A fehérjéket felépítő húsz standard aminosav

Hasonló dokumentumok
A fehérjéket felépítő húsz standard aminosav Fehérjék szerkezetének kialakulása

Mi mekkora? Fehérjék a Biológiába és a Nanotechnológiában. Plenty of Room at the Bottom. Hullám részecske kettősség 2/15/17

Fehérjeszerkezet, és tekeredés

Biopolimer 12/7/09. Makromolekulák szerkezete. Fehérje szerkezet, és tekeredés. DNS. Polimerek. Kardos Roland DNS elsődleges szerkezete

Fehérjeszerkezet, és tekeredés. Futó Kinga

Fehérjék szerkezetének kialakulása II

DNS, RNS, Fehérjék. makromolekulák biofizikája. Biológiai makromolekulák. A makromolekulák TÖMEG szerinti mennyisége a sejtben NAGY

Makromolekulák. Fehérjetekeredé. rjetekeredés. Biopolimer. Polimerek

Fehérjék szerkezetének kialakulása II. Semmelweis Egyetem. Osváth Szabolcs

A fehérjék szerkezeti hierarchiája. Fehérje-szerkezetek! Klasszikus szerkezet-funkció paradigma. szekvencia. funkció. szerkezet! Myoglobin.

A fehérjék szerkezete és az azt meghatározó kölcsönhatások

1b. Fehérje transzport

A rácsmodell. Szabadenergia felületek.

Több oxigéntartalmú funkciós csoportot tartalmazó vegyületek

transzláció DNS RNS Fehérje A fehérjék jelenléte nélkülözhetetlen minden sejt számára: enzimek, szerkezeti fehérjék, transzportfehérjék

3. Sejtalkotó molekulák III. Fehérjék, enzimműködés, fehérjeszintézis (transzkripció, transzláció, poszt szintetikus módosítások)

Fehérjék felépítése és struktúrája. Aminosav oldalláncok. A fehérjék királis elemekből (α-l-aminosavakból) épülnek fel

Hemoglobin - myoglobin. Konzultációs e-tananyag Szikla Károly

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK AZ ÉLŐ SZERVEZETEK KÉMIAI ÉPÍTŐKÖVEI AZ AMINOSAVAK ÉS FEHÉRJÉK 1. kulcsszó cím: Aminosavak

A fehérjék hierarchikus szerkezete

FEHÉRJÉK A MÁGNESEKBEN. Bodor Andrea ELTE, Szerkezeti Kémiai és Biológiai Laboratórium. Alkímia Ma, Budapest,

Peptidek és fehérjék 1. Fehérjék Fehérjetekeredés. Fehérje (protein) Fehérje (protein) Aminosavak. Aminosavak

3. A kémiai kötés. Kémiai kölcsönhatás

A fehérjék szerkezetét fenntartó kölcsönhatások

Prolinizomerizáció. A diszulfidhidak képzõdése.

Fehérjeszerkezet, fehérjetekeredés

6. Zárványtestek feldolgozása

A BIOLÓGIAI JELENSÉGEK FIZIKAI HÁTTERE Zimányi László

Biomolekulák nanomechanikája A biomolekuláris rugalmasság alapjai

A felgombolyodás problémája

Speciális fluoreszcencia spektroszkópiai módszerek

Elektrosztatikus számítások. Elektrosztatikus számítások. Elektrosztatikus számítások. Elektrosztatikus számítások Definíciók

Szimulációk egyszerősített fehérjemodellekkel. Szilágyi András

Folyadékok és szilárd anyagok

Víz. Az élő anyag szerkezeti egységei. A vízmolekula szerkezete. Olyan mindennapi, hogy fel sem tűnik, milyen különleges

Altalános Kémia BMEVESAA101 tavasz 2008

Peptidek és fehérjék szerkezetvizsgálata spektroszkópia és in silico módszerekkel

összetevője változatlan marad, a falra merőleges összetevő iránya ellenkezőjére változik, miközben nagysága ugyanakkora marad.

TEMATIKA Biokémia és molekuláris biológia IB kurzus (bb5t1301)

A nukleinsavak polimer vegyületek. Mint polimerek, monomerekből épülnek fel, melyeket nukleotidoknak nevezünk.

Transzláció. Szintetikus folyamatok Energiájának 90%-a

Az élő anyag szerkezeti egységei: víz, nukleinsavak, fehérjék. elrendeződés, rend, rendszer, periodikus ismétlődés

ALKÍMIA MA Az anyagról mai szemmel, a régiek megszállottságával.

Atomszerkezet. Atommag protonok, neutronok + elektronok. atompályák, alhéjak, héjak, atomtörzs ---- vegyérték elektronok

Tartalom. A citoszkeleton meghatározása. Citoszkeleton. Mozgás a biológiában A CITOSZKELETÁLIS RENDSZER 12/9/2016

A kovalens kötés polaritása

Fehérjebiotechnológia Emri, Tamás Csősz, Éva Tőzsér, József Szerkesztette Tőzsér, József, Debreceni Egyetem

Kolloid állapotjelzők. Molekuláris kölcsönhatások. Határfelületi jelenségek: fluid határfelületek

A CITOSZKELETÁLIS RENDSZER FUTÓ KINGA

Az anyagi rendszer fogalma, csoportosítása

A CITOSZKELETÁLIS RENDSZER (Nyitrai Miklós, )

Atomok. szilárd. elsődleges kölcsönhatás. kovalens ionos fémes. gázok, folyadékok, szilárd anyagok. ionos fémek vegyületek ötvözetek

Kémiai átalakulások. A kémiai reakciók körülményei. A rendszer energiaviszonyai

AZ ANYAGI HALMAZOK ÉS A MÁSODLAGOS KÖTÉSEK. Rausch Péter kémia-környezettan

Felgombolyodási kinetikák, mechanizmusok

Bio-nanorendszerek. Vonderviszt Ferenc. Pannon Egyetem Nanotechnológia Tanszék

TRANSZPORTFOLYAMATOK 1b. Fehérjék. 1b. FEHÉRJÉK TRANSZPORTJA A MEMBRÁNONOKBA ÉS A SEJTSZERVECSKÉK BELSEJÉBE ÁLTALÁNOS

A kémiai kötés magasabb szinten

Fehérjeszerkezet analízis. Fehérjeszerkezet analízis. Fehérjeszerkezet analízis. Fehérjeszerkezet analízis. Fehérjeszerkezet analízis

A METABOLIZMUS ENERGETIKÁJA

A METABOLIZMUS ENERGETIKÁJA

Energia. Energia: munkavégző, vagy hőközlő képesség. Kinetikus energia: a mozgási energia

POSZTTRANSZLÁCIÓS MÓDOSÍTÁSOK: GLIKOZILÁLÁSOK

Enzimek. Enzimek! IUBMB: szisztematikus nevek. Enzimek jellemzése! acetilkolin-észteráz! legalább 10 nagyságrend gyorsulás. szubsztrát-specificitás

Katalízis. Tungler Antal Emeritus professzor 2017

Elválasztástechnikai és bioinformatikai kutatások. Dr. Harangi János DE, TTK, Biokémiai Tanszék

Kémiai kötések. Kémiai kötések kj / mol 0,8 40 kj / mol

2007/11/05 Molekuláris biológia előadások - Putnoky 1-1

Ciklodextrinek alkalmazási lehetőségei kolloid diszperz rendszerekben

AZ ÉLET KÉMIÁJA... ÉLŐ ANYAG SZERVEZETI ALAPEGYSÉGE

BIOKÉMIA. Simonné Prof. Dr. Sarkadi Livia egyetemi tanár.

Szerves Kémiai Problémamegoldó Verseny

A kémiai kötés. Kémiai kölcsönhatás

Fehérje szintézis 2. TRANSZLÁCIÓ Molekuláris biológia kurzus 7. hét. Kun Lídia Genetikai, Sejt- és immunbiológiai Intézet

Bioinformatika 2 6. előadás

SEMMELWEIS EGYETEM. Biofizikai és Sugárbiológiai Intézet, Nanokémiai Kutatócsoport. Bio-termodinamika, entrópia, egyensúly és változás.

NUKLEINSAVAK. Nukleinsav: az élő szervezetek sejtmagvában és a citoplazmában található, az átöröklésben szerepet játszó, nagy molekulájú anyag

Biológiai makromolekulák szerkezete

A kovalens kötés elmélete. Kovalens kötésű molekulák geometriája. Molekula geometria. Vegyértékelektronpár taszítási elmélet (VSEPR)

8. AZ ATOMMAG FIZIKÁJA

A SZILÁRDTEST FOGALMA. Szilárdtest: makroszkópikus, szilárd, rendezett anyagdarab. molekula klaszter szilárdtest > σ λ : rel.

Bioinformatika előad

A sejtek élete. 5. Robotoló törpék és óriások Az aminosavak és fehérjék R C NH 2. C COOH 5.1. A fehérjeépítőaminosavak általános

ZSÍRSAVAK OXIDÁCIÓJA. FRANZ KNOOP német biokémikus írta le először a mechanizmusát. R C ~S KoA. a, R-COOH + ATP + KoA R C ~S KoA + AMP + PP i

Az élő sejt fizikai Biológiája:

Biofizika I. DIFFÚZIÓ OZMÓZIS

BIOGÉN ELEMEK Azok a kémiai elemek, amelyek az élőlények számára létfontosságúak

Atomi, illetve molekuláris kölcsönhatások és alkalmazásaik

Erőterek. Erőterek. Erőterek. Erőterek. Erőterek. Erőterek. Probléma: fehérjéknél nagy dimenziók értelmetlen QM eredmények.

Natív antigének felismerése. B sejt receptorok, immunglobulinok

Gázok. 5-7 Kinetikus gázelmélet 5-8 Reális gázok (korlátok) Fókusz: a légzsák (Air-Bag Systems) kémiája

A bioenergetika a biokémiai folyamatok során lezajló energiaváltozásokkal foglalkozik.

"Olvadt gombócok" és más kompakt denaturált állapotok

3. Sejtalkotó molekulák III.

Az enzimműködés termodinamikai és szerkezeti alapjai

Kötések kialakítása - oktett elmélet

Reakciókinetika. Általános Kémia, kinetika Dia: 1 /53

Szerves Kémiai Problémamegoldó Verseny

BIOFIZIKA Egészségügyi Mérnök MSc

Atomszerkezet. Atommag protonok, neutronok + elektronok. atompályák, alhéjak, héjak, atomtörzs ---- vegyérték elektronok

Átírás:

Fehérjék szerkezetének kialakulása Osváth Szabolcs Semmelweis Egyetem szabolcs.osvath@eok.sote.hu Biopolimerek reakció t 1/2 25 ºC-on t 1/2 100 ºC-on egy polimerben lévő kötések tipikus száma hányfajta monomer DNS hidrolízis 140 000 év 22 év 3 10 9 (humán DNS) 4 RNS hidrolízis 4 év 9 nap néhány tucat (trns) 4 fehérje hidrolízis 400 év 5.5 hét néhány száz 20 A fehérjéket felépítő húsz standard aminosav Szerkezet és működés kapcsolata A molekuláris szinttől az ökoszisztémáig a biológiai rendszerek szerkezete és működése között nagyon szoros kapcsolat van. Hartmut Michel, Johann Deisenhofer, Robert Huber 1982 szerkezet meghatározás 1988 Nobel díj

Röntgen krisztallográfiás szerkezetmegállapítás NMR szerkezetmegállapítás Az Src fehérje 64 aminosavból álló SH3 doménjének NMR szerkezete A natív szerkezetet stabilizáló kölcsönhatások Rövid távú taszítás Rövid távú taszítás Van der Waals kölcsönhatás Elektrosztatikus kölcsönhatás Az elektronpályák taszítása miatt kis távolságokon erős taszítás lép fel. A távolság csökkenésével gyorsan (~ 1/r 12 ) nő a kölcsönhatásból származó potenciális energia. Hidrogénkötés Hidrofób kölcsönhatás Meghatározott sugarú, kemény gömböknek tekinthetjük az atomokat (Van der Waals-sugár). Diszulfidhidak

Van der Waals kölcsönhatás Bármely két atom között hatnak, az indukált dipólmomentumok kölcsönhatása miatt. A kölcsönhatási energia távolságfüggése: ~ 1/r 6 Hidrogénkötés Nagy elektronegativitású atomhoz kapcsolódó hidrogének között jön létre, nagyrészt elektrosztatikus kölcsönhatás. Elektrosztatikus kölcsönhatás A Coulomb kölcsönhatás energiájának távolságfüggése: E= q Q 4 π ε 0 ε r r A relatív dielektromos állandó a fehérje belsejében kb. 4, a vízben kb. 80. Sóhidak jöhetnek létre ionpárok között (Lys, Arg e s Glu, Asp). Vizes közegben a töltések körött nagyméretű hidrát burok van. A vizes fázisban lévő mobilis ionok erősen árnyékolják a töltéseket. Hidrofób kölcsönhatás Ha apoláros molekulát vízbe teszünk, a víz az apoláros molekulával nem tud H-kötést képezni, ezért a víz az apoláros molekula körül erősen rendeződik. Ez nagy entrópiacsökkenést eredményez. Az entrópiacsökkenés arányos az apoláros molekula felszínével. Ha a fehérje apoláros részei egymás mellé rendeződnek, a víznek kitett apoláros felszín csökken, a fehérje-víz rendszer entrópiája nő, a szabadentalpiája csökken. Ez a fehérje kompakt szerkezetbe szerveződésének fő hajtóereje A hidrofób részek fenti egymásmellé rendeződési tendenciáját szokták hidrofób kölcsönhatásnak nevezni.

Diszulfidhíd A natív szerkezetet azáltal stabilizálja, hogy a kigombolyodott polipeptid lánc konformációs entrópiáját csökkenti: ΔS = - 2,1 J/K - 1,5 R ln n ahol n a két ciszteint elválasztó aminosavak száma. Minél távolabbi aminosavak vannak összekapcsolva, annál nagyobb az entrópiaváltozás, és a stabilizáló hatás. A fehérje gombolyodási probléma jelentősége A molekuláris biofizika egyik legérdekesebb kérdése. A genetikai adatbázisokat el tudjuk olvasni, de nem értjük a szavakat, a megértésükhöz a gombolyodási probléma megoldása a kulcs. Mintegy két tucat konformációs betegség: bizonyos körülmények között rosszul gombolyodott fehérjék aggregálódnak és ú.n. amiloid plakkokat képeznek (pl. Creutzfeld-Jakob kór, Alzheimer-koŕ, Parkinson-kór) Anfinsen dogma Ribonukleáz A-val végzett kísérlet Christian B. Anfinsen A 3D szerkezet kialakításához szükséges információ a fehérje szekvenciájában van kódolva In vitro és in vivo gombolyodás összehasonlítása in vitro in vivo kigombolyított fehérje felgombolyodott fehérje különbségek: - az egész szekvencia kész van / szintézis közben gombolyodik (ko-transzlációs gombolyodás) - a sejtbeli környezet zsúfolt felgombolyodott fehérje

felgombolyodott fehérje - disszociációs konstansok lecsökkennek - megnövekszik a fehérje-fehérje kapcsolódás sebessége - a denaturált vagy részlegesen denaturált fehérjék asszociációja meggyorsul. Molekuláris zsúfoltság: a térfogat (citoplazma) jelentős részét nem víz tölti ki, hanem más molekulák. Molekuláris zsúfoltság hatása Az épp szintetizálódó fehérje előbukkanó N vége elkezd gombolyodni (másodlagos, harmadlagos szerkezeti elemek kialakulása, folding domének gombolyodása) még a szintézis teljes befejezése előtt. Az épp szintetizálódó fehérje C terminálisának 20-30 aminosavja a riboszómában van elrejtve, a gombolyodásban még nem vesz részt. in vivo Ko-transzlációs gombolyodás riboszóma fehérjék chaperon nukleinsavak más makromolekulák ~340 ~340 mg/ml mg/ml E. coli citoszol GroEL/ES chaperon szerkezete és működési ciklusa In vitro kísérletekben - hiányozhatnak kapcsolódó partner molekulák - hiányozhatnak poszttranszlációs változtatások - nagyon más lehet a fiziko-kémiai környezet, mint a sejtben <0.1 <0.1 mg/ml mg/ml in vitro Molekuláris zsúfoltság

A fehérje diszulfid izomeráz működése humán protein diszulfid izomeráz szerkezete A fehérje sorsa az eukarióta sejtben citoszol...fehérje szintézis, gombolyodás extracelluláris tér...felgombolyodott fehérje export mitokondrium...limitált fehérje szintézis kloroplasztisz...limitált fehérje szintézis endoplazmatikus retikulum... kigombolyodott fehérje import peroxiszóma...felgombolyodott fehérje import sejtmag...felgombolyodott fehérje import lizoszóma...kigombolyodott fehérje import Prolin cisz-transz izomerizáció A cisz és transz prolinhoz tartozó állapotokat elválasztó aktivációs gát miatt a cisz prolin jelenléte a natív szerkezetben: - gyorsítja a kezdeti gyors gombolyodási lépéseket - lassítja a natív szerkezet kialakulásának végső lépéseit. PPIase (peptidyl-prolyl isomerase) katalizálja az izomerizációt. PPIase szerkezete Ideális véletlen lánc Az ideális véletlen lánc olyan modellje a polimereknek, amelyikben a láncszemek tetszőlegesen foroghatnak egymáshoz képest, és a monomer egységek között minden kölcsönhatást elhanyagolunk. L = N l; N darab l hosszú monomerből áll a lánc L a lánc összes hossza <R 2 > = L l R G 2 = l 2 N/6

Levinthal paradoxona Cyrus Levinthal Vizsgáljuk egy 151 aminosavból álló fehérje gombolyodását. Tegyük fel, hogy mind a 150 kötés orientációja csak két értéket vehet fel, és hogy a kötések átfordulásának ideje 10-13 s. Ha a fehérje véletlen bolyongással keresné a natív szerkezetét, 2 150 *10-13 s= 4,6 10 24 év alatt találná meg (A Föld kialakulása óta eltelt idő: 4,6 10 9 év). A fehérje fázistere túl nagy ahhoz, hogy a fehérje véletlen bolyongással találjon rá az aktív szerkezetre Energia felszín modellek (új szemlélet) A fehérje minden egyes konformációjához rendeljünk hozzá az állapot szabadentalpiaáját (Gibbs féle szabadenergia). Állandó hőmérsékleten és nyomáson a rendszer az alacsonyabb szabadentalpia felé fog tartani. A fehérje nem bolyongja be az egész fázisteret, hanem a kigombolyodott állapotból kiindulva egyre kisebb energiák felé tart. Kinetikus útvonalak, intermedier állapotok Minden fehérjére létezik egy szerkezet amelyik a legstabilabb. A fehérje képes ezt az állapotot megtalálni egy kinetikus intermedier állapotokból kirajzolódó útvonalat követve. Az intermedier állapotokban történő csapdázódás elkerülését in vivo fehérje diszulfid izomerázok, peptidil prolil izomerázok és chaperonok segítik. Simafalú tölcsér A tölcsér pereme a kitekert állapotokat jelenti, amelyekből kiindulva a rendszer a legalacsonyabb energiájú natív állapot felé igyekszik.

Gödrös tölcsér A kitekert állapotból a natív állapot felé igyekvő fehérje a gödrökben ideiglenesen csapdába tud esni. Ez folding intermedier állapotok felhalmozódásához vezet. Levinthal paradoxonának energiafelszín megfogalmazása A kitekert állapotok között nincs energiakülönbség, a felszín nem vezeti a molekulákat a natív szerkezet felé. A natív szerkezet kialakulása csak a hatalmas fázistér véletlen bebarangolásával található meg. A régi és az új szemlélet összehasonlítása régi szemlélet új szemlélet meghatározott útvonal energiafelszín jól elkülöníthető állapotok állapotok sokasága egymást követő lépések sorozata klasszikus reakciókinetika alkalmazása fehérjékre párhuzamosan futó gombolyodási reakciók spinüvegekre kidolgozott statisztikus fizika alkalmazása fehérjékre Átlagolás a kevésbé fontos koordináták szerint

Rendezettség kialakulása a gombolyodás során Olvadt gombóc állapotok Oleg Ptitsyn megjósolta egy köztes állapot létezését amely: - kompakt, globuláris - natív szerű másodlagos szerkezete van - nemspecifikus hidrofób kölcsönhatások stabilizálják - hasonlít a natív szerkezethez - nincs merev harmadlagos szerkezete Destabilizálás hatása az energiafelszínre Lizozim gombolyodásának energiafelszín leírása Mechanikai húzóerő hatása

Egy kis fehérje gombolyodása több párhuzamos úton A natív szerkezet hatása a gombolyodás kinetikájára hélix kialakulás és kollapszus több párhuzamos úton további kollapszus és hélix kialakulás diffúzió és ütközés típusú mechanizmus A kisebb kontaktus rendű szerkezetek gyorsabban gombolyodnak, mint a magasabb kontaktus rendűek. A korreláció a natív kontaktusok átlagos távolsága és gombolyodás sebessége között 6 nagyságrenden keresztül fennáll. A tranziens állapot vizsgálata Φ érték analízissel A tranziens állapot vizsgálata Φ érték analízissel

Kísérlet és elmélet: BBA5 minifehérje folding Kísérlet és elmélet: PGK folding C(t) N a τ n = exp n = 1 n τ n t a n = a 1 α n-1 (0<α<1) τ n = τ 1 λ n-1 (λ>1) N hatványfüggvény C(t) [1 + (t/τ 1 )] 1-ln α / lnλ Kísérlet és elmélet: BBA5 minifehérje folding