a) Szakmatörténet 1. Ismertesse a kerámia kialakulásának történetét és a Kárpát-medence fazekasságát a honfoglalás előtt időktől! 2. Ismertesse a magyar fazekasság kialakulását és az azokat befolyásoló tényezőket a XIX. századig! 3. Mutassa be az őrségi fazekasközpontokat; ismertesse forma- és motívumkincsük kialakulását, értékesítési területeiket! 4. Mutassa be az Őrségen kívüli nyugat-dunántúli fazekasközpontokat; ismertesse jellemző edény és díszítmény hagyományaikat! 5. Ismertesse Dőr, Tata, Csorna, Komárom, Győr, Tüskevár fazekas hagyományait! 6. Ismertesse Várpalota, Veszprém, Szentgál és Csákvár fazekasságának a főbb jellemzőit! 7. Ismertesse és jellemezze a Pozsonytól északnyugatra levő, a Garam-menti és bakabányai fazekasközpontokat! 8. Mutassa be azokat a dél-dunántúli fazekasközpontokat, melyek a bajor és balkáni elemeket használták elsődlegesen! 9. Ismertesse a sárközi stílust és mutassa be a stílust alkalmazó fazekasközpontokat! 10. Ismertesse a gácsi és gömöri fazekasközpontok! Mi jellemezte munkásságukat? 11. Mutassa be Hódmezővásárhely fazekasságát! Ismertesse jellemzőit! 12. Mutassa be Mezőtúr, Szeged, Szentes fazekasságát! Ismertesse jellemzőit! 13. Ismertesse Tiszafüred, Mezőcsát fazekas hagyományait, és mutassa be azokat a központokat, melyek ezen hagyományok továbbéltetői! 14. Ismertesse és jellemezze Debrecen, Gyöngyös, Miskolc és Sárospatak fazekasságát!
15. Jellemezze az Alföld fekete kerámiáját! Hol ápolják a hagyományait jelenleg is? 16. Mutassa be a Felső-Tiszavidék fazekasságát! Ismertesse jellemzőit! 17. Sorolja fel és jellemezze Partium és Erdély fazekasközpontjait! 18. Ismertesse részletesen Székelyföld fazekasságát! 19. Mutassa be a barcasági és csíki fazekasságot! Ismertesse jellemzőit! 20. Ismertesse és jellemezze Moldva és Bukovina fazekasságát!
b) Szakmai ismeret 1. Ismertesse a korong fajtáit, működési elvét! 2. Ismertesse az agyag előkészítést a korongoláshoz! Melyek az alapfogások? 3. Ismertesse a tálasedény kialakításának technikáját, műveleti sorrendjét! 4. Ismertesse a fazékformák kialakításának menetét! 5. Ismertesse a kanta- és kancsófélék kialakításának munkafázisai! 6. Ismertesse a korsófélék készítését! 7. Ismertesse a butellafélék készítését! 8. Mutassa be a lapedény készítés módozatait! 9. Ismertesse az applikációs módszerrel készíthető tárgyak munkafolyamatát! 10. Ismertesse a fül anyagának előkészítését és a fülhúzás folyamatát! 11. Ismertesse a nem húzott fülfajtákat és készítésük menetét! 12. Ismertesse a préselés technológiáját! 13. Sorolja fel az öntéssel készíthető tárgyakat! Ismertesse az öntés folyamatát! 14. Ismertesse az engóbozás folyamatát! 15. Ismertesse az engóbozással történő díszítő eljárásokat!
16. Ismertesse a mázazási eljárásokat, mutasson rá az előforduló hibákra! 17. Ismertesse a cserépképződés folyamatát! 18. Csoportosítsa a kemencetípusokat (a láng iránya, a tüzelőanyag stb. szerint), ismertesse jellemezőbb típusok felépítését, működését! 19. Osztályozza az edényeket funkciójuk szerint! 20. Ismertesse az oxidációs és redukciós égetés folyamatát!
c) Anyagismeret 1. Határozza meg, mi az agyag! Ismertesse a természetben előforduló agyagokat lelőhelyük szerint! 2. Ismertesse az agyagok fizikai és kémiai tulajdonságait! 3. Sorolja fel az agyaghoz kevert anyagokat és ismertesse hatásukat, befolyásukat az agyagra! 4. Ismertesse a soványítóanyagokat és hatásukat az agyagra! 5. Ismertesse az agyagbányászás eszközeit, beszéljen az agyag tárolásáról! 6. Sorolja fel az agyagelőkészítés gépi eszközeit, berendezéseit! Ismertesse használatukat! 7. Mi az engób, mikor alkalmazzuk az engób technikát? 8. Milyen anyagokból állítana össze egy fekete, fehér, zöld, kék engóbot? 9. Ismertesse az engóbozásnál előforduló hibákat, és mutasson rá a megszüntetés lehetőségeire, módjaira! 10. Sorolja fel a jó öntőiszap jellemző tulajdonságait! Határozza meg a tixotrópia fogalmát! 11. Mi a máz? Sorolja fel a jó máz ismérveit! 12. Hogyan és mivel változtatható meg a mázak olvadékonysága? 13. Ismertesse a máz változtathatásának módszerét, ha a máz repedezik vagy lepattogzik! 14. Ismertesse a máz repedezés vagy lepattogzás megszüntetésének lehetőségeit, ha máz összetételét nem akarjuk megváltoztatni, de a hibát ki kell küszöbölni!
15. Ismertesse a fazekas műhely felszerelését! 16. Ismertesse a korongolás eszközeit, szerszámait! 17. Ismertesse a díszítés szerszámait! 18. Ismertesse az agyagelőkészítés szerszámait! 19. Ismertesse a fazekas műhelyben használt eszközöket, segédeszközöket! 20. Ismertesse az égetési segédeszközöket!
d) Biztonságtechnikai ismeretek 1. Ismertesse a munkavédelem célját, főbb területeit és feladatait! 2. Sorolja fel és ismertesse a biztonságos munkavégzéshez szükséges feltételeket! 3. Ismertesse a munkavállaló (tanuló) jogait és kötelességeit a munkavédelem területén! 4. Ismertesse a munkaegészségtan élettani hatásait, a munkahelyi környezet kialakításának általános elveit! 5. Ismertesse a rend és tisztaság szerepét az egészséges és biztonságos munkafeltételek megteremtésében! 6. Ismertesse és jellemezze a munkavégzés során ható veszélyes és ártalmas tényezők fajtáit! 7. Ismertesse a baleset és a foglalkozási ártalom fogalmát, az üzemi baleset esetén szükséges teendőket! 8. Ismertesse az elsősegélynyújtás fogalmát, szabályait, általános menetét! 9. Ismertesse a legfontosabb teendőket a sebek, égési sérülés ellátásánál, eszméletvesztés esetén! 10. Ismertesse a villamos áram szervezetre gyakorolt hatását! Mi a teendő villamos áram okozta balesetek esetén! 11. Ismertesse az általános tűzvédelmi előírásokat, a tűzjelzés és a tűzeset bejelentés szabályait! 12. Ismertesse és jellemezze a foglalkozási ártalmakat és a megbetegedések fajtáit! 13. Ismertesse a levegőszennyeződés káros hatásait, a károk megelőzésének módjait!
14. Ismertesse a hulladékkezelés fontosságát, a hulladékfeldolgozási eljárásokat! 15. Ismertesse a zaj, a rezgés élettani hatásait, a védekezés lehetséges módjait! 16. Ismertesse a munkaegészségtan élettani hatásait, a munkahelyi környezet kialakításának elveit! 17. Csoportosítsa a fazekas műhelyben használatos munka- és egészségvédelmi felszereléseket, ismertesse a védőeszközök fajtáit, alkalmazásuk területeit! 18. Ismertesse az ólommérgezés tüneteit, a megelőzés, védekezés legfőbb eszközeit! 19. Beszéljen a porártalmakról! Mi a szilikózis? Ismertesse a védekezés lehetőségeit, eszközeit! 20. Ismertesse a természet- és környezetvédelmi szabályozás elveit, főbb feladatait! Határozza meg az ökológia fogalmát, szerepét a környezetvédelemben!
e) Munkajogi, vállalkozási, gazdasági alapismeretek 1. Nevezze meg a Munka Törvénykönyve fő fejezeteit, sorolja fel legfontosabb rendelkezéseit! 2. Ismertesse és értelmezze a munkaszerződés (tanulószerződés) lényeges elemeit! Ismertesse röviden a munkáltató és a munkavállaló jogait és kötelezettségeit! 3. Ismertesse a munkahely megfelelő kialakításának szempontjait! Beszéljen a helyes anyagtárolás és a közlekedési utak biztosításának szerepéről, szabályairól! 4. Határozza meg a vállalkozás fogalmát, beszéljen ismérveiről! Sorolja fel az egyéni vállalkozásról és a gazdasági társaságokról szóló törvény legfontosabb rendelkezéseit! 5. Ki lehet egyéni vállalkozó ma Magyarországon? Milyen feltételek között lehetnek egyéni vállalkozók külföldi állampolgárok? 6. Ismertesse az egyéni vállalkozói igazolvány kiváltásának menetét! Milyen nyilvántartási kötelezettségekkel jár a vállalkozás gyakorlása? 7. Ismertesse a társas vállalkozás főbb fajtáit, jellemzőit, a társas vállalkozás alapításának menetét! Ismertesse röviden a társas vállalkozás tagjainak felelősségi körét! 8. Ismertesse a társas vállalkozás vagyonösszetételét és induláskori értékének meghatározását! Hogyan történik a nyereség felosztása? 9. Sorolja fel és röviden ismertesse az egyéni vállalkozáshoz szükséges hatósági engedélyeket! Ismertesse az egyéni vállalkozó felelősségét! 10. Ismertesse a közkereseti társaság jellemzői! 11. Ismertesse a betéti társaség jellemzőit! 12. Ismertesse a Kft. jellemzőit! Beszéljen a törzstőke, törzsbetét, üzletrész szerepéről, jellemzőiről!
13. Ismertesse a társas vállalkozás tagjainak felelősségi körét (korlátolt, korlátlan, egyetemleges felelősség)! 14. Mi az adózás célja, rendeltetése? Ismertesse és jellemezze az adófajtákat! 15. Ismertesse a magánszemélyek bevétel-, kiadás-, jövedelem forrásait! Mondjon a magánszemélyek jövedelemadójával kapcsolatos példákat! 16. Ismertesse a magánszemélyek jövedelem-adózási rendszerét! Beszéljen jövedelmek forrásairól, az adó kiszámításáról! 17. Számítsa ki annak a vállalkozásnak az éves adóját, melynek bevétele 1.180.000 Ft, a törvény által elismert kiadás pedig 403.000 Ft! (Segédanyag: aktuális adótábla) 18. Mit tud a társasági adóról és az általános forgalmi adóról? 19. Ismertesse az egyéni és társas vállalkozó társadalombiztosítási kötelezettségeit! 20. Ismertesse egy konkrét vállalkozás marketingét (arculatának megtervezése, termékbevezetés, vásárlók megnyerése stb.)!