JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2015. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai 1. példány Budapest, 2016. május 31.
Szerzőtársak: Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bokros Péter Rusói Réka Szabó Melinda Széles Viktória Tőkés Tamás Vékás Márta
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 2015-ben is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2015-ben Vállalkozás típusa Vállalkozások száma Termelő 1625 Halgazdaságok 5 Feldolgozó 378 Importőr 17 Egyéb (nagy- és kiskereskedelmi egységek, raktározók, éttermek stb.) 226 ÖSSZESEN 1952 A 2015-ben végzett ellenőrzések részletei 2015-ben összesen 113 435 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk, mely a halastavakat (5 830 ha) is tartalmazza. Az ellenőrzött terület változását az 1. ábra mutatja. Átállás alatt: 22 743 ha, átállt 84 862 ha, valamint 5 830 ha halastó. 1. ábra: Az ellenőrzött terület változása - 1 -
A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozások száma 116 197 111 873 111 800 133 720 121 071 113 070 118 990 119 275 112 285 107 605 1 249 1 203 1 171 1 541 1 493 1 345 1 282 1 339 1 327 1 411 Az ellenőrzött terület összetételét a 1. sz. melléklet, valamint a 2., 3., 4., 5., 6., 7. ábra mutatja. 2. ábra: Az ellenőrzött területek hasznosítás szerinti összetétele 2015-ben - 1 -
3. ábra: Az átállás alatt levő területek hasznosítás szerinti összetétele 2015-ben 4. ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2015-ben - 3 -
5. ábra: Az ellenőrzött területek összetétele 2015-ben 6. ábra: Az átállás alatt levő ellenőrzött területek összetétele 2015ben - 4 -
7. ábra: Az átállt ellenőrzött területek összetétele 2015-ben Az állatállomány összetétele az 2. sz. mellékletben és a 8. ábrán látható. Állattartás 8. ábra: Állattenyésztés szerkezete (db) - 5 -
Méhészet A méhészet főbb adatait a 3. táblázat tartalmazza. 3. táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2015-ben Méhészetek Méhcsaládok száma száma (db) 214 27 837 Minősítő Tanúsítványok Kiadott jogerős figyelmeztetések, szankciók 2015-ben (darab) F1 F2 F3 SZ1 SZ2 SZ3 244 312 247 76 6 5 Kiadott tanúsítványok 2015-ben (darab) Tanúsítványok száma db Terméktanúsítványok 371 Minősítő Tanúsítványok 1819 Üzem típusa a tanúsítványon db Állattenyésztő 2 Állattenyésztő, Feldolgozó 1 Állattenyésztő, Feldolgozó, Növénytermesztő 13 Állattenyésztő, Feldolgozó, Növénytermesztő, Vadon termő növények begyűjtője 3 Állattenyésztő, Növénytermesztő 41 Állattenyésztő, Növénytermesztő, Kereskedő 1 Állattenyésztő, Növénytermesztő, Vadon termő növények begyűjtője 4 Állattenyésztő, Növénytermesztő, Akvakultúra 1 Feldolgozó 121 Feldolgozó, Kereskedő, Gombatermesztő 2 Feldolgozó, Vadon termő növények begyűjtője, Kereskedő 2 Feldolgozó, Állattenyésztő, Kereskedő, Növénytermesztő 2 Feldolgozó, Importőr 3 Feldolgozó, Kereskedő 88 Feldolgozó, Kereskedő, Importőr 10 Feldolgozó, Kereskedő, Növénytermesztő 12 Feldolgozó, Növénytermesztő 89 Feldolgozó, Növénytermesztő, Gombatermesztő 1-6 -
Feldolgozó, Növénytermesztő, Vadon termő növények begyűjtője 9 Feldolgozó, Vadon termő növények begyűjtője 1 Gombatermesztő 2 Gombatermesztő, Feldolgozó 2 Gombatermesztő, Növénytermesztő 2 Akvakultúra 1 Importőr 6 Kereskedő 110 Kereskedő, Növénytermesztő 18 Kereskedő, Raktározó 1 Kozmetikai termék gyártója 7 Méhész 153 Méhész, Feldolgozó 2 Méhész, Növénytermesztő 15 Növénytermesztő 1074 Növénytermesztő, Importőr 1 Növénytermesztő, Vadon termő növények begyűjtője 5 Nyúltartó 3 Raktározó 2 Vadon termő növények begyűjtője 4 Tömegétkeztető 5 Üzem típusa egyenként db növénytermesztő 1291 állattenyésztő 68 nyúltartó 3 vadon termő növények begyűjtője 28 gombatermesztő 9 méhészet 170 feldolgozó 361 kereskedő 246 importőr 20 raktározás 3 tömegétkeztető 5 kozmetikai termékek előállítója 7-7 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet Faj Átállás alatt (ha) Ökológiai (ha) Összesen (ha) alakor 68,4113 277,26 345,6713 alexandriai here 0 101 101 alma 433,5519 531,9211 965,473 angol perje 0 60,12 60,12 baltacim 0 1,53 1,53 barna mustár 0 25,2 25,2 bazsalikom 0 0,09 0,09 bejelentés előtt betakarítva 692,12 5 697,12 benedekfű 0 10 10 bíborhere 12,3 0 12,3 birs 3,98 9,0754 13,0554 borsika 0 0,1 0,1 brokkoli 0,05 17,53 17,58 burgonya 19,59 33,3194 52,9094 cékla 1,93 6,672 8,602 cirok 210,1064 541,86 751,9664 cirok x szudánifű hibrid 5,9856 111,19 117,1756 citromfű 2 16,61 18,61 cukkini 2,2 30,165 32,365 cukorrépa 0 0,5 0,5 csalamádé 4,66 0,36 5,02 csemege kukorica 66,8017 671,729 738,5307 csemegeszőlő 0,1 4,98 5,08 csemegeuborka 0,1 0 0,1 cseresznye 9,284 25,565 34,849 cserszömörce 0 0,02 0,02 csicseriborsó 0 39,68 39,68 csicsóka 0 11,845 11,845 csupasz zab 0 5,65 5,65 dió 183,5668 841,95623 1025,52303 dísznövény 3,6 0,055 3,655 dísztök 0 3,05 3,05 dohány 2,97 2 4,97 durumbúza (őszi) 0 181,29 181,29 durumbúza (tavaszi) 0 66,38 66,38 durumrozs 0 4,5 4,5 édesburgonya 4,5 5,69 10,19 édeskömény 21,99 113,99 135,98 egres 0 0,04 0,04 egyéb takarmány hasznosítású fajok 12,37 16,21 28,58 egyéves takarmánykeverék 81,33 883,439 964,769 egynyári üröm 0 0,2 0,2 étkezési amaránt 0 0,86 0,86 étkezési paprika 0,65 24,26 24,91 étkezési szárazborsó (sárga) 0,58 0 0,58 évelő rozs 6,05 54,74 60,79 évelő takarmányfű 0,81 169,37 170,18 évelő takarmánykeverék 27,123 151,9 179,023
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet facélia 32,0392 225,7762 257,8154 fehér mustár 32,4232 579,4166 611,8398 fehér somkóró 2,44 10,03 12,47 fehérvirágú csillagfürt 4,72 16,64 21,36 fejes káposzta 0,75 2,14 2,89 fekete bodza 131,0872 419,414 550,5012 fekete mustár 0 85,75 85,75 fekete retek 0 0,015 0,015 fekete ribiszke 14,03 63,1961 77,2261 fekete törpeberkenye 0,9 2,29 3,19 felemáslevelű csenkesz 13,91 113,62 127,53 fokhagyma 0,2 5,5425 5,7425 földieper 6,16 2,146 8,306 fűszerpaprika 2,22 44,63 46,85 füves here 14,4291 54,77 69,1991 füves lucerna 37,42 997,074 1034,494 görögdinnye 2,69 1,1 3,79 görögszéna 0 0,6 0,6 gyep 7723,5856 35894,1992 43617,7848 hajdina 0 22,17 22,17 homoki zab 0 33,84 33,84 homoktövis 36,055499 53,57 89,625499 húsos som 0 0,001 0,001 izolációs terület 0 0,99 0,99 jégsaláta 0 0,11 0,11 josta 0,1 0 0,1 kamilla 1 51,42 52,42 kamut 0 12,23 12,23 kanárimag 0 25,67 25,67 kapor 0 15,27 15,27 káposztarepce 184,49 430,47 614,96 karalábé 3,05 0,37 3,42 karfiol 0,1 10,35 10,45 kecskeruta 2,4 4,48 6,88 kékvirágú csillagfürt 0 10,45 10,45 kelkáposzta 0,05 2,04 2,09 kerti kakukkfű 0 0,04 0,04 kígyóuborka 0 0,3 0,3 kínai nád (energianád) 0 0,05 0,05 kislevelű hárs 0 0,2 0,2 kökény 0 0,4 0,4 köles 88,3724 1101,5463 1189,9187 körömvirág 0 1,001 1,001 körte 12,92 57,1476 70,0676 kövirózsa 0 0,0172 0,0172 legelő 4183,702 10756 14939,702 len 0 248,89 248,89 lestyán 0 0,6 0,6 leveles kel 0 0,71 0,71
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet levendula (angol) 1,4 1,322 2,722 levendula (francia) 6,04 4,55 10,59 lóbab 0 25,49 25,49 lucerna 1368,27 4964,0828 6332,3528 magas tarackbúza (energiafű) 0 1,5 1,5 magvas gomborka 0 3,91 3,91 magyar rozsnok 0 8,46 8,46 mák 0 47,228 47,228 málna 14,15 5,394 19,544 mandula 2,6222 64,3745 66,9967 máriatövis 0 22,345 22,345 medvehagyma 0 2,04 2,04 meggy 198,6367 192,265 390,9017 metélőhagyma 0 0,1 0,1 mogyoró 46,88 15,595 62,475 mohar 0 16,97 16,97 mór mályva 0 4 4 muskotálytök 1,2031 63,654 64,8571 muskotályzsálya 0 0,02 0,02 napraforgó 566,7237 3201,82 3768,5437 naspolya 0 0,01 0,01 nektarin 0 2,03 2,03 nyúlszapuka 0 0,12 0,12 okra 0 0,59 0,59 olajretek 145,16 552,19 697,35 olajtök 92,3345 585,338 677,6725 olaszperje 0 20 20 orvosi szappanfű 0 0,08 0,08 őszi árpa 282,18 433,02 715,2 őszi búza 748,2253 1850,9003 2599,1256 őszi zab 1,96 41,01 42,97 őszibarack 18,8445 32,0855 50,93 padlizsán 0 7,01 7,01 palánta 0,001 0,13 0,131 pannon bükköny 95,2719 237,09 332,3619 paradicsom 2,98 10,011 12,991 pasztinák 0 0,79 0,79 patisszon 0 5,39 5,39 pattogatni való kukorica 10,99 248,46 259,45 petrezselyem 0,85 6,11 6,96 piros ribiszke 6,46 22,12 28,58 póréhagyma 0 2,05 2,05 rebarbara 0,001 0 0,001 retek (hajtató) 1 0 1 retek (szabadföldi) 0 2,18 2,18 rizs 317,33 322,43 639,76 rostkender 0 139,16 139,16 rozs 59,09 224,04 283,13 rózsa 0 0,68 0,68
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet sáfrányos szeklice 5,1 53,54 58,64 sárgabarack 32,4 60,3651 92,7651 sárgadinnye 0 0,6192 0,6192 sárgarépa 4,885 19,95 24,835 siló kukorica 95,09 202,89 297,98 spárga 159,14 123,42 282,56 spárgatök 0 0,1 0,1 spenót 0 28,33 28,33 sütőtök 22,91 20,8813 43,7913 szárazbab 1 3,9081 4,9081 szarvaskerep 14,83 18,66 33,49 szeder 0 8,6435 8,6435 szegletes lednek 0 5,23 5,23 szelidgesztenye 4,25 18,935 23,185 szemes hibrid kukorica 612,8806 1623,698 2236,5786 szemes kukorica tájfajta 84,9489 96,44 181,3889 szilva 33,0091 112,53107 145,54017 szójabab 40,0839 336,31 376,3939 szőlő 139,191 782,0582 921,2492 szöszös bükköny 0 222,41 222,41 szudánifű 38,74 189,419 228,159 szurokfű 34,9569 25,4543 60,4112 takarmány borsó 143,46 864,11 1007,57 takarmányrépa 0 1,498 1,498 tarkabab 0 1,548 1,548 tárkony 0 0,02 0,02 tarlórépa 0 0,95 0,95 tavaszi árpa 48,79 185,1 233,89 tavaszi búza 8,71 8 16,71 tavaszi bükköny 5,02 152,09 157,11 tavaszi tritikálé 1,7962 0 1,7962 tavaszi zab 88,4264 369,2406 457,667 torma 3,02 0,08 3,1 tönke 2,28 64,2 66,48 tönkölybúza 507,5268 5943,8779 6451,4047 tritikálé 193,7568 673,6659 867,4227 ugar (pihentetett terület) 1938,6339 1985,3102 3923,9441 vadontermő erdei gyógynövények 0 0,3 0,3 vadontermő gyógynövények 0,35 0,01 0,36 vadrózsa 0 12,0931 12,0931 vegyes bogyósgyümölcs 0 1,42 1,42 vegyes dísz-, gyógy-, és fűszernövények 0 1,2204 1,2204 vegyes gyógy és fűszernövények 2,1341 5,509 7,6431 vegyes gyümölcsös 32,5102 122,225 154,7352 vegyes kalászos gabona 0 0,23 0,23 vegyes káposztafélék 0 0,28 0,28 vegyes nem évelő szántóföldi növény 0 0,65 0,65 vegyes takarmánykeverék 0 0,2 0,2 vegyes zöldség és gyümölcs 2,454 18,1539 20,6079
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet vegyes zöldségféle 6,3639 65,1406 71,5045 velő borsó 1,715 145,68 147,395 vöröshagyma 5,01 17,964 22,974 vöröshere 7,41 88,19 95,6 vöröskáposzta 0,05 0 0,05 zabos bükköny 0 57,21 57,21 zeller (gumós) 0 1,733 1,733 zöldbab 0 0,618 0,618 zöldhagyma 0 0,0015 0,0015 zöldugar 21,49 311,94 333,43 Összesen 22742,8815 84861,9818 107604,8633
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 2. sz. melléklet Összesen (db) szarvasmarha 17784 húshasznú szarvasmarhafélék 13745 tejhasznú szarvasmarhafélék 2063 egyéb szarvasmarhaféle 1976 sertés 2237 juh 7576 kecske 525 baromfifélék 55629 lófélék 303 egyéb állat 150