Zöldülnek a Királyok Környezettudatos üzlet mintaprojekt és a folytatás...

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Zöldülnek a Királyok Környezettudatos üzlet mintaprojekt és a folytatás..."

Rebeka Kerekes
9 évvel ezelőtt
Látták:

1 Zöldülnek a Királyok Környezettudatos üzlet mintaprojekt és a folytatás... Diófási Orsolya ügyvezető okleveles műszaki menedzser környezetmenedzsment szaktanácsadó SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft

2 Bemutatkozó Zöld beszerzési rendszerek kialakítása Ökocímke-menedzsment Zöld rendezvények szervezése Környezeti nevelés, fenntartható fogyasztás népszerűsítése Energia-és környezetmenedzsment rendszerek kialakítása, tanácsadás 2

Környezeti nevelés, fenntartható fogyasztás

3 Zöld boltban vásárolok. A kérdésre, hogy mit tesz ma a környezetéért és mit tesz majd a jövőben, a megkérdezettek az alábbi válaszokat adták: Energia hatékony berendezéseket vásárolok Ma (%) Ajövőben (%) Helyi termékeket vásárolok Zöld boltban vásárolok Források: -TheBoston Consulting Group (BCG) Capturing the Green Andvantage for Consumer Companies,2009 -Synovate/Aegis, 2007; Synovate/BBC World

válaszokat adták: Energia hatékony berendezéseket vásárolok Ma (%) Ajövőben (%) 60 90 Helyi termékeket

4 Elvárás a környezetbarát működés Nem csak a termékek, hanem a vállalatok környezettudatos mindennapi működése is fontos a vásárlók számára 4 Források: -TheBoston Consulting Group (BCG) Capturing the Green Andvantage for Consumer Companies,2009 -Synovate/Aegis, 2007; Synovate/BBC World 2008.

Források: -TheBoston Consulting Group (BCG) Capturing the Green

5 Fogyasztói elvárások Európai és világ trendek a környezettudatosság és energiahatékonyság területén Környezetvédelem térnyerése a kereskedelem és vendéglátás területén is: környezettudatos működés Jó példák Ausztriából, Svédországból 5

Környezetvédelem térnyerése a kereskedelem és vendéglátás

6 Mintaprojekt A program megvalósítását a Magyar Telekom támogatta a hello holnap! kezdeményezés keretében. Projektgazda: SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft Célja a társadalom tagjainak megismertetése a fenntarthatóság elveivel, koncepciójával, gyakorlati megvalósításának lehetőségeivel, melynek során megtanulnak olyan személyes döntéseket hozni, amelyekkel elősegítik a jelen és a jövő generációjának jólétét. 6

Projektgazda: SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft Célja a társadalom tagjainak megismertetése a

7 Helyszín kiválasztás Pozitív eredményű igényfelmérés a Király utcai üzletekben Belvárosi üzletek támogatása Országos szintű bővítés 2014-től 7

8 A mintaprojekt célja A budapesti és a pécsi Király utcában található üzletek környezetbarát működésének támogatása 12 hónapos verseny szervezése-verseny, amivel mindenki nyer! Kis létszámú mintaprojekt 8 Ausztriában 10 üzletben 91 intézkedéssel 10 hónap alatt a következőket spórolták meg: kwh (21 %) 51 tonna CO 2 (58 %) ,- Forintnyi összeg.

9 Résztvevők, Budapest 9 Szolgáltatás Gipszkorszak Alkotó Játszóház Akácfa 60 Parkolóház Kereskedelem Vendéglátás Café Vian CasatiBudapest Hotel Club 22 A Világbolt Éléskamra Kávézó & szendvicsbár B+B Abc Ambra Hotel Arioso Virág és Interieur Orange Optika GoaHome

CasatiBudapest Hotel Club 22 A Világbolt Éléskamra Kávézó &

10 Résztvevők, Pécs Vendéglátás Nappali Kávézó Étkező/ Enoteca Hotel Palatinus City Center Caflisch Kávéház Kereskedelem Málitex Ruhatár Ezüstláz Ékszergaléria Belső Kert Galéria Sipőcz Ház 10

11 Mit kaptak az üzletek? Képzés Tanácsadás Védjegy használat Webes megjelenés Média megjelenések Welcome csomag - kommunikációs anyagok Kirakatmatrica Padlómatrica Vásárlóknak szóló szóróanyagok Tanúsítvány a vállalásokról, a képzésen való részvételről 11

hu Média megjelenések Welcome csomag - kommunikációs anyagok

12 Szakmai tartalom Minimum vállalások a versenyben való részvételhez (3 db kötelező-3 audit a 12 hónap során) Nyilvántartom üzletem energia/gáz/vízfogyasztását havi bontásban a következő 12 hónapban Környezetbarát papírt használok az irodában Szelektíven gyűjtöm a hulladékot üzletemben Környezetbarát tisztítószereket használok az üzletben Környezetbarát terméket is forgalmazok Környezetbarát termékeket vásárolok üzletem saját működtetéséhez (zöld beszerzés) 12

használok az irodában Szelektíven gyűjtöm a hulladékot üzletemben Környezetbarát tisztítószereket használok az

13 Önkéntes vállalások Képzést és személyes tanácsadást követően az alábbi területek folyamatosan fejleszthetők: Energiahatékonyság Fűtés/hűtés, világítás Víz takarékosság Anyag- és energiahasználat racionalizálása Zöld beszerzés Környezetbarát termékek árusítása Csomagolás Rendezvény szervezés Takarítás 13

világítás Víz takarékosság Anyag- és energiahasználat racionalizálása Zöld

14 Értékelés, díjazás Az elv a folyamatos fejlődés értékelése az üzlet saját eddigi teljesítményéhez képest. Aki a legnagyobb pozitív irányú változást éri el, az lesz a győztes Díj: hazai formatervezők által megálmodott ökodizájnjegyében készült alkotás. 14

Aki a legnagyobb pozitív irányú változást éri el, az lesz a

15 Programok Képzés az üzleteknek március Auditok március, szeptember, 2014 március Poszt OFF Mediterrán Kirakatverseny, Pécs: zöldüzlet-zöldkirakat Dekorszövetség Kedvenc zöld üzletem-facebookkampány júniustól március 17-ig július: Tapasztalatcsere, workshopaz üzleteknek március 5. Zöldüzlet, Zöldmarketing Szakmai Fórum 15

zöldüzlet-zöldkirakat Dekorszövetség Kedvenc zöld üzletem-facebookkampány 2013. júniustól 2014.

16 Energiafogyasztás Világítás Café Vian Casati Budapest Hotel Mozgásérzékelök használata Club22 Casati Budapest Hotel Orange Optika Részleges LED világítás

17 Energiafogyasztás VÍZ Hotel Ambra Hotel Palatinus Café Vian Ruhatár Nappali Kávézó Café Vian Perlátorok használata Nyomógombos csap- 8sec Száraz wck

18 Papírfogyasztás Irodai papír Akácfa 60 Parkolóház Casati Budapest Hotel Hotel Ambra Orange Optika Szaniter papír Café Vian Casati Budapest Hotel Ruhatár Akácfa 60 Parkolóház Ökocímkés irodai papír használata Ökocímkés szaniter papír használata

Vian Casati Budapest Hotel Ruhatár Akácfa 60 Parkolóház

19 Hulladékgazdálkodás Szelektív hulladékgyűjtés Café Vian Nappali Palatinus Hotel CasatiBudapest Hotel Orange Optika Gipszkorszak Játszóház Sipőcz Ház Üveg visszaváltó rendszer Saját szervezésü szelektív hulladékgyüjtés Pécs-házhoz menö, ingyenes rendszer

Játszóház Sipőcz Ház Üveg visszaváltó rendszer Saját szervezésü

20 Takarítás Málitex Ruhatár Club 22 Akácfa 60 Orange Optika Környezetbarát tisztítószerek használata 20

21 Csomagolás Gipszkorszak Játszóház Málitex Orange Optika Ruhatár Papír tasak (barna) Textil táska tervek Szemüveg tok Saját szatyor Hotel Palatinus Hotel Ambra Adagolós rendszerü szappanok 21

bio, Fair Trade termékek Bio, kézmüves termékek, helyi

22 Helyi és környezetbarát termékek Nappali Club 22 Casati Budapest Hotel Dél-Dunántúli Dunántúli Régió borai, bio, Fair Trade termékek Bio, kézmüves termékek, helyi beszállítók Sipőcz ház Bio, kézmüves termékek, Fair Trade 22

23 Eredmények Pécs Palatinus Hotel Sipőcz Ház Málitex 21/9 üzlet 2014-ben is viselheti a zöldüzlet védjegyet Budapest Ambra Hotel Café Vian Gipszkorszak Játszóház Akácfa 60 Parkolóház Club 22 Orange Optika 23

24 Zöldüzlet Díj, Budapest Casati Budapest Hotel Zöld beszerzés Minősített mosodai szolgáltatás rendelése EU Ecolabel és FSC minősített irodai papír használata EU Ecolabel minősített szaniter papírok használata Víz/energia takarékosság Perlátorok felszerelése Közösségi terekben teljes LED világítás, szobák 80% Szelektív hulladékgyűjtés Papír frakció Fenntartható étkezés Helyi/magyar termelői kínálat reggelinél Kommunikáció- Vendégek tájékoztatása

25 Zöldüzlet Díj, Pécs Ruhatár Energia, víz, gáz fogyasztás nyilvántartása Perlátorok~ 60%-os megtakarítás víz fogyasztásban Zöld beszerzés Energiahatékony hűtő vásárlása Csomagolás: a vásárlók tájékoztatásának köszönhetően 50%-kal csökkent a felhasznált tasakok száma Papír-mentes működés Takarítás, vegyi áru Kizárólag környezetbarát tisztítószerek használata

26 Kedvenc Zöldüzletem-Közönségdíj Orange Optika, Budapest Zöld beszerzés FSC minősített irodaszerek (borítékok) EU Ecolabel és FSC minősített irodai papír használata PEFC minősített szaniter papírok használata Takarítás, vegyi áru Kizárólag környezetbarát tisztítószerek használata Szelektív hulladékgyűjtés Műanyag és papír frakciók Víz/energia takarékosság Perlátorok felszerelése Részleges LED világítás

27 Újra indul!!! A zöldüzlet védjegy minden olyan üzlet számára elérhető, mely vállalásokat tesz környezeti teljesítményének javítására és meg is valósítja azokat! Jelentkezés április 18-ig! Info: 27

28 Miért jó a résztvevőknek? Versenyelőny: Energiahatékonyműködés által elérhető megtakarítások Kitörési pont, versenyelőny az üzleteknek Presztízs, imázs érték Közösség, együttműködés Környezetvédelem: CO 2 kibocsátás csökkentés Társadalmi felelősségvállalás 28

29 Mit kell tenni érte? Regisztráció ( Részvétel a zöldüzlet képzésen Önértékelés elkészítése Vállalások teljesítése Zöldüzlet védjegy népszerűsítése ( kirakat matrica, tanúsítvány kihelyezése) Védjegyhasználati díj: Ft 29

30 Mit kapnak a zöldüzlet védjegy használók? Képzést a környezettudatos vállalkozásfejlesztésről Személyre szabott konzultációkat 2 db auditot (teljesítmény ellenőrzés) Zöldüzlet védjegy használati jog Fenntarthatósági jelentés, sikersztori Média megjelenések Jó csapat 30

31 Környezettudatos üzletvitel Környezetbarát termelés, szolgáltatás Fenntartható fogyasztás Fenntarthatóbb társadalom 31

32 Köszönöm a figyelmet! Diófási Orsolya ügyvezető okleveles műszaki menedzser környezetmenedzsment szaktanácsadó SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft H-1054 Garibaldi utca 1 Tel: o.diofasi@survive.hu

Hasonló dokumentumok

Zöldülnek a Királyok Környezettudatos üzlet mintaprojekt és a folytatás...

Zöldülnek a Királyok Környezettudatos üzlet mintaprojekt és a folytatás... Diófási-Kovács Orsolya ügyvezető okleveles műszaki menedzser környezetmenedzsment szaktanácsadó SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft Bemutatkozó