SZÉPÉSZET ISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

Átírás

1 Szépészet ismeretek középszint 1711 ÉRETTSÉGI VIZSGA május 17. SZÉPÉSZET ISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

2 Útmutató a vizsgázók teljesítményének értékeléséhez (az értékelő tanárok részére) 1. Kérjük, piros tollal javítson! 2. Pipálja ki a helyes válaszokat! 3. Az útmutatóban ferde vonallal (/) jeleztük az egymással egyenértékű helyes válaszokat. 4. A teljes feladatsor végén az összesítő táblázatba írja be az egyes feladatoknál elért pontszámokat, majd ezek összegeként az összpontszámot! 5. Ha az a feladat, hogy a vizsgázó egész mondatban fogalmazzon például az indoklásoknál, magyarázatoknál, csak nyelvtanilag helyes mondatok fogadhatók el. Kérjük, hogy a helyesírási hibákért ne vonjon le pontot, de az értelemzavaró fogalmazást ne fogadja el! Egymásnak ellentmondó válaszok nem fogadhatók el. 6. A számítási feladatok értékelése: A javítási útmutatóban szereplő megoldási menet szerinti dolgozatokat az abban szereplő részpontozás szerint kell értékelni. Adott hibátlan megoldási menet mellett nem szabad pontot levonni a nem kért (de az útmutatóban megadott) részeredmények hiányáért. (Azok csak a részleges megoldások pontozását segítik.) Az útmutatótól eltérő helyes levezetésre is maximális pontszám jár, illetve az útmutatóban megadott csomópontok szerint részpontozandó. Levezetés, indoklás nélkül megadott puszta végeredményért legfeljebb az útmutató szerint arra járó 1 pont adható meg. 7. A csillaggal jelölt feladatoknál javítási-értékelési útmutatótól eltérő, de tartalmában azonos, egyéb helyes megoldás is elfogadható a ponthatáron belül. 8. A teszt jellegű feladatoknál, ha a javítási-értékelési útmutatóban szereplő megoldások számánál több választ jelöl meg, akkor a többletválaszok számával a pontszámot csökkenteni kell. A feladatokra kapott pontszám nem lehet negatív. A javítási-értékelési útmutatóban feltüntetett válaszokra kizárólag a megadott pontszámok adhatók. A megadott pontszámok további bontása csak ott lehetséges, ahol erre külön utalás van. az így kialakult pontszámok csak egész számok lehetnek írásbeli vizsga 2 / május 17.

3 1. Az ember szervrendszerei 8 pont A) Húzza alá az egyetlen helyes befejezését a megkezdett mondatoknak! A neuroendokrin rendszer - hormontermelő szervek együttese. - az ideg- és hormonrendszer együttese. - az agy és az érzékszervek együttese. A hormonok - szabályozó hatású vegyületek. - a bőrben található idegsejtek összefoglaló neve. - általában rövid ideig és gyorsan hatnak. A bőr mint érzékszerv - képes a látható fény érzékelésére. - csak a hő- és a mechanikai hatások érzékelésére képes. - csupasz idegvégződései fájó, égő, viszkető érzést érzékelnek. Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 3 pont. B) Képezzen párokat a keringés szervrendszerének felépítéséről és működéséről szóló jellemzések és fogalmak között! 1. A bőrben oxigéndús vért szállító, akár szabad szemmel is látható méretű ér. 2. A bennük pangó vér miatt lilás színezetűvé és hideg tapintásúvá válik a bőr. 3. A szövetnedv felhalmozódása által kialakuló jelenség. 4. Szabad szemmel nem látható értípus, amelyen keresztül az anyagcsere zajlik. 5. A vér visszaáramlását megakadályozó képlet. A) kapilláris B) vizenyő/ödéma C) véna D) anasztomózis E) artéria F) billentyű 1. - E 2. C 3. B 4. A 5. F Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 5 pont. 2. A masszázs anatómiája 7 pont A) Húzza alá az alábbi felsorolásból azoknak az izmoknak a nevét, amelyeket érint a munkája során, amennyiben a vendége egy frissítő hatású hajas fejbőr-nyak-váll masszázst kér Öntől. szabóizom, csuklyás izom, trombitás izom, deltaizom, homlokizom, rekeszizom Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 3 pont. B) Egészítse ki az agyidegek nevét/sorszámát! V. agyideg háromosztatú agyideg nervus trigeminus VII. agyideg arcideg nervus facialis Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 3 pont írásbeli vizsga 3 / május 17.

4 C) Írja annak az esetleírásnak a betűjelét a vonalra, amely fennállásakor nem végezhető el egy frissítő célú masszázs sem a vendégen. A eset: a vendég jó egészségi állapotnak örvendő állapotos kismama B eset: a vendég inzulininjekciózásra szoruló cukorbeteg C eset: a vendég nem lázas, de hőemelkedése van, köhög, tüsszög D eset: a vendég klimax korú, de egyébként egészséges férfi Helyes válasz betűjele: C A helyes válasz 1 pontot ér. 3. feladat 15 pont Az alábbi feladat sejt- és szövettani ismereteit kéri számon. A) Írja be a megfelelő sejtalkotó nevét az állítások mögé! Vigyázzon, több sejtalkotó nevét olvashatja, mint ahány állítást talál! Egy állítás mögé egy sejtalkotó nevét írhatja. mitokondrium, peroxiszóma, sima felszínű endoplazmatikus retikulum, lizoszóma, riboszóma, citoszkeleton, centriolum, Golgi-készülék, sejtmagvacska Ez a sejtalkotó végzi az aminosavak fehérjévé történő összekapcsolását: riboszóma Ebben a lemezes szerkezetű sejtalkotóban nyerik el a fehérjék végső formájukat: Golgikészülék A zsírsavak oxidációja során felszabaduló energiát ATP-vé alakítja: mitokondrium Ez a sejtalkotó készíti és bontja a lipideket és lipoidokat: sima felszínű endoplazmatikus retikulum A sejtek vázát alkotja: citoszkeleton Feladata a szabadgyökök hatástalanítása: peroxiszóma Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 6 pont. B) Húzza alá azoknak a szöveteknek a nevét az alábbi felsorolásból, amelyek a bőr felépítésében részt vesznek, amelyek a bőrben megtalálhatóak! hyalin(üveg)porc, többrétegű elszarusodó laphám, tömött rostos kötőszövet, vér, laza rostos kötőszövet, harántcsíkolt izomszövet, nyirok, zsírszövet, többrétegű hengerhám, sima izomszövet, egyrétegű köbhám, rostos porc Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 6 pont. C) Egy, a bőr felépítése, működése szempontjából is fontos szövet neve kimaradt a felsorolásból, írja a kimaradt szövet nevét a vonalra! idegszövet A helyes válasz 1 pontot ér. D) Nevezze meg a passzív transzportfolyamatok két fajtáját, amelyek a hámréteg táplálása szempontjából fontosak! diffúzió, ozmózis Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 2 pont írásbeli vizsga 4 / május 17.

5 4. A bőr felépítése és élettana 10 pont Bőrünk felépítésének és működésének ismerete alapvető a szépészettel foglalkozó szakemberek számára. Struktúra funkció kapcsolat. Tanulmányozza alaposan az alábbi ábrát, majd írja annak a bőrt felépítő résznek a sorszámát az állítások előtti vonalakra, amelyre a leginkább igaz! Forrás: ( ) 10. Kutikula, kéreg és velőállomány építi fel jellemzően. 8. A hámréteget választja el az irharétegtől. 2. Szemölcsös és hálózatos réteg található benne. 3. Zsírokat és oldott vitaminokat raktároz, véd, és vastagsága befolyásolja a testkontúrokat is. 5. Osztódó sejtjei biztosítják a szőrszál növekedését. 6. Váladéka sok vizet tartalmaz, ezért működése fontos szervezetünk hőszabályozásában is. 9. Elhalt laphámsejtekből és kevés sejtközötti állományból álló védelmi vonal. 4. Anyag- és információszállítás a fő feladata. 1. Többrétegű elszarusodó laphám építi fel. 7. Holokrin váladéktermelés jellemzi. Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 10 pont írásbeli vizsga 5 / május 17.

6 5. Fejfedők és hajviseletek 3 pont Írja az állítások alá annak a fejfedőnek vagy hajviseletnek a nevét, amelyet felismer a jellemzők alapján! Ókori női hajviselet. A fejtetőre, hangsúlyosan a homlok fölé halmozták a fonatokba összefogott vagy csigákba felcsavart hajat, amelyet gyakran drótvázra rögzítettek. Tutulusz Gótikus női fejfedő, amely egy vagy két kicsúcsosodó, süvegszerű ágból áll, amelyről gyakran fátyol lógott le. Hennin Barokk férfi hajviselet, amely különösen a rokokóban vált elterjedtté. Ez a frizura vállra leomló vagy még annál is hosszabb, hullámos hajból készült. Gyakran állatszőrből készített paróka pótolta a hosszú saját hajat. Alonge Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 3 pont. 6. Művészettörténeti alapfogalmak 2 pont Írja a hibás állítás betűjelét a vonalra! Az árkád: A, oszlopokon nyugvó alakzat. B, püspöki templom. C, boltív vagy boltívsorozat. D, pillérek áthidalására szolgál. A hibás állítás betűjele: B A relief: A, dombormű. B, a fal síkjából szoborszerűen emelkedik ki. C, faragott alkotás. D, egyiptomi képírás. A hibás állítás betűjele: D Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 2 pont írásbeli vizsga 6 / május 17.

7 7. Színtani ismeretek 5 pont Írja az állítások betűjelét a megfelelő cellába! Van(nak) olyan állítás(ok), amelye(ke)t több helyre is be tud írni, ilyen esetben minden helyre írja be a betűjelet, ahova tartozhat! infravörös sugárzás látható fény ibolyán túli sugárzás B, C, F C, D, F A, C, E, F A, Fokozza a melanin képződését, így barnítja a bőrt. B, Hősugárzás, tehát átmelegíti a bőrt. C, A napsugárzás része. D, Prizmával színekre bontható. E, A megnevezett tartományok közül ennek a legkisebb a hullámhossza, így legnagyobb az energiája. F, A szoláriumok fénycsövei bocsátanak ki ilyen sugárzást. 1-2 helyes válasz: 1 pont 3-4 helyes válasz: 2 pont 5-6 helyes válasz: 3 pont 7-8 helyes válasz: 4 pont 9-10 helyes válasz: 5 pont 8. Diagnosztizálás 5 pont A vendégek szakszerű kiszolgálásához hozzá tartozik a pontos diagnózis. A) Kézápoló szakmai ismeretei alapján határozza meg a diagnosztizálás fogalmát! Diagnosztizálás az objektív és a szubjektív tünetek megállapításának folyamata. Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 1 pont. B) Az alábbi felsorolásból válassza ki azt a két információt, amely kézápolás-szolgáltatás elvégzése szempontjából befolyásoló egészségügyi tényező. Ezek betűjeleit írja a vonalakra! A) A vendég szereti a tűzvörös színű körömlakkot. B) A vendég allergiás a szalicilsavra. C) A vendég a téli hónapokban C-vitamint szed. D) A vendég 20 éve cukorbeteg. E) A vendég rendszeresen hidratáló kézkrémet használ. A helyes válaszok betűjelei: B, D Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 2 pont. C) Az alábbi felsorolásból válassza ki azt a két állapotot, amely a kézápolás elvégzését kizárja. A kizáró állapotok betűjeleit írja a vonalakra! A) Szemölcsök (verruca vulgaris) a vendég ujjain. B) Festékes anyajegy a bal kézháton. C) Heveny ízületi gyulladás a vendég bal térdízületében. D) Körömsáncgyulladás. E) Enyhe bőrkérgesedés jobb kézen a II-V. ujjak tenyéri oldalán. A helyes válaszok betűjelei: A, D Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 2 pont írásbeli vizsga 7 / május 17.

8 9. A kéz csontjai és ízületei 5 pont Tanulmányozza alaposan a kéz csontjait ábrázoló képet! A) Nevezze meg az ábra alapján a betűvel jelölt csontokat! Az A-val jelölt csontok neve: Ujjperccsontok. A B-vel jelölt csontok neve: Kézközépcsontok. A C-vel jelölt csontok neve: Kéztőcsontok. Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 3 pont. Forrás: ( ) B) A kéz ízületei között több kéttengelyű ízület is megtalálható. Nevezzen meg ezek közül kettőt! A kéz kéttengelyű ízületei: Csukló (tojásízület) Hüvelykujj kéztő-kézközép ízülete (nyeregízület) Kézközép-ujjperccsontok közötti ízület is elfogadható (gömbízület, de korlátozott mozgású). Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 2 pont. 10. Kémiai alapismeretek 5 pont Egyszerű választás. Írja be az egyetlen megfelelő válasz betűjelét a válaszok utáni vonalra! A) Egy elem rendszáma 17, tömegszáma 35. Melyik állítás igaz? a) A protonok száma 17, az elektronok száma 18. b) Az elektronok száma 17, a neutronok száma 17. c) A protonok száma 35, a neutronok száma 0. d) Az elektronok száma 17, a neutronok száma 18. e) A protonok száma 17, az elektronok száma 35. A helyes válasz betűjele: d B) Melyek azok az elemi részecskék, amelyeknek a száma különböző az izotópokban? a) protonok b) elektronok c) protonok és neutronok d) neutronok e) protonok és elektronok A helyes válasz betűjele: d 1711 írásbeli vizsga 8 / május 17.

9 C) Miért vízlepergető hatású a faggyú? a) hidrofil tulajdonsága miatt b) hidrofób tulajdonsága miatt c) poláris természete miatt d) hidrogéntartalma miatt e) lipofób tulajdonsága miatt A helyes válasz betűjele: b D) Az alábbi vegyületek molekulái között melyik esetben nem várható hidrogén(híd)-kötés kialakulása? a) HF b) HCl c) H2O d) NH3 e) Egyiknél sem várható. A helyes válasz betűjele: b E) Az atom tömegszáma egyenlő a) a protonok és az elektronok számának összegével. b) a protonok és a neutronok tömegének összegével. c) a protonok és neutronok számának összegével. d) a protonok számával. e) a neutronok számával. A helyes válasz betűjele: c Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 5 pont. 11. Számításos feladat 5 pont Milyen töménységű oldatot kapunk, ha összeöntünk 50 g 12%-os oldatot és 30 g 40%-os oldatot? Számítását ellenőrizze! Egyik oldat: m 1 = 50 g c 1 = 12% Másik oldat: m 2 = 30 g c 2 = 40% A kapott oldat: m 1 + m 2 = m = 80 Tehát a két oldat mennyisége: 80 g lesz m 1 * c 1 + m 2 * c 2 = m 3 * c 3 50 * * 40 = 80 * c = 80 * c = 80 * c 3 22,5 = c írásbeli vizsga 9 / május 17.

10 Ellenőrzés: Tehát ha összeöntünk 50 g 12%-os és 30 g 40%-os oldatot, akkor 80 g 22,5%-os oldatot kapunk. Pontozás: Adatgyűjtés m/m% fogalmának ismerete (képlet/aránypár helyes felírása) Helyes eredmény közlése: számszerű és szöveges válasz Ellenőrzés 1 pont 1 pont 2 pont 1 pont 12. Halmazállapot-változások 5 pont Egészítse ki a halmazállapot-változásokkal kapcsolatos ábrát a felsorolt fogalmak felhasználásával! Vigyázzon, nem minden fogalomhoz tartozik meghatározás! fagyás, olvadás, víz, gáz, folyadék, valódi oldat, asszimiláció, szublimáció, ionizáció Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 5 pont. 13. A hidrogén és az oxigén szervetlen vegyületei 5 pont Döntse el az alábbi állításokról, hogy melyik anyagra igazak! Jelölje A -val, ha a vízre, B -vel, ha a hidrogén-peroxidra, C -vel, ha mindkettőre, D -vel, ha egyikre sem vonatkozik az állítás! A) víz B) hidrogén-peroxid C) mindkettő D) egyik sem D Apoláris természete miatt jól oldja a zsírokat, olajokat. B Molekulán belül peroxo-kötést tartalmaz. C Molekulái között hidrogén-híd kötés alakulhat ki. A Amfoter vegyület. C Kovalens kötést tartalmazó vegyület. Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 5 pont írásbeli vizsga 10 / május 17.

11 14. A paraffinok 5 pont Az alábbi feladatban egy-egy anyagról olvashat három-három állítást, amelyből csak egy a valós. Írja a vonalra a valós állítás betűjelét! A vazelin A) kőolaj-származék. B) állati eredetű anyag. C) növényi eredetű anyag. A helyes válasz betűjele: A A cerezin A) természetes lipoid. B) elágazó szénláncú szénhidrogén. C) halványító készítmények hatóanyaga. A helyes válasz betűjele: B A paraffinok A) maradéktalanul felszívódnak a bőrbe. B) nem szívódnak fel a bőrbe. C) regenerálják a bőrt. A helyes válasz betűjele: B A paraffinok nehezen vihetőek reakcióba, A) ezért ellenállnak az avasodásnak. B) ezért nem használjuk kozmetikumokban. C) ezért hámoldó hatóanyag. A helyes válasz betűjele: A A paraffinolaj A) vitaminok prosztetikus csoportja. B) szerkezete hasonló a faggyú zsíranyagainak szerkezetéhez. C) nem bőrrokon anyag. A helyes válasz betűjele: C Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 5 pont. 15. A ph-érték 5 pont Képezzen nagybetű-kisbetű párokat a kifejezésekből és a hozzájuk rendelhető phértékekből! Az egyik számhoz nem tartozik kifejezés. A) gyengén savas a) 7 B) erősen lúgos b) 13 C) semleges c) 8 D) gyengén lúgos d) 15 E) erősen savas e) 5 f) 1 A e B b C a D c E f Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 5 pont írásbeli vizsga 11 / május 17.

12 16. Tűzvédelem 10 pont A tűzvédelem nagyon fontos a szépészeti szolgáltatóegységek üzemletetése során. Az alábbi állítások ezzel a témával kapcsolatosak. Döntse el az állításokról, hogy igazak, vagy hamisak! Jelölje -szel megállapításait a táblázat megfelelő oszlopában! Értelemszerűen csak az egyik oszlopba írhat. Állítások Igaz Hamis A tűzvédelem feladata a tűzesetek megelőzése. Az elektromos tüzek oltásához vizet használunk. Az égéshez oxigén, éghető anyag és gyulladási hőmérséklet szükséges. A szépségszalonok a B tűzveszélyességi osztályba tartoznak. A tűzvédelem feladata a tűz okainak vizsgálata. A segélyhívó számokat a szalonban jól látható helyre ki kell függeszteni. A tűzvédelem a tűz védelmét jelenti. A szépészeti szolgáltató egységeknek rendelkezniük kell tűzriadó tervvel. Az égés az éghető anyag és oxigén egyesülésével, hőfejlődéssel és fényjelenséggel végbemenő kémiai folyamat. A tűzvédelmi oktatás a szépségszalonokban nem kötelező, mivel a nem tűzveszélyes tűzveszélyességi osztályba tartoznak. Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 10 pont írásbeli vizsga 12 / május 17.