ÉLELMISZER JELÖLÉS: ÁLLÍTÁSOK, SZABÁLYOK ÉS A VALÓSÁG I. II. Dr. Horacsek Márta Schreiberné Molnár Erzsébet Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet ORSZÁGOS ÉLELMEZÉS- ÉS TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI INTÉZET Alapítva: 1949
Gyorsan változó, felgyorsult, rohanó világban élünk Előnyök Hátrányok
Ez alól nem kivételek az étrend-kiegészítő szektorban érdekeltek sem Megfelelőség Szabályok követése Összetétel (pl. új élelmiszer, gyógynövény és egyéb élettani hatású anyagok, stb.) Adalékanyagok Jelölés Állítások stb.
Jelölés állítások gyakorlata különös tekintettel az étrend-kiegészítőkre Az élelmiszerek jelölésének általános szabályairól szóló 19/2004. (II.26.) FVM-ESZCSM-GKM rendelet (2000/13/EK irányelv), de már alkalmazható a 1169/2011/EU rendelet, amennyiben a már érvényben lévő 19-es rendelet nem ír elő szigorúbb követelményeket 19/2004. (II.26.) FVM-ESZCSM-GKM 1169/2011/EU 2011. dec. 13. 2014. dec. 13. 2016. dec. 13. Az étrend-kiegészítőkről szóló 37/2004. (IV.26.) ESZCSM rendelet Az állításokról szóló 1924/2006/EK rendelet és a kapcsolódó rendelkezések
A jelölés kötelező elemei a) Az élelmiszer megnevezése b) Az összetevők felsorolása c) Az egyes összetevők vagy összetevő kategóriák mennyisége bizonyos esetekben d) Nettó mennyiség e) Minőségmegőrzési idő ill. fogyaszthatósági idő e) 19/2004. FVM rend. 1169/2011/EU rend. f) Tárolási vagy felhasználási feltételek g) Élelmiszer előállítójának vagy forgalmazójának neve, címe h) Eredet vagy a származás helye i) Felhasználásiási útmutató j) Alkoholtartalom (1,2 térfogatszázaléknál több alkoholtartalmú ital esetén) k) Tételazonosító jelölés a) Az élelmiszer megnevezése b) Az összetevők felsorolása c) Allergének d) Az egyes összetevők vagy összetevő kategóriák mennyisége bizonyos esetekben e) Nettó mennyiség f) Minőségmegőrzési idő ill. fogyaszthatósági idő g) Tárolási vagy felhasználási feltételek h) A felelős élelmiszervállalkozó neve, címe i) Eredet vagy a származás helye j) Felhasználásiási útmutató k) Alkoholtartalom (1,2 térfogatszázaléknál több alkoholtartalmú ital esetén) l) Tápértékjelölés m) Tételazonosító jelölés* * Külön jogszabályban marad
Minimális betűméret és felületek A csomagolás legnagyobb felülete: Minimális betűméret (x-magasság) Kötelező elemek 80 cm 2 25 cm 2 10 cm 2 1,2mm 0,9mm 0,9mm 0,9mm Minden kötelező Minden kötelező Minden kötelező Név, allergének, nettó mennyiség, minőségmegőrzési idő Tápértékjelölés Kötelező Kötelező Nem kötelező Nem kötelező
Minimális betűméret x = 1,2mm
Megnevezés 19 -esrendelet (látómező) 1169/2006/EU (látómező és betűnagyság) 37-es rendelet a termék jellemző tápanyagainak, vagy hatóanyagainak megadása + étrend-kiegészítő 1924/2006/EK a termék kereskedelmi, vagy márkaneve állításként értelmezhető
A termék kereskedelmi/márka/fantázianeve állításként értelmezhető (slimfigure, probio, antiox, ImmunVita, stb); 1924/2006/EK 1. cikk (3)! specifikus, engedélyezett, vagy további átmeneti időszakot élvező állításnak kell kísérnie Ha nincs ilyen, akkor engedélyezés, vagy 28. cikk (2) bekezdés szerinti kivétel, azaz 2022. jan. 19-ig tartó átmeneti időszak vagy névváltoztatás A termék hatóanyagai többségének az említett hatással kapcsolatos engedélyezett, vagy további átmeneti időszakot élvező állítással kell rendelkeznie
Terméken általános állítás szerepel (pl. Vitalitás! Egészség! Az immunrendszer támogatására) 1924/2006/EK 10. cikk (3) specifikus állításnak kell kísérnie Ha nincs ilyen, akkor törlés A termék hatóanyagai többségének az említett hatással kapcsolatos engedélyezett, vagy további átmeneti időszakot élvező állítással kell rendelkeznie Ez vonatkozik a logókra, ábrákra is! Az EPA és DHA hozzájárul a szív megfelelő működéséhez. A kedvező hatás napi 250 mg EPA+ DHA elfogyasztásával érhető el. A támogató állításokat úgy kell elhelyezni, hogy a kapcsolat egyértelmű és világos legyen! (pl. egy látómező, azonos kiemeltség, jól látható utalás (* + láthatóság, kiemeltség) 2013/63/EU végrehajtási határozat
Összetevők felsorolása 19 -es rendelet (csökkenő mennyiségi sorrend) 1169/2006/EU (csökkenő mennyiségi sorrend + allergének kiemelése + betűnagyság) Összetevők: csomósodást gátló (mikrokristályos cellulóz) tea kivonat (150 mg/kapszula) hal-zselatin, aszkorbinsav, cink-oxid, tiamin-mononitrát, piridoxinhidroklorid, színezék (titán-dioxid) Összetevők: Előállításkori tömeg szerinti csökkenő mennyiségi sorrendben Vitamin, ásványi anyag vegyület nevek Adalékanyag: csoportnév + név vagy E szám Színezék E 110, E 104, E 122, E129, E102, E124 A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat
Megnevezés/Összetevők felsorolása 19-es rendelet 1169/2011/EU Édesítőszer cukor + édesítőszer Cukrok + édesítőszerek Édesítőszer aszpartám/ aszpartám-aceszulfam K só Édesítőszerrel Cukorral és édesítőszerrel Édesítőszerrel / édesítőszerekkel Cukorral és édesítőszerrel / Cukorral és édesítőszerekkel / Cukrokkal és édesítőszerrel / Cukrokkal és édesítőszerekkel / Fenilalanin-forrást tartalmaz Fenilalanin-forrást tartalmaz, de ha csak E szám szerepel akkor: Aszpartámot (fenilalanin forrást tartalmaz) Édesítőszer poliol 10% Nagyobb mennyiség Túlzott fogyasztása hashajtó hatású fogyasztása hashajtó hatású lehet Élettani célból hozzáadott koffein a termékben Koffeint tartalmaz. Fogyasztása gyermekeknek és terhes nők számára nem ajánlott a termék nevével megegyező látómezőben +koffeintartalom (mg) a napi adagban. Hidrogénezett zsír Hidrogénezett (növényi) zsír teljes mértékben/részben hidrogénezett növényi olaj (búzacsíra és lenmagolaj) Fitoszterin (tervezet!) Kizárólag olyan személyeknek, akik csökkenteni akarják vérük koleszterinszintjét. Nem olyan személyek számára készül akiknek, akik nincs szükségük vér koleszterinszint szabályozásra.
Minőségmegőrzési idő Előkészítés: 26/2010. (III.19.) FVM rendelet A 2010. jún. 30-án hatályos jogszabálynak megfelelő jelöléssel ellátott csomagolóanyagok 2011.december 31-ig felhasználhatók. Dátumjelölés ( 19-es látómező; 1169 betűnagyság) Minőségét megőrzi:.. Minőségét megőrzi: 12.05.2013. Minőségét megőrzi (nap/hó/év): 12.05.13. Minőségét megőrzi.végéig Minőségét megőrzi a jelzett hó végéig: 05.2014. Minőségét megőrzi a jelzett hó végéig (hó/év): 05.14. Minőségét megőrzi a jelzett év végéig: 2014. Minőségét megőrzi 2012 végéig Ha szükséges, akkor az adatokat a tárolási feltételek leírásának kell követnie Tárolás: szobahőmérsékleten, fénytől védve.
Származási hely, eredet jelölés - étrend-kiegészítők - önkéntes Származási helyre történő bármely utalás esetén, pl. made in, származási hely, ha az elsődleges összetevő eredete nem egyezik meg a származási országéval, akkor az érintett elsődleges összetevő származási országát, vagy eredetének helyét meg kell adni, vagy azt az élelmiszer származási országától, vagy eredetének helyétől eltérőnek kell feltűntetni Elsődleges összetevő: A termék legalább 50 %-át adja, vagy A termék jellegét adja Az élelmiszer vállalkozó nevének és címének feltűntetése nem minősül eredet, származás jelölésnek. (export -ország azonosítás!)
Magyar termék rendelet (74/2012. (VII.25.) VM) http://elelmiszerlanc.kormany.hu/kapcsolodo-jogszabalyok Magyar termék 100 % magyar eredet Hazai termék A felhasznált összetevők 50 %-a magyar Hazai feldolgozású termék 50 %-nál kevesebb magyar összetevő, de minden összetételt, érzékszervi tulajdonságot meghatározó feldolgozási művelet Magyarországon történ Kivétel:adalékanyagok, fűszerek, aromák, konyhasó
Távértékesítés A minőségmegőrzési idő kivételével a kötelező információkat: A vásárlás befejezését megelőzően kell rendelkezésre állni Távértékesítést elősegítő anyagban kell elérhetővé tenni
Honnan tudható, hogy melyek az engedélyezett és nem engedélyezett egészségre vonatkozó állítások? Regiszter
Milyen egészségre vonatkozó állítás nem tehető? Olyan állítás, amely azt sugallja, hogy az élelmiszer fogyasztásának mellőzése hatással lehet az egészségre A kiváló eredmény érdekében mindennapi fogyasztása szükséges Olyan állítás, amely a súlycsökkenés mértékére és ütemére utal Perfect Slim Olyan állítás, amelyek egyes orvosok, egészségügyi szakemberek, valamint nem orvosi, táplálkozástudományi és dietetikus szakemberek nemzeti egyesületei, vagy egészségügyi jótékonysági intézmények ajánlásaira hivatkoznak.
Egészségre vonatkozó állítások megfogalmazása és alkalmazásuk általános feltételei A rendeletben előírt általános feltételek 3. 4. és 5. cikk: A fogyasztásra kész élelmiszerre kell vonatkoznia. Nem kelthet kétséget más élelmiszerek iránt, nem ösztönözhet túlzott fogyasztásra, nem állíthatja, vagy sugallhatja, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás nem biztosítja a tápanyagok megfelelő mennyiségét, nem kelthet félelmet a fogyasztóban. minden másnál jobban hasznosuló forma, a mai élelmiszerek beltartalma olyan, hogy azzal még kiegyensúlyozott táplálkozás esetén sem lehet fedezni a szükségleteket; A fogyasztó számára érthetőnek kell lennie A vonatkozó anyagnak jelentős mennyiségben kell jelen lenni, vagy nem jelen lenni
Egészségre vonatkozó állítások megfogalmazása és megjelenési formái A szövegezés azonos a rendeletben közölttel pl. A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Az állítások szövegezése flexibillis, de a tartalomnak meg kell egyeznie pl. A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer megfelelő/egészséges működéséhez. de A C-vitamin erősíti az immunrendszert. / A C-vitamin javítja az immunrend- szer működését Termék-specifikus megfogalmazás csak abban az esetben használható, ha maga az adott élelmiszer képezte az engedélyezés tárgyát ImmunVita C vitamint és cinket tartalmazó Étend-kiegészítő kapszula A C-vitamin és a cink részt vesz az immunrendszer normál működésében. Az ImmunVita részt vesz az immunrendszer normál működésében. Kerülendő: A termékben lévő C-vitamin és a cink részt vesz az immunrendszer normál működésében.
Egészségre vonatkozó állítások megfogalmazása/alkalmazása Jogszabály X részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere- folyamatokban X hozzájárul a haj normál állapotának fenntartásához Gazdasági szereplők alternatív megfogalmazásai X energiát ad; növeli az energiádat; stb. X részt vesz az erős, fényes haj, dús haj fenntartásában; Termék rendeltetése Junior étrend-kiegészítő Állítások e szerint történő válogatása Kollagén képzés erek normál állapota? Termék rendeltetése Az étrend-kiegészítő nem a kiegyensúlyozott vegyes étrend helyettesítésére szolgál. Állítások e szerint történő válogatása A telített zsírsavak telítetlen zsírsavakkal való helyettesítése az étrendben hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához
Egészségre vonatkozó állítások megfogalmazása és alkalmazásuk engedélyező rendelkezésben előírt feltételei C-vitamin A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely az 1924/2006/EK rendelet mellékletében felsorolt [VITAMIN(OK) NEVE]- ÉS/VAGY [ÁSVÁNYI ANYAG(OK) NEVE]-FORRÁS állítás szerint legalább C-vitaminforrás. Glükomannán (konjakmannán) A glükomannán hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. Az állítás csak olyan élelmiszer esetében alkalmazható, amely 4 g glükomannán napi bevitelét biztosítja. Ahhoz, hogy az állítást fel lehessen tüntetni, a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a kedvező hatás 4 g glükomannán napi bevitelével érhető el.
2013/63/EU végrehajtási határozat 10. cikk szerint előírtak a címkén, ennek hiányában a megjelenítésben, reklámban szerepelnek: Változatos és kiegyensúlyozott étrend és egészséges életmód fontosságára való kijelentés A megfogalmazott kedvező hatás eléréséhez szükséges élelmiszer mennyiség, fogyasztási minta Szükség esetén figyelmeztetés, hogy kik kerüljék a termék fogyasztását Szükség esetén a túlzott fogyasztás veszélyeire való figyelmeztetés 14. cikk (betegségnek több kockázati tényezője lehet, egy megváltoztatása kedvező lehet, vagy sem.) Az adott engedélyező rendelkezésben az élelmiszer/élelmiszer összetevő felhasználására vonatkozó feltételek, korlátozások, tájékoztatás, figyelmeztetés Glükomannán (konjak-mannán) Fel kell hívni a figyelmet arra, hogy fulladásveszély merülhet fel, ha a fogyasztónak nyelési nehézségei vannak vagy elégtelen mennyiségű folyadékkal próbálja az élelmiszert fogyasztani figyelmeztetni kell arra, hogy sok vízzel kell az élelmiszert fogyasztani, hogy a guargumi a gyomorba kerüljön.
Egészségre vonatkozó állítások alkalmazásának kiegészítő elemei Tápértékjelölés (kivétel: étrend-kiegészítő, ásványvíz) MÉ 1-1-90/496: 8 elem: Energia, fehérje, szénhidrát (ebből cukor), zsír (ebből telített zsírsavak), élelmi rost, nátrium + vitaminok/ásványi anyagok + egyéb anyagok 1169/2011/EU: energia zsír amelyből szénhidrát amelyből rost fehérje só kj / kcal telített zsírsavak g egyszeresen telítetlen zsírsavak g többszörösen telítetlen zsírsavak g cukrok g poliolok g keményítő g vitaminok és ásványi anyagok a XIII. melléklet A. részének 1. pontjában megadott egységekkel Egyéb anyagok. g g g g g Étrend-kiegészítő 37-es rendelet szerint a hatóanyagok mennyiségét a napi adagra vonatkoztatva meg kell adni: Vitamin Ásványi anyag Egyéb anyag Tápértékjelölés nem kell, kivéve pl. cukormentes!
Tápértékjelölés a fő látómezőben (FOP) 1. 3. 2. 4. 5. betűméret
Feltűntethető vitaminok, ásványi anyagok, valamint ezek felnőtteknek ajánlott napi beviteli értékei (MÉ 1-1-90/496) A vitamin (µg) 800 Klorid (mg) 800 D vitamin (µg) 5 Kalcium (mg) 800 E vitamin (mg) 12 Foszfor (mg) 700 K vitamin (µg) 75 Magnézium (mg) 375 C-vitamin (mg) 80 Vas (mg) 14 Tiamin (B1) (mg) 1,1 Cink (mg) 10 Riboflavin (B2) (mg) 1,4 Réz (mg) 1 Niacin (B3) (mg) 16 Mangán (mg) 2 Piridoxin (B6) (mg) 1,4 Fluorid (mg) 3,5 Folsav (µg) 200 Szelén (µg) 55 Cianokobalamin (B12) (µg) 2,5 Króm (µg) 40 Biotin (µg) 50 Molibdén (µg) 50 Pantoténsav (B5) 6 Jód (µg) 150 Kálium (mg) 2000 A korábbi RDA adatok felhasználásával jelölt termékek 2012. október 31- től nem forgalmazhatók!
Feltűntethető vitaminok és ásványi anyagok és ezek napi beviteli referencia értékei / táplálkozási referencia értékei (NRV) (felnőttek esetében) (XIII. melléklet) 2014. dec. 13. A-vitamin (µg) D-vitamin (µg) 800 5 Kálium mg) Klorid (mg) 2000 800 Jelentős/szignifikáns mennyiség: E-vitamin (mg) K-vitamin (µg) C-vitamin (mg) Tiamin (mg) 12 75 80 1,1 Kalcium (mg) Foszfor (mg) Magnézium (mg) Vas (mg) 800 700 375 14 NRV 15 %/100 g v. 100 ml (kivétel ital) Riboflavin (mg) 1,4 Cink (mg) 10 Niacin (mg) B6-vitamin (mg) 16 1,4 Réz (mg) Mangán (mg) 1 2 Ital NRV 7,5 %/100 ml, vagy Folsav (µg) 200 Fluor (mg) 3,5 B12-vitamin (µg) Biotin (µg) Pantoténsav (mg) 2,5 50 6 Szelén (µg) Króm (µg) Molibdén (µg) 55 40 50 Egy adagot tartalmazó csomagolás esetén NRV 15 % /adag Jód (µg) 150 43. cikk: egységes EU szabályozás elfogadásáig nemzeti intézkedés lehetséges a lakosság meghatározott csoportjaira vonatkozó beviteli referencia értékek önkéntes feltűntetéséről
Kérdés felelet A fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/ 2011/EU rendelet alkalmazását elősegítő útmutatás. http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/foodlabelling/ docs/qanda_application_reg1169-2011_en.pdf
http://ec.europa.eu/food/food/labellingnutrition/nutritionlabel/index_en.htm
http://www.oeti.hu/?m1id=1&m2id=248 http://elelmiszerlanc.kormany.hu/utmutatok-az-elelmiszerek-jelolesehez
4. AZ ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐKBEN LÉVŐ VITAMINOKRA ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOKRA VONATKOZÓ TŰRÉSHATÁROK 2. táblázat: Étrend-kiegészítőkre vonatkozó a mérési bizonytalanságot is magában foglaló tűréshatárok Vitaminok +50%** -20% Ásványi anyagok +45% -20% Tűréshatárok étrend-kiegészítők esetében (beleértve a mérési bizonytalanságot is) ** folyadékban lévő C-vitamin esetében magasabb tűréshatár-értékek is elfogadhatók
5. TŰRÉSHATÁROK ANNAK ELLENŐRZÉSÉHEZ, HOGY A TÁPANYAGOK ÉS EGYÉB ANYAGOK MENNYISÉGE MEGFELEL-E AZ 1924/2006/EK RENDELETBEN MEGÁLLAPÍTOTT MENNYISÉGEKNEK, VALAMINT AZ ÉLELMISZEREKHEZ AZ 1925/2006/EK RENDELET SZERINT HOZZÁADOTT VITAMINOK ÉS ÁSVÁNYI ANYAGOK MENNYISÉGÉNEK Tűréshatárok élelmiszerek és étrend-kiegészítők esetében A tűréshatár egyik oldala (beleértve a megadott oldalhoz kapcsolódó mérési bizonytalanságot is, + vagy -) A tűréshatár másik oldala Vitaminok +50%** - mérési bizonytalanság Ásványi anyagok +45% - mérési bizonytalanság Szénhidrát*, Fehérje*, Rost* Cukrok* Zsír* Telített zsírsavak* Egyszeresen telítetlen zsírsavak*, Többszörösen telítetlen zsírsavak* Nátrium Só <10 g/ 100 g: +4g 10-40 g/ 100 g: +40% >40 g / 100 g: +16g <10 g/ 100 g: -4g 10-40 g/ 100 g: -40% >40 g/ 100 g: -16g < 10 g/ 100 g: -3 g 10-40 g / 100 g: -40% > 40 g/ 100 g: -16 g < 4 g/ 100 g: -1,6 g 4g / 100 g: -40% < 4 g/ 100 g: +1,6 g 4g / 100 g: +40% <0,5 g / 100 g: -0,3 g 0,5 g / 100 g: -40% <1,25 g / 100 g: -0,75 g 1,25 g / 100 g: -40% - mérési bizonytalanság - mérési bizonytalanság - mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság - mérési bizonytalanság - mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság + mérési bizonytalanság * Az alcsoportokra nem alkalmazandó ** folyadékban lévő C-vitamin esetében magasabb tűréshatár-értékek is elfogadhatók
2.1 Tűréshatárok és az ahhoz kapcsolódó élelmiszerbiztonsági kérdések A címkén feltüntetett értéktűréshatár-tartománya meghaladhatjaa 1925/2006/EK rendelet, valamint a 2002/46/EK irányelv előírásainak megfelelően uniós szinten harmonizált maximális mennyiséget. Ebben az esetben a maximális mennyiségetkell figyelembe venni a címkén feltüntetett érték tűréshatár-tartományával szemben, vagyis ez az érték lesza tűréshatár maximuma.
6. KEREKÍTÉSI ÚTMUTATÓ AZ ÉLELMISZEREK TÁPÉRTÉKJELÖLÉSÉHEZ Vitaminok és ásványi anyagok A-vitamin, folsav, klorid, kalcium, foszfor, magnézium, jód, kálium Minden egyéb vitamin és ásványi anyag 3 szignifikáns számjegy 2 szignifikáns számjegy
Bejelentett étrend-kiegészítők 2004-20013 1800 Összes bejelentett 1600 1400 1200 1000 Zöld pipás Nem zöld pipás Határozattal tiltott készítmények 800 600 400 200 0 0 0 13 9 33 63 19 47 32 2
Bejelentett étrend-kiegészítők megoszlása 2004-2013 8% 2% Zöld pipás Nem zöld pipás Határozattal tiltott készítmények 90%
Az értékelt nyilatkozatok tapasztalatai 400 350 300 350 279 Értékelt nyilatkozatok Szakvéleményezést nem kértek Szakvéleményezést kértek 250 200 150 100 50 71 226 220 86 44 56 32 Megfelel a jelölés a 1924/2006/EK rendeletnek Nem felel meg a jelölés a 1924/2006/EK rendeletnek Változott a megnevezés a 1924/2006/EK r. miatt Egyéb módosítások is történtek Rendhagyó esetek 0 1 Zöld pipa marad
Gyakori hibák a nyilatkozatok benyújtásakor A címkén javításra/törlésre kerülnek az egészségre vonatkozó állítások, azonban az állításnak minősülő terméknevet/grafikát nem korrigálják. A feltüntetett egészségre vonatkozó állítás megfogalmazása nem ugyanazzal a jelentéssel bír, mint az engedélyezett állítás, pl. kiterjesztett, bővebb élettani hatást fogalmaz meg. Az 432/2012/EU rendelet mellékletében szereplő engedélyezett állítások feltüntetése esetén nem veszik figyelembe az állítás alkalmazásának feltételét, melyet a rendelet szintén meghatároz. A címkekorrigálás folyamán kötelezően feltüntetendő elemek lemaradnak. A javított/módosított címketervet nem mellékelik a beküldött nyilatkozathoz.
A beérkezett nyilatkozatok értékelésének tapasztalatai A jelölésen történő egyéb módosítások: - a 1924/2006/EK rendelettől függetlenül terméknév változás - ajánlott napi adag változás - grafikai változás - tápanyagjelölés változás - hatóanyag deklaráció hiányzik - figyelmeztető mondatok lekerülése a címkéről - RDA% jelölése hiányzik - 1169/2011/EU rendelet szerinti változások átvezetése Rendhagyó esetek: - új bejelentés szükséges, pl. összetétel/gyártó v. forgalmazó változás miatt - nem mellékeltek címkét a nyilatkozathoz - többféle címkét is mellékeltek a nyilatkozathoz
Gyakori hibák Az állítás nem engedélyezett Az L-karnitina férfi hormon aktivitásában játszik fontos szerepet, míg a ginzengés az arginin elősegíti az erekciót. A feltüntetett állítás nem felel meg a rendelet előírásainak A B6 vitamin hozzájárul a lelki egyensúly fenntartásához Az alkalmazott állítás túlterjeszkedik (csúsztat) A B6 és B12 vitamin hozzájárul a normál homociszteinszint fenntartásához, melynek szerepe van a szív és érrendszer egészségének megőrzésében.
Gyakori hibák A termék grafikáját nem támasztják alá állítással A grafikán megjelenik pl. a szív, hajkorona képe Elutasított állítást tüntet fel Koenzim Q10-el kapcsolatos állítások Tőzegáfonyával kapcsolatos állítások A nevet nem kíséri megfelelő állítás Antioxidáns formula
Gyakori hibák Az állítás alkalmazásának feltételei nem teljesülnek EPA és DHA Termék-specifikus állítások A készítmény hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez Túl általános állítások A C-vitamin az egyik legfontosabb vitamin
A riboflavin (B2-vitamin) hozzájárul a nyálkahártyák normál állapotának fenntartásához. (432/2012/EU) A niacin hozzájárul a nyálkahártyák normál állapotának fenntartásához. (432/2012/EU) Kiterjesztett, bővebb élettani hatás megfogalmazása a B-vitaminok esetén.
Általános állítások Így kiemelni nem lehet Ellentétes: -37/2004. (IV.26.) ESZCSM rendelet -1924/2006/EK rendelet
Terápiás hatás sejtetés Ellentétes: -37/2004. (IV.26.) ESZCSM rendelet -1924/2006/EK rendelet
Bejelentett étrend-kiegészítők 2004-2013 8% 2% 90% Zöld pipás Nem zöld pipás Határozattal tiltott készítmények Bejelentett étrend-kiegészítők alakulása a nyilatkozatok értékelése után 9% 2% Zöld pipás Nem zöld pipás Határozattal tiltott készítmények 89%
A tápanyagra és egészségre vonatkozó állításoknak tudományos tényeken kell alapulni (EFSA)