8 00-10 00 Regisztráció: Hotel Eger, Eger, Szálloda u. 1/3. 1. NAP 2014. január 22. szerda 10 00 Megnyitó dr Nyitrai Zsolt, országgyűlési képviselő Helgertné Dr. Szabó Ilona Eszter rektor, Károly Róbert Főiskola, Gyöngyös Dr. Liptai Kálmán rektor, Eszterházy Károly Főiskola, Eger Délelőtt Elnök: Szente Imre elnök, Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa 10.10-10.50 A magyar borágazat megújítása Dr. Kiss Eliza, a hegyközségek megújításáért és a szőlő-bor ágazat fejlesztéséért felelős miniszteri biztos, Vidékfejlesztési Minisztérium 10.50-11.10 Hozzászólások, kérdések, vélemények 11.10-11.25 Szünet 11.25-12.00 A hegyközségi rendszer megújulása - szakmaközi szervezet Tornai Tamás elnök, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 12.00-12.30 Jövőkép, a hegyközségi rendszer közigazgatási feladatainak ellátása Bodnár Péter főtitkár, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 12.35-13.00 Hozzászólások, kérdések, vélemények Elnök: dr. Nyilas János elnök, Mátrai Borvidék Hegyközségi Tanácsa 14.00-14.30 Hogyan alapítható és működtethető egy borászati vállalkozás? Kunszeri Miklós főfelügyelő, NÉBIH BI 14.30-15.00 Jogszabályok és azok változtatási igénye a borgazdaságban Brazsil Dávid szakmai referens, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa 15.00-15.15 Hozzászólások, kérdések, vélemények 15.15-15.30 Szünet 15.30-16.10 Támogatási lehetőségek 2014-ben a borgazdaságban Horváthné Laki Tímea osztályvezető, Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal 16.10-16.40 A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerepe a szőlőtermesztésben Vágner Ákos igazgató, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Heves Megyei Igazgatósága 16.40-17.25 Hozzászólások, kérdések, vélemények 17.25-18.00 Présházak, pincék a Mátrai borvidéken Majoros János szőlő- és bortermelő, Nagyréde 19.00 Borbemutató a Mátrai és a Bükki borvidékek boraiból
2. NAP 2014. január 23. csütörtök Az ökológiai szőlőtermesztés és borászati vonatkozásai Elnök: Prácser Miklós elnök, Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsa 10.00-10.30 A bor mint bioital bioborok Dr. Kállay Miklós - Nyitrainé Dr. Sárdy Diána egyetemi adjunktus, BCE Borászati Tanszék 10.30-11.00 Erjesztési sajátságok: ökoborkészítés irányított erjesztés Dr. Magyar Ildikó, egyetemi docens, BCE Borászati Tanszék 11.00-11.15 Szünet 11.15-11.45 A szőlő ökológiai igénye Dr. Bálo Borbála, tudományos főmunkatárs, BCE Szőlészeti Tanszék 11.45-12.05 Hozzászólások, kérdések, vélemények 12.05-12.25 Az év bortermelője 2013 Gálné Dignisz Éva, Gál Szőlőbirtok és Pincészet 12.25-13.00 Támogatók bemutatkozása I. Dr. Csizmazia Darab József emlékszekció Elnök: Dr. Zsófi Zsolt, KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger 14.00-14.20 Dr. Csizmazia Darab József élete és munkássága Dr. Hajdú Edit, a mezőgazdasági tudomány kandidátusa 14.20-14.50 A rezisztencianemesítés szerepe és jelentősége a magyar borgazdaságban Dr. Kozma Pál, osztályvezető, PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Pécs 14.50-15.05 Poszter szekció bemutatása, értékelése Dr. Zsófi Zsolt, KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Eger Dr. Gál Lajos, Eszterházy Károly Főiskola Eger 15.05-15.25 Szünet 15.25-15.55 Az alanyhatás szerepe a szőlő tápanyagfelvételében és vízháztartásában Dr. Kocsis László, tanszékvezető, Pannon Egyetem Georgikon Kar, Kertészeti Tanszék 15.55-16.15 A szőlőtermesztés területi vízgazdálkodási kérdései Dr. Bíró Tibor, egyetemi docens, Károly Róbert Főiskola, Agrár- és Környezettudományi Intézet 16.15-16.30 Szünet 16.30-16.55 Ökológiai szőlőtermesztés Takarónövények és mikorrhizák Donkó Ádám, kutatási szakreferens, Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet 16.55-17.30 Néphagyományok a szőlő- és bortermelésben Dr. Petercsák Tivadar, egyetemi tanár, Eszterházy Károly Főiskola, Eger 17.30-18.00 A támogatók bemutatkozása II. 19.00 Borbemutató a Tokaji borvidék boraiból
3. NAP 2014. január 24. péntek Délelőtt Elnök: Dr. Gál Lajos igazgató Borkultúra Központ, Eszterházy Károly Főiskola, Eger 10.00-10.40 Változó környezet változó kórokozók Dr. Váczy Kálmán Zoltán, tudományos főmunkatárs, KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Eger 10.40-11.10 Növényvédelem és aszúbiztonság Szepsy István, szőlő és bortermelő, Mád 11.10-11.25 Szünet 11.25-11.45 Szőlőtermesztés és növényvédelem ökológiai szempontból Stefán Tibor, elnök, Andornaktályai Hegyközség, szőlő- és bortermelő 11.45-12.05 Szőlőtermesztés és növényvédelem hagyományos és AKG módszerekkel Szente Imre, elnök, Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa 12:05-12:25 Hozzászólások, kérdések, vélemények 12.25-13:00 A támogatók bemutatkozása III. Elnök: Pál Sándor elnök, Egri Hegyközség, Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa 14.00-14.30 A szőlő rovar kártevői és az ellenük alkalmazható biológiai védekezést segítő feromoncsapdák Dr. Tóth Miklós, akadémikus, MTA, Agrártudományi Kutatóközpont, Növényvédelmi Intézet 14.30-14.50 A szőlő fitoplazmás betegségei és védekezési lehetőségek Dr. Kölber Mária, Fito-Lab Kft. 14.50-15.10 A szőlő aranyszínű sárgaságának jelenlegi helyzete Magyarországon Szőnyegi Sándor, osztályvezető, NÉBIH Növény-egészségügyi és Szaporítóanyag-ellenőrzési Osztály 15.10-15-20 Hozzászólások, kérdések, vélemények 15.20-15.40 Szünet 15.40-16.00 A szőlő növényvédelem hőskorszaka Filmhíradó részlet 16.00-16.20 A 2013. év növényvédelmi tapasztalatai Schmidt Ágnes, osztályvezető, Heves Megyei Kormányhivatal NTI, Eger 16.20-17.00 Korreferátumok Egri borvidék Rakusz Róbert, termelési ig., Ostoros-Novaj Bor Zrt. Bükki borvidék Szente Imre, elnök, Bükki Borvidék Hegyközségi Tanácsa Mátrai borvidék Hordós Attila, hegybíró, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymosi hegyközségek Tokaji borvidék Makai Gergő, szőlész borász, Tokaj Hétszőlő Zrt. 17.00-17.20 Hozzászólások, kérdések, vélemények 17.20-17.50 Szóló szőlő - tüzes bor Dr. Cs. Varga István irodalomtörténész professzor, ELTE BTK 17:50-18:00 Konferenciazárás 19.00 Borbemutató az Egri borvidék boraiból
4. NAP 2014. január 25. szombat Metszési bemutató a támogató cégek képviselőinek és gépeinek közreműködésével Helye: KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Eger, Kőlyuktető Az elmúlt három nap elsősorban elméleti ismeretanyagának néhány kérdését szükséges közvetlenül a gyakorlatban is tanulmányozni. E néhány órás program lehetőséget ad a KRF Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársaival való közvetlen találkozásra, tapasztalatcserére, valamint a konferenciát szponzoráló néhány cég képviselőjével való konzultációra, a különböző metsző, előmetsző gépek működésének tanulmányozására. 9.00 Előadások Előadók: A támogató cégek képviselői és az Intézet munkatársai 10.00 Szőlőmetszés a gyakorlatban 11.00 Borászati technológiák Borkóstolás az Intézet borpincéjében A SZERVEZŐK A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK.