AZ EGÉSZség = ÉRTÉK!

AZ EGÉSZség = ÉRTÉK! Lőrinczné Táborfi Julianna dietetikus - egészségügyi menedzser Igazgató Cégbírósági bejegyzési szám: 60797 / 95 Adószám: 18074624-1-43

Az EGÉSZséges 1995-ben alakult. Létrehozói olyan szakemberek, akik felismerték a táplálkozás és az életvezetés alapvető szerepét testi-lelki egészségünk, fenntartásában.

Lőrinczné Táborfi Julianna dietetikus-élelmezésvezető, az egyesület igazgatója - SOTE Orthopaediai Klinika dr. Farkas Ilona főorvos - Országos Onkológiai Intézet, A rák ellen, az emberért, a holnapért Társadalmi Alapítvány titkára dr. Gintner Zénó Biológus - Népjóléti Minisztérium Kovács Pétemé titkárnő - SOTE Orthopaediai Klinika Majercsik Rezsőné gazdasági vezető - SOTE Orthopaediai Klinika dr. Pordán Endre államtitkár - Népjóléti Minisztérium Ránky Edit egészségnevelési manager dr. Rényi Vámos András egyetemi adjunktus - SOTE Orthopaediai Klinika, Az EGÉSZséges elnöke prof. dr. Szendrői Miklósegyetemi tanár, igazgató - SOTE Orthopaediai Klinika dr. Tenner Györgyné - OEP Nemzetközi Kapcsolatok Főosztályának vezetője prof. dr. Vízkelety Tibor egyetemi tanár - SOTE Orthopaediai Klinika

Az nevében szereplő, nagybetűvel kiírt EGÉSZ jelzi azt az "erővonalat", amelyre a különböző típusú programok, rárendeződnek. Az ember táplálkozása és egészsége ugyanis sokkal több egy táplálkozásélettani egyenlegnél. Az ember étkezési szokásait, ritmusát, igényeit nagyban befolyásolják, nem táplálkozástani tényezők úgymint világnézet, lelki alkat, műveltség, család, neveltetés, gazdasági helyzet, környezet, valamint a modem élelmiszer és feldolgozóipar egyre rafináltabb reklámtevékenysége és választékbővítése" is. Mindezek, tudatában és a magyar lakosság katasztrofális EGÉSZségi állapotának, ismeretében az alapvető célja, hogy élő és dinamikus közeget teremtsen a modem ember igényrendszerét és életkörülményeit figyelembevevő, kiegyensúlyozott étkezési rendszerek számára, hangsúlyozva az étkezés alapvetőszerepét a megelőzésben, "hogy az egészséges egészséges maradjon."

AZ EGYESÜLET FŐBB TEVÉKENYSÉGI TERÜLETEI EGÉSZséges

Az elmúlt években megrendezett tudományos ülések, és konferenciák, valamint termékkiállítások szakmai sikere és látogatottsága egyértelműen jelzi, hogy az országosan ismert és elismert társadalmi szervezetté vált.

KRONOLÓGIA 1995. Az EGÉSZséges megalakulása 1995. A rák ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány 10 éves jubileumi /rendezvénye/ 1996. A tumoros és krónikus betegségek megelőzése és fizetése az egészséges táplálkozás tükrében /konferencia, és kiállítás/ 1996. Az EGÉSZség a mentálhigiéne, a táplálkozás, a mozgáskultúra és a környezetvédelem tükrében /országos konferencia és kiállítás/ 1997. Gyermektáplálkozás a jövő évezred küszöbén a hazai lehetőségek és realitások /országos konferencia és kiállítás/ MlTévő? PARÁDÉ /konferencia és kiállítás/ a DIÉTA Magazinnal 1999. A kiegyensúlyozott életmód és az EGÉSZséges táplálkozás szerepe a csontritkulás megelőzésében és kezelésében /országos konferencia és kiállítás/

2000. A rák ellen, az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány Alapítvány15 éves jubileumi rendezvénye /konferencia és kiállítás/ 2001. Életminőség a XXI. sz. küszöbén /konferencia/ Veszprém 2000-04. Az egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozás /képzés/ 2005. Az egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozási modell /képzés/ Országos Onkológiai Intézet 2006. Táplálkozás Környezet Egészség szimpózium Egészségügyi Minisztérium

2006. Egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozási modell 4 napos akkreditált képzés az OOI-ben 2007. Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció - I. akkreditált 1 napos képzés OOI, Pécs,Hortobágy,Veszprém MBSz, BH Kht. 2007-08.Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I.II.III.IV. akkreditált képzés OOI - Magyar Biokultúra Szövetség, BKH Kht. 2008. Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, ETE képzés - OOI Budapest 2009. A Bátor Tábor élelmezési rendszerének kialakítása és szakmai elveinek kidolgozására, kiadvány készítése. 2010. A KÖZSZÖV országos konferencia programjának összeállítása, előadók felkérése, szervezés.

2013. V. 16. Pünkösdváró Egészségfesztivál Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,Budapest EGÉSZséges rendezvénye XI. 15. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét ETE rendezvénye XI.22. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben BTK- TTK Aula és Vargha Damján Konferencia terem, Pécs - ETE zvénye 2014. V..16. FOOD REVOLUTION DAY Vendéglátóipari szakemberek, élelmezésvezetők, élelmiszer előállítókésforgalmazókrészére - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest - ETE rendezvénye VI. 13. XI.7. Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben - A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kórház és Egyetemi Oktató Kórház, Kultúrterem Miskolc, a Borsod-Abaúj- Zemplén i Oktató Kórház és az Egészséges rendezvénye Az EGÉSZség=ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben - Bács- Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét Az Aranyhomok Kistérségfejlesztési, a Háztájit az asztalra! program és az Egészséges rendezvénye

A veszprémi EFI a lakosság egészségi állapotát felmérő Sport és Egészségnapi rendezvénysorozatának szervezése a veszprémi kistérségben A 2014. szeptember 15 től 2014. november 30 ig megvalósuló rendezvénysorozatban az EGÉSZséges /ETE/ olyan komplex életmód váltást elősegítő programot állított össze, amelynek keretében a résztvevők előadások és interaktív, játékos, saját élményre épülő gyakorlati foglalkozások keretében szerezhetek új ismereteket a sport és a személyre szabott mozgáskultúra fejlesztésének fontosságáról, az egészséges táplálkozás elméleti és gyakorlati megvalósításáról, az egyéni étrend kialakításáról, a diétás étkeztetésről, a lelki egészségről, a konfliktuskezelési stratégiákról, a hatékony kommunikációról, valamint a környezeti nevelésről, az újrahasznosításról előadások, tanácsadások és interaktív bemutatók keretében. Helyszínek: Herend szeptember 13. Eplény szeptember 14. Tótvázsony szeptember 27. Nagyvázsony szeptember 28. Szentgál október 5. Szentkirályszabadja október 26. Veszprém november 15. Nemesvámos november 16. Hajmáskér november 29. Veszprém november 30. A képzések, a konferenciák, a kiállítások, a továbbképzések és a rendezvények szervezője: Lőrinczné Táborfi Julianna dietetikus, egészségügyi menedzser

Lőrinczné Táborfi Julianna PUBLIKÁCIÓK,TÁJÉKOZTATÓK, ELŐADÁSOK 1985. Természetes hatóanyagok- Egészséges életmód, Egészségnap - Szentendre 1991. Táplálkozás-Környezet-Egészség, EÜSz IV.Kong. - Zalaegerszeg 1992. Természetes alapú étrendek alkalmazása a pulmonológiai daganatos betegek gyógyításában, EÜSz V. Kongresszus - Budapest 1996. A tumoros és krónikus betegségek megelőzése és kezelése az egészséges táplálkozás tükrében - országos konferencia és kiállítás 1996. Az EGÉSZség a mentálhigiéne, a táplálkozás, a mozgáskultúra és a környezetvédelem tükrében országos konferencia és kiállítás 1997. Gyermektáplálkozás a jövő évezred küszöbén a hazai lehetőségek és realitások tükrében országos konferencia és kiállítás 1997. MITévő? PARÁDÉ konferencia és kiállítás a DIÉTA Magazinnal 1999. A kiegyensúlyozott életmód és az EGÉSZséges táplálkozás szerepe a csontritkulás megelőzésében és kezelésében 2000. A dietetikus gyakorlati tanácsai a betegek számára, OROM IV.Kongresszus Dobogókő 2000. Lehetőségek a közkórházi és magánkórházi élelmezésben, ÉLOSZ Budapest 2000. A rák ellen az emberért, a holnapért! Társadalmi Alapítvány 15 éves jubileumi rendezvénye /konferencia és kiállítás 2000-06. Az egészségmegtartó és betegséget megelőző táplálkozás-akkreditált 2004. A táplálkozásterápia alapja- gyakorlattal egybekötött akkreditált képzés

2007. Az individuális betegélelmezés megvalósulása az OOI-ben, Kékgolyó Napok Konferencia - Tihany 2007. Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, KÖZSZÖV Országos Fórum Budapest 2007. Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I. akkreditált 1 napos képzés OOI, Pécs,Hortobágy,Veszprém MBSz, Biokontroll Hungaria Kht 2007-08. Társadalom-Környezet-Egészségügy-Prevenció-I.II.III.IV. akkreditált képzés OOI - Magyar Biokultúra Szövetség, BKH Kht. 2008. Az EGÉSZség érték, személyes és össz-nemzeti kincs, ETE képzés - OOI Budapest 2008. A daganatos betegek étrendje, ETI képzés Budapest 2010. Daganatos betegségek megelőzése OÉTI BCE MsC képzés. A közétkeztetés szabályozása, táplálkozás-egészségügyi értékelése Tisztiorvosi tanfolyam - Budapest 2010. Daganatos betegek étrendje OÉTI BCE MsC képzés 2010. A diabetes életmódi kezelése

2011. A kórházi felmérés eredményeinek bemutatás FAO / IAEA kutatási program -Budapest 2011. Az egészséges táplálkozás jó gyakorlatai, különös tekintettel a gyermekkori elhízás megakadályozására az OÉTI jó gyakorlatainak ismertetésével KÖZSZÖV - Veszprém 2011. A közétkeztetési ajánlás bemutatása Diétás és Közétkeztetési Osztály OÉTI - Budapest 2011. A közétkeztetési Ajánlás bemutatása OÉTI MsC Képzés 2011. Válasz a kihívásokra új szemlélet a közétkeztetési ajánlásokban OÉTI Szombathely 2011. Daganatos betegek táplálkozásterápiája OÉTI BCE MsC képzés 2011. A korszerű alapokra helyezett közétkeztetési ajánlás OÉTI Budapest 2011. Az egészséges közétkeztetésért OÉTI Budapest 2011. Az egészséges táplálkozás jó gyakorlatai,különös tekintettel a gyermekkori elhízás megakadályozására, OÉTI - Szombathely

2012. A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap Budapest 2012. Az ételektől betegszünk meg? A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata Táplálkozás és egészség - Budapest 2012. Teljesértékű táplálkozás az egészség megőrzésében intézményvezetői megbeszélés - IX. ker. Ferencváros Önkormányzata Alpolgármesteri Hivatal Patrona Hungariaca Általános Iskola és Gimnázium - Budapest 2012. A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap - Szolnok 2012. A teljesértékű táplálkozás megvalósításának gyakorlata KÖZSZÖV Szakmai Nap- Székesfehérvár 2012. Civil szervezetek szerepe a daganatos betegek életminőségének javításában EMMI Tanácsterem - Budapest 2012. Biokultúra Szövetség Tudományos napja 2013. Az organikus élelmiszerek szerepe az egészség megőrzésében - XXI. Tavaszváró Biokultúra Találkozó - Az EGÉSZSÉG=ÉRTÉK! hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben Budapest MOM Székház 2013. Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége /KÖZSZÖV/ Országos Konferencia - társadalmi étkeztetés szakemberei részére - EMMI Tanácsterem, Budapest KÖZSZÖV

Az ETE 2013-ban az alábbi rendezvényeken mutatta be Az EGÉSZség = ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben c. programját: II. 4. RÁK VILÁGNAPJA Daganatos betegszervezetek tagjai részére EMMI Tanácsterem, Budapest A rák ellen, az emberért..társadalmi Alapítvány rendezvénye III.23. XXI. Tavaszváró Biokultúra Találkozó biogazdálkodók és kereskedők részére, MOM Kulturális Központ, Budapest Magyar Biokultúra Szövetség rendezvénye IV. 17 19. Magyar Kórházszövetség XXV. Kongresszusa Siófok, Hotel Azúr Magyar Kórházszövetség rendezvénye IV. 24. Közétkeztetők, Élelmezésvezetők Országos Szövetsége /KÖZSZÖV/ Országos Konferencia a társadalmi étkeztetés szakemberei részére EMMI Tanácsterem, Budapest KÖZSZÖV rendezvénye IV. 25. Élelmiszer önrendelkezés a közétkeztetésben társadalmi étkeztetés szakemberei és szülői civil szervezetek részére MagnetBank Székház, Budapest Védegylet rendezvénye

V. 18. Pünkösdváró Egészségfesztivál Első fórum civilszervezetek, egészségtudatos érdeklődők és gyógyult rákbetegek részére Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum,Budapest EGÉSZséges rendezvénye IX.14 15. II. Nemzetközi Kaqun Konferencia onkológus szakemberek, orvosok részére Országos Onkológiai Intézet, Budapest Kaqun Hungaria rendezvénye IX.21. EGÉSZSÉG ÚTJA Egészségnap és Gálakoncert a veszprémi onkológiáért, Veszprém Szövetség az Egészséges Veszprémiekért rendezvénye X.11. Esélyegyenlőség elvű fejlesztéspolitika kapacitásának biztosítása projekt keretében Újrakezdés a Somló hegy lábánál címmel workshop polgármesterek részére Művelődési Ház és Könyvtár Somlószőlős Türr István Képző és KutatóIntézet rendezvénye

X. 15-16.IX. Nemzetközi Biotermék Fesztivál BIOFEST - termelők, feldolgozók és más érdekcsoportok részére Szabadka Szabadegyetem, Vitafórum a TERRA'S és a Szabadegyetem rendezvénye XI. 15. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére Bács-Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét - ETE rendezvénye XI.22. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére - BTK-TTK Aula és Vargha Damján Konferencia terem, Pécs - ETE rendezvénye

Az ETE 2014-ben az alábbi rendezvényeken mutatta be Az EGÉSZség = ÉRTÉK! a hazai organikus élelmiszerek helye és szerepe a társadalmi étkeztetésben c. programját: IV. 2. Sárközy Péter Alapítvány Bioklub Piliscsaba IV. 12-13. Menő a BIO Országos Biokultúra Találkozó valamint Biotermék és Kézműves Vásár, Tapolca Tamási Áron Művelődési Központ, a Közép-dunántúli Biokultúra V.16. FOOD REVOLUTION DAY Vendéglátóipari szakemberek, élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók és forgalmazók részére - Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest - ETE rendezvénye VI. 13. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Kórház és Egyetemi Oktató Kórház, Kultúrterem Miskolc, a Borsod-Abaúj-Zemplén i Oktató Kórház és az Egészséges rendezvénye

IX. 5. XII. Sárközy Péter Tudományos Emlékülés, Magyar Biokert Termeljük meg saját bioélelmiszerünket! Piliscsaba Josephinum - A Sárközy Péter Alapítvány a Biokultúráért rendezvénye XI.7. Egészségügyi szakemberek, dietetikusok, táplálkozástudományi szakértők, orvosok, a betegélelmezés és a vendéglátás területén dolgozó élelmezésvezetők, élelmiszer előállítók, termelők, valamint az egészség és környezettudatos érdeklődők és rákbetegek részére Bács- Kiskun Megyei Katona József Könyvtár Kecskemét Az Aranyhomok Kistérségfejlesztési, a Háztájit az asztalra! program és az Egészséges rendezvénye

AZ EGÉSZség = ÉRTÉK! rendezvénysorozatot az ETE valósítja meg! Tevékenységünk célja, hogy csatlakozzunk az állami prevenciós projektek célkitűzéseihez, a lakosság életminőségének javítása érdekében összeállított figyelem felhívó új szakmai programokkal és a szakemberek képzésével.

PARTNEREINK: EGÉSZséges

PROGRAMUNK CÉLJA : EGÉSZséges A hazai organikus élelmiszerek bevezetése és alkalmazása az egészségügyi intézményekben és a közétkeztetésben. A kis- és közepes méretű helyi biogazdálkodók, feldolgozók bevonása és csatlakoztatása az egészségügyi intézményeket ellátó közvetlen élelmiszerbeszállítói rendszerhez. Az egészség és környezettudatos érdeklődök, az egészségügy, a közétkeztetés, a vendéglátás területén dolgozó szakemberek, az egészségügyi oktatási intézmények hallgatói (középiskolai, főiskolai, egyetemi) tájékoztatása a téma aktualitásáról.

A PROGRAM KÍSÉRŐ ESEMÉNYEI: Akkreditált képzés egészségügyi dolgozók részére Kiállítás biogazdálkodók, helyi termelők, stratégiai partnerek Élelmiszer bemutató és kóstoló Kiadvány, amely tartalmazza az előadások programban résztvevő szervezetek bemutatását.

KEZÜNKBEN A JÖVŐNK! CSATLAKOZZANAK HOZZÁNK!