Útmutató a mastitis megelõzéséhez
TARTALOM Ennek az útmutatónak a célja................................1 oldal 1. Mi a mastitis?.........................................2 oldal - Hogyan osztályozhatjuk a mastitist?...................... 3 oldal 2. Hogyan fejldhet ki a mastitis?............................5 oldal 3. Az okok..............................................6 oldal - A felelõs tényezõk...................................6 oldal - A baktériumok......................................6 oldal 4. A mastitis és a fejés....................................9 oldal 5. A tej változásai.......................................12 oldal 6. Mennyibe kerül önnek egy mastitis?...................... 14 oldal Tartalom 7. Milpro Rendszer......................................15 oldal 8. Hogyan viselkedjünk jelzés esetén........................17 oldal
Az egyre szorítóbb strukturális és produktív viszonyok miatt, amelyeknek a tehenek ki vannak téve, több éve kimutatható a szubklinikus mastitis esetek állandóan növekvõ száma, amelyek jelentõs gazdasági veszteséggel járnak. Ezek a veszteségek fõleg a csökkenõ termelésre, a kiselejtezett tejre, az állatorvosi költségekre és az alacsonyabb eladási árra vezethetõk vissza. Hogy mindezt elkerüljük, ahhoz szükséges a betegség korai felismerése. Ez az útmutató nem akarja a mastitisrõl írott tudományos értekezés szerepét betölteni. A célja az, hogy egy sor hasznos információt közüljön a mastitis okairól és következményeirõl. Ennek az útmutatónak a célja
Útmutató a mastitis megelõzéséhez A helyzet az Ön állományában 1. Mi a mastitis? 1) Kilinikai mastitis? Ritkán fordul elõ!!! 2. Szubklinikus mastitis? Sokkal gyakrabban, mint gondolná!
Mastitisen egy elég komplikált tõgybetegséget értünk, amelyet a kiválasztószövet és a tej pszichokémiai tulajdonságainak megváltozása jellemez. Sok tényezõ elõidézheti ezt a jelenséget, és a betegség különbözõ intenzitással jelentkezhet, éppen ilyen különbözõ lehet a tünetek maradandósága és hatásuk. Az állat, a mikroorganizmusok és a környezet közötti kölcsönhatás A mastitist kiváltó tényezõ az állat, a mikroorganizmusok és a környezet közötti kölcsönhatás. Hogyan osztályozhatjuk a mastitist? A mastitist a felismerhetõ tünetek alapján a következõképpen osztályozhatjuk: Szubklinikus A szubklinikus mastitis a megváltozott tejösszetételrõl ismerhetõ fel, amely nem látható, és csak olyan laborvizsgálattal, mint a szomatikus sejtszám ellenõrzés, és a tej bakteorológiai vizsgálata mutatható ki. Klinikai A mastitis különbözõ formái 1. Mi a mastitis? A kilinikai mastitis a kiválasztószövet és a tejminõség látható megváltozásához vezet, amely fibrinrészecskékrõl és a tej savósságáról ismerhetõ fel. A mastitisnek ez a formája adódhat egy szubklinikus mastitisbõl vagy közvetlenül kifejlõdhet és általában hurutosként vagy parenchimásként sorolják be.
A mastitis formái A fertõzõ baktériumok A hurutos mastitist a tõgyciszterna, a tõgy és a tejutak nyálkahártyájának gyulladása jellemzi. Általában csak egy negyedet érint a betegség, és jelentõs termelésvisszaesést eredményez. A steptococcus agalactiae volt a 60-as 70-es években ennek a kórnak a fõ okozója, míg most a staphylococcus aureustól, a környezeti sztreptokokkusz és sztaphilokokkusz koagulasi negatív (SCN) viselkedésû formáitól származik. 1. Mi a Mastitis? A környezetbaktériumok A pharenchimás mastitist egy tõgynegyed gyulladás jellemzi, amely az üregeket, a tejutakat és a kötõszövetet érinti és kihat a nyirok- és vérkeringésre, és endotoxinok felszabadulásához vezet a rosszindulatú Gram mikroorganizmusok részérõl (escheric coli, klebsiella spp, serratia spp és mások). A negyed láthatólag megduzzad, kemény lesz, meleg, fájó, felfúvódik és észrevehetõen csökken a tejkiválasztás, amely egyes esetekben a teljes elapadáshoz vezethet, és az egész tõgyet érinti.
A nemzetközi Tejszövetség új besorolása szerint (1999) a mastitisnek a következõ három formája létezik: 1. KÖNNYÛ MASTITIS Csak rövid ideig tart, a negyed normális és nem mutat klinikai tüneteket. 2. A SZUBAKUT MASTITIS Ugyanazok a jellemzõi, mint a könnyû mastitisnak, csak rövid ideig tart, és a tejtermelõdést csak csekély mértékben változtatja meg. 3. AKUT MASTITIS Hirtelen fellépõ tõggyulladás jellemzi, miközben az érintett tõgynegyed meleg, fájdalmas, duzzadt, és a tejtermelés észrevehetõen csökken. A betegség lefolyása gyors (12-24) óra és a klinikai tünetek jelentõs mértékben mutatkoznak meg (vértolulás és belövellés a felületi erekben), a tejtermelõdés teljes, vagy csaknem teljes leállásával együtt. A betegség formái 2. Hogyan fejlõdhet ki a mastitis?
FELELÕS TÉNYEZÕK A mastitist okozó mikrorganizmusok a terjedés fajtája szerint be lehet sorolni fertõzõként, környezettõl függõként és opportunistaként, vagy patogenézis szerint többé vagy kevésbé betegségelõidézõ. A fertõzés oka A BAKTÉRIUMOK FERTÕZÕ BAKTÉRIUMOK 3. Az okok Steptococcus agalactaie Staphylococcus aureus A fertõzött állatról terjednek az egészéges állatra és a fertõzött tõgynegyedrõl a tejen keresztül ugyanannak a tehénnek az egészséges tõgynegyedeire. Fõleg fejéskor terjednek, és a fejõ keze által, a fejõgép fejõgumija által valamint a több állat tõgyé-
nek tisztítására használt eszközökön ( rongy, szivacs) keresztül jutnak át. Fejés, fejõgumi, tõgyek tisztítása Ezek a fertõzések a szomatikus sejtszám növekedését idézik elõ és hurutos klinikai formát ölthetnek. KÖRNYEZETTÕL FÜGGÕ BAKTÉRIUMOK Különbözõ S. agalactiae streptokokkuszok Kolibaktériumok Ezek a szénatárolóban találhatók. A tõgybejutás legnagyobb kockázata a fejés utáni elsõ két óra, amikor a záróizom áteresztõképessége még lehetõvé teszi a mikrorganizmusok bejutását a tõgybe. A szénatároló 3. Az okok Ez a mastitis hirtelen fellépésérõl és rövid idõtartamáról ismeretes. A sejtemelkedés csak rövid idejû lehet, és a havi tejellenõrzéssel nem mindig felismerhetõ. Ezeknek a mikroorganizmusoknak az ellenõrzés alatt tartása szigorú higiéniai és egészségügyi elõírásokkal és még egyszerûbben az üzemi menedzsment megváltoztatásával lehetséges.
Higiéniai és egészségügyi elõírások használata OPPORTUNISZTIKUS BAKTÉRIUMOK Staphylococcos Kougalasi negatív (SNC) 3. Az okok Elõrordulási helyük a tõgy és a tõgybimbó bõre. Fertõzést okoznak, miközben a tõgymirigy védekezõrendszerének esetleges anatómiai és testi problémáiból profitálnak. Az opportunisztikus baktériumok ideális elõfordulási helye Az opportunisztikus baktériumok Ezeket a fertõzéseket okozhatja még egy rosszul mûködõ mechanikus fejõrendszer (vákuumingadozások, vakfejés), a tõgy rossz elõkészítése, a tõgybimbó fejés utáni hiányos fertõtlenítése, túlzásba vitt és ésszerûtlen antibiotikumkezelés a laktáció alatt. A klinikai tünetek ebben az esetben is csak rövid ideig tartanak, még akkor is, ha néha igen komolyak. Ezek a mikrorganizmusok a leggyakrabban elszigetelt fajtákat képviselik és egyes tenyészetekben éppen patogenézisüknek köszönhetõen komoly problémát jelentenek.
Mindenki számára ismeretes, hogy a fejõberendezés helyes kezelése és karbantartása közvetlen összefüggésben van a mastitis megelõzésével és ellenõrzésével. Gyakran hajlamosak vagyunk ennek az összefüggésnek a lebecsülésére. A fertõzõ baktériumok A fejõgép mûködési problémái fõleg a következõ kétféle módon befolyásolhatja a mastitis fellépését: A fertõzõ mikroorganizmusok (Steptococcus agalactaie, Staphylococcus aureus) terjedése az állatok között vagy ugyanannál az állatnál a fertõzött negyedrõl az egészséges negyedre; Az immunrendszer védekezõképességének csökkenése a mikroorganizmusok (opportunisztikus és környezetfüggõ) behatolásával és szaporodásával szemben. Az elõzõ esetbena fõ fertõzéshordozó a fertõzött állatok teje, amely a fejõgumin keresztül az egészséges állatok tõgybimbójával érintkezésbe kerül. Ezért fontos, hogy hogy a fertõzött állatokat különítsük el, és utoljára fejjük meg. Helytelen fejési rend megkönnyítheti a fertõzõ mikroorganizmusok terjedését. A fejõgumik is növelhetik a mastitis-esetek terjedésének kockázatát, ha nem cserélik õket rendszeresen. A régi fejõgumik számos mikroorganizmus kolóniának adhatnak otthont. A környezetfüggõ baktériumok A fejés sorrendje fontos Régi fejõgumik= Baktériumok+terjedés + tõgybimbóstressz 4. A mastitis és a fejés
Ebbõl a helyzetbõl a fertõzõ mikroorganizmusok könnyen érintkezésbe kerülnek több állat tõgyével és kihasználva a fejésnél a záróizom kinyílását, behatolnak a tõgybe. Ezt elkerülendõ, feltétlenül be kell tartani a fejõgumi csereprogramot. Azt a tévhitet, hogy a késõbbi cserével fejõgumit lehet megspórolni, nagyon drágán kell megfizetni. 4. A mastitis és a fejés A keresztfolyás felerõsíti a fertõzést. Milyen gyakran kell a fejõgumit cserélni? Kérdezzen meg egy Milkline-technikust és adja meg a használt fejõgumi típusát és a fejés idejét a csoportban. A fertõzés történhet a mikrorganizmusok ugyanannak a tõgynek a fertõzött negyedérõl az egészséges negyedre való átjutásával. Úgynevezett keresztezett folyásról beszélünk, amelyet a fejõgumi bemenetnél belépõ levegõ okoz és levegõ és tejrészecskék bejutását okozza az egyik fejõkehelybõl a másikba a gyûjtõrészen keresztül. A tejrészecskék mikroorganizmus-hordozóként mûködhetnek, ugyanannak az állatnak a tõgynegyedei között átvihetik a fertõzést. Sajnos a levegõ bejutását a fejõgumi bemeneténél aligha lehet megakadályozni, ellenben lehetséges olyan berendezés használata, amely a negyedek közötti levegõ-és tejrészecske áteresztést megakadályozza. A MILPRO-gyûjtõrész elõnyei A pulzátor vákuumának beállítása A MILPRO-gyûjtõrészek fel vannak szerelve egy speciális folyásszabályozóval, amelyek a különbözõ negyedekbõl érkezõ tejet egymástól elkülönítve tartják és a keresztezett folyást kiküszöbölik. A védekezõképesség csökkenésének tekintetében az elõkészítõ tényzõk nagyban a túl nagy vákuumtól vagy a vákuumingado-
A gyûjtõrészek jelentõs szerepe MILKLINE GYÛJTÕRÉSZ MÁS GYÛJTÕRÉSZEK zásoktól függenek, amely tõgyiritációhoz vezethet és az idõk folyamán negatív hatással lehetnek a patogén mikroororganizmusok támadása elleni reakcióképességre nézve. Ez a fajta probléma a vákuumszabályozó vagy a a pulzátor hibás mûködésére vezethetõ vissza. Ebben az esetben is fontos, hogy rendszeresen ellenõrizzék berendezésük megfelelõ mûködését. A berendezés szûrõjét is rendszeresen tisztítani és cserélni kell. Ezenkívül nagyon fontos, hogy a kopó alkatrészek (tömítések, gumitömlõk, stb.) csereelõírásait betartsák. Bármilyen kétség merülne fel ezzel kapcsolaatban, Milkline-technikusaink mindig adnak felvilágosítást, és tanácsot a helyes karbantartást illetõen.... a pulzátor A berendezésének rendszeres ellenõrzése Vevõszolgálat: V-N-V Kft. Pápa Jókai út 76. 30/227-5728 30/959-0007 4. A mastitis és a fejés
5. A tej változásai Útmutató a mastitis megelõzéséhez
A mastitis a tej összetételének egy sor többé vagy kevésbé ismert elváltozását okozza, amelyek a csökkent zsír-, kazein-, laktóz-, kálcium-, és káliumtartalom miatt azonnali gazdasági kárt okoznak. Ezek tartalmának csökkenése az immunglobulin és a vérszérumalbumin, valamint a nátrium-és klórkoncentráció növekedésén figyelhetõk meg. A tej összetétele... A megnövekedett ionkoncentráció ezáltal közvetlen következménye a tõgymirigyszövet mastitis megbetegedése által okozott kárnak. Egy oldat ionkoncentrációját a vezetõképességén keresztül lehet lemérni. A tõgymirigy gyulladt állapota ez által a tej vezetõképességének mérésével felismerhetõ. ionkoncentrá- Az ció 5. A tej változásai A különbözõ lehetõségek közül az egyes negyedek vezetõképességének mérése a legbiztosabb módszer, mivel ily módon az értékek összehasonlíthatóak, amelyek normális körülmények között egy állatnál azonosak kell, hogy legyenek.
6. Mennyibe kerül önnek egy mastitis?... gazdasági károk Antibiotikum a tejben A mastitisköltségek megoszlása az 1987-es MMC szerint A gazdasági károk miatt, amelyet a mastitis különbözõ megjelenési formái okoznak, a mastitis az egyik legfõbb gazdasági veszteséget okozó tényezõnek számít egy-egy telepen. A veszteségek a csökkent tejtermeléssel és a fõ alkotórészek pszichokémiai megváltozásával függenek össze, és mindenekelõtt a kezelés alapján történõ tejkiselejtezéssel. Fontos emellett a tejben az antibiotikum-maradványok visszamaradása, amelyek negatív hatással vannak mind a fogyasztóra (allergia) mind a sajtkészítési eljárásra. A mastitis megbetegedések nemcsak termelésvisszaesést okoznak, henem megnövelik az állatok állománykiegészítési költségeit. Kiszámították, hogy egyedül a tejtermeléskiesés országunkban kb. 315 millárd lírára rúgott, amely az állománykiegészítési költségekkel és az ipari költségekkel együtt az 1987 évre számítva 765 milliárd lírát tett ki. Egy nemrég az Egyesült Államokban végzett felmérésbõl az derül ki, hogy minden klinikai esetre átlagosan nem kevesebb, mint 250000 lírát költöttek!
Útmutató a mastitis megelõzéséhez Az új MILPRO-rendszer képes rá, hogy a tõgymirigy változása- Mibõl áll a Milprorendszer? it automatikusan felismerje. A rendszer a fejõgépbe van beépítve és egy speciális gyûjtõrésszel és egy vezérlõvel van felszerelve, amely a tej vezetõképességét minden tõgynegyedben méri. Az érzékelõk, amelyek a tej vezetõképességét a fejésnél mérik, egy szabadalmaztatott deflektorelemben vannak elheamint már említettük, egy mastitis közvetlen következménye az iontartalom megnövekedése és ezáltal a tej elektromos vezetõképességének megnövekedése. A legtöbb estben a fertõzés egy vagy két negyed megbetegedésével kezdõdik. Az elektromos vezetõképesség növekedése csak az érintett negyedek tejénél következik be, de az egészséges negyedeknél nem. Ezért a Milpro rendszer elve a különbözõ negyedek vezetõképessége különbözõségének mérésén alapul. Mire szolgál a Milpro-rendszer? 7. Milpro rendszer lyezve a gyûjtõrészben.
A Milpro-rendszer azt is meg tudja határozni, hogy a négy negyed közül melyik beteg, valamint a fertõzés komolyságát. A fejés közben egy gombnyomással megtekinthetõk a mastitises helyek. Minél komolyabb a fertõzés, annál magasabb a pontszám, amelyet a megfelelõ negyedhez hozzárendeltek. 7. Milpro rendszer Az értékek 1-9 terjednek. A 0-4 terjedõ értékek normálisak, az 5-9 terjedõek a növekedés szerinti mastitist mutatnak. Szubkinikai mastitismegbetegedéseknél lehetõség van a megelõzõ kezelésre, amellyel a legtöbb esetben elkerülhetõ az antibiotikumos kezelés. Egy biztos és állandó ellenõrzéssel elkerülhetõk a klinikai és krónikus mastitis esetek. KEZELÕLAP
1) Jelzés 2) Megfigyelés A gyulladás fejlõdésének figyelése a következõ fejésnél a jelzést követõen, a jelzett negyed ill. negyedek kiürítésének figylembe vételével. 3) Mérés A gyulladás továbbfejlõdése vagy ha a nem történik javulás, az állatorvos utasításainak megfelelõ kezelés. 8. Hogyan viselkedjünk jelzés esetén Útmutató a mastitis megelõzéséhez
8. Hogyan viselkedjünk martitis esetén? 4) Elismerésünk! Most már ismeri a problémát, és tudja, hogyan kell megoldani. A Milpro-rendszer segítségével a csorda egészséges lesz és a tejminõség optimális! A Milpro-rendszert minden fejõrendszerbe be kell építeni! Hívja: V-N-V Kft. 89/511-016 30/227-5728 30/959-0007