Az Európai Élelmiszerlánc Parlament Foodlawment és küldetése

Átírás

1 Az Európai Élelmiszerlánc Parlament Foodlawment és küldetése dr. Búza László és munkatársai

2 Gondolatébresztő kalandozás az élelmiszerlánc, az élelmiszerlánc-kritikus infrastruktúrák védelme, -események, -válságok, -terrorizmus, -hadviselés és az élelmiszerlánc-vállalkozások, a fogyasztók, a tudomány és az oktatás valamint hatóságunk ezzel kapcsolatos szerepének témakörében.

3 Mottó: - magyarul, tisztán, világosan, érthetően Kazinczy emlékév 2009.

4 Nem félni kell a betegséget okozó baktériumoktól, hanem józanul védekezni kell ellenük

5 A fertőző betegségek ellen alkalmazott általános intézkedések közül mindenekelőtt, mint valamennyinek alapja: a jó közegészségügy említendő

6 Tisztaság mindenütt, jó, kellően ellenőrzött élelmiszerek, kifogástalan ivóvíz, a közegészségtan szabályainak és követelményeinek, valamint a közegészségügyi törvényeknek és rendeleteknek pontos betartása és végrehajtása:

7 ezek alkotják első sorban azt a hatalmas védőbástyát, azt az erős várat, a mely a fertőző betegségek ellenséges betörése és elterjedése ellen védelmet nyújt.

8 Másodsorban következnek azután azok az intézkedések, a melyeket valamely fölmerült ragályozó betegségnek a továbbterjedése ellen alkalmaznak.

9 a fertőző betegségek ellen való egyéni védekezés alapja a tisztaság és a műveltség

10 Aujeszky Aladár A baktériumok természetrajza Budapest, Orvosdoktor, állatorvos, a Magyar királyi Állatorvosi Főiskola bakteriológiai intézetének egyetemi nyilvános rendes tanára és vezetője 1907-től 1933-ig. Nagy műveltségű, általánosan elismert kutató. Nevét a nemzetközi szakirodalomban a róla elnevezett betegség őrizte meg, amelyet 1902-ben írt le először, és különített el a veszettségtől.

11 Élelmiszer: Stratégiai termék = mert a mindennapi életünk előfeltétele (előfeltételekről később) Bizalmi termék = mert minden a fogyasztóhoz eljutott élelmiszer tétel utólagosan minden szóba jöhető, az adott fogyasztó szintjén fontos biztonsági komponensre nem vizsgálható Élelmiszer= Termék+(élelmiszerlánc) információ a jogi, tárgyi és a humán előzményekről További információig biztonságos (aggály mentes)

12 élelmiszerlánc Az élelmiszerlánc fogalma: Vállalkozók Elsődleges termelés elsődleges termékek gyűjtése, tárolása - Növénytermesztés (betakarítás, tárolás) - (Élelmiszer, takarmány alapanyag) - Takarmány gyártás, forgalmazás - Állattenyésztés (tej, tojás, méz, hús) - Halászat - Vadászat Élelmiszer feldolgozás élelmiszeripar, vágóhidak Élelmiszer forgalomba hozatala élelmiszerkereskedelem - Nemzetközi (export, import, tagállamok közötti) - Nemzeti Nagykereskedelem, kiskereskedelem - Vendéglátás, közétkeztetés - (Háztartásbeli élelmiszer-előállítás) Élelmiszerlánc- felügyeleti szervek Fogyasztók

13 KIV

14

15 Francisco Viri, "The Food Chain", Watercolor, 65 x 95 cms., 2002

16 Élelmiszerlánc-események Esemény eseménykezelés szempontjából lehet: elfojtott esemény utólagos, eseti, rendszer megelőzött esemény előrelátó, rendszer Válság (bio)terrorizmus élemiszer- és agroterrorizmus (élelmiszerláncterrorizmus) Élelmiszerlánc-hadviselés

17 The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006 A jelentésből megállapítható, hogy 2006-ban a közösségben közel ember megbetegedését okozták a zoonotikus, vagy élelmiszereredetű megbetegedések. A megbetegedések kórokozói között a legnagyobb számú megbetegedést 2005 óta a Campylobacter okozza, közel megbetegedéssel, ami valamelyest kevesebb mint a 2005-ös adat ( ). Második helyen a Salmonellák okozta megbetegedések állanak megbetegedéssel, ami szintén kevesebb mint a 2005-ös megbetegedés. Előkelő helyen áll a Listeriosis is amelynek száma 1583 megbetegedés, ami 8,5%-os emelkedés a évi adatokhoz képest. Részletesen foglalkozik a jelentés emellett egyes zoonotikus fertőzések alakulásával, így az E. coli fertőzés, a Mycobacterium bovis fertőzés, a Brucellózis, a Yersiniózis, és sok más betegség mellett a Trichinellózis alakulásával is.

18 Zoonotikus humán megbetegedések incidenciája, Incidencia = eset/ lakos/év Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130

19 Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130 Humán salmonellosis incidenciája a Közösségben, 2006.

20 Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130 Humán salmonellosisokkal kapcsolatba hozható élelmiszerek, 2006.

21 Humán campylobacteriosis incidenciája a Közösségben, Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130

22 Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130 Listeria monocytogenes Nem megfelelőségek, 2006.

23 Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130 Verotoxin-termelő E. coli (VTEC) Nem megfelelőségek, 2006.

24 Baktériumtoxinok által okozott élelmiszereredetű humán megbetegedések Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130

25 Vírusok Új (emerging) kórokozók kevés információ Legfontosabb élelmiszerrel terjedő vírusok: norovirus hepatitis enterovirus madárinfluenza? Speciális probléma: több vírus egy élelmiszeren rekombináció?

26 Parazitozoonosisok (EU, 2006.) trichinella 231 humán eset (32% 2005) állatokban: 42 sertés, 598 vaddisznó, 11 medve, 158 róka, 52 hiúz, 55 nyestkutya, 13 farkas, 9 egyéb echinococcus 458 humán eset EU (50% 2005); Bulgária önmagában: 543 eset 34.7% E. granulosus, 12.5% E. multilocularis, 52.7% ismeretlen sertésben: vizsgált állatból pozitív

27 Parazitozoonosisok (EU, 2006.) toxoplasma sertés: 0.7% pozitív cysticercosis (T. solium lárva) és taeniosis (T. saginata, T. solium kifejlett egyed) % pozitivitás sertésben és marhában sarcocystis marha: 0.01% pozitivitás

28 Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130 Élelmiszer eredetű humán esetek és megbetegedése k HU: 174 eset megbetegedés

29 Forrás: The Community Summary Report on Trends and Sources of Zoonoses, Zoonotic Agents, Antimicrobial Resistance and Foodborne Outbreaks in the European Union in 2006, The EFSA Journal (2007) 130 Az élelmiszer eredetű humán esetek forrásai, 2006.

30 Élelmiszerlánc-események Esemény eseménykezelés szempontjából lehet: elfojtott esemény utólagos, eseti, rendszer megelőzött esemény előrelátó, rendszer Válság (bio)terrorizmus élemiszer- és agroterrorizmus (élelmiszerláncterrorizmus) Élelmiszerlánc-hadviselés

31 Jelentős glutén tartalmú glutén mentes liszt!

32

33

34

35

36

37

38

39 Melamin

40 Litvinenko

41 Infrastruktúra/előfeltétel: Olyan eszközök, módszerek, rendszerek célirányosan működő együttese, amelyek háttértámogatást adnak az embernek valamely (hasznos) tevékenység elvégzésében. Ez a célirányosan működő együttes olyan, hogy teljes, vagy részleges hiányukban, az adott (hasznos) tevékenység csak részben-, hiányosan-, vagy egyáltalán nem valósítható meg, ezért ezeket létfontosságú (elő)feltételeknek (LF) nevezzük, azaz kritikus infrastruktúráknak (KI). A közelmúltban bekövetkezett -terrortámadások (USA, Madrid, London), -természeti katasztrófák (ázsiai szökőár, földrengések), -technikai kihívások (kétezredik évi dátumváltás, nagykiterjedésű áramkimaradások, cyber támadások) felhívták a figyelmet az infrastruktúrák sebezhetőségére, valamint az infrastruktúrák, a társadalom és kormányzati működés kölcsönös egymásrautaltságára.

42 Kritikus infrastruktúrák, ágazatok: Veszélyhelyzet kezelés szervei (orvosi, egészségügyi rendszer, élelmiszerlánc-felügyeleti rendszerek, rendőrség, tűzoltó és egyéb mentő szervezetek) Elektromos hálózat, erőművek, gáz és olajfeldolgozók, tárolók, Bank és pénzügyi szektor, Szállítás, közlekedés Ivóvíz- és csatornarendszerek, kommunális hulladékszállítás, Élelmiszer-termelés, -ellátás, -védelem; benne a fogyasztók/lakosság biztonságos élelmiszerekkel való ellátásának biztosítása

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53 Az üzemi vakságról, Octavio Ocampo segítségével!

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64 Az élelmiszer, mint terrorista cselekmények eszköze, célpontja A terrorista cselekmények során szennyezett élelmiszerek kezdetben természetes (nem szándékos) eseménynek tűnnek

65

66

67

68

69

70

71

72 Az élelmiszerbiztonság (food safety) és az élelmiszerellátás biztonságát (food security) is szem előtt tartó rendszerek kiépítése során figyelembe kell venni: 1. Veszélytudatosság 2. Általános védekezés 3. Személyi feltételek 4. Személy- és járműforgalom 5. Beszállítók 6. Alap- és csomagolóanyagok 7. Működés (folyamatok, technológiák, stb.) 8. Késztermék

73 Japán-Irán: földrengés kezelés Tűz ütött ki, és sugárzó anyagot tartalmazó hűtővíz szivárgott a világ legnagyobb atomerőművében Legalább hét ember meghalt, több százan megsérültek, hidak rongálódtak meg, és lakóépületek százai omlottak össze abban a földrengésben, amely helyi idő szerint tegnap reggel rázta meg Japán északnyugati részét. Akár 550-re is nőhet a keddi iráni földrengés halálos áldozatainak a száma, ha megtalálnak minden holttestet a legeldugottabb falvakban folyó mentés során, de sokkal efölé nem fog emelkedni -- jelentette be tegnap Abdulhavid Muszavi-Lari belügyminiszter, miközben ellátogatott a természeti katasztrófa által leginkább sújtott térségbe. A miniszter és Mohammed Hatami államfő is kijelentette, hogy Irán nem kér nemzetközi segítséget, de ha kap, elfogadja. Kerman tartomány székhelyén a klinika igazgatója, Iradzs Sarifi szerint a halottak száma már elérte az 530-at, 1411 sebesült van, de közülük 843 már elhagyta a klinikát. A rengés epicentrumában található Zarand város kormányzója, Dzsavad Rasidi, valamint a kermani kormányzó szóvivője egyaránt 450 halálos áldozatról számolt be tegnap a rádióban. Tegnap már csak Hutkan és Dahuje romjai között kutatott holttestek után a mentőegységek több száz tagja. A két falu teljesen romba dőlt.

74 Európai élelmiszerjog Közösségi politika: cél az emberi egészség magas szintű védelmének és a fogyasztói érdekvédelem megteremtésének biztonságos alapja az egész élelmiszerláncon keresztül (178/2002/EK rendelet) élelmiszerjogi kötelezettségek vállalkozói kötelezettség: tevékenységükre vonatkozó jogszabályokat betartják önellenőrzés tagállamok kötelezettségei: jogszabályok betartatása és annak ellenőrzik

75 Fair Food Chain

76 Azt nem tudom, hogy a harmadik világháborút mivel fogják megvívni, de azt biztosan tudom, hogy a negyediket, botokkal és kövekkel.

77 FOODLAWMENT Célok, Programok, Információs Felületek Források

78 FOODLAWMENT = Új szereplő az európai közösségek sorában. Európai Élelmiszerlánc Közösség (EFCC)

79 KUTATÁS-FEJLESZTÉS-INNOVÁCIÓ-INFORMÁLÁS 1. HONLAP INFORMÁCIÓ: Európai élelmiszerlánc információs Háló EFCIN profi szerkesztőséggel, a kommunikációs lehetőségek maximális kihasználásával A honlap küldetése a fogyasztók, a vállalkozók, a hatóság és a tudomány-oktatás szereplőinek magas színvonalú, naprakész, szakmailag hiteles informálása és a szakmai és emberi kapcsolatok ápolása. A fogyasztók, a vállalkozók, a hatóság és a tudomány-oktatás szereplői számára azonnal felhasználható és praktikus információk internetes adattára, könyvtára. Látogatóknak Tagoknak Fogyasztó Vállalkozó Hatóság Tudomány Kétnyelvű, mondat Ki miben tudós adatbázis Szolgáltatási adatbázis Publikációs felület GPS, SMS információs rendszer, nyomtatott verzió /pályázat: NCA/

80 KUTATÁS-FEJLESZTÉS-INNOVÁCIÓ-INFORMÁLÁS 1. HONLAP INFORMÁCIÓ: Európai élelmiszerlánc információs Háló EFCIN profi szerkesztőséggel, a kommunikációs lehetőségek maximális kihasználásával Mindenből ami élelmiszerlánc, vagy annak a szereplője, szakértője, a fentiekben már vázolt különböző hozzáférésű kereshető, nyilvános, hiteles, szakmai adatbázis, hosszabb távon Élelmiszerlánc kereső rendszer /Foodchain-search system Az élelmiszerlánc szereplői munkájának értéke a fogyasztók informálásából származik; a vállalkozóktól, hatóságoktól és a tudomány-oktatás szereplőitől származó információk hiányában a fogyasztó egyedül a termék ára lapján fog dönteni. Az átlag fogyasztót - jelenleg - nem az érdekli, hogy mi az összetétele, hatásmechanizmusa az adott terméknek. Megismerve a termék vásárlásának, fogyasztásának előnyeit, milyen akár közös problémákat előzhet meg, mennyivel nő az élettartama, javul az életminősége stb. pozitívan irányítható a fogyasztása.

81 KUTATÁS-FEJLESZTÉS-INNOVÁCIÓ-INFORMÁLÁS 2. ADATBÁZIS Hatósági kapacitások növelése, ügyviteli rendszer szoftver ÉLELMISZERLÁNC ESEMÉNY KEZELŐ INFORMÁCIÓS RENDSZER - FIMIS Az élelmiszerlánc hatóság, az élelmiszert előállító és forgalmazó vállalkozások, a tudomány, a fogyasztók visszajelzései( kérdőívektáplálkozási szokások-társadalmi állásfoglalás), az egészségügyi szolgálat releváns adatai, amelyek meghatározott útvonalon folyamatosan szolgáltatnak adatot a FIMIS számára Az európai élelmiszer fogyasztók egészségének magas szintű védelméhez, a szennyezett élelmiszer fogyasztásának leállításához szükséges időtartam radikális csökkentéséhez, az európai élelmiszerlánc legmagasabb biztonságához, a vállalkozói tudatos felelősség leghatékonyabb érvényesüléséhez szükséges adatbázis, és kommunikációs valamint riasztási rendszer és felület. /Rendeletek, határozatok,pályázat: K+F, Innocsekk, Új Magyarország Fejlesztési Terv-Operatív Programok/

82 KUTATÁS-FEJLESZTÉS-INNOVÁCIÓ-INFORMÁLÁS 3. FAIR FOOD-CHAIN PROGRAM (FFCP), QM CODEX és KONFERENCIA sorozat Visegrád Élelmiszerlánc termékek és folyamatok minőségi, biztonsági, járványvédelmi, ökológiai, fogyasztóvédelmi norma rendszere és tára, a minimálisan szükséges eljárások folyamatok, értékek meghatározása /pályázat: Mecenatura/

83 KUTATÁS-FEJLESZTÉS-INNOVÁCIÓ-INFORMÁLÁS 4. FOOD-CHAIN DIALOGE PROGRAM (FCDP), az élelmiszerlánc szereplőinek és a közösségi, nemzeti valamint a harmadik országok harmonizációs feladatokat ellátó jogalkotóinak az előzetes egyeztető, akkreditált fóruma, szakértői bázisa. (MB) A Foodlawment: Jogszabályműhely! Harmadik ország missziójával, az európai magas színvonalú élelmiszerlánc biztonsági politika nagykövete. 9. Cikk Az állampolgárokkal folytatott konzultáció Az élelmiszerjog egyes jogszabályainak előkészítése, értékelése és felülvizsgálata során közvetlenül vagy érdekképviseleti szervezeteken keresztül nyitott és átlátható az állampolgárokkal folytatott konzultációra van szükség, kivéve, ha az ügyek sürgőssége ezt nem teszi lehetővé. /pályázat: Mecenatura/

84 Élelmiszerlánc szemlélet formáló programok Food-olympia projekt mert az élelmiszernek nem csupán biztonságosnak, táplálónak, hanem finomnak, szépnek és vonzónak is lennie kell Élelmiszerlánc Olympia Európa szerte Szlovákiában brinza olympia, Szerencsen csokoládé olympia Nemzetről, Tájegységről, valamint Híres szakemberekről elnevezett Minőségi díjak Kárpátok eurórégió minőségi méze díj Bittner János díjas finom-hentesárú

85 Élelmiszerlánc szemlélet formáló programok Európai élelmiszerlánc-örökség és díjak hagyomány, történelem, tisztelet, értékmentés Egyedi, helyi, nemzetiségi élelmiszerlánc termékek, technológiák, fajták, műhelyek, piacok, népszokások Az élelmiszerlánc ökológiai lábnyomának csökkentésére irányuló program Csak feldolgozott egyedi, a legkisebb környezeti terheléssel készült élelmiszerlánc termékeket utaztassunk Vásároljunk, fogyasszunk a legkisebb környezeti terhelés mellett. Lábnyommérő akciók, versenyek, kampányok. Elérendő cél, hogy jelölve legyen: Helyi, regionális, hazai, európai, 3. országi termék, a legnagyobb hozzáadott érték számításának alapján! /pályázat: AMC/

86 Élelmiszerlánc szemlélet formáló programok Önkormányzatok, Közútkezelők, Kistérségek, Információs pontok akár benzinkutakon, Foodlawment nagykövetségek tájegységre jellemző termékek, szolgáltatók, vendéglátók, információs táblás jelzőrendszere, mobiltelefon cellainformációs direkt marketing rendszer, információs pontok, Foodlawment-nagykövetségek Pl. HU és EN nyelveken: Ön most belépett Tokajhegyaljára. Jellemző élelmiszerlánc terméke a Tokaji aszú. A tokaji aszú. Folyamatosan látogatható pincék elérhetősége. Európa legjobb Tokaji aszúja 2009-ben X pincészet Y terméke volt. Elérhetőségei:. Egyéb látnivalók rendezvények a környéken. Falusi vendégasztalok a környéken

87 Élelmiszerlánc szemlélet formáló programok A Nagy (élelmiszerlánc) Nyomonkövetés Duna TV közös produkció A, B és C ugyanolyan, de más gyártótól forgalmazótól származó termék, amelynek végig kísérjük útját a Földtől az asztalig - hulladékmegsemmisítésig Közben lehet telefonálni, szavazni, megbecsülni hogy hány összetevő, km van benne. Igaz-e, amit állítanak róla, stb. Mi van benne, milyen alapanyagokból készült Hol, hogyan készült Mennyit utazott, mennyi áttéttel került a fogyasztóhoz, 1-10 skálán pontozásos rendszer kidolgozása Eredmény: Nyomonkövethetőségi indexe: pl. 3,2 azaz speciális veszélyeket hordozhat, nagy környezeti terheléssel jutott a fogyasztóhoz, nem felel meg a Fair Food-Chain Protokollnak. Helyette ajánljuk B terméket. Indexe 8,3, mert.

88 SZEMLÉLET-KÉPZÉS-OKTATÁS Élelmiszerlánc-, élelmiszerláncdiverzitás-védelem Az élelmiszerlánc mint kritikus infrastruktúra program Folyamatosan képzett-önkéntes- élelmiszerlánc őrség rendszer- Pronsumer program Élelmiszerlánc békéltető testület- vitás esetek kezelésének támogatása Saját és kiírt pályázatok FOOD-DOM 2011 WHIC-2010 Európai Grüne Woche 2010 Berlin FOODAPEST- Európai Élelmiszerlánc Főváros 2011

89 Oktatás-képzés Oktatás Oktatási programot kell kialakítani és lobbit kell kifejteni annak érdekében, hogy az élelmiszerlánc szemléletű oktatás megvalósuljon az államilag fenntartott közoktatásban, óvodától egyetemig. Ehhez a web adta lehetőségek mellett kiadványokat, és akár azonnali bevezetésre - kész, egymásra épülő modulokat, rendszert kell felépíteni, elsősorban az ebből fakadó előnyöket népszerűsítő szempontok európai megfogalmazásával, kommunikálásával.

90 Oktatás-képzés Képzés Felnőtt képzés valamennyi szekció fogyasztók, vállalkozók, hatósági szakemberek, oktatás, tudomány - részére. Tanúsított alap- és szakképzés, tovább- és mesterképzés, európai virtuális doktori iskolával bezárólag. (higiéniai alap, szakvizsga, szaksegédek, hatósági állatorvosok közösségi rendeletben előírt kötelező képzése. Akkreditált Élelmiszerlánc Tanoda működtetése Kiemelt terület a fogyasztó bele értve a felnövekvő, különleges táplálkozási igényű fogyasztók képzése, hiszen az egész érte/értünk van. Értem Érte Érted? Ezen a területen minden kell, kampány verseny, recept-gyűjtemény, fesztiválok Bálint gazda, gyógyító természet, funkcionális élelmiszerek, ökológiai lábnyom Helyes növényvédelmi, állattartási, takarmányozási, élelmiszer-előállítási, konyhatechnológiai gyakorlatok modellek. Ez az a terület ami az igazi európa-nemzet-közösség-család barát egyesület jelleget megadja

91 Bizottságaink Parazitológiai B. dr. Sikó Barabási Sándor Népegészségügyi és Egészség megőrzési B. dr. Hargittai Mária Élelmiszer adalékanyag B. dr. Sohár Pálné Közétkeztetési B. Zoltai Anna Tej- és Tejtermék B. dr. Markus Gabriella Élelmiszerhamisítási B. dr. Schnur Péter Állatgyógyászati Készítmények B.dr. Móré Attila Áruk Nemzetközi Forgalma, Importellenőrzés B. dr. Vajda Lajos Állatjóléti B. dr. Pallós László

92 Bizottságaink GMO-k Élelmiszerekben és Takarmányokban B. dr. Armin Spök Molekulár-biológiai B. Kovácsné Bihari Ágnes Élhető Vidék Zöld Mezőgazdaság B. dr. Seregi János Mikroszkópos Vizsgálatok B. Rőzséné dr. Büki Etelka Foodeconomy B. dr. Józwiak Ákos Pályázatok B. Hajdu Zoltán Foodeducatio B. dr. Búza László Foodcommunicatio B. Kasza Gyula Díjak és Közkapcsolatok B. dr. Pleva László Szakmatörténeti B. dr. Szieberth István

93 Bizottságaink Agrár-vidékfejlesztés - Támogatások B. Lukács László Minőségirányítási Rendszerek B. Gyaraky Zoltán Élelmiszerlánc Gazdálkodás B. Tóth Péter Ökológiai Gazdálkodási B. dr. Bardócz Zsuzsanna Nyomonkövetés az Élelmiszerláncban B. dr. Naár Zoltán Növényi Szaporítóanyagok Minőségbiztosítása B. dr. Hunyadi Miklós Talaj- és Agrokémiai, növényegészségügy B. dr. Pálmai Ottó Élelmiszerek jelölése fogyasztói tájékoztatás B. Alexa György

94 Köszönöm a lehetőséget, és a figyelmet!