Az elektromos berendezés használata előtt feltétlenül olvassa el ezt a tájékoztatót, az esetleges sérülésék elkerülése érdekében

Átírás

1 Kenyérsütő

2 Biztonsági előírások Az elektromos berendezés használata előtt feltétlenül olvassa el ezt a tájékoztatót, az esetleges sérülésék elkerülése érdekében 1. Olvassa el az összes utasítást 2. Használat előtt győződjön meg arról, hogy az elektromos feszültség megfelelő-e a termék használatához. (Magyarországon 230 V) 3. Amennyiben a kábelen sérülést vél felfedezni, azonnal hagyja abba a termék használatát! 4. Kerülje a forró felületekkel történő érintkezést. Javasoljuk, hogy a fedelet a sütés befejezését követően, kesztyűben nyissa fel. 5. Az áramütést elkerülendő, a kábelt és dugót ne mártsa vízbe vagy egyéb folyadékba 6. Ha nem használja a gépet, vagy tisztítaná, húzza ki a gépet a konnektorból 7. Ügyeljen rá, hogy a kábel ne érintkezzen forró felülettel. 8. Csak a készülék gyártója által javasolt tartozékokat használja a gépben 9. Gyerekek, csökkentett értelmi képességű, vagy kevés tapasztalattal rendelkező személyek kizárólag felügyelet mellett használhatják a berendezést. Ne hagyja, hogy a gyerekek játékként használják. 10. Tartsa a készüléket és a vezetéket 8 éves gyerekektől elzárva. 11. A készüléket ne tegye forró gázrezsó, vagy főzőlap, illetve sütő közvetlen közelébe. 12. Amennyiben mozgatja a készüléket, fokozottan ügyeljen az óvatosságra. 13. Sütés közben ne érjen a mozgó alkatrészekhez. 14. Amíg nem helyezte be a kenyér össze alkotóelemét, addig ne kapcsolja be a készüléket 15. Soha ne ütögesse meg a termék tetejét, vagy az éleit. 16. Alufóliát semmilyen körülmények között ne tegyen a készülék belsejébe 17. Semmilyen körülmények között ne takarja le a berendezést működés közben 18. Bekapcsolásnál, előbb szúrja be a készüléket a konnektorba. Kikapcsolásnál, előbb kapcsolja ki a gépet, majd húzza ki a konnektorból 19. A készüléket csak a rendeltetésének megfelelő (kenyérsütő) célból használja 20. Ne használja a szabadban 21. Ne használjon külső időzítőt, vagy egyéb távirányítót a berendezés vezérléséhez. 22. A berendezés háztartási célra készült 23. Kenyér nélkül ne használja a sütőt 24. ŐRIZZE MEG EZT A TÁJÉKOZTATÓT

3 A készülék felépítése 1. Fedél 2. Horog 3. Dagasztó 4. Kenyértartály 5. Mérőedény 6. Mérőkanál 7. Ablak 8. Vezérlőpanel 9. Sütő

4 A vezérlőpanel Bekapcsolás után Amint a kenyérsütő be van dugva a tápegységbe, hangjelzés hallható és a 1 3:00 jelenik meg a kijelzőn. Az 1 az alapértelmezett programot jelenti g-os, közepesen barna kenyeret jelent. Ez az alapbeállítás Start/stop Egy kiválasztott program elindításához nyomja meg a START / STOP gombot, kb. 1,5 másodpercig. Ekkor egy hangjelzés hallható, ami a program kikapcsolását jelzi. Menü A különböző programok beállításához használjuk. Minden alkalommal, amikor változtatott a programon, azt sípszó fogja kísérni. A 12 féle program ciklikusan megjelenik a kijelzőn. Válassza ki a megfelelő programot a következők alapján: 1. Basic: Dagasztás és sütés, közepesen barna kenyér készül 2. Whole wheat: Teljes kiőrlésű. Nem tanácsos a késleltetés funkciót használni. 3. French: Sütés és dagasztás, hosszabb dagasztási idővel. 4. Quick: Gyorsabb dagasztás és sütés, pl. cipók készítése 5. Sweet: Édes kenyér dagasztása és sütése 6. Cace: Szóda- bikarbóna, vagy sütőpor alkalmazása esetén

5 7. Jam: forrásban levő lekvár esetén 8. Dough: Csak dagasztás, sütés nélkül 9. Ultra fast: Villámgyors sütés, sűrű textúrájú tészták esetén 10.Bake: Csak sütés, dagasztás nélkül 11.Dessert: desszert sütése esetén, rövid dagasztással 12.Home made: Önálló, testre szabható program Az egyes programok közti időintervallumok: KNEAD1: 6-14 perc RISE1: perc KNEAD2: 5-20 perc RISE2: perc RISE3: perc BAKE: 0-80 perc KEEP WARM: 0-60 perc A Home made menü alatt: Nyomja meg egyszer a CYCLE gombot, a kijelzőn a KNEAD1 jelenik meg. Nyomja meg a TIME gombot, állítsa be a perceket. Nyomja meg a CYCLE gombot, amivel megerősíti a programot. A következő lépéshez nyomja meg egyszer a CYCLE gombot, a kijelzőn a RISE1 jelenik meg. Nyomja meg a TIME gombot, állítsa be a perceket. Nyomja meg a CYCLE gombot, amivel megerősíti a programot. A többi lépést ez alapján állíthatja be. Nyomja meg a START/STOP gombot a kilépéshez. A művelet aktiváláshoz nyomja meg a START/STOP gombot Color A gomb megnyomásával kiválaszthatja a kenyérhéj színét: világos, közepes, vagy sötét. Loaf A gomb megnyomásával kiválaszthatja a kenyér méretét. A különböző méretű cipóknál változhat a teljes üzemidő. Time Ha azt szeretné, hogy a készülék ne azonnal kezdje a munkát, itt tudja beállítani a késleltetési időt. A beállítása a következő módon történik: 1. Állítsa be a programot, a színt és a méretet. 2. A TIME gomb nyomogatásával állítsa be a késleltetés idejét. 3. Nyomja meg a START/STOP gombot, hogy aktiválja a késleltetést.

6 Pause A sütést bármikor megszakíthatja a PSUSE gomb segítségével. A művelet szünetel, de a program megjegyzésre kerül és az LCD kijelzőn megtalálható a program még fennmaradó ideje. Amennyiben folytatni kívánja a sütést, nyoja meg még egyszer a PAUSE gombot Light Nyomja meg egyszer a gombot és a lámpa világítani fog. Ha egy percen belül újra megnyomja a gombot, a lámpa kialszik. 1 perc után automatikusan kialszik a lámpa. Keep warm A kenyeret a sütés után 1 órán keresztül melegen lehet tartani. Kapcsolja be a programot a START/STOP gomb lenyomásával. Memória Ha az áramellátás megszakad a sütés során, 10 percen belül, a START/STOP gomb lenyomása nélkül folytatódik a művelet. Ha az áramkimaradás meghaladja a 10 percet, a memória nem tartható és a folyamatot újra kell kezdeni a hozzávalók újraadagolásával. Figyelmezetető jelzések Ha a START/STOP megnyomása után a kijelzőn a H HH jelenik meg, akkor a belső hőmérséklet még mindig túl magas. A programot meg kell állítani. Nyissa fel a fedelet és hagyja, hogy a gép kihűljön. Az első használat előtt Az első alkalommal teljesen normális, ha a gép kellemetlen szagot, vagy kisebb füstöt áraszt. Biztosítsa, hogy a készülék megfelelően szellőzzön. 1. Ellenőrizze, hogy minden alkatrész és tartozék rendelkezésre áll és sérülésmentes 2. Minden alkatrész tiszta 3. Állítsa a gépet BAKE üzemmódba és süssön üresen 10 percen keresztül 4. Törölje szárazra az alkatrészeket és a készülék készen is áll a használatra.

7 Hogyan süssünk kenyeret: 1. Kattintsa be a dagasztó lapátot a megfelelő pozícióba 2. Helyezze be a hozzávalókat. Kezdje a vízzel, majd a cukrot, a sót, a lisztet, vagy a sütőpor következzen, mint utolsó összetevő. 3. A liszt tetején készítsen az ujjával egy apró bemélyedést 4. Zárja le a fedelet és szúrja be a készüléket a konnektorba 5. Nyomja meg a MENU gombot és válassza ki a megfelelő üzemmódot. 6. Nyomja meg a COLOR gombot és válassza ki a kenyérhéj színét. 7. Nyomja meg a LOAF gombot és válassza ki a cipó méretét. 8. Nyomja meg a TIME gombot, ha késleltetni szeretné a programot. 9. Nyomja meg a START/STOP gombot kb. 1,5 másodpercig és a program elindul. 10.Az alapértelmezett program keretében közepesen barna, kilós kenyér készíthető. 11.Ha a program befejeződött, 10-szer sípol a gép. Nyissa ki a fedelet, használjon edényfogó kesztyűt és vegye ki a kész kenyeret. 12.A kész kenyér forró! Hagyja kihűlni. 13.A forró kenyeret helyezze fejjel lefelé egy rácsos felületre. 14.Szeletelés előtt nagyjából 20 percig hagyja hűlni a kenyeret. Használjon fogazott kést, hogy a kenyér nem deformálódjon. 15. Has várni kíván a kenyér elfogyasztásával, használja a KEEP WARM menüpontot a kenyér melegen tartásához. 16.Ha a gép használaton kívül van, akkor húzza ki a tápkábelt. Különleges információk 1. A Quick (gyors) program használata: Ha a gyors programot alkalmazza, sütőpor helyett használjon élesztőt 2. Az Ultra fast (szupergyors) program használata: Ennél a programnál javasoljuk előre melegített víz (48-50 fokos) használatát. Memória törlése és karbantartás Húzza ki a gépet a konnektorból és az elmentett programot elfelejti a készülék. 1. Kenyér tartály: távolítsa el a kenyeret a berendezésből és nedves ruhával törölje szárazra. Súrolószert ne használjon. Száradás után szerelje vissza a tartályt. 2. Dagasztó horog: vegye ki és nedves ruhával törölje szárazra 3. Alapgép: Nagyon óvatosan nedves ruhával törölje szárazra. Soha ne merítse vízbe a gépet, mert az azonnal tökreteszi. 4. Tárolás és elcsomagolás előtt győződjön meg róla, hogy a berendezés teljesen kihűlt, tiszta és száraz és a fedél zárva van.

8 Hozzávalók bemutatása 1. Búzaliszt: hagyományos kenyér készítéséhez használjon magas gluténtartalmú és magas fehérjetartalmú lisztet, ami kellően rugalmas és megakadályozza a kenyér felfújódását. 2. Simaliszt: Sütemények készítésekor inkább simalisztet alkalmazzunk. 3. Teljes kiőrlésű liszt: Allergiások használják, glutén mentes kenyér készítéshez. 4. Fekete búzaliszt: más néven durvaliszt. Kombinálva szokták használni a hagyományos búzaliszttel. 5. Torta por: Speciálisan tortáknál használatos por. 6. Kukoricaliszt: Ízfokozó célból használható kukoricaliszt, vagy őrölt zabpehely. 7. Cukor: Ízfokozó 8. Élesztő: Hagyományos, vagy instant élesztő is használható. 9. Só: Ízfokozó 10. Tojás: Elsősorban süteményekhez 11.Vaj, Olaj: Tartósításra alkalmas. 12.Sütőpor: Térfogatnövelő szer 13.Szóda-bikarbóna: Térfogatnövelő 14.Víz: A kenyér nélkülözhetetlen eleme Receptek Alap kenyér Anyag 700g 1000g Víz 250ml 350ml Olaj 2 evőkanál 3 evőkanál Só 1 evőkanál 1,5 evőkanál Cukor 1,5 evőkanál 2 evőkanál Liszt 3 kanál 4 1/3 kanál Élesztő 1 evőkanál 1,5 evőkanál Teljes kiőrlésű kenyér Anyag 700g 1000g Víz 250ml 350ml Olaj 2 evőkanál 3 evőkanál Só 2 evőkanál 2 ¼ evőkanál Teljes kiőrlésű liszt 2 kanál 3 kanál Liszt 1 kanál 1 1/3 kanál Barna cukor 2 evőkanál 2 ½ evőkanál Tejpor 2 evőkanál 3 evőkanál Élesztő 1 evőkanál 1 evőkanál

9 Bagett Anyag 700g 1000g Víz 250ml 350ml Olaj 2 evőkanál 3evőkanál Só 1 evőkanál 1 ½ evőkanál Cukor 1 ½ evőkanál 2 evőkanál Liszt 3 kanál 4 1/3 kanál Élesztő ¾ evőkanál 1 evőkanál Környezetvédelem A jelenleg is hatályos 2002/96/EC jogszabály értemében ezen berendezés nem kezelhető háztartási hulladékként. A helyileg érvényben levő környezetvédelmi előírásokról az Önkormányzatánál érdeklődhet. A környezetkímélő megsemmisítés céljából vegye fel a kapcsolatot a hivatalokkal. Általános információk Gyártó: Chal-Tec GmbH, Wallstaße 16, Berlin, Németország Ezen a termék a következő EU-s temékminőségi direktíváknak felel meg: 2004/180/EC (EMC) 2011/65/EU (EoHS) 2006/95/EC (LVD)

10