INFORMÁCIÓK / INFORMATION / INFORMAZIONI tojás / egg / uovo rák / prawn / gambero csíp ős / hot / piccante vegetáriánus / vegetarian / vegetariano glutén / gluten / glutine laktóz / lactose / lattosio hal / fish / pesce diófélék / nuts / noccioline Hálózat / network / rete: jerney bistro Jelszó / password: 20110409 Az étlap tájékoztatást ad az ételekben lévő f ő allergén összetevő krő l, ugyanakkor az allergén keresztszennyez ődést nem mutatja. The menu gives information about the most common allergenic ingredients of the dishes, however, it does not show allergenic cross contamination. / Il Menu contiene delle informazioni relative ai principali ingredienti allergeni dei piatti senza indicare peró le eventuali contaminazioni incrociate degl ingredienti con allergeni. A számla végösszegéhez 12%-os szervizdíjat számítunk fel. 12% service charge will be added to your bill. / All importo totale del conto é aggiunto 12% come costo del servizio.
A Chef menüajánlata Chef s recommendation Menú consigliato dallo Chef Anconai halleves Anconan fish soup Zuppa di pesce all anconitana 6.450 Ft Lazacsteak citrusos zöldsalátával Salmon steak with fresh green salad and lemon flaovured salad dressing Filetto di salmone con insalate al limone Elő ételek Appetizer / Antipasti Caprese (mozzarella, paradicsom, bazsalikom) Caprese (mozzarella, tomato, basil) Caprese (mozzarella, pomodoro, basilico) Paradicsomos bruschetta Bruschetta with tomato Bruschetta al pomodoro 2.950 Ft Profiterol Magyaros ízek Hungarian flavours / Sapori ungheresi Gulyásleves Goulash soup Zuppa di Gulasch Magyaros bélszínsteak Steak of fillet of beef Hungarian style Filetto di manzo all ungherese 6.450 Ft Marhapörkölt cipóban, házi savanyúsággal 4.450 Ft Hungarian beef stew served in a hollow loaf with home made mixed pckles Manzo stufato servita in pagnotta e domestico sottaceto Tonhalas bruschetta Bruschetta with tuna Bruschetta al tonno Fekete kagyló fehérboros-fokhagymás mártásban Black mussels in white wine-garlic sauce Cozze al vino bianco ed aglio 2.650 Ft Jerney el őétel kóstoló (mangalica kolbász, olasz szalámi és pármai sonka marinált sült zöldségekkel) 2.950 Ft Jerney starter (hungarian sausage, italian salami, parma ham with marinated grilled vegetables) Antipasto Jerney (salame ungherese, salame italiano, prosciutto crudo, verdure marinate alla griglia)
Saláták Salads / Insalate Ruccola saláta napon szárított paradicsommal, koktélparadicsommal és parmezánnal Ruccola salad with sun-dried tomato, cherry tomato and parmesan Insalata di rucola con pomodori secchi, pomodori ciliegini e parmigiano 1.950 Ft Tonhalas saláta kaliforniai paprikával, paradicsommal, olivával és f őtt tojással 2.950 Ft Salad with tuna (spanish pepper, tomato, olives and hard boiled eggs) Insalata di tonno (peperoni, pomodori, olive ed uova bollite) Jerney saláta 1.950 Ft (vegyes zöldsaláta, kaliforniai paprikával, paradicsommal fenyő maggal, tökmagolajas öntettel) Jerney salad mixed green salad with spanish pepper, tomato, pine nut with pumpkin seed oil dressing Insalata Jerney insalata verde mista con peperoni, pomodori, pinoli e condita con olio di semi di zucca Caesar Saláta Jerney módra Caesar salad Insalata Cesare Caesar Saláta csirkével Jerney módra Caesar salad with chicken Insalata Cesare con pollo 2.450 Ft 2.950 Ft Caesar Saláta királyrákkal Jerney módra Caesar salad with extra jumbo prawn 3.150 Ft Insalata Cesare con gamberoni Szezámmagos bélszínsaláta (bélszíncsík, zöldsaláta, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, balzsamecet, olívaolaj, szezámmag) Fried fillet of beef strips with green salad, spanish pepper,cherry tomato, balsamic, olive oil and sesam seed Striscedi filetto di manzo con insalata fresca, olio do oliva, balsamico, sesamo 3.150 Ft
Levesek Soup / Zuppe Olasz paradicsomleves mozzarella golyóval Italian tomato soup with mozzarella balls Zuppa di pomodoro all italiana con mini mozzarella Cipóban +350 Ft Served in a hollow loaf / servita in pagnotta Gulyásleves Goulash soup / Zuppa di Gulasch Cipóban Served in a hollow loaf / servita in pagnotta Anconai halleves Anconan fish soup Zuppa di pesce all anconitana Rizottók Risotto Királyrákos sáfrányos rizottó Risotto with extra jumbo prawn and saffron Risotto con gamberi e za fferano + 350 Ft Bazsalikomos, sáfrányos, csirkés rizottó 3.150 Ft Risotto with chicken, sa ran and basil Risotto con pollo e con za erano e basilico Paradicsomos vegetáriánus rizottó Vegetarian risotto with tomato Risotto vegetariano e pomodoro 2.950 Ft Tésztaételek Pasta házilag gyúrt tésztából hand made pasta / pasta fatta a casa Spaghetti alla Carbonara Penne all arrabbiata Bolognai spagetti Spaghetti Bolognese Spaghetti al ragu bolognese Olasz szalámis-paradicsomos füstölt sajtos tagliatelle Tagliatelle with italian salami, tomato and smoked cheese Tagliatelle con salame italiano, pomodoro e formaggio a ffumicato Bazsalikomos-paradicsomos-tejszínes tagliatelle bélszíncsíkokkal Tagliatelle with strips of fillet of beef in tomato-basil-cream sauce Tagliatelle con letto di vitello strisciato al ragú di pomodoro-basilicopanno del latte Bazsalikomos-paradicsomos-tejszínes tagliatelle csirkecsíkokkal Tagliatelle with slices of chicken in tomato-basil-cream sauce Tagliatelle con pollo al ragú di pomodoro-basilico-panno del latte 3.150 Ft 2.950 Ft 3.150 Ft 3.250 Ft
Parmezán szószos gnocchi bélszíncsíkokkal, rukkolával és parmezán forgáccsal 3.450 Ft Gnocchi with parmesan sauce and fried fillet of beef strips with ruccola and parmesan shavings Gnocchi con salsa di parmigiano, striscedi letto di manzo con rucola e scaglie di parmesan Gnocchi paradicsomos kagylómártással 3.650 Ft Gnocchi with tomato-mussel sauce Gnocchi alle vongole con salsa di pomodoro Házi készítésű spenótos ricottával töltött ravioli zöldséges raguval 3.150 Ft Home made ravioli filled with spinach flavoured ricotta in a vegetable Ragu Ravioli al ragú di verdure con mascarpone e ricotta e spinaci Házi készítésű spenótos ricottával töltött ravioli csirkével, zöldséges raguval Home made ravioli filled with spinach flavoured ricotta with chicken in a vegetable ragu Ravioli con pollo al ragú di verdure con mascarpone e ricotta e spinaci Királyrák paradicsomos spagettivel 4.950 Ft és fekete kagylóval Extra jumbo prawn with spaghetti in tomato sauce and black mussels Gamberi con spaghetti al pomodoro e cozze Serpeny őben sült ételek Pan Fried Dishes / Piatti saltati in padella Csirkemell sült zöldségekkel és paradicsomos jázminrizzsel Chicken breast with grilled vegetables and jasmine rice Petto di pollo con verdure alla griglia e riso gelsomino con pomodoro Roston sült csirkemell citrusos zöldsalátával Grilled chicken breast with citrus dressing Petto di pollo alla griglia con insalata verde Magyaros bélszínsteak Steak of fillet of beef - Hungarian style Filetto di manzo - all ungherese 4.350 Ft 4.350 Ft 6.450 Ft Jerney házi csirke brassói 4.950 Ft (csirkemell, hagyma, szalonna, burgonya, paradicsom, paprika, fokhagyma) Jerney stew of chicken gypsy style (chicken breast, onion, bacon, potatoes, tomato, pepper, garlic) Pollo stufato stile Jerney (cipolla, pancetta, pollo, patata, peperone, aglio)
Halételek Fish / Pesce Vajhal zöldséges királyrák raguval Butterfish fillet with extra jumbo prawn ragout and vegetables Filetto di scolar con ragú ai gamberi e verdure 5.250 Ft Lazacsteak - bazsalikomos, paradicsomos gnocchival 5.250 Ft Salmon steak with gnocchi and basil-tomato sauce Filetto di salmone con gnocchi e salsa di pomodoro Lazacsteak citrusos zöldsalátával 4.950 Ft Salmon steak with fresh green salad and lemon flaovured salad dressing Filetto di salmone con insalate al limone Tengeri sügér szárított paradicsomos - - petrezselymes spagettivel, koktélparadicsommal Sea bass served with parsley spaghetti sun-dried tomato and cherry tomato Branzino sul letto con spaghetti il prezzemolo e pomodoro 5.250 Ft Tengeri sügér citrusos zöldsalátával 4.950 Ft Sea Bass served with fresh green salad and lemon flaovured salad dressing Filetto di branzino con insalate al limone Desszertek Desserts / Dolci Tiramisu Profiterol Snickers torta Snickers cake Gyerek menü Children s menu / Bambino menu Olasz paradicsomleves 750 Ft mozzarella golyóval Italian tomato soup with mozzarella balls Zuppa di pomodoro all italiana con mini mozzarella Gyümölcsleves fruit soup Zuppa di frutta Paradicsomos spaghetti Spaghetti with tomato sauce Spaghetti al pomodoro Roston csirke, sült burgonyával Grilled chicken breast with french fries Petto di pollo con patatine fritte Profiterol (1 gombóc/ 1 ball/ 1 palla) Mogyorókrémes pizza Pizza with peanut butter Pizza con burro nocciola Sonkás - kukoricás pizza Pizza with ham, corn and tomato sauce Pizza con prosciutto, mais e pomodoro 750 Ft 1.750 Ft 2.150 Ft 750 Ft 2.850 Ft
Pizzák Pizza / Pizze (32 cm) Margherita (paradicsomszósz, mozzarella) Margherita (tomato sauce, mozzarella) Margherita (pomodoro, mozzarella) 2.750 Ft Pizza Caprese (paradicsomszósz, 2.850 Ft mozzarella, bazsalikom, paradicsomkarika) Pizza Caprese (tomato sauce, tomato, mozzarella, basil) Pizza Caprese (pomodoro, mozzarella, basilico) Pármai pizza (paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonkával és rukkolával) Parma Pizza (tomato sauce, mozzarella, parma ham and ruccola) Pizza parmigiana (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, Rucola) Prosciutto 2.950 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, sonka) Prosciutto Pizza (tomato sauce, mozzarella, ham) Pizza prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto) Chef pizza (paradicsomszósz, mozzarella, mangalica kolbász, hegyes erő s) Chef s Pizza (tomato sauce, mozzarella, hungarian salami, pepperoni - hot) Pizza dello Chef (pomodoro, mozzarella, Salame ungherese, peperoni piccanti) Capricciosa pizza (paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, gorgonzola) Capricciosa pizza (tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom, gorgonzola) Pizza capricciosa (pomodoro, Mozzarella, prosciutto, funghi, gorgonzola) Stefanie pizza 3.050 Ft (tejfölös alap, csirkemell, kukorica, lilahagyma, mozzarella) Stefanie Pizza (dip made of sour cream, chicken breast, corn, topping red onion, mozzarella, Stefanie Pizza ( cipolla rossa, mozzarella, petto di pollo, salsa di panna acida, mais) Négy évszak (paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, olajbogyó) Four Seasons (tomato sauce, mozzarella, ham, mushroom, artichoke, olives) Pizza quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carcio, olive) Firenzei pizza (paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, kaliforniai paprika, olajbogyó) Fiorentine pizza (tomato sauce, mozzarella, italian salami, spanish pepper, olives) Pizza orentina (pomodoro, mozzarella, salame italiano, peperoni, olive) Négy sajtos pizza (paradicsomszósz, mozzarella, gorgonzola, juhsajt, parmezán) Four cheese (tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, ewe-cheese, parmesan) Pizza quattro formaggi (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino, parmigiano) 3.150 Ft 3.150 Ft 3.250 Ft Vegetáriánus pizza 2.950 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, kaliforniai paprika, gomba, friss paradicsom, kukorica) Vegetarian pizza (tomato sauce, mozzarella, spanish pepper, mushroom, fresh tomato, sweetcorn) Vegetariana (pomodoro, mozzarella, peperoni, funghi, pomodoro fresco a fette, mais)
Tonhalas 3.250 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, olajbogyó, lilahagyma) Tuna Pizza (tomato sauce, mozzarella, olives, red onion) Al tonno (pomodoro, mozzarella, tonno,olive, erba cipollina) Diavola 3.150 Ft (paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, mangalica kolbász, hegyes er ős, bacon) Diavola (tomato sauce, mozzarella, italian salami, hungarian salami, pepperoni hot, bacon) Diavola (pomodoro, mozzarella, salame italiano, salame ungherese,peproni piccanti) Delizia (paradicsomszósz, gorgonzola, gomba, pármai sonka) Delizia (tomato sauce, gorgonzola, mushroom, parma ham) Delizia (pomodoro, gorgonzola, funghi, prosciutto crudo) Diano Marina 3.250 Ft (mascarponés-tejfölös-snidlinges öntet, bacon, szalámi, kaliforniai paprika) Diano Marina (sauce made from mascarpone, sour cream and chives, topped with bacon, salami and peppers) Diano marina (salsa di mascarpone, panna acida, cipolline, bacon, salsicce, cipolla, peproni) Húsimádó (csirkemell, bacon, sonka, szalámi, sajt) Meat lover s (chicken breast, bacon, ham, salami and cheese) Per amanti di carne (petto di pollo, bacon, prosciutto, salame, formaggio) Jerney pizza (mangalica kolbász, bacon, kaliforniai paprika, fokhagyma, snidlinges-tejfölös-sajtos öntettel) Jerney Pizza (tomato sauce, hungarian sausage, bacon, spanish pepper, with sour cream dressing flavoured by chives, garlic and cheese) Pizza Jerney (salame ungherese, bacon, peperoni, salsa di aglio, erba cipollina, formaggio e panna acida) Skandináv pizza (tejfölös snidlinges öntet, lilahagyma, mozzarella, füstölt lazac) Scandinavian pizza (dip made of sour cream and chives, topping red onion, mozzarella, smoked salmon) Pizza scandinava (cipolla rossa, mozzarella, salone a umicato in salsa di panna acida e erba cipollina) Magyaros (paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kolbász, hagyma, paprika) Hungarian-style (tomato sauce, mozzarella, bacon, Hungarian sausages, onions, peppers) Pizza all ungherese (salsa di pomodoro, mozzarella, bacon, salsiccia, cipolla, peperoni) 3.150 Ft
Itallap / Drinks / Bevande Koktélok / Cocktails Mai Tai 1.950 Ft Cosmopolitan 1.850 Ft (Bacardi Carta Blanca, Bacardi Black, Curacao, (Finlandia, Cointreau, Ruby Red, Lime, Lime, Monin Grenadine, Narancslé) Koktélcseresznye) Mojito 1.650 Ft Sex on the beach 1.650 Ft (Bacardi Carta Blanca, Lime, Menta, Cukorszirup) (Finlandia, Monin peach likőr, Cappy narancs, Strawberry Mojito (Mojito cocktail, Monin eperszirup) 1.750 Ft Ruby Red, Lime) Bloody Mary 1.850 Ft Cuba libre (Bacardi Carta Blanca, Lime, Coca-Cola) 1.650 Ft (Finlandia, Paradicsomlé, Fűszerek) Long Island Ice Tea 1.950 Ft Caipirinha (Ypioca, Barna Cukor, Lime) Pina Colada (Bacardi Carta Blanca, Ananászlé, Monin kókuszszirup, Tejszín) 1.750 Ft 1.850 Ft (Bacardi Carta Blanca, Finlandia, Gin, Tequila, Cointreau, Lime, Coca-Cola) Margarita (Tequila, Cointreau, Citrom, Lime) Tequila sunrise 1.650 Ft 1.750 Ft Strawberry Colada (Bacardi Carta Blanca, Ananászlé, 1.850 Ft (Tequila, Monin Grendine, Cappy narancs, Lime) Electric lemonade 1.950 Ft Monin eperszirup, Tejszín) (Curacao, Finlandia, Gin, Bacardi Carta Blanca, Citromlé, Cukorszirup)
Swimming Pool (Finlandia, Blue Curacao, Tejszín, Monin kókuszszirup, Ananászlé) Blue Lagoon (Finlandia, Blue Curacao, Sprite, Lime) Aperol Spritz (Prosecco, Aperol) Jerney Speed (Bacardi, Finlandia, Tequila, Red Bull, Lime Monin grenadineszirup) 1.750 Ft 1.650 Ft 1.950 Ft Alkoholmentes koktélok Alcohol-free Cocktails / Coctails senza alcol Fruit Garden (Cappy Narancs, Lime, Passion fruit szirup) Virgin Mojito (Lime, Menta, Cukorszirup, Naturaqua) Virgin Pina Colada (Ananászlé, Monin kókuszszirup, Tejszín, Ananász) 1.300 Ft 1.300 Ft 1.300 Ft Champagne Cocktails Kyr royal (Hungaria Extra Dry, Monin feketeribizli szirup) Bellini (Hungarian Extra Dry, Monin őszibarackszirup) Testarossa (Hungarian Extra Dry, Monin eperszirup) Rossini (Hungarian Extra Dry, Monin eperszirup, Campari)
Csapolt sörök Draft beers / Birre a spina Soproni Ászok 0,3 l 650 Ft Soproni Ászok 0,5 l 950 Ft Üveges sörök Bottled beers / Biire in bottiglia Heineken 0,33 l 850 Ft Gösser Natur Zitrone 0,33 l 850 Ft Soproni Maxx 0,5 l 950 Ft Soproni Fekete Démon 0,5 l 950 Ft Edelweiss 0,5 l 1.150 Ft Cider Somersby 0,33 l 850 Ft alma, körte, áfonya / apple, pear, cranberry / mela, pera, mirtilli Forralt bor 0,1 l 250 Ft Mulled vine / Vino caldo (vin brule) (szezonális / seasonal)
Röviditalok / Short drinks Whiskyk / Whiskies Johnnie Walker Red 4 cl 1.200 Ft Ballantine s 4 cl 1.200 Ft Jim Beam 4 cl 1.200 Ft Jack Daniel s 4 cl 1.300 Ft Jameson 4 cl 1.300 Ft Chivas Regal 4 cl Kubai Rumok / Cuban rums Bacardi Carta Blanca 4 cl 950 Ft Bacardi Black 4 cl 950 Ft Jamaicai rumok / Jamaican rums Ypioca 4 cl 950 Ft Captain Morgan spiced 4 cl 1.050 Ft Tequilák / Tequilas Konyakok, Brandyk / Cognacs, Brandies Remy Martin Vs 4 cl 1.800 Ft Henessy fine 4 cl 2.300 Ft Henessy XO 4 cl 7.500 Ft Metaxa ******* 4 cl 1.250 Ft El Jimador - Blanco 4 cl 1.050 Ft El Jimador - Gold 4 cl 1.050 Ft Ginek / Gins Gordon s 4 cl 950 Ft Bombay 4 cl 1.050 Ft
Vodkák / Vodkas Absolut 4 cl 1.050 Ft Finlandia 4 cl 950 Ft Grey Goose 4 cl 1.850 Ft Gyomorkeserűk / Bitters / Amari Unicum 4 cl 850 Ft Jägermaister 4 cl 950 Ft Averna 4 cl 1.100 Ft Vermutok / Vermouths Martini Bianco 4 cl 1.050 Ft Martini Extra Dry 4 cl 1.050 Ft Párlatok / Spirits Grappa 4 cl 950 Ft Calvados 4 cl 1.400 Ft Martini Rosso 4 cl 1.050 Ft Campari 4 cl 1.350 Ft Likőrök / Liqueurs Bailey s 4 cl 1.150 Ft Ramazotti Sambuca 4 cl 1.150 Ft Disaronno Amaretto 4 cl 1.250 Ft Cointreau 4 cl 1.450 Ft Grand Marnier 4 cl 1.650 Ft
Limonádék / Lemonades Limonádé klasszikus / Lemonade classic 0,5 l 950 Ft Limonádé bodza / Lemonade eldberry 0,5 l 950 Ft Limonádé grapefruit / Lemonade grapefruit 0,5 l 950 Ft Limonádé zöldalma / Lemonade green apple 0,5 l 950 Ft Limonádé narancs / Lemonade orange 0,5 l 950 Ft Limonádé málna / Lemonade raspberry 0,5 l 950 Ft Ásványvizek Mineral waters / Acque minerali Naturaqua szénsavas, szénsavmentes 0,25 l 500 Ft Naturaqua sparkling, still / naturali, gasata Naturaqua szénsavas, szénsavmentes 0,75 l 950 Ft Naturaqua sparkling, still / naturali, gasata Norda szénsavas, szénsavmentes 0,25 l 750 Ft Norda sparkling, still / naturali, gasata Üdítők / Soft drinks / Bibite Coca Cola, Coca Cola zero 0,25 l 550 Ft Fanta, Sprite, Kinley Ginger, Kinley Tonic 0,25 l 550 Ft Cappy 0,25 l 550 Ft alma, ananász, narancs, ôszibarack, paradicsom / apple, pineapple, orange, peach, tomato / mela, ananas, arancia, pesca, limone, pomodoro Nestea - citrom, barack / peach, lemon 0,25 l 550 Ft Frissen facsart narancslé Fresh orange juice / Spermuta di aranica 0,10 l 300 Ft Red Bull 650 Ft
Kávék, Teák / Co ffee, Tea Espresso Espresso Macchiato Cappuccino Ca ffe Latte Ca ffe Latte Macchiato Melange Irish Co ffee Ca ffe Bailey s Jeges kávé / Iced Coffee Jerney jegeskávé Bailey s-zel Ice coffee with Bailey s Ko ffeinmentes espresso Espresso sensa co ffeina Forró csoki barna / Hot Choco Dark Forró csoki fehér / Hot Choco White Forró tea kívánság szerint / Hot Tea 550 Ft 590 Ft 650 Ft 690 Ft 700 Ft 690 Ft 1.390 Ft 1.390 Ft 860 Ft 1.390 Ft 600 Ft 800 Ft 800 Ft 750 Ft
Jerney Italian Bistro cím / address: 1051 Budapest, Vigadó tér 3. telefon / phone: +36 1 266 2262 e-mail: info@jerneybistro.hu konyhaf őnök / chef: Liszkai Zoltán üzletvezet ő / manager: Völgyes Tamás üzletvezető / manager: Horváth András nyitva / open: 11.00-23.00 h (low season), 12.00-24.00 h (high season)