AKTUÁLIS DOLGOK A 2016. évi XI. Korosztályos Egészségnevelési Vetélkedő ismételten megrendezésre kerül a Szolnoki Iskolavédőnők Egyesületének szervezésében, a Szolnok Megyei Jogú Város Önkormányzat támogatásával. A 2015/2016-s tanévben is megrendezzük az immár hagyományosnak tekinthető, XI. Korosztályos Egészségnevelési Versenyt a szolnoki általános iskolák felsős tanulói részére. A verseny az idei évben is két fordulóból áll. Az iskolai fordulók 2016 áprilisában kerülnek megrendezésre, majd minden iskolából évfolyamonként egy-egy csapat a városi döntőn május 27-én méri össze tudását. Jelmondatunk, a 2016. május 5-ei Magyarországi kéztisztasági GUINESS világrekord kísérlet apropóján : Kezedben az egészséged! Az iskolai fordulók időpontjai: 2016. április 13. Szegő Gábor Általános Iskola 2016. április 20. Tiszaparti Római Katolikus Általános Iskola és Gimnázium 2016. április 18. Szolnoki Waldorf Óvoda, Általános Iskola, Gimnázium és Alapfokú Művészeti Iskola 2016. április 14. Kassai Úti Magyar-Angol Két Tanítási Nyelvű Általános Iskola 2016. április 14. Szolnoki II. Rákóczi Ferenc Általános Iskola 2016. április 11. Szolnoki Szent-Györgyi Albert Általános Iskola 2016. április 04. Szolnoki Kőrösi Csoma Sándor Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola 2016. április 13. Szent Tamás Görögkatolikus Óvoda és Általános Iskola 2016. április 12. Szolnoki Fiumei Úti Általános Iskola 2016. április 06. Szandaszőlősi Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola 2016. április 11. Szolnoki Kodály Zoltán Ének-zenei Általános Iskola és Néptánc Alapfokú Művészeti Iskola 2016. április 12. Széchenyi Körúti Sportiskolai Általános Iskola, és Alapfokú Művészeti Iskola A vetélkedő főbb témakörei: 1. A kézmosás fontossága, a 2016. május 5.-ei Magyarországi kéztisztasági GUINESS világrekord kísérlet 2. 2016-ot az ENSZ a talajkímélő és fenntarthatóan termeszthető hüvelyesek nemzetközi évének nyilvánította 3. Az emberi test és szervezet működésének alapvető ismerete. 4. Egészséges életmód alapelvei (személyi higiéné, fogak szerepe, fogápolás, egészséges táplálkozás. 5. Káros szenvedélyek megelőzése. 6. Környezetünk védelme 7. Balesetvédelem a mindennapokban (elemi elsősegély nyújtási ismeretek) 8. Fertőző betegségek jelentősége, megelőzése. 9. Érzékszerveink működése A felkészülést segítő internet címek: www.szive.hu http://www.webbeteg.hu/cikkek/fertozo_betegseg/17786/a-gyakori-alapos-szappanos-kezmosas-fontossaga http://www.ma.hu/eletmod.hu/248407/kezhigienes_vilagnap On_is_mossa_kezeit http://kornye.hu/kezhigienes-vilagnap-majus-5 http://www.evamagazin.hu/psziche_test_es_lelek/30461_a_helyes_kezmosas_szabalyai.html http://www.csaladivilag.hu/alabecsuljuk-a-kezmosas-fontossagat/ http://portal.nebih.gov.hu/documents/10182/21442/1._fordulo_kiadvanya.pdf/d054c236-a248-4a20-a7f5-a91fbbec72c8 http://gazdablog.hu/blog/2016_a_huvelyes_novenyek_nemzetkozi_eve www.a-ha.hu www.bioduett.hu www.cikiacigi.hu www.colgate.com
www.drimmun.com www.felnottevalas.hu www.hazipatika.com www.hulladek-suli.hu www.karosszenvedely.linkcenter.hu www.mivk.hu www.myob.hu oev.hazipatika.com www.nestle.hu/nutrikid/gyermekeknek www.parlagfu.hu www.sulinet.hu www.voroskereszt.hu www.wellnesujsag.hu HASZNOS TUDNIVALÓK A HÜVELYESEKRŐL! Miért hasznos a hüvelyes növények fogyasztása? A hüvelyesek jó forrásai a fehérjéknek, a telítetlen zsírsavaknak, a rostoknak, és magas vitamin- és ásványi anyagtartalommal rendelkeznek. Közéjük sorolhatóak az alábbiak: bab (száraz, zöld, lóbab, stb.), lencse (barna, vörös, sárga, stb.), borsó (zöld, sárga, csicseri), valamint a szója. Fogyasztásuk rendszeresen, hetente minimum egyszer ajánlott. Magas fehérjetartalmuknak köszönhetően önálló fogásként is fogyaszthatjuk, a hús kiváltására igen alkalmasak. A vegetáriánusok, vagy vegánok étrendjében ideális és alapvető fehérjeforrásnak számítanak, azonban arra figyelni kell, hogy a húsokkal ellentétben a hüvelyesek nem számítanak teljes értékű fehérjeforrásnak. Az egészséges táplálkozás sosem lehet egyoldalú, hiszen szervezetünknek számos vitaminra, nyomelemre, zsírsavra van szüksége. Miért egészségesek a hüvelyesek? Magas fehérje tartalmuk van Zsírtartalmuk alacsony, azon belül is az egészségesebb, többszörösen telítetlen zsírsavak találhatóak meg bennük. Cukorbetegek is bátran fogyaszthatják magasabb szénhidrát tartalma ellenére, mert a glikémiás indexe alacsony, és ezért fokozatosan emeli meg a vér cukorszintjét Rosttartalmuk kimagasló, amelynek köszönhetően segítik a bélműködést. Jótékony hatással vannak az emésztőrendszerünkre. Csökkentik a magas koleszterinszintet, és a vérnyomást is. Magas B5-, E-vitamin és biotin-tartalmuk, gazdagok kalciumban, káliumban, rézben, folsavban, magnéziumban és vasban. Rendszeresen, és változatos fogyasztása segíti megelőzni az elhízás, a cukorbetegség, az emésztési problémák, a szív- és érrendszeri megbetegedések, és a béldaganatok kialakulását. Bármennyire hihetetlen, fogyasztásukkal elűzhető a téli depresszió Őrleményeik (például szójaliszt, borsóliszt) számos étel alapanyaga lehet ISMERKEDJ MEG PÁR BABFAJTÁVAL ÉS A JELLEMZŐIVEL! Jégbab (gyöngybab) - Guggos más néven bokorbab. Apró szeme miatt áztatás nélkül is gyorsan megfő. Finom sóletnek, levesnek és édes tejes babnak
Fehér bab - Futóbab, termése nagyobb szemű, mint a jégbab, nehezen fő. Gesztenyés íze miatt püré formájában, mézzel keverve desszertként fogyasztható. Levesnek, gulyásnak is, zöldséges levesbe. Géberbab (négerbab, csótánybab) - Termése sötét színe miatt emlékeztet a csótányra, azaz géberre, innen kapta nevét. Színes, piros és sárga virággal nyílik. Karóra vagy kukoricaszárra futtatva termesztik. A cukrászok gesztenyepüré helyett használják, de, zsengén szedve, fejtett bablevesbe is főzhető. Vesebab - Ezt a fajtát boltban is megvehetik, hiszen sok helyen termesztik, nem tájfajta. Minden féle babos étel készíthető belőle. Sárga-barna futóbab - Apró, bőtermő. Főzés előtt ajánlott beáztatni. Mindenféle babos étel készíthető belőle, nem erős a héja. Ez tipikus tájfajta bab, hiszen mai fogalmakkal élve tulajdonképpen egy fajta keverék, amelyben a hasonló kinézetű babok aránya állandó.
Békahátú bab - Színét tarka barna színéről kapta. Karóra, kukorica szárára futtatva termesztik. Tejfölösen és babgulyásban is ízletes. Lapos karósbab - Magasra növő futó bab fajta, mely gyönyörű virággal nyílik. Nagy szemű, lapos termésű, későn érő fajta. Levesnek ajánlott elkészíteni. Díszbab - Fogyasztása nem ajánlott, szép lila levele és rózsaszín virága miatt szokás ültetni. Termése jellegzetes: fekete szem, fehér csíkkal. Spárgabab - Zsengén, metélve fogyasztható. Szokás zöldbablevest és rakott zöldbabot is készíteni belőle. Szlovéniában ecetesen savanyúságnak is elteszik télire. Érett termése tiszta fekete szemű, áztatás után főzeléknek is el lehet készíteni, hamar megfő.
Cseresznyebab - Három változatát ismerjük: barna sötét, tarka világosabb piros és sötétebb. Kényes fajta, az ültetéskor nem bírja a nedves talajt. Nagyon bőtermő és hamar megfő, baboskáposztába, babgulyásba, tejfölösen szokás elkészíteni, színes levet ereszt. Cakumpakk bablevest is lehet főzni belőle (tésztával vagy rizzsel készült leves).