Mit is jelent a TOPIGS SPF+ állat-egészségügyi státusz? Mocsári Endre DVM, PhD TOPIGS Danubia Kft. Bikal, 2014. január 16. Eger, 2014. február 06.
Miért SPF? Az ember egészsége és az élelmiszerláncbiztonság miatt Garanciát jelent a termelési lánc teljes hossza alatt arra, hogy a hús mentes legyen a fertőzésektől/szennyeződésektől maradvány anyagoktól (antibiotikumoktól, kémiai anyagoktól, nehéz fémsóktól, stb.)
Miért SPF? Az állatjólét miatt Kevesebb stressz hatás éri az állatokat, mert Kevesebb a szub-klinikai fertőzés Kevesebb a betegség és veszteség Kevesebb a vakcinázás és kezelés
Miért SPF? A gazdaságosabb termelés miatt Csökkenti az önköltséget Kevesebb a stressz, a lemaradt hízó, a kiesés (<50 %) Lehetővé válik a genetikai potencia minél jobb kifejezése (P = G - E) Növeli a hatékonyságot (<15 %) Csökkenti a vakcinázási és kezelési költségeket (<35%) Növeli a munka kedvet
Miért SPF? A genetikai fejlesztések miatt A genetika biztonságos elterjesztése A nemzetközi nukleusz egységek összekötése Kanok egyidejű használata több telepen (AI) A legjobb genetika biztonságos elterjesztése A genetikai fejlesztések folytonossága világ viszonylatban Az állat-egészségügyi korlátozások ellenére lehetővé válik a genetika terjesztése
Önköltség /kg sertéshúsköltség Munkabér 12% Közművek/adók 6% Istállózás 21% 10-15 % 40 % 30 % Trágya költség 4% Elhullás/szállítási veszteség 4% Áeü.költség 3% Utánpótlás Kamat 2% 2% Genetika 1% Takarmány 45% Csökkenés> 7 %
SPF státusz SPF Ez mit is jelent? Minek a rövidítése?
SPF státusz SPF = Specific Pathogen Free Specifikus Kórokozóktól Mentes vagy SPF = Specified Pathogen Free Meghatározott Kórokozóktól Mentes
SPF státusz A kettő NEM ugyanazt jelenti! Ezért:
SPF státusz Ha SPF-ről beszélsz: Mondd meg (hogy ki is vagy tulajdonképpen?) Minden egyes telep egészségügyi státuszának leírása Melyik betegségektől mentesek? Írd le (hogy pontosan mit is csinálsz?) A vizsgálati módszereket A vizsgáló laboratóriumok megnevezését A vizsgált állatok számát és a vizsgálatok gyakoriságát
SPF státusz SPF- minőség SPF- telep
Fontos az SPF telepek izolált elhelyezése! Brouennes Franciaország Kipling Saskatchewan Kanada
A TOPIGS SPF állományát császármetszéssel alakították ki
A TOPIGS SPF állományát császármetszéssel alakították ki
A malacok születéskori választása és steril körülmények közötti felnevelése a minimal disease és nem az SPF állományok kialakításának a módszere!
Magyarország 4M státusz Tenyésztelepek minimális állategészségügyi feltétele Státusz Betegség Aujeszky-féle betegség 4M PRRS Brucella abortus Leptospira pomona, hyos tarassovi Ez is egyfajta SPF státusz, DE (Specified = csak a 4 meghatározott betegségtől mentes)
TOPIGS SPF státusz Státusz Betegség Aujeszky-féle betegség Konvencionális Külső paraziták (rühösség) Torzító orrgyulladás (DNT+ Pasteurella) Dysenteria (Brachyspira hyodysenteriae) PRRS SPF Mycoplasma hyopneumoniae APP (1-9-11; 2; 5) TGE Streptococcus suis II. típus Salmonella PIA (Lawsonia intracellularis) SPF+ Glässer-betegség (Haemophylus parasuis) Campylobacter Toxoplasma Belső paraziták Sertés coronavírus
Vizsgálatok módszertana és gyakorisága Sertéspestis ELISA Aujeszky-féle betegség ELISA gb PRRS ELISA TGE ELISA APP APX-2 ELISA (1, 9, 11 és 2 és 5 tipus) Mycoplasma hyopneumoniae ELISA Rühösség Bőrkaparék/ELISA 4 hónaponként és telepenként 20-40 állatból
Vizsgálatok módszertana és gyakorisága Streptococcus suis II.tipus Pasteurella DNT+ tenyésztés orr/tonsilla tampon PCR és ELISA orrtamponból 4 hónaponként és telepenként 20-40 állatból Brachyspira hyodysenteriae Belső paraziták tenyésztés/pcr pete és lárva vizsgálat 4 hónaponként 12-24 kevert bélsármintából
Vizsgálatok módszertana és gyakorisága Brucella suis Leptospirosis RSzKF SVD Influenza Bordetella bronchiseptica ELISA Mikro agglutináció VN/ELISA VN/ELISA HAG tenyésztés tonsilla tampon Esetenként vizsgálva az importáló ország előírása szerint
Vizsgálatok módszertana és gyakorisága Sampling scheme SPF-monitor; number to be doubled for farms > 500 sows Serology Pseudorabies PRRS M.hyo APP Sarcoptes Brachyspira Pasteurella Test ELISA ELISA ELISA ELISA scraping PCR PCR/ELISA Type gb/ge Idexx/Hypra Idexx/Dako APX-2/Biovet microscopy Type spec. DN-toxin young sows (1 st + 2 nd parity) 5 5 5 6 older sows > 3 rd parity 5 5 6 piglets 9 weeks of age 5 5 rearing/finishers 3-4 months 5 5 5 5 rearing finishers 5-6 months 5 5 5 5 Nose-tonsil swabs: piglets 5-6 weeks of age 5 piglets 8-9 weeks of age 5 rearing/finishers 3-4 months 5 rearing/finishers 5-6 months 5 Faecal samples (mix of 3) rearing/finishers 3-4 months 6 rearing/finishers 5-6 months 6 Total # samples 20 20 20 15 12 12 20
Vizsgálatok monitorozása Magyar tenyésztelep monitorozási eredményének közlése a TOPIGS International (és a vásárlók) felé Name farm: BigPig Country: Hungary Technician/ veterinarian Mocsari Date Lab. Lab.Identity nr. Reason Material nr. test Germ Test Neg. Dbt. Pos. Comment 3-01-07 CVI M2007-20000162 DIAGN serum 10 Flu ELISA 10 25-01-07 CVI M2007-20001501 MONITOR serum 10 Mycoplasma ELISA 10 8-02-07 CVI M2007-20001501 MARKET serum 70 Aujeszky's ELISA 70 70 Bru ELISA 70 70 Lepto pomona Micr.aggl. 70 70 Lepto tarassovi Micr.aggl. 70 70 PRRS ELISA 70 28-02-07 CVI M2007-20003326 MONITOR serum 10 Mycoplasma ELISA 9 1 11-04-07 CVI M2007-20005726 MARKET serum 74 Aujeszky's ELISA 74 74 Bru ELISA 74 74 Lepto pomona Micr.aggl. 74 74 Lepto tarassovi Micr.aggl. 74 74 PRRS ELISA 74 16-05-07 CVI M2007-20007919 MARKET serum 225 Aujeszky's ELISA 225 225 Bru ELISA 225 46 Lepto pomona Micr.aggl. 46 46 Lepto tarassovi Micr.aggl. 46 46 PRRS ELISA 46 16-08-07 CVI M2007-20012066 DIAGN serum 2 Aujeszky's ELISA 2 2 Bru ELISA 2 2 Lepto pomona Micr.aggl. 2 2 Lepto tarassovi Micr.aggl. 2 2 PRRS ELISA 2 7-11-07 CVI M2007-10028209 EXPORT serum 469 Bru ELISA 469 469 CSF ELISA 467 2 469 Aujeszky's ELISA 469 469 PRRS ELISA 468 1 469 SVD ELISA 469 469 Chlamydia psittaci CFT 468 1 469 PMT ELISA 469
MONITOR SPF MEUSE (Brouennes & Dombras + external rearing) Vizsgált minták száma (valamennyi negativ eredményű) BETEGSÉG 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Aujeszky 2343 654 1386 1046 1365 1318 885 1023 730 1152 652 786 1035 PRRS 2163 868 623 579 1354 1146 620 776 634 998 606 613 1086 TGE 1262 207 253 120 259 512 253 498 179 386 199 229 779 Mycoplasma 89 59 60 120 178 287 100 291 145 209 115 82 255 Strep S. II 60 153 120 246 226 55 120 169 120 125 110 60 172 APP (1,2,9,11) 120 120 120 120 60 60 148 326 145 175 115 82 255 P.multocida DNT 230 120 170 246 258 55 120 152 120 130 110 60 757 Brachyspira* 35 40 40 102 174 37 123 92 45 40 40 20 84 Belső paraziták* 129 80 50 40 40 37 68 75 40 35 40 20 49 Külső paraziták 60 142 100 130 115 180 Sertéspestis 2188 377 1121 428 938 694 624 753 794 823 591 654 947 Szintén mentes: RSZKF SP SVD Brucellosis Influenza Glässer Leptospira Lawsonia S.V.D. 984 613 560 284 176 96 22 57 34 34 129 119 664 Influenza 171 120 120 120 60 152 142 137 75 82 175 Bruc.suis 30924336 20063082 2073 999 738 573 669 862 632 513 827 Leptospira 1471 57 1062 201 283 91 89 128 220 83 154 142 41 * kevert bélsárminta
Vizsgáló laboratóriumok Franciaországban Laboratoire National Maisons-Alfort Hollandiában DG Állat-egészségügyi Szolgálat, Deventer Németországban IVD Innovative Veterinärdiagnostik GmbH, Hannover Magyarországon NÉBIH Állat-egészségügyi Diagnosztikai Igazgatóság, Budapest
Kik részére ajánlott SPF állományt telepíteni? Újonnan létesített telepek részére Nagy fejlesztések esetén (a telep kiürítését is beleértve) Problémás telepek részére, ha a tulajdonos hajlandó a telep kiürítésére DE Csak azok esetében, akik azt kezelni és a státuszt megtartani tudják
Mit várhatunk az SPF állományoktól? Alacsonyabb termelési önköltséget Hatékonyabb takarmányozást alacsonyabb takarmányozási költséggel (kocáknál és hízóknál) Életképes malacokat, alacsony kiesést, (kocáknál és hízóknál), alacsony gyógyszer költséget Hatékony sertéshústermelést Választott malac/koca/év Jó hasított sertés és hús minőséget Magas testtömeg gyarapodást Könnyű kezelhetőséget A koca úgy működik, mint egy problémák nélkül termelő gép Alacsony a munkaerő szükséglet
Köszönöm a megtisztelő figyelmüket!