Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület Tourinform Gödöllői Kistérség Irodája: 2100 Gödöllő: Királyi Kastély Tel: (28) 415-402, E-mail: godolloi-kisterseg@tourinform.hu GKRTE Turisztikai Információs Irodája: 2100, Gödöllő, Patak tér 7. Tel/fax: (28) 419-231 E-mail: gkrte@vnet.hu WEB oldal: www.infogodollo.hu, www.gkrte.hu, www.godollotourinform.hu MEGHÍVÓ a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület KÖZGYŰLÉSÉRE ÉS A HAGYOMÁNYŐRZŐ GASZTRONÓMIAI VERSENYÉRE A Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület, Mogyoród polgármestere, továbbá a mogyoródi Csíkvölgyi Pipa Csárda üzemeltetője, az egyesület al tisztelettel meghívják Önt a GKRTE közgyűlésére, illetve az egyesület évadzáró szakmai programjára, a hagyományőrző gasztronómiai versenyre és a minőségi borok bemutatójára, melyet 2009. december 16-án, szerdán 9.00 órakor Mogyoródon a Csíkvölgyi Pipa Csárdában Dózsa György út 2.sz. alatt tartunk. A közgyűlés és a szakmai program levezető i: Bátovszki György a GKRTE Perna Pál a GKRTE szóvivője, a Felügyelő Bizottság Kérjük a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület tagjait, hogy feltétlenül hozzák magukkal a döntéshozatalra feljogosító meghívót, amely egyúttal szavazólapként is szolgál. Ezzel is elősegítik a szavazás gyors és zökkenőmentes lebonyolítását. Abban az esetben, ha személyes részvételük akadályba ütközne kérjük, hogy az alapszabályban foglaltaknak megfelelő képviseletükről gondoskodni szíveskedjenek. Amennyiben a Közgyűlés nem határozatképes akkor a határozatképtelenség miatt elhalasztott Közgyűlést két óra elteltével ismét össze kell hívni. A másodszori összehívás során az eredeti napirendben felvett kérdésekben a Közgyűlés határozatképes a megjelentek számára való tekintet nélkül. Gödöllő, 2009. november 25. Bátovszki György a GKRTE S Z A V A Z Ó L A P
I. A GKRTE közgyűlésének és szakmai konferenciájának napirendje: 8.30 Regisztráció 9.00 A GKRTE tagjait és vendégeit a házigazda település önkormányzata nevében köszönti : Babicz László Mogyoród polgármestere 9.10 Hagyományőrző gasztronómiai verseny programját, illetve forgatókönyvét ismerteti: Vörös István Attila a GKRTE al 9.20 A közgyűlést megnyitja és a napirendet ismerteti: Bátovszki György a GKRTE Perna Pál a GKRTE Felügyelő Bizottságának, a GKRTE szóvivője 9.30 Tájékoztató a Magyar Turizmus Zrt. 2010. évi marketing tervéről Előadó: dr. Róna Iván a Magyar Turizmus Zrt. vezérigazgatója 9.50 Tájékoztató a hazai vendéglátás jelenéről és jövőjéről, továbbá a Magyar Vendéglátók Ipartestületének 2009. évi érdekképviseleti tevékenységéről. Előadók: Gombás András a Magyar Vendéglátók Ipartestületének Régiós al Nagy István a Nagykörösi Cifra Csárda tulajdonosa 10.20 Tájékoztató a cukrász szakma és oktatás helyzetéről, továbbá a Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének 2010 évi programjáról Előadó: Pataki János a Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének 10.35 Szünet 10.55 Tájékoztató a Kereskedelmi- és Vendéglátóipari Főiskola alapításának 40. évfordulója tiszteletére megtartott ünnepi rendezvénysorozatról és Dr. Ketter László professzor úrnak a Vendéglátóipari Kar volt igazgatójának a főiskola létrehozásában történt kiemelkedő szerepéről: Előadók: Dr. Csizmadia László a Budapesti Gazdasági Főiskola tanára, a Keresekedelmi és Vendéglátóipari Főiskola volt rektora Károvits Tamás a MATUR Budapesti Tagozatának képviselője és a Magyar Vendéglátók Ipartestületének volt 11.30 Javaslat a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség csatlakozására a MATUR Budapesti Tagozata, a Magyar Vendéglátók Ipartestülete és a GKRTE között korábban létrejött stratégiai partnerségi és együttműködési megállapodáshoz. Előadók: Dr. Herkó László MATUR Budapesti Tagozatának Prohászka Béla a Magyar Gasztronómiai Szövetség elnök 12.00 Javaslat a GKRTE tagjai 2010. évi tagdíjának megállapítására vonatkozóan Előadó: Perna Pál a GKRTE Felügyelő Bizottságának 12.15 A GKRTE évadzáró szakmai programjának zárszavát elmondja: 2
Dr. Boros Péter GKRTE tiszteletbeli, volt miniszterelnök II. Hagyományőrző gasztronómiai verseny programja, illetve forgatókönyve 8.30 A versenyzők a helyszínen a Csíkvölgyi Pipa Csárda konyhájában - a befejező konyhai műveleteket követően tálalják a verseny kiírás alapját képező, a szilveszteri ünnepkörre jellemző ételsorokat. Az előírt határidőben 12 turisztikai szolgáltató, intézmény, civil szervezet nevezett be a hagyományőrző gasztronómiai versenyre. A versenyzők római számokkal jelzett listája és az általuk készítendő ételkülönlegességek felsorolása a 3.számú mellékletben tekinthető meg. A gasztronómiai versenyt az ételkülönlegességekhez illő minőségi borok Babicz Balázs mogyoródi pincetulajdonosnak, Mogyoródi Hegyközség elnökének bemutatója színesíti. A gasztronómiai versenyt követően a résztvevők pontos megnevezése és az általuk elkészített ételkülönlegességek bemutatása az egyesület www.gkrte.hu című honlapjának szakmai oldalán is elérhető lesz. Egy adag levest, főételt és desszertet kell feltálalni a zsűrinek, a további 9 adag étel kóstolásra a svédasztalra a vendégek elé kerül. 10.00 A zsűri az előzetesen kisorsolt sorrendben kezdi meg az ételsorok minősítését, majd pedig az általa felállított rangsornak megfelelően ítéli oda a verseny támogatói által felajánlott díjakat. 12.30 A GKRTE tagjai és meghívott vendégei a gasztronómiai versennyel egyidejűleg zajló szakmai konferencia befejezését követően a svédasztalra feltálalt ételek kóstolója során ízlelhetik meg a szakértő zsűri által korábban már minősített különleges ételsorokat. A zsűri : Prohászka Béla A zsűri tagjai: Csiki Sándor Gombás András ifj. Gombás András Károvits Tamás Nagy István Pataki János Petrezselyem Adrien a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség gasztronómiai újságíró a Magyar Vendéglátók Ipartestületének régiós al budapesti Gombás Étterem somelier-je MATUR Budapesti Tagozata és a Magyar Vendéglátók Ipartestületének képviselője a nagykőrösi Cifra Csárda tulajdonosa Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének Magyar Gasztronómiai Szövetség ügyvezető igazgatója 13.30 Eredmény hirdetés Csiki Sándor gasztronómiai újságíró, a zsűri szóvivője 14.00 A szakértő szűri által minősített ételkülönlegességek előállítóinak, szolgáltatóinak az elismerő oklevelek átadja: Prohászka Béla A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Bátovszki György A GKRTE 3
A versenyzők díjazása céljából felajánlott ajándéktárgyakat - a zsűri döntésének figyelembevételével - a felajánló cégek képviselői adják át a díjazottaknak. A kiváló minősítést elnyert versenyzők a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség oklevelét nyerhetik el. A legkiválóbb versenyzők a székesfehérvári székhelyű Androméda Travel Kft. által 2 db 4 fő részére felajánlott 2010. május 25 június 08 között hét éjszakára érvényes a görögországi Makrygialos üdülőhelyen, stúdiós elhelyezéssel igénybe vehető szálláshelyet szerezhetik meg. Az Utazási Iroda elérhetősége: Postacím: Székesfehérvár, Várkörút 2. Telefon: 22/500-926 E-mail: andromeda@andromeda.hu Internet: www.adnromeda.hu A versenyzők díjazása céljából felajánlott további ajándéktárgyak: - 10.000, 20.000 és 40.000.- forint értékű étkezési utalványok Perna Pál Malackert Vendéglő Domonyvölgy Vörös István Attila Csíkvölgyi Pipa Csárda Mogyoród Gombás András Gombás Étterem Budapest Bátovszki György Zöldfa Vendéglő Csömör - Gödöllőn az Erzsébet Királyné Szállodában két fő részére szállás reggelivel 1 éjszakára, látogatás a Gödöllői Királyi Kastélyban Erzsébet Királyné Szálloda és Étterem - 10.000.- forint értékű ajándékkosár Gödöllő Coop Zrt - 5 db Magyar Turizmus Kártya Hotelinfo Kft. Budapest - 2 db 2010. évi nyári szezonra érvényes felnőtt belépőjegy a Mogyoródon üzemelő Aquaparkba - Aquaréna Kft. Mogyoród - 2 fő részére szóló múzeumi belépőjegy, valamint 2 fő részére szóló meghívás a 2010. január 03-án megrendezésre kerülő Újévi koncertre a Gödöllői Királyi Kastélyba Gödöllői Királyi Kastély Közhasznú Nonprofit Kft. - 1-1 db 1 éves térítésmentes MNGSZ és GKRTE tagság felajánlása a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség és a Gödöllő Környéki Turisztikai Egyesület - A mogyoródi Hungarokart Centerben 2 fő részére igénybe vehető szabadjegy Hungarokart Center Kft. - 5.000.- forint értékű vásárlási utalvány Dr. Marián Miklós Mellékletek: 1.sz. A GKRTE december havi hírlevele 4
2.sz. Határozati javaslatok 2.1 Javaslat a jegyzőkönyv hitelesítőinek személyére és a közgyűlés napirendjének elfogadására. 2.2 Javaslat a GKRTE hagyományőrző gasztronómiai versenye megnevezésének Dr. Ketter László hagyományőrző gasztronómiai versenyre történő megváltoztatására. 2.3 Javaslat a Gödöllő Környéki Regionális Egyesület, a MATUR Budapesti Tagozata és a Magyar Vendéglátók Ipartestülete között érvényben lévő stratégiai partnerségi és együttműködési megállapodás bővítésére. 2.4 Javaslat a GKRTE tagjai 2010. évre vonatkozó tagdíjának megállapítására. 3.sz. A hagyományőrző gasztronómiai verseny résztvevőinek menüajánlata. 4.sz. A Gödöllői Királyi Kastély programajánlója Adventi Kastélynapok 5.sz. Tagdíj hátralékkal rendelkező egyesületi tagok fizetési felszólítása Gödöllő, 2009. november 25. Vörös István Attila a mogyoródi Csíkvölgyi Pipa Csárda üzemeltetője, a GKRTE al Bátovszki György Babicz László l a GKRTE Mogyoród polgármestere Perna Pál GKRTE FB. 5