VEGYÉSZ ISMERETEK ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA I. RÉSZLETES ÉRETTSÉGI VIZSGAKÖVETELMÉNYEK A vegyész ismeretek ágazati szakmai érettségi vizsgatárgy részletes érettségi vizsgakövetelményei a XV. Vegyész ágazat alábbi szakképesítéseinek közös szakmai tartalmát veszik alapul: - 54 524 01 Laboratóriumi technikus, - 54 524 02 Vegyipari technikus. A) KOMPETENCIÁK 1. Szakmai szöveg megértése írásban és szóban TÉMÁK 1.1. A szakmai fogalmak helyes használata Legyen képes alkalmazni a szakmai fogalmakat megfelelő helyen és módon. Ismerje a fogalmak jelentésváltozatait. 1.2. A szakmai fogalmak, az ismeretanyag bemutatása, értelmezése 1.3. Kommunikáció szakmai nyelven Legyen képes a szóbeli előadásában logikusan felépített módon, következetesen használni a szakmai kifejezéseket. Az írásbeli feladatok megoldása során tudjon precíz, jól átgondolt, szakszerű, pontos megfogalmazásokat használni. Legyen képes a szakmai kifejezések helyes használatával egy adott témát önállóan kifejteni. Legyen képes a szóban és írásban feltett kérdéseket megérteni és azokra pontos, lényegre törő választ adni. 1.4. Szakmai szöveg értelmezése Legyen képes az írott és szóbeli szakmai szöveg alapján feladatok megoldására. 2. Szakmai számolási készség, egyenletek megoldása TÉMÁK 2.1. Egyenletek megoldása 2.2. Kémiai írásmód alkalmazása Legyen képes középiskolai matematikai ismeretek alkalmazására a kémiai feladatok megoldása során. Ismerje a reakcióegyenletekkel leírt reakciók mennyiségi viszonyait. 1
2.3. Kémiai számítások elvégzése Ismerje a kémiai számításokhoz szükséges képleteket, összefüggéseket és legyen képes ezeket alkalmazni a számítások során. 3. Rendszerező képesség TÉMÁK 3.1. Lényegkiemelés Legyen képes a lényeges és kevésbé lényeges szempontok megkülönböztetésére. Tudjon információkat rendszerezni szakmai szempontok alapján. 3.2. A mérési eredmények alapján elvégzett számítás Legyen képes kiválasztani a helyes számítási módszereket, alkalmazni az ehhez megfelelő matematikai készségeket. 4. Absztrakt (elméleti) gondolkodás TÉMÁK 4.1. Elvonatkoztatás képessége Ismerje a tények és törvényszerűségek közötti összefüggéseket. 4.2. Az alkalmazás képessége Legyen képes az elméleti és a gyakorlati ismeretek közötti kapcsolatok alkalmazására. 4.3. Áttekintő képesség Tudjon következtetni a kiindulási feltételek alapján a folyamatok eredményére. B) 1. Vegyipari ismeretek 1.1. Vegyipari laboratóriumi alapismeretek 1.1.1. Vegyszerek biztonságos kezelésének, tárolásának szabályai Ismerje a vegyszerek fizikai és kémiai tulajdonságait, élettani hatását a biztonsági adatlapok információi alapján, a teendőket veszély esetén, a munka- és balesetvédelmi szabályokat. 2
1.1.2. Fizikai alapmennyiségek mérésének elvi alapjai 1.1.3. Oldatok készítése, a szükséges számítások gyakorlása Ismerje a tömeg-, térfogat-, hőmérséklet-, sűrűség-, olvadáspont- és forráspontmérés elvi alapjait és lehetőségeit. Legyen képes elvégezni az oldatkészítési számításokat tiszta anyagból, kristályvizes sóból. Tudja alkalmazni a keverési egyenletet az oldatok hígítására, keverésére és töményítésére. Ismerje és tudja alkalmazni a koncentrációszámításokat. 1.2. Vegyipari számítások alapjai 1.2.1. Szakmai számítások végzése különböző vegyipari termékekre és alapanyagokra vonatkozóan 1.3. Szervetlen kémiai laboratóriumi ismeretek 1.3.1. Laboratóriumi műveletek elméleti alapjai 1.3.2. Kémiai elválasztó műveletek elvi alapjai 1.3.3. Szervetlen preparátumok készítésének elvi alapjai Ismerje a tömeg, térfogat, sűrűség kapcsolatát, a sűrűség fogalmát és számítását. Legyen képes a sűrűségtáblázatokat használni Legyen képes az Avogadro törvényével kapcsolatos számításokat elvégezni. Ismerje az anyagmennyiség-koncentrációt, a tömegkoncentrációt, a százalékos összetételeket és ezek egymásba való átszámítását. Ismerje az oldhatóság hőmérsékletfüggését. Legyen képes az oldhatósági táblázatokat használni, oldhatósági számításokat végezni. Legyen képes sztöchiometriai számításokat elvégezni. Legyen képes erős sav, erős bázis ph-jával kapcsolatos számítási feladatot megoldani. Tudja alkalmazni a hőátadási műveletek, a szublimálás, a kristályosítás, az átkristályosítás, a derítés, a szűrés, a dekantálás és a desztillálás elvét. Ismerje a lecsapás körülményeit. Legyen képes a lejátszódó kémiai reakciókat reakcióegyenlettel leírni, az anyagszükséglet, a termelési százalékot és az oldatkészítések számításait elvégezni, a mérési leírásokat értelmezni. 3
1.3.4. Szervetlen ionok kimutatásának elvi alapjai Ismerje a kationok és az anionok kimutatásának jellemző reakcióit. 1.4. Vegyipari számítások 1.4.1. Szakmai számítások végzése különböző vegyipari termékekre és alapanyagokra vonatkozóan Legyen képes tisztaságra, kitermelésre, anyagszükségletre vonatkozó számításokat elvégezni. Tudja alkalmazni a kémiai egyenleteket a sztöchiometriai számításokban a sav-bázis, a redoxi, a csapadékképződési és a gázfejlődési reakciók során. Tudja elvégezni a szilárd anyagok összetételével, az oldhatósággal, a gázokkal kapcsolatos számításokat. 1.5. Analitikai ismeretek 1.5.1. Titrimetriás meghatározások elméleti alapjai 1.5.2. Titrimetriával kapcsolatos számítások 1.5.3. Gravimetriával kapcsolatos számítások Ismerje a sav-bázis, a redoxi, a csapadékos és a komplexometriás titrálások elvi alapjait. Legyen képes értelmezni a titrálási görbéket. Ismerje a mérési hibákat. Legyen képes a mérési eredményeket helyesen megadni. Tudja elvégezni a mérőoldat készítéséhez szükséges anyagszükséglet számításokat, a pontos koncentráció meghatározásához kapcsolódó számításokat. Legyen képes a meghatározandó komponens mennyiségét, illetve koncentrációját kiszámítani. Ismerje a gravimetriás meghatározások elméleti alapjait. Tudja elvégezni a gravimetriás feladatokhoz kapcsolódó számításokat. 2. Szakmai kémia 2.1. Általános kémia alkalmazása 2.1.1. Anyagi halmazok, kölcsönhatások Ismerje az oldatok fogalmát. 4
2.1.2. A kémiai reakciók energiaváltozásai, reakciók csoportosítása és általános jellemzése Ismerje a termokémiai fogalmakat. Tudja értelmezni az endoterm és exoterm folyamatokat. Ismerje a kémiai reakciók sebességét befolyásoló tényezőket. Ismerje az oxidációs szám fogalmát, az oxidációs szám meghatározását. Ismerje a redoxi reakciók fogalmát. Tudja a kémiai egyenletek szerkesztését. Ismerje a periódusos rendszert és használatát. 2.2. Szervetlen kémia alkalmazása 2.2.1. Nemfémes elemek és vegyületeik Ismerje 2.2.2. Fémek és vegyületek Ismerje 2.3. Szerves kémia alkalmazása 2.3.1. Szénhidrogének Ismerje a hidrogén tulajdonságait, a halogénelemek és halogenidek, a kén, a nitrogén, a szén és ezek oxosavai, az ammónia, a szén-dioxid jellemzőit, vegyipari jelentőségét, előfordulását a természetben, az anyagok fizikai tulajdonságai és anyagszerkezete közötti kapcsolatot. a fontosabb alkáli- és alkáliföldfémek és vegyületeik jellemzőit, vegyipari alkalmazását, a p- és d-mező fémeit (Al, Pb, Fe, Cr, Ni, Ag, Cu, Zn), azok fontosabb vegyületeinek tulajdonságait, a fémek ipari előállítási módszereinek elvét. szénhidrogén nyersanyagok és alapanyagok jelentőségét, az alkánok, alkének és alkinek fizikai és kémiai tulajdonságait, az aromás vegyületek sajátosságait, halogéntartalmú szénvegyületeket, a szénhidrogének jellemző reakcióit, a fontosabb képviselőiket. 5
2.3.2. Oxigéntartalmú szénvegyületek Ismerje az alkoholok és fenolok fizikai és kémiai tulajdonságait, az éterek fizikai tulajdonságait, az aldehidek, ketonok, karbonsavak, észterek fizikai és kémiai tulajdonságait, fontosabb képviselőit, és ezek élettani hatásait. 2.4. Szervetlen kémia a környezetünkben 2.4.1. Légköri gázok Ismerje a levegő természetes összetevőinek (N2, O2, CO2, H2O, nemesgázok) kémiai jellemzőit, légszennyező (O3, SO2, NO, NO2, CO2, CO) gázok forrásait és kémiai jellemzőit, légszennyezők környezeti hatását (üvegházhatás, savas eső, szmog, ózonréteg). 2.4.2. A víz környezeti és ipari jelentősége Ismerje a kémiailag tiszta víz fizikai és kémiai tulajdonságait, a természetes víz összetételét és jellemzőit, a vízszennyező anyagokat, a természetes vizek keménységét, lúgosságát és ezek számítását, a vízlágyítási módszerek elvét, a víz felhasználását. 2.5. Szerves kémia a környezetünkben 2.5.1. Szerves kémiai anyagok Ismerje a legfontosabb szerves háztartási anyagokat, a szénhidrogének ipari és hétköznapi jelentőségét. 3. Műszaki ismeretek 3.1. Vegyipari gépelemek, szállító és tároló berendezések 3.1.1. Gázok tárolása Ismerje a gázpalackok színjelölését, biztonsági előírásait, a gázpalackokon található jelzéseket. 6
3.1.2. Folyadékok tárolása Ismerje 3.1.3. Szilárd anyagok tárolása Ismerje 3.2. Anyagelőkészítő műveletek, hőcserélő készülékek a laboratóriumi tárolásra alkalmas eszközöket, a tárolásra vonatkozó biztonsági szabályokat. Legyen képes a feliratokat, jelzéseket értelmezni. a laboratóriumi tárolásra alkalmas eszközöket, a tárolásra vonatkozó biztonsági szabályokat, Legyen képes a feliratokat, jelzéseket értelmezni. 3.2.1. Alapanyagok előkészítése Ismerje az aprítás, oldás, keverés fogalmát. 3.2.2. Anyag melegítése vagy hűtése egyszerű hőcserélő készülékekkel Ismerje a közvetlen és közvetett hőcsere fizikai alapjait, a hő átvitel folyamatát, a laboratóriumi hőcserélőket. 4. Fizikai kémia 4.1. Halmazállapotok és halmazállapotváltozások 4.1.1. A gázhalmazállapot Ismerje és számítások során tudja alkalmazni a tökéletes gázok általános jellemzőit, a tökéletes gázok állapotegyenletét. 4.1.2. A folyadékállapot Ismerje a folyadékok belső szerkezetét. 4.1.3. A szilárd állapot Ismerje a szilárd anyagok rácstípusait és azok tulajdonságait. 4.1.4. Halmazállapot-változások Ismerje a párolgás-kondenzáció és a szublimáció folyamatát, a forrás jelenségét, a forráspont és olvadáspont fogalmát és befolyásoló tényezőit, az olvadás és a kristályosodás folyamatait. 7
4.2. Homogén többkomponensű rendszerek 4.2.1. Homogén többkomponensű rendszerek jellemzői Ismerje az elegyek fogalmát, jellemzőit, csoportosítását. Ismerje és számítások során tudja alkalmazni az elegyek összetételének megadásait, a levegő átlagos moláris tömegét. 4.3. Egyensúlyi rendszerek 4.3.1. Kémiai egyensúlyok Ismerje a dinamikus egyensúlyt, az egyensúlyi koncentrációkat, a tömeghatás törvényét, az egyensúlyi reakciók befolyásolási lehetőségeit, a disszociációfokot, a disszociációs állandó fogalmát, a gyenge és erős elektrolitok jellemzőit, a víz autoprotolízisét, a ph fogalmát, pufferek összetételét, működési elvét, alkalmazását. 5. Laboratóriumi alapgyakorlat 5.1. Általános feladatok 5.1.1. Fizikai alapmennyiségek és jellemzők mérése Ismerje a tömeg-, a térfogat-, a sűrűség-, a törésmutató-, a hőmérséklet-, az olvadáspontés forráspontmérés elvét, mértékegységeit, eszközeit. 5.2. Oldatkészítés 5.2.1. Oldat készítése szilárd anyagból Ismerje az oldatkészítés módját, számításait tiszta anyagból, kristályvizes sóból, oldatokból hígítással, keveréssel, töményítéssel. 8
6. Szervetlen laboratóriumi gyakorlat 6.1. Szervetlen preparátumok készítése 6.1.1. Szervetlen anyagok előállítása Tudja kiválasztani a preparátumkészítéshez szükséges eszközöket. Ismerje a készülékek szerelését. Tudjon elvégezni sztöchiometriai számításokat a szervetlen anyagok előállításával kapcsolatban. Ismerje a laboratóriumi alapműveleteket. Ismerje a kiindulási anyagok és a termékek tisztításának lehetőségeit. Ismerje a laboratóriumi biztonsági szabályokat. 6.2. Minőségi elemzés 6.2.1. Kvalitatív vizsgálatok Ismerje a fontosabb kationok és anionok kimutatásának reakcióit és a jellemző lángfestéseket. 7. Analitikai gyakorlat 7.1. Gravimetria 7.1.1. Tömeg szerinti elemzés Ismerje a gravimetriás vizsgálatok műveleteit, a csapadékok kezelését. 7.2. Titrimetria Legyen képes a mérési adatokból az eredményeket megfelelő pontossággal kiszámítani. 9
7.2.1. Térfogatos analízis Ismerje a törzsoldatkészítést, a savbázis-, a komplexometriás, a csapadékos, a permanganometriás és a jodometriás titrálások elvét, az indikátorok működését, a titrálás hibalehetőségeit. Legyen képes a vizsgálatok során lejátszódó reakciókat reakcióegyenlettel leírni, a mérési adatokból az eredményeket megfelelő pontossággal kiszámítani. 8. Laboratóriumi gyakorlat 8.1. Szerelési gyakorlat 8.1.1. Szerves laboratóriumi szerelések Ismerje 8.2. Szerves preparátumok előállítása, ellenőrzése 8.2.1. Előkészítés Ismerje a laboratóriumi hőátadó eszközöket, az elválasztásra alkalmas eszközöket, a légköri desztilláló berendezések összeállítását, reakciók végrehajtására alkalmas eszközök szerelését. a kiindulási anyagok veszélyességi és biztonsági jellemzőit, a kiindulási anyagok előkészítését, az eszközjegyzék összeállítását a recept alapján, az egyéni védőfelszereléseket. 8.2.2. Kivitelezés Legyen képes a mérési leírás alapján az alapfolyamatokat és laboratóriumi műveleteket értelmezni. Ismerje a termék reakcióelegyből történő kinyerésének és tisztításának lehetőségeit. Ismerje a termék tisztaságának ellenőrzési lehetőségeit. Tudjon elvégezni sztöchiometriai számításokat a szerves anyagok előállításával kapcsolatban. 10
8.3. Vegyipari termékek és egyéb környezeti anyagok vizsgálata 8.3.1. Összetett mérések, egyszerű műszeres vizsgálatok Ismerje a potenciometrikus ph-mérés eszközeit, az elektromos vezetés mérését, a potenciometrikus titrálást, a fotometriás mérés elvét látható tartományban, a fontosabb vegyipari termékek vizsgálatát. 11