Burgonyatermesztés Szakmai tanácsok
Talajeredetű kórokozók a burgonya termesztésében Milyen kórokozókkal állunk szemben? Tricoderma harzianum: Antibiotikus anyagok termelése (gliotoxin, viridin) 1. Burgonya rizoktóniás betegsége (burgonyahimlő) Rhizoctonia solani A monokultúrás burgonyatermesztés a vetésforgó hiánya miatt számos növényegészségügyi problémát vet fel. A gyökérés szármaradványokon többféle kórokozó áttelel a talajban és veszélyezteti a következő évi termés mennyiségét. Az egyoldalú műtrágyázás elsavanyítja a talajt, csökkenti a tápanyagok felvehetőségét, hosszú távon rontja a burgonya termesztési feltételeit. A Myco Sol PTC alaptrágya egy olyan komplex készítmény, mely talajéletet serkentő alternatív megoldást jelent. Myco Sol PTC 2. Sugárgombás varasodás Streptomyces scabies 3. Fuzáriumos gumó száradás - Fusarium oxysporum form.spec. solani A Myco Sol PTC komplex összetétele, hatásmechanizmusa: 1. Tápanyagok Nitrogén, kálium, kalcium, kén (40%), magnézium, mikroelemek. 2. Tápanyagfeltáró baktériumok (Pseudomonas putida, Pseudomonas fluorescens) Segítik a foszfor- és a kálium-mobilizációt. Hozzájárulnak a talajhigiénia kialakításához. Növekedési hormonokat (auxin, gibberellin) termelnek. 3. Antagonista gombák (Trichoderma harzianum, Conyothirium minitans) Talajeredetű kórokozók gyérítése. 4. Speciális szervesanyag komplex (Calkonutrium R ) Starter tápanyag a mikroorganizmusoknak. NÖVÉNYTÁPLÁLÁS Tápanyagok: N, K (szulfát) TÁPANYAG FELTÁRÁS TALAJHIGIÉNIA Hiperparazita gombák: Trichoderma harzianum, Coniothyrium minitans 20% speciális szervesanyag (Calkonutrium R ) Tápanyagok: S, Ca, Mg mikroelemek ph: 7,2 NÖVÉNYTÁPLÁLÁS TÁPANYAG A MIKROORGANIZMUSOKNAK TÁPANYAG FELTÁRÁS TALAJHIGIÉNIA Baktériumok Pseudomonas putida, Pseudomonas fluorescens Dózis: Myco Sol PTC kompaktátum: 150-200 kg/ha talajra szórva és 2-3 napon belül bedolgozva vetés vagy kiültetés előtt. Kiszerelés: 20 kg; 600 kg Big-Bag. A Myco Sol PTC összetétele, hatásmechanizmusa
A posztemergens gyomirtószeres kezelés csökkenti a növények belső ellenállóképességét, a fotoszintézist, továbbá a tápanyagok felvétele és az energetikai folyamatok is nagy mértékben csökkennek. Sok esetben ennek szemmel látható hatása is van a kezelések után, a növénynek sok energia-ráfordításába kerül a gyomirtószerek lebontása. Természetesen nem arról van szó, hogy ne használjunk gyomirtószereket! Legyünk azonban tisztában azzal, hogy ezek használata milyen energia-igényes biokémiai folyamatokat generál a gazdasági haszonnövényekben is. A gyomirtószerrel egy menetben kijuttatott Megafol (1,5-2 l) megoldást jelenthet erre a problémára! Megafol hatása egyes energetikai folyamatok aktivitására. 100 80 10X 60 40 20 Kezeletlen Megafol A növényvédőszerek hatására csökken a növények energiaszintje (sárgulás, száradás). A gyomirtószer okozta stressz lemaradást, kevesebb gumószámot eredményez. A Megafol adagolása: Megelőzésként: gyomirtószerekkel egy menetben 1,5-2 l/ha dózisban. Kialakult probléma esetén: minél hamarabb 3 l/ha dózisban, 7 naponta 2-3 alkalommal. A burgonya a magas tápanyagigényű növények közé sorolható! Csak akkor képes az elvárt nagyságú termés előállítására, ha a tenyészidő folyamán a mindenkori igényének megfelelően rendelkezésére áll a szükséges, könnyen felvehető tápanyag és víz. A kijuttatott tápanyagok mennyisége, egymáshoz viszonyított aránya, a hatóanyagok formája, a kijuttatás módja és ideje nem csak a termés mennyiségét, hanem a gumó minőségét, biológiai értékét és eltarthatóságát is befolyásolja. Öntözött burgonya összes tápanyagszükséglete szabadföldön: Termésszint t/ha Szükséges hatóanyag kg/ha N P K MgO 15-25 70-100 75 148 15 25-35 120-160 125 240 30 45-55 160-220 170 340 45
Lombtrágyázási javaslatok a burgonya termesztésében A nitrogén a fehérjék igen fontos alkotórésze, nélkülözhetetlen szerepe van a növények növekedésében, fejlődésében, összességében a termés nagyságának kialakulásában. Az időben kijuttatott Plantafol 30.10.10 (2-3 kg/ha) elősegíti a burgonya lombozatának korai és gyors kifejlődését, a sorok záródását. A hosszú ideig fotoszintetizáló növényállomány nagyobb mennyiségű szárazanyagot képez, növekszik a beépített és raktározott tápanyagok mennyisége, növekszik a termés nagysága. A foszfor kisebb termésnövelő hatással rendelkezik, mint a nitrogén, a gyökerek kezdeti fejlődésére, a gumók kialakulására és méreteloszlására, valamint eltarthatóságára gyakorol kedvező hatást. Kötődés időszakában a bór utánpótláson felül (Boroplus 1 l/ha) a magas foszfor igényt a Plantafol 10.54.10 (2-3 kg/ha) lombtrágya tudja pótolni. A burgonya kálium-igényes növény. A káliumnak elsődleges szerepe van a szénhidrát anyagcserében. A káliummal jól ellátott burgonya ellenállóbbá válik a betegségekkel szemben, javul a vízgazdálkodása. A kálium kis mértékben növeli a termés mennyiségét és minőségét is, meghatározza a szárazanyag- és keményítő-tartalom alakulását. Az érési, betakarítási időszak közeledtével kijuttatott Plantafol 5.15.45 (3 kg/ha) lombtrágya fokozza az érési folyamatokat és pozitív hatással van a tárolhatóságra is. A túlzott mennyiségű nitrogén késlelteti a gumókötést (különösen korai betakarítási cél esetén káros), a tenyészidő meghoszszabbodik (későbbi betakarítás, vírusoknak való kitettség nő). Az egyoldalú és túlzott nitrogénellátás amellett, hogy növeli a betegségek iránti fogékonyságot, rontja a burgonya minőségét és eltarthatóságát is. Ezért fontos, hogy figyeljünk a helyes kálium-nitrogén arány megválasztására! Ellenálló lombozat kialakítása: Megafol 1,5 l/ha + Kendal 1,5 l/ha + Plantafol 20.20.20 3 kg/ha könnyen felvehető energiaforrást biztosít a burgonyának még stresszes körülmények között is. Ezen felül a Kendal a növény természetes ellenálló képességének aktiválásával fokozza a növényi immunrendszer működését, ami segíti a növényvédelem hatékonyságát a kórokozókkal szemben (pl. fitoftóra, alternária). Gumóméret és kötésszám növelése A burgonya virágzása és kezdeti termésnövekedése idején lejátszódó intenzív sejtosztódás határozza meg a gumó nagyságát. Virágzás kezdetén és 7-10 nappal később kell kipermetezni a Benefit PZ-t (1,5-2 l/ ha). A mellé adagolt Megafol (2 l/ha) vagy MC Cream (2 l/ha) erősíti a hatását. A kezeléseket követően egyenletes víz- és tápanyag-ellátásra (lombtrágya) van szükség. Mezo-és mikroelemek szerepe a burgonya termesztésben A megfelelő mennyiségű és arányú N-P-K visszapótláson túl gondoskodni kell a mikroelemek visszapótlásáról is. A burgonyának kiemelkedő a magnézium-igénye, hiánya esetén kisárgulnak a levélen lévő érközök, csökken a fotoszintézis. Intenzív termesztési körülmények között, folyamatos öntözés mellett és főleg laza szerkezetű homoktalajokon könnyen kimosódnak ezen tápelemek. A lombon keresztüli viszszapótlással gyorsan és közel 100%-osan elérhetjük az ideális mezo-és mikroelem szintet. A Brexil mikroelem készítmények előnye, hogy szemben a klasszikus lombtrágyákkal, nem csak a levelek gázcserenyílásain keresztül jutnak be a szövetekbe, hanem a levél felső bőrszöveti részének hidrofil (vízkedvelő) felületén is. A készítményben lévő LSA komplexet a növény könnyű energiaforrásként érzékeli, így a hozzá kapcsolódó tápelemek hatékonyan jutnak be. A Brexil Mix és Multi magnéziummal kiegészített mikroelemkomplex hozzájárul a burgonya minőségének és mennyiségének fokozásához. Az egészséges, vitális lombozat hatása a termésmennyiségre A burgonya terméshozamára rendkívül nagy befolyással bír az egészséges lombozat fenntartása. Minél zöldebb és aktívabb a lombfelület, annál több keményítőt, szénhidrátot épít be a növény a gumókba, tehát annál nagyobb a termés mennyisége! A gazdálkodók körében már széles körben elterjedt Megafol+Kendal+Plantafol 20.20.20 kombináció segít kiküszöbölni az energiadeficites állapotot, gyorsan és
Vetés, ültetés Virágzásig, lombnövekedés Gumónövekedés Alaptrágyázás Myco Sol PTC 150-200 kg/ha Lombnövekedés, kondíció fokozás, stresszhatások csökkentése Megafol 1,5 l/ha + Kendal 1,5 l/ha + Plantafol 20.20.20 3 kg/ha Gumócsávázás (bemártás) Radifarm 0,6-0,8 % Koraiság fokozása, gumóméret növelése (virágzás után 2-3 alkalommal) Benefit PZ 1,5-2 l/ha + MC Cream 2 l/ha Mikroelem utánpótlás Brexil Mix 1-2 kg/ha Brexil Multi 1-2 kg/ha Tárolhatóság javítása (2-3 alkalommal) Calbit C 2-3 l/ha Érés serkentése Plantafol 5.15.45 3-4 kg/ha Tápoldatozás Master 20.20.20 40-50 kg/ha Master 15.5.30+2 40-50 kg/ha Növénykondícionálás Kendal vagy Kendal TE 1,5-2 l/ha Növényvédelem hatásának fokozása CONTROL DMP 20-200 ml/100 l (dózisa a víz minőségétől függően változhat) 4 1 2 3 5 6 7 MALAGROW Kft. Szolnok, Újszászi út 38. Telefon: +3 6 56 514-160 Fax ax: +36 56 515 050 Kereskedelmi vezető:.......................................................éber Csaba............................ +36 30 384 5875 1. Győr-Moson-Sopron, Komárom-Esztergom, Veszprém és Fejér megye:.....gergely Róbert........................ +36 30 331 0002 2. Pest, Nógrád és Jász-Nagykun-Szolnok megye:.............................major Zoltán.......................... +36 30 595 5569 3. Heves és Hajdú-Bihar megye:..............................................somodi Annamária................... +36 30 279 9625 4. Borsod-Abaúj-Zemplén és Szabolcs-Szatmár-Bereg megye:................deme János........................... +36 30 746 6495 5. Vas, Zala és Somogy megye:...............................................árgyelán Gábor....................... +36 30 595 5519 6. Baranya, Tolna és Bács-Kiskun megye:......................................bor Sándor............................ +36 30 971 0436 7. Békés és Csongrád megye:.................................................balogh Ernő........................... +36 30 638 1296 Kertészet: Csongrád és Bács-Kiskun megye.................................pecznyik Béla.......................... +36 30 971 0435 Pest és Jász-Nagykun-Szolnok megye............................balla Tamás............................ +36 30 478 6850 Tőzeg:.......................................................................Horváth-Barati Boglárka.............. +36 30 820 8221
MALAGROW Kft. Szolnok, Újszászi út 38. Telefon: +36 56 514-160 Fax: +36 56 515 050 A Malagrow Kft által közölt bármely írásos és szóbeli információ, illusztráció, technológiai tanács kísérleti eredményeken és termesztési tapasztalatokon alapul. Fotók, kísérletek, ábrák termesztői összehasonlító vizsgálatok alapján készültek, azok nem hivatalos eredmények (kivéve, amelyeket úgy tüntettünk fel), azonos eredmények nem garantálhatók minden termesztési feltétel között. Vevőnek és felhasználónak kell dönteni arról, hogy a közölt tájékoztató információk, adatok a helyi körülmények között felhasználhatók-e.