Elhalásos bélgyulladás Dr Horváth-Papp Imre Pannon Poultry Services
A bél mikroflórája A bélbaktériumok a táplálkozás és egészség fő szereplői A baktérium közösségek energiát és tápanyagokat szolgáltatnak a gazdaszervezetnek Megtelepedve gátolják a kórokozók szaporodását Stimulálják a gazda immunszervezetét Sok faj kórokozók is megélnek a külvilágban A baktérium-gazda kapcsolat járványtanának megértése nagyon fontos a baromfi egészségének megtartása szempontjából Slide 2
Molekuláris technikák A riboszómák az élő szervezetek alapvető részei Az őket kódoló rrns gének óriási jelentőségű információt hordoznak a mikrobák csoportjairól, kifejlődéséről A kisebbik rrns alegység génje (16S) fontos: - konzervatív régió (azonosítás) - változó régió (csoportosítás) Slide 3
Tradicionális technikák Baktérium kitenyésztés (kultúra): Egyesek lassan nőnek Nehézkes anaerob eljárások szükségesek Kultúrák elveszhetnek Igen értékes a bakteriális funkciók vizsgálatára A gének és funkciók összekapcsolhatóak Géntranszfer technikákhoz funkcionális monitoring szükséges Slide 4
A kutatás mai állása Az eddig genetikailag azonosított baktériumok 75%a nem kapcsolható kultúrához A legtöbbjük Clostridia csoportba tartozik Jelentős előrehaladás várható ezen a területen Slide 5
Slide 6
Slide 7 Apajalahti et al., 2004
Lassú szaporodás A béltartalom lassan halad A béltartalom gyorsan halad Gyors szaporodás vagy Megtapadás Slide 8
Természetes védekező mechanizmusok A csirkék sokféle baktériumokat gátló mechanizmust fejlesztettek ki - kémiai gátlás (savak, epe) - gyors és hatékony felszívódás - gyors béltartalom mozgás (kimosás) - a bélhámsejtek gyors érése és leválása - nyálkatermelés (megkötés, távoltartás a bélhámtól, eltávolítás) - GALT (immunsejtek és ellenanyagok) Slide 9
4 7,2 Rectum 6,8 Ileum 8 Jejunum 5,5 Duodenum 6 Mirigyes - zúzó Begy Átlagos ph 10 8,0 5,5 3,0 2 0 Slide 10
Tanulságok - 1 A naposcsibék életük első pillanataiban már felveszik a környezetből a baktériumokat, vírusokat, gombákat, oocystákat A tojáshéj, por, szennyeződések fontos forrás Kb. 24 órán belül a baktériumok gyorsan elszaporodnak, és kitöltik a béltartalmat Ez érzékeny időszak, nagy hatása van a későbbi mikroflórára A madarak különféle mechanizmusokkal gátolják a baktériumokat Slide 11
A bélrendszer megbetegedései Menedzsment problémák (takarmány, környezet) Beltartalmi problémák (NSP, hiány) A mikroflóra egyensúlyának felborulása (dysbacteriosis) Vírusos megbetegedések (MAS, fertőző satnyaság) Bakteriális megbetegedések: - Gram negatívok (Salmonella, E. coli, Campylobacter) - Gram pozitívok (Clostridia) Slide 12
Clostridium fertőzések csirkében 1. Botulizmus (C. botulinum) 2. Elhalásos bélgyulladásos (C. perfringens C ) 3. Fekélyes bélgyulladás (C. perfringens, colinum) 4. Gangrénás bélgyulladás (IP, cellulitis) (C. septicum, perfringens A és St.aureus) Slide 13
Az elhalásos bélgyulladás előfordulása Akut betegség, csirkék, pulykák, kacsák, vad madarak fogékonyak Főleg: 2-6 hetes broilerek Előnevelt tenyészállomány (stressz) Az egész világon előfordul Könnyen terjed, következő állományra is Slide 14
Clostridium perfringens Korai fázisban Clostridial enteritis Később Necrotic enteritis Slide 15
Kóroktan Kikeléskor a naposcsibe bélrendszere steril Az első két hétben főleg aerob flóra Ez akadályozza a Clostridiumok szaporodását Két hét után bizonyos körülmények között a Clostridiumok elszaporodhatnak és toxint termelhetnek - a bélnyálkahártyát károsítják - a bélbolyhok csúcsa elhal - a felszívódás károsodik - vérzés, toxémia, elhullás Slide 16
A bélflóra kifejlődése 10 0 % 80 % S. manhatan C. jejuni C.p NE positifs 60 % 40% 20 % 0% 0 Koehler, 2000 7 14 21 28 35 days Slide 17
Kórfejlődés Clostridiumok protoxin termelés Tripszin a protoxint aktiválja Kezdeti fekélyek elhalás A felsőbb bélszakaszokra terjed A felszálló fertőzés a májra is átterjedhet Slide 18
Hajlamosító tényezők Menedzsment - stressz helyzetek (fényprogram, takarmányozás) - a tojástermelés kezdete - rossz higiéniai körülmények - túlzsúfoltság - nedves alom Takarmány beltartalom - magas rost, fehérje, NSP - hosszú befejező fázis Immunszuppresszió - IBD - Aflatoxinok - Marek - CAV - virulens adenovírusok Egyéb betegségek - kokcidiózis - egyéb baktériumok, vírusok (MAS) Slide 19
CIMG2787 Slide 20
IMG_2414 Slide 21
IMG_2415 Slide 22
Takarmányozás Alapanyagváltás Fizikai változások Avas zsírok Fehérjeforrás - halliszt biogén aminok - gyenge minőségű (olcsó) fehérjeforrás - alul- vagy túlkezelt szója - alom szennyezi a takarmányt - mycotoxinok Slide 23
Elhalásos bélgyulladás és takarmányozás kölcsönhatások Gabona - búza - árpa - triticale NSP (Non Starch Polysacharides) - növeli a béltartalom viszkozitását - a Cl. perfringens elszaporodik - elhalásos bélgyulladás - elhullás Forrás: Misir, R., and R. R. Marquardt, 1984. Factors affecting rye (Secale cereale L.) utilization in growing chicks. I. The influence of rye level, ergot and penicillin supplementation. Can. J. Anim. Sci. 58:691 701 S. E. Craven: Colonization of the Intestinal Tract by Clostridium perfringens and Fecal Shedding in Diet-Stressed and Unstressed Broiler Chickens 2000 Poultry Science 79:843 849 Slide 24
A takarmány fertőződése Cp koncentráció Toxin termelés Hatás a broilerekre <10 2 gyenge nincs 10 2-10 3 gyenge 10 2-10 3 közepes - erős enyhe hatás a növekedésre enyhe hatás a növekedésre 10 2-10 3 közepes - erős növekedés gátlás enyhe bélgyulladás >10 4 közepes - erős növekedés gátlás elhalásos bélgyulladás Forrás: Kohler 2000 Slide 25
Elhalásos bélgyulladás modellek Orális fertőzés Clostridiumokkal Fertőzött takarmány etetése Kokcidiumos fertőzés + Clostridiumok Magas búza + oocysták + Clostridiumok Slide 26
Elhalásos bélgyulladás és befejező táp Három ismétlésben 150 broiler narasin 70 ppm Elhalásos bélgyulladás előfordulás és elhullás Különböző hosszúságú befejező táp 6 5 4 3 2 1 0 5 4,4 3,7 2,3 1,7 0 3 Caecal CP counts Incidence of NE/NH (%) 1,6 0,2 5 10 15 Days Withdrawal Source: Elwinger et al. Proc. XIX World Poultry Congr., 1992, Vol. 13. pp. 580-584. Slide 27
Norvég tanulmány Járványtani elemzés az elhalásos bélgyulladás negyedévenkénti előfordulásáról 1969-1989 között dél-norvágiában 47 313 telep a megfigyelési periódus végére A két legnagyobb takarmánygyártó adataival kiegészítve Forrás: Kaldhusdal and Skjerve, 1996 Slide 28
Megfigyelések Árpa + Búza Kukorica Elhalásos bélgyulladás % 40 BWM 10 Incide nce 8 30 6 20 4 10 2 0 0 1969 71 70 73 72 75 74 77 76 79 78 81 80 83 82 Forrás: Kaldhusdal and Skjerve Preventive Veterinary Medicine 28 (1996) 1-16 85 84 87 86 89 88 Év Slide 29
Következtetések Búza Árpa/Kukorica (BWM) index az elhalásos bélgyulladás jó előrejelzője A korreláció a hideg időszakban a legjobb A hatás legerősebb alacsony állati eredetű fehérjeszint etetésekor - hidegben Slide 30
Kokcidiózis és elhalásos bélgyulladás A kokcidiózis bélsérülést okoz Fehérje kerül a bélbe Aminosavak szintje emelkedik Savasság fokozódik Csökken a bél mozgása Fehérjetörmelék szaporodnak a Clostridiumok, toxint termelnek Hofacre: a kokcidiumok stimulálják a mucin termelést, így tovább szaporodnak a Clostridiumok Forrás: Poultry International December 2004 Slide 31
E. tenella & C. perfringens együttes hatása te ne lla né lkül te ne lla C. perfringens / g vakbéltartalom 10 10 A kokcidiózis elősegíti a Cp szaporodását 10 9 10 8 0 3 6 Na pok a fe rtözé s utá n Dykstra, D.D. and Reid, W.m. Poultry Sci. 57:398-402 Slide 32
Az E. acervulina elősegíti az elhalásos bélgyulladást E. acervulina Clostridium perfringens baktériumokkal együtt adva 35% elhullást okozott Az elhalásos bélgyulladás erősebb volt, amikor előbb alkalmazták a kokcidiózis fertőzést Az E. acervulina csökkentette a béltartalom ph-ját és lassította a bélmozgást Shane, S.m., Gyimah, J.E., Harrington, K.S. and Snider, T.C. Vet. Res. Comm. 9 (1985) 269-287 Slide 33
Elhullás 35 % 40 Elullás % 35 30 25 20 8% 15 10 5 0 Clostridium perfringens és E. acervulina Clostridium perfringens Shane, S.m., Gyimah, J.E., Harrington, K.S. and Snider, T.C. Vet. Res. Comm. 9 (1985) 269-287 Slide 34
Etetési tényezők Etetőtér Az etetők szintje Fényprogramok Slide 35
Alacsony etetők, kiszóródott táp, hasmenés Poultry7813 Slide 36
Alacsony etetők, alom az etetőkben CIMG4551 Slide 37
Megfelelő etetőszint, tudnak enni! CIMG2931 Slide 38
Az elhalásos bélgyulladás járványtana Fertőződés: szájon át (fertőzött madarak ürülékének felvétele) A betegség hirtelen lép fel Látszólag egészséges madarak hirtelen szomorkodnak és órákon belül elhullanak Az elhullás 2-10%, de 30%-ot is elérheti A tömeggyarapodás elmaradása és a takarmányértékesítés romlása még nagyobb károkat is jelenthet Slide 39
Tanulságok - 2 Az elhalásos bélgyulladás komplex kóroktanú betegség A Clostridium perfringens baktériumok mindenütt előfordulnak Hajlamosító tényezők hatása elsődleges fontosságú Slide 40
Klinikai tünetek o o o o o o o 2-5 hetes kor Depresszió, étvágytalanság Felborzolt tollazat Sötét ürülék, hasmenés, néha véres csíkok Megnövekedett vízfogyasztás Nedves alom Hirtelen elhullás Slide 41
IMG_0526 Slide 42
Kórbonctan o o o o o A hulla jó tápláltsági állapotban Kiszáradt / dehidrált Gyors bomlás, zöldhasú hulla Sötét máj Bélelváltozások - szürkés elváltozások - vérzéses béltartalom - a nyálkahárty elhalása - a toxinok elölik a bélhámsejteket, roncsolják a nyálkahártyát - a bélbolyhok elhalnak Slide 43
A bélsérülések Általában a bél alsó szakaszaiban kezdődnek, de kiterjedhetnek az egész hosszára A bél kitágul, felfúvódik Tartalma sötét, zavaros folyadék Diphteroid álhártya keletkezik A bél nyálkahártya elhalásos, matt réteggel fedett Slide 44
Egészséges A bélbolyhok felszívják a tápanyagokat A bél hasznosítja a fehérjéket, energiát Ellenáll a bakteriális inváziónak Egészséges immunrendszer Szubklinikai bakteriális fertőzés Szöveti sérülés A Clostridiumok elszaporodása Ártalmas toxinok Roncsolódott bélhám Felszívódás zavara Károsodott immunrendszer Elhalásos bélgyulladás Szöveti elhalás Eróziók Elhullás Slide 45
A bélgyulladás gyors kialakulása Toxin termelés Clostridium perfringens Bélsérülés Slide 46
IMG_4514 Slide 47
Gut turkey 0105 Slide 48
Gut turkey 0109 Slide 49
Elvékonyodott bélfal, gázzal töltött, felfúvódott bél IMG_9777 Slide 50
CRW_6172 Slide 51
CRW_6173 Slide 52
CIMG1242 Slide 53
CIMG1243 Slide 54
IMG_0822 Slide 55
IMG_0828 Slide 56
GUTTURKEY0110 Slide 57
Cholangeo-hepatitis Máj - megnagyobbodott és kemény tapintatú - elhalás / elhalásos gócok - fibrosis - epehólyag ödéma, kitágult epevezeték Megnövekedett elhullás és kobzás Változó súlyosságú - telep és állomány függvényében Dr M Kaldhusdal Slide 58
Veszteségek Az elhalásos bélgyulladás jelentős anyagi veszteségeket okoz - Gyenge takarmányértékesítés - Alacsony napi tömeggyarapodás - Hosszabb nevelési idő - 5-10 % elhullás - Kobzás a vágóhídon Gyakran a gazdasági veszteségek az egymást követő állományokban fokozódnak A megelőző stratégiák minimalizálják a gazdasági veszteségeket és maximalizálják a hasznot Slide 59
Diagnózis Kórtörténet, klinikai tünetek, kórbonctani lelet feltételezett diagnózis Gram-pozitív baktérium izolálás - a moribund madár béltartalmából, kloakatamponból - bélfalkaparékból - a májból kórjelző értékű! Anaerob inkubáció overnight 37 C-on véres agaron Egyéb akut betegségeket pl. (E. coli) ki kell zárni Slide 60
Megelőzés A hajlamosító tényezők megelőzése Menedzsment - takarítás-fertőtlenítés, szervízperiódus - kerülni a túlzsúfoltságot, nagy sűrűséget - száraz alom - megfelelő szellőzés - stressz csökkentése Takarmányozási tényezők - az NSP és rost tartalom csökkentése (kevesebb búza) - kerülni a hosszú befejező fázist - hozamfokozók használata - enzimek használata Immunszuppresszió megakadályozása - stressz és betegségek megelőzése Egyéb betegségek - kokcidiózis megelőzése Slide 61
Megelőzés a ciklus megtörése Toxin termelés A Clostridium perfringens szaporodás gátlása A bélsérülések megakadályozása antibiotikumok Clostridium perfringens szaporodás kokcidiosztatikumok Bélsérülés fokozza a Clostridiumok szaporodását Slide 62
Az elhalásos bélgyulladás megelőzése CE Competitive Exlusion termékek Probiotikumok prebiotikumok alkalmazása Antibiotikum programok nem alkalmasak (Cp mindenütt, spórák, hajlamosító tényezők) Ionofor kokcidiosztatikumok Elhalásos bélgyulladás elleni vakcina: jelenleg injekciós, elölt Slide 63
Pasmans előadás 2004 június Antib iotikum 0.0 3 0.06 0.12 0.25 1 2 4 8 8 7 2 3 1 1 4 16 5 4 1 6 10 7 CTC 5 8 3 OTC 1 10 3 t ylosin 2 8 2 31 1 12 3 5 10 1 lincom ycin a m oxicillin 19 9 6 0.5 3 1 1 20 41 2 m ad ura 5 8 29 la salocid 3 28 13 m onensin 2 5 34 23 2 sa lino 64 2 5 a vilam ycin 32 1 f lavom ycin na ra sin 16 4 13 25 2 42 Slide 64
Gyógykezelés Gyorsaság fontos ivóvíz Sok antibiotikum hatékony Penicillin származékok, tylosin, egyéb Gram+ antibiotikumok Figyelembe kell venni: - vízoldékonyság - várakozási idő - költségek Slide 65
A hatékony stratégia A hajlamosító tényezők követése (monitoring) és csökkentése - a tényező azonosítása és megszüntetése A kórokozók kolonizációjának kontrollja - a naposcsibék a legérzékenyebbek - a normál flóra fejlesztése fontos gátolja a patogéneket - CE és mikroflóra támogatás Gyógykezelés Slide 66
Menedzsment tényezők az elhalásos bélgyulladás megelőzésében Hatékony fertőtlenítéssel csökkenthetjük a telep fertőzöttségét Megfelelő hatékonyságú és időtartamú szervizperiódus Szerves savak az ivóvízben csökkentik a fertőzés terjedését Az alom kezelése savanyító összetevőkkel A szellőzésnek biztosítania kell a megfelelő alomminőséget A telepítési sűrűséget az ajánlott szinten kell tartani A hullák eltávolítása után a szállítás mihamarabb történjen Sources: Williams 1999, Kaldhusdal 2000, Köhler 2000 Slide 67
Összefoglalás Az elhullásos bélgyulladás kóroktana nagyon komplex A megelőzés alapja a különféle menedzsment tényezők megjavítása A takarmányozás, megelőző programok fontosak Slide 68
Köszönöm a figyelmet! Slide 69
Több információ: www.thepoultrysite.com www.poultry.hu Slide 70