TARTALOMJEGYZÉK DIAGNOSZTIKAI INTÉZET... 1

TARTALOMJEGYZÉK DIAGNOSZTIKAI INTÉZET... 1 Repa Imre... 1 Andrássyné Baka Gabriella... 3 Bajzik Gábor... 3 Bogner Péter... 4 Hadzsiev Janaki Sztaniszlavov... 5 Hevesi Ákos... 5 Holló Gabriella... 5 Horváth László... 7 P. Nagy Zoltán... 7 Mezőszentgyörgyi Dávid... 7 Petrási Zsolt... 8 Romvári Róbert...8 Szabó András...9 ÉLETTANI ÉS TAKARMÁNYOZÁSTANI INTÉZET... 11 ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK... 11 Zomborszkyné Kovács Melinda... 11 Baintner Károly...12 Donkó Tamás... 12 Perjés István... 13 Tornyos Gábor... 13 Zomborszky Zoltán... 13 NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK... 15 Dér Ferenc... 15 Siposné Kerepesi Ildikó... 15 TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK... 17 Babinszky László... 17 Halas Veronika... 18 Szabó Csaba... 18 Tossenberger János... 19 KÉMIAI INTÉZET... 21 BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK... 21 Csapó János... 21 Kovách Gáborné... 26 Pohn Gabriella... 26 Terlakyné Balla Éva... 28 Vargáné Visi Éva... 29 KÉMIAI TANSZÉK... 31

Sarudi Imre... 31 Csapó Jánosné... 31 Csordás Endre... 34 Vargáné Cseresnyés Eszter... 34 MATEMATIKAI ÉS INFORMATIKAI INTÉZET... 35 ALKALMAZOTT MATEMATIKA ÉS FIZIKA TANSZÉK... 35 Paál Jenő... 35 Walter József... 35 Bánkuti Gyöngyi... 36 Geibl Bernadette... 36 Kövér György...36 Ureczky József... 37 INFORMATIKA TANSZÉK... 39 Csukás Béla... 39 Barna Róbert... 40 Honfi Vid... 40 SZÁMÍTÓGÉPHÁLÓZATI OSZTÁLY... 41 Farkas János...41 SERTÉS- ÉS KISÁLLATTENYÉSZTÉSI INTÉZET... 43 Horn Péter... 43 BAROMFITENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 47 Bogenfürst Ferenc... 47 Molnár Marcell...48 Sütő Zoltán... 48 Szász Sándor... 50 HAL- ÉS TÁRSÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 51 Hancz Csaba... 51 Magyary István...51 Molnár Tamás... 52 Stettner Gabriella...52 KISÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 53 Szendrő Zsolt... 53 Bíróné Németh Edit... 55 Gyovai Mónika... 56 Körmendi Sándor... 57 Lanszki József...58 Matics Zsolt... 58

Metzger Szilvia... 59 Radnai István... 59 SERTÉSTENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 61 Csató László... 61 Nagy István... 61 ÖKONÓMIAI ÉS SZERVEZÉSI INTÉZET... 63 AGRÁRGAZDASÁGTANI ÉS MARKETING TANSZÉK... 63 Sarudi Csaba...63 Berke Szilárd... 64 Bokorné Kitanics Tünde... 64 Csorbai Attila... 64 Szakály Zoltán... 65 Tóthné Szűcs Krisztina... 66 GYAKORLATI ÉS ÜZEMVEZETÉSI TANSZÉK... 67 Alpár György... 67 Fejes János... 67 Juhász Gábor... 68 Kemény Gábor... 68 Laki István... 69 Máthé Attila... 69 VÁLLALATGAZDASÁGTANI TANSZÉK... 71 Kalmár Sándor... 71 Borbély Csaba... 71 Csonka Imre...72 Geszti Szilárd... 73 Keszi Andrea...74 Kovács Bernadett... 74 Olsovszky Árpád... 75 Széles Gyula... 75 Tóth Katalin... 76 SZARVASMARHA- ÉS JUHTENYÉSZTÉSI INTÉZET... 79 JUHTENYÉSZTÉSI ÉS ÁLLATNEMESÍTÉSI TANSZÉK... 79 Lengyel Attila... 79 Farkas Sándor... 80 Toldi Gyula... 80

SZARVASMARHA-TENYÉSZTÉSI TANSZÉK... 81 Stefler József... 81 Holló István... 82 Kovács Attila Zoltán... 83 Makray Sándor... 84 TANÁRKÉPZŐ INTÉZET... 87 TÁRSADALOMTUDOMÁNYI TANSZÉK... 87 Horváth Gyula... 87 Horváth József...88 Molnár Gábor...88 MŰSZAKI ÉS AUTOMATIZÁLÁSI TANSZÉK... 89 Takátsy Tibor... 89 Kalocsa János... 89 Pósa Alajos... 89 KÖNYVTÁR... 91 Buzási Éva... 91 KUTATÁS-SZERVEZÉSI OSZTÁLY... 93 Milisits Gábor... 93

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET DR. REPA IMRE egyetemi magántanár, igazgató Könyvek, könyvrészletek Ésik O. Kásler M. Láng I. Ottó Sz. Repa I. Szentirmay Z. Trón L.: Rejtett (occult) primer tumorok. In: Az onkoterápia irányelvei. (Szerk.: Kásler M.) B+V (medical&technical) Lap- és Könyvkiadó Kft., 2001. 19-38. p. Repa I. Romvári R. Bajzik G. Bogner P. Petrási Zs. Zomborszkyné Kovács M. Horn P.: A 3D keresztmetszeti képalkotás jelentősége az állattudomány területén. In: Penészgombák mikotoxinok a táplálékláncban. (Szerk.: Kovács F.) Budapest : Magyar Tudományos Akadémia, Agrártudományok Osztálya, 2001. 183-210. p. Idegen nyelvű közlemények Stephan, E.M. Bogner, P. Bajzik, G. Hatsuho, M. Yoshiaki, M. Repa, I. Ferenc, A.J. Robert, V.M.: Normal Brain and Brain Tumor: Multicomponent Apparent Diffusion Coefficient Line Scan Imaging. In: Radiology. 2001. 219. 842-849. p. Petrási, Zs. Romvári, R. Bajzik, G. Fenyves, B. Repa, I. Horn, P.: ECG-Gated dynamic magnetic resonance imaging method for examination of the pig heart. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2001. 49. 3. 275-284. p. Simor, T. Tóth, L. Petro, K. Papp, L. Repa, I.: Magnetic Resonance Imaging in Diagnosing the Etiology of Ventricular Arrhythmia. In: Progress in Biomedical Research. 2001. 1-5. p. Ésik, O. Szavcsur, P. Szakáll, S. Jr. Bajzik, G. Repa, I. Dabasi, G. Füzi, M. Szentirmai, Z. Perner, F. Kásler, M. Lengyel, Z. Trón, L.: Angiography effectively supports the diagnosis of hepatic metastases in medullary thyroid carcinoma. In: Cancer. 2001. 91. 11. 2084-95. p. Holló, G. Csapó, J. Szűcs, E. Tőzsér, J. Repa, I. Holló, I.: Influence of Breed, Slaughter Weight and Gender on Chemical Composition of Beef. Part 1. Amino Acid Profile and Biological Value of Proteins. In: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2001. 14. 11. 1555-1559. p. Holló, G. Csapó, J. Szűcs, E. Tőzsér, J. Repa, I. Holló, I.: Influence of Breed, Slaughter Weight and Gender on Chemical Composition of Beef. Part 2. Fatty Acid Compositon of Fat in Rib Samples. In: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2001. 14. 12. 1719-1723. p. Márk Zs. Bajzik G. Repa I. Strausz J.: Virtuális bronchoszkópia: új noninvazív vizsgálati lehetőség a pulmonológiában. In: Orvosi Hetilap. 2001. 142. 11. 565-569. p. 1

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Holló G. Tőzsér J. Szűcs E. Romvári R. Repa I.: A szarvasmarha vágóértékének becslése a vágott testből vett minta alapján. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 2. 115-124. p. Monostori Zs. Repa I. Lengyel Zs.: A tüdőrák diagnosztikája (képalkotó eljárások). In: Medicina Thoracalis. 2001. 54. 6-7. p. Repa I.: Szerkesztőségi kommentár Az MR-vizsgálat nem neurológiai javallatai című cikkhez (James B.S.-David W.L.) In: Orvostovábbképző Szemle. 2001. 8. 6. 29-30. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Romvári, R. Repa, I. Petrási, Zs. Bajzik, G. Fenyves, B. Horn, P.: ECG-gated dynamic MR examination of pig heart. International Animal Agriculture and Food Science Conference. Joint meeting of the ADSA, AMSA, ASAS and PSA. Indianapolis, 2001. jún. 24-28. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 1. 184. p. Petrási, Zs. Romvári, R. Repa, I. Horn, P.: Examination of pig heart performance by means of ECG-gated dynamic MRI. 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 293. p. Mezőszentgyörgyi, D. Romvári, R. Lengyel, A. Repa, I.: Study of the body composition of rams of different genotype by CT in vivo. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 273. p. Holló, G. Bajzik, G. Tőzsér, J. Szűcs, E. Repa, I.: Estimation of lean meat and fat content in rib samples from beef carcasses using digital imaging techniques (CT, MRI). 47 th International Congress of Meat Science and Technology. Kraków, 2001. aug. 26-31. 180-181. p. Előadások Repa I.: Az érrendszer non-invazív vizsgálata - CT, MR. Tolna Megyei Önkormányzat Kórháza, Havi továbbképző tanfolyam. Szekszárd, 2001. febr. 21. Repa I. Simor T.: A szív és nagyerek CT és MR vizsgálata. CT és MR diagnosztika tanfolyam. Budapest, 2001. máj. 7-18. Repa I.: MR vezérelt terápiás lehetőségek. XLVIII. Dunántúli Belgyógyász Vándorgyűlés. Kaposvár, 2001. jún. 14. Repa I. Bajzik G. Hideghéty K. Ésik O.: CT és MR metszetképalkotó, valamint funkcionális MR vizsgálatok a 3D besugárzás tervezésben. Magyar Sugárterápiás Társaság V. Tudományos Kongresszusa. Nyíregyháza, 2001. jún. 15-16. Repa I.: CT és MR vezérelt terápiás lehetőségek. Nagykanizsa Megyei Jogú Város Kórháza Semmelweis-nap, a nagykanizsai radiológia digitális rendszerének avatása. Nagykanizsa, 2001. júl. 6. Simor T. Bogner P. Papp L. Repa I.: A szív MR vizsgálati lehetőségei. 16. Soproni Ultrahang Napok. Sopron, 2001. okt. 12-14. 2

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Repa I.: MR vezérlésű intervenciók. Magyar Orvostudományi Társaságok és Egyesületek Szövetsége, Intervenciós Radiológia Továbbképző Rendezvény. Budapest, 2001. nov. 9. Repa I.: A vascularis rendszer non-invazív (CT, MR) vizsgálata. Dombóvári Integrált Egészségügyi Szolgáltató Közhasznú Társaság, Továbbképző előadás. Dombóvár, 2001. nov. 21. Emri M. Ésik O. Repa I. Bogner P. Berényi E. Olajos J. Lengyel Zs. Trón L.: Képfúziós és képregisztrációs módszerek alkalmazása az onkológiában. A Magyar Onkológusok Társaságának 24. Kongresszusa. Budapest, 2001. nov. 22-24. Repa I.: Képalkotás szerepe a pulmonológiai kórképekben. Tüdőbetegségek szűrésegondozása, Konferencia. Kaposvár, 2001. dec. 3. ANDRÁSSYNÉ BAKA GABRIELLA agrármérnök Idegen nyelvű közlemények Csapó, J. Schmidt, J. Kiss-Csapó, Zs. Wágner, L. Cenkvári, É. Visi-Varga, É. Balla-Terlaky, É. Baka-Andrássy, G.: A new method for the quantitative determination of protein of bacterial origin on the basis of D-asparatic acid and D- glutamoic acid content. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 2. 125-127. p. DR. BAJZIK GÁBOR egyetemi adjunktus Idegen nyelvű közlemények Stephan, E.M. Bogner, P. Bajzik, G. Hatsuho, M. Yoshiaki, M. Repa, I. Ferenc, A.J. Robert, V.M.: Normal Brain and Brain Tumor: Multicomponent Apparent Diffusion Coefficient Line Scan Imaging. In: Radiology. 2001. 219. 842-849. p. Petrási, Zs. Romvári, R. Bajzik, G. Fenyves, B. Repa, I. Horn, P.: ECG-Gated dynamic magnetic resonance imaging method for examination of the pig heart. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2001. 49. 3. 275-284. p. Ésik, O. Szavcsur, P. Szakáll, S. Jr. Bajzik, G. Repa, I. Dabasi, G. Füzi, M. Szentirmai, Z. Perner, F. Kásler, M. Lengyel, Z. Trón, L.: Angiography effectively supports the diagnosis of hepatic metastases in medullary thyroid carcinoma. In: Cancer. 2001. 91. 11. 2084-95. p. Márk Zs. Bajzik G. Repa I. Strausz J.: Virtuális bronchoscopia: új noninvazív vizsgálati lehetőség a pulmonológiában. In: Orvosi Hetilap. 2001. 142. 565-569. p. 3

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET DR. BOGNER PÉTER egyetemi docens, intézeti igazgatóhelyettes Szakkönyvek, könyvrészletek Repa I. Romvári R. Bajzik G. Bogner P. Petrási Zs. Zomborszkyné Kovács M. Horn P.: A 3D keresztmetszeti képalkotás jelentősége az állattudomány területén. In: Penészgombák mikotoxinok a táplálékláncban. (Szerk.: Kovács F.) Budapest : Magyar Tudományos Akadémia, Agrártudományok Osztálya, 2001. 183-210. p. Idegen nyelvű közlemények Sulyok, E. Nyúl, Z. Bogner, P. Berényi, E. Repa, I. Vajda, Z. Dóczi, T. Sedin, G.: Brain water and proton magnetic resonance relaxation in preterm and term rabbit pups: their relation to tissue hyaluronan. In: Biology of the Neonate. 2001. 79. 67-72. p. Maier, S.E. Bogner, P. Bajzik, G. Mamata, H. Mamata, Y. Repa, I. Jolesz, F.A.: Normal Brain and Brain Tumor: Multicomponent Apparent Diffusion Coefficient Line Scan Imaging. In: Radiology. 2001. 219. 842-849. p. Weisz, J. Emri, M. Fent, J. Lengyel, Z. Marian, T. Horvath, G. Bogner, P. Tron, L. Adam, G.: Right prefrontal activation produced by arterial baroreceptor stimulation: a PET study. In: Neuroreport. 2001. 12. 3233-3238. p. Előadások Bogner P.: A molekuláris diffúzió jellemzői biológiai rendszerekben. Magyar Stroke Társaság V. Magyar Stroke Konferenciája. Budapest, 2001. márc. 7. Bogner P. Kellermayer M. Ludány A. Csutora P. Miseta A.: Emlős vörösvértestek anyagcserétől független térfogatváltozásai. XXXI. Membrán-Transzport Konferencia. Sümeg, 2001. máj. 22-25. Bogner P.: Szöveti vízkompartmentek vizsgálata diffúziós MR képalkotással: elméleti megfontolások és gyakorlati alkalmazások. Pécsi Tudományegyetem Orvostudományi és Egészségtudományi Szakosztályának Ülése. 2001. okt. 8. Bogner P.: MR angiográfia (TOF, PC, CE). Magyar Radiológus Társaság Schering MR tanfolyam. 2001. nov. 10. Emri M. Ésik O. Repa I. Bogner P. Berényi E. Olajos J. Lengyel Zs. Trón L.: Képfúziós és képregisztrációs módszerek alkalmazása az onkológiában. A Magyar Onkológusok társaságának 24. kongresszusa. Budapest, 2001. nov. 22-24. 4

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET HADZSIEV JANAKI SZTANISZLAVOV orvosigazgató helyettes Proceedings-ben megjelent absztraktok Weninger, Cs. Hadzsiev, J.Sz. Györe, Cs. Rostás, T. Király, Á. Kelemen, D.: "Spiral CT angiography of the upper abdominal arteries" In: Z. Gastroenterol. 2001. 5. 430. p. Előadások Horváth, L. Hadzsiev, J.Sz. Battyány, I. Rostás, T. Harmat, Z. Bodrogi, G.: Regional intraarterial cancer therapy in the small pelvis, including acute intervention. 3 rd Meeting of Croatian Interventional Radiologists Supetar. 2001. jún. Hadzsiev, J.Sz. Horváth, L. Harmat, Z. Battyány, I. Horváth, G. Bodrogi, G.: Technical considerations in the angiosuite for bladder cancer. 3 rd Meeting of Croatian Interventional Radiologists Supetar. 2001. jún. Horváth, L. Battyány, I. Rostás, T. Harmat, Z. Hadzsiev, J.Sz. Gasztony, B. Bodrogi, G.: A new combination of regional chemotherapy in hepatic tumors. 3 rd Meeting of Croatian Interventional Radiologists Supetar, 2001. jún. Rostás, T. Horváth, L. Battyány, I. Hadzsiev, J.Sz. Bodrogi, G. Harmat, Z.: Prevention of thrombolitic complications in several days long arterial catheterization of tumor patients. 3 rd Meeting of Croatian Interventional Radiologists Supetar. 2001. jún. Hadzsiev J.Sz. Horváth L. Harmat Z. Rostás T. Bellyei Sz.: Szelektív citostatikus kezelés szerepe a cervix tumorok kezelésében. Fiatal Onkológusok Fóruma. Pécs, 2001. máj. DR. HEVESI ÁKOS állatorvos Előadások Hevesi Á. Bogner P. Repa I.: A patahenger egyes anatómiai képleteinek megjelenítési lehetőségei mágneses rezonancia (MRI) képalkotó eljárással. Klinikus Állatorvosok Egyesülete, Ló szekció, IX. Kongresszus. Budapest, 2001. nov. 9. DR. HOLLÓ GABRIELLA agrármérnök Idegen nyelvű közlemények Csapó, J. Schmidt, J. Csapó-Kiss, Zs. Holló, G. Holló, I. Wágner, L. Cenkvári, É. Varga-Visi, É. Pohn, G. Andrássy-Baka, G.: A new method for quantitative determination of protein of bacterial origin on the basis of D-aspartic acid and D- glutamic acid content. In: Acta Alimentaria. 2001. 30. 1 37-52 p. 5

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Holló, G. Csapó, J. Tőzsér, J. Holló, I. Szűcs, E.: The effects of the breed and live weight on the fatty acid and amino acid content, as well as on the biological value of the protein of the meat of Hungarian Simmental and Holstein-Friesian cattles. In: Acta Alimentaria. 2001. 30. 3. 313-322. p. Holló, G. Csapó, J. Szűcs, E. Tőzsér, J. Repa, I. Holló, I.: Influence of breed, slaughter weight and gender on chemical composition of beef. Part 1. Amino acid profile and biological value of proteins. In: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2001. 14. 11. 1555-1559. p. Holló, G. Csapó, J. Szűcs, E. Tőzsér, J. Repa, I. Holló, I.: Influence of breed, slaughter weight and gender on chemical composition of beef. Part 2. Fatty acid composition of fat in rib samples. In: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences. 2001. 14. 11. 1719-1723. p. Holló G. Tőzsér J. Szűcs E. Romvári R. Repa I.: A szarvasmarha vágóértékének becslése a vágott testből vett minta alapján. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 2. 115-124. p. Csapó J. Schmidt J. Csapó-Kiss Zs. Holló G. Holló I. Wágner L. Cenkvári É. Varga-Visi É. Pohn G. Andrássy-Baka G.: A bakteriális eredetű fehérje mennyiségének meghatározása a D-aszparaginsav, a D-glutaminsav és a diaminopimelinsav-tartalom alapján. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 2. 125-138. p. Tőzsér J. Holló G. Domonkos Z.: Az ultrahang sebességen (VOS) alapuló technika legújabb franciaországi eredményei a szarvasmarha a vágott testek összetételének becsléséhez. (Irodalmi áttekintés) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 3. 197-205. p. Holló, G. Bajzik, G. Tőzsér, J. Szűcs, E. Repa, I.: Estimation of lean meat and fat content in rib samples from beef carcasses using digital imaging techniques (CT, MRI). 47 th International Congress of Meat Science and Technology. Krakow, 2001. aug. 26-31. 180-181. p. Tőzsér, J. Holló, I. Holló, G. Hidas, A. Szűcs, E.: Estimation of trimmed fat in carcasses of cows by final weight, half carcass and adipocyte diameter. 47 th International Congress of Meat Science and Technology. Krakow, 2001. aug. 26-31. 128-129. p. Ábrahám, Cs. Lakos, Zs. Holló, G. Miskucza, M. Vada, M. Szűcs, E.: Effect of way of transport and lairage time upon pork quality. 47 th International Congress of Meat Science and Technology. Krakow, 2001. aug. 26-31. 200-201. p. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Holló G.: A magyartarka fajtáért emlékérem kitüntetettje. In: Magyartarka. 2001. 1. 9-10. p. 6

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Értekezések Holló G.: A szarvasmarha vágóértékének és testösszetételének becslése digitális képalkotó eszközök (CT, MR) alkalmazásával. Ph.D. disszertáció. Gödöllő, 2001. DR. HORVÁTH LÁSZLÓ főorvos Előadások Horváth L. Horváth Gy. Repa I.: Az intézetünkben folyó CT és MR vezérelt intervenciók bemutatása. Magyar Cardiovascularis és Intervenciós Radiológiai Társaság II. Kongresszusa. Győr, 2001. okt. 25-27. DR. P. NAGY ZOLTÁN orvos Előadások P. Nagy Z.: A tromboembóliás betegségek MR diagnosztikája. Tromboemboliás betegségek Szimpózium. Budapest, Honvéd Kórház, 2001. DR. MEZŐSZENTGYÖRGYI DÁVID agrármérnök Proceedings-ben megjelent absztraktok Mezőszentgyörgyi, D. Romvári, R. Lengyel, A. Repa, I.: Study of the body composition of rams of different genotype by CT in vivo. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 273. p. Juhász, P. Mezőszentgyörgyi, D.: Effect of introducing a quality assurance system on the activity of a Southern Hungarian meat company. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 155. p. Fésüs, L. Mezőszentgyörgyi, D. Hajduk, P. Sáfár, L.: Breeding organisation of sheep breeding in Hungary in the past decade and its future perspectives. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 253. p. Mezőszentgyörgyi, D. Husvéth, F. Lengyel, A. Szegleti, Cs. Komlósi, I.: Genotype-related variations in subcutaneous fat composition in sheep. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 258. p. Mezőszentgyörgyi, D. Fésüs, L. Sáfár, L. Komlósi, I. Hajduk, P.: Breedind aims and performance testing in Hugary. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 273. p. 7

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET PETRÁSI ZSOLT agrármérnök Könyv, könyvrészletek Repa I. Romvári R. Bajzik G. Bogner P. Petrási Zs. Zomborszkyné Kovács M. Horn P.: A 3D keresztmetszeti képalkotás jelentősége az állattudomány területén. In: Penészgombák mikotoxinok a táplálékláncban. (Szerk.: Kovács F.) Budapest : Magyar Tudományos Akadémia, Agrártudományok Osztálya, 2001. 183-210. p. Idegen nyelvű közlemények Petrási, Zs. Romvári, R. Bajzik, G. Fenyves, B. Repa, I. Horn, P.: ECG-gated dynamic magnetic resonance imaging method for examination of the pig heart. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2001. 49. 3. 275-284. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Romvári, R. Repa, I. Petrási, Zs. Bajzik, G. Fenyves, B. Horn, P.: ECG-gated dynamic MR examination of pig heart. International Animal Agriculture and Food Science Conference. Joint meeting of the ADSA, AMSA, ASAS and PSA. Indianapolis, 2001. jún. 24-28. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 1. 184. p. Petrási, Zs. Romvári, R. Repa, I. Horn, P.: Examination of pig heart performance by means of ECG-gated dynamic MRI. 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 293. p. Előadások Petrási Zs. Gundel J. Romvári R.: Mangalica és intenzív hússertés szöveti összetételének jellemzése computertomográffal. Sertéstenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2001. máj. 9. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Petrási Zs.: A Bull Terrier egészségügyi problémái. (1. rész: A bull terrier veleszületett és öröklött bántalmai). In: Bully Magazin. 2001. 1. 35-46. p. DR. ROMVÁRI RÓBERT egyetemi docens, igazgatóhelyettes Idegen nyelvű közlemények Petrási, Zs. Romvári, R. Bajzik, G. Fenyves, B. Repa, I. Horn, P.: ECG-gated dynamic magnetic resonance imaging method for examination of the pig heart. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2001. 49. 3. 275-284. p. 8

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Fébel, H. Kekete, S. Romvári, R.: Comparative investigation of salinomycin and flavophospholipol in sheep fed different composed diets. In: Arch. Anim. Nutr. 2001. 54. 225-242. p. Romvári R. Milisits G. Szendrő, Zs. Repa I. Horn P.: A CT felhasználása kisállattenyésztési kutatásokban a PATE Kaposvári Állattenyésztési Karán. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2000. 49. 2. 121-138. p. Holló G. Tőzsér J. Szűcs E. Romvári R. Repa I.: A szarvasmarha becslése a vágott testből vett minta alapján. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 2. 115-124. p. Szabó A. Fébel H. Szendrő Zs. Romvári R.: Telített és telítetlen zsírsavkiegészítés hatásának vizsgálata nyulak izom-zsírsavprofiljára. 13. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2001. máj. 23. 41-46. p. Szabó, A. Fébel, H. Bogner, P. Szendrő, Zs. Romvári, R.: Investigation of fatty acid metabolism under physical load by means of nmr spectroscopy and gas chromatography on meat type rabbits. 12. Arbeitstagung über Haltung und Krankheiten der Kaninchen, Pelztiere und Heimtiere. Celle, 2001. 176-182. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Romvári, R. Repa, I. Petrási, Zs. Bajzik, G. Fenyves, B. Horn, P.: ECG-gated dynamic examination of pig heart. International Animal Agriculture and Food Science Conference. Joint meeting of the ADSA, AMSA, ASAS and PSA. Indianapolis, 2001. jún. 24-28. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 1. 184. p. Mezőszentgyörgyi, D. Romvári, R. Lengyel, A. Repa, I.: Study of the body composition of rams of different genotype by CT in vivo. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 273. p. Petrási, Zs. Romvári, R. Repa, I. Horn, P.: Examination of pig heart performance by means of ECG-gated dynamic MRI. 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 293. p. SZABÓ ANDRÁS Ph.D. hallgató Idegen nyelvű közlemények Sarudi, I. Varga-Cseresnyés, E. Csapó-Kiss, Zs. Szabó, A.: Elimination of the disturbing effect caused by sulphur dioxide for sulphur determination in wines by ICP-OES. In: Analytical Letters. 2001. 34. 3. 449-455. p. Szabó, A. Romvári, R. Fébel, H. Nagy, I. Szendrő, Zs.: Fatty acid composition of two different muscles in rabbits : alterations in response to saturated or unsaturated dietary fatty acids complementation. In: World Rabbit Science. 2001. 9. 4. 155-158. p. 9

DIAGNOSZTIKAI INTÉZET Sarudi I. Csapó-Kiss Zs. Szabó A.: Adatok a magyarországi ivóvizek és ásványvizek fluortartalmáról. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 4. 55-63. p. Szabó A. Fébel H. Szendrő Zs. Romvári R.: Telített és telítetlen zsírsavkiegészítés hatásának vizsgálata nyulak izom-zsírsavprofiljára. 13. Nyúltenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2001. máj. 23. 41-46. p. Szabó, A. Fébel, H. Bogner, P. Szendrő, Zs. Romvári, R.: Investigation of fatty acid metabolism under physical load by means of nmr spectroscopy and gas chromatography on meat type rabbits. 12. Arbeitstagung über Haltung und Krankheiten der Kaninchen, Pelztiere und Heimtiere. Celle, 2001. 176-182. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Sarudi I. Csapóné Kiss Zs. Szabó A.: A nyerslecitin mint antioxidáns. 305. Tudományos kollokvium. Budapest, 2001. okt. 26. 5. p. 10

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK DR. ZOMBORSZKYNÉ DR. KOVÁCS MELINDA egyetemi tanár Szakkönyvek könyvrészletek Zomborszkyné Kovács M.: A Fusarium moniliforme FB1 toxin hatásának és tolerálható értékeinek vizsgálata sertésben. In: Penészgombák mikotoxinok a táplálékláncban. (Szerk.: Kovács F.) Budapest : MTA Agrártudományok Osztálya, 2001. 85-97. p. Repa I. Romvári R. Bajzik G. Bogner P. Petrási Zs. Zomborszkyné Kovács M. Horn P.: A 3D keresztmetszeti képalkotás jelentősége az állattudományok területén. In: Penészgombák mikotoxinok a táplálékláncban. (Szerk.: Kovács F.) Budapest : MTA Agrártudományok Osztálya, 2001. 183-212. p. Egyetemi, főiskolai jegyzetek Zomborszkyné Kovács M.: A húsmarhatartás fontosabb állategészségügyi kérdései. In: A húsmarhatartás gyakorlata. Kaposvár : Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 2001. 91-101. p. Idegen nyelvű közlemények Zomborszky-Kovács, M. Banzerowski, I. Horn, P. Kovács, F.: Mycotoxins as risk factors in animal products. In: Zb. Bioteh. Fak. Univ. Ljubl. Kmet. 2001. 31. 29-33. p. Tóth Á. Zomborszkyné Kovács M. Tornyos G. Szalai N. Kübler K.: Kis mennyiségű fumonizin B1 mikotoxin kiegészítés hatása a sertések testsúlygyarapodására, takarmányfelvételére és -értékesítésére. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 3. 265-273. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Zomborszky-Kovács, M. Kovács, F. Horn, P. Vetési, F. Repa, I. Tornyos, G. Tóth, Á.: Investigations into the time and dose dependent effect of fumonisin B1 in order to determine tolerable limit values in pigs. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 149. p. Előadások Zomborszky-Kovács, M.: Results of investigations on the tolerable limit values and the perinatal toxic effect of fumonisin B1 in pigs. University of Natal. Durban, Dél Afrikai Köztársaság, 2001. máj. 14. 11

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK Zomborszky-Kovács, M.: Fumonisin research in Hungary. PROMEC Forum. Cape Town, Dél Afrikai Köztársaság, 2001. máj. 17. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Zomborszkyné Kovács M.: A húshasznú tehénállomány néhány fontosabb állategészségügyi kérdése. In: Agro Napló. 2001. 10. 5. 57. p. DR. BAINTNER KÁROLY egyetemi tanár Egyetemi, főiskolai jegyzetek Baintner K.: Biotechnológia. Kaposvár : Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 2001. 1-70. p. Idegen nyelvű közlemények Baintner, K. Jakab, G. Győri, Zs. Kiss, P. Bardocz, S. Pusztai, A.: In vitro binding of FITC-labelled lectins to gastrointestinal cells in the hen (Gallus domesticus). In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 47-53. p. Baintner K.: Különböző értékelési módszerek összehasonlítása egy egyetemi kar publikációs adatbázisa alapján I. In: Magyar Felsőoktatás. 2001. 4. 16-17. p. Baintner K.: Különböző értékelési módszerek összehasonlítása egy egyetemi kar publikációs adatbázisa alapján II. In: Magyar Felsőoktatás. 2001. 5-6. 19-21. p. DONKÓ TAMÁS Ph.D. hallgató Donkó T.: Sertések torzító orrgyulladásának termelésre gyakorolt hatása. Sertéstenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2001. máj. 9. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 3. 65-67. p. Donkó T.: Környezeti tényezők szerepe a sertések torzító orrgyulladásának kialakulásában. XLIII. Georgikon Napok. Keszthely, 2001. szept. 20-21. 666-670. p. Előadások Bíró H. Donkó T.: A malackori választás elméleti és gyakorlati kérdései. Sertéstenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2001. máj. 9. 12

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK Bíró H. Donkó T.: A malackori veszteségek csökkentésének lehetőségei. 10. Köves Napok, Tudományos Szakülés. Hajdúszoboszló, 2001. máj. 17-18. DR. PERJÉS ISTVÁN tudományos főmunkatárs Előadások Perjés I.: A mesterséges termékenyítés eredményességét befolyásoló tényezők, kóros állapotok elemzése. Állatorvos és inszeminátor továbbképzés. Szolnok-Alcsisziget, 2001. febr. 20. Perjés I.: Becze József tudományos emlékülés. Herceghalom, 2001. nov. 14. DR. TORNYOS GÁBOR Ph.D. hallgató Tóth Á. Zomborszkyné Kovács M. Tornyos G. Szalai N. Kübler K.: Kis mennyiségű fumonizin B1 mikotoxin kiegészítés hatása a sertések testsúlygyarapodására, takarmányfelvételére és -értékesítésére. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 3. 265-273. p. Előadások Zomborszky-Kovács, M. Kovács, F. Horn, P. Vetési, F. Repa, I. Tornyos, G. Tóth, Á.: Investigations into the time and dose dependent effect of fumonisin B1 in order to determine tolerable limit values in pigs. 52 th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. DR. ZOMBORSZKY ZOLTÁN egyetemi adjunktus Szerkesztett tanulmánykötetek Zomborszky Z.(szerk.): A zárttéri vadtartás időszerű kérdései, távlatai. Kaposvári Egyetem - Millenniumi Vadászati Bizottság, Kaposvár, 2001. ISBN 963-9096-75-X. Kaposvár : KE-MVB, 2001. Idegen nyelvű közlemények Nagy, Sz. Kovács, A. Zubor, T. Zomborszky, Z. Tóth, J. Horn, P.: Evaluation of membrane integrity of frozen/thawed deer spermatozoa: short communication. In: Acta Veterinaria Hungarica. 2001. 49. 2. 223-227. p. 13

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - ÉLETTANI ÉS ÁLLATHIGIÉNIAI TANSZÉK Horn P. Nagy J. Zomborszky Z.: A gímszarvas-tenyésztés hazai tapasztalatai. Szimpózium. Kaposvár, 2001. febr. 16-17. In: A zárttéri vadtartás időszerű kérdései, távlatai. 2001. 13-19. p. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Zomborszky Z.: A zárttéri nagyvad-tenyésztés jelene. In: Vadászati Almanach. 2001. 77-79. p. Értekezések Zomborszky, Z.: A zárttéri gímszarvas-állományok adaptációjának vizsgálata. Ph.D. értekezés. Kaposvár, 2001. 14

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK NÖVÉNYTANI ÉS NÖVÉNYTERMESZTÉS-TANI TANSZÉK DR. DÉR FERENC egyetemi docens Horn P. Dér F. Nagy J.: A szarvastenyésztés lehetőségei különös tekintettel a gyephasznosításra. Debreceni Gyepgazdálkodási Napok 17. Gyepgazdálkodásunk helyzete és kilátásai. Debrecen, 2001. 212-216. p. Sári L. Dér F. Marton I.: A térinformatika felhasználása a gyephasznosítás tervezésében. Debreceni Gyepgazdálkodási Napok 17. Gyepgazdálkodásunk helyzete és kilátásai. Debrecen, 2001. 216-220. p. Makray S. Dér F. Stefler J. Hancz Cs.: Legelőhasznosítás húshasznú szarvasmarhával és hidegvérű lóval. Debreceni Gyepgazdálkodási Napok 17. Gyepgazdálkodásunk helyzete és kilátásai. Debrecen, 2001. 220-226. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Dér F. Nagy J.: Gyepre alapozott farmrendszerű gímszarvastartás lehetőségei. Debreceni Gyepgazdálkodási Napok 17. Gyepgazdálkodásunk helyzete és kilátásai. Debrecen, 2001. 341. p. SIPOSNÉ DR. KEREPESI ILDIKÓ Idegen nyelvű közlemények Galiba, G. Kerepesi, I. Vágujfalvi, A. Kocsi, G. Cattivelli, L. Dubcovszky, J. Snape, J.W. Sutka, J.: Mapping of genes involved in glutatione, carbohydrate and COR14b induced cold acclimation during cold hardening in wheat. In: Euphytica. 2001. 119. 173-177. p. Kerepesi, I. Kispál, J. Stefanovits-Bányai, E. Sárdi, E.: Influence of Ti(IV) ascorbate on carbohydrate content in wheat seedlings exposed to cadmium. In: Acta Agronomica Hungarica. 2001. 49. 311-318. p. Előadások Kerepesi I. Stefanovits-Bányai E. Galiba G.: A fruktán-anyagcsere stresszadaptációs vonatkozásai. Magyar Biokémiai Egyesület Munkaértekezlete. Sárospatak, 2001. 15

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK DR. BABINSZKY LÁSZLÓ egyetemi tanár Idegen nyelvű közlemények Babinszky, L. Tossenberger, J. Horn, P. Kovács, R.: Effect of threonine supply on the true ileal digestibility of amino acids and on performance in weaned piglets. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 1. 147. p. Szabó, Cs. Jansman, A.J.M. Babinszky, L. Kanis, E. Verstegen, M.W.A.: Studying the effect of protein sources on meat quality of pigs. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 1. 475. p. Szabó, Cs. Jansman, A.J.M. Babinszky, L. Kanis, E. Verstegen, M.W.A.: Effect of dietary protein source and lysine/de ratio on growth performance, meat quality and body composition of growing-finishing pigs. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 2857-2865. p. Halas V. Babinszky L.: Az energia- és a lizinfelvétel hatása a hízósertések teljesítményére, valamint a fehérje- és a zsírbeépítés hatékonyságára. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 3. 243-256. p. Halas V. Babinszky L.: A zsíretetés hatása a szoptatókocák energiaforgalmára, valamint a kocák és malacaik teljesítményére. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 1. 69-82. p. Tossenberger, J. Babinszky, L. Kovács, K.R.: Alternative growth promoters in broiler nutrition. 10 th International Symposium on Animal Nutrition. Kaposvár, 2001. okt. 9. In: Alternaives to antibiotcs in animal nutrition. 2001. 57-78. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Szabó, Cs. Babinszky, L. Verstegen, M.W.A Jansman, A.J.M. Vangen, O. Kanis, E.: The use of computer tomography (CT) in prediction of body composition of pigs. International Conference. Opatija, 2001. jún. 6-8. In: Krmiva. 187. p. Babinszky, L.: Replacement of protein sources in fattening pig diets based on the latest technical findings. International Conference. Opatija, 2001. jún. 6-8. In: Krmiva. 159. p. Babinszky, L. Tossenberger, J. Szabó, Cs.: Effect of phosphorus digestibility and retention in piglets. 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 123. p. 17

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK Előadások Babinszky L.: A fehérjeforrások helyettesítésének szakmai alapjai. Degussa Konferencia. Budapest, 2001. máj. 8. Babinszky, L.: The effect of threonine supply on the true ileal digestibility of amino acids and on performance in weaned piglets. Conference of the American Sty of Animal Science. Indianapolis, 2001. júl. 24-28. Tossenberger J. Babinszky L.: A hozamfokozók alternatívái a broilertakarmányozásban. X. Nemzetközi Takarmányozási Szimpózium. Kaposvár, 2001. okt. 12. Babinszky, L.: Use of ileal digestible amino acid and ideal protein concepts in diet formulation for pigs. International Symposium on Animal Nutrition. Brno, 2001. okt. 18. Babinszky, L.: Digestible amino acid in pig nutrition. International Symposium on Animal Feeding and Nutrition. Prague, 2001. okt. 17. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Babinszky L.: A hízósertés takarmányok fehérjeforrásának helyettesítése a legújabb szakmai ismeretek alapján. In: Takarmányozás. 2001. 2. 4-7. p. HALAS VERONIKA Ph.D. hallgató Halas V. Babinszky L.: Az energia- és a lizinfelvétel hatása a hízósertések teljesítményére, valamint a fehérje- és a zsírbeépítés hatékonyságára. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 3. 243-256. p. Halas V. Babinszky L.: A zsíretetés hatása a szoptatókocák energiaforgalmára, valamint a kocák és malacaik teljesítményére. (Irodalmi feldolgozás) In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 1. 69-82. p. SZABÓ CSABA egyetemi adjunktus Idegen nyelvű közlemények Szabó, Cs. Jansman, A.J.M. Babinszky, L. Kanis, E. Verstegen, M.W.A.: Effect of dietary protein source and lysine/de ratio on growth performance, meat quality and body composition of growing-finishing pigs. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 2857-2865. p. 18

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK Szabó, Cs. Jansman, A.J.M. Babinszky, L. Kanis, E. Verstegen, M.W.A.: Studying the effect of protein sources on meat quality of pigs. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 1. 475. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Szabó, Cs. Babinszky, L. Verstegen, M.W.A Jansman, A.J.M. Vangen, O. Kanis, E.: The use of computer tomography (CT) in prediction of body composition of pigs. International Conference. Opatija, 2001. jún. 6-8. In: Krmiva. 187. p. Babinszky, L. Tossenberger, J. Szabó, Cs.: Effect of phosphorus digestibility and retention in piglets. 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 123. p. Értekezések Szabó Cs.: Determination of protein and fat content in growing and fattening pigs by the means of computer tomograph, using different lysine to digestible energy ratios in the diet (magyar nyelvű összefoglalóval). Ph.D. értekezés. Kaposvár, 2001. DR. TOSSENBERGER JÁNOS egyetemi adjunktus Idegen nyelvű közlemények Babinszky, L. Tossenberger, J. Horn, P. Kovács, R.: Effect of threonine supply on the true ileal digestibility of amino acids and on performance in weaned piglets. In: Journal of Animal Science. 2001. 79. 1. 147. p. Tossenberger, J. Babinszky, L. Kovács, K.R.: Alternative growth promoters in broiler nutrition. 10 th International Symposium on Animal Nutrition. Kaposvár, 2001. okt. 9. In: Alternaives to antibiotcs in animal nutrition. 2001. 57-78. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Babinszky, L. Tossenberger, J. Szabó, Cs.: Effect of phosphorus digestibility and retention in piglets. 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 123. p. Előadások Tossenberger J.: A hőkezelési eljárások szerepe a takarmányozásban. Sertés- és Baromfitakarmányozási Tanácskozás. Rádiháza, 2001. márc. 13. Tossenberger J. Babinszky L.: A hozamfokozók alternatívái a broilertakarmányozásban. X. Nemzetközi Takarmányozási Szimpozium. Kaposvár, 2001. okt. 12. Tossenberger J.: A broilerek takarmányozásának aktuális kérdései. Geresdlak, 2001. nov.12. 19

ÉLETTANI- ÉS TAKARMÁNYOZÁSI INTÉZET - TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK Értekezések Tossenberger J.: A foszforellátás és az eltérő lizin-energia arány hatása a választott malacok foszforforgalmára. Ph.D. értekezés. Kaposvár, 2001. 20

KÉMIAI INTÉZET BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK DR. CSAPÓ JÁNOS egyetemi tanár Szakkönyvek, könyvrészletek Csapó J. Schäffer B.: A tej tulajdonságai. In: Tejgazdaságtan. (Szerk.: Szakály S.) Budapest : Dinasztia Kiadó, 2001. 64-82. p. Egyetemi jegyzetek Csapó J.: Élelmiszer- és takarmányanalitikai gyakorlatok. Kaposvár : Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 2001. 1-215. p. Csapó J. Csapóné Kiss Zs. Jávor A.: Tej és tejtermékek az emberi táplálkozásban. Debrecen : Debreceni Egyetem, Agrártudományi Centrum, Mezőgazdaságtudományi Kar, 2001. 1-181. p. Szerkesztett tanulmánykötetek Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 1. 1-54. p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 2. 1-89. p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 3. 1-93. p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 4. 1-77. p. Csapó J. Stanics J. (szerk.): A Kaposvári Egyetem Állattudományi Kar oktatóinak és kutatóinak publikációs jegyzéke 2000. 2001. 1-116. p. Csapó J. (szerk.): A Kaposvári Egyetem oktatóinak és kutatóinak publikációs jegyzéke. 1999-2000. 2001. 1-272. p. Idegen nyelvű közlemények Csapó, J. Schmidt, J. Csapó-Kiss, Zs.: Determination of protein of bacterial origin. A review. In: Trends in Analytical Chemistry. 2001. 20. 1. 42-48. p. Csapó, J. Schmidt, J. Csapó-Kiss, Zs. Holló, G. Holló, I. Wágner, L. Cenkvári, É. Varga-Visi, É. Pohn, G. Andrássy-Baka, G.: A new method for the quantitative determination of protein of bacterial origine on the basis of D-aspartic acid and D-glutamic acid content. In: Acta Alimentaria. 2001. 30. 1. 37-52. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Kametler, L. Varga-Visi, É. Pohn, G. Horn, P.: The D- amino acid content of foodstuffs. In: Hungarian Agricultural Research. 2001. 10. 1. 16-19. p. 21

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Csapó, J.: Methods in molecular biology (Volume 159). Book review. In: Trends in Analytical Chemistry. 2001. 20. 4. 17-18. p. Holló, G. Csapó, J. Tőzsér, J. Holló, I. Szűcs, E.: Effect of breed, live weight on the fatty acid, amino acid content on the biological value of beef. In: Acta Alimentaria. 2001. 30. 313-322. p. Nyberg, J. Csapó, J. Björn, A.M. Winter, A.: Changes in the D- and L-content of aspartic acid, glutamic acid, and alanine in a sclerectinian coral over the last 300 years. In: Organic Geochemistry. 2001. 32. 5. 623-632. p. Csapó, J. Horn, P. Csapó-Kiss, Zs.: Influence of the number of piglets born on the composition of sow s colostrum. In: Agriculture. 2001. 31. 183-190. p. Csapó, J. Pohn, G. Varga-Visi, É. Terlaky-Balla, É. Csapó-Kiss, Zs.: Influence of the microwave heating on the water soluble vitamin and D-amino acid content of meat. In: Agriculture. 2001. 31. 267-272. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Pohn, G. Pétervári, E.: The D-amino acid content of foodstuffs (Literature review). In: Tejgazdaság. 2001. 41. 1-11. p. Holló, G. Csapó, J. Szűcs, E. Tőzsér, J. Repa, I. Holló, I.: Influence of breed, slaughter weight and gender on chemical conposition of beef. Part 1. Amino acid profile and biological value of proteins. In: Asian-Australasian Journal of Animal Science. 2001. 14. 11. 1555-1559. p. Holló, G. Csapó, J. Szűcs, E. Tőzsér, J. Repa, I. Holló, I.: Influence of breed, slaughter weight and gender on chemical conposition of beef. Part 2. Fatty acid composition of fat in rib samples. In: Asian-Australasian Journal of Animal Science. 2001. 14. 12. 1719-1723. p. Csapó, J. Bernert, Zs. Csapó, Zs. Pohn, G. Csapó-Kiss, Zs. Költő, L. Szikossy, I.: Introduction of amino acid racemization based age estimation into paleoanthropological research. In: Annales Historico-Naturales Museum Nationalis Hungarici. 2001. 93. 239-257. p. Csapó J. Schmidt J. Csapó-Kiss Zs. Holló G. Holló I. Wágner L. Cenkvári É. Varga Visi É. Pohn G. Andrássy-Baka G.: A bakteriális eredetű fehérje mennyiségének meghatározása a D-aszparaginsav, a D-glutaminsav és a diaminopimelinsav tartalom alapján. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 125-137. p. Csapó J. Horn P. Csapóné Kiss Zs. Németh T. Házas Z.: Az ivadékok számának hatása a koca fialás után közvetlenül fejt kolosztrumának összetételére. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 1-11. p. Csapóné Kiss Zs. Csapó J.: A tej ásványi anyagai és élettani-táplálkozási vonatkozásai. In: Tejgazdaság. 2001. 41. 27-33. p. Csapó J. Csapóné Kiss Zs.: A tej vitaminjai és élettani-táplálkozási vonatkozásai. In: Tejgazdaság. 2001. 41. 34-41. p. 22

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Csapó J. Vargáné Visi É. Csapóné Kiss Zs. Szakály S.: Tej és tejtermékek konjugált linolsav-tartalma I. Irodalmi összefoglaló. A tej konjugált linolsav-tartalmát befolyásoló tényezők. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 4. 1-12. p. Csapó J. Vargáné Visi É. Csapóné Kiss Zs. Szakály S.: Tej és tejtermékek konjugált linolsav-tartalma II. Irodalmi összefoglaló. A sajt, a vaj, egyéb tejtermékek és más élelmiszerek konjugált linolsav-tartalma. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 4. 13-21. p. Csapó J. Vargáné Visi É. Csapóné Kiss Zs. Szakály S.: Tej és tejtermékek konjugált linolsav-tartalma III. Irodalmi összefoglaló. A konjugált linolsavak és a tejzsír biológiai hatása; konjugált linolsavak az emberi szervezetben. In: Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 4. 23-38. p. Sütő Z. Horn P. Jensen, F. Sorensen, P. Csapó J.: Genetikai lehetőségek a broilerek testzsírtartalmának csökkentésére. In: Baromfiágazat. 2001. 4. 24-28. p. Csapó J. Pohn G. Vargáné Visi É.: A mikrohullámú kezelés hatása húspogácsák vízoldható vitamin- és D-aminosav tartalmára. Műszaki Kémiai Napok 01. Veszprém, 2001. ápr. 24-26. 200-204. p. Csapó J. Bernert Zs. Csapó Zs. Pohn G. Csapó Kiss Zs. Költő L. Szikossy I.: Az aminosavak racemizációján alapuló életkorbecslés bevezetése a történeti embertani kutatásokba. A honfoglaló magyarság állama, kultúrája és az ősi vastermelés. V. Konferencia. Somogyfajsz, 2001. máj. 25-26. 139-148. p. Csapó-Kiss, Zs. Csapó, J. Bernert, Zs. Csapó, Zs. Pohn, G. Költő, L. Szikossy, L.: The introduction of amino acid racemisation based age estimation into paleoanthropological research. 7 th International Congress on Amino Acids and Proteins. Vienna, 2001. aug. 6-10. In: Amino Acids. 2001. 5-6. p. Csapó, J. Pohn, G. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Pétervári, E.: Determination of the enantiomers of methionine and cyst(e)ine in the form of methionine-sulphon and cysteic acid after performic acid oxidation by RP-HPLC. 7 th International Congress on Amino Acids and Proteins. Vienna, 2001. aug. 6-10. In: Amino Acids. 2001. 4-5. p. Csapó, J. Horn, P. Csapó-Kiss, Zs.: Influence of the number of piglets born on the composition of sow s colostrum. 9 th International Symposium Animal Science Days. Slovenia, 2001. okt. 3-5. 183-189. p. Csapó, J. Pohn, G. Varga-Visi, É. Terlaki-Balla, É. Csapó-Kiss, Zs.: Influence of the microwave heating on the water soluble vitamins and D-amino acids content of meat. 9 th International Symposium Animal Science Days. Slovenia, 2001. okt. 3-5. 267-271. p. Szakály S. Horn P. Dohy J. Csapó J. Szakály Z. Sarudi Cs.: A tej bioaktív (egészségvédő) alkotói. A tej szerepe a humán táplálkozásban Konferenciasorozat. Budapest, 2001. okt. 8-9. 16-17. p. 23

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Pohn G. Csapó J.: A tőgygyulladás hatása a tej összetételére, különös tekintettel a D- aminosav tartalomra. 12. Magyar Buiatrikus Kongresszus. Balatonfüred, 2001. okt. 12-14. 1-6. p. Proceedings-ben megjelent absztraktok Csapó J. Pohn G. Pétervári E. Vargáné Visi É. Csapóné Kiss Zs.: A kéntartalmú aminosavak D- és L-enantiomerjeinek szétválasztása perhangyasavas oxidáció után RP-HPLC-vel. 302. Tudományos Kollokvium. Budapest, 2001. ápr. 27. 7. p. Pohn G. Pétervári E. Vargáné Visi É. Terlakyné Balla É. Csapó J.: Különböző technológiával készült sajtok összes szabad- és szabad D-aminosav tartalma. 303. Tudományos Kollokvium. Budapest, 2001. máj. 25. 8. p. Csapó J. Pohn G. Vargáné Visi É. Pétervári E. Csapóné Kiss Zs.: A metionin- és cisztein-enantiomerek együttes meghatározása D- és L-ciszteinsav illetve D- és L- metionin-szulfon formában RP-HPLC-vel. Vegyészkonferencia. Hajdúszoboszló, 2001. jún. 27-29. 25. p. Csapó J. Pohn G. Vargáné Visi É. Pétervári E. Csapóné Kiss Zs.: A D- és L- metionin tartalom meghatározása perhangyasavas oxidációval metionin-szulfon formában RP-HPLC-vel. Vegyészkonferencia. Hajdúszoboszló, 2001. jún. 27-29. 46. p. Csapó J.: Újabb eredmények a kéntartalmú aminosavak enantiomereinek szétválasztására és meghatározására. XXII. Kromatográfiás Vándorgyűlés. (ACE 01). Budapest, 2001. jún. 25-26. 23. p. Bernert, Zs. Csapó, J. Csapó, Zs. Pohn, G. Csapó-Kiss, Zs. Költő, L. Szikossy, I. Némethy, S.: Introduction aux methodes d estimation de l age basees sur la racemisation des acides amines en paleoanthropologie. Groupement des anthropologistes de langue francaise XXVe colloque. Marseille, 2001. júl. 16-18. 50. p. Csapó, J. Pohn, G. Pétervári, E. Varga-Visi, É. Csapó-Kiss, Zs.: Are there any differences in the composition of colostrum milked immediately after calving between cows producing twins and single? 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 163. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Házas, Z. Horn, P.: How the number of piglets influences the composition of sow s colostrum and milk. 52 nd Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Budapest, 2001. aug. 26-29. 164. p. Csitári, G. Pohn, G. Uzinger, N. Csapó J.: Effects of rimsulfuron on microbial community in the rhizosphere. Interaction in the microbial word. 9 th International Symposium on Microbial Ecology. Amsterdam, 2001. aug. 26-31. 299. p. Csapó, J. Pohn, G. Pétervári, E. Varga-Visi, É. Csapó-Kiss, Zs.: Determination of the D- and L-enantiomers of sulphur containing amino acids by RP-HPLC after performic acid oxidation. Balaton Symposium 01 On High Performance Separation Methods. Siófok, 2001. szept. 2-4. P-18. 24

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK Csapó-Kiss, Zs. Pohn, G. Pétervári, E. Varga-Visi, É. Csapó, J.: Estimation of the protein of bacterial origin by RP-HPLC determination of the D-aspartic acid and D- glutamic acid content. Balaton Symposium 01 On High Performance Separation Methods. Siófok, 2001. szept. 2-4. P-98. Collins, M. Penkman, K. Maddy, D. Bailey, G. Kaufman, D. Csapó, J.: Amino acid racemization: A useful tool for chronology? 7 th Annual Meeting European Association of Archaeologyts. Germany, Esslingen am Neckar, 2001. szept. 19-23. 97. p. Csapó J.: A baktériumok által szintetizált fehérje mennyiségének hatása az aminosavak racemizációja alapján meghatározott korra. Hadak Útján. A Népvándorlás kor fiatal kutatóinak XII. találkozója. Simontornya, 2001. szep. 3-5. 9. p. Szakály S. Csapó J. Schaffer B. Szily B. Szakály Z. Sarudi Cs.: A kiskérődzők (juh, kecske) tejének tápanyagai és táplálkozásbiológiai megítélésük. A tej szerepe a humán táplálkozásban Konferenciasorozat. Budapest, 2001. okt. 8-9. 2. p. Pohn G. Csapó J. Terlakyné Balla É. Vargáné Visi É.: A mikrohullámú kezelés hatása húspogácsák vízoldható vitamin- és D-aminosav tartalmára. 305. Tudományos Kollokvium. Budapest, 2001. okt. 26. 6. p. Előadások Csapó J.: A kormeghatározás fizikai és kémiai módszerei. Pécsi Tudományegyetem, Fizikai szaknapok rendezvénysorozata. Pécs, 2001. márc. 29. Csapó, J.: Food and feed analysis at Institute of Chemistry of Animal Science Faculty of University of Kaposvár. Safeguard and promotion of agricultural biodiversity conserved on-farm in Hungary. Tápiószele, 2001. ápr. 18-19. Csapó J.: A D-aminosavak szerepe és jelentősége az élővilágban. MTA Állatnemesítési, Állattenyésztési és Takarmányozási Tudományos Bizottsága felolvasó ülése. Budapest, 2001. ápr. 3. Csapó J. Horn P. Csapóné Kiss Zs. Németh T. Házas Z.: Az ivadékok számának hatása a koca fialás után közvetlenül fejt kolosztrumának összetételére. Sertéstenyésztési Tudományos Nap. Kaposvár, 2001. máj. 9. Csapó, J. Pohn, G. Pétervári, E. Varga-Visi, É. Csapó-Kiss, Zs.: Determination of the D- and L-enantiomers of sulphur containing amino acids by RP-HPLC after performic acid oxidation. Balaton Symposium 01 On High Performance Separation Methods. Siófok, 2001. szept. 2-4. Ismeretterjesztő közlemények Szakcikkek, tanulmányok Csapó J.: A tudományért Somogyban. (A Tudósklub elmúlt 15 éve). In: Somogyi Honismeret. 2001. 1. 107-111. p. 25

KÉMIAI INTÉZET - BIOKÉMIAI ÉS ÉLELMISZERKÉMIAI TANSZÉK DR. KOVÁCH GÁBORNÉ tudományos segédmunkatárs Szerkesztett tanulmánykötetek Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 1. 1-54. p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 2. 1-89. p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 3. 1-93. p. Csapó J. Kovách Á. (szerk.): Acta Agraria Kaposváriensis. 2001. 5. 4. 1-77. p. POHN GABRIELLA egyetemi tanársegéd Idegen nyelvű közlemények Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Kametler, L. Varga-Visi, É. Pohn, G. Horn, P.: The D-amino acid content of foodstuffs. In: Hungarian Agricultural Research. 2001. 10. 1. 16-19. p. Csapó, J. Pohn, G. Varga-Visi, É. Terlaky-Balla, É. Csapó-Kiss, Zs.: Influence of the microwave heating on the water soluble vitamin and D-amino acid content of meat. In: Agriculture. 2001. 31. 267-272. p. Csapó, J. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Pohn, G. Pétervári, E.: The D-amino acid content of foodstuffs (Literature review). In: Tejgazdaság. 2001. 41. 1-11. p. Csapó, J. Bernert, Zs. Csapó, Zs. Pohn, G. Csapó-Kiss, Zs. Költő, L. Szikossy, I.: Introduction of amino acid racemization based age estimation into paleoanthropological research. In: Annales Historico-Naturales Museum Nationalis Hungarici. 2001. 93. 239-257. p. Csapó J. Schmidt J. Csapó-Kiss Zs. Holló G. Holló I. Wágner L. Cenkvári É. Varga Visi É. Pohn G. Andrássy-Baka G.: A bakteriális eredetű fehérje mennyiségének meghatározása a D-aszparaginsav, a D-glutaminsav és a diaminopimelinsav tartalom alapján. In: Állattenyésztés és Takarmányozás. 2001. 50. 125-137. p. Csapó, J. Pohn, G. Csapó-Kiss, Zs. Varga-Visi, É. Pétervári, E.: Determination of the enantiomers of methionine and cyst(e)ine in the form of methionine-sulphon and cysteic acid after performic acid oxidation by RP-HPLC. 7 th International Congress on Amino Acids and Proteins. Vienna, 2001. aug. 6-10. In: Amino Acids. 2001. 4-5. p. Csapó-Kiss, Zs. Csapó, J. Bernert, Zs. Csapó, Zs. Pohn, G. Költő, L. Szikossy, L.: The introduction of amino acid racemisation based age estimation into paleoanthropological research. 7 th International Congress on Amino Acids and Proteins. Vienna, 2001. aug. 6-10. In: Amino Acids. 2001. 5-6. p. 26