JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2014. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai 1. példány Budapest, 2015. május 29.
Szerzőtársak: Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bokros Péter Rusói Réka Szabó Melinda Széles Viktória Tőkés Tamás Vékás Márta
A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött vállalkozók A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 2014-ben is teljes körben végezte az ökológiai gazdálkodás ellenőrzését Magyarország területén. A 1. sz. táblázatban foglaltuk össze az ellenőrzött partnerek (vállalkozók) számát. 1. táblázat: Ellenőrzött vállalkozások száma 2014-ben Vállalkozás típusa Vállalkozások száma Termelő 1 540 Feldolgozó 372 Importőr 15 Egyéb (nagy- és kiskereskedelmi egységek, raktározók, éttermek stb.) 295 ÖSSZESEN 1 963 A 2014-ben végzett ellenőrzések részletei 2014-ben összesen 116 739 ha mezőgazdasági területet ellenőriztünk, mely a halastavakat (4 453 ha) is tartalmazza. Az ellenőrzött terület változását az 1. ábra mutatja. Átállás alatt: 11 305 ha, átállt 100 981 ha, valamint 4 453 ha halastó. 1. ábra: Az ellenőrzött terület változása - 1 -
A 2. táblázat az ellenőrzött terület és a vállalkozások számának változását mutatja. 2. táblázat: Ökológiai gazdálkodást folytató mezőgazdasági termelők adatai 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 Ellenőrzött terület (ha) Vállalkozások száma 122 615 116 197 111 873 111 800 133 720 121 071 113 070 118 990 119 275 112 285 1 353 1 249 1 203 1 171 1 541 1 493 1 345 1 282 1 339 1 327 Az ellenőrzött terület összetételét a 1. sz. melléklet, valamint a 2., 3., 4., 5., 6., 7. ábra mutatja. 2. ábra: Az ellenőrzött területek hasznosítás szerinti összetétele 2014-ben - 2 -
3. ábra: Az átállás alatt levő területek hasznosítás szerinti összetétele 2014-ben 4. ábra: Az átállt területek hasznosítás szerinti összetétele 2014-ben - 3 -
5. ábra: Az ellenőrzött területek összetétele 2014-ben 6. ábra: Az átállás alatt levő ellenőrzött területek összetétele 2014-ben - 4 -
7. ábra: Az átállt ellenőrzött területek összetétele 2014-ben Az állatállomány összetétele az 2. sz. mellékletben és a 8. ábrán látható. Állattartás 8. ábra: Állattenyésztés szerkezete (db) - 5 -
Méhészet A méhészet főbb adatait a 3. táblázat tartalmazza. 3. táblázat: Méhészek, méhcsaládok számának alakulása 2014-ben Méhészetek ÖSSZESEN száma 213 25 660 Kiadott jogerős figyelmeztetések, szankciók 2014-ben (darab) Jogerős figyelmeztetések, szankciók 2014 F1 F2 F3 SZ1 SZ2 SZ3 251 312 295 46 4 3 Kiadott tanúsítványok 2014-ben (darab) Kiadott terméktanúsítványok 315 Minősítő Tanúsítvány: 1525 Üzem típusa a tanúsítványon db állattenyésztő 6 állattenyésztő, növénytermesztő, feldolgozó 10 feldolgozó 125 feldolgozó, kereskedő 85 feldolgozó, kereskedő, növénytermesztő 11 feldolgozó, vadon termő növények begyűjtője 2 feldolgozó, állattenyésztő 1 feldolgozó, importőr 4 feldolgozó, kereskedő, importőr 4 feldolgozó, növénytermesztő 76 gombatermesztő 3 gombatermesztő, feldolgozó, kereskedő 1 gombatermesztő, növénytermesztő 1 halgazdaság 1 importőr 5 importőr, állattenyésztő, kereskedő 1 kereskedő 101 kereskedő, növénytermesztő 10 kozmetikai termékek gyártója 2 méhész 146 méhész növénytermesztő 10 méhész, feldolgozó 1 méhész, vadon termő növények begyűjtője, feldolgozó 1 növénytermesztés 839-6 -
növénytermesztő feldolgozó vadon termő növények begyűjtője 5 növénytermesztő vadon termő növények begyűjtője 7 növénytermesztő, állattenyésztő 39 növénytermesztő, állattenyésztő, halgazdálkodó 1 növénytermesztő, állattenyésztő, feldolgozó, kereskedő 5 növénytermesztő, állattenyésztő, vadon termő növények begyűjtője 2 növénytermesztő, állattenyésztő, vadon termő növények begyűjtője, feldolgozó 3 növénytermesztő, feldolgozó, méhész, vadon termő növények begyűjtője 1 növénytermesztő, gombatermesztő 1 növénytermesztő, gombatermesztő, feldolgozó, állattenyésztő 1 növénytermesztő, vadon termő növények begyűjtője, feldolgozó 1 nyúltartó 1 vadon termő növények begyűjtője 3 vadon termő növények begyűjtője kereskedő feldolgozó 1 vadon termő növények begyűjtője, méhész 1 étkeztető 7 Üzem típusa egyenként db kozmetikai termékek előállítója 2 feldolgozó 335 gombatermesztő 7 kereskedő 219 méhészet 160 növénytermesztő 1023 állattenyésztő 68 vadon termő növények begyűjtője 27 importőr 10 étkeztető 7 Összesen: 1858-7 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet Átállás alatt (ha) Átállt (ha) Összesen (ha) C_10 Összesen szántóföldi növény 2792,3826 38063,7029 40856,0855 C_101 Gabonafélék (szemes termények) 996,9782 16573,5082 17570,4864 C_1011 Gabona (nem tartalmaz rizst) 900,9782 16420,5482 17321,5264 C_10111 Összes búza 362,6323 8695,511 9058,1433 C_10112 Rozs 26,27 385,03 411,3 C_10113 Árpa 83,41 812,0587 895,4687 C_10114 Zab 14,96 887,5207 902,4807 C_10115 Szemes kukorica 161,0377 2404,4871 2565,5248 C_10116 Tritikálé 207,9982 1202,63 1410,6282 C_10119 Egyéb gabonafélék 44,67 2033,3107 2077,9807 C_1012 Rizs 96 152,96 248,96 C_102 Száraz hüvelyesek 87,08 1728,9949 1816,0749 C_103 Kapásnövények 28,7603 51,6918 80,4521 C_1031 Burgonya 24,0203 19,2451 43,2654 C_1032 Cukorrépa 0 5,05 5,05 C_1039 Gyökerükért termesztett egyéb növények 4,74 27,3967 32,1367 C_104 Ipari növények 341,6092 8194,71735 8536,32655 C_1041 Olajos magvak 289,6032 7717,6375 8007,2407 C_1042 Dohány 2,56 2 4,56 C_1043 Komló 0 0 0 C_1044 Textilipari növények 0 217,08 217,08 C_1045 Gyógy, és fűszernövények 49,446 257,11985 306,56585 C_1049 Egyéb ipari növény 0 0,88 0,88 C_105 Zölden betakarított növények 1337,9549 11514,79165 12852,74655 C_1051 Egy éves növények zölden betakarítva 53,8241 2298,2472 2352,0713 C_1052 Időszakos gyepek, legelők 1280,6508 9214,9871 10495,6379 C_1059 Máshová nem sorolt egyéb szántóföldi növény 3,48 1,55635 5,03635 C_20 Friss zöldség, dinnye, szamóca, termesztett gomba 352,9713 1539,2349 1892,2062 C_201 Friss zöldség, dinnye 346,5113 1537,2513 1883,7626 C_2011 Káposztafélék 0,4 23,1206 23,5206 C_2012 Leveles zöldségek 134,29 215,8528 350,1428 C_2013 Termesztett zöldségfélék és gyümölcsök 12,5325 247,70525 260,23775 C_2014 Gumós és hagymás zöldségek 7,5762 52,4718 60,048 C_2015 Hüvelyesek 0,016 269,73 269,746 C_2019 Egyéb zöldségfélék 191,6966 728,37085 920,06745 C_202 Szamócafélék 6,46 1,6796 8,1396 C_203 Termesztett gomba 0 0,304 0,304 C_30 Állandó növények 951,91759 3684,468 4636,38559 C_301 Mérsékelt övezeti gyümölcs 467,28176 1173,2522 1640,53396 C_3011 Alma 263,2566 543,2126 806,4692 C_3012 Körte 17,45 49,6666 67,1166 C_3013 Őszibarack 24,5745 34,1955 58,77 C_3014 Kajszi 16,99 56,0021 72,9921 C_3015 Nektarinok 0 2,23 2,23 C_3016 Cseresznye, meggy 81,2015 217,1845 298,386 C_3017 Szilva 28,11517 108,145 136,26017 C_3019 Egyéb gyümölcs 35,69399 162,6159 198,30989 C_302 Bogyós gyümölcsök 176,5368 642,0035 818,5403 C_303 Dió és mogyorófélék 199,22123 998,5909 1197,81213 C_306 Szőlőültetvények 104,4736 851,58 956,0536 C_309 Egyéb évelő növények 4,4042 19,0414 23,4456 C_40 Állandó gyyepterület (legelő, rét) 6435,844 55823,2583 62259,1023 C_50 Ugar 771,7125 1869,9643 2641,6768-8 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet Faj átállás alatt (ha) ökológiai (ha) összesen (ha) alakor 6,24 182,20 188,44 alexandriai here 0,00 54,00 54,00 alma 263,26 543,21 806,47 angol perje 0,00 25,98 25,98 ánizs 0,00 3,50 3,50 baltacim 0,00 0,59 0,59 barna mustár 0,00 1,60 1,60 benedekfű 0,00 4,00 4,00 bíborhere 0,00 50,83 50,83 birs 1,47 8,17 9,64 borsika 4,55 0,00 4,55 brokkoli 0,00 9,49 9,49 burgonya 24,02 19,25 43,27 cékla 0,00 7,45 7,45 cirok 0,00 306,13 306,13 cirok x szudánifű hibrid 0,00 28,05 28,05 citromfű 2,00 11,59 13,59 cukkini 0,65 39,10 39,75 cukor borsó 0,00 3,99 3,99 cukorrépa 0,00 5,05 5,05 csemege kukorica 0,80 665,57 666,37 csemegeszőlő 0,10 5,42 5,52 csemegeuborka 1,05 0,00 1,05 cseresznye 1,63 28,98 30,61 cserszömörce 0,00 0,02 0,02 csicseriborsó 0,00 24,80 24,80 csicsóka 0,00 26,26 26,26 csupasz zab 0,00 14,00 14,00 dió 193,72 868,61 1 062,33 dísznövény 3,48 1,56 5,04 dísztök 0,40 0,00 0,40 dohány 2,56 2,00 4,56 durumbúza (őszi) 39,72 257,28 297,00 durumbúza (tavaszi) 0,00 68,05 68,05 durumrozs 0,00 10,45 10,45 édesburgonya 4,74 0,03 4,77 édeskömény 25,99 65,41 91,40 egres 0,22 0,67 0,89 egyéb takarmány hasznosítású fajok 0,00 99,37 99,37 egyéves takarmánykeverék 8,38 1 109,61 1 117,99 étkezési paprika 0,76 12,87 13,63 étkezési szárazborsó (sárga) 0,00 10,20 10,20 évelő rozs 12,15 52,60 64,75 évelő takarmányfű 14,13 316,78 330,91 évelő takarmánykeverék 3,18 270,96 274,14 facélia 3,00 269,80 272,80 fehér mustár 34,53 1 122,02 1 156,55 fehér somkóró 0,00 474,11 474,11 fehérvirágú csillagfürt 0,00 0,30 0,30 fejes káposzta 0,40 1,47 1,87 fejes saláta 0,00 0,07 0,07-9 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet fekete bodza 133,58 442,87 576,45 fekete retek 0,00 0,20 0,20 fekete ribiszke 11,53 96,99 108,52 fekete törpeberkenye 0,00 1,39 1,39 felemáslevelű csenkesz 0,00 132,23 132,23 félvad gyümölcsfajok 0,90 0,90 1,80 fokhagyma 0,00 2,44 2,44 földicseresznye 0,00 0,02 0,02 földieper 6,46 1,68 8,14 fűszerpaprika 2,02 31,15 33,17 füves here 2,97 184,91 187,88 füves lucerna 63,00 1 221,14 1 284,14 görögdinnye 0,90 1,10 2,00 gyapjas tintagomba 0,00 0,03 0,03 gyep 4 778,44 43 035,12 47 813,56 hajdina 7,65 76,74 84,39 homoktövis 24,45 46,67 71,11 húsos som 0,00 0,33 0,33 izolációs terület 0,00 1,13 1,13 kamilla 0,00 54,55 54,55 kamut 0,00 2,90 2,90 kanárimag 3,02 46,81 49,83 kapor 0,00 23,17 23,17 káposztarepce 15,40 2 338,69 2 354,09 karalábé 0,00 0,31 0,31 karfiol 0,00 7,58 7,58 kecskeruta 0,00 4,48 4,48 kelbimbó 0,00 0,01 0,01 kelkáposzta 0,00 0,74 0,74 kifejtő borsó 0,00 7,38 7,38 kígyóuborka 0,00 0,01 0,01 kínai kel 0,00 0,06 0,06 kínai nád (energianád) 0,00 0,05 0,05 koriander 0,00 2,50 2,50 kökény 0,00 0,40 0,40 köles 21,85 1 550,15 1 572,00 körte 17,45 49,67 67,12 kövirózsa 0,00 0,11 0,11 laskagomba 0,00 0,10 0,10 legelő 1 657,40 12 788,14 14 445,54 len 8,80 331,38 340,18 leveles kel 0,00 1,15 1,15 levendula (angol) 0,75 0,02 0,77 levendula (francia) 2,05 2,00 4,05 lóbab 0,00 29,57 29,57 lucerna 1 178,23 5 885,34 7 063,57 magas tarackbúza (energiafű) 0,00 2,02 2,02 magvas gomborka 0,00 6,82 6,82 magyar rozsnok 0,00 13,62 13,62 mák 0,00 21,72 21,72 málna 5,44 13,17 18,61 mandula 1,42 62,58 64,00-10 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet máriatövis 0,00 46,28 46,28 medvehagyma 0,00 2,04 2,04 meggy 79,57 188,20 267,77 mogyoró 0,15 18,08 18,23 mohar 0,00 9,18 9,18 muskotálytök 0,69 100,68 101,37 muskotályzsálya 0,00 0,02 0,02 nagy csalán 0,00 2,00 2,00 napraforgó 152,07 2 899,18 3 051,25 naspolya 0,00 0,01 0,01 nektarin 0,00 2,23 2,23 növényi szaporítóanyag termesztése 0,00 0,01 0,01 okra 0,00 0,15 0,15 olajretek 30,82 386,96 417,78 olajtök 29,87 612,39 642,26 olaszperje 0,00 54,05 54,05 őszi árpa 13,58 658,11 671,69 őszi búza 242,18 2 989,11 3 231,29 őszi zab 1,99 129,44 131,43 őszibarack 24,57 34,20 58,77 padlizsán 0,00 3,92 3,92 palánta 180,14 0,36 180,50 pannon bükköny 0,00 26,82 26,82 paradicsom 3,13 12,35 15,47 pasztinák 0,00 0,22 0,22 patisszon 0,00 7,05 7,05 pattogatni való kukorica 21,44 160,17 181,61 pecsétviasz gomba 0,00 0,06 0,06 petrezselyem 0,30 1,98 2,28 piros ribiszke 0,00 28,50 28,50 póréhagyma 0,00 1,60 1,60 retek (hajtató) 0,00 0,03 0,03 retek (szabadföldi) 0,00 0,10 0,10 rizs 96,00 152,96 248,96 rostkender 0,00 217,08 217,08 rozs 26,27 374,58 400,85 rózsa 0,00 0,02 0,02 sáfrányos szeklice 0,00 75,36 75,36 sárgabarack 16,99 56,00 72,99 sárgadinnye 0,05 0,28 0,33 sárgarépa 2,30 13,95 16,25 shiitake 0,00 0,03 0,03 siló kukorica 4,84 221,21 226,05 spárga 108,00 117,86 225,86 spárgatök 0,00 10,80 10,80 spenót 0,00 28,93 28,93 süngomba 0,00 0,03 0,03 sütőtök 2,89 28,40 31,29 szárazbab 8,10 13,45 21,55 szarvaskerep 2,38 74,27 76,65 szeder 0,42 9,12 9,54 szegletes lednek 0,00 1,43 1,43-11 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 1. sz. melléklet szelidgesztenye 3,93 49,33 53,26 szemes hibrid kukorica 93,76 2 046,44 2 140,20 szemes kukorica tájfajta 45,84 197,88 243,72 széna 0,00 239,19 239,19 szilva 28,12 108,15 136,26 szójabab 48,93 383,84 432,77 szőlő 104,37 846,16 950,53 szöszös bükköny 1,93 301,01 302,94 szudánifű 0,64 26,64 27,28 szurokfű 34,13 10,01 44,15 takarmány borsó 77,05 1 150,03 1 227,08 takarmányrépa 0,00 0,35 0,35 tarkabab 0,00 0,20 0,20 tárkony 0,00 0,02 0,02 tarlórépa 0,00 0,74 0,74 tavaszi árpa 69,83 153,95 223,78 tavaszi búza 2,75 204,70 207,45 tavaszi bükköny 0,00 172,82 172,82 tavaszi tritikálé 0,00 26,28 26,28 tavaszi zab 12,97 728,80 741,77 tavaszi zab pohánka 0,00 15,28 15,28 termesztett gomba 0,00 0,07 0,07 torma 3,02 0,03 3,05 tönke 0,00 91,57 91,57 tönkölybúza 71,75 4 899,70 4 971,45 tritikálé 208,00 1 176,35 1 384,35 ugar (pihentetett terület) 771,71 1 868,84 2 640,55 vadontermő erdei gyógynövények 3,24 0,00 3,24 vadontermő gyógynövények 0,00 0,02 0,02 vadrózsa 0,00 12,61 12,61 vegyes bogyósgyümölcs 0,00 1,01 1,01 vegyes dísz, gyógy, és fűszernövények 0,91 0,22 1,13 vegyes gyógy és fűszernövények 1,82 7,07 8,88 vegyes gyümölcsös 34,22 154,44 188,66 vegyes kalászos gabona 0,00 0,89 0,89 vegyes káposztafélék 0,00 2,21 2,21 vegyes nem évelő szántóföldi növény 0,00 0,88 0,88 vegyes takarmánykeverék 0,00 3,44 3,44 vegyes zöldség és gyümölcs 4,40 19,02 23,43 vegyes zöldségféle 10,76 62,44 73,20 velő borsó 0,02 258,01 258,03 vöröshagyma 2,26 26,55 28,81 vöröshere 12,13 94,17 106,29 vöröskáposzta 0,00 0,10 0,10 zabos bükköny 6,15 191,10 197,25 zabos lucerna 4,64 67,72 72,36 zeller (gumós) 0,00 1,50 1,50 zöldhagyma 0,00 0,00 0,00 Összesen 11 304,83 100 980,64 112 285,46-12 -
A jelentés a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. tulajdona, sokszorosítani, illetve annak bármely részét felhasználni csak a 2. sz. melléklet Összesen (db) szarvasmarha 17723 húshasznú szarvasmarhafélék 13437 tejhasznú szarvasmarhafélék 2157 egyéb szarvasmarhaféle 2129 sertés 4066 juh 7916 kecske 466 baromfifélék 99026 lófélék 213 egyéb állat 393 12