CHEF S BISTRO. s uperior

Átírás

1 CHEF S BISTRO s uperior

2 SALÁTÁK ÉS SZENDVICSEK Salads and Sandwiches / Salate und Sandwiche Kerti zöldségek feta sajttal és olívával Garden vegetables with feta cheese and olives Gartengemüse mit Feta Käse und Oliven Mozzarella paradicsommal és friss bazsalikomos olíva olajjal Mozzarella with tomatoes, fresh basil and olive oil Mozzarella mit Tomaten, frische Bazilikum und Olivenöl Cézár saláta grillezett csirkemellel Caesar salad with grilled chicken breast Caesar Salat mit gegrillter Hähnchenbrust Tonhal saláta főtt tojással és balzsam öntettel Tuna salad with boiled egg and balsamic dressing Thunfish Salat mit gekochtem Ei und Balsamico Sauce 1790 Ft 1790 Ft 1890 Ft 1890 Ft Vega burger vagy Vega sajtburger 1890 Ft hasábburgonyával Vegetarian burger or Vegetarian cheese burger & French fries Vegetarier Burger oder vegetarier Käseburger mit Pommes frites Hamburger vagy sajtburger ropogós szalonnával 1990 Ft és hasábburgonyával Hamburger or Cheese burger with crispy bacon & French fries Hamburger oder Käseburger mit gebratenem Bacon und Pommes frites LEVESEK Soups / Suppen Veres-Balog Kálmán Konyhafőnök Executive chef Küchenchef Völgyi Zoltán Étterem vezető F&B manager Húsleves csigatésztával és zöldségekkel Meat consomme with noodles & vegetables Fleischbrühe mit Schneckennudeln und Gemüse Borjú korhely leves Paprika veal ragout soup with sour cabbage Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch Napi zöldség krémleves Daily vegetable cream soup Gemüsekremesuppe des Tages Tejszínes hideg gyümölcskrémleves Cold fruit cream soup with whipped cream Kalte Fruchtcremsuppe mit Sahne 890 Ft 990 Ft 890 Ft 990 Ft

3 FŐÉTELEK Main courses / Hauptgerichte Csirkés burrito steak burgonyával és avokádó mártással Chicken burrito with steak potatoes and avocado sauce Hähnchen Burito mit Steakkartoffeln und Avocado Sauce SAVANYÚSÁGOK Pickles / eingelegtes Gemüse 2790 Ft Rántott csirkemell majonézes káposztával és 2490 Ft hasábburgonyával Breaded chicken breast with mayonnaise cabbage and French fries Gebackene Hähnchenbrust mit Mayonnaisekraut und Pommes frites Konfitált libamell parázsburgonyával és kelkáposzta pürével Confited goose breast with fried potatoes and kale puree Confitierte Gänsebrust mit Backkartoffeln und Wirsingpürée 2990 Ft Lassú tűzön sütött sertés szűz tejszínes gomba 2990 Ft mártással és kukoricás rizzsel Slowly baked tenderloin of pork with creamy mushrooms and corn rice Auf langsamem Feuer gebackenes Schweinefilet mit Sahnepilzen und Maisreis Marha hátszín paradicsomos zöldségekkel és zöld metélttel Sirloin of beef with tomato vegetables and green noodles Rinderlende mit Tomatengemüse und grünen Nudeln Marhapörkölt tojásos galuskával Beef stew with egg noodles Rindergoulasch mit Eierspätzle 3490 Ft 2890 Ft Bőrös lazacfilé burgonyapürével, salátával és 3490 Ft Holladi mártással Fillet of salmon with potato puree, salad and sauce Hollandese Lachsfilet mit Haut gebraten, Kartoffelpürée, Salat und Sauce Hollandaise Grillezett camembert zöldséges árpagyönggyel Grilled camembert with vegetable pearl barley Grilled Camembert mit Gemüse-Gerstengraupen 2290 Ft Csemege uborka Pickled cucumbers Essiggurke Céklasaláta Pickled Beet root Rote Beete Salat Házi vegyes savanyú Homemade pickled mix Hausgemachte saure Allerlei Paradicsomsaláta Tomato salad Tomatensalat Uborkasaláta Cucumber salad Gurkensalat 590 Ft 590 Ft 590 Ft 650 Ft 650 Ft Áraink forintban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10% szervizdíjat. Prices are in HUF, VAT and a 10% service charge is included. Die Preise sind in Forint bestimmt, Mehrwertsteuern und 10% Bedienungsgeld sind inbegriffen.

4 PIZZÁK Pizzas / Pizzen Pizza margherita Paradicsom, mozzarella sajt Tomatoes, mozzarella Tomate, Mozzarella Pizza pancetta caprese Paradicsom, mozzarella sajt, sonka Tomatoes, mozzarella, pork ham Tomate, Mozzarella, Schinken Pizza funghie Gomba, mozzarella sajt Mushrooms, mozzarella Pilze, Mozzarella 1690 Ft 1790 Ft 1790 Ft Pizza 4 formaggi 1990 Ft Füstölt sajt, trappista sajt, márványsajt, mozzarella sajt, friss ruccola Smoked cheese, trappist, blue cheese, mozzarella, fresh rucola Räucherkäse, Trappista Käse, Blauschimmel Käse, Mozzarella, frischem Ruccola Pizza Ungherese 1990 Ft Csípős kolbász, paradicsom, erős paprika, hagyma, trappista sajt Spicy sausage, tomatoes, peppers, onions and trappist Scharfe Kolbas, Tomate, Scharfe Paprika, Zwiebel, Trappista Käse Pizza pollo 1990 Ft Póréhagyma, csirkemell, tejföl, kéksajt, trappista sajt Leek, chicken breast, sour cream, blue cheese, trappist Porree, Hähnchenbrust, Sauerrahm, Blauschimmel Käse, Trappista Käse Pizza mediterrano 1990 Ft Padlizsán, cukkini, kaliforniai paprika, póréhagyma, vörös bab, mozzarella sajt Eggplant, zucchini, bell pepper, leek, red beans, mozzarella Aubergine, Zucchini, Kalifornische Paprika, Porree, Rote Bohnen, Mozzarella Pizza tonno Tonhal, lilahagyma, olívabogyó, mozzarella sajt Tuna, red onions, olives, mozzarella Thunfisch, Rote Zwiebel, Oliven, Mozzarella 1990 Ft

5 DESSZERTEK Desserts / Nachspeisen Klasszikus somlói galuska 990 Ft Classic Somlo sponge cake with chocolate sauce & whipped cream Klassische Somlauer Nockerln Sárgarépa torta fehér csokoládéval Carrot cake with white chocolate Karottenkuchen mit weisser Schokolade Sajttorta friss gyümölccsel Cheese cake with fresh fruit Käsekuchen mit frischen Früchten 990 Ft 1090 Ft Palacsinta kívánság szerint (2 db): 1090 Ft kakaós, nutellás, lekváros, fahéjas Pancake upon your request (2 pieces): cacao, nutella, jam, cinnamon Pfannenkuchen nach Wahl (2 Stück): mit Kakao, Nutella, Marmelade, Zimt Velencei fagylalt varázs Velence ice cream magic Velence Eiszauber 1290 Ft JELMAGYARÁZAT Legend / Symbol Erklärung Lisztérzékenyek is fogyaszthatják Also for people cannot tolerate glutein Auch für mehlempfindliche Personen Tejérzékenyek is fogyaszthatják Also for milk-sensitive people Auch für milchempfindliche Personen Vegetáriánusok is fogyaszthatják Also for Vegetarians Auch für Vegetarier Áraink forintban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10% szervizdíjat. Prices are in HUF, VAT and a 10% service charge is included. Die Preise sind in Forint bestimmt, Mehrwertsteuern und 10% Bedienungsgeld sind inbegriffen.

6 FRISS GYÜMÖLCSLEVEK Fresh pressed juices / Frisch gepresste Säfte Narancs, grapefruit 100% 0,1 l 590 Ft Orange, grapefruit 100% Orange, Grapefruit 100% VÁLI NATÚR GYÜMÖLCSLEVEK Natur juices from Vál / Natur Fruchtsäfte aus Vál Váli natúr gyümölcslevek 100% 0,1 l 350 Ft Natural juices from Vál 100% Natur Fruchtesäfte aus Vál 100% SIÓ GYÜMÖLCSLEVEK Sió juices / Sió Säfte Narancslé 100% 0,2 l 550 Ft Orange juice 100% Orangensaft 100% Multivitaminlé 100% 0,2 l 550 Ft Mixed fruit juice 100% Multivitaminsaft 100% Trópusi ananász nektár 50% 0,2 l 550 Ft Pineapple juice 50% Ananassaft 50% Őszibarack ital 0,2 l 550 Ft Peach drink Pfirsichsaft Szűrt alma ital 0,2 l 550 Ft Apple drink Apfelsaft GRANINI GYÜMÖLCSLEVEK Granini juices / Granini Säfte Narancs, őszibarack, ananász 0,33 l 990 Ft Orange, Peach, Pineapple Orange, Pfirsich, Ananas

7 ÜDÍTŐK Soft drinks / Erfrischungsgetränke Szénsavas üdítők / Sodas 0,25 l 550 Ft Coca-Cola Coca-Cola Light Coca-Cola Zero Narancs / Orange Citrom / Lemon / Zitrone Sprite Kinley 0,25 l 550 Ft Tonic, Gyömbér Tonic, Ginger Ale Jeges teák / Ice Tea / Ice Tee 0,2 l 550 Ft Citrom, Őszibarack Lemon, Peach Zitrone, Pfirsich Házi limonádék / Lemonades / Limonade Citromos / Lemon / Zitrone 0,3 l 0,5 l 790 Ft 990 Ft Bodzavirágos / Elderberry flower / Holunder Blume Epres / Strawberry / Erdbeere Grapefruitos / Grapefruit / Grapefruit Szilvás / Plum / Pflaume Körtés-chilis / Pear-Chili / Birne-Chili Uborkás / Cucumber / Gurke Dinnyés-mentás / Melon-Mint / Melone-Minze ENERGIAITAL Energy drink / Energiegetränk Red Bull 0,25 l 1190 Ft VÍZ Water / Wasser Szentkirályi szénsavas, szénsavmentes 0,25 l 0,75 l 490 Ft 1190 Ft sparkling, still mit oder ohne Kohlensäure Thoreau 0,75 l 690 Ft szénsavas, szénsavmentes sparkling, still mit oder ohne Kohlensäure Szódavíz / Soda water / Sodawasser 0,1 l 100 Ft Áraink forintban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10% szervizdíjat. Prices are in HUF, VAT and a 10% service charge is included. Die Preise sind in Forint bestimmt, Mehrwertsteuern und 10% Bedienungsgeld sind inbegriffen.

8 CSAPOLT SÖRÖK Draught beers / Biere vom Fass Soproni 0,3 l 690 Ft 0,5 l 890 Ft Heineken 0,25 l 790 Ft 0,4 l 990 Ft ÜVEGES SÖRÖK Bottled beers / Flaschenbiere Soproni óvatos duhaj IPA típusú világos sör / pale ale / Helles Bier 0,5 l 990 Ft Gösser Alkoholfreies Naturbier 0,33 l 750 Ft alkoholmentes világos sör / non-alkoholic pale ale Gösser NaturZitrone 0,33 l 750 Ft citromos világos sör / lemon pale ale Krusovice Cerne 0,5 l 990 Ft barna sör / brown ale / Dunkles Bier Edelweiss Hefetrüb 0,5 l 1290 Ft szűretlen búzasör / white beer / Weizenbier Mort Subite Kriek Lambic 0,25 l 990 Ft Meggysör / Sour cherry beer / Kirschbier ÉTVÁGYGERJESZTŐK Aperitifs Campari 6 cl 1290 Ft Martini Dry, Bianco 6 cl 990 Ft BORPÁRLATOK Brandy Hennessy V.S. 4 cl 2290 Ft Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 3690 Ft

9 PÁRLATOK Spirits / Spirituosen Finlandia 4 cl 1290 Ft Bacardi Premium Black 4 cl 1290 Ft Bacardi Superior 4 cl 1290 Ft Beefeater Dry Gin 4 cl 1290 Ft Tequila Sierra Silver 4 cl 1290 Ft LIKŐRÖK Liqueurs / Liköre Bailey s 4 cl 1290 Ft Cointreau 4 cl 1590 Ft Grand Marnier 4 cl 1890 Ft KESERŰLIKŐRÖK Bitters / Magenbitter Unicum 4 cl 1290 Ft Jägermeister 4 cl 1290 Ft WHISKY Johnnie Walker (Red Label) 4 cl 1290 Ft Ballantines 4 cl 1290 Ft Jim Beam 4 cl 1490 Ft Jack Daniels 4 cl 2090 Ft Jameson 4 cl 2090 Ft Chivas Regal 12 éves / 12 years / 12 Jahre alt 4 cl 2290 Ft Áraink forintban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10% szervizdíjat. Prices are in HUF, VAT and a 10% service charge is included. Die Preise sind in Forint bestimmt, Mehrwertsteuern und 10% Bedienungsgeld sind inbegriffen.

10 MIRACULUM KOLLEKCIÓ AZ AGÁRDI PÁLINKAFŐZDÉBŐL Miraculum collection from Destillery Agárd Miraculum Kollektion aus der Schnapsbrennerei Agárd Barack pálinka 4 cl 1290 Ft Apricot / Aprikose Körte pálinka 4 cl 1290 Ft Pear / Birne Szilva pálinka 4 cl 1290 Ft Plum / Pflaume Alma pálinka 4 cl 1290 Ft Apple / Apfel PRÉMIUM KOLLEKCIÓ AZ AGÁRDI PÁLINKAFŐZDÉBŐL Premium collection from Destillery Agárd Premium Kollektion aus der Schnapsbrennerei Agárd Cigánymeggy 4 cl 2290 Ft Sour cherry / Sauerkirsche Piros Vilmoskörte 4 cl 2290 Ft Red Williams pear / Rote Williamsbirne Birs 4 cl 2290 Ft Quince / Quitte Bodza 4 cl 2290 Ft Elderberry / Holunder LIKŐR AZ AGÁRDI PÁLINKAFŐZDÉBŐL Liqueur from Destillery Agárd Likör aus der Schnapsbrennerei Agárd Meggylikőr 4 cl 1290 Ft Sour cherry liqueur / Sauerkirsch Likör

11 KÁVÉK Coffee / Kaffee Ristretto Espresso Hosszú kávé Coffee / Langer Kaffee Espresso Macchiato Cappuccino Koffeinmentes Cappuccino Decaffeinated Cappuccino / Koffeinfreier Cappuccino Caffé Latte Latte Macchiato Melange Koffeinmentes kávé Decaffeinated coffee / Koffeinfreier Kaffee Espresso Corretto Kívánság szerint Baley s, Amaretto, Grappa With Baley s, Amaretto or Grappa upon request Mit Baley s, Amaretto oder Grappa nach Wunsch Jeges kávé Irish Coffee 550 Ft 550 Ft 550 Ft 590 Ft 690 Ft 750 Ft 750 Ft 750 Ft 750 Ft 590 Ft 1290 Ft 890 Ft 1290 Ft FORRÓ CSOKOLÁDÉK Hot chocolates / Heisse Schokoladen Kívánság szerint klasszikus vagy fehér Classic or white upon your request Klassische oder weisse nach Ihrer Wahl Kakaó / Cocoa / Kakao Kívánság szerint habbal vagy hab nélkül With or without whipped cream upon request Mit oder ohne Schlagsahne nach Wunsch TEÁK Tea / Tee Filteres teaválaszték Assorted tea selection / Tee Auswahl 750 Ft 490 Ft 550 Ft Áraink forintban értendők, tartalmazzák az ÁFA-t valamint 10% szervizdíjat. Prices are in HUF, VAT and a 10% service charge is included. Die Preise sind in Forint bestimmt, Mehrwertsteuern und 10% Bedienungsgeld sind inbegriffen.

12 Velence Resort & Spa ****superior 2481 Velence, Béke utca