Miskolci Egyetem Kémiai Intézet Kockázatbecslés TANTÁRGYI KOMMUNIKÁCIÓS DOSSZIÉ
1. TANTÁRGYLEÍRÁS A tantárgy/kurzus címe: A tantárgy/kurzus száma: Félév: Kockázatbecslés MAKKEM253M II. A kurzus típusa Óraszám/hét Kreditek száma ELŐADÁS+gyakorlat 2+1 3 Tárgyjegyző és előadótanár: Zákányiné Dr. Mészáros Renáta egyetemi adjunktus Intézet/Tanszék: Műszaki Anyagtudományi Kar Kémiai Intézet A kurzus státusza a tanulmányi programon belül: Az MSC anyagmérnök szak környezetvédelmi szakirány számára kötelező tárgy A kurzus célja: A szakmai tárgyakhoz és az általános mérnöki gyakorlathoz szükséges környezeti kockázat kezelési ismeretek biztosítása. A kurzus leírása: Az ipari termelési folyamatokhoz kapcsolódóan a veszély elemzése a kockázat elemzés, a döntéshozatali folyamatot, kockázat becslési eljárás és a kockázatmenedzsment rendszer működtetésével valósítható meg. A kockázatok jellemzésére többféle mutató használható. Az ipari kockázatok elemzésénél használatos kvantitatív valószínűségi kockázati jellemzők megismerése. Összetett elemzési módszerekkel történő ismerkedés és azok gyakorlati alkalmazása. Az aktuális jogi szabályozások összefoglalása a kockázatértékelés és kémiai biztonság területén. Az egyes vegyületcsoportokra vonatkozó kockázatok, veszélyforrások ismertetése a kémiai biztonsághoz kapcsolódóan. A közszférában történő kockázatértékelés és kezelés módszereinek összefoglalása. A kreditpontok megszerzésének követelményei: Az a hallgató kaphatja meg az aláírást, aki minden gyakorlaton részt vett és a beadandó feladata sikeresnek minősül, továbbá az előadásokat legalább 75 %-ban látogatta. Oktatási módszer: El ő adások, PowerPoint prezentáció, internetes keresésen alapuló problémamegoldások. Előfeltételek: nincs Kötelező irodalom: előadáson készített jegyzet és fogalomtár Ajánlott irodalom: OECD ENVIRONMENT MONOGRAPHS No. 105. Report of the oecd workshop on environmental hazard/risk assessment. Paris 1995. Farkas József: A HACCP rendszer és a kockázatelemzés alapismeretei. Egyetemi jegyzet,bkáe, 2004. Kiss, I., Pásztorné Huszár K. (szerk.): Minőségkímélő élelmiszertechnológiák és élelmiszerbiztonság. BCE ÉTK, Mezőgazda Kiadó, 2006. Brown, M., Stringer, M.: Microbiological risk assessment in food processing. CRC WoodheadPubl.,Inc., Cambridge, 2000. McKellar, R. C., Lu, X.: Modeling microbial respones in food.. CRC Press, Boca Raton, USA,2004
Vizsga jegy megszerzése: A félévközi tanulás elősegítése érdekében beadandó dolgozatot íratok, melynek célja, egy kiadott gyakorlati probléma projekt szemléletű megoldása. A gyakorlatokon érdemjeggyel értékelem a hallgató évközi aktivitását és a kiadott feladatra vonatkozó teljesítményét. Az előadások anyagát szóbeli vizsga formájában kérem számon (1-5-ig értékelve).
2. Tantárgy tematika I. évf. MSC. Anyagmérnök hallgatók Környezeti kockázat elemzés 1012/2013 tanév A tárgy felelőse: Zákányiné Dr. Mészáros Renáta Hét Előadás /Számolási gyakorlat 1. Gondolatok a kockázatról, fogalmi lehatárolások. A VESZÉLY ELEMZÉS a kockázatbecslési folyamat első lépése, amelynek során a veszély azonosítása és a lehetséges következmények modellezése történik. A veszély azonosítása és a lehetséges következmények modellezése. 2. Kockázat és kockázatmenedzsment közötti összefüggések feltárása. Kockázatértékelési dokumentum felépítésének ismertetése. 3. A KOCKÁZAT ELEMZÉS történeti hátterének ismertetése. A törvényi szabályozásnak megfelelő kockázatértékelési dokumentum összetevőinek ismertetése. 4..A lehetséges hatások (toxikus, tűz és robbanás) egyéni és társadalmi kockázatok. A mvt által szabályozott kockázatértékelés összevetése az OHSAS 28002:2009 szabályozással a gyakorlatban. 5. Vállalati kockázatmenedzsment. Biológiai és Kémiai kockázatbecslés feltételei. 6. 1. zárthelyi dolgozat írása. Egyeztetés a beadandó feladat tartalmi követelményeire vonatkozóan. 8. Összetett kockázatbecslési módszerek. A veszélyek azonosítására alkalmazható kvalitatív (pl. HAZOP, FMEA, hibafa) módszerek felsorolása, összevetése. A kockázatok következményeinek elemzése hibafa/eseményfa felhasználásával. 9. Törvényi szabályozások ismertetése, REACH. REM elemzés tartalmi ismertetése. 10. Kémiai biztonsággal kapcsolatos ismeretek alapozása. FMEA elemzés tartalmi ismertetése. 11. Kémiai biztonság. FMEA elemzés készítése konkrét példa kapcsán. 12. Kockázatértékelés a közszférában. Biztonsági adatlap készítés követelményei. 13. 2. zárthelyi írása az elméleti anyagból és a beadandó feladat leadási határideje 14. pót zárthelyik írása
Mintavizsga Az előadás anyagának számonkérése szóbeli vizsga formájában történik, melynek,tematikája megegyezik a fent bemutatott tantárgyi tematikával. Miskolc, 2014. január 8.. Dr. Lakatos János intézetigezgetó Zákányiné Dr. Mészáros Renáta tárgyjegyző