustáros-sörös mártásban hagymás-füstölt szalonnás burgonyapürével Tarja steak in mustard sauce with beer mashed potatoes with bacon and onion KÖRETEK SIDE DISHES Kis adag salátáink köretként is rendelhetők. Small portions of salads can also be ordered as side dishes. Hasábburgonya 490 French fries Zöldfűszeres steak burgonya 490 Steak fries with green herbs Burgonyapüré 490 Mashed potatoes Hagymás-füstölt szalonnás burgonyapüré 590 Mashed potatoes with bacon and onion Feta sajtos tejszínes burgonya 590 Creamy-cheese potatoes Jázmin rizs 490 Jasmine rice Serpenyős grill zöldség 690 Grill vegetables Vegetáriánus étel / Vegetarian Csípős étel / Hot

4 KLASSZIKUS IL TRENO PIZZÁK CLASSICAL IL TRENO PIZZAS Paradicsomos alappal Pizza with tomato sauce Vesuvio (pizzaszósz, mozzarella, sonka) (pizza sauce, mozzarella, ham) Americana (pizzaszósz, mozzarella, sonka, kukorica) (pizza sauca, mozzarella, ham, corn) Capricciosa (pizzaszósz, mozzarella, sonka, gomba) (pizza sauce, mozzarella, ham, mushroom) Kék sziget (pizzaszósz, mozzarella, sonka, gomba, kukorica) (pizza sauce, mozzarella, ham, mushroom, corn) Piccante (pizzaszósz, mozzarella, sonka, gomba, pfefferoni) (pizza sauce, mozzarella, ham, mushroom, pfefferoni) Házias (pizzaszósz, mozzarella, kukorica, lilahagyma, tv paprika, bacon) (pizza sauce, mozzarella, corn, red onion, paprika, bacon) Grato (pizzaszósz, füstölt sajt, bacon, paraszt kolbász, lilahagyma, tv paprika) (pizza sauce, smoked cheeese, bacon, sausage, onion, paprika) Kanadai (pizzaszósz, mozzarella, bacon, hagyma, gomba) (pizza sauce, mozzarella, bacon, onion, mushroom) Magyaros (pizzaszósz, mozzarella, hagyma, paprikás szalámi) (pizza sauce, mozzarella, onion, salami) Effendi (pizzaszósz, mozzarella, füstölt tarja, füstölt mozzarella, koktél paradicsom) (pizza sauce, mozzarella, smoked ham, smoked mozzarella, tomato slices) Hawaii (pizzaszósz, mozzarella, sonka, ananász) (pizza sauce, mozzarella, ham, pineapple) Blue Hawaii (pizzaszósz, mozzarella, bacon, kék sajt, ananász) (pizza sauce, mozzarella, bacon, blue cheese, pineapple) Szalámis (pizzaszósz, mozzarella, téliszalámi, pfefferoni) (pizza sauce, mozzarella, salami, pfefferoni) IL Treno (pizzaszósz, mozzarella, sonka, tükörtojás, ajvár, pfefferoni) (pizza sauce, mozzarella, ham, fried egg, ajvar, pfefferoni) New Mexico (pizzaszósz, mozzarella, chilis babos paradicsomos darálthús, bacon, pefferoni) (pizza sauce, mozzarella, chili beans with tomato minced meat, bacon, pfefferoni) Bolognai (pizzaszósz, bolognai ragu, mozzarella) (parmesan sauce with tomato, Bolognese ragout, mozzarella) Pacchino (pizzaszósz, mozzarella, tejszínes paprikás csirkemellragu, tv paprika) (pizza sauce, mozzarella, creamy chicken breast ragout, paprika) Guszta (pizzaszósz, mozzarella, szalámi, füstölt mozzarella) (pizza sauce, mozzarella, salami, smoked mozzarella) Lidó (pizzaszósz, mozzarella, sonka, szalámi, kukorica) (pizza sauce, mozzarella, ham, salami, corn) Feta (pizzaszósz, mozzarella, sonka, görög olívabogyó, feta sajt, fokhagyma) (pizza sauce, mozzarella, ham, olives, feta cheese, garlic) Príma (pizzaszósz, mozzarella, szalámi, bacon, kukorica, mozzarella) (pizza sauce, mozzarella, salami, bacon, corn, mozzarella) Wrangler (pizzaszósz, mozzarella, bacon, paprikás szalámi, póréhagyma) (pizza sauce, mozzarella, bacon, salami, leek) Breakfast (pizzaszósz, mozzarella, füstölt kolbász, tojás, lilahagyma) (pizza sauce, mozzarella, smoked sausage, eggs, red onion) Memphis (házi BBQ szósz, cheddar sajt, csirkemell csíkok, bacon, pirított hagyma) (home made BBQ sauce, cheddar cheese, chicken breast, bacon, roasted onion) Kras (pizzaszósz, mozzarella, Kras szárított sonka, parmezán, rukkola) (pizza sauce, mozzarella, Kras dried ham, parmesan, rucola) Chorizo (pizzaszósz, mozzarella, chorizo paprikás szalámi, szárított paradicsom, pesto) (pizza sauce, mozzarella, chorizo salami, dried tomato, pesto) Prosciutto (pizzaszósz, mozzarella, Kras szárított sonka, sült koktél paradicsom) (pizza sauce, mozzarella, dried ham, grilled cherry tomato) Csípős étel / Hot

5 KLASSZIKUS IL TRENO PIZZÁK CLASSICAL IL TRENO PIZZAS Paradicsomos alappal Pizza with tomato sauce GABKO chili pizza (Gabko chilis pizzaszósz, mozzarella, Cheddar, Kras sonka, gomba, olíva) (Gabko chili pizza sauce, mozzarella, Cheddar, Kras bacon, mushroom, olive) Killer (Gabko chilis pizzaszósz, füstölt sajt, paprikás szalámi, bacon, tejfölös marharagu, pfefferoni) (Gabko chili pizza sauce, smoked cheese, salami, bacon, beef ragout with sour cream, pfefferoni) Nem paradicsomos pizzák Pizza without tomato sauce Dosto (tejföl, mozzarella, füstölt tarja, paprikás szalámi, kukorica) (sour cream, cheese, smoked ham, pepper salami, corn) Buono (tejföl, mozzarella, fokhagyma, szalámi, bacon) (sour cream, cheese, garlic, salami, bacon) Vegetáriánus pizzák Vegetarian pizza Marghareta (pizzaszósz, extra mozzarella) (pizza sauce, extra mozzarella) Funghi (pizzaszósz, mozzarella, gomba) (pizza sauce, mozzarella, mushroom) Verdura (pizzaszósz, füstölt sajt, kukorica, gomba, lilahagyma, pesto) (pizza sauce, smoked cheese, corn, mushroom, red onion, pesto) Lee (pizzaszósz, mozzarella, tejfölös marharagu, bacon, szalámi, kolbász, pfefferoni) (pizza sauce, mozzarella, beef ragout with sour cream, bacon, salami, sausage, pfefferoni) Titanic (pizzaszósz, mozzarella, bolognai ragu, csirkeragu, bacon, szalámi, pfefferoni) (pizza sauce, mozzarella, Bolognese ragout, chicken ragout, bacon, salami, pfefferoni) Tonno (fokhagymás tejfölös alap, mozzarella, tonhal, póréhagyma, citrom) (sour cream with garlic, mozzarella, tuna, leeks, lemon) Monello (mustáros tejfölös alap, mozzarella, füstölt tarja, bacon, kukorica) (sour cream sauce with mustard, mozzarella, smoked ham, bacon, corn) Quattro Formaggi (pizzaszósz, mozzarella, füstölt sajt, márvány sajt, parmezán) (pizza sauce, mozzarella, smoked cheese, blue cheese, parmesan) Pecorino (pizzaszósz, mozzarella, sült koktél paradicsom, olívabogyó, articsóka krém, pecorino juhsajt, rukkola) (pizza sauce, mozzarella, grilled cherry tomato, olives, artichoke cream, pecorino sheep cheese, rucola) HÁZI DESSZERTEK HOMEMADE DESSERTS Mogyorós málnás brownie 990 vaníliás mascarpone habbal (gluténmentes) Brownie with almond, raspberry and mascarpone mousse (gluten-free) Tiramisu 990 Tiramisu Vaníliás mascarponés habbal töltött palacsinta 990 mandulás granolával Pancake stuffed mascarpone mousse with almond granola Áfonyás fehércsokis sajttorta 990 White chocolate cheese cake with cranberry Svájci palacsinta 790 mogyorókrémmel és ropogós keksszel töltve, csokoládéöntettel Swiss pancake filled with hazelnut cream and crispy biscuits, with chocolate sauce Sárgabarackkal, túróval töltött palacsinta 990 mandulás granolával Pancake stuffed cottage cheese, apricot jam with almond granola Vegetáriánus étel / Vegetarian Csípős étel / Hot

6 KÁVÉK, TEÁK COFFEE, TEA Espresso 450 Cappuccino 490 Melange 550 Caffe Latte 550 Jegeskávé Ice coffee 890 Koffeinmentes kávé Caffeine-free coffee 450 Koffeinmentes cappuccino 490 Cappuccino without caffeine Forró csokoládé Hot chocolate 890 Tea, Gyümölcstea Tea, Fruit tea 590 SZESZES ITALOK SPIRITS Aperol Spritz Tom Collins Mojito Cuba Libre Martini (dry, bianco, rosso) 890 Campari Bitter cl 4cl Magyar, minőségi - SZEB&KO pálinkák Hungarian schnapps of high quality Szilvapálinka Plum palinka Almapálinka Apple palinka Cserszegi fűszeres szőlőpálinka Grape palinka Birsalmapálinka Quince palinka Körtepálinka Pear palinka 4 cl Grappa 990 Finlandia vodka 790 Gordon s gin 990 Tequila Sierra Silver 990 Tequila Sierra Gold Bacardi Superior 890 Johnnie Walker Red Label 990 Ballantines s 990 Jim Beam 990 Jack Daniels Hennessy V.S Metaxa***** 990 Bailey s Irish Cream 990 Zwack Unicum 890 Jägermeister 890

7 SÖRÖK BEER Frissen csapolt Soproni világos/light (0,3 L) 520 Frissen csapolt Soproni világos/light (0,5 L) 720 Frissen csapolt Krusovice Svetle (0,3 L) 620 Frissen csapolt Krusovice Svetle (0,5 L) 820 Krusovice Cerne barna/dark (0,5 L) 890 Edelweiss szűretlen búza (0,5 L) 890 Heineken alkoholmentes/non-alcoholic (0,33L) 690 Natur Zitrone alkoholmentes/non-alcoholic (0,3 L) 540 Zirci Apátsági Manufaktúra kézműves sörei Pils világos lager (0,33 L) 890 Belga félbarna ale (0,33 L) 890 Búza szűretlen világos (0,33 L) 890 Főnix barna ale (0,33 L) 890 Apátok kedvence szűretlen barna ale (0,33 L) 890 meggyel ízesítve Levendulás szűretlen világos búza (0,33 L) 890 levendulával és narancshéjjal ízesítve ÁSVÁNY VIZEK MINERAL WATER NaturAqua (0,33 L) 450 NaturAqua (0,75 L) 890 San Pellegrino (0,5 L) 590 AcquaPanna (0,5 L) 590 Szóda (1 dl) 100 Soda ÜDĺTŐ ITALOK SOFT DRINKS Coca-Cola (0,25 L) 450 Coca-Cola Light (0,25 L) 450 Coca-Cola Zero (0,25 L) 450 Fanta Orange (0,25 L) 450 Sprite (0,25 L) 450 Kinley Tonic (0,25 L) 450 Kinley Ginger Ale (0,25 L) 450 Fuzetea (0,25 L) 450 CAPPY Alma Apple (2 dl) 450 CAPPY Narancs 100% Orange 100% (2 dl) 450 CAPPY Ananász 100% Pineapple 100% (2 dl) 450 CAPPY Őszibarack Peach (2 dl) 450 CAPPY Paradicsom 100% Tomato 100% (2 dl) 450 CAPPY Körte Pear (2 dl) 450 Red Bull energiaital (0,25 L) 450 Red Bull energy drink Red Bull energiaital cukormentes (0,25 L) 450 Red Bull energy drink sugar-free Házi mentás-citromos limonádé (0,5 L) 890 Homemade lemonade with mint and lemon Házi citrusos limonádé (0,5 L) 890 Homemade lemonade with orange and lemon Házi bodzás-szőlős limonádé (0,5 L) 890 Homemade lemonade with grape and elderflower

8 BORLAP WINE LIST Fehérborok White wines Ft/dl Laposa Rizling Friss (Badacsony) száraz/dry Közkedvelt rizling a Laposa testvérektől, a Balaton északi partjáról. A hűtött must tartályban erjedt, majd az újbor rövid érlelés után került csavarzár alá. A behízelgő illatban citrusok és virágok, a laza szerkezetű és jóivású kortyban üde savak, friss gyümölcsök. The popular Rizling from the brother and sister team, from the northern part oflake Balaton. The cooled must was fermented in temperature-controlled tanks, then the new wine was bottled under screw cap following brief ageing. Citrus fruit and flowers on the appealing nose, crispy acidity and fresh fruit on the loose-structured and good-drinkability palate. Dubicz Irsai Olivér (Mátra) száraz/dry Különlegesen karakteres, prémium válogatás. Illatában sejtet egy finom körtét és leheletnyi mentát, ízében érett őszibarack, sárgadinnye és bodza izgalmas elegye. Exceptionally characteristic, premium selection. It reveals a delicious pear and a hint of mint in its nose and the flavour is an exciting mixture of ripe peach, melon and elderberry. Dubicz Sauvignon Blanc (Mátra) száraz/dry A fajta szelíd bája, ízében hangsúlyos a fajtajelleg: a zöld egres és a finom bodza elegye határozott savakkal párosul. A gentle charm of the type green gooseberries, fine elderberries with a definite acidity. It may be accompanied with a fresh green salads, herbed cream cheese. Feind Muscat Ottonel (Balatonfüred-Csopak) félédes/semi-sweet Igen kedvelt, a szőlő eredeti muskotályos zamatát megőrző, üde, fű- szeres, elegáns illatú bor, melyet félédes jellege tesz kerekké. Desszertekhez és gyümölcssalátákhoz ajánljuk ºC-on. It is a well-liked, fresh, spicy wine with an elegant aroma that preserves the original Muscat flavor of the vine and is rounded by its semi-sweet character. Recommended for desserts and fruit salads at ºC. Kovács Nimród Dixie (Eger) száraz/dry Érett körte és alma illata, csöppnyi vajassága, háttérben bujkáló enyhe füstössége és hosszú lecsengése híven tükrözi Gran Cru terroirjaink egyedi adottságait. A klasszikus burgundi technológiájával készült Chardonnay ízvilágát válogatott dűlőink riolit tufa talaja, friss eleganciáját, élénk savait a hűvösebb mikroklíma alakította, melyet szépen kiegészít Furmintunk mészköves ásványossága. Az érett alapanyagú Pinot Gris reduktív, acéltartályban erjesztettük és érleltük. Könnyű ételekhez és gyümölcsökhöz javasoljuk izgalmas házasításunkat. Pear and apple scent, a bit of butter, a mild smokiness and a long aftertaste reflect the unique qualities of the our Gran Cru terroiries. We made Chardonnay with classical burgundy technology. Its taste is characterized by the riolite tufts of our ridges, its fresh elegance and its lively habits thanks to the cooler microclimate, which is nicely complemented by the limestone minerality of our Furmint. The Pinot Gris reductive, it was fermented and aged in steel tanks. We recommend our exciting blended white wine for light meals and fruits. Carpinus Furmint késői szüret (Tokaj) édes/sweet Rozé borok Rosé wines / 0,375 L Ez a friss, gyümölcsös, könnyed édes bor megmutatja a Tokaji egy új arcát. A késő októberi szüret idejére a szőlőbogyók túléretté váltak a napsütéses órák magas száma miatt, minek köszönhetően magas cukortartalommal és kiváló analitikai értékekkel bír a bor. A legkíméletesebb feldolgozás és a legkorszerűbb technológiák segítségével sikerül megőrizni a szőlő eredendő gyümölcsösségét és a Furmint fajtajelleg karakterét. This fresh, fruity, light sweet wine introduces a new face for the Tokaji wines. By harvest time in late October the berries had become overripe due to the high number of sunny hours, developing a high sugar content and excellent analytic values. With the help of careful processing and the state-of-the-art technology the original fruitiness of the grape and the character of the Furmint variety was preserved resulting in a late harvest wine of the highest quality. Ft/dl Kovács Nimród Winery Rosé (Eger) száraz/dry A halvány rosé szín mögött rejtőző gyümölcsösség igazi felfrissülést nyújt akár egy elegáns vacsora kísérőjeként, akár egy meleg nyári estén. Illatában és ízében is az eper és a málna jegyei dominálnak. This refreshing Kekfrankos rose, has red fruit flavors such as strawberry and raspberry, and is a lovely wine to complement an elegant meal or just to be enjoyed on a warm summer evening. Takler Rosé (Szekszárd) száraz/dry Rendkívül üde, lendületes bor gazdag gyümölcsösséggel, legfőképp az őszibarack és a grapefruit intenzív jegyeivel. Remarkably fresh and vibrant wine with rich fruitiness, especially the intense notes of peach and grapefruit. Az összes kimért borunkból fröccs is rendelhető! 1 dl szóda 100 Ft. We can also make wine spritzer from all kinds of wine by the glass listed here. The price of 0,1 l soda is HUF 100.

9 BORLAP WINE LIST Vörös borok Red wines Ft/dl Kovács Nimród Winery Bikavér (Eger) száraz/dry Az Egri borvidék zászlós bora. Érett, meleg, piros húsú gyümölcs illatokkal és fűszerekben gazdag zamatokkal rendelkező házasítás. Húsos főételek kiváló kísérője. The Bikavér is the favoured blend of the Eger wine region. The wine exhibits rich fruit flavours and spices whit a nice bouquet. A great accompaniment of meat dishes or just to be enjoyed on its own. Gere Portugieser (Villány) száraz/dry 100% portugieser bio szőlőből. Alacsony hőmérsékleten, tartályban erjed, majd három hónapig érik ászokhordókban. Lila szín, primőr gyümölcs illat, a kortyban meggy és cseresznye, a visszafogott ászkolás fás jegyeivel. Könnyű, lédús, közvetlen. 100% portugieser of bio-grapes. It ferments at low temperatures in a tank and then matures for three months in barrels. Purple color, primary fruit fragrance, sour cherry and cherry, with subtle woody woody features. Light, juicy, direct. Pfneiszl Birtok Merlot (Sopron) száraz/dry Vannak borok, melyekről nem kell ódákat zengeni. Mint ez a hétköznapi, de nem mindennapi Merlot. Fiatalos szín. Illata és íze, mint a frissen pépesített erdei gyümölcsök hosszú gyümölcsös utóízt hagy maga után. There are wines that do not need to be chattering. Like this ordinary but not everyday Merlot. Youthful color. Its aroma and taste, like the freshly pulpy forest fruits, leave a long fruity aftertaste. Kovács Nimród Cool Noir (Eger) száraz/dry Borunk 2015-ös évjárata Pinot Noir, Syrah, Merlot és Cabernet Franc házasítása. Színe rubin, szép savgerincen alapuló íze és illata gazdag, mely piros bogyós gyümölcsökre, meggyes likőrre, valamint füstölt kék szilvára emlékeztet. Kis szellőztetés után dohány illatjegyek is megjelennek borunkban. Közepestől nagyobb teste és harmóniája páratlan borélményt ad a fogyasztójának. Our blend of Pinot Noir, Syrah, Merlot and Cabernet Franc is well integrated wine which has deep rich flavors and aromas of red berries, cherry liqueur and smoked blue plums. After aeration, it shows some hints of tobacco as well. This harmonic wine affords unique experience for the customer. Takler Cabernet Franc (Szekszárd) száraz/dry Érett cabernet franc Szekszárdról, október végi szüretből, gyümölcsei megőrzése érdekében tartályban erjesztve és 500 literes használt hordóban érlelve egy éven át. Lendületes, gazdag illat- és íz világú vörösbor közepes testtel, fekete ribizlis, fűszerpaprikás illattal és ízzel. Száraz, kerek korty, hosszú lecsengéssel. A ripe Cabernet Franc from Szekszárd, from an end of October harvest, fermented in tanks and aged in used 500-litre barrels for a year in order to maintain the fruit. A medium-bodied red wine with a vibrant, rich nose and palate, blackcurrant, ground paprika aromas and flavours. Dry, round palate with a long finish. Ft/dl Gere Cabernet Sauvignon (Villány) száraz/dry Közepes testű villányi cabernet a Csillagvölgyből. Tartályban erjedt, majd 16 hónapig érett nagy ászokban. Illatában cigánymeggy, fekete ribizli és szamócás jegyek, melyeket a nagyhordós érlelés finom fűszeressége egészít ki. Kellemes korty, sok gyümölccsel, érett savakkal, kerek tanninnal. Medium-bodied Cabernet from the Csillagvölgy. Fermented in the tank, then matured for 16 months in large ászok barrels. Sour cherry, blackcurrant and wild strawberry aromas, fleshed out with spiciness from the ageing in large barrels. Pleasant palate with lots of fruit, ripe acidity and round tannins. Thummerer Tréfli Cuvée (Eger) édes/sweet Popular sweet red, seven types of blending. It was fermented in a tank and then in mature barrels for two years. Rich fruity scent, flowing, viscous sip. Low alcohol content, 45 grams of natural residual sugar, long aftertaste.. Popular sweet red, seven types of blending. It was fermented in a tank and then in mature barrels for two years. Rich fruity scent, flowing, viscous sip. Low alcohol content, 45 grams of natural residual sugar, long aftertaste. PEZSGŐK CHAMPAGNE 0,75 L Hungária Extra Dry száraz/dry Balatonboglári édes/száraz, sweet/dry Az összes kimért borunkból fröccs is rendelhető! 1 dl szóda 100 Ft. We can also make wine spritzer from all kinds of wine by the glass listed here. The price of 0,1 l soda is HUF 100.