890,- Ft.

Átírás

1 890,- Ft

2 2 3 Itália egyesítése Kérjük kedves vendégeinket, szíveskedjenek a kapott számlát ellenorizni! Reklamáció esetén szívesen állunk rendelkezésükre. Az országegyesítés mikéntjével kapcsolatban két út vetodött fel. Az egyik hívei a köztársaságot akarták kikiáltani és eluzni a feudális dinasztiákat. Ezt a mozgalmat Giuseppe Mazzini és Garibaldi fémjelezte. A másik út szerint külso segítséggel és a törvényesen hatalmon lévo Savoyaiak vezetésével kell újraegyesíteni az országot. E mozgalom fo szószólója Camillo Cavour volt, a Szárd-Piemonti Királyság miniszterelnöke. A krími háborúba a Szárd-Piemonti Királyság angol-francia oldalon csapatokat küldött és gyozött. A párizsi béketárgyalásokon Cavournak sikerült elérnie a nagyhatalmaknál az olasz egység támogatását. A tárgyalások lezárásaként 1858-ban megszületett a plombiersi egyezmény, amelyben ///. Napóleon francia császár vállalta, hogy Savoya és Nizza fejében segítséget nyújt az Osztrák Császárság ellen. Garibaldi Habsburg-ellenes harcaival nagyon népszeru lett Magyar országon ben kitört a szárd-francia-osztrák háború. A francia-szárd szövetség jelentos gyozelmeket aratott, a súlyos emberveszteség láttán azonban Villafrancánál a francia császár váratlanul fegyverszünetet kötött /. Ferenc Józseffel. Ausztria lemondott Lombardiáról, de Velence osztrák kézen maradt. Ezután a közép-itáliai fejedelemségeket szárd-piemonti csapatok szállták meg, ezek sorra csatlakoztak a Szárd-Piemonti Királysághoz Cavour és ///. Napóleon egyezséget kötött a Nemzeti Igazgatósággal (Kossuth, Teleki, Klapka). Garibaldi május 11.-én 1000 katonával partra szállt a sziciliai Marsalában. Garibaldi seregében részt vesznek a Magyar Légió tagjai (pl.: Türr István). A voltumoi csatában összeomlott a nápolyi Bourbon-ház uralma. Garibaldi a hatalmat //. Viktor Emanuel szárd-piemonti királynak adta át. Wir bitten unsere Verehrten Gäste Ihre Rechnung zu kontrollieren! Für Reklamation stehen wir Ihnen gern zur Verfügung. A húsételekbol, tésztákból és pizzákból kis adag is rendelheto, amely ára a normál ár 70%-a. Az "extrák"-ért külön árat számolunk fel. Az ételválasztékról érdeklodjön a felszolgálónál. Sie können von Fleischgerichte, Nudeln und Pizza auch als kleine Portion bestellen. Der Preis beträgt 70% des normalen Preises. Für Extras rechnen wir einen Aufpreis auf. Unsere Kellner beraten und informieren Sie gern bei der Auswahl der Speisen und Getränke. Üzletvezeto: Mauro Tenebruso ///. osztályú üzlet Muk. Eng. sz.: 221/2005 Az étlapban szereplo árak magyar forintban (HUF) értendok és az ÁFA-t tartalmazzák. Die Preise sind in HUF und inklusiv die MWS. Garibaldi és Mazzini március 17.-én kikiáltották az egységes Olasz Királyságot. Az így létrejött egységes Olaszországnak azonban Róma és Velence ekkor még nem volt része.

3 4 5 Colazione * Reggeli * Frühstück (11 h-ig * bis 11 Uhr) A reggelit asztalonként pirítóssal, lekvárral, margarinnal és mascarpone sajttal szervírozzuk, kivétel a kontinentális reggeli. Kis adag nem rendelheto! Das Frühstück wird pro Tisch mit Toastbrot, Marmeladen, Butter und Mascarpone serviert, ausser dem kontinentalischen Frühstück. Kleine Portion ist nicht bestellbar! 350 /. Menü continentale * Kontinentális reggeli *Kontinentalisches Frühstück 590,- - Pane tostato, marmelata, burro e mascarpone - piritós kenyér, gyümölcs dzsem, vaj és mascarpone krémsajt - Toastbrot, Marmeladen, Butter und Mascarpone-Käse 351 //. Menü contadino * Paraszt menü * Bauer Menü 1490,- - salsiccia, speck, uovo, peperoni, pomodoro e citrioli - grillkolbász, sült szalonna, tükörtojás, paprika, paradicsom, uborka - gegrillte Wurst, gebratene Speck, Spiegelei, Paprika, Tomaten, Gurken Caffe * Kávé * Kaffee Tutti tipi di caffe si possono trovare anche in variante decafeinato. Kérésére kávéját koffeinmentes változatban is elkészítjük. Jeder Kaffee kann auch als koffeinfreie Variante bestellt werden. 100 Tazza di caffe * Német kávé * Tasse Kaffee 330,- 101 Espresso * Presszó kávé 300,- 102 Espresso macchiato * Presszó kávé tejhabbal 330,- 103 Espresso con panna * Presszó kávé tejszínhabbal * mit Sahne 330,- 104 Cappuccino con panna * Tejszínes cappuccino * mit Sahne 390,- 105 Cappuccino originale * Tejes cappuccino * mit Milch 390,- 106 Latte macchiato * Tejes kávé * Milch Kaffee 430,- 107 Té con latte o limone * Tea tejjel vagy citrommal * Tee mit Milch oder Zitrone 270,- 108 Cioccolata calda * Forró csokoládé * Heisse Schokolade (white or black) 430,- 109 Latte * Tej * Milch (2dl) 330,- 352 ///. Menü alla pescatora *Halász menü * Fisch Menü 1990,- - salmone, gamberi, uova, caviale e un bicchiere di Prosecco - lazac carpaccio, garnélarák, kaviár, fott tojás és egy pohár Prosecco - Lachs carpaccio, Garnele, Caviar, gekochtes Ei und ein Glas Prosecco Mauro kávé 250 g 1500,- Mauro kávé 0,5 kg 2000,- Mauro kávé 1 kg 3500,- 353 /V. Menü alla Mauro*Menü Mauro módra*menü nach Mauro Art 1490,- - provola con miele e pere - grillezett sajt mézzel és körte kompóttal - gegrillte Käse mit Honig und Birne Kompott 354 Frittata con prosciutto * Omlett sonkával * Omelette mit Schinken 860,- 355 Frittata con prosciutto e funghi 880,- Omlett sonkával és gombával * Omelette mit Schinken und Pilzen 356 Frittata con Mozzarella * Omlett Mozzarellával * Omelette mit Mozzarella 880,- 357 Frittata con cipolla e speck * Omlett hagymával és kolozsvári szalonnával 880,- Omelette mit Zwiebeln und Speck 358 Strapazzata con funghi * Gombás tojásrántotta * Rührei mit Pilzen 860,- 359 Strapazzata con prosciutto e funghi * Sonkás, gombás tojásrántotta 880,- Rührei mit Schinken und Pilzen 360 Ham and eggs * 3 db tojásból 880,-

4 6 7 Analcolici * Üdítok * Alkoholfreie Getränke Smoothies - gyümölcs turmixok 3 dl 0,2 l 0,5 l 110 Selz * Szóda * Tafelwasser 120,- 240,- 111 Limonata * Limonádé * Limonade 330,- 660,- 112 Cola 300,- 600,- 113 Cola Light 300,- 600,- 114 Fanta 300,- 600,- 115 Sprite 300,- 600,- 116 Tonic 300,- 600,- 117 Ginger 300,- 600,- 118 Spezi 300,- 600,- 119 Succo di mela al selz * Almalé szódával * Apfelschorle 320,- 650,- 120 Succo di mela * Almalé * Apfelsaft 320,- 650,- 122 Succo di pesca * Oszilé * Pfirsichsaft 360,- 720,- 123 Succo di pomodoro * Paradicsomital * Tomatensaft 360,- 720,- 124 Té freddo alla pesca * Oszibarackos jeges tea * Pfirsich Eistee 330,- 660,- 125 Spremuta di arancia 490,- 980,- Frissen préselt narancslé * Frisch gepresster Orangensaft 126 San Pellegrino Acqua Minerale 0,75 l 880,- 127 Acqua minerale naturale * Szénsavmentes * ohne Gas 0,33 l 360,- Acqua minerale naturale * Szénsavmentes * ohne Gas 0,75 l 540,- 128 Acqua minerale gassata * Szénsavas * mit Gas 0,33 l 360,- Acqua minerale gassata * Szénsavas * mit Gas 0,75 l 540,- 129 Red Bull 0,25 l 720,- Succo di frutta * Santal gyümölcslevek Fruchtsäfte von Santal 0,25l 852 Frutti di bosco * Erdeigyümölcsös 690,- 851 Fragola * Epres 690,- 850 Pesca * Oszibarackos 690,- 853 Amarena * Meggyes 690,- Birre * Sörök * Bier 0,3 l 0,5 l 140 Birra *Dreher csapolt sör * Fassbier 430,- 650,- 141 Birra bianca *HB Búzasör * Weizenbier 0,5 l 900,- 142 Negro * Sör kólával * Neger 550,- 143 Birra e gassosa * Sör sprite-tal * Radler 550,- 144 Birra e fanta * Sör fantával * Halzter 550,- 145 Birra analcolica * Alkoholmentes sör * Alkoholfreies Bier 0,33 l 550,- 146 Coronita 880,- 147 Birra bruna * Dreher barnasör * dunkles Bier 0,5 l 900,- Spumanti * Pezsgok * Sekt 150 B.B Spumante (Édes * Süss) 0,75 l 2200,- 151 B.B Demi sec (Félszáraz * Halbtrocken) 0,75 l 2200,- 152 Asti Cinzano (Édes * Süss) 0,75 l 4850,- 153 Piccolo * Kis üveg pezsgo (Édes, száraz * Süss, trocken) 0,2 l 720,- 154 Prosecco Lecontesse 0,75 l 4900,- 155 Prosecco Lecontesse pohár 0,1 l 690,- 133 Ananas 540,- 134 Pera * Körte * Birne 540,- 135 Fragola * Eper * Erdbeere 540,- 136 Ciliegia * Cseresznye * Kirsche 540,- 137 Banana * Banán * Banane 540,- 138 Pompelmo * Grapefruit * Grapefruit 540,-

5 8 9 Vino da tavola * Asztali borok * Offene Weine Bianco, secco * Fehér, száraz * Weiss, trocken (0,75 l) 0,25 l 0,5 l 1,0 l 160 Rosso * Vörösbor * Rotwein 450,- 890,- 1780,- 161 Bianco * Fehérbor * Weisswein 450,- 890,- 1780,- 162 Rosé 450,- 890,- 1780,- 163 Lambrusco 660,- 1320,- 2640,- 164 Frizzantino 660,- 1320,- 2640,- 165 Vörös fröccs * Rote Weinschorle 360,- 540,- 1070,- 166 Fehér fröccs * Weisse Weinschorle 360,- 540,- 1070,- Vino di Bottiglie * Üveges borok * Flaschenweine Vini Italiani * Olasz borok * Italienische Weine Rosso, secco * Vörös, száraz * Rot, trocken (0,75 l ) 170 Merlot 7 soli 4900,- 171 Chianti (D.O.C.) 3900,- 172 Montepulciano D' Abruzzo 3900,- 173 Rosé Aragosta Alghero 3900,- 184 Konyári Chardonnay 2900,- 185 Szeremley Rizling (Szeremley Huba) 2900,- 186 Sauvignon Blanc (Figula Mihály) 3500,- 187 Nyakas Irsai Olivér 2900,- Rosé (0,75 l) 188 Konyári Rosé 2900,- 189 Gere / Weninger Rosé 2900,- 190 Dúzsi Rosé 2900,- 191 Boross Rosé 3500,- Snacks 200 Pizza Pane * Pizzakenyér * Pizza Brot 430,- 201 Bruschetta * Full Extra (6 db) 360,- 202 Bruschetta * Friss paradicsommal * mit frischen Tomaten (6 db) 600,- Bianco, secco * Fehér, száraz * Weiss, trocken (0,75 l) 174 Aragosta Frizzante 4900,- 175 Mandrarossa (Viogner) 4900,- 176 Pinot Grigio 4900,- Vini ungheresi * Magyar borok * Ungarische Weine Rosso, secco * Vörös, száraz * Rot, trocken (0,75 l) 180 Villányi Portugieser (Gere) 2900,- 181 Heimann Kékfrankos 3900,- 182 Sauska Cuveé ,- 183 Cuveé Phoenix (Gere/ Weninger) 4500,- Frizzantino 1,5 l 2500,- Lambrusco 1,5 l 2500,-

6 10 11 Antipasti * Eloételek * Vorspeisen Kis adag nem rendelheto! Kleine Portion ist nicht bestellbar! Zuppe * Levesek * Suppen Kis adag nem rendelheto! * Kleine Portion ist nicht bestellbar! 300 Affetato misto 1300,- Vegyes olasz felvágottak * Verschiedene italienische Aufschnitte 301 Antipasto misto 2990,- Vegyes hidegtál * Kalte Platte (2 személyre * für 2 Personen) 302 Salame milano * Milánói szalámi 1150,- 303 Salame napoli * Nápolyi szalámi 1150,- 304 Prosciutto di parma * Pármai sonka * Parmaschinken 1500,- 305 Prosciutto e melone * Pármai sonka dinnyével * Parmaschinken mit Melone 2200,- 306 Carpaccio Cipriani 1500,- 307 Carpaccio di salmone * Lazac carpaccio * Lachs Carpaccio 1870,- 308 Formaggio misto * Vegyes sajttál * Käseplatte 1300,- 309 Parmiggiano * Parmezán sajt * Parmesankäse 1000,- 310 Gorgonzola 1000,- 311 Affumicato * Füstölt sajt * Geräucherter Käse 1000,- 312 Pecorino Sardo * Szardíniai juhsajt * Sardinier Schafskäse 1000,- 313 Mozzarella e pomodoro 1500,- Mozzarella sajt paradicsommal * Mozzarella mit Tomaten 314 Mozzarella e prosciutto 1800,- Mozzarella sajt sonkával * Mozzarella mit Schinken 315 Bufala e pomodoro * Bivaly mozzarella paradicsommal 2400,- Büffel Mozzarella mit Tomaten 316 Bufala e prosciutto 2550,- Bivaly mozzarella sonkával * Büffel Mozzarella mit Schinken 317 Pecorino Siciliano * Szicíliai juhsajt * Sizilien Schafskäse 1000,- 318 Toma alla griglia * Toma sajt grillen * Toma Käse auf Grill 1000,- 319 Burrata (cca g) 2500,- 320 Paté di fegato d oca * Libamáj zsírjában * Gänseleber 2500,- 400 Tortellini in brodo * Tortellini levesben * Tortellini in Bouillon 760,- 401 Zuppa di pomodoro * Paradicsomleves * Tomatensuppe 760,- 402 Zuppa di cipolla * Olasz hagymaleves * Italienische Zwiebelsuppe 760,- 403 Brodo di pollo * Csirkehúsleves * Hühnersuppe 760,- 404 Zuppa di frutta * Hideg gyümölcsleves * Kalte Obstsuppe 760,- 405 Pastinia in brodo * Csontleves tésztával * Nudelsuppe 600,- Paradicsomleves Hozzávalók 4 személyre: 1 liter hámozott paradicsom, 2 db reszelt zeller, 2 db reszelt sárgarépa, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 kis fej reszelt vöröshagyma, 2 evokanál extra szuz olívaolaj, díszítésnek 1 szál bazsalikom. Közepes tuzön az olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, zellert, a sárgarépát, az összezúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, sót, borsot és lassú tuzön kb. 30 percig fozzük, amíg a répa megpuhul. Ha kész, szuron átpasszírozzuk. Mélytányérban szervírozzuk egy kanál tejszínnel és a bazsalikom levéllel. Paradicsomleves 314 ml 800,-

7 12 13 Carni * Húsételek * Fleischgerichte A húsételek ára a köretet is tartalmazza, választható: rizs vagy hasábburgonya. A rántott húst kívánság szerint pulykahúsból is elkészítjük. Alle Fleischgerichte werden mit Reis oder Pommes Frites garniert. Nach Wunsch wird Wiener Schnitzel auch von Putenfleisch bereitet. Salttimbocca alla romana: Hozzávalók 4 személyre: 8 szelet sertés szuzpecsenye, 4 szelet pármai sonka, 8 zsályalevél, 5 dkg vaj, 1 dl száraz fehér bor, só, bors. 500 Petto di Tacchino alla griglia * Pulykamell grillen * 1990,- 501 Cotoletta alla Milanesa * Rántott sertéshús * Wiener Schnitzel 1900,- 502 Cotoletta di maiale * Grillezett karaj * Kotelett vom Grill 1900,- 503 Cotoletta alla Bolognese * Sertéshús sonkával, sajttal átsütve 2200,- Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken 504 Scaloppine ai funghi 2100,- Szuzérmék gombával * Schweinemedaillons mit Pilzen 505 Petto di Tacchino al Formaggio * Pulykamell sajtmártással 2100,- Truthahnbrust mit Käsesauce 506 Petti di Pollo al pepeverde * Csirkemell darabok zöldbors szósszal 2100,- Hühnerbruststücke mit Grünpfeffer-Sauce 507 Petti di Pollo all 'aceto balsamico e cipolline 2100,- Csirkemell darabok balzsamecettel és gyöngyhagymával Hühnerbruststücken mit Balsamicoessig und Silberzwiebeln 508 Filetto alla griglia * Argentin bélszín grillen Lendenbraten vom Grill g 4500,- 509 Filetto al pepeverde * Argentin bélszín zöldbors mártással Lendenbraten mit Grünpfeffer-Sauce 4900,- 510 Agnello alla griglia * Új-zélandi bárány grillen * Lamm auf Grill 3200,- 511 Misto di carne * Vegyes hústál * Fleischplatte 2 személyre 7500,- 512 Bistecca di vitello * Csontos marhakaraj grillen * 4900,- Rindkotelett auf Grill kb. 500 g A szelet húsokat kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, mindegyik tetejére teszünk fél szelet sonkát, egy zsályalevelet és rögzítjük egy hústuvel. A felolvasztott vajban a húsok sima felét jobban megsütjük, a sonkás oldalát kevésbé, majd egy tálra szedjük és eltávolítjuk a hústuket. A megmaradt zsiradékot felöntjük a borral, lassú tuzön felforraljuk és ráönt jük a húsokra. Csirkemell darabok balzsamecettel és gyöngyhagymával Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkemell filé, liszt, 1 dl száraz fehérbor, 8 dkg vaj, 3 dl balzsamecet, 12 db gyöngyhagyma, kb. 2 dl húsleves alaplé, 2 kanál cukor, só, bors. A csirkemell filéket sózzuk, lisztbe forgatjuk. A felolvasztott vajban mindkét oldalát hirtelen megpirítjuk és felöntjük a fehérborral. Ha felforrt, beleöntjük a balzsamecetet, a gyöngyhagymákat, a húsleves alaplevet, ízesítjük cukorral, sóval, borssal és így fozzük lassú tuzön kb. 2 percig, míg besurusödik. Egy elomelegített tányérra rendezzük a csirkemelleket, meglocsoljuk a szósszal, rizzsel körítjük.

8 14 15 Base di pesce * Halételek * Fischgerichte Kis adag nem rendelheto! A halételek ára a köretet tartalmazza! Kleine Portion ist nicht bestellbar! Die Preis enthalten die Beilagen der Fischgerichte! 600 Pesce Spada alla griglia * Kardhal grillen * Schwertfisch vom Grill 3200,- 601* Rombo all' cartoccio * Rombuszhal fóliaköpenyben megsütve * Scholle 5900,- 602* Gamberoni alla griglia * Grillezett rák * Gamberoni vom Grill 6500,- 603 Seppia alla griglia * Szépia grillen * Seppia vom Grill 3200,- 604* Orata alla griglia * Grillezett Orata * Orata vom Grill 4300,- 605* Triglia rossa alla pizzaiola* Tengeri vörös sügér pizzaiola módra 4300,- Rot Barbe pizzaiola Art 606 Cozze al pomodoro * Kagyló paradicsomos szószban 3600,- Muscheln in Tomatensauce 607 Cozze al vino bianco * Kagyló fehérboros szószban 3600,- Muscheln in Weissweinsauce 608 Cozze alla panna * Kagyló tejszínes szószban 3600,- Muscheln in Sahnesauce 609* Astice * Homár olvasztott fokhagymás vajjal 6500,- Hummer mit Knoblauchbutter 610* Misto di pesce * Vegyes haltál * Fischplatte 2 személyre 8000,- 611 Fritto misto * Tengergyümölcsei olajban sültve 2000,- Meeresfrüchten in Öl gebraten *- jelölt ételek nem mindig elérhetok, az ételek várható elkészítési ideje kb. 30 perc! érdeklodjön felszolgálójánál!*- diese Speisen sind nicht ständig bestellbar, fragen Sie Ihren Kellner! - die Wartezeit bei den Fischgerichten ist mindestens 30 Min.! Kagyló fehérboros szószban Hozzávalók 4 személyre: 2 kg kagyló, 25 dkg mag nélküli paradicsomhús, 3 kanál extra szuz olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 dl száraz fehérbor, só, bors, ízlés szerint 1 cseresznyepaprika, 1 csokor zöld petrezselyem. Az olívaolajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd beleöntjük az alaposan megmosott kagylókat. Fedo alatt 1 percig pároljuk, utána 1 dl fehérbort, sót, borsot adunk hozzá. Így fozzük 2 percig, majd megnézzük, kinyíltak-e a kagylók. A zárva maradottakat és az üres héjakat kidobjuk. Hozzátesszük a paradicsomot és után ízesítjük. 1 perc fozés után, kerámiatálban vagy mélytányérban tálaljuk és megszórjuk apróra vágott zöld petrezselyemmel. Pirítóst adunk mellé.

9 16 17 Pizza * Pizzák * Pizza Ø 28cm 700 Pizza Margherita * Paradicsom, sajt * Tomaten, Käse 1050,- 701 Pizza ai funghi * Gombás * mit Pilzen 1490,- 702 Pizza peperoni * Lombard paprikás * mit Peperoni 1490,- 703 Pizza granturco * Kukoricás * mit Mais 1490,- 704 Pizza al salame * Szalámis * mit Salami 1620,- 705 Pizza salame e granturco * Szalámi, kukorica * Salami, Mais 1650,- 706 Pizza funghi e salame * Gomba, szalámi * Pilze, Salami 1650,- 707 Pizza funghi, salame e peperoni * Gomba, szalámi, paprika 1820,- Pilze, Salami und Peperoni 708 Pizza funghi, salame, peperoni e sardine 1870,- Gomba, szalámi, paprika, szardínia * Pilze, Salami, Peperoni, Sardellen 709 Pizza al prosciutto * Sonkás * mit Schinken 1620,- 710 Pizza al prosciutto e granturco * Sonka, kukorica * Schinken, Mais 1620,- 711 Pizza prosciutto e uovo * Sonka, tojás * Schinken, Ei 1620,- 712 Pizza funghi e prosciutto * Gomba, sonka * Pilze, Schinken 1620,- 713 Pizza prosciutto, ananas e granturco * Sonka, ananász, kukorica 1820,- Schinken, Ananas, Mais 714 Pizza funghi, prosciutto e granturco * Gomba, sonka, kukorica 1820,- Pilze, Schinken und Mais 715 Pizza al prosciutto e salame * Sonka, szalámi * Schinken, Salami 1650,- 716 Pizza funghi, prosciutto e peperoni * Gomba, sonka, paprika 1820,- Pilze, Schinken, Peperoni 717 Pizza ai ciuffi di calamari * Kalamári fejekkel * mit Kalamari 1900,- 718 Pizza al prosciutto di Parma * Pármai sonkás * mit Parmaschinken 2000,- 719 Pizza contadina * Császárszalonna, hagyma * Speck, Zwiebeln 1650,- 720 Pizza Bolognese * Darált húsos * mit Hackfleischsauce 1530,- 721 Pizza vegetale * Zöldséges * mit Gemüse 1650,- 722 Pizza 4 stagioni * 4 évszak * Auf 4 Jahreszeiten Art 1820,- 723 Pizza Napoli * Mozzarella, szardella, paradicsom, bazsalikom 1500,- 724 Pizza 4 formaggi * 4 sajtos * 4 Käsesorten 1950,- 725 Pizza tonno e cipolla * Tonhal, hagyma * Thunfisch, Zwiebeln 1950,- 726 Pizza tonno e funghi * Tonhal, gomba * Thunfisch, Pilze 1950,- 727 Pizza al gorgonzola e capperi * 1820,- Juhsajt, kapribogyó * Schafskäse, Kapern 728 Pizza del diavolo * Csípos kolbász, eros paprika 1950,- scharfe Wurst, scharfer Paprika 729 Pizza al pollo * Csirkemelles * Hühnerbruststücke 1950,- 730 Pizza caprese * Csirkemell darabok, gomba, peperoni 1950,- Hühnerbruststücke Pilze, Peperoni 731 Pizza alla boscaiola * Csirkemell darabok, kolbász 1900,- Hühnerbruststücke, Wurst 732 Pizza exotico * Csirkemell darabok, ananász 1900,- Hühnerbruststücke, Ananas 733 Pizza ai Frutti di Mare * Tenger gyümölcseivel * mit Meeresfrüchten 1900,- 734 Pizza Mauro * Mauro módra * Auf Mauro Art 1990,-

10 18 19 Pasta * Tészták * Nudelgerichte 800 Spaghetti al burro * Vajjal * mit Butter 1050,- 801 Spaghetti aglio, olio e peperoncino * Fokhagyma, olaj, eros paprika 1200,- Knoblauch, Öl und scharfer Paprika 802 Spaghetti al pomodoro * Paradicsomszósszal * mit Tomatensauce 1200,- 803 Spaghetti al pesto 1640,- Tejszínes szósz, gyógyfüvek * sahniger Kräuternsauce 804 Spaghetti alla Bolognese 1640,- Paradicsomszósz, darált hús, sárgarépa, hagyma * Mit Hackfleischsauce 805 Spaghetti alla carbonara * Tejszínes szósz, tojás, szalonna, hagyma 1640,- Sahnesauce, Ei, Speck, Zwiebeln 806 Spaghetti alla matriciana * Paradicsomszósz, szalonna, hagyma 1640,- Tomatensauce, Speck, Zwiebeln 807 Spaghetti alla ciociara * Tejszínes paradicsomszósz, sonka, gomba 1640,- Sahne, Tomatensauce, Schinken, Pilze 808 Spaghetti ai Frutti di Mare 1990,- Tenger gyümölcseivel * mit Meeresfrüchten 809 Spaghetti alla Pescatora * Halász módra * Auf Fischer Art 2000,- 810 Penne al pomodoro * Paradicsomszósszal * mit Tomatensauce 1200,- 811 Penne all'arrabiata * Csípos paradicsomszósszal 1640,- mit scharfer Tomatensauce 812 Penne alla Bolognese * Paradicsomszósz, darált hús, sárgarépa, hagyma 1640,- mit Hackfleisch und Tomatensauce 813 Penne ai quattro formaggi 1800,- Tejszínes szósz négyféle sajttal * mit sahniger Käsesauce 814 Penne al tonno, cipolla e pomodoro * Paradicsomszósz, tonhal, hagyma 1930,- Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln 815 Rigatoni ciociara al forno * ciociara módra átsütve 1930,- Auf Ciociara Art überbacken 816 Penne con crema di noci * Négysajtos szósz, diódarabok 1930,- sahnige Käsesauce, Nuss-Stücke 817 Penne con crema di salmone 1990,- Tejszínes lazacszósszal * mit sahniger Lachssauce 818 Penne con crema carciofini * Articsóka szósszal * mit Artischockensauce 1990,- 819 Penne alla crema di tartufo * Szarvasgomba szósszal * mit Trüffelsauce 1990,- 820 Penne con crema di asparagi * Spárga szósszal * mit Spargelsauce 1990,- 821 Lasagne al forno * átsütve * überbacken 1990,- 822 Risotto alla Marinara * Rizotto tengerész módra 1990,- Risotto auf Marinara Art 824 Canelloni alla parteneopea al forno * Túróval, spenóttal töltve, átsütve 1700,- Mit Quark und Spinat gefüllt, überbacken 825 Tortellini alla panna e prosciutto 1800,- Tejszínes szósz, sonka * Sahnesauce, Schinken 826 Tortellini ciociara al forno * ciociara módra átsütve 1900,- Auf Ciociara Art überbacken 827 Gnocchi al pomodoro * Paradicsomszósszal * mit Tomatensauce 1800,- 828 Gnocchi al ragu 1990,- Paradicsomszósz, darált hús * Tomatensauce, Hackfleisch 829 Gnocchi 4 formaggi * 4 sajtos * 4 Käsesorten 1870,- Rigatoni ciociara módra átsütve: Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg Rigatoni tészta, 1 csokor apróra vágott zöld petrezselyem, 15 dkg kockára vágott gépsonka, 15 dkg champignon gomba, 25 dkg kockára vágott mozzarella sajt, darált parmezán és peccorino sajt vegyesen, 0,5 l tejszín, só, bors. Raguhoz: 3 cl extra szuz olívaolaj, 6 dl hámozott paradicsom, 1,5 dl vörösbor, 0,5 kg darált sertés és marhahús vegyesen, 2 közepes fej darált vöröshagyma, 1 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors. A raguhoz a vöröshagymát és a fokhagymát az olívaolajon megpirítjuk, hozzá keverjük a darált húst, sóval, borssal ízesítjük, fedo alatt, gyakran kevergetve addig pároljuk, amíg a hús kifehéredik. Hozzáönt - jük a vörösbort, majd addig fozzük, amíg a bor el nem párolog belole. Belekeverjük a paradicsomot és 1 órán át fozzük. Közben a tésztát sós vízben megfozzük, leszurjük és az elkészült raguval, a gépsonkával, a tisztított és felszeletelt nyers gombával, a parmezán és peccorino sajttal, a tejszínnel alaposan összeforgatjuk. Beleöntjük egy tuzálló tálba, a tetejét megszórjuk a darabolt mozzarellával és elomelegített sütoben C-on, 15 percig sütjük. Bolognai szósz 314 ml 1500,-

11 20 21 Insalate * Saláták * Salate Kis adag nem rendelheto! * Kleine Portion ist nicht bestellbar! 900 Insalata verde * Fejes saláta * Kopfsalat 650,- 901 Insalata di Riso * Rizssaláta * Reissalat 960,- 902 Insalata di pomodoro * Paradicsomsaláta * Tomatensalat 790,- 903 Insalata mista * Vegyes saláta * gemischter Salat 850,- 904 Insalata di fagioli * Babsaláta * Bohnensalat 870,- 905 Insalata Regina * Vegyes saláta sonkával, sajttal és ananásszal 1320,- gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ananas 906 Insalata Capri * Vegyes saláta csirkemell darabokkal és mozzarella sajttal 1520,- gemischter Salat mit Hühnerbrustsücke und Mozzarella 907 Insalata Sorrentina * (érlelt saláta! * gereifter Salat!) 1350,- mozzarella sajt, sonka, paradicsom, olivabogyó, hagyma, oregano Mozzarella, Schinken, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Oregano 908 Insalata di fagioli e tonno * Tonhalas babsaláta 1250,- Weissbohnensalat mit Thunfisch 909 Insalata Nizzarda * Vegyes saláta tonhallal és tojással 1350,- gemischter Salat mit Thunfisch und Ei 910 Insalata Vesuviana (érlelt saláta!* gereifter Salat!) 1250,- Csirkemell darabok, mozzarella sajt, sonka, paradicsom, olivabogyó, hagyma, oregano * Hühnerbruststücke, Mozzarella, Schinken, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Oregano 911 Insalata Primavera * Tavaszi saláta * Frühlingssalat 1500,- 912 Insalata di cuori di carciofini * Articsókaszív saláta 1250,- Artischockenherzen-Salat 913 Insalata di salmone * Vegyes saláta lazaccal * Lachssalat 1800,- 914 Insalata con frutti di mare e fagioli 1350,- Tengergyümölcse saláta fehér babbal Meeresfrüchtesalat mit weissen Bohnen 915 Insalata tonnata 1350,- Paradicsom, olivabogyó, hagyma, tonhal, oregano Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch, Oregano 916 Insalata mari e monti * Nagy adag vegyes saláta minden extrával 3200,- Grosser gemischter Salat mit allen Zutaten (2 személyre * für 2 Personen) 917 Cocktail di gamberi * Koktélrák saláta * Cocktailkrebssalat 1630,- 919 Insalata di mare * Tengergyümölcse saláta * Meeresfrüchtesalat 1600,-

12 22 23 Bevande alcoliche * Rövid italok Alkoholische Getränke Limoncello 0,7 l + 2 db ajándék pohár 5000,- Mauro grappa 1 l + 2 db ajándék pohár 6000,- 949 Mézes meggy pálinka 3cl 490,- 950 Limoncello 3 cl 490,- 951 Kajszibarack pálinka 3 cl 490,- 952 Szatmári szilva pálinka 52% 3 cl 490,- 953 Fekete cseresznye pálinka 3 cl 490,- 954 Mauro Grappa 3 cl 490,- 955 Finlandia Vodka 3 cl 490,- 956 Vilmoskörte 52% 3 cl 490,- 957 Zwack Unicum 3 cl 550,- 958 Fernet Branca 3 cl 550,- 959 Ramazzotti 3 cl 550,- 960 Jägermeister 3 cl 550,- 961 Ouzo 3 cl 490,- 962 Sambuca 3 cl 550,- 963 Tequila 3 cl 490,- 964 Gordon's Gin 3 cl 490,- 965 Bacardi Light 3 cl 490,- 966 Jim Beam 3 cl 660,- 967 Johnnie Walker 3 cl 660,- 968 Jack Daniel's 3 cl 660,- 969 Bailey's Iris Cream 4 cl 600,- 970 Amaretto di Saronno 4 cl 600,- 971 Martini Rosso 1 dl 720,- 972 Martini Bianco 1 dl 720,- 973 Martini Dry 1 dl 720,- 974 Campari 1 dl 720,- 975 Napoleon Brandy 3 cl 440,- 976 Vecchia Romagna 3 cl 600,- A kép illusztráció

13 24 25 Long Drinks 2 dl Limoncello bacca baci 977 Campari-Soda 6 cl campari +1,4 dl szóda 950,- 978 Campari-Orange 6 cl campari +1,4 dl narancs 950,- 979 Vodka-Orange 3 cl vodka + 1,7 dl narancs 950,- 980 Gin-Tonic 3 cl gin + 1,7 dl Tonic 950,- 981 Bacardi-Cola 3 cl bacardi + 1,7 dl Cola 950,- 982 Aperol-Spritz 4 cl Aperol + 6 cl prosecco + szóda 990,- Cocktails-Koktélok 990 Mojito bacardi light rum, lime gerezdek, mentalevél 1320,- 991 Cosmopolitan vodka, triple sec, áfonyalé, lime 1320,- 992 Pina Colada bacardi light rum, kókuszszirup, ananászlé, tejszín 1560,- 993 Sex on the beach vodka, barackpálinka, narancslé, áfonyalé, grenadine 1560,- 994 Tequila Sunrise tequila silver, narancslé, grenadine 1320,- 995 Hurricane narancslé, ananászlé, portorico rum, passion szirup, grenadine 1560,- Alkoholmentes koktélok 996 Manó koktél ananászlé, passion szirup, citromlé, grenadine 650,- 997 Virgin Mojito 650,- 998 Virgin Pina Colada 650,- 1,5 dl pezsgo vagy habzóbor 4 cl limoncello likor 3-4 szem friss ribizli, málna vagy szeder Keveropohárba töltjük a limoncellot, majd ráöntjük a pezsgot vagy habzóbort tetszés szerint. Egy flute pezsgospohárba tegyünk egy teáskanál zúzott jeget, szórjuk bele a kiválasztott gyümölcsöt és öntsük fel a limoncellos pezsgovel. Amalfi - a citrusok szerelmeseit kínáljuk ezzel a könnyu nyári koktéllal 4 cl citromos vodka 2 cl limoncello 2 cl friss citromlé 1 ágacska kakukkfu A vodkát, limoncellot, citromlevet és néhány levélke kakukkfüvet tegyünk shakerbe, és alaposan rázzuk össze. Y-pohárba tegyünk zúzott jeget és szurjük rá a shakerben lévo italt. Díszítsük kakukkfu ágacskával. Áfonyás csók - a Cosmopolitan koktél kedveloi biztosan szeretni fogják. Ízében nagyon hasonlít a Cosmopoltanre, de sokkal könnyedebb, lágyabb, mivel vodka nélkül készül. 4 cl limoncello 2 cl citromlé 1 dl áfonyalé 1 dl szóda Az összes hozzávalót a szóda kivételével tegyük jéggel együtt a shakerbe és jól rázzuk össze. A pohárba tegyünk néhány jégkockát és szurjük rá a shakerben lévo italt. Díszítsük citromkarikával.

14 26 27 Extrák * Extras 1001 Funghi * Gomba * Pilze 350, Peperoni * Lombard paprika * Peperoni 350, Olive * Olivabogyó * Oliven 350, Granturco * Kukorica * Mais 350, Pomodoro * Paradicsomkarika * Tomatenscheiben 350, Ananas * Ananász * Ananas 350, Uovo * Tojás * Ei 150, Salame * Szalámi * Salami 350, Prosciutto * Sonka * Schinken 350, Formaggio * Sajt * Käse 350, Capperi * Kapribogyó * Kapern 350, Pollo * Csirkemell * Hühnerbruststücke 350, Patate fritte * Hasábburgonya * Pommes 500, Brokkoli 350, Parma * Pármai sonka * Parmaschinken 700, Mozzarella karika * Mozzarella Scheiben 500, Pancetta * Szalonna * Speck 350, Acciughe * Szardella * Sardellen 350, Tonno * Tonhal * Thunfisch 350, Frutti di Mare * Tengergyümölcse 350, Napoli * Napoli szósz * Napoli Sauce 350, Bolognese szósz * Bolognese Sauce 350, Négy sajt szósz * 4 Käsesauce 350, Mascarpone 500, Bechamel 350, Bufala * Bivaly sajt 1/2 * Büffel Käse 1200, Kolbász 1db * Wurst 300, Peperoncino * Csípos paprika * Scharfer Paprika 220 ml 990,- Elvitelre! * Zum Mitnehmen! 1029 Aglio * Fokhagyma * Knoblauch 220 ml 750,- Elvitelre! * Zum Mitnehmen! 1030 Pizza karton 100, Aluminium doboz 100, Parmiggiano Grattugiato 10 dkg - Elvitelre! 500, Prosciutto di parma * Pármai sonka - Elvitelre! 500g - szeletelt 2500, Prosciutto di parma * Pármai sonka - Elvitelre! 1000g - szeletelt 5000,- I dolci e gelati si trovano sulla carta dessert. A süteményeket és fagylaltkelyheket keresse desszertlapunkban. Die Torten und Eisbecher finden Sie in der Dessertkarte. Mauro Kft. Tel.: (84) Oliva olaj 0,75 l 2000,- Balsamico 0,5 l 800,- Csípos paprika 220 ml 990,- Fokhagyma 220 ml 750,-