AJKAI SZAKKÉPZŐ ISKOLA ÉS KOLLÉGIUM BERCSÉNYI MIKLÓS INTÉZMÉNYEGYSÉG 34 341 01 Eladó szakképesítés Minimumkérdések 9. évfolyam
Munkahelyi Egészség és Biztonság 1. Ismertesse a munkavédelem fogalmát, célját, fő területeit. - Munkavédelem fogalma, célja, szerepe - Munkabiztonság - Munkaegészségügy 2. Ismertesse a munkabaleset fogalmát, és a legfontosabb veszélyforrásokat. - Munkabaleset fogalma - Veszélyforrások: fizikai veszélyforrások veszélyes anyagok biológiai veszélyforrások 3. Ismertesse a munkahelyek kialakításának általános szabályai közül, a szociális létesítményekre vonatkozó előírásokat. - Szociális létesítmények: öltözőhelyiségek pihenőhelyek tisztálkodó- és mellékhelyiségek 4. Ismertesse a kereskedelemre jellemző anyagmozgatási módokat. - Kézi anyagmozgatás feltételei egyéni védőeszközei - Gépi anyagmozgatás feltételei segédeszközei
5. Ismertesse a munkabiztonságot alapvetően befolyásoló tényezőket! - Munkaeszközökre- védőfelszerelésekre vonatkozó általános követelmények - Gépi berendezés biztonságos üzemeltetésének feltételei 6. Ismertesse a tűzvédelmi - tűzjelzési feladatokat és tűzveszélyességi osztályokat. - Tűzvédelmi feladatok (megelőzés, oltás, vizsgálat), azokat ellátó szervezetek, személyek - Tűzveszélyességi osztályok (A, B, C, D, E), osztályba sorolás - Tűzjelzés, tűzeset bejelentése 7. Ismertesse a tűzoltás lehetőségeit és módjait, eszközeit, anyagait és a tűzoltó készülékeket. - Tűzoltó anyagok és azok használata - Tűzoltó készülékek és használatuk 8. Ismertesse a vegyi anyagok tárolására vonatkozó előírásokat. - Vegyi anyagok kezelésének szabályai biztonsági adatlap tájékoztató címke mérgező anyag jelölése
9. Ismertesse a munkavállaló munkavédelmi jogait és kötelezettségeit. - Magatartási szabályok - Foglalkozási ártalom - Foglalkozási megbetegedés 10. Ismertesse a munkáltató feladatát munkabaleset bekövetkezése esetén. - Munkabaleset fogalma - Munkabaleset kivizsgálása - Munkabaleset nyilvántartása Áruforgalom 1. Áru fogalma, rendszerezése ( hagyományos, kódrendszer) 2. Napi fogyasztási cikk, tartós fogyasztási cikk, termelési eszköz fogalma, 3. Árukódok, EAN, VTSZ, EAN jellemzői 4. EPOSZ rendszer fogalma, részei, jellemzői, eszközei 5. Minőség fogalma, minőséget meghatározó tényezők, objektív és szubjektív minősítés jellemzői, minőségi kategóriák, minőségi megkülönböztető jelzések 6. Védjegy, jótállási jegy, használati-kezelési útmutató, garancia,
szavatosság, minőségi tanúsítvány fogalma, jellemzői 7. Csomagoló eszközök fogalma, fajtái, jellemzői 8. Árubeszerzés fogalma, folyamata, szállítók kiválasztásának szempontjai, szükséges eszközök 10027-12 A ruházati cikkek és a vegyes iparcikkek forgalmazása Áruforgalmazás I. 1. Ruházati termékek fogalma, csoportosítása felhasználási terület, viselési szokás, korosztály, nem, alkat, méret szerint. 2. Ruházati termékek alapanyagainak jellemzői, eredete, természetes szálasanyag fogalma, mesterséges eredetű szálasanyag fogalma, regenerált szálasanyag fogalma felhasználási területei: pamut, len, gyapot, selyem, viszkóz, poliészter, poliamid, poliuretán, poliakril, 3. Textil Kressz ( mosás, vasalás, szárítás, vegytisztítás, fehérítés) 4. Női ruházati termékek csoportosítása, formai kialakításuk( hossz, ujja, elejezáródás, gallér, szabásvonal ) szerint, alapanyag választás 5. Kelme, szövet fogalma, jellemzői, felhasználási területei 10029-12 A műszaki cikkek forgalmazása Áruforgalmazás III. 1. Villamossági alapismeretek - vezetők - szigetelők - ellenállás
- teljesítmény - villamossági jelzések, - érintésvédelem - izzók 2. Kötőelemek fajtái, formai kialakításuk, használati területük 3. Csövek és csőösszekötő idomok fajtái, jellemzői 4. Háztartási elektromos gépek csoportosítása méret, felhasználási terület szerint 5. Mosogatógépek feladata, működése, fajtái, karbantartása, műszaki jellemzői 6. Mosógépek feladata, működése, fajtái, karbantartása, műszaki jellemzői 7. Tűzhelyek feladata, fajtái, működése, karbantartása, műszaki jellemzői 10028-12 Az élelmiszerek, vegyi áruk és gyógynövények forgalmazása Áruforgalmazás II. 1. Élelmiszer fogalma, csoportosítása feldolgozottsági fok szerint. élelmiszer nyersanyag nyers élelmiszer feldolgozott élelmiszer 2. Hamisított élelmiszer, genetikailag módosított élelmiszer, bio élelmiszer fogalma, jellemzői 3. Élelmiszerek tartósítása fizikai, biológiai, kémiai módszerrel 4. Malomipari termékek fogalma, fajtái, jellemzői, tárolása, raktározása 5. Száraztészták fogalma, előállítása,
fajtái, jellemzői, tárolása, raktározása 6. Édesítőszerek fogalma, csoportosítása, fajtái, jellemzői, tárolása, raktározása 7. Zöldségek, gyümölcsök fogalma, csoportosítása, fajtái, jellemzői, tárolása, raktározása 8. Húsipari termékek fogalma, fajtái, jellemzői, tárolása, raktározása Értékesítés angol nyelven I. (élelmiszerek, vegyi áruk és gyógynövények forgalmazása) tantárgyához NYELVTAN There is/there are, birtokos szerkezet főnevek egyes- és többesszáma Mennyiségek kifejezése, számok (sorszámnevek, árak) Segédigék (can, could, would, need, must, should) Felszólító mondatok Like/would like, Egyszerű jelen idő, folyamatos jelen idő A melléknevek fokozása SZÓKINCS Üzletek fajtái Vásárló üdvözlése Áruajánlás Malomipari-, és péktermékek Tészták, tésztafélék Zöldségek és gombák fajtái Édességek, ajándékkosarak Tejtermékek Teák és kávék Alkoholos és alkoholmentes italok fajtái, borok Áruház/hypermarket részlegei Vevő segítése, útbaigazítás, udvarias segítségnyújtás Csomagolás Fizetési módok Vevői panaszok kezelése
Értékesítés német nyelven I.