Canteen and catering services

Canteen and catering services Info Version 2 URL http://com.mercell.com/permalink/40220742.aspx Ekstern udbuds ID 21247-2014 Udbudstype Tildeling af kontrakt Dokumenttype Indgåede aftaler Udbudsprocedure Begrænset udbud Kontrakt type Tjenesteydelseskontrakt Reguleringer De Europæiske Fællesskaber, med deltagelse af GATT-lande Tildelingskriterier Det økonomisk mest fordelagtige bud Dato for offentliggørelse 21-01-2014 04:30 Ændret dato 21-01-2014 04:30 Indkøber Firma Bischitz Johanna Integrált Humán Szolgáltató KözpontAK18924 Addresse Nyár utca 7. Postnr/By 1072 Budapest Ungarn Telefon +36 14 13 36 31 Fax +36 14 13 36 56 Versions ændringer Contract award Beskrivelse Original text: Vállalkozási szerződés, mely közétkeztetés biztosítására irányul, a szolgáltatás ellátáshoz szükséges konyhák infrastrukturális és gépészeti fejlesztésével, árubeszerzések és kapcsolódó szolgáltatások ellátásával. Tildeling Side 1 af 9

Section V: Award of contract Contract No: 1 Lot No: 1 V.3) Name and address of economic operator in favour of whom the contract award decision has been taken E-mail: Telephone: Fax: Menzaminta Kft. Kőér u. 1 5. 1103 Budapest, HUNGARY, menzaminta@gmail.com +36 12807215 +36 12807215 Original text: Az Ajánlati dokumentációban meghatározott intézmények részére közétkeztetés biztosítása, a szolgáltatás ellátáshoz szükséges konyhák infrastrukturális és gépészeti fejlesztésével, árubeszerzések és kapcsolódó szolgáltatások ellátásával. Napi étkezési létszám napi átlagban: Óvodai étkeztetés: reggeli: 1 150 adag/nap (az óvodai ellátást 1.9.2015-i kezdéssel kell ellátni); ebéd: 1 150 adag/nap (az óvodai ellátást 1.9.2015-i kezdéssel kell ellátni); uzsonna: 1 150 adag/nap (az óvodai ellátást 1.9.2015-i kezdéssel kell ellátni). Iskolai étkeztetés: tízórai: 1 351 adag/nap; ebéd: 2 730 adag/nap; uzsonna: 1 463 adag/nap. Szociális étkeztetés ebéd: 1 066 adag/nap; reggeli: 118 adag/nap; vacsora: 118 adag/nap. Cukros és kímélő étkezés biztosítása. A nyertes ajánlattevő köteles biztosítani a házhoz szállítást, illetve a bentlakásos és a szociális étkeztetés esetében a hétvégi étkeztetést is. Fenti mennyiségektől az ajánlatkérő 30%-kal eltérhet. Ajánlatkérő részvételre jelentkező megajánlásának megfelelő bérleti díj (amely magában foglalja a felmerülő rezsidíjat víz, csatorna, szemétszállítás, villany, gáz, fűtés ellenében Ajánlattevők rendelkezésére bocsátja az Ajánlati dokumentációban részletezett 10 db tálalókonyhát. Az iskolákban különböző korcsoportok étkeznek, azonban a korcsoportok között különbség csak az adagolás mennyiségében lehet, összhangban a 62/2011. (VI. 30.) VM rendeletben foglaltakkal. Nyertes ajánlattevő feladatát képezik a tálalókonyhákkal kapcsolatos szolgáltatások, árubeszerzések, a 10 db tálalókonyha vonatkozásában meghatározott fejlesztési (racionalizálási) feladatok ellátása, tehát Ajánlatkérő beszerzési igénye összetett. A fejlesztési és racionalizálási feladatok a 10 db tálalókonyhát érintik. A fejlesztett és racionalizált tálalókonyhák (10 db) üzemeltetése (tálalás, mosogatás) részvételre jelentkező (ajánlattevő) feladata, melyek a bérleti díj tárgyát képezik. Side 2 af 9

Nyertes ajánlattevő által ellátandó főbb feladatok a fejlesztett (racionalizált) tálalókonyhák (10 db) vonatkozásában: ételszállítási és készítési szolgáltatások gépészeti és infrastrukturális fejlesztés, korszerűsítés (zsírfogók, szellőzés, munkapadok, nyílászárók, ajtók, összefolyók, gépek és egyéb eszközök, stb.), az ajánlattételi dokumentációban részletezettek szerint; közüzemi díjak vagy költségtérítés megfizetése, melyet a megajánlott bérleti díj foglal magában kommunális szilárd, illetve folyékony hulladék elszállítása vagy elszállíttatása; melyet a megajánlott bérleti díj foglal magában ételhulladék és sütőzsiradék elszállítása vagy elszállíttatása; melyet a megajánlott bérleti díj foglal magában rovar- és rágcsálóirtás előírások szerinti elvégzése; konyhatechnológiai eszközök karbantartása, javítása, fejlesztése; takarítás; tisztasági festés, mázolás; minőségbiztosítás és élelmiszerbiztonság; munkabiztonság és vagyonvédelem. A feladatok ellátása során a közegészségügyi szabályok teljes körű betartása, tálalókonyhákra vonatkozó szabályok, az étkeztetéssel kapcsolatos közegészségügyi szabályok, 2008. évi XLVI.tv. az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről, a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről szóló 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet alapján kell eljárnia, maradéktalanul be kell tartania. Részvételre jelentkező feladata az is, hogy a közbeszerzési eljárás során fejlesztett, racionalizált tálalókonyhák esetében a közalkalmazotti jogviszonyban lévő dolgozókat átvegye és továbbfoglalkoztassa. V. szakasz: Az eljárás eredménye A szerződés száma: 1 Rész száma: 1 - Elnevezés: Közétkeztetés biztosítása, a szolgáltatás ellátáshoz szükséges konyhák infrastrukturális és gépészeti fejlesztésével, árubeszerzések és kapcsolódó szolgáltatások ellátásával V.1) Az eljárást lezáró döntés meghozatalának időpontja: 21.11.2013 V.2) Ajánlatokra vonatkozó információk A beérkezett ajánlatok száma: 1 V.3) A nyertes gazdasági szereplő neve és címe E-mail: Telefon: Fax: Menzaminta Kft. Kőér u. 1 5. 1103 Budapest, MAGYARORSZÁG, menzaminta@gmail.com +36 12807215 +36 12807215 Udvidet beskrivelse Side 3 af 9

Contract award notice Services 2014/S 014-021247 Directive 2004/18/EC Section I: Contracting authority I.1) Name, addresses and contact point(s) For the attention of: Telephone: E-mail: Fax: Bischitz Johanna Integrált Humán Szolgáltató KözpontAK18924, Nyár utca 7. dr. Makár Orsolya, 1072 Budapest, HUNGARY +36 14133631, makar.orsolya@bjhuman.hu +36 14133656 Section II: Object of the contract II.1) Description II.1.5) Common procurement vocabulary (CPV) 55500000, 39141000, 39220000, 39315000, 90900000, 50880000, 45453000, 45420000, 45442100, 45212420, 55521200 Description Canteen and catering services. Kitchen furniture and equipment. Kitchen equipment, household and domestic items and catering supplies. Restaurant equipment. Cleaning and sanitation services. Repair and maintenance services of hotel and restaurant equipment. Overhaul and refurbishment work. Joinery and carpentry installation work. Painting work. Construction work for restaurants and similar facilities. Meal delivery service. II.2) Total final value of contract(s) II.2.1) Total final value of contract(s) Value: 1 850 000 000 HUF Excluding VAT Section V: Award of contract Contract No: 1 Lot No: 1 V.3) Name and address of economic operator in favour of whom the contract award decision has been taken E-mail: Telephone: Fax: Menzaminta Kft. Kőér u. 1 5. 1103 Budapest, HUNGARY, menzaminta@gmail.com +36 12807215 +36 12807215 Side 4 af 9

V.4) Information on value of contract Initial estimated total value of the contract: Value: 1 850 000 000 HUF Excluding VAT Total final value of the contract: Value: 1 850 000 000 HUF Excluding VAT Original text: Tájékoztató az eljárás eredményéről Szolgáltatásmegrendelés 2014/S 014-021247 2004/18/EK irányelv I. szakasz: Ajánlatkérő I.1) Név, cím és kapcsolattartási pont(ok) Címzett: Telefon: E-mail: Fax: Bischitz Johanna Integrált Humán Szolgáltató KözpontAK18924, Nyár utca 7. dr. Makár Orsolya, 1072 Budapest, MAGYARORSZÁG +36 14133631, makar.orsolya@bjhuman.hu +36 14133656 I.2) Az ajánlatkérő típusa Közjogi intézmény I.3) Fő tevékenység Szociális védelem I.4) Beszerzés más ajánlatkérők nevében Az ajánlatkérő más ajánlatkérők nevében végzi a beszerzést: nem II. szakasz: A szerződés tárgya II.1) Meghatározás II.1.1) A szerződéshez rendelt elnevezés Közétkeztetés biztosítása, a szolgáltatás ellátáshoz szükséges konyhák infrastrukturális és gépészeti fejlesztésével, árubeszerzések és kapcsolódó szolgáltatások ellátásával. II.1.2) A szerződés típusa és a teljesítés helye Szolgáltatásmegrendelés Szolgáltatási kategória száma 17: Szállodai és éttermi szolgáltatások A teljesítés helye: Budapest, VII. ker. Akácfa utca 61., Budapest, VII. ker. Alsóerdősor utca 14 16., Budapest, VII. ker. Barcsay utca 5., Budapest, VII. ker. Dob utca 85., Budapest, VII. ker. Dohány utca 20., Budapest, VII. ker. Dózsa György út 46., Budapest, Side 5 af 9

VII. ker. Hernád utca 42 46., Budapest, VII. ker. Kertész utca 30., Budapest, VII. ker. Király utca 97., Budapest, VII. ker. Peterdy utca 16., 1074 Bp., Rózsák tere 6 7., 1077 Bp., Rózsa u. 32., 1071 Bp., Nefelejcs u. 62., 1077 Bp., Dob u. 95., 1078 Bp., Murányi u. 27., 1072 Bp., Akácfa u. 32., 1071 Bp., Városligeti fasor 39 41. NUTS-kód HU101 II.1.3) Keretmegállapodásra és dinamikus beszerzési rendszerre (DBR) vonatkozó információk II.1.4) A szerződés vagy a beszerzés(ek) rövid meghatározása Az Ajánlati dokumentációban meghatározott intézmények részére közétkeztetés biztosítása, a szolgáltatás ellátáshoz szükséges konyhák infrastrukturális és gépészeti fejlesztésével, árubeszerzések és kapcsolódó szolgáltatások ellátásával. Napi étkezési létszám napi átlagban: Óvodai étkeztetés: reggeli: 1 150 adag/nap (az óvodai ellátást 1.9.2015-i kezdéssel kell ellátni); ebéd: 1 150 adag/nap (az óvodai ellátást 1.9.2015-i kezdéssel kell ellátni); uzsonna: 1 150 adag/nap (az óvodai ellátást 1.9.2015-i kezdéssel kell ellátni). Iskolai étkeztetés: tízórai: 1 351 adag/nap; ebéd: 2 730 adag/nap; uzsonna: 1 463 adag/nap. Szociális étkeztetés ebéd: 1 066 adag/nap; reggeli: 118 adag/nap; vacsora: 118 adag/nap. Cukros és kímélő étkezés biztosítása. A nyertes ajánlattevő köteles biztosítani a házhoz szállítást, illetve a bentlakásos és a szociális étkeztetés esetében a hétvégi étkeztetést is. Fenti mennyiségektől az ajánlatkérő 30%-kal eltérhet. Ajánlatkérő részvételre jelentkező megajánlásának megfelelő bérleti díj (amely magában foglalja a felmerülő rezsidíjat víz, csatorna, szemétszállítás, villany, gáz, fűtés ellenében Ajánlattevők rendelkezésére bocsátja az Ajánlati dokumentációban részletezett 10 db tálalókonyhát. Az iskolákban különböző korcsoportok étkeznek, azonban a korcsoportok között különbség csak az adagolás mennyiségében lehet, összhangban a 62/2011. (VI. 30.) VM rendeletben foglaltakkal. Nyertes ajánlattevő feladatát képezik a tálalókonyhákkal kapcsolatos szolgáltatások, árubeszerzések, a 10 db tálalókonyha vonatkozásában meghatározott fejlesztési (racionalizálási) feladatok ellátása, tehát Ajánlatkérő beszerzési igénye összetett. A fejlesztési és racionalizálási feladatok a 10 db tálalókonyhát érintik. A fejlesztett és racionalizált tálalókonyhák (10 db) üzemeltetése (tálalás, mosogatás) részvételre jelentkező (ajánlattevő) feladata, melyek a bérleti díj tárgyát képezik. Nyertes ajánlattevő által ellátandó főbb feladatok a fejlesztett (racionalizált) tálalókonyhák (10 db) vonatkozásában: ételszállítási és készítési szolgáltatások gépészeti és infrastrukturális fejlesztés, korszerűsítés (zsírfogók, szellőzés, munkapadok, nyílászárók, ajtók, összefolyók, gépek és egyéb eszközök, stb.), az ajánlattételi dokumentációban részletezettek szerint; Side 6 af 9

közüzemi díjak vagy költségtérítés megfizetése, melyet a megajánlott bérleti díj foglal magában kommunális szilárd, illetve folyékony hulladék elszállítása vagy elszállíttatása; melyet a megajánlott bérleti díj foglal magában ételhulladék és sütőzsiradék elszállítása vagy elszállíttatása; melyet a megajánlott bérleti díj foglal magában rovar- és rágcsálóirtás előírások szerinti elvégzése; konyhatechnológiai eszközök karbantartása, javítása, fejlesztése; takarítás; tisztasági festés, mázolás; minőségbiztosítás és élelmiszerbiztonság; munkabiztonság és vagyonvédelem. A feladatok ellátása során a közegészségügyi szabályok teljes körű betartása, tálalókonyhákra vonatkozó szabályok, az étkeztetéssel kapcsolatos közegészségügyi szabályok, 2008. évi XLVI.tv. az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről, a vendéglátó-ipari termékek előállításának és forgalomba hozatalának élelmiszerbiztonsági feltételeiről szóló 62/2011. (VI. 30.) VM rendelet alapján kell eljárnia, maradéktalanul be kell tartania. Részvételre jelentkező feladata az is, hogy a közbeszerzési eljárás során fejlesztett, racionalizált tálalókonyhák esetében a közalkalmazotti jogviszonyban lévő dolgozókat átvegye és továbbfoglalkoztassa. II.1.5) Közös közbeszerzési szójegyzék (CPV) 55500000, 39141000, 39220000, 39315000, 90900000, 50880000, 45453000, 45420000, 45442100, 45212420, 55521200 II.1.6) A közbeszerzési megállapodásra (GPA) vonatkozó információk A szerződés a közbeszerzési megállapodás (GPA) hatálya alá tartozik: igen II.2) A szerződés(ek) végleges összértéke II.2.1) A szerződés(ek) végleges összértéke Érték: 1 850 000 000 HUF Áfa nélkül IV. szakasz: Eljárás IV.1) Az eljárás fajtája IV.1.1) Az eljárás fajtája Meghívásos IV.2) Bírálati szempontok IV.2.1) Bírálati szempontok Az összességében legelőnyösebb ajánlat az alábbiak szerint 1. Ajánlati ár nyersanyagnorma %-ban kifejezve (%). Súlyszám 7 2. Konyhákra vonatkozó bérleti díj mértéke (nettó HUF/év). Súlyszám 3 3. A beruházásra vonatkozó jótállás időtartamának mértéke. Súlyszám 1 Side 7 af 9

4. Nyersanyagnorma-emelés mértéke a nyersanyagnorma %-ban kifejezve (%). Súlyszám 1 IV.2.2) Elektronikus árlejtésre vonatkozó információk Elektronikus árlejtést alkalmaztak: nem IV.3) Adminisztratív információk IV.3.1) Az ajánlatkérő által az aktához rendelt hivatkozási szám IV.3.2) Az adott szerződésre vonatkozóan sor került korábbi közzétételre Ajánlati/részvételi felhívás A hirdetmény száma a Hivatalos Lapban: 2013/S 137-238547 17.7.2013 V. szakasz: Az eljárás eredménye A szerződés száma: 1 Rész száma: 1 - Elnevezés: Közétkeztetés biztosítása, a szolgáltatás ellátáshoz szükséges konyhák infrastrukturális és gépészeti fejlesztésével, árubeszerzések és kapcsolódó szolgáltatások ellátásával V.1) Az eljárást lezáró döntés meghozatalának időpontja: 21.11.2013 V.2) Ajánlatokra vonatkozó információk A beérkezett ajánlatok száma: 1 V.3) A nyertes gazdasági szereplő neve és címe E-mail: Telefon: Fax: Menzaminta Kft. Kőér u. 1 5. 1103 Budapest, MAGYARORSZÁG, menzaminta@gmail.com +36 12807215 +36 12807215 V.4) A szerződés értékére vonatkozó információk A szerződés eredetileg becsült összértéke: Érték: 1 850 000 000 HUF Áfa nélkül A szerződés végleges összértéke: Érték: 1 850 000 000 HUF Áfa nélkül V.5) Alvállalkozásra vonatkozó információk Valószínűsíthető alvállalkozók igénybevétele a szerződés teljesítéséhez: igen Jelölje meg a szerződés alvállalkozók, illetve harmadik személyek igénybevételével történő teljesítésének értékét vagy arányát (részét): Nem ismert VI. szakasz: Kiegészítő információk VI.1) Európai uniós alapokra vonatkozó információk A szerződés európai uniós alapokból finanszírozott projekttel és/vagy programmal kapcsolatos: nem Side 8 af 9

VI.2) További információk: A nyertes ajánlattevő kisvállalkozás. VI.3) Jogorvoslati eljárás VI.3.1) A jogorvoslati eljárást lebonyolító szerv E-mail: Telefon: Fax: Közbeszerzési Hatóság Közbeszerzési Döntőbizottság, Riadó u. 5. 1026 Budapest, MAGYARORSZÁG, dontobizottsag@kt.hu +36 18828594 +36 18828593 VI.3.2) Jogorvoslati kérelmek benyújtása A jogorvoslati kérelmek benyújtásának határidejére vonatkozó pontos információ: A Kbt. 137. szerint. VI.3.3) A jogorvoslati kérelmek benyújtására vonatkozó információ a következő szervtől szerezhető be VI.4) E hirdetmény feladásának időpontja: 17.1.2014 CPV koder Kode Beskrivelse 39141000 Køkkenmøbler. 39220000 Køkkenudstyr, husholdningsartikler og cateringvarer 39315000 Restaurantudstyr. 45212420 Bygge- og anlægsarbejde i forbindelse med restauranter og lignende faciliteter. 45420000 Opsætning af snedkerarbejde. 45442100 Malearbejde. 45453000 Eftersyn og istandsættelsesarbejder. 50880000 Reparation og vedligeholdelse af hotel- og restaurantudstyr. 55500000 Kantine- og cateringvirksomhed. 55521200 Levering af mad ud af huset. 90900000 Rengørings- og sanitetstjenester. Side 9 af 9