ÉRETTSÉGI VIZSGA október 20. SZÉPÉSZET ISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA október 20. 8:00. Időtartam: 120 perc

Átírás

1 ÉRETTSÉGI VIZSGA október 20. SZÉPÉSZET ISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA október 20. 8:00 Időtartam: 120 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA Szépészet ismeretek írásbeli vizsga 1712

2 Fontos tudnivalók Mielőtt munkához lát, figyelmesen olvassa el ezt a tájékoztatót! Az írásbeli feladatok megoldásához kék vagy fekete tollat használjon! (Nem lehet radírozható.) A feladatok megoldási sorrendje tetszőleges. A feladatok megoldásához szöveges adatok tárolására nem alkalmas zsebszámológépet és periódusos rendszert használhat, más elektronikus vagy írásos segédeszköz használata tilos! Figyelmesen olvassa el az egyes feladatoknál leírt bevezető szöveget, és tartsa be annak utasításait! A feladatok zárt vagy nyílt végűek. A zárt végű kérdések megoldásaként egy vagy több nagybetűt kell beírnia az üresen hagyott helyre. Ügyeljen arra, hogy a betű egyértelmű legyen, mert kétes esetben nem fogadható el a válasza! Ha javítani kíván, a hibás betűt egyértelműen húzza át, és írja mellé a helyes válasz betűjelét! A nyílt végű kérdések megoldásaként szakkifejezéseket, egy-két szavas választ, egész mondatot, több mondatból álló válaszokat kell írnia. Ügyeljen a nyelvhelyességre! Ha ugyanis válasza nyelvi okból nem egyértelmű vagy értelmetlen például egy mondatban nem világos, mi az alany, nem fogadható el akkor sem, ha egyébként tartalmazza a helyes kifejezést. A számítási feladatokra csak akkor kaphat maximális pontszámot, ha a megoldásban feltünteti a számítás főbb lépéseit is. Egymásnak ellentmondó válaszok esetén nem kaphat pontot. A követelményeknek megfelelő legpontosabb válaszokat adja meg! Jó munkát kívánunk! 1712 írásbeli vizsga 2 / október 20.

3 1. Az ember szervrendszerei 4 pont Az emberi test működése szempontjából és szépészeti szempontból is fontos fogalmak leírását olvashatja. Írja a meghatározások mellé, mit írnak körül! Pitvarok és kamrák találhatók benne, melyeket vitorlás billentyűk választanak el egymástól. Ez a(z). Aktin és miozin nevű fehérjék találhatók bennük nagy mennyiségben, összehúzódásra képesek. Ezek a(z). Inger felvételére és továbbítására képes sejtek, melyek között pl. acetil-kolin közvetíti az információt. Ezek a(z). A szabályozás szervrendszerének részét képező, utasításokat közvetítő szerves vegyületek, amelyek általában a vérárammal jutnak el a termelődés helyétől a célsejtekig. Ezek a(z). 2. A masszázs anatómiája 11 pont A) Húzza alá az alábbi felsorolásból azoknak a csontoknak a nevét, amelyek a koponya részét képezik! járomcsont, singcsont, ékcsont, fali csont, szárkapocscsont, keresztcsont B) Munkája során az V. és VII. agyideg által beidegzett bőrfelületen és izmokon dolgozik majd, ezért kell ismernie ezeket az agyidegeket. Írja az alábbi kódolásnak megfelelő arab számokat az állítások elé! 5 = V. agyideg 7 = VII. agyideg 2 = mindkettő 0 = egyik sem Érző idegrostokat is tartalmaz. Három fő ága van, ezért háromosztatú idegnek is hívjuk. A gerincvelőből lépnek ki. Tudományos neve nervus facialis, magyarul arcideg. Ez az ideg közvetíti a fogak fájdalmát, mert a fogak és az íny beidegzése is a feladata. C) Sorolja fel, milyen hatással van az idegrendszerre a szakszerűen végzett masszázs, amelyet szépségipari szakember végezhet! írásbeli vizsga 3 / október 20.

4 3. Sejttan, szövettan 15 pont A) Az első feladatrészben sejtalkotók és az általuk ellátott feladatok olvashatók. Képezzen belőlük szám-betű párokat! Szám-betű párok: 1. mitokondrium A, beleágyazódik a többi sejtalkotó 2. riboszóma B, a sejt vázát jelenti 3. sejtplazma C, benne zajlik az ATP-szintézis 4. peroxiszóma D, sejtkapcsoló struktúra 5. citoszkeleton E, benne zajlik a fehérjék előállítása 6. dezmoszóma F, szabadgyökök hatástalanítása B) Egészítse ki az alábbi szöveget a felsorolt szavakkal! Nem mindegyik szót kell felhasználnia. hámszövetek, szervek, szövettan, ciszta, szövet, sejt, szövettudomány, hámréteg, kötő- és támasztószövetek, zsírszövet, ínszövet. izomszövetek, idegsejt, lazarostos kötőszövet A szövetekkel foglalkozó tudomány a (hystologia). A szövetekből, a szövetek sejtekből épülnek fel. A (tela) a hasonló irányban differenciálódott, hasonló alakú és felépítésű, azonos működésű sejtek egysége. A szövetek alaptípusai a, kötő- és támasztószövetek, és az idegszövet. C) Sorolja fel a kötőszövetek négy típusát! 1712 írásbeli vizsga 4 / október 20.

5 4. A bőr és függelékeinek felépítése és élettana 10 pont Bőrünk felépítésének és működésének ismerete alapvető a szépészettel foglalkozó szakemberek számára. A) Az alábbi feladatrészben a bőr egyes sejttípusaira vonatkozó állításokat olvashat. Írja az állítások alatti vonalra annak a sejttípusnak a nevét, amelyre igaz! Ezekben a sejtekben képződik a melanin. Amőboid mozgásra képes sejtek a hámban, feladatuk többek között a kórokozókkal szembeni védelem. A szőrtüsző osztódó sejtjei, amelyek a szőrnövekedést biztosítják. Olyan kötőszöveti sejtek, amelyek hisztamint is raktároznak, és fontos szerepük van az allergiás tünetek kialakításában is. B) A bőrben fontos biofizikai, biokémiai folyamatok zajlanak. Írja azt a betűjelet a vonalra, amelyik képződésük sorrendjében tartalmazza az anyagokat! A) melanin tirozin DOPA fenil-alanin B) tirozin fenil-alanin melanin DOPA C) fenil-alanin DOPA tirozin melanin D) fenil-alanin tirozin DOPA melanin E) tirozin fenil-alanin DOPA melanin Helyes válasz betűjele: C) Melyik biofizikai folyamatra igaz az alábbi állítás? A biofizikai folyamat megnevezését írja a vonalra! Ez a folyamat teszi lehetővé a hámsejtek gázcseréjét (oxigén felvételét és szén-dioxid leadását) írásbeli vizsga 5 / október 20.

6 D) Ábrafelismerés. Nevezze meg a szőrszál számmal jelölt részeit! Válaszait írja a számok utáni üres helyekre! Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 3 pont. Forrás: ( ) E) A hajszál melyik rétegében találhatóak a melaninszemcsék és a rosttörzs (makrofibrillum kötegek/fonatkötegek)? A réteg nevét írja a vonalra! 5. Kézápolás diagnosztizálás, előkészítés 6 pont A) A szakszerű kézápolás alapja a szolgáltatás előkészítése és a pontos diagnózis. Egy vendég diagnosztizálása után többek között az alábbi információk állnak rendelkezésére: a) Kezén a bőr érdes, száraz. b) Jobb kezének II. és III. ujján sárgás elszíneződés van. c) A vendég napi 2 doboz cigarettát szív el. d) Rendszeresen szilikonos kézkrémet használ. e) A kézháton barna, szabálytalan alakú elszíneződések vannak. A felsorolt jellemzők közül kettő nem objektív tünet. Ezek betűjelét írja a vonalra! A felsoroltak közül nem objektív tünet: 1712 írásbeli vizsga 6 / október 20.

7 B) Alkosson betű-szám párokat a kézápolás során alkalmazott eszközök és a hozzájuk köthető anyagok között! Egy anyag nem kapcsolódik a felsorolt eszközökhöz, ezért ennek nincsen párja. Írja az eszközök betűjele mellé a használatukhoz köthető anyagok számát! A) körömvágó olló 1. aceton B) szarvasbőr polírozó 2. aktív klórtartalmú fertőtlenítőszer (pl. hipó) C) fehér törülköző 3. méhviasz, talkum D) oldószer-adagoló flakon 4. vitaminos kézkrém 5. alkoholos eszközfertőtlenítő Betű-szám párok: 6. A kéz és a körmök díszítése 4 pont Egészítse ki a táblázatot a megadott kifejezések segítségével! Figyelem, az alábbiakban több kifejezést adtunk meg, mint amennyi a táblázat kitöltéséhez szükséges! A felsoroltak közül csak négy, pontosvesszővel elválasztott kifejezést írhat a számok mellé a táblázatba. bőrkímélő, rugalmas ragasztó; steril tetováló pigmentek; filmképző szerves anyagok; hennafestés; tetoválás; hennapor; talkum Eljárás megnevezése Jellegzetes anyagai pl.: természetes oxidációs festék Csillámtetoválás színes csillogó pigmentszemcsék Hagyományos lakkozás szerves oldószerek 7. Művészet- és divattörténeti ismeretek 6 pont A) Fejfedők és hajviseletek Képezzen párokat a jellemzők és a viseletek között! A négy jellemzőhöz azonban hat viselet közül kell kiválasztania a neki megfelelő párt. Egy számhoz egy betűt írhat. A, hennin 1. Román kori egyszerű fehér vászon főkötő. B, barett 2. Gótikus, női, csúcsos, süvegszerű viselet. C, hulle 3. Reneszánszban elterjedt férfi fejfedő. D, Girardi kalap 4. Ógörög női hajviselet. E, lampadiosz F, smici sapka írásbeli vizsga 7 / október 20.

8 B) Válassza ki annak az állításnak a betűjelét, amely nem köthető a megnevezett művészettörténeti fogalmakhoz! Írja a kiválasztott állítás betűjelét a négyzetbe! A kariatida: A, építészeti fogalom. B, oszlop helyett, oszlop gyanánt alkalmazták. C, nőalakot jelenít meg. D, bizánci szentkép. Helyes válasz betűjele: A szarkofág: A, díszes sírláda. B, ógörög kultúrkörhöz köthető. C, fából vagy kőből készült. D, fedéllel ellátott. Helyes válasz betűjele: Helyes válaszonként 1 pont. Összesen 2 pont. 8. Színelméleti ismeretek 4 pont A napfény összetevői. Egészítse ki a szöveget a megfelelő szavak beírásával! Segítségként megadtuk a beírandó szavakat, ám több szót talál a felsorolásban a szükségesnél, tehát nem kell minden szót felhasználnia. UV sugárzás, egyszerű, fényerő, összetett, rádiófrekvencia, energia, pigment, infravörös sugárzás, mechanikai A nap fénye elektromágneses sugárzás, amely különböző hullámhosszúságú sugárzásokból áll. Minél kisebb egy sugárzás hullámhossza, annál nagyobb az -tartalma. Az hullámhossza viszonylag kicsi, nm közötti, ezért alkalmazása nagy körültekintést igényel. Annak érdekében, hogy a vendégek ne fázzanak a szoláriumban, a szolárium csövei -t, azaz hősugárzást is bocsátanak ki. 9. A tisztítás anyagai 5 pont A bőr és függelékeinek tisztítása a szépészeti szolgáltatások alapvető műveletei közé tartozik. A tisztításhoz többnyire sajátos szerkezettel rendelkező vegyületeket használunk. Ezt mutatja be az alábbi ábra: A) Egészítse ki az ábra feliratait! Írja a számok melletti vonalra a megfelelő polaritást jelölő szakkifejezéseket! 1712 írásbeli vizsga 8 / október 20.

9 B) Szómagyarázat. Egy mondattal magyarázza meg, hogy mit jelent az amfifil vagy másképpen amfipatikus szerkezet! Válaszát a vonalra írja! C) Melyik nem felületaktív anyag? Karikázza be annak az egyetlen vegyületnek a betűjelét, amelyik nem felületaktív tulajdonságú! a) nátrium-sztearát b) cetil-trimetil-ammónium-bromid c) nátrium-szulfát d) nátrium-lauril-szulfát D) Melyik tisztító hatású kozmetikai készítménycsoport összetevőit olvassa az alábbiakban? Az összetevőket csökkenő mennyiség szerinti sorrendben tüntettük fel. A helyes válasz betűjelét karikázza be! a) arctej b) szappan c) hajsampon d) lemosó arcvíz e) lemosó olaj víz, etanol, propilénglikol, poliszorbát-80, illat, konzerválószer 10. Szépészeti általános anyagismeret 10 pont A) Négyféle asszociáció. Döntse el az alábbi állításokról, hogy mely anyagra igazak! Jelölje A -val, ha a vízre, B -vel, ha a hidrogén-peroxidra, C -vel, ha mindkettőre, D -vel, ha egyikre sem vonatkozik az állítás! A) víz B) hidrogén-peroxid C) mindkettő D) egyik sem Oxidációs festékek segédanyaga. Közös elektronpárral kialakított kémiai kötés van a molekulájában. Nagy a fajhője és a párolgáshője. Erős bázisnak tekinthető. Származékai a persók írásbeli vizsga 9 / október 20.

10 B) Párosítsa a meghatározásokhoz a hozzájuk tartozó fogalmakat az alábbi felsorolás segítségével! Válaszát a meghatározások utáni vonalra írja! Vigyázzon, nem minden fogalomhoz tartozik meghatározás! detergens, lipoid, lipid, észterek, hidrolízis, gliceridek, avasodás, hidratáció, közömbösítés, viaszok A glicerinnek telített és telítetlen zsírsavakkal alkotott észterei: A sók ionjai és a vízmolekulák között létrejövő protolitikus reakció: Olyan szerves vegyületek, melyek savak és alkoholok reakciójából keletkeznek víz kilépése közben: Az a folyamat, amely során oxigén hatására zsírsavak, továbbá szénhidrogének, ketonok, aldehidek és alkoholok keletkeznek: Az a folyamat, amelyben a szabad ionokból vagy molekulákból hidrátburokkal körülvett ionok, illetve molekulák jönnek létre: Tisztító hatású anyag: 11. Kémiai alapismeretek 15 pont A) Az alábbi a feladatban különböző meghatározásokat olvashat. Írja be a válasz oszlopba a meghatározások alapján a fogalmakat! Meghatározások Halmazállapot-változás folyadékból légnemű állapotba. Elektronfelvételt jelent, melynek során az oxidációs szám csökken. Az az anyag, amelyben egy másik feloldódik, és így oldat keletkezik. Általában folyékony halmazállapotú. Olyan anyagi rendszer, amely több, kémiailag tiszta anyagból áll. Elektronleadást jelent. Fogalmak Olyan elektronpár, amelyik kémiai kötést nem létesít, tehát a molekulában is csupán egy atomtörzshöz tartozik. B) Az alábbiakban a protonról olvashat három állítást, melyből csak egy a valós. Írja a vonalra a valós állítás betűjelét! A proton A, az atommagban lévő pozitív töltésű elemi részecske, jele: p + B, az atommagban lévő pozitív töltésű elemi részecske, jele: p - C, az atommagban lévő pozitív töltésű elemi részecske, jele: p o A helyes válasz betűjele: 1712 írásbeli vizsga 10 / október 20.

11 C) Párosítsa a meghatározásokhoz a hozzájuk tartozó anyagi változásokkal kapcsolatos fogalmakat az alábbi felsorolás segítségével! Válaszát a meghatározások utáni vonalra írja! Vigyázzon, nem minden fogalomhoz tartozik meghatározás! izotóp, elektronegativitás, rendszám, elektron, tömegszám Az elemek periódusos rendszerben elfoglalt helyének sorszáma a. A protonok és neutronok számának összege a. Az azonos rendszámú, de különböző tömegszámú atomok az adott elem - atomjai. D) Milyen töménységű oldatot kapunk, ha összeöntünk 100 g 30%-os oldatot és 50 g 48%-os oldatot? Számítását ellenőrizze! Egyik oldat: Másik oldat: A kapott oldat: Ellenőrzés: 1712 írásbeli vizsga 11 / október 20.

12 12. Munkavédelem 10 pont A szépségszalonok üzemletetése során nagyon sok általános szabályt kell betartanunk a tisztasággal és higiéniával kapcsolatban. Az alábbi állítások ezzel a témával kapcsolatosak. Döntse el az állításokról, hogy igazak, vagy hamisak! Jelölje X-szel megállapításait a táblázat megfelelő oszlopában! Értelemszerűen csak az egyik oszlopba írhat. Állítások Igaz Hamis A szalon takarítása mindig fertőtlenítő hatású tisztítószerrel, gumikesztyűben és nyitott ablaknál történik. A takarítás eltávolítja és elpusztítja a kórokozókat. Minden vendégnek frissen mosott és vasalt kendőt, törölközőt kell biztosítani. Csak az alkalmazotti jogviszonyban lévőknek kötelessége beszerezni az egészségügyi kiskönyvet. Munka közben fehér vagy világos színű munkaruhát köteles viselni. A dolgozók kötelesek kezüket és körmüket állandóan tisztán tartani, és minden vendég kiszolgálása előtt és után kezet mosni, ha szükséges, közben is. A kéz fertőtlenítése mindig szappanos, hideg vizes kézmosással történik. A vendégről lekerült textíliát az üzlettérben a kimosásra szánt textíliák részére biztosított zárt tartályban kell tárolni. A maradék tisztítószereket összekeverni tilos. A fertőtlenítéshez bármilyen eredetű fertőtlenítőszerek használhatók írásbeli vizsga 12 / október 20.

13 1712 írásbeli vizsga 13 / október 20.

14 1712 írásbeli vizsga 14 / október 20.

15 1712 írásbeli vizsga 15 / október 20.

16 Teszt-jellegű feladatok Rövid válaszokat igénylő feladatok a feladat pontszám sorszáma maximális elért maximális elért Az írásbeli vizsgarész pontszáma 100 dátum javító tanár Teszt-jellegű feladatok Rövid válaszokat igénylő feladatok pontszáma egész számra kerekítve programba elért beírt dátum dátum javító tanár jegyző 1712 írásbeli vizsga 16 / október 20.