KISSZENTMÁRTON
MINTACÍM SZERKESZTÉSE OLAJÜTŐ SZOCIÁLIS SZÖVETKEZET 2009-2010 A szövetkezet megalakulása: 2008- ban Ofa által kiírt Szövetkezz 2007 című pályázat segítségével alakítottuk meg. -pályázati feltételek(8 fő alapító tag, melyből 4 fő tartós munkanélküli) Finanszírozás 100%-os (20 000 000ft) -gépbeszerzés -bérek -épület kialakítás -rezsiköltség
SZÖVETKEZET BEMUTATÁSA Telephely A szövetkezet telephelye Kisszentmárton központjában, a Kossuth u. 43. alatt található. A telek utcafrontján működő vegyesbolt mögötti épületben kapott helyet az olajsajtoló műhely, a palackozó, a kézi raktár és a szociális helyiségek. A műhely mögött az ingatlanon egy nagyobb méretű beépítetlen terület található, ami lehetőséget biztosít a későbbiekben az üzem bővítésére. Teljes munkaidőben 5 főt foglalkoztatunk
TEVÉKENYSÉGE A szövetkezet terméke a hidegen sajtolt tökmagolaj,mákolaj,lenmagolaj,szőlőmag olaj,dióolaj, napraforgóolaj, ízesített napraforgó olajak (chilis,bazsalikomos,fokhagymás,medvehagymás) Szolgáltatás: A térségben több kis és nagy termelővel kapcsolatban vagyunk akiktől felvásároljuk az általuk megtermelt nyersanyagot. Ez kb. mint egy 70-80 ha. területen történik,így több családnak biztosítunk plusz bevételi forrást. Ezeknek a partnereknek segítünk beszerezni az inputanyagot (vetőmag,vegyszer,műtrágya).elvégezzük a szükséges gépi munkákat (vetés,betakarítás)szárítás. Elindult a szociális földprogram keretein belül is a termeltetés, amelyben több önkormányzat részt vesz.
TEVÉKENYSÉG A sajtolás mellékterméke az olajpogácsa, ami takarmánykiegészítőként hasznosítható ennek értékesítése is megoldott, mert a környező állattenyésztő telepek igényt tartanak rá.
AZ ELŐÁLLÍTOTT TERMÉKEK
GYÁRTÁSI FOLYAMAT - felvásárolt termék raktározása - a termék csigán keresztül a garatba juttatása, onnan egyenesen a csigás présekbe jut az alapanyag - a prések kapacitás napraforgóból 200 liter/műszak - Tökmagból 40 liter/műszak - sajtolási folyamat, onnan távozik a nyers olaj és a pogácsa ez utóbbit zsákokba gyűjtjük. - szűrés következik ez két lépcsőben történik durva és finom szűrés - palackozás amelyet egy palackozó berendezéssel végzünk - minőség-ellenőrzés(szín, szag, íz) - az üvegek címkézése és csomagolása - értékesítés
ÉRTÉKESÍTÉS Napraforgó Olaj Értékesítés Kiszerelés 1 és 5 literes pet palack Értékesítés Nagykereskedelmi cégeken keresztül ( Medi-Line Kft, Herba Ház Kft, Bijó Kft. )
ÉRTÉKESÍTÉS Tökmagolaj értékesítés 0,5 és 0,25 literes üveg palack (olajkiöntővel ) Közvetlen értékesítés a régió bio boltjaiban Értékesítés Nagykereskedelmi cégeken keresztül ( Medi-Line Kft, Herba Ház Kft, CBA, Spar, Auchan )
ÉRTÉKESÍTÉS Fesztiválok Kiállítások, Vásárok Célja a termék bemutatása a vásárlóknak, partnerek megtalálása. 2009 Leader expo Budapest 2010 - Hungarikum fesztivál Szegeden - Népliget szeptember fesztivál Budapesten - Szigetköz fesztivál Mosonmagyaróváron - Partner találkozó Budapest (Medi-Line üzletház) - Őszi vásár Dunaújváros 2011-2015 - Szentlőrinci Gazdanapok 2011-2015 - OMÉK
MIRE JÓ A TÖKMAGOLAJ A tökmag olaj salátákhoz, húsokhoz, köretekhez nagyom kellemes ízt adó dresszing. Nagyon fontos élettani hatással bír. Telítetlen zsírsavakat tartalmaz ami nagyon fontos a koleszterin színt szabályozásával kapcsolatban. A prosztata problémák kezelésének egyik nagyon fontos a népi gyógyászatban is használatos eszköze. Magas az E és A vitamin tartalmaz,melyek antioxidánsként lassítják a szervezet öregedési folyamatait. Mint gyógyhatású készítmény napi egy evőkanállal javasolt fogyasztani.
ELÉRHETŐSÉGEK Postai elérhetőség: Iroda: 7841, Kisszentmárton Kossuth u. 10 Üzem: 7841, Kisszentmárton Kossuth u. 43 További elérhetőségek: Bogdán Gábor: 06 30/95-96-353 06 30/22-69-397 E-mail: gabor680902@freemail.hu Spilák József: 06 20/ 53-95-871 E-mail: jozsef.spilak@generali.hu Lefler Zsolt: 06 20/59-14-889 E-mail: olajuto@gmail.com www.olajuto2009.hu
KÖSZÖNÖM A FIGYELMET!