VEGYIPAR SZAKMACSOPORT SZAKMACSOPORTOS ALAPOZÓ GYAKORLATOK AZ ISKOLA HELYI TANTERVE

Átírás

1 VEGYIPAR SZAKMACSOPORT SZAKMACSOPORTOS ALAPOZÓ GYAKORLATOK AZ ISKOLA HELYI TANTERVE 9. évfolyam Vegyipari szakmacsoportos alapozó gyakorlatok 148 óra 10. évfolyam Vegyipari szakmacsoportos alapozó gyakorlatok 148 óra 11. évfolyam Vegyipari szakmacsoportos alapozó gyakorlatok 148 óra 12. évfolyam Vegyipari szakmacsoportos alapozó gyakorlatok 128 óra VEGYIPAR SZAKMACSOPORT ALAPOZÓ GYAKORLATOK évfolyam Célok és feladatok A szakmacsoportos alapozó oktatás lehetıséget nyújt a kiválasztott szakmacsoport közös szakmai elméleti és gyakorlati ismereteinek elsajátítására, a készségek, képességek fejlesztésére, az érettségire való felkészülésre, a pályaválasztási döntés, illetve a szakirányú felsıfokú továbbtanulás elıkészítésére és az érettségi utáni szakképzés megalapozására. A Vegyipari szakmacsoportos alapozó gyakorlatok tanításának célja, hogy bemutassa az elméletben tanultak gyakorlati alkalmazásait. A közismereti tantárgyakra és a szakmacsoportos alapozó ismeretekre építve fejlessze, formálja a tanulók vegyészeti és mőszaki szemléletét, bıvítse a tevékenységek körét. A vegyipari labortevékenységek tartalmas, aktív tanulói magatartást és tanulási élményeket is kiváltó bemutatása és elvégzése felkelti a tanulók aktivitását, tapasztalatokat nyújt az alapvetı laboratóriumi eszközök kezelésében. Teremtsen alkalmakat, lehetıségeket, feladathelyzeteket a szakmai tantárgyak elsajátításához szükséges képességek, készségek fejlıdéséhez, az alapszintő laboratóriumi gyakorlottság megszerzéséhez, a tanulási és szakmai motiváció fejlıdéséhez, megerısödéséhez.

2 Neveljen körültekintı, pontos, igényes, biztonságos munkavégzésre, a szakmacsoport munkaköreiben szükséges tudatos, felelısségteljes szakmai magatartásra. Tárja fel a mindennapi élet és a vegyipari gyakorlat közötti hasonlóságokat és különbözıségeket, mutassa be a vegyipari szakmák sajátosságait, összetettségüket, mutassa be a dolgozók tevékenységét, segítse a tanulókat leendı szakmai szerepük kiválasztásában, megfogalmazásában, egyéni életpályájuk reális megtervezésében. Fejlesztési követelmények A tananyag tanulása során fejlıdjenek a tanulók szakmai gyakorlati tantárgyak tanulásához szükséges képességei, különösen az ismeretelemzı-értékelı gondolkodás, az önálló tapasztalatszerzés képessége, a kreativitás, a számítástechnikai képességek, alkalmazzák ismereteiket a folyamatok, jelenségek megértésében, magyarázata során. Gyakorlati tevékenységük során maradéktalanul tartsák be a balesetmentes és biztonságos munkavégzés szabályait, fejlıdjön munkabírásuk, kitartásuk. A tevékenység során szokjanak hozzá a produktív munkavégzéshez, az önálló gyakorlati feladatmegoldáshoz, érezzék meg a gyakorlati munka eredményeinek, sikereinek értékét, örömét. A tanulók legyenek képesek a tanult egyszerő mőveleteket önállóan is elvégezni, az idejüket beosztani, munkájukat megtervezni, az eszközöket célszerően és szakszerően használni, ismerjék meg a felhasznált anyagokat, alkalmazott eljárásokat és ezek környezeti hatását. A tevékenység végzése során alakuljon ki bennük kötelességtudat, felelısségérzet, a társakra is figyelı, segítıkész, szabálykövetı magatartás, a mások munkájának, eredményeinek, teljesítményeinek tisztelete, folyamatosan erısödjék a tanulási és szakmai motiváció, váljon tudatos döntéssé a szakmaválasztás. Ismerjék meg, fogadják el és tudatosan alkalmazzák a szakmai tevékenységek végzéséhez szükséges magatartási szabályokat, magatartásformákat. A szakmai tanulmányi tevékenység által alakuljon ki, erısödjön a szakmához, a választott munkához, életpályához való kötıdésük. Értsék meg a vegyipari termelés veszélyeit, kockázatait, érezzék át saját személyes felelısségüket, lássák a szakmai tevékenységeik mögött az embert és a természetet, tiszteljék ezek értékeit, ismerjék fel és utasítsák el a környezetszennyezı, természetkárosító tevékenységeket, az ilyen magatartást.

3 Önállóan válasszák ki, állítsák össze a laboratóriumi mérésekhez, mőveletekhez szükséges eszközöket, készülékeket, anyagokat, munkavédelmi felszereléseket, legyenek képesek leírás alapján önállóan elvégezni egyszerő laboratóriumi mőveleteket, alkalmazni egyszerő módszereket, használni a vegyipari táblázatokat, grafikonokat; elvégezni a laboratóriumi munkákkal kapcsolatos számításokat, használni a kémiai jelrendszert, munkájuk eredményeit megfelelı formában írásban rögzíteni. Belépı tevékenységformák 9. évfolyam A jelenségek, folyamatok megfigyelése, a törvényszerőségek felismerése. A fontosabb kémiai, fizikai kémiai törvények ismerete, azok gyakorlati alkalmazása. A megismert folyamatok, anyagi változások anyagszerkezeti magyarázatának megadása. Az elméletben tanult ismeretek gyakorlati alkalmazása. A mőszaki, szakmai nyelv használata. A mérési eredmények, kísérletek jegyzıkönyvének szakszerő elkészítése, a munka dokumentálása. A laboratóriumi munkarend, a munkavédelmi, baleset-elhárítási, környezetvédelmi és tőzvédelmi ismeretek gyakorlatban történı alkalmazása. Berendezések, mérıeszközök összeszerelése leírás alapján, üzemeltetése, tisztítása, egyszerő karbantartása. Pontos munkavégzés. A munkavégzéshez, mérésekhez szükséges eszközök, anyagok kiválasztása. A mérési feladatok, laboratóriumi munkák megtervezése. Mérési, kísérleti eredmények meghatározása becsléssel. Oldatkészítéssel kapcsolatos számítások elvégzése. Tudják kezelni a laboratóriumi gázégıket, ismerjék az infralámpa használatát, lehetıségeit, tudják kezelni a különbözı közvetett főtési eszközöket. Ismerjék és tudják kezelni a különbözı laboratóriumi hőtıket, ismerjék a hőtıközegeket, azok felhasználását a gyakorlati életben. Ismerjék a különbözı oldatösszetételek, koncentrációk egymásba való átszámításának módját. Képesek legyenek adott koncentrációjú oldatot készíteni tiszta szilárd alapanyagból.

4 Tudjanak kristályvizes sóból adott töménységő oldatot készíteni, ismert töménységő oldatokból hígítással, keveréssel oldatot készíteni, oldatokat adott koncentrációra töményíteni. Tudják leírni, jellemezni, számítási gyakorlatban alkalmazni a fizikai jellemzık fogalmát. Kémiai anyagismeret, gyakorlati tudás egyszerőbb vegyi anyagok felismerésében, azonosításában, jellemzésében, összetételében, leírásában és felhasználásában. Legyenek képesek a várható eredmények megbecsülésére. A hibalehetıségek ismerete és azok elhárításának módja. 9. évfolyam Témakörök 9. évfolyam Tartalmak A laboratóriumban Üveg-, fém- és porceláneszközök. A laboratóriumi eszközök alkalmazási területei, kezelésük, szerelésük. A laboratóriumi esz- használt anyagok, eszközök és berendezések közök tisztítása. Vegyszerek. A laboratóriumban használt vegyszerek kezelése, tárolása. Fizikai jellemzık mérése. Tömegmérés Mérés táramérlegen, mérés analitikai mérlegen. (Csak digitális*) Térfogatmérés Mérıhenger, mérılombik, büretta, pipetta használata. Sőrőségmérés A sőrőség mint anyagi jellemzı. A szilárd testek sőrőségének meghatározása számítással, piknométeres módszer utánzásával. A folyadékok sőrőségének meghatározása areométerrel, piknométeres módszerrel. Olvadás- és forráspont Olvadáspont. Készülékkel való mérés. Gömbi módszerrel forrpontmérés. meghatározása Laboratóriumi mőveletek A hıátadás mővelete Alapfogalmak. A melegítés módja és eszközei. A hőtési módok a laboratóriumban. Hőtıközegek. Oldás, oldatkészítés Oldatkészítés szilárd anyagból, kristályvizes sóból, ismert összetételő oldatokból hígítással, keveréssel, töményítéssel. Az anyag-elıkészítési Az aprítás, aprítóberendezések. A rázás és a keverés. Homogenizálás. mőveletek Szervetlen anyagok laboratóriumi elıállítása karbonát, rézgálic, krómsárga festék, timsó stb.). Tetszıleges szervetlen preparátumok készítése (kalcium- Az anyagok kinyerése A nedvességtartalom eltávolítása. A szárítás módjai, különbözı halmazállapotú anyagok szárítása. Szárítóberendezések és használatuk. Oldatok bepárlása, a bepárlás sebességére ható tényezık. A bepárlás berendezései. Kristályosítás, a kristályosodás folyamata és befolyásoló tényezıi, eszközei és módszerei. A lecsapás mővelete, általános szabályai. A kisózás. Az elválasztás alapelve, a csapadékok ülepítése, szőrése és mosása, az ülepítés, szőrés, mosás módjai és eszközei. Minıségi elemzés (egy- Érzékeny és jellemzı reakciók. Csoportosítási lehetıségek.

5 szerősített) Több ion egymás melletti kimutatása. (egy csoporton belül) Az elválasztások elve. (gyakorlat nélkül!)

6 A továbbhaladás feltételei A tanulók ismerjék a laboratórium munkarendjét, a laboratóriumi munka veszélyeit, a veszélyek elhárításának módjait, a laboratóriumi eszközök rendeltetését, kezelésük módját, a vegyszerek kezelésének, tárolásának szabályait, a hıátadás módjait. Válasszák ki és állítsák össze a munkájukhoz szükséges munkaeszközöket, készülékeket, végezzék el önállóan az egyszerő mérési mőveleteket a kiadott leírások szerint. Használják munkájuk során a szükséges táblázatokat és grafikonokat. Végezzék munkájukat a munka- és tőzvédelmi elıírásoknak megfelelıen. Ismerjék a kitermelést befolyásoló tényezıket, és ezek alapján végezzék munkájukat minél gazdaságosabban. Munkájuk során alkalmazzák önállóan a munkavédelmi eszközöket, legyenek képesek ezek kiválasztására. 10. évfolyam Belépı tevékenységformák A lényeges és a lényegtelen dolgok elválasztása, következtetések levonása. Az ok-okozati kapcsolatok felismerése. A jelenségek, folyamatok megfigyelése, a törvényszerőségek felismerése. A fontosabb kémiai, fizikai kémiai törvények ismerete, azok gyakorlati alkalmazása. A kémiai folyamatok gyakorlati, technológiai, laboratóriumi alkalmazása. A fontosabb kémiai anyagok felhasználása a gyakorlatban. A megismert folyamatok, anyagi változások anyagszerkezeti magyarázatának megadása. Az elméletben tanult ismeretek gyakorlati alkalmazása. A mőszaki, szakmai nyelv használata. A mérési eredmények, kísérletek jegyzıkönyvének szakszerő elkészítése, a munka dokumentálása. A jegyzıkönyvek elkészítése számítógéppel. A laboratóriumi munkarend, a munkavédelmi, baleset-elhárítási, környezetvédelmi és tőzvédelmi ismeretek gyakorlatban történı alkalmazása. Berendezések, mérıeszközök összeszerelése leírás alapján, üzemeltetése, tisztítása, egyszerő karbantartása. Pontos munkavégzés.

7 A munkavégzéshez, mérésekhez szükséges eszközök, anyagok kiválasztása. A mérési feladatok, laboratóriumi munkák megtervezése. Mérési, kísérleti eredmények meghatározása becsléssel. A kémiai jelrendszer biztos használata. A kémiai számítások elvégzése. A reakciótermékek szétválasztása fizikai módszerekkel. A hibalehetıségek ismerete és azok elhárításának módja. 10. évfolyam Témakörök 10. évfolyam Tartalmak MENNYISÉGI ANALITIKAI VIZSGÁLATOK A mennyiségi vizsgálatok Mintavétel. A minta elıkészítése a vizsgálathoz. mőveleti lépései A tömeg szerinti elemzés A csapadékos módszer. A lecsapás mővelete. A csapadékok (röviden!) szőrése és mosása. A csapadékok hıkezelése. A gravimetriás mérési eredmények értékelése. A térfogatos elemzés A térfogatos elemzések elve. (A titrálási görbék.) A térfogatos elemzı eljárások csoportosítása. A mérıoldatok. Az indikátorok mőködése és kiválasztási szempontjai. A titrálás mővelete. A titrálás hibalehetıségei. Sav-bázis-meghatározások. Csapadékos titrálások. Redoxititrálások: permanganometria, jodometria Komplexometriás mérések. TALAJTANI VIZSGÁLATOK Szemcsés anyagok vizsgálata Talajok vizsgálata BIOLÓGIAI VIZSGÁLATOK Határozási és fajfelismerési gyakorlatok Mikroszkópos vizsgálatok Környezetszennyezı anyagok hatásának vizsgálata Halmazsőrőség, tömörség, hézagosság, porozitás. Agyag-iszaptartalom. Szemszerkezet vizsgálat. Látogatás építıanyagvizsgáló laborban beszámoló készítése. Talajfeltárás és mintavétel. Talajalkotó kızetek és talajfajták felismerése. Szervesanyag tartalom, hidrotechnikai tulajdonságok vizsgálata. Látogatás talajlaborban beszámoló készítése. Rendszabályok a biológiai laborban. Alapvetı laboreszközök, berendezések. Határozók és használatuk. Terepi határozási gyakorlatok. A közvetlen környezet jellegzetes ökoszintémájának átfogó vizsgálata. A BISEL-módszer és alkalmazása. Mintavétel és elıkészítés mikroszkópos vizsgálatokhoz. A mikroszkóp használata. Sőrített minták mikroszkópos vizsgálata, fajfelismerés. Az élettani hatások kimutatásának egyszerő gyakorlati módszerei. Az eutrofizáció mértékének vizsgálata.

8 A továbbhaladás feltételei A tanulók legyenek képesek a munkájukat folyamatosan, elırelátóan végezni, tervezzék és szervezzék meg az elvégzendı feladatokat. Legyenek jártasak az alapvetı laboratóriumi mőveletek végrehajtásában. Ellenırizzék és rögzítsék munkájuk tapasztalatait és eredményeit, tudjanak jegyzıkönyvet vezetni, a jegyzıkönyvet számítógéppel is elkészíteni. Legyenek képesek reakcióegyenletekkel leírni a lejátszódó folyamatokat. Ismerjék a reakciótípusokat, a hibalehetıségeket, azok elhárításának módját. Alkalmazzák a tanulók a kémiai ismereteiket a gyakorlatban. Végezzék el a sztöchiometriai számításokat az adott reakcióegyenletek alapján. Ismerjék a kitermelést befolyásoló tényezıket, és ezek alapján végezzék munkájukat minél gazdaságosabban. 11. évfolyam Belépı tevékenységformák A jelenségek, folyamatok megfigyelése, a törvényszerőségek felismerése. A fontosabb kémiai, fizikai kémiai törvények ismerete, azok gyakorlati alkalmazása. Az elméletben tanult ismeretek gyakorlati alkalmazása. A mőszaki, szakmai nyelv használata. A mérési eredmények, kísérletek jegyzıkönyvének szakszerő elkészítése, a munka dokumentálása. A szakirodalom, a vegyipari táblázatok, nomogramok használata. A laboratóriumi munkarend, a munkavédelmi, baleset-elhárítási, környezetvédelmi és tőzvédelmi ismeretek alkalmazása a gyakorlatban. Berendezések, mérıeszközök összeszerelése leírás alapján, üzemeltetése, tisztítása, egyszerő karbantartása. A munkavégzéshez, mérésekhez szükséges eszközök, anyagok kiválasztása. A mérési feladatok, laboratóriumi munkák megtervezése. Pontos munkavégzés. Mérési, kísérleti eredmények meghatározása becsléssel. Az oldatkészítéssel kapcsolatos számítások elvégzése. A jegyzıkönyvek elkészítése számítógéppel.

9 A kémiai folyamatok gyakorlati, technológiai, laboratóriumi alkalmazása. A fontosabb kémiai anyagok gyakorlatban történı felhasználása. A megismert szerves kémiai folyamatok, anyagi változások anyagszerkezeti magyarázatának megadása. Az elméletben tanult ismeretek gyakorlati alkalmazása. Kémiai anyagismeret, gyakorlati tudás egyszerőbb vegyi anyagok felismerésében, azonosításában, jellemzésében, összetételében, leírásában és felhasználásában. A mőszaki, szakmai nyelv használata. A mérési eredmények, kísérletek jegyzıkönyvének szakszerő elkészítése, a munka dokumentálása. A szakirodalom, a vegyipari táblázatok, nomogramok használata. Berendezések összeszerelése leírás alapján, üzemeltetése, tisztítása, egyszerő karbantartása. A munkavégzéshez, mérésekhez szükséges eszközök, anyagok kiválasztása. Pontos munkavégzés. A laboratóriumi munkarend, a munkavédelmi, baleset-elhárítási, környezetvédelmi és tőzvédelmi ismeretek alkalmazása a gyakorlatban. A mérési feladatok, laboratóriumi munkák megtervezése. Mérési, kísérleti eredmények meghatározása becsléssel. A kémiai jelrendszer biztos használata (reakcióegyenletek írása). Az anyagszükségleti, kitermelési számítások elvégzése. A számítástechnikai kiértékelı módszerek, és az általánosan használt szoftverek alkalmazása. A reakciótermékek szétválasztása fizikai módszerekkel. A hibalehetıségek ismerete és azok elhárításának módja.

10 11. évfolyam Témakörök 11. évfolyam SZERVES ANYAGOK ELİÁLLÍTÁSA ÉS VIZSGÁLATA Összetett vizsgálatok, feladatok Mőtrágyák vizsgálata Technológiai laboratóriumi vizsgálatok Tartalmak A szerves alapfolyamatok elmélete. A mőveletet végrehajtó reagensek. A mőveletek megvalósítási módszerei. A mőveletek alapanyagai. A halogénezés, nitrálás, észterezés, hidrolízis, oxidálás, redukálás, acilezés. A mőveleteket befolyásoló tényezık. A lehetséges mellékreakciók. Számítások a mőveletekkel kapcsolatosan. A mőveletek végrehajtásának munka- és környezetvédelmi rendszabályai. Víz komplex vizsgálata: p-szám, m-szám, savasság, változó és állandó keménység, A mérések ismételt elvégzése mobil mérıeszközökkel. szulfát-és klorid-ion meghatározás.(koi, BOI?) Olvadáspont és sőrőség mérése mőszerrel. Viszkozitás fogalma, fajtái, mérése. Szén vizsgálata: nedvesség, hamu (kalorimetrálás nélkül?) Olaj vizsgálata: viszkozitás, lobbanáspontok Extrahálás (cukorrépa) Forgatóképesség és törésmutató mérése. Desztillálás A továbbhaladás feltételei A tanulók legyenek képesek a munkájukat folyamatosan, elırelátóan végezni, tervezzék és szervezzék meg az elvégzendı feladatokat. Legyenek jártasak az alapvetı laboratóriumi mőveletek végrehajtásában. Ellenırizzék és rögzítsék munkájuk tapasztalatait és eredményeit, tudjanak jegyzıkönyvet vezetni. Legyenek képesek reakcióegyenletekkel leírni a lejátszódó folyamatokat. Ismerjék a reakciótípusokat, azok mechanizmusát, a hibalehetıségeket, azok elhárításának módját. Alkalmazzák a tanulók a kémiai ismereteiket a gyakorlatban. Végezzék el a szükséges számításokat az adott reakcióegyenletek alapján.

11 12. évfolyam Belépı tevékenységformák A jelenségek, folyamatok megfigyelése, a törvényszerőségek felismerése. A fontosabb kémiai, fizikai kémiai törvények ismerete, azok gyakorlati alkalmazása. Az elméletben tanult ismeretek gyakorlati alkalmazása. A mőszaki, szakmai nyelv használata. A mérési eredmények, kísérletek jegyzıkönyvének szakszerő elkészítése, a munka dokumentálása. A szakirodalom, a vegyipari táblázatok, nomogramok használata. A laboratóriumi munkarend, a munkavédelmi, baleset-elhárítási, környezetvédelmi és tőzvédelmi ismeretek alkalmazása a gyakorlatban. Berendezések, mérıeszközök összeszerelése leírás alapján, üzemeltetése, tisztítása, egyszerő karbantartása. A munkavégzéshez, mérésekhez szükséges eszközök, anyagok kiválasztása. A mérési feladatok, laboratóriumi munkák megtervezése. Pontos munkavégzés. Mérési, kísérleti eredmények meghatározása becsléssel. A kémiai jelrendszer biztos használata (reakcióegyenletek írása). Az anyagszükségleti, kitermelési számítások elvégzése. A számítástechnikai kiértékelı módszerek, és az általánosan használt szoftverek alkalmazása. Egyszerő félüzemi berendezések kezelése. Indítás, mőködtetés, leállítás. Az kis,a nagy és a hordozható mőszerek mőködési elveinek megismerése, kezelésük begyakorlása. A hibalehetıségek ismerete és azok elhárításának módja.

12 Témakörök 12. évfolyam MŐSZERES MÉRÉSEK 1 Vezetıképesség-, ph-, fotometria és potenciometria MŐSZERES MÉRÉSEK 2 Fotométer, gázkromatográfia, HPLC, spektrométer használata Mőveleti laboratóriumi mérések (automatika és kisüzem) 12. évfolyam Tartalmak Ivóvíz, szennyvíz, talajkivonat, vizsgálata, ioncsere utáni koncentráció-meghatározások. Papír- és vékonyréteg kromatográfia. A mérések elvégzése hagyományos és mobil mőszerekkel. Különbözı anyagminták vizsgálata a felsorolt mőszerekkel. Levegı tisztaságának vizsgálata, zaj és radioaktív sugárzás mérése Aprítás, szőrés, folyadékszállítás, szőrés, ioncserélés, keverés, Reynolds-szám, A továbbhaladás feltételei A tanulók legyenek képesek a munkájukat folyamatosan, elıre látóan végezni, tervezzék és szervezzék meg az elvégzendı feladatokat. Legyenek jártasak az alapvetı laboratóriumi mőveletek végrehajtásában. Ellenırizzék és rögzítsék munkájuk tapasztalatait és eredményeit, tudjanak jegyzıkönyvet vezetni. Legyenek képesek reakcióegyenletekkel leírni a lejátszódó folyamatokat. Ismerjék a reakciótípusokat, azok mechanizmusát, a hibalehetıségeket, azok elhárításának módját. Alkalmazzák a tanulók a kémiai ismereteiket a gyakorlatban. Végezzék el a sztöchiometriai számításokat az adott reakcióegyenletek alapján. Legyenek jártasak a termékek azonosításában, az elıírt paraméterek biztosításában, a reakciótermékek fizikai módszerekkel történı szétválasztásában. Egyszerő félüzemi berendezések kezelése. Indítás, mőködtetés, leállítás. Az kis,a nagy és a hordozható mőszerek mőködési elveinek megismerése, kezelésük begyakorlása. A hibalehetıségek ismerete és azok elhárításának módja. Megjegyzések: 1. A laboratóriumi gyakorlatokat csak csoportbontásban lehet megtartani. 2. Az évfolyamok között az egyes témakörök átcsoportosíthatók