Tételes étlap 2019.01.07. - 2019.01.13. 2019. 01. 07. hétfő Diéta Étlap tétel Energia (Kj) (00001) Normál A.menü (00002) Normál B menü (00003) Normál C menü Energia (Kcal) Fehérje (g) T.Zsírsa v (g) Szénhid rát (g) Cukor (g) E Tárkonyos zölds.leves 1 044,42 249,86 9,03 4,64 19,95 0,00 5,08 Csirkemellfilé Dubarry módra 1 183,40 283,11 31,45 4,64 7,52 0,00 2,61 Petrezselymes rizsköret 1 656,80 396,36 8,50 0,58 78,90 0,00 0,45 Összesen: 3 884,62 929,33 48,98 9,86 106,37 0,00 8,14 E Reszelt tészta leves 465,64 111,40 3,31 0,63 9,62 0,00 5,10 Székelykáposzta 2 232,01 533,97 21,46 13,78 18,09 0,00 5,08 E Rántott húsospalacsinta K. Összesen: 2 697,65 645,37 24,77 14,41 27,71 0,00 10,18 1 757,31 420,41 27,66 3,26 52,81 0,00 2,88 Párolt rizsköret 1 561,26 373,51 8,06 0,37 77,92 0,00 0,02 Tartármártás K. 914,15 218,70 1,75 4,04 12,73 9,99 1,12 Összesen: 4 232,72 1 012,62 37,47 7,67 143,46 9,99 4,02 Só (g) Allergének Fogy. ár
2019. 01. 07. hétfő (00004) Normál D.menü/Szociális étkeztetés (00005) Diabetikus E Palócleves 2 121,52 507,54 24,23 8,26 47,49 0,00 3,88 Meggyes lepény-házi 3 624,75 867,16 22,30 7,91 129,19 46,95 0,51 Összesen: 5 746,27 1 374,70 46,53 16,17 176,68 46,95 4,39 E Reszelt tészta leves 233,44 55,85 2,65 0,08 7,69 0,00 0,15 Székelykáposzta 1 941,66 464,51 19,46 10,96 18,31 0,00 2,11 Kenyér 658,22 157,47 6,00 0,00 32,10 0,00 1,21 Összesen: 2 833,32 677,83 28,11 11,04 58,10 0,00 3,47
2019. 01. 07. hétfő (00006) Zsír-rost és fűszerszegény (epés) (00007) Gluténszegény diéta E Húsgombócleves 698,02 166,99 11,46 1,07 19,18 0,00 0,48 Burgonyás kocka 2 180,12 521,56 18,10 1,30 90,76 0,00 0,58 Alma 218,12 52,18 0,60 0,00 10,50 0,00 0,02 Összesen: 3 096,26 740,73 30,16 2,37 120,44 0,00 1,08 E Tárkonyos zölds.leves 856,47 204,90 8,48 2,45 19,80 0,00 0,17 Csirkemellfilé Dubarry módra 1 185,04 283,50 31,38 4,64 7,60 0,00 0,64 Petrezselymes rizsköret 1 437,42 343,88 6,90 0,78 63,40 0,00 0,44 Összesen: 3 478,93 832,28 46,76 7,87 90,80 0,00 1,25
2019. 01. 07. hétfő 2019. 01. 08. kedd (00008) Laktózszegény diéta (00001) Normál A.menü (00002) Normál B menü (00003) Normál C menü E 8. Húsgombócleves 863,64 206,61 10,62 2,76 19,13 0,00 0,46 Gránátos kocka 2 716,27 649,83 18,19 2,88 91,11 0,00 0,58 Alma 218,12 52,18 0,60 0,00 10,50 0,00 0,02 Összesen: 3 798,03 908,62 29,41 5,64 120,74 0,00 1,06 E Sárgaborsó főzelék 1 263,22 302,20 14,85 1,03 41,31 0,00 2,97 Töltött dagadó 2 559,49 612,32 19,02 16,44 14,71 0,00 0,98 Alföldi paraszt leves 1 423,10 340,45 7,99 2,60 41,76 0,00 5,65 Összesen: 5 245,81 1 254,97 41,86 20,07 97,78 0,00 9,60 E Májgaluska leves 1 219,39 291,72 18,32 0,92 43,92 0,00 1,23 Párizsi sertésborda 952,79 227,94 21,26 2,57 17,97 0,00 3,15 Margarinos burgonya 1 335,20 319,43 7,51 1,22 60,02 0,00 0,09 Idény saláta 1. 236,26 56,52 1,78 0,03 11,59 5,00 0,04 E Csípős mexikói csirkeszárny Összesen: 3 743,64 895,61 48,87 4,74 133,50 5,00 4,51 3 107,31 743,38 53,14 18,23 3,30 0,00 3,48 Margarinos burgonya 1 335,20 319,43 7,51 1,22 60,02 0,00 0,09
2019. 01. 08. kedd ( 00003 (00004) Normál D.menü/Szociális étkeztetés (00005) Diabetikus ) E Idény saláta 1. 236,26 56,52 1,78 0,03 11,59 5,00 0,04 Összesen: 4 678,77 1 119,33 62,43 19,48 74,91 5,00 3,61 E Sajtkrém leves 1 224,67 292,98 15,93 12,36 6,52 0,00 1,21 Magyaros pu.zúza ragu 1 513,81 362,16 31,69 5,75 5,14 0,00 3,29 Párolt rizsköret 1 561,26 373,51 8,06 0,37 77,92 0,00 0,02 Idény saláta 1. 236,26 56,52 1,78 0,03 11,59 5,00 0,04 Összesen: 4 536,00 1 085,17 57,46 18,51 101,17 5,00 4,56 E Magyaros pu.zúza ragu 1 158,70 277,20 21,44 4,19 4,94 0,00 0,26 Párolt rizsköret 858,69 205,43 4,43 0,20 42,86 0,00 0,01 Idénysaláta 1. 204,82 49,00 1,93 0,02 8,82 0,00 0,07 Sajtkrém leves 896,41 214,45 12,74 9,64 5,22 0,00 0,97 Összesen: 3 118,62 746,08 40,54 14,05 61,84 0,00 1,31
2019. 01. 08. kedd (00006) Zsír-rost és fűszerszegény (epés) (00007) Gluténszegény diéta (00008) Laktózszegény diéta E Sajtkrém leves 966,28 231,17 17,86 6,53 10,59 0,00 1,69 Pulyka zúza ragu 1 221,98 292,34 31,13 5,01 3,22 0,00 0,25 Párolt rizsköret 1 561,26 373,51 8,06 0,37 77,92 0,00 0,02 Almakompót 362,93 86,82 0,54 0,01 19,31 9,99 0,01 Összesen: 4 112,45 983,84 57,59 11,92 111,04 9,99 1,97 E Alföldi paraszt leves 859,33 205,58 5,48 1,15 35,13 0,00 0,21 Sárgaborsó főzelék 1 267,14 303,14 14,67 1,03 41,51 0,00 0,02 Töltött dagadó 2 615,29 625,67 17,99 16,66 17,40 0,80 0,94 Összesen: 4 741,76 1 134,39 38,14 18,84 94,04 0,80 1,17 E Alföldi paraszt leves 888,05 212,45 6,71 1,22 34,84 0,00 0,27 Sárgaborsó főzelék 1 263,22 302,20 14,85 1,03 41,31 0,00 0,02 Töltött dagadó 2 559,49 612,32 19,02 16,44 14,71 0,00 0,98 Összesen: 4 710,76 1 126,97 40,58 18,69 90,86 0,00 1,27
E Orja leves 479,85 114,80 5,53 0,11 15,37 0,00 0,70 2019. 01. 09. szerda (00001) Normál A.menü (00002) Normál B menü (00003) Normál C menü Sertés pörkölt 1 324,68 316,91 18,62 8,53 5,85 0,00 3,14 Pásztor tarhonya 2 160,53 516,87 14,73 5,47 66,82 0,00 4,89 Csalamádé 165,16 39,51 1,54 0,02 7,63 2,00 0,06 Összesen: 4 130,22 988,09 40,42 14,13 95,67 2,00 8,79 E Pikáns leves pu. hússal 1 702,51 407,30 26,62 3,70 37,34 0,00 4,50 Káposztás lepény-házi 2 760,52 660,41 17,11 8,16 76,29 5,00 0,78 Összesen: 4 463,03 1 067,71 43,73 11,86 113,63 5,00 5,28 E Milánói sertésborda K. 2 978,32 712,52 42,83 7,53 82,29 0,00 7,08 Tészta köret (klf.) 1 708,84 408,81 17,00 1,12 69,29 0,00 0,70 Reszelt sajt 932,65 223,12 16,62 10,72 0,96 0,00 1,46 Összesen: 5 619,81 1 344,45 76,45 19,37 152,54 0,00 9,24
2019. 01. 09. szerda (00004) Normál D.menü/Szociális étkeztetés (00005) Diabetikus E Orja leves 479,85 114,80 5,53 0,11 15,37 0,00 0,70 Csirke mell filé Jóasszony módra 1 334,93 319,36 29,70 6,31 8,83 0,00 1,65 Petrezselymes burgonya 1 374,58 328,85 8,63 1,19 62,06 0,00 0,54 Összesen: 3 189,36 763,01 43,86 7,61 86,26 0,00 2,89 E Orja leves 454,19 108,66 5,29 0,11 14,19 0,00 0,68 Csirke mell filé Jóasszony módra 1 334,93 319,36 29,70 6,31 8,83 0,00 1,65 Petrezselymes burgonya 800,41 191,48 4,77 0,62 36,60 0,00 0,31 Összesen: 2 589,53 619,50 39,76 7,04 59,62 0,00 2,64
2019. 01. 09. szerda (00006) Zsír-rost és fűszerszegény (epés) (00007) Gluténszegény diéta E Orja leves 609,10 145,72 6,79 0,17 21,29 0,00 0,31 Sonkás csirkemell 765,04 183,02 29,07 1,49 1,97 0,00 0,60 Burgonyapüré 1 250,24 299,10 7,51 0,61 60,01 0,00 0,14 Meggybefőtt 377,65 90,35 0,60 0,00 20,80 12,00 0,01 Összesen: 3 002,03 718,19 43,97 2,27 104,07 12,00 1,06 E Orja leves 421,64 100,87 3,95 0,05 14,20 0,00 0,62 Sertés pörkölt 1 084,18 259,37 15,12 6,82 5,79 0,00 0,16 Pásztor tarhonya 1 556,68 372,41 10,49 3,54 62,50 0,00 0,50 Csalamádé 165,16 39,51 1,54 0,02 7,63 2,00 0,06 Összesen: 3 227,66 772,16 31,10 10,43 90,12 2,00 1,34
2019. 01. 09. szerda 2019. 01. 10. csütörtök (00008) Laktózszegény diéta (00001) Normál A.menü (00002) Normál B menü (00003) Normál C menü E Orja leves 454,19 108,66 5,29 0,11 14,19 0,00 0,68 Sertés pörkölt 1 084,18 259,37 15,12 6,82 5,79 0,00 0,16 Pásztor tarhonya 1 582,51 378,59 12,22 3,81 55,64 0,00 0,78 Csalamádé 165,16 39,51 1,54 0,02 7,63 2,00 0,06 Összesen: 3 286,04 786,13 34,17 10,76 83,25 2,00 1,68 E Őszibarack leves 1 115,35 266,83 4,31 4,95 41,32 20,98 0,01 Csirkecombfilé parasztosan 1 932,06 462,21 41,40 8,42 8,78 0,00 3,97 Vajas burgonya 1 410,07 337,34 9,21 1,43 62,67 0,00 0,15 Céklasaláta 289,28 69,21 2,07 0,00 14,12 5,00 0,37 Összesen: 4 746,76 1 135,59 56,99 14,80 126,89 25,98 4,50 E Csontleves tésztabetéttel 412,05 98,58 5,04 0,11 11,92 0,00 0,19 Stroganoff sertés csíkok 2 306,65 551,83 23,57 16,33 5,40 0,00 0,69 Tészta köret (klf.) 1 708,84 408,81 17,00 1,12 69,29 0,00 0,70 Összesen: 4 427,54 1 059,22 45,61 17,56 86,61 0,00 1,58 E Sajttal tekert cs.mellfilé 1 654,34 395,77 44,59 4,80 22,77 0,00 1,17 Vajas burgonya 1 410,07 337,34 9,21 1,43 62,67 0,00 0,15 Céklasaláta 289,28 69,21 2,07 0,00 14,12 5,00 0,37 Összesen: 3 353,69 802,32 55,87 6,23 99,56 5,00 1,69
2019. 01. 10. csütörtök (00004) Normál D.menü/Szociális étkeztetés (00005) Diabetikus E Köménymag leves 363,34 86,92 2,34 0,56 5,16 0,00 5,31 Rakott karfiol 2 554,90 611,22 26,39 11,72 43,69 0,00 4,46 Összesen: 2 918,24 698,14 28,73 12,28 48,85 0,00 9,77 E Köménymag leves 347,24 83,07 2,12 0,53 4,58 0,00 0,00 Rakott karfiol 2 482,51 593,90 25,99 11,72 39,81 0,00 0,53 Sós kréker 547,17 130,90 2,41 1,46 17,48 0,00 0,00 Összesen: 3 376,92 807,87 30,52 13,71 61,87 0,00 0,53
2019. 01. 10. csütörtök (00006) Zsír-rost és fűszerszegény (epés) (00007) Gluténszegény diéta E Köménymag leves 172,87 41,36 2,12 0,01 4,58 0,00 0,00 Húsgombóc (szárnyas) 881,79 210,95 23,11 1,45 16,51 0,00 0,26 Zöldbabfőzelékpüré 670,08 160,31 8,40 0,02 29,24 3,00 0,02 Tere-fere kókuszos 938,28 224,47 4,08 1,52 39,40 11,40 0,00 Összesen: 2 663,02 637,09 37,71 3,00 89,73 14,40 0,28 E Őszibarack leves 970,54 232,19 3,78 4,95 33,24 15,98 0,01 Csirkecombfilé parasztosan 1 933,69 462,61 41,33 8,42 8,86 0,00 2,00 Vajas burgonya 1 410,07 337,34 9,21 1,43 62,67 0,00 0,15 Céklasaláta 322,85 77,24 2,07 0,00 16,12 6,99 0,37 Összesen: 4 637,15 1 109,38 56,39 14,80 120,89 22,97 2,53
2019. 01. 10. csütörtök 2019. 01. 11. péntek (00008) Laktózszegény diéta (00001) Normál A.menü (00002) Normál B menü (00003) Normál C menü E Csirkecombfilé parasztosan 1 932,06 462,21 41,40 8,42 8,78 0,00 2,00 Céklasaláta 322,85 77,24 2,07 0,00 16,12 6,99 0,37 Köménymag leves 347,24 83,07 2,12 0,53 4,58 0,00 0,00 Burgonyahab 1 175,85 281,31 7,50 0,09 60,00 0,00 0,03 E Csángó gulyás leves sertés hússal Tepsis sajtkrémes makaróni Összesen: 3 778,00 903,83 53,09 9,04 89,48 6,99 2,40 1 649,00 394,50 19,10 9,91 22,72 0,00 3,99 2 768,67 662,36 25,15 13,19 63,04 0,00 1,10 Összesen: 4 417,67 1 056,86 44,25 23,10 85,76 0,00 5,09 E Vegyes zöldség leves 560,92 134,19 6,67 0,43 15,39 0,00 0,22 Palermói sertés borda 1 384,93 331,32 23,99 6,95 9,76 1,40 3,97 Párolt rizsköret 1 561,26 373,51 8,06 0,37 77,92 0,00 0,02 Összesen: 3 507,11 839,02 38,72 7,75 103,07 1,40 4,21 E Bábolnai pu.mell filé 1 660,31 397,20 44,76 2,08 31,14 0,00 2,67 Burgonyakrokett 1 998,90 478,21 6,18 3,41 60,83 0,00 0,15 Almakompót 362,93 86,82 0,54 0,01 19,31 9,99 0,01 Összesen: 4 022,14 962,23 51,48 5,50 111,28 9,99 2,83
2019. 01. 11. péntek (00004) Normál D.menü/Szociális étkeztetés (00005) Diabetikus E Vegyes zöldség leves 560,92 134,19 6,67 0,43 15,39 0,00 0,22 Sült csirkecomb 939,37 224,73 31,35 2,28 0,75 0,00 0,36 Kapormártás 602,37 144,11 3,98 1,90 17,04 3,00 2,01 Tészta köret (klf.) 1 708,84 408,81 17,00 1,12 69,29 0,00 0,70 Összesen: 3 811,50 911,84 59,00 5,73 102,47 3,00 3,29 E Vegyes zöldség leves 506,16 121,09 5,07 0,59 10,30 0,00 0,16 Sült csirkecomb 807,63 193,21 25,08 2,00 0,60 0,00 0,29 Kapormártás 552,02 132,06 3,98 1,90 14,04 0,00 0,05 Tészta köret (klf.) 854,42 204,41 8,50 0,56 34,65 0,00 0,35 Összesen: 2 720,23 650,77 42,63 5,05 59,59 0,00 0,85
2019. 01. 11. péntek (00006) Zsír-rost és fűszerszegény (epés) (00007) Gluténszegény diéta E Vegyes zöldségpüre leves 329,26 78,77 5,03 0,06 10,20 0,00 0,12 Sült csirkecomb 807,63 193,21 25,08 2,00 0,60 0,00 0,29 Kapormártás 500,84 119,82 4,10 0,72 17,24 3,00 0,08 Tészta köret (klf.) 1 638,67 392,03 17,00 0,91 69,29 0,00 0,70 Összesen: 3 276,40 783,83 51,21 3,69 97,33 3,00 1,19 E Sertés gulyás leves 2 136,55 511,14 20,11 7,99 40,43 0,00 0,24 Túrós B. tészta baconnal 2 505,60 599,43 25,56 10,26 71,14 0,00 0,74 Összesen: 4 642,15 1 110,57 45,67 18,25 111,57 0,00 0,98
2019. 01. 11. péntek 2019. 01. 12. szombat 2019. 01. 13. vasárnap (00008) Laktózszegény diéta (00005) Diabetikus (00008) Laktózszegény diéta (00005) Diabetikus E Vegyes zöldség leves 555,32 132,85 5,58 0,61 12,38 0,00 0,18 Palermói sertés borda 1 319,07 315,57 24,37 5,69 9,78 1,40 1,18 Párolt rizsköret 1 736,68 415,47 8,06 0,90 77,92 0,00 0,02 Összesen: 3 611,07 863,89 38,01 7,20 100,08 1,40 1,38 E Marha ragu leves 1 328,56 317,84 16,36 4,44 21,15 0,00 0,24 Salátafőzelék 1 283,03 306,95 12,90 2,40 37,29 0,00 0,14 Tükör tojás db 657,64 157,32 10,80 2,80 0,48 0,00 0,28 Összesen: 3 269,23 782,11 40,06 9,64 58,92 0,00 0,66 E Marha ragu leves 1 753,64 419,53 21,88 5,57 33,96 0,00 0,27 Salátafőzelék 1 044,14 249,80 8,68 1,06 34,41 4,00 0,04 Tükör tojás db 657,64 157,32 10,80 2,80 0,48 0,00 0,28 Összesen: 3 455,42 826,65 41,36 9,43 68,85 4,00 0,59 E Citromos almaleves 771,05 184,46 3,59 4,96 15,06 0,00 0,00 Parasztos sertés borda 1 693,78 405,21 24,58 9,16 10,15 0,00 0,92 Tepsis burgonya 647,29 154,85 4,13 0,04 33,00 0,00 0,02
2019. 01. 13. vasárnap ( 00005 (00008) Laktózszegény diéta ) E Csemege uborka 28,77 6,88 0,30 0,00 1,30 0,00 0,00 Összesen: 3 140,89 751,40 32,60 14,16 59,51 0,00 0,94 E Citromos almaleves 1 221,65 292,26 3,60 4,96 41,74 25,97 0,00 Parasztos sertés borda 1 693,78 405,21 24,58 9,16 10,15 0,00 0,92 Tepsis burgonya 1 281,09 306,48 7,50 0,39 60,00 0,00 0,03 Csemege uborka 28,77 6,88 0,30 0,00 1,30 0,00 0,00 Összesen: 4 225,29 1 010,83 35,98 14,51 113,19 25,97 0,95