Talajápolás a szőlőben

Átírás

1 Talajápolás a szőlőben Donkó Ádám Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet 2014

2 Bevezetés - Klímaváltozás, szélsőséges időjárás (pl. heves záporok) - Hegy-völgy irányú sorvezetés eróziós károk - Takarónövény használat! - A takarónövény - használat javasolt az ökológiai szőlőtermesztésben - Németországban az 1970-es évek óta széles körben alkalmazzák és kutatják a takarónövényeket Hazánkban 1982-ben könyv jelent meg témában, mely feldolgozza az addigi hazai és külföldi eredményeket - Borszéki É. - Göblös G. Szendrődy Gy. (1982): Szőlőültetvények takarónövényes talajművelése. Ma újdonság, holnap gyakorlat. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest - Számos hazai kutatás - részben ellentmondó eredmények, amelyek a gyakorlatba korlátozottan épültek be; - Füvesítés / sokfajú magkeverékek használata

3

4 Füvesítés - Kevésbé engedi le a vizet - Sűrű gyökérzetet fejleszt, a talaj felső szintjében - Könnyebben alakul ki talajtömörödés - Ásógépes feltörése után kedvezőtlen a traktor közlekedése szempontjából - Kaszálással, mulcsozással tartható csak karban - Minden kaszálás/mulcsozás után, az állomány növekedésekor víz-és tápanyagfelvétele megnő - Kevésbé oldja az ültetvény monokultúra jellegét, nem Fajgazdag sorköztakaró - Óvja a talajszerkezetet (eltérő gyökeresedés), megakadályozza a tápanyagok kimosódását - Élénkíti a talajéletet, javul a talaj vízháztartása - A pillangósok megkötik a légköri nitrogént - Ha a növénytakaró magassága problémássá válna, lehengerelhető - Kedvező esztétikai hatást nyújt, növeli az ültetvény biológiai sokféleségét tartalmaz látványos, virágzó fajokat

5 Időszakos takarónövényzet Előnyök: - Csapadékban szegényebb területeken, kedvezőtlen évjáratokban is jól alkalmazható - Kiválóak erre a célra pl. a gabonafélék, melyeknek nyár folyamán lekaszálva megszűnik a vízfelvételük, gyökerük azonban rögzíti a talajt, fékezve az eróziót - A gabonafélék akár például bükkönnyel is kombinálhatók - A vetőmagot takarmányként megvásárolva olcsó, megbízható módszer Hátrányok: - Minden évben el kell vetni a vetőmagot/vetőmagkeveréket - Nem tartalmaz látványos, virágzó fajokat szemben egy fajgazdag állománnyal

6 Gyomflóra meghagyása a sorközben Előnyök: - Nem szükséges vetés, magától kialakul - Védelmet nyújt(hat) az erózió ellen Hátrányok: - Sikeressége nagyban függ a terület környezetének növényflórájától - Eredményessége függ a talaj gyommagkészletétől - Invazív gyomok megjelenése esetén nem alkalmas a technológia - Fűfélék elterjedésével kedvezőtlen talajtakaró állomány alakulhat ki

7

8 Szalmatakarás Előnyök: - Javul a talaj vízháztartása, növekszik a termésmennyiség - Kitűnő gyomszabályozó hatás - Megakadályozza az eróziót, csökken a talaj hőingadozása - Környezetbarát technológia: takaróanyagként számos különféle természetes hulladék alkalmas Hátrányok: - Tűzveszélyes - Fokozódó csúszásveszély - Fennáll egyes rágcsálók betelepülésének veszélye - Pentozánhatással számolhatunk 2-3 év elteltével beszerzési, kijuttatási költségek

9 Fajgazdag sorköztakaró növényzet kísérletek

10 Stefán Tibor

11 Optimális agrotechnikai műveletek: - Hengerelés, ha a növényzet magassága zavarja a művelést - Magas tarlós (10-15 cm tarló) kaszálás, mulcsozás maghozás után (pl. szüreti munkák előtt) - Késes talajlazítás (őszi-téli csapadék), nem forgatás

12 Biocont-Ecovin magkeverék /2013/ Helytelen nyári kaszálás után

13 Fajok A kísérletben alkalmazott magkeverékek Biocont- Ecowin magkeverék Pillangós magkeverék Füves-gyógynövényes magkeverék Búzavirág Centaurea cyanus 1,0 Cickafark Achillea cf. millefolium 1,5 Csabaíre Sanguisorba minor 0,5 Évelő len Linum perenne 1,5 Facélia Phacelia tanacetifolia 2,7 Fehérhere Trifolium repens 8,1 15,0 5,0 Komlós lucerna Medicago lupulina 16,2 15,0 10,0 Közönséges habszegfű Silene vulgaris 1,5 Közönséges imola Centaurea jacea 1,0 Lándzsás útifű Plantago lanceolata 1,1 5,0 10,0 Ligeti zsálya Salvia nemorosa 1,5 Murok Daucus sp. 1,6 Mustár Sinapis alba 5,4 Pohánka Fagopyrum esculentum 8,1 Pusztai csenkesz Festuca rupicola 30,0 Szarvaskerep Lotus corniculatus 2,7 15,0 10,0 Takarmánybaltacim Onobrychis viciifolia 37,3 15,0 Tarka koronafürt Coronilla varia 10,0 10,0 Tejoltó galaj Galium verum 1,5 Vetési bükköny Vicia sativa var. fuliginosa 16,2 10,0 10,0 Vöröshere Trifolium pratense 15,0 5,0 Fajszám

14

15 Az ÖMKi 2012 tavaszán kezdett kísérletének bemutatása Tudományos partnerek: SZBK Tarcal, DE Gyepi Biodiverzitás Kutatócsoport, Hortobágyi Nemzeti Park, Biocont Magyarország Kft. Kísérleti elrendezés: Kontroll Kontroll Kontroll Füves-gyógynövényes keverék Füves-gyógynövényes keverék Füves-gyógynövényes keverék Pillangós keverék Pillangós keverék Pillangós keverék Biocont-Ecowin keverék Biocont-Ecowin keverék Biocont-Ecowin keverék

16 Összborítás, ,0 90,0 % 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Biocont-Ecovin Füvesgyógynövényes Pillangós Kontroll

17 Összborítás, ,0 90,0 % 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Biocont-Ecovin Füvesgyógynövényes Pillangós Kontroll

18 100,0 Gyomok átlagos borítási aránya, ,0 80,0 70,0 60,0 Biocont-Ecovin % 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Füvesgyógynövényes Pillangós Kontroll

19

20 Gyomok átlagos borítási aránya, ,0 90,0 80,0 70,0 Biocont-Ecovin % 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Füvesgyógynövényes Pillangós Kontroll

21 Termésmennyiség, 2012 (kg/tőke) 2,0 1,5 Biocont-Ecovin kg/tőke 1,0 Füvesgyógynövényes Pillangós 0,5 Kontroll 0,0 Gróf Degenfeld Tokaj-Oremus / Budaházi Tokaj-Oremus / Szentvér Tokaj-Hétszőlő Zrt.

22

23 Termésmennyiség, 2013 (kg/tőke) 4 3,5 Biocont-Ecovin 3 kg/tőke 2,5 2 1,5 Füvesgyógynövényes Pillangós 1 Kontroll 0,5 0 Gróf Degenfeld Tokaj-Oremus / Budaházi Tokaj-Oremus / Szentvér Tokaj-Hétszőlő Zrt.

24

25 Gyógynövényes magkeverék, Balaton-felvidék /2013/

26

27

28

29

30

31 Soraljművelés Kapálás/mechanikai soraljművelés Kaszálás Soralj takarónövényzet kialakítása (Vegyszeres gyomirtás)

32 Soraljművelés kísérlet/gróf Degenfeld Szőlőbirtok Lándzsás útifű, és fehér here-komlós lucerna keverék a soraljban (Fotó: ÖMKi)

33 A sorközi takarónövényzet a soraljban is sikeresen terjedt tovább /Tokaj-Oremus/ (Fotó: ÖMKi)

34

35

36 Köszönöm a figyelmet! adam.donko@biokutatas.hu 06/