Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Publikációs lista

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Publikációs lista"

Átírás

1 Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Publikációs lista ( ) 43

2 2006. Adányi, N. (2006): Enzyme-dased Biosensors and Immunsensors for the Analysis of Food. Workshop on Physics of Sensors and Detection Systems, Ispra, Italy, 6-7. December. Abstract 1 Adányi, N., Németh, E., Halász, A., Szendrô, I., Váradi, M. (2006): Application of Electrochemical Optical Waveguide Lightmode Spectroscopy for Studying the Effect of Different Stress Factors on Lactic Acid Bacteria. Anal. Chim. Acta, , Adányi, N., Váradi, M. Kim, N., Szendrô, I. (2006): Development of New Immunosensors for Determination of Contaminants in Food. Current Appl. Physics, 6, (2), Andrássy, É., Farkas, J., Seregély, Zs., Dalmadi, I., Tuboly, E., Lebovics, V. (2006): Changes of Hen eggs and Their Components Caused by Non-thermal Pasteurizing Treatments. II. Some Non-microbiological Effects of Gamma Irradiation or Hydrostatic Pressure Processing on Liquid Egg White and Egg Yolk. Acta Alimentaria, 35, (3), Balla, Cs., Farkas, J. (2006): Minimally Processed Fruits and Fruit Products and Their Microbiological Safety. In: Hui, Y.H. (Ed.) Handbook of Fruits and Fruit Processing. Blackwell Publishing, Ames, Iowa, USA. pp ISBN-13: Bánáti, D., Lakner, Z. (2006): Analysis of an Aflatoxin-caused Food Safety Crisis in Hungary: Actors and Strategies. In: The Mycotoxin Factbook. Food and Feed Topics. (Barug, D., Bhatnagar, D., Egmond, H.P. van, Kamp, J.W. van der, Osenbruggen, W.A. van, Visconti A. Eds.) Wageningen Academic Publishers, pp ISBN-10: ISBN-13: Bánáti, D., Lakner, Z. (2006): Knowledge and Acceptance of Genetically Modified Foodstuffs in Hungary. Food and Nutr. Res. 45. (2), ISSN Bánáti, D., Szabó, E. (2006): What Preoccupations are there for Consumers in Connection with Alimentation, Nutrition and Health? Les Aliments de Demain, 123, (9), Industries Alimentaires et Agricoles. Editions de Courcelles, Paris. ISSN Bánáti, D., Szabó, J.A. (2006): Knowledge and Acceptance of Genetically Modified Foodstuffs in Hungary. Acta Biologica Szegediensis. 50, (3-4), ISSN X. Bánáti, D. (2006): A fogyasztói magatartás vizsgálata. Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Fogyasztóvédelem az élelmiszer-vertikumban. (Szerk.: Somogyi, L.) BCE ÉTK és Mezôgazda Kiadó, pp ISBN

3 Bánáti, D. (2006): A fogyasztói magatartás vizsgálata. Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Minôségügyi rendszermenedzsment az élelmiszer-gazdaságban. (Szerk.: Kajári, K.) BCE ÉTK és Mezôgazda Kiadó, pp ISBN Bánáti, D. (2006): Agricultural Ethics. Editorial. Acta Alimentaria. 35, (2), Bánáti, D. (2006): Az élelmiszer elôállítók és a fogyasztók élelmiszer-biztonsági stratégiái és magatartása. Habilitációs értekezés. Feszültségpontok és törésvonalak a magyar fogyasztók élelmiszer-biztonsági stratégiájában és gondolkodásában. Habilitációs értekezés. Debreceni Egyetem, pp Bánáti, D. (2006): Az élelmiszerlánc szereplôinek felelôssége az élelmiszer-biztonság garantálásában. Összefogás az agráriumért és az élelmiszer-biztonságért. SZIE ÁOK Továbbképzés, november 10, Budapest, pp Bánáti, D. (2006): Controversial Issues Regarding Food Industrial Application to Prevent Trace Element Deficient Status. International Symposium on Trace Elements in the Food Chain (TEFC) May, Budapest. pp Bánáti, D. (2006): Kockázat-kezelés, kockázat-közlés. Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Mikrobiológiai élelmiszer-biztonság és szabályozás. (Szerk.: Mohácsi- Farkas, Cs.) BCE ÉTK és Mezôgazda Kiadó, pp ISBN X. Bánáti, D. (2006): Kockázat-kezelés, kockázat-közlés. Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Minôségügyi rendszermenedzsment az élelmiszer-gazdaságban. (Szerk.: Kajári, K.) BCE ÉTK és Mezôgazda Kiadó. pp ISBN Bánáti, D. (2006): Minôség a kutatásban. Magyar Mezôgazdaság. 61, 29. Bánáti, D. (2006): Nanoélelmiszerek. Élelmezési Ipar. LX. (8-9), Bánáti, D. (2006): Perception of Food Related Risks: Optimistic Technocrat and Conservative Cautious Consumers. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, pp Bánáti, D. (2006): Risk Perception in the 21st Century. 3rd Central European Congress on Food May, Sofia, pp Bánáti, D., Beczner, J., Bóna, L., Farkas, J., Gelencsér, É., Halász, A., Laczay, P., Lakner, Z., Pauk, J. & Sas, B. (2006): Együtt Magyarország élelmiszer-biztonságáért. (Szerk.: Bánáti D.) Élelmiszer-biztonsági kötetek III. Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet. Budapest. pp ISSN , ISBN Bánáti, D., Lakner, Z. & Szabó, E. (2006): Az élelmiszer-biztonság szempontjából releváns táplálkozási ismeretek és gyakorlat érzékeny fogyasztóknál. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXI. Vándorgyûlése, október 5-7, Keszthely. p

4 Bánáti, D., Lakner, Z. & Szabó, E. (2006): Food Safety and the Hungarian Consumer as Reflected in a Questionnaire Survey. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p Bánáti, D., Tóth, A. & Szabó, E. (2006): Consumer Perception of Naturalness, Pilot Study for Analysis of Consumer Acceptance of Novel Technologies. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p.115. Baráth, Á., Zalán, Zs., Németh, E., Halász, A. (2006): Changes in Ochratoxin A Concentration of Red Wine During the Vinegar Production. 1st European Chemistry Congress. No. I-OC-5, p Bata-Vidács, I., Beczner, J., Korbász, M. (2006): Listeria monocytogenes közvetlen fogyasztásra szánt élelmiszerekben irodalmi áttekintés. Élelmezési Ipar, LX. (6.-7), Bata-Vidács, I., Korbász, M. (2006): Occurrence of Listeria monocytogenes in Food and the Difficulties of Identification. Acta Microbiol. Immunol. Hung., 53, (3), 246. Bata-Vidács, I., Hegyes-Vecser, B. (2006): A tibeti árpa és árpasör készítése és mikrobiológiája. XV. Élelmiszer Minôségellenôrzési Tudományos Konferencia, EOQ MNB, Debrecen, március , Konferenciakiadvány, p Bata-Vidács, I., Korbász, M.A., (2006): A Listeria monocytogenes elôfordulása élelmiszerekben és a kimutatás nehézségei. Magyar Mikrobiológiai Társaság évi Nagygyûlése. October 18-20, Keszthely, Hungary. p Beczner, J. (2006): 11. Élelmiszer eredetû, megbetegedést okozó mikrobák és rövid jellemzésük, különös tekintettel a víz okozta megbetegedésekre. In: Márki, E. (Szerk): Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Élelmiszer-ipari vizek minôségének javítása: Élelmiszer-ipari vizek minôségének javítása és a keletkezô szennyvíz kezelése, illetve visszaforgatása korszerû megoldásokkal. Élelmiszertudományi Kar, Mezôgazda, Budapest, pp ISBN: Beczner, J. (2006): 15. Mikrobiológiai élelmiszer-biztonság a vendéglátásban és otthon. (Szerk.: Pásztorné Huszár, K., Kiss, I.) In: Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Minôségkímélô élelmiszer-technológiák és élelmiszer-biztonság. Élelmiszertudományi Kar, Mezôgazda, Budapest, pp ISBN: Beczner, J. (2006): 5. Élelmiszer-biztonság: Mikrobiológiai biztonság: élelmiszertechnológiai lépések, amelyek célja a mikrobák elpusztítása. (Szerk.: Horváth, D-né., Barta, J.) In: Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Feldolgozástechnológiai és minôség. Korszerû feldolgozástechnológiák hatása a tartósított gyümölcs- és zöldségtermékek minôségére. Élelmiszertudományi Kar, Mezôgazda, Budapest, p ISBN:

5 Beczner, J. (2006): 5. Mikrobiális stressz, stresszadaptáció és élelmiszer-biztonság. (Szerk.: Lehoczkiné Tornai, J.) In: Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Élelmiszer-mikrobiológiai minôség-ellenôrzés: Mikrobák kimutatásának, azonosításának fenntartásának szerepe az élelmiszer-mikrobiológiai minôségellenôrzés területén. Élelmiszertudományi Kar, Mezôgazda, Budapest, pp ISBN: Beczner, J. (2006): 7. Mikrobiológiai élelmiszer-biztonság a vendéglátásban és otthon. (Szerk.: Mohácsiné Farkas, Cs.) In: Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. Mikrobiológiai élelmiszer-biztonság és szabályozás. Élelmiszertudományi Kar, Mezôgazda, Budapest, pp ISBN: X. Beczner, J. (2006): Microbial stress, stress adaptation and food safety. Editorial. Acta Alimentaria, 35, 1-3. Beczner, J. (2006): Ételmérgezések ételfertôzések megelôzése. In: EGYÜTT MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER BIZTONSÁGÁÉRT, (Szerk.: Bánáti, D.) KÉKI, Élelmiszer-Biztonsági Kötetek III. Budapest, (2., 7., 11., 15. altéma). Beczner, J. (2006): 10. Mikrobiológiai biztonság: élelmiszer-technológiai lépések, amelyek célja a mikrobák elpusztítása In: Élelmiszer-biztonság és -minôség felnôtt fokon. (Szerk.: Somogyi, L.) Fogyasztóvédelem az élelmiszer-vertikumban. Élelmiszertudományi Kar, Mezôgazda, Budapest, pp ISBN Beczner, J. (2006): Mikrobiális stressz, stressz adaptáció és élelmiszer-biztonság XV. Élelmiszer Minôségellenôrzési Tudományos Konferencia. EOQ MNB. Márc , Debrecen, Hungary, Konferenciakiadvány, p Beczner, J. (2006): Trendek az élelmiszer-mikrobiológiában. Magyar Mikrobiológiai Társaság évi Nagygyûlése, Október 18-20, Keszthely, Hungary. p Beczner, J. (2006): Trends in food microbiology. Acta Microbiol. Immunol. Hung. 53, (3), 249. Beczner, J., Bóna, L., Farkas, J., Gelencsér, É., Halász, A., Laczay, P., Lakner, Z., Pauk, J., Sas, B. (2006): Együtt Magyarország Élelmiszerbiztonságáért (NKFP pályázat keretében elért eredmények) In: Élelmiszer-biztonsági kötetek III. (Szerk.:Bánáti, D.) Központi Élelmiszer-tudományi Kutató Intézet, Budapest, p. 40. Békési, Z.- Pándi, F. (Szerk.) (2006): Pálinkafôzés. Mezôgazda Kiadó. Második kiadás, pp Bóna, L., Adányi, N., Szabó, E., Hajós, Gy. (2006): Selenium in Wheat and Triticale Grains. Trace Elements in the Food Chain Int. Symp., Budapest, May 25-27, Proceedings, pp

6 Bóna, L., Adányi, N., Szabó, E., Hajós, Gy. (2006): Selenium in Wheat and Triticale Grains. Trace Elements in the Food Chain Int. Symp., Budapest, May 25-27, Abstract book, p. 36. Boross, F., Tóth, Tné.(2006): Magyar almalé-sûrítmények vizsgálata. XV. Élelmiszer- Minôségellenôrzési Tudományos Konferencia kiadványa, március Boross, F., Tóthné Markus, M., Adányiné Kisbocskói, N., Sassné Kiss, Á. (2006): Magyar almalé-sûrítmények vizsgálata. Konzervújság, (1-2), Bujdosó, G., Szentiványi, P. & Tóth-Markus, M. (2006): Organoleptic testing of new Hungarian walnut cultivars and cultivar candidates. Acta Horticulturae 705, pp Proceedings Fifth International Walnut Symposium. Sant' Angello di Sorrento (Naples), Italy, Malvolti, M.E., Avanzato, D. (Eds.) Bukovszkaja, O., Blohin, Sz., Juracsek J., Fekete G., Adányi N., Székács A. (2006): Immunanalitikai módszer kidolgozása vitellogenintípusú feherjék kimutatására endokrin zavaró hatások jelzéséhez. A Magyar Biokémia Egyesület évi vándorgyûlése, aug 30. szept 2., Pécs, P-86 Biokémia, 30, (3), 81. Czukor, B., Godek, Fné., Hoschke, Á., Matusek, A., Nguyen, D.Q., Rezessyné Szabó, J. (2006): Oligofruktóz sûrítmények elôállítási technológiájának kidolgozása csicsókából. Konzervújság, (3), 66. Cserhalmi, Zs., Sass-Kiss, Á., Tóth-Markus, M., Lechner, N. (2006): Study of Pulsed Electric Field Treated Citrus Juices. Innovative Food Sci. Emerging Technol. 7, Cserhalmi, Zs., Mészáros, L., Vásárhelyiné Perédi, K. (2006): Kíméletes tartósító eljárásokkal kezelt gyümölcslevek cukorösszetételének vizsgálata. Élelmezési Ipar, 60 (1), Cserhalmi, Zs. (2006): Non-Thermal Pasteurization of Fruit Juice Using High Voltage Pulsed Electric Fields. In: Handbook of Fruits and Fruit Processing. (Ed.: Hui, Y.H.), Blackwell Publishing Professional, Ames, IA, USA. pp ISBN Cserhalmi, Zs. (2006): Pulzáló elektromos térerô élelmiszer-ipari alkalmazása. In: Minôségkímélô élelmiszer-technológiák és élelmiszer-biztonság. Élelmiszer-biztonság és Minôség Felnôtt Fokon sorozat a felnôttképzéshez. (Szerk.: Pásztorné Huszár, K., Kiss, I.) Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszer-tudományi Kar, Mezôgazda Kiadó, Budapest. pp ISBN Dalmadi, I., Farkas, J. (2006): Gyümölcskészítmények tartósítása nagy hidrosztatikus nyomással. Élelmezési Ipar, 60, (12), Dalmadi, I., Polyák-Fehér, K., Farkas, J. (2006): Effects of Pressure and Thermal- Pasteurization on Volatiles of Some Berry Fruits. High Pressure Res. 27, (1),

7 Dalmadi, I., Polyák-Fehér, K., Farkas, J. (2006): Effects of Pressure and Thermal Paste Urization on Volatiles of Some Berry Fruits. Book of Abstracts and Schedule, 44th Meeting of the European High Pressure Research Group, Prague, Sept. 4-8, P p. 54. Dalmadi, I., Polyákné Fehér, K., Farkas, J. (2006): A hôkezeléses és nagy hidrosztatikus nyomásos pasztôrözés hatása néhány bogyósgyümölcs termék fontosabb minôségi tulajdonságaira. A Lippay-Ormos-Vas Tudományos Ülésszakon, okt , Budapest tartott elôadás kivonata. Konzervújság, (3), 65. Dalmadi, I., Wolz, K., Polyákné Fehér, K., Farkas, J. (2006): Táplálkozás-biológiailag fontos jellemzôk alakulása kíméletesen feldolgozott bogyósgyümölcsöknél. A XII. Nemzetközi Vegyészkonferencia, okt. 3-8., Csíkszereda, összefoglalói, p. 88. Erdélyi Magyar Mûszaki Tudományos Társaság, Daood, H., Hajós, Gy., Tömösköziné Farkas, R. (2006): Folyadékkromatográfia (HPLC) alkalmazása élelmiszerek minôsítésében és hitelesítésében. Analitikai Ankét a 8. Labortechnika Kiállítás keretében, február , Budapest, Elôadásösszefoglalók, p. 21. Daood, H.G., Kapitány, J., Biacs, P., Albrecht, K. (2006): Drying Temperature, Endogenous Antioxidants and Capsaicinoids Affect Carotenoid Stability in Paprika (Red Pepper Spice). J.Sci. Food Agric., 86, Daood, H.G., Tömösközi-Farkas, R., Kapitány, J. (2006): Antioxidant Content of Bio and Conventional Spice Red Pepper (Capsicum annuum L.) as Determined by HPLC., Acta Agronom. Hung., 54, Farkas, J. (2006): A szervezett magyar tartósítóipari kutatás megteremtése: emlékeim a KOHIKI vezetô kutatóiról. A Hús, (3), Farkas, J. (2006): Élelmiszer-minôségi és élelmiszer-biztonsági kutatási és fejlesztési irányok. Élelmezési Ipar, 60, (1), 2-3. Farkas, J. (2006): Irradiation for Better Foods. Trends Food Sci. Technol. 17, (4), Farkas, J., Horváth, K. (2006): Kockázatbecslés, -jellemzés baktériumszaporodási adatbank és szoftverek használatával. In: Minôségkímélô élelmiszer-technológiák és élelmiszer-biztonság. (Szerk.: Pásztorné Huszár, K., Kiss I.) Budapesti Corvinus Egyetem és Mezôgazda Kiadó, Budapest, p Farkas, J., Seregély, Zs., Dalmadi, I., Horváth, K., Andrássy, É., Friedrich, L. (2006): Chemometric Evaluation of Electronic Nose Measurements for Bacteriological Spoilage Assessment of Refrigerated Pork Meat. Absracts of Food Micro2006: Food Safety and Food Biotechnology; Diversity and Global Impact, Aug 29-Sept 2, Bologna, Italy, Alma Mater Studiorum, University of Bologna, p

8 Farkas, J. (2006): A mikrobaszaporodás prediktív modellezésének jelentôsége. In: Minôségkímélô élelmiszer-technológiák és élelmiszer-biztonság, (Szerk.: Pásztorné Huszár, K., Kiss, I.) Budapesti Corvinus Egyetem és Mezôgazda Kiadó, Budapest, pp Farkas, J. (2006): Az élelmiszerbiztonság javítását szolgáló kockázatelemzési rendszer. In: Összefogás az agráriumért és az élelmiszerbiztonságért, (Szerk.: Kósa, E.) Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi Kar, Budapest, pp Farkas, J. (2006): Az élelmiszer-biztonsági kockázatelemzés alapismeretei. In: Mikrobiológiai élelmiszer-biztonság és szabályozás. (Szerk.: Mohácsiné Farkas, Cs.): Budapesti Corvinus Egyetem és Mezôgazda Kiadó, Budapest, p , ISBN X. Farkas, J., Beczner, J. (2006): Food Irradiation and Food Safety. Safe Consortium Seminar: Predicting the Fate of Foodborne Pathogens in Foods and During Food Processing. March 8, Brussels, Belgium. Fodor, G., Medvedeva, E., Ivanics, M., Takács, K., Jenes, B., Tamás, L. (2006): Exo- -1,3-glukanáz fehérje expressziója heterológ rendszerben. A Magyar Biokémiai Egyesület évi vándorgyûlésérôl összefoglaló, aug 30-szept 2., Pécs, Biokémia XXX. (3), 69. Gelencsér, É. (2006): Case Study: Risk Assessment of Transgenic Wheat. The SAFE Consortium International Congress on Food Safety, June, Budapest, Book of Abstract, 90. Gelencsér, É. (2006): Risks and Benefits Top Lant Protein Bioactive Components. 1st EurChem Congress August, Budapest, Abstract book I-OC-14, p Gil, M., Ramírez, J.A., Pla, M., Ariño, B., Hernández, P., Pascual, M., Blasco, A., Guerrero, L., Hajós, Gy., Szerdahelyi, E.N., Oliver, M.A. (2006): Effect of Selection for Growth Rate on the Ageing of Myofibrils, Meat Texture Properties and the Muscle Proteolytic Potential of M. longissimus in Rabbits. Meat Science, 72, Hajós, Gy., Horváth-Szanics, E., Roger, F., Simon Sarkadi, L. (2006): Stess-related Plant Proteins and Food Allergy. 1st European Chemistry Congress, August, Budapest, Book of Abstract, p Hajos, Gy, Szabó, E., Daood, H.G.,.Cuadrado, C, Muzquiz, M. (2006): Mexico where old and new world lupins meet In: Nutrition, (Santen, E.van, Hill, G.D. Eds.) 1-6. Havadi, B., Kiss, J., Sass-Kiss, Á., Adányi, N., Váradi, M. (2006): Classification of Wine Samples on the Basis of Elemental and Amine Composition. Trace Elements in the Food Chain Int Symp. May 25-27, Budapest, Abstract book, p

9 Havadi, B., Kiss, J., Sass-Kiss, Á., Adányi, N., Váradi, M. (2006): Classification of Wine Samples on the Basis of Elemental and Amine Composition. Trace Elements in the Food Chain Int Symp. May 25-27, Budapest, Proceedings, pp Hegedûs, A., Süle, A., Sárdi, É., Hajós, Gy., Stefanovits-Bányai, É. (2006): Effect of Titanium Ascorbate on the Photosynthesis Related Parameters of Wheat Seedlings. XV. Congress of the Federation of European Societies of Plant Biology, FESPB July. Lyon, France, Book of Abstracts, RAS p Horváth, K., Andrássy, É., Korbász, M., Beczer, J., Farkas, J., Friedrich, L. (2006): The Use of Automatic Impedimetry for Monitoring Spoilage Bacteria on Chilled Pork Cutlets. Abstracts of Food Micro2006: Food Safety and Food Biotechnology; Diversity and Global Impact, Aug 29-Sept 2, Bologna, Italy, Alma Mater Studiorum, University of Bologna, p Horváth, K., Dalmadi, I., Korbász, M.A., Seregély, Zs., Andrássy, É., Farkas, J. (2006): Application of Rapid Instrumental Methods for Monitoring Bacteriological Spoilage of Meat. Acta Microbiol. Immunol. Hung., 53, (3), 277. Horváth, K., Dalmadi, I., Korbász, M.A., Seregély, Zs., Andrássy, É., Farkas, J. (2006): Application of Rapid Instrumental Methods for Monitoring Bacteriological Spoilage of Meat. Abstracts of the Annual Meeting of the Hungarian Society for Microbiology, Oct , Keszthely, Acta Microbiol. Immunol. Hunga., 53, Horváth-Szanics, E., Szabó, Z., Janáky, T., Pauk, J., Hajós, Gy. (2006): Proteomics as an Emergent Tool for Identification of Stress-induced Proteins in Control and Genetically Modified Wheat Lines. Chromatographia, 63, S143-S147. Horváth-Szanics, E., Szabó, Z., Janáky, T., Pauk, J., Hajós, Gy. (2006): Investigation of Environmental Changes on Transgenic Wheat Lines. 1st SAFE Consortium International Congress on Food Safety, June,1, p. 95. Iglói, A., Víg, A., Szamos, J., Adányi, N., Csutorás, Cs., Kiss, A. (2006): Szulfit oxidáz alapú szulfit bioszenzor fejlesztése FIA (flow injection analysis) rendszerben XII. Nemzetközi Vegyészkonferencia, október 3-8. Csíkszereda, Abstr. Book, p Ivanics, M., Gonzalez, A.S., Balogh, A., Oreifig, A.S., Eissa, A., Giczey, G., Csôsz, M., Mesterházy, Á., Tamás, L., Takács, K., Gelencsér, É., Jenes, B. (2006): Transzgénikus búza elôállítása és vizsgálata különös tekintettel a Thamchi gén jelenlétére és expressziójára. XII. Növénynemesítési Tudományos Napok, március 7-8, Budapest, p Ivanics, M., Gonzalez, A.S., Balogh, A., Oreifig, A.S., Eissa, A., Giczey, G., Csôsz, M., Mesterházy, Á., Tamás, L., Takács, K., Gelencsér, É., Jenes B. (2006): Transzgénikus búza elôállítása és vizsgálata különös tekintettel a cmg1 gén jelenlétére és expressziójára. XII. Növénynemesítési Tudományos Napok, március 7-8, Budapest, p

10 Jánosi, A. (2006): Genetikailag módosított növények a takarmány- és élelmiszerláncban címû konferencia a KÉKI-ben. KÉKINFO, 7. szám pp Jánosi, A. (2006): Fajspecifikus húsazonosítás polimeráz láncreakción alapuló technikákkal. Doktori értekezés. Jánosi, A., Ujhelyi, G., Gelencsér, É. (2006): Determination of Gut Resistance of RR Soy DNA in Rat Model. The First SAFE International Congress on Food Safety, June, Budapest, Book of Abstract, p. 96. Kiss, J., Korbász, M., Sass-Kiss, A., (2006): Study of Amine Composition of Botrytized Grape Berries. J. Agric. Food Chem., 54, Kiss, I.F, Beczner, J., Castillo, L.A., Mészáros, L. (2006): Shelf Life Extension of Meat by Combined Treatments. Buletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Agriculture, 62, (Buletinul USAMV-CN, ISSN ). Kiss, J., Sass-Kiss, A. (2006): Distinguishing Tokaji Aszú from Normal Wines and Other Botrytised Wines on the Basis of Amine and Organic Acid Composition. First International Congress on Food Safety, Budapest, pp Kiszter, A., Schuszter-Gajzágó, I., Léder, Fné., Czukor, B., Cserhalmi, Zs. (2006): Preliminary Experiments for Food Industrial Utilization of Myrosinase Inactivated Mustard Flour. The SAFE Consortium International Congress on Food Safety, First International Congress Nutrition and Food Safety: Evaluation of Benefits and Risks, June, Budapest, Hungary, Vol. 1, p ISSN Kiszter, A.K., Schuszterné Gajzágó, I., Tóthné Markus, M., Czukor, B. (2006): Különbözô termôhelyrôl származó mustárfajták vizsgálata. Élelmezési Ipar, 60 (8-9), Korbász, M.A., Bata-Vidács, I., Daood, H., Beczner, J. (2006): Microbial contamination of Spice Paprika with Special Reference to the Mould Contamination. Microbiol. Immunol. Hung., 53, (3), 301. Korbász, M., Bata-Vidács, I., Beczner, J. (2006): Néhány friss zöldség, gyümölcs mikroflórája. Konzervújság, LIV, (3), Korbász, M.A., Antal, I., Beczner, J. (2006): Házikertben termesztett zöldségekés bolti szeletelt, friss fogyasztásra szánt zöldségek mikrobiológiai állapota. XV. Élelmiszer Minôségellenôrzési Tudományos Konferencia, Konfernciakiadvány, március 29-31, Debrecen, p Korbász, M.A., Bata-Vidács, I., Daood, H., Beczner, J. (2006): A fûszerpaprika mikrobás szennyezettsége, különös tekintettel a penészszennyezettsé kimutatására. Magyar Mikrobiológiai Társaság évi Nagygyûlése, October 18-20, Keszthely, Hungary, p

11 Kovács, D., Kardos, Gyné., Füleky, Gy. (2006): A feltárás és komposztálás hatása a csontok trágyaszerként történô alkalmazhatóságára. Biohulladék, 2, Lakner, Z., Bánáti, D., Szabó, E. & Szabó, J. (2006): Food Safety Survey Among the Sensitive Consumer Groups. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p Lakner, Z., Bánáti, D., Szabó, E. & Szabó, J. (2006): Gene Technology and the Hungarian Consumers According to Questioning Surveys. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p.116. Lakner, Z., Hajdu, I., Bánáti, D., Szabó, E. & Kasza, Gy. (2006): The Application of Multivariate Statistical Methods for Understanding Food Consumer Behaviour. In: Studies in Agricultural Economics 2006 No 105. (I. SZÛCS and members of the Editorial Comm. Ed.). Research Institute for Agricultural Economics. pp ISSN Lakner, Z., Szabó, E., Hajdu, I.-né (2006): The Region of Origin as a Tool of Marketing in Hungarian Food Economy, Society and Economy, 27, (3), Lásztity, R., Halász, A., Ujhelyi, G. (2006): Élelmiszerbiztonság a sütôipar szemszögébôl. Sütôiparosok, pékek. LIII, (2), Lebovics, V.K., Lugasi, A., Mészáros, L., Andrássy, É., Farkas, J. (2006): Effects of High Hydrostatic Pressure on Cholesterol Oxidation and Sensorial Quality in Mechanically Deboned Turkey Meat and Chicken Liver. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, Léder, Fné., Kardos, Gyné., Schuszter, Mné., Czukor, B., Cserhalmi, Zs., Székács, A. (2006): Ökotermesztésbôl származó gabonák, mint élelmiszer alapanyagok. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXI. Vándorgyûlés, október 5-7, Keszthely, Abstract, p. 40. Matusek, A., Czukor, B., Merész, P. (2006): Fructo-oligosaccharides in the Functional Food Development, The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p. 29. Matusek, A., Léder, Fné., Czukor, B. (2006):Kedvezô érzékszervi tulajdonságú prebiotikus frukto-oligoszacharidokkal dúsított élelmiszerek. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXI. Vándorgyûlése, október 5-7, Keszthely, Abstract, p. 50. Mészáros, L., Horti, K., Farkas, J. (2006): Changes of Hen Eggs and Their Components Caused by Non-thermal Pasteurizing Treatments. I. Gamma Irradiation of Shell Eggs. Acta Alimentaria, 35, (2),

12 Mohácsi-Farkas, Cs., Farkas, J., Andrássy, É., Polyák-Fehér, K., Brückner, A., Kiskó, G, Ágoston, R. (2006): Improving the Microbiological Safety of Some Fresh Pre-cut and Pre-packaged Chilled Produce by Low-dose Gamma Irradiation. In: Use of Irradiation to Ensure the Hygienic Quality of Fresh, Pre-cut Fruits and Vegetables and Other Minimally Processed Food of Plant Origin. IAEA-TECDOC IAEAT, December, Vienna, pp Molnár, J., Garamvölgyi, Z., Herold, M., Adányi, N., Rigó, J., Somogyi, A. (2006): Serum Selenium Concentrations of Gestational Diabetic Women, Control Pregnant Women and Healthy Controls in Hungary. Trace Elements in the Food Chain Int Symp. May 25-27, Budapest, Proceedings, pp Molnár, J., Garamvölgyi, Z., Herold, M., Adányi, N., Rigó, J., Somogyi, A. (2006): Serum Selenium Concentrations of Gestational Diabetic Women, Control Pregnant Women and Healthy Controls in Hungary. Trace Elements in the Food Chain Int Symp. May 25-27, Budapest, Abstact, p. 22. Muskovics, G., Felföldi, J., Kovács, E., Perlaki, R., Kállay, T. (2006): Changes of Physical Properties During Ripening in Hungarian Sweet Cherry (Prunus avium L) Cultivars. Postharvest Biology and Technology, 40, (1), Nagy, A., Baráth, Á., Pauk, J., Gelencsér, É. (2006): Nutritional Evaluation of the Proteins of Broad Range Herbicide Resistant Spring Wheat Lines (Triticum aestivum L.). I. Protein Quality. Acta Alimentaria, 35, (3), Nagy, A., Pándi, F. (2006): HunDeszt Nemzeti Pálinka- és Európai Párlatverseny. Élelmezési Ipar LX, (2), Nagy, A., Szabó, E., Hajós, Gy., Pauk, J., Gelencsér, É. (2006): Qualitative and Quantitative Composition of Herbicide Treated Transgenic Wheat Lines. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, pp Nagy, A., Takács, K., Pauk, J., Gelencsér, É. (2006): Identification of Potential Allergenic Proteins from Broad Range Herbicide Resistant Spring Wheat Lines. 1st EurChem Congress August, Budapest, Abstract book, No. I-PO-19 p Nagy-Gasztonyi, M., Kardos-Neumann, A., Takács-Hájos, M. (2006): Characterization of Red Beet and Carrot with Special Emphasis on Nitrate Accumulation. Acta Alimentaria, 35, (1), Nagy-Gasztonyi, M., Hajós, Gy., Polgár, Zs. (2006): Accumulation of Reducing Sugars During Storage of Potato Tubers. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p

13 Némedi, E., Takács, K., Gelencsér, É. (2006): Adaptation of a Special DNA-based Gluten Detection Method in Bakery Industry. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p. 50. Némedi, E., Takács, K., Ujhelyi, G., Gelencsér, É. (2006): Adaptation and Optimalization of an Altarnative Method for Gluten Detection. 7th International Conference on Food Science, Electronical Proceeding: SZTE SZÉF, ISBN X. Némedi, E., Takács, K., Ujhelyi, G., Gelencsér, É. (2006): Glutén kontamináció vizsgálatára szolgáló alternatív módszer optimalizálása és alkalmazási lehetôségei. A VII. Nemzetközi élelmiszer-tudományi konferencia elôadásainak és posztereinek összefoglalói. április 20., Szeged Cd-proceeding ISBN Némedi, E., Takacs, K., Ujhelyi, G., Gelencsér, É. (2006): Verification of the Presence of Wheat Cross-reacting Cereals by Novel PCR Method. 1st European Chemistry Congress August, Budapest, pp Pándi. F. (2006): A pálinka gyártás környezetvédelmi vetületei. Elôadás a Magyar pálinka jövôje, helyzete. Hogyan tovább. Országos Fórum. SZIE Gödöllô, február, Élelmezési Ipar LX, (4), Pándi F. (2006): Hulladékgazdálkodás az élelmiszeriparban. Az üdítôitalok gyártásának és palackozásának egyes környezetvédelmi aspektusai. Ásványvíz, üdítôital, gyümölcslé, alkoholmentes italok. VII, (4), Polgár, M., Hajós, Gy., Gelencsér, É. (2006): Állati eredetû fehérjék közötti keresztallergia felismerésének jelentôsége. Allergológia és Klinikai Immunológia, 9, (7), 12. Popp, J., Bánáti, D., Kürthy, Gy., Kürti, A. & Stauder, M. (2006): Élelmiszer-biztonság a nemzetközi kereskedelem tükrében. In: Agrárgazdasági tanulmányok. (Szerk.: Bánáti, D., Popp, J.) Agrárgazdasági Kutató Intézet. Budapest, (1), pp , ISSN ISBN Rezessy-Szabó, J. M., Nguyen, Q. D., Hoschke, Á., Braet, C., Hajós, Gy., Claeyssens, M. (2006): A Novel Thermostable -galactosidase from the Thermophilic Fungus Thermomyces lanuginosus CBS /b: Purification and characterization. Biochim. Biophy. Acta. Rusu, M., Tothne Markus, M.,. Csedo, C (2006): Comparative Analysis of the Content in Fatty Acids of the Different Sorts of Castor Oil (Ricini oleum) for External Use. Congresul National de Garmacie, sept 28-30, Cluj-Napoca, Romania, PO-5-28, p

14 Sárkány, P. (2006): A csodálatos szôlômagolaj. Bor és Világ, jan.-febr, p. 45. Sárkány, P. (2006): Emlékoszlop a magyar szôlô- és borkultúrának. Tizenegyes (XI. kerületi lap.) I, (2), p. 5. Schuszter-Gajzágó, I., Kiszter, A.K., Tóth-Markus, M., Baráth, Á., Márkus-Bednarik, Zs., Czukor, B. (2006): The Effect of Radio Frequency Heat Treatment on Nutritional and Colloid-chemical Properties of Different Mustard (Sinapis alba L.) Varieties. Innovative Food Sci. Emerging Technol., 7, (1-2), Seregély, Zs., Dalmadi, I., Farkas, J. (2006): Monitoring the Effect of the High Hydrostatic Pressure Technology on Livestock Products by NIR Spectroscopy and Chemosensor Array. 44th Meeting of the European High Pressure Research Group, Sept. 4-8, Prague, P Book of Abstracts and Schedule, p. 65. Seregély, Zs., Dalmadi, I., Farkas, J. (2006): The Effect of High Hydrostatic Pressure Technology on Livestock Products Monitored by NIR Spectroscopy and Chemosensor Array. High Pressure Research, 27, (1), Seregély, Zs., Farkas, J., Tuboly, E., Dalmadi, I. (2006): Investigating the Properties of Egg White Pasteurised by High Hydrostatic Pressure and Gamm Irradiation by Evaluating Their NIR Spectra and Chemosensor Array Sensor Signal Responses Using Different Methods of Qualitative Analysis. Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems, 82, (1-2), Szabó, E. (2006): Enzimes hidrolízis, nem termikus, új tartósítási eljárás és környezeti változások hatása élelmiszerfehérjék mintázatára és immunreaktív jellegére. Doktori értekezés. Szamos, J. (2006). Behaviour of Carp Proteins and Corn Proteins in Three-phase Partitioning. Acta Alimentaria 35, Székács, A., Maloschik, E., Levkovets, I., Adanyi, N., Varadi, M., Szendrô, I. (2006): Immobilization Techniques of Macromolecules and Small Analytes onto Silica Surfaces for the Development of Optical (OWLS) Immunosensors. FEBS J. 272 (s1) M2-015P Szekér, K, Csibrik-Németh, E., Kun, Sz., Beczner, J, Gálfi, P. (2006): Tejsavbaktériumok tapadása Caco-2H sejtekhez kimutatás lehetôségei. XV. Élelmiszer Minôségellenôrzési Tudományos Konferencia Konferenciakiadvány, EOQ MNB (European Organization for Quality, Hungarian National Committee), márc , Debrecen p Szekér, K., Csibrik-Németh, E., Kun, Sz., Dodd, C.E.R., Beczner, J. Gálfi, P. (2006): Tejsavbaktériumok és élelmiszer-eredetû romlás- és kórokozó baktériumok versengô kölcsönhatása élelmiszer-mátrixban és felületeken. Magyar Mikrobiológiai Társaság évi Nagygyûlése, October 18-20, Keszthely, Hungary, p

15 Szekér, K., Csibrik-Németh, E., Kun, Sz., Dood, C.E.R., Beczner, J. Gálfi, P. (2006): Competitive Interaction between Lactic Acid Bacteria and Food-borne Pathogenic/Spoilage Bacteria on Surfaces. Acta Microbiol. Immunol. Hung., 53, (3), p Takács, K., Gelencsér, É., Fodor, G., Tamás, L., Ivanics, M., Jenes, B. (2006): Determination of cmg1 Gene Expression Level in Transgenic Wheat. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p. 98. Takács, K., Gelencsér, É., Jenes, B., Tamás, L. (2006): Food Safety Investigation of Transgenic Rice. 1st EurChem Congress, Aug, Budapest, Hungary, Abstract book, p Takács, K., Nagy, A., Márta, D., Pauk, J., Gelencsér, É. (2006): Quantification of Three Major Allergen Factors of Wheat. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p. 98. Tóth, A., Bánáti, D. (2006): Agrarian Ethics as Consumers Think. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p Tóth, A., Szabó, E., Bánáti, D. (2006): A természetesség fogyasztói megítélése, elôvizsgálat új technológiák fogyasztói elfogadásának feltárásához. Agrárgazdaság, vidék, régiók multifunkcionális feladatok és lehetôségek, XLVIII. Goergikon Napok. Szept , Keszthely, p. 96. Tóthné Markus, M.: A dióbél beltartalmi jellemzôi. pp In: Dió. (Szerk.: Szentiványi, P., Kállay, T.) Mezôgazda kiadó, p Tömösközi-Farkas, R., Daood, H.G., Polgár, Zs., Hajos, Gy. (2006). Determination of Glycoalcaloids in Hungarian Potatoes by HPLC. Chromatographia, 63, S115-S118. Tömösközi-Farkas, R., Polgár, Zs. Hajós, Gy. (2006): Study of Storage and Genotype Effect on the Glycoalcaloid Content of Potatoes The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p. 55. Turza, S., Kiszter, A.K., Tóth-Markus, M., Schuszter-Gajzágó, I. (2006): Determination of Fatty Acids and Glucosinolate Content in View of Food and Feed Safety with Near Infrared Spectroscopy. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p Turza, S., Kurihara, M., Kawano, S. (2006): Near Infrared analysis of Whole Blood and Plasma in Blood-collecting Tubes. J. Near Infrared Spectrosc. 14,

16 Uddin, M., Okazaki, E., Fukushima, H., Turza, S., Yumiko, Y., Fukuda, Y. (2006): Nondestructive Determination of Water and Protein in Surimi by Near-infrared Spectroscopy. Food. Chemistry 96, Ujhelyi, G., Jánosi, A., Némedi, E., Gelencsér, É. (2006): Hústermékek GM kontaminációjának kimutatása. Konzervújság, (4), Ujhelyi, G., Jánosi, A., Némedi, E., Gelencsér, É. (2006): PCR Detection of Soy as a Potential Allergen from Commercial Goods. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p Ujhelyi, G., Jánosi, A., Némedi, E., Gelencsér, É. (2006): Survival of 35S Promoter and nos Terminator in Different Chicken Organs. 1st European Chemistry Congress Aug, Budapest, p Váradi, M., Adányi, N., Levkovets, I., Székács, A., Szendrô, I. (2006): Immunosensors Based on OWLS Technique for the Determination of Mycotoxins in Food. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p 56. Varga, Zs., Pálvölgyi, M., Juhász-Román, M., Tóth-Markus, M. (2006): Development of Therapeutic Kefir-like Products with Low Galactose Content for Patients with Galactose Intolerance. Acta Alimentaria 35, (3), Vásárhelyiné Perédi, K., Czukor, B., Scheiwert, G.: (2006): Kis erukasav tartalmú magterméssel rendelkezô mustárfajta elôállítása, a mag jellemzôi és élelmiszeripari felhasználhatósága. Magyar Táplálkozás-tudományi Társaság XXX. Vándorgyûlése, okt , Eger, Metabolizmus, IV, (1), p. 73. Vásárhelyiné Perédi, K. (2006): Biológiailag lebomló csomagolások fejlesztése. Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal Élelmiszer-csomagolási Fórum, december 13, Budapest, Elôadás összefoglalók, CD és Vereczkey, G., Hegóczki, J. Radnai, Gy.: Removal of Toxic Heavy Metals by Special Yeast. Trace Elements in Food Chain Proceedings Book. május 25-27, pp Víg, A., Iglói, A., Adányiné Kisbocskói, N., Csutorás, Cs., Kiss, A. (2006): Aszkorbát oxidáz alapú aszkorbinsav bioszenzor fejlesztése FIA (flow injection analysis) rendszerben. XII. Nemzetközi vegyészkonferencia, október 3-8, Csíkszereda, Abstract Book, p Zalán, Zs., Hudáček, J., Németh, E., Halász, A., Chumchalová, J. (2006): Growth Medium as a Parameter for Acidic and Antifungal Metabolite Production of Lactobacilli. The First International Congress on Food Safety. (Bánáti D., Flynn, K., Hofstra, H., Houben, G.& Sebedio, JL. Eds.) June 11-14, Budapest, p

17 2007. Adányi, N., Barna, T., Miskei, M., Pócsi, I. (2007): Hydrogen Peroxide Producing and Decomposing Enzymes: Their Use in Biosenosrs and Other Applications (Ch. 25). In: Industrial Enzymes: Structure, Function and Applications. (Poliana, J., MacCabe, A.P., Eds.) Springer, pp Adányi, N., Bukovskaya, O., Székács, A., Szendrô, I., Váradi, M. (2007): Determination of Vitellogenin Content in Carp by Using Direct and Competitive Immunosensors. 5th International Conference on Instrumental Methods of Analysis Modern Trends and Applications Patras, 30 Sept - 4 Oct, Greece, OR 194. Adányi N., Levkovets I.A., Rodriguez-Gil S., Ronald A., Váradi M., Szendrô I. (2007): Development of immunosensor based on OWLS technique for determining Aflatoxin B1 and Ochratoxin A Biosensors and Bioelectronics, 22, pp Adányi, N., Majer-Baranyi, K., Székács, A., Szendrô, I., Váradi, M. (2007): Development of Immunosensors Based on Optical Waveguide Lightmode Spectroscopy (OWLS) Technique for Determining Mycotoxins in Food. 3rd Int. Symp. on Recent Advances in Food Analysis, 7-9. Nov, Prague, Czech Republic, L39. p. 80. Adányiné Kisbocskói, N., Csibrikné Németh, E., Váradi, M. (2007): EC-OWLS technika alkalmazása mikroorganizmusok vizsgálatára. Centenáriumi Vegyészkonferencia, május 29-06, 01, AEI-0-2, p Bánáti, D., Gelencsér, É. (2007): A genetikailag módosított növények és élelmiszerek engedélyezését megelôzô kockázatértékelés alapjai. Magyar Tudomány. Géntechnológia és gazdasági növényeink, 167, (4), Bánáti, D., Tóth, A. (2007): Agricultural Ethics. Ethically Speaking. European Commission, 8, Bánáti, D., Várkonyi, G. (2007): Fogyasztói érdekek érvényesítése a húsipari - elsôsorban sertéshús - termékek minôsége kapcsán. In: A sertéságazat helyzete, kilátásai és fejlesztési lehetôségei. Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a sertés ágazatban konferencia. (Szerk.: Bittner, B., Kovács, K.) Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, pp , ISSN Bánáti, D. (2007): A genetikailag módosított élelmiszerek megítélése Magyarországon és az Európai Unióban. Magyar Tudomány, Géntechnológia és gazdasági növényeink, 167, (4), Bánáti, D. (2007): Élelmiszer-biztonság az EU felsôoktatási terében. Acta Agraria Debreceniensis, Agrártudományi Közlemények, Debreceni Egyetem, (27), Bánáti, D. (2007): Élelmiszer-biztonsági piramis. Élelmezési Ipar, LXI, (6),

18 Bánáti, D. (2007): Európai erôfeszítések az élelmiszer-biztonsági problémák elhárítására és megelôzôsére. Az elmúlt három év állategészségügyi-, élelmiszerbiztonsági problémái és a megoldás lehetôségei. SZIE ÁOK, november 9, Budapest, pp Bánáti, D. (2007): Globális kihívások egy globális piacon. Élelmiszer-biztonság, február, p. 3. Bánáti, D. (2007): Mikotoxinok: kockázat-kommunikáció és a fogyasztók kockázatérzékelése. Élelmiszervizsgálati Közlemények, LIII, pp ISSN Bánáti, D. (2007): Nemzetközi intézmények szerepe a modern biotechnológiai úton elôállított élelmiszerek biztonságossági értékelésében. Élelmezési Ipar, LXI, (2), Bánáti, D. (2007): Olajnövények, növényolajok. A növényi olajok szerepe a humán táplálkozásban. (Szerk.: Pepó, P.) Az olajnövények termesztésének, feldolgozásának, felhasználásának aktuális kérdései kerekasztal konferencia. Debreceni Egyetem. Debrecen. pp ISBN Bánáti, D. (2007): Új projektek új technológiák. Magyar Mezôgazdaság. 62, (13) p. 51. Bánáti, D. (Szerk.) ( ): KÉKINFO - A Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Hírlevele az élelmiszer-biztonság és az EU-csatlakozás jegyében. KÉKI szám. pp. 1-32; szám. pp ; szám. pp ; szám. pp ; szám pp.; szám 1-40 pp.; No 2. pp ; szám. pp Bánáti, D., Gelencsér, É. (2007): A genetikailag módosított növények és élelmiszerek engedélyezését megelôzô kockázatértékelés alapja. Magyar Tudomány, 4, Bánáti, D., Gelencsér, É., Szigeti, T. J., Sebôk, A., Vértes, Csné., Popp, J., Lakner, Z., Ujhelyi, G., Szabó, E., Tóth, A., Nagy, A., Potori, N., Vajda, B., Jánosi, A. & Micsinai, A. (2007): Genetikailag módosított növények az élelmiszerláncban. (Szerk.: Bánáti, D. & Gelencsér, É.) Élelmiszer-biztonsági kötetek IV. Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet. Budapest. pp ISSN , ISBN Bánáti, D., Lakner, Z., Szabó, E. (2007): Nutrition Knowledge and Practices of Elderly People, Diabetic and Coeliac Disease Patients with Special Regard to the Food Safety Issues. International Symposium on Developments in Functional Foods in Europe, International Impact and Significance, May, Malta. Bánáti, D., Popp, J. & Potori, N. (2007): A GM növények egyes szabályozási és közgazdasági kérdései. (Szerk.: Bánáti D., Popp J. & Potori N.) Agrárgazdasági tanulmányok. Agrárgazdasági Kutató Intézet, Budapest, (3), ISSN , ISBN

19 Bánáti, D., Szabó, E., Lakner, Z. (2007): A GM termékek elôállításával és forgalmazásával kapcsolatos stratégia az élelmiszerláncban. KÉKI Élelmiszerbiztonsági Kötetek IV. Genetikailag módosított növények az élelmiszerláncban, Budapest, pp Bánáti, D., Szabó, E., Tóth, A. (2007): Az egészséges táplálkozás és a probiotikus termékek kapcsolata a fogyasztói észlelésben. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXII. Vándorgyûlése, október 18-20, Kecskemét, p. 48. Bánáti, D., Tóth, A. (2007): Agricultural Ethics. Ethically speaking. 8. July. pp Bánáti, D., Várkonyi, G. (2007): Fogyasztói érdekek érvényesítése a húsipari elsôsorban a sertéshús termékek minôsége kapcsán. Ágazatspecifikus Innováción Alapuló Projektek Generálása a Sertés Ágazatban címû interaktív konferencia kiadványa, Debrecen, pp Barta, J., Pátkai, Gy., Hoschke, Á., Rezessyné Szabó, J., Czukor, B., Godek, Fné. (2007): Vizsgálatok prebiotikus oligofruktóz- tartalmú termékek csicsókából történô elôállítási technológiai kidolgozására. Lippay János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, nov. 7-8, Budapest, p Bata-Vidács, I., Szörényi, R., Beczner, J. (2007): A technológiai stressz hatása Bacillus cereus vegetatív sejtjeire és spóráira. HUNGALIMENTARIA 2007, okt , Budapest, Programfüzet, p. 71. Bata-Vidács, I., Szörényi, R., Beczner, J. (2007): The Effect of Technological Stress on Bacterial Spores and Vegetative Cells. 15th International Congress of the Hungarian Society for Microbiology, July 18-20, Budapest, Hungary, Abstracts, Acta Microbiol. Immunol. Hung., 54 (Supplement), Beczner, J. (2007): Mikrobiológiai biztonság: élelmiszer-technológiai lépések, amelyek célja a mikrobák elpusztítása. In: Élelmiszer-biztonság és minôség III. Fogyasztóvédelem és élelmiszer-vizsgálat, (Szerk.: Balla, Cs., Síró I.), Mezôgazda Kiadó, Budapest. pp Beczner, J. (2007): Mikrobiológiai élelmiszer-biztonság a vendéglátásban és otthon. In: Élelmiszer-biztonság és -minôség I. Alapismeretek., (Szerk.: Balla, Cs., Síró, I.) Mezôgazda Kiadó, Budapest, pp Beczner, J., Czukor, B., Daood, H., Hartyáni, P., Kardos, Gyné., Tóthné Markus, M. (2007): Gyümölcs feldolgozási melléktermékek vizsgálata élelmiszeripari továbbfelhasználásra. Lippay János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, nov. 7-8, Budapest, pp Beczner, J. (2007): A klímaváltozás hatása a mikrobiológiai élelmiszer-biztonságra. Lippay János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, nov. 7-8, Budapest, Absztraktfüzet, p

20 Beczner, J. (2007): The Hungarian Spice Paprika. Editorial. Acta Alimentaria, 36, (4), Beczner, J., Czukor, B., Daood, H., Hartyáni, P., Kardos, Gy. (2007): Gyümölcs feldolgozási melléktermékek vizsgálata élelmiszeripari továbbfelhasználásra. Lippay János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, nov. 7-8, Budapest, Absztraktfüzet, p Bóka, B., Adányi, N., Szamos, J., Kiss, A., Csutorás, Cs. (2007): Development of Putrescine Oxidase Based Amperometric Biosensir for Food Quality Control. Euroanalysis XIV, Sept, Antwerpen, Belgium, Book of Abstracts, p Bóka, B., Adányiné Kisbocskói, N., Szamos, J., Csutorás, Cs., Kiss, A. (2007): Putreszcin oxidáz alapú amperometriás bioszenzor fejlesztése Centenáriumi Vegyészkonferencia, , Sopron, A-P 17. p. 142 Bóka, B., Adányiné Kisbocskói, N., Szamos, J., Oszlánci, Á., Csutorás, Cs., Kiss, A. (2007): Az enzimkémia szerepe az élelmiszeranalitikában a putreszcin példáján. VIII. Környezetvédelmi Analitikai és Technológiai Konf., okt , Eger, Összefoglalók, p. 56. Bóka, B., Adányiné Kisbocskói, N., Szamos, J., Csutorás, Cs., Kiss, A., Boross F., Tóth Tné. (2007): Magyar almalé-sûrítmények vizsgálata. Élelmiszervizsgálati Közlemények, LIII, Cossuta, D., Simandi, B., Vagi, E., Keve, T., Lelik, L., Márkus, M. (2007): Extraction of Shiitake Mushroom (Lentinus edodes) with Different Solvents. V. International Symposium on High Pressure Processes Technology and Chemistry, June 24-27, Segovia, Spain, 5ISCEPP APLI-24, p. 110, Czukor, B., Léder, Fné., Vásárhelyiné Perédi, K. (2007): Mikroôrlésû növényi rostok alkalmazási lehetôségeinek vizsgálata élelmiszerek elôállítására. Magyar Táplálkozástudományi Társaság XXXII. Vándorgyûlése, okt , Kecskemét, p. 34. ISBN Cserhalmi, Zs., Kardos, Gyné., Czukor, B., Tóthné Markus, M., Beczner, J., Korbász, M. (2007): Szarvasgomba minôségi tulajdonságai. Lippay János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak, nov. 7-8, Budapest, Absztraktfüzet, pp Cserhalmi, Zs. (2007): Nagyfeszültségû pulzáló elektromos térerô alkalmazása a gyümölcsfeldolgozásban. In: A gyümölcsfeldolgozás technológiái. (Szerk.: Barta, J.) Mezôgazda Kiadó, Budapest, p ISBN Cserhalmi, Zs. (2007): Pulzáló elektromos térerô élelmiszer-ipari alkalmazása. In: Élelmiszer-biztonság és minôség II. Élelmiszer-technológiák, (Szerk.: Balla, Cs., Siró, I.) Mezôgazda Kiadó, Budapest, pp ISBN

Knorr et al.. (2011): Emerging Technologies in Food Processing. Annual Review of Food Science and Technology

Knorr et al.. (2011): Emerging Technologies in Food Processing. Annual Review of Food Science and Technology Knorr et al.. (2011): Emerging Technologies in Food Processing. Annual Review of Food Science and Technology Nyomás nagysága 5 000 kg 5 000 kg 1 000 MPa 10 000 bar 1 cm 2 Hidrosztatikus (izosztatikus)

Részletesebben

CURRICULUM VITAE. 1985-1989 Budapesti Műszaki Egyetem, Gazdaság és Társadalomtudományi Kar okleveles vegyipari gazdasági mérnök

CURRICULUM VITAE. 1985-1989 Budapesti Műszaki Egyetem, Gazdaság és Társadalomtudományi Kar okleveles vegyipari gazdasági mérnök CURRICULUM VITAE Név: Dr. Szabó Erzsébet Beosztás: tudományos főmunkatárs Szervezeti egység: Technológiai és Élelmiszerlánc-vizsgálati Osztály Elérhetőség - cím: 1022 Budapest, Herman Ottó út 15. - email:

Részletesebben

Gabonacsíra- és amarant fehérjék funkcionális jellemzése modell és komplex rendszerekben

Gabonacsíra- és amarant fehérjék funkcionális jellemzése modell és komplex rendszerekben Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Biokémiai és Élelmiszertechnológiai Tanszék Gabonacsíra- és amarant fehérjék funkcionális jellemzése modell és komplex rendszerekben c. PhD értekezés Készítette:

Részletesebben

Doktori értekezés tézisei

Doktori értekezés tézisei Doktori értekezés tézisei TOTÁLIS HERBICIDDEL SZEMBEN TOLERÁNS TRANSZGÉNIKUS BÚZA (Triticum aestivum L.) ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI KOCKÁZATAINAK VIZSGÁLATA NAGY ANDRÁS Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet

Részletesebben

Baranyáné Dr. Ganzler Katalin Osztályvezető

Baranyáné Dr. Ganzler Katalin Osztályvezető Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Biokémiai és Élelmiszertechnológiai Tanszék Kapilláris elektroforézis alkalmazása búzafehérjék érésdinamikai és fajtaazonosítási vizsgálataira c. PhD értekezés

Részletesebben

CURRICULUM VITAE. 1973-1978 Kertészeti Egyetem, Budapest Tartósítóipari Kar, Okleveles Tartósítóipari mérnök

CURRICULUM VITAE. 1973-1978 Kertészeti Egyetem, Budapest Tartósítóipari Kar, Okleveles Tartósítóipari mérnök CURRICULUM VITAE Név: Dr. Cserhalmi Zsuzsanna Beosztás: tudományos főmunkatárs, osztályvezető Szervezeti egység: Technológiai és Élelmiszerlánc-vizsgálati Osztály Elérhetőség - cím: 1022 Budapest, Herman

Részletesebben

Rádiófrekvenciás hőkezelési technológia kidolgozása csípősségmentes mustármagliszt (Sinapis alba L.) előállítására

Rádiófrekvenciás hőkezelési technológia kidolgozása csípősségmentes mustármagliszt (Sinapis alba L.) előállítására Doktori értekezés tézisei Rádiófrekvenciás hőkezelési technológia kidolgozása csípősségmentes mustármagliszt (Sinapis alba L.) előállítására Dr. Vetőné Kiszter Andrea Klára Központi Élelmiszer-tudományi

Részletesebben

ZAJÁCZ EDIT publikációs lista 2015.10.13.

ZAJÁCZ EDIT publikációs lista 2015.10.13. ZAJÁCZ EDIT publikációs lista 2015.10.13. Tudományos folyóiratokban megjelent közlemény 1. E. Zajácz, Á. Zaják, E. M. Szalai, T. Szalai (2006): Nectar production of some sunflower hybrids. Journal of Apicultural

Részletesebben

CURRICULUM VITAE. 2004-2007 Budapesti Corvinus Egyetem, Budapest Élelmiszertudományi Kar, Szakfordítói képesítés

CURRICULUM VITAE. 2004-2007 Budapesti Corvinus Egyetem, Budapest Élelmiszertudományi Kar, Szakfordítói képesítés CURRICULUM VITAE Név: Dr. Szűcs Viktória Beosztás: tudományos munkatárs Szervezeti egység: Technológiai és Élelmiszerlánc-vizsgálati Osztály Elérhetőség - cím: 1022 Budapest Herman Ottó út 15. - email:

Részletesebben

CURRICULUM VITAE. Név: Dr. Takács Krisztina. Beosztás: tudományos munkatárs. Szervezeti egység: Biológiai osztály. Elérhetőség

CURRICULUM VITAE. Név: Dr. Takács Krisztina. Beosztás: tudományos munkatárs. Szervezeti egység: Biológiai osztály. Elérhetőség CURRICULUM VITAE Név: Dr. Takács Krisztina Beosztás: tudományos munkatárs Szervezeti egység: Biológiai osztály Elérhetőség - cím: 1022 Budapest Herman Ottó út 15. 7. ép. - email: k.takacs@cfri.hu - telefon:

Részletesebben

Rezisztens keményítők minősítése és termékekben (kenyér, száraztészta) való alkalmazhatóságának vizsgálata

Rezisztens keményítők minősítése és termékekben (kenyér, száraztészta) való alkalmazhatóságának vizsgálata BUDAPESTI MŰSZAKI ÉS GAZDASÁGTUDOMÁNYI EGYETEM VEGYÉSZMÉRNÖKI ÉS BIOMÉRNÖKI KAR OLÁH GYÖRGY DOKTORI ISKOLA Rezisztens keményítők minősítése és termékekben (kenyér, száraztészta) való alkalmazhatóságának

Részletesebben

A FŰSZERPAPRIKA ÉLELMISZERBIZTONSÁGA MIKROBIOLÓGIAI SZEMPONTBÓL. Korbász Margit Anna. Doktori értekezés tézisei

A FŰSZERPAPRIKA ÉLELMISZERBIZTONSÁGA MIKROBIOLÓGIAI SZEMPONTBÓL. Korbász Margit Anna. Doktori értekezés tézisei A FŰSZERPAPRIKA ÉLELMISZERBIZTONSÁGA MIKROBIOLÓGIAI SZEMPONTBÓL Doktori értekezés tézisei Korbász Margit Anna Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet Budapest 2 1. BEVEZETÉS A fűszerpaprika Magyarországon

Részletesebben

CURRICULUM VITAE. Elérhetőség. - cím: 1022 Budapest, Herman Ottó út 15. - email: n.adanyi@cfri.hu - telefon: +36 1 796 0405.

CURRICULUM VITAE. Elérhetőség. - cím: 1022 Budapest, Herman Ottó út 15. - email: n.adanyi@cfri.hu - telefon: +36 1 796 0405. CURRICULUM VITAE Név: Adányiné Dr. Kisbocskói Nóra Beosztás: tudományos osztályvezető, tudományos főmunkatárs Szervezeti egység: Élelmiszer-analitikai Osztály Elérhetőség - cím: 1022 Budapest, Herman Ottó

Részletesebben

DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Nagy hidrosztatikus nyomás hatása különböző típusú tejek fehérjéire Készítette: Pásztorné Huszár Klára Témavezető: Farkas József MHAS, emeritusz professzor Budapesti Corvinus

Részletesebben

PUBLIKÁCIÓS LISTA MAGYAR NYELVEN, LEKTORÁLT FOLYÓIRATBAN MEGJELENT:

PUBLIKÁCIÓS LISTA MAGYAR NYELVEN, LEKTORÁLT FOLYÓIRATBAN MEGJELENT: PUBLIKÁCIÓS LISTA MAGYAR NYELVEN, LEKTORÁLT FOLYÓIRATBAN MEGJELENT: 1., Kalmárné Hollósi, E. Kalmár, S. (2000): Friss zöldségek és gyümölcsök értékesítési formái New Jersey államban. Gazdálkodás XLIV.

Részletesebben

Oszvald Mária. A búza tartalékfehérjék tulajdonságainak in vitro és in vivo vizsgálata rizs modell rendszerben

Oszvald Mária. A búza tartalékfehérjék tulajdonságainak in vitro és in vivo vizsgálata rizs modell rendszerben Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszék PHD ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Készítette: Oszvald Mária A búza tartalékfehérjék tulajdonságainak in vitro

Részletesebben

Fagyasztott élelmiszer-emulziók stabilitásának vizsgálata

Fagyasztott élelmiszer-emulziók stabilitásának vizsgálata Fagyasztott élelmiszer-emulziók stabilitásának vizsgálata Zeke Ildikó Csilla Doktori értekezés tézisei Témavezetők: Dr. Balla Csaba, egyetemi magántanár, PhD Dr. Friedrich László egyetemi docens, PhD Készült

Részletesebben

DOKTORI (PHD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI SZAFNER GÁBOR

DOKTORI (PHD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI SZAFNER GÁBOR DOKTORI (PHD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI SZAFNER GÁBOR MOSONMAGYARÓVÁR 2014 NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar Mosonmagyaróvár Matematika, Fizika és Informatika Intézet Ujhelyi

Részletesebben

DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI HÁROMFÁZISÚ MEGOSZLÁS ALKALMAZÁSA ÉLELMISZERFEHÉRJÉKVIZSGÁLATÁBAN

DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI HÁROMFÁZISÚ MEGOSZLÁS ALKALMAZÁSA ÉLELMISZERFEHÉRJÉKVIZSGÁLATÁBAN DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI HÁROMFÁZISÚ MEGOSZLÁS ALKALMAZÁSA ÉLELMISZERFEHÉRJÉKVIZSGÁLATÁBAN Szamos Jenő KÖZPONTI ÉLELMISZER-TUDOMÁNYI KUTATÓINTÉZET Budapest 2004 A doktori iskola megnevezése: tudományága:

Részletesebben

Prof. Dr. BÁNÁTI Diána - Publication List (Titles translated into English where publications written in Hungarian)

Prof. Dr. BÁNÁTI Diána - Publication List (Titles translated into English where publications written in Hungarian) Prof. Dr. BÁNÁTI Diána - Publication List (Titles translated into English where publications written in Hungarian) SCIENTIFIC ARTICLES D. BÁNÁTI (2011): Consumer response to food scandals and scares. Trends

Részletesebben

CURRICULUM VITAE. 1988-1993 Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Budapest Vegyészmérnöki Kar, Gyógyszerágazat MsC

CURRICULUM VITAE. 1988-1993 Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, Budapest Vegyészmérnöki Kar, Gyógyszerágazat MsC Név: Tömösköziné Dr. Farkas Rita Beosztás: tudományos főmunkatárs CURRICULUM VITAE Szervezeti egység: Élelmiszer-analitikai Osztály Elérhetőség - cím: 1022 Budapest Herman Ottó út 15. - email: r.farkas@cfri.hu

Részletesebben

Földi mandula (Cyperus esculentus L.)

Földi mandula (Cyperus esculentus L.) Földi mandula (Cyperus esculentus L.) A földi mandulát (Cyperus esculentus L.) értékes gumójáért már az ókori egyiptomiak, a görögök és nem utolsó sorban a rómaiak is termesztették és előszeretettel fogyasztották.

Részletesebben

Dr. Fittler András, Ph.D. 2014. március 03. Publikációk Összesített impakt faktor: 14,624 Összes független idézés: 17 Önidézés: 1

Dr. Fittler András, Ph.D. 2014. március 03. Publikációk Összesített impakt faktor: 14,624 Összes független idézés: 17 Önidézés: 1 Dr. Fittler András, Ph.D. 2014. március 03. Publikációk Összesített impakt faktor: 14,624 Összes független idézés: 17 Önidézés: 1 1. Fittler A.: Amfotericin B tartalmú orrspray orrpolyp kezelésére. Gyógyszerészet

Részletesebben

1) MÁJER J. LAKATOS A. GYÖRRFYNÉ JAHNKE G: (2007): A Furmint fajta helyzete Magyarországon. Borászati Füzetek 2007/2, Kutatási rovat 1-4. p.

1) MÁJER J. LAKATOS A. GYÖRRFYNÉ JAHNKE G: (2007): A Furmint fajta helyzete Magyarországon. Borászati Füzetek 2007/2, Kutatási rovat 1-4. p. Publikációs és oktatási tevékenységünk: Lektorált folyóiratban megjelent publikációk: 1) MÁJER J. LAKATOS A. GYÖRRFYNÉ JAHNKE G: (2007): A Furmint fajta helyzete Magyarországon. Borászati Füzetek 2007/2,

Részletesebben

PUBLIKÁCIÓS ÉS ALKOTÁSI TEVÉKENYSÉG ÉRTÉKELÉSE, IDÉZETTSÉG Oktatói, kutatói munkakörök betöltéséhez, magasabb fokozatba történı kinevezéshez.

PUBLIKÁCIÓS ÉS ALKOTÁSI TEVÉKENYSÉG ÉRTÉKELÉSE, IDÉZETTSÉG Oktatói, kutatói munkakörök betöltéséhez, magasabb fokozatba történı kinevezéshez. FARKAS GABRIELLA PUBLIKÁCIÓS ÉS ALKOTÁSI TEVÉKENYSÉG ÉRTÉKELÉSE, IDÉZETTSÉG Oktatói, kutatói munkakörök betöltéséhez, magasabb fokozatba történı kinevezéshez. könyv, könyvrészlet oktatási anyag folyóiratcikkek

Részletesebben

SZÉN NANOCSŐ KOMPOZITOK ELŐÁLLÍTÁSA ÉS VIZSGÁLATA

SZÉN NANOCSŐ KOMPOZITOK ELŐÁLLÍTÁSA ÉS VIZSGÁLATA Pannon Egyetem Vegyészmérnöki Tudományok és Anyagtudományok Doktori Iskola SZÉN NANOCSŐ KOMPOZITOK ELŐÁLLÍTÁSA ÉS VIZSGÁLATA DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Készítette: Szentes Adrienn okleveles vegyészmérnök

Részletesebben

Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék

Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar Mikrobiológiai és Biotechnológiai Tanszék PATOGÉN MIKROORGANIZMUSOK KIMUTATÁSÁRA SZOLGÁLÓ GYORS MÓDSZEREK ÖSSZEHASONLÍTÓ VIZSGÁLATA Rohonczy Kata Doktori

Részletesebben

MIKROSZKÓPIKUS GOMBÁK MIKOTOXIN-BONTÓ KÉPESSÉGÉNEK. Péteri Adrienn Zsanett DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

MIKROSZKÓPIKUS GOMBÁK MIKOTOXIN-BONTÓ KÉPESSÉGÉNEK. Péteri Adrienn Zsanett DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI MIKROSZKÓPIKUS GOMBÁK MIKOTOXIN-BONTÓ KÉPESSÉGÉNEK VIZSGÁLATA Péteri Adrienn Zsanett Témavezetők: Dr. Varga János, Egyetemi docens Dr. Vágvölgyi Csaba, Tanszékvezető egyetemi

Részletesebben

Ph. D. ÉRTEKEZÉS TÉZISEI. Szabó Erzsébet

Ph. D. ÉRTEKEZÉS TÉZISEI. Szabó Erzsébet Ph. D. ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Szabó Erzsébet Okl. biomérnök Enzimes hidrolízis, nem termikus, új tartósítási eljárás és környezeti változások hatása élelmiszerfehérjék mintázatára és immunreaktív jellegére

Részletesebben

Túlérzékenységi reakciókat kiváltó összetevők tulajdonságainak tanulmányozása valós élelmiszermátrixokban

Túlérzékenységi reakciókat kiváltó összetevők tulajdonságainak tanulmányozása valós élelmiszermátrixokban BUDAPESTI MŰSZAKI ÉS GAZDASÁGTUDOMÁNYI EGYETEM VEGYÉSZMÉRNÖKI ÉS BIOMÉRNÖKI KAR OLÁH GYÖRGY DOKTORI ISKOLA Túlérzékenységi reakciókat kiváltó összetevők tulajdonságainak tanulmányozása valós élelmiszermátrixokban

Részletesebben

B/16. számú melléklet Önéletrajz sablon

B/16. számú melléklet Önéletrajz sablon Europass Önéletrajz Személyi adatok Vezetéknév / Utónév(ek) Tímea Fülep Cím(ek) 3, Törökugrató u. 3., 1118, Budapest, Magyarország Telefonszám(ok) +36 96 50 3308 Mobil: +36 70 210 4319 Fax(ok) +36 1 436

Részletesebben

metzinger.aniko@chem.u-szeged.hu

metzinger.aniko@chem.u-szeged.hu SZEMÉLYI ADATOK Születési idő, hely: 1988. június 27. Baja Értesítési cím: H-6720 Szeged, Dóm tér 7. Telefon: +36 62 544 339 E-mail: metzinger.aniko@chem.u-szeged.hu VÉGZETTSÉG: 2003-2007: III. Béla Gimnázium,

Részletesebben

DR. VERMES PÁL főiskolai tanár ÍRÁSOS PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉGE (1976 2011) (önálló és társszerzős)

DR. VERMES PÁL főiskolai tanár ÍRÁSOS PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉGE (1976 2011) (önálló és társszerzős) SZOLNOKI FŐISKOLA MŰSZAKI ÉS GÉPÉSZETI TANSZÉK DR. VERMES PÁL főiskolai tanár ÍRÁSOS PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉGE (1976 2011) (önálló és társszerzős) I. Diplomaterv,disszertáció, szakkönyv-részlet, jegyzet,

Részletesebben

EGYÜTT MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER-BIZTONSÁGÁÉRT

EGYÜTT MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER-BIZTONSÁGÁÉRT ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI KÖTETEK III. EGYÜTT MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER-BIZTONSÁGÁÉRT Írták: Szerkesztette: Bánáti Diána Budapest 2006. ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI KÖTETEK III. EGYÜTT MAGYARORSZÁG ÉLELMISZER-BIZTONSÁGÁÉRT

Részletesebben

DR. LAKATOS ÁKOS PH.D PUBLIKÁCIÓS LISTÁJA B) TUDOMÁNYOS FOLYÓIRATBELI KÖZLEMÉNYEK

DR. LAKATOS ÁKOS PH.D PUBLIKÁCIÓS LISTÁJA B) TUDOMÁNYOS FOLYÓIRATBELI KÖZLEMÉNYEK DR. LAKATOS ÁKOS PH.D PUBLIKÁCIÓS LISTÁJA VÉGZETTSÉGEK: 1. Fizikus (egyetemi, DE-TTK: 2007) 2. Környezetmérnök (főiskolai, DE-MK: 2007) TUDOMÁNYOS MUNKA A) PH.D DOKTORI ÉRTEKEZÉS [A1] Diffúzió és diffúzió

Részletesebben

Szakmai önéletrajz. Nyelvvizsga: Angol orvosi szaknyelv középfok (Bizonyítvány száma: D A 794/1997), orosz alapfok.

Szakmai önéletrajz. Nyelvvizsga: Angol orvosi szaknyelv középfok (Bizonyítvány száma: D A 794/1997), orosz alapfok. Szakmai önéletrajz Személyi adatok Név: Dr. Deli József Születési hely, idő: Baja, 1956. március 6. Állampolgárság: magyar Családi állapot: nős, 2 gyermek apja (Orsolya 1985, Kristóf 1988) Lakcím: 7634

Részletesebben

Publikációs lista Szabó Szilárd

Publikációs lista Szabó Szilárd Publikációs lista Szabó Szilárd Tanulmányok Börcsök Áron - Bernáth Zsolt - Kircsi Andrea - Kiss Márta - Kósa Beatrix - Szabó Szilárd 1998. A Kisgyőri - medence és galya egyedi tájértékei - A "Nem védett

Részletesebben

Publikációs lista. Gódor Győző. 2008. július 14. Cikk szerkesztett könyvben... 2. Külföldön megjelent idegen nyelvű folyóiratcikk...

Publikációs lista. Gódor Győző. 2008. július 14. Cikk szerkesztett könyvben... 2. Külföldön megjelent idegen nyelvű folyóiratcikk... Publikációs lista Gódor Győző 2008. július 14. Cikk szerkesztett könyvben... 2 Külföldön megjelent idegen nyelvű folyóiratcikk... 2 Nemzetközi konferencia-kiadványban megjelent idegen nyelvű előadások...

Részletesebben

PANNON EGYETEM VEGYÉSZMÉRNÖKI TUDOMÁNYOK DOKTORI ISKOLA IONOS FOLYADÉKOK ALKALMAZÁSA KATALITIKUS REAKCIÓK KÖZEGEKÉNT DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS KÉSZÍTETTE: FRÁTER TAMÁS OKL. KÖRNYEZETMÉRNÖK TÉMAVEZETŐ:

Részletesebben

Publikációs lista - References. Referált nemzetközi folyóiratok Publications: peer reviewed (English)

Publikációs lista - References. Referált nemzetközi folyóiratok Publications: peer reviewed (English) Publikációs lista - References Referált nemzetközi folyóiratok Publications: peer reviewed (English) 1. Szabó, Á., Molnár A., Győrfi J. and Pénzes B. 2009: New Data on the Mite Fauna of Hungary (Acari:

Részletesebben

A RESZUSZPENDÁLT ÉS BELÉLEGEZHETŐ VÁROSI AEROSZOL JELLEMZÉSE. DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

A RESZUSZPENDÁLT ÉS BELÉLEGEZHETŐ VÁROSI AEROSZOL JELLEMZÉSE. DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI A RESZUSZPENDÁLT ÉS BELÉLEGEZHETŐ VÁROSI AEROSZOL JELLEMZÉSE DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Készítette: Jancsek-Turóczi Beatrix okleveles környezetkutató Kémiai és Környezettudományi Doktori Iskola Témavezető:

Részletesebben

ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR

ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR Sör- és Szeszipari Tanszék és IVAX GYÓGYSZERKUTATÓ INTÉZET Fermentációs Kísérleti Üzem ARIL- ÉS ARALKIL-METIL KETONOK SZTEREOSZELEKTÍV REDUKCIÓJA ÉLESZTŐKKEL ERDÉLYI BALÁZS DOKTORI

Részletesebben

Lignocellulóz bontó enzimek előállítása és felhasználása

Lignocellulóz bontó enzimek előállítása és felhasználása Lignocellulóz bontó enzimek előállítása és felhasználása Ph.D. ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Juhász Tamás Témavezető: Dr. Réczey Istvánné 2005 Mezőgazdasági Kémiai Technológia Tanszék Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi

Részletesebben

AZ ANÓDFOLYAMATOK LABORATÓRIUMI ÉS ÜZEMI VIZSGÁLATA AZ ALUMÍUMELEKTROLÍZISBEN. Készítette: Dr. Horváth János

AZ ANÓDFOLYAMATOK LABORATÓRIUMI ÉS ÜZEMI VIZSGÁLATA AZ ALUMÍUMELEKTROLÍZISBEN. Készítette: Dr. Horváth János AZ ANÓDFOLYAMATOK LABORATÓRIUMI ÉS ÜZEMI VIZSGÁLATA AZ ALUMÍUMELEKTROLÍZISBEN Készítette: Dr. Horváth János Vegyészmérnöki és Anyagtudományi Doktori Iskola Pannon Egyetem Veszprém 2013 I. Bevezetés és

Részletesebben

Élelmiszer-tudományi kutatások a biztonságos élelmiszerekért. Gelencsér Éva, Beczner Judit, Daood Hussein

Élelmiszer-tudományi kutatások a biztonságos élelmiszerekért. Gelencsér Éva, Beczner Judit, Daood Hussein Élelmiszer-tudományi kutatások a biztonságos élelmiszerekért Gelencsér Éva, Beczner Judit, Daood Hussein ELŐZMÉNYEK 1959-1966 Dr. Török Gábor Hosszú távú és/vagy interdiszciplinális alap és alkalmazott

Részletesebben

CURRICULUM VITAE Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, Élelmiszeripari Kar Okleveles élelmiszeripari mérnök

CURRICULUM VITAE Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, Élelmiszeripari Kar Okleveles élelmiszeripari mérnök CURRICULUM VITAE Név: Koppányné Dr. Szabó Erika Beosztás: tudományos főmunkatárs Szervezeti egység: Biológia Osztály Elérhetőség - cím: 1022 Budapest, Herman Ottó út 15. - email: ee.szabo@cfri.hu - telefon:

Részletesebben

Irányítási struktúrák összehasonlító vizsgálata. Tóth László Richárd. Pannon Egyetem Vegyészmérnöki és Anyagtudományok Doktori Iskola

Irányítási struktúrák összehasonlító vizsgálata. Tóth László Richárd. Pannon Egyetem Vegyészmérnöki és Anyagtudományok Doktori Iskola Doktori (PhD) értekezés tézisei Irányítási struktúrák összehasonlító vizsgálata Tóth László Richárd Pannon Egyetem Vegyészmérnöki és Anyagtudományok Doktori Iskola Témavezetők: Dr. Szeifert Ferenc Dr.

Részletesebben

Újabb eredmények a borok nyomelemtartalmáról Doktori (PhD) értekezés tézisei. Murányi Zoltán

Újabb eredmények a borok nyomelemtartalmáról Doktori (PhD) értekezés tézisei. Murányi Zoltán Újabb eredmények a borok nyomelemtartalmáról Doktori (PhD) értekezés tézisei Murányi Zoltán I. Bevezetés, célkit zések Magyarország egyik jelent s mez gazdasági terméke a bor. Az elmúlt évtizedben mind

Részletesebben

GÁZOK FOURIER-TRANSZFORMÁCIÓS INFRAVÖRÖS

GÁZOK FOURIER-TRANSZFORMÁCIÓS INFRAVÖRÖS GÁZOK FOURIER-TRANSZFORMÁCIÓS INFRAVÖRÖS SPEKTROMETRIAI ANALÍZISE Doktori (PhD) értekezés tézisei Készítette: Bacsik Zoltán okl. környezetmérnök Konzulens: Dr. Mink János egyetemi tanár Készült a Pannon

Részletesebben

DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Élettani és Állathigiéniai Tanszék A doktori iskola vezetője: DR. HORN PÉTER Az MTA rendes tagja Témavezető: DR. KOVÁCS MELINDA Az

Részletesebben

PUBLIKÁCIÓS LISTA. KARÁCSONY P. (2008): A hazai gabonaágazat nemzetközi versenyképessége. XXXII. Óvári Tudományos Nap, Mosonmagyaróvár (elıadás)

PUBLIKÁCIÓS LISTA. KARÁCSONY P. (2008): A hazai gabonaágazat nemzetközi versenyképessége. XXXII. Óvári Tudományos Nap, Mosonmagyaróvár (elıadás) PUBLIKÁCIÓS LISTA 1. Magyar nyelvő elıadás és poszter KARÁCSONY P. DEBRECENI A. (2010): Az iskolázottság szerepe a magyar agrárgazdaság versenyképességében. Intelektuálny kapitál, ako konkurencná vyhoda

Részletesebben

A FOTOAKUSZTIKUS SPEKTROSZKÓPIA SZÉLESKÖRŰ ALKALMAZHATÓSÁGÁNAK ALÁTÁMASZTÁSA AZ IPARBAN, A BIOLÓGIÁBAN ÉS A KÖRMYEZETVÉDELEMBEN

A FOTOAKUSZTIKUS SPEKTROSZKÓPIA SZÉLESKÖRŰ ALKALMAZHATÓSÁGÁNAK ALÁTÁMASZTÁSA AZ IPARBAN, A BIOLÓGIÁBAN ÉS A KÖRMYEZETVÉDELEMBEN A FOTOAKUSZTIKUS SPEKTROSZKÓPIA SZÉLESKÖRŰ ALKALMAZHATÓSÁGÁNAK ALÁTÁMASZTÁSA AZ IPARBAN, A BIOLÓGIÁBAN ÉS A KÖRMYEZETVÉDELEMBEN Doktori (Ph.D.) értekezés tézisei Hegedis Veres Anikó Témavezetők: Dr. Szabó

Részletesebben

Kongresszusi részvétel (előadás vagy poszter) Magyar nyelvű, hazai rendezvényeken

Kongresszusi részvétel (előadás vagy poszter) Magyar nyelvű, hazai rendezvényeken Kongresszusi részvétel (előadás vagy poszter) Magyar nyelvű, hazai rendezvényeken 1. Lakatos Ferenc Molnár Miklós (2006): Bükkpusztulás Zala megyében klímaváltozás? V. Erdő- és Klíma Konferencia. Mátrafüred,

Részletesebben

Sex: Male Date of Birth: 02 August 1947 Citizenship: Hungarian

Sex: Male Date of Birth: 02 August 1947 Citizenship: Hungarian PERSONAL INFORMATION Dr. János Szlávik 3300 Eger, Tompa Mihály u. 8. +36-36-520-400/3082 +36-30-4365-541 szlavik@ektf.hu www.gti.ektf.hu Sex: Male Date of Birth: 02 August 1947 Citizenship: Hungarian WORK

Részletesebben

Hőkezeléssel és nagy hidrosztatikus nyomással pasztőrözött bogyósgyümölcs-pürék minőségjellemzőinek alakulása a tárolási hőmérséklet függvényében

Hőkezeléssel és nagy hidrosztatikus nyomással pasztőrözött bogyósgyümölcs-pürék minőségjellemzőinek alakulása a tárolási hőmérséklet függvényében Hőkezeléssel és nagy hidrosztatikus nyomással pasztőrözött bogyósgyümölcs-pürék minőségjellemzőinek alakulása a tárolási hőmérséklet függvényében című Doktori értekezés tézisei Dalmadi István Budapesti

Részletesebben

Hughes, M.- Dancs, H.( 2007) (eds): Basics of Performance Analysis, Cardiff- Szombathely, Budapest

Hughes, M.- Dancs, H.( 2007) (eds): Basics of Performance Analysis, Cardiff- Szombathely, Budapest Szegnerné dr. Dancs Henriette PUBLIKÁCIÓ Könyv, idegen nyelv Szerz, cím, megjelenés helye, 2006 Dancs, H- Hughes, M.- Donoghue, P. (2006) (eds): World Congress of Performance Analysis of Sport 7th, Proceeding,

Részletesebben

Miskolci Egyetem Kémiai Intézet. Kockázatbecslés TANTÁRGYI KOMMUNIKÁCIÓS DOSSZIÉ

Miskolci Egyetem Kémiai Intézet. Kockázatbecslés TANTÁRGYI KOMMUNIKÁCIÓS DOSSZIÉ Miskolci Egyetem Kémiai Intézet Kockázatbecslés TANTÁRGYI KOMMUNIKÁCIÓS DOSSZIÉ 1. TANTÁRGYLEÍRÁS A tantárgy/kurzus címe: A tantárgy/kurzus száma: Félév: Kockázatbecslés MAKKEM253M II. A kurzus típusa

Részletesebben

Dr. Licskó István tudományos önéletrajza és publikációi

Dr. Licskó István tudományos önéletrajza és publikációi Dr. Licskó István tudományos önéletrajza és publikációi Személyi rész Foglalkozása Műegyetemi oktató Szakosodása Víz és szennyvíztisztítás Beosztása a cégnél Egyetemi docens Születési év 1946 Főbb szakterületei

Részletesebben

AGROTECHNIKAI TÉNYEZŐK HATÁSA A KULTÚRNÖVÉNYEKRE ÉS A GYOMOSODÁSRA

AGROTECHNIKAI TÉNYEZŐK HATÁSA A KULTÚRNÖVÉNYEKRE ÉS A GYOMOSODÁSRA PANNON EGYETEM GEORGIKON KAR NÖVÉNYVÉDELMI INTÉZET NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÉS KERTÉSZETI TUDOMÁNYOK DOKTORI ISKOLA ISKOLA VEZETŐ DR. GÁBORJÁNYI RICHARD MTA DOKTORA AGROTECHNIKAI TÉNYEZŐK HATÁSA A KULTÚRNÖVÉNYEKRE

Részletesebben

ÖNÉLETRAJZ Név: Születési év: Tanulmányok, képesítések, minısítettség: Publikációk Szakály Zs. Szakály Zs. Szakály Zs.

ÖNÉLETRAJZ Név: Születési év: Tanulmányok, képesítések, minısítettség: Publikációk Szakály Zs. Szakály Zs. Szakály Zs. ÖNÉLETRAJZ Név: Dr. Szakály Zsolt Születési év: 1964 Tanulmányok, képesítések, minısítettség: Iskolák: 1978-82. Árpád Gimnázium, Tatabánya. 1983-87. JPTE TK testnevelés-biológia szak. 1988-90. TFTI atlétika

Részletesebben

DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI KÉN-, NITROGÉN- ÉS OXIGÉNTARTALMÚ VEGYÜLETEK GÁZKROMATOGRÁFIÁS ELEMZÉSE SZÉNHIDROGÉN-MÁTRIXBAN Készítette STUMPF ÁRPÁD okl. vegyész az Eötvös Loránd Tudományegyetem Természettudományi

Részletesebben

BIOSZORBENSEK ELŐÁLLÍTÁSA MEZŐGAZDASÁGI HULLADÉKOKBÓL SZÁRMAZÓ, MÓDOSÍTOTT CELLULÓZROSTOK FELHASZNÁLÁSÁVAL

BIOSZORBENSEK ELŐÁLLÍTÁSA MEZŐGAZDASÁGI HULLADÉKOKBÓL SZÁRMAZÓ, MÓDOSÍTOTT CELLULÓZROSTOK FELHASZNÁLÁSÁVAL Pannon Egyetem Vegyészmérnöki- és Anyagtudományok Doktori Iskola BIOSZORBENSEK ELŐÁLLÍTÁSA MEZŐGAZDASÁGI HULLADÉKOKBÓL SZÁRMAZÓ, MÓDOSÍTOTT CELLULÓZROSTOK FELHASZNÁLÁSÁVAL DOKTORI (Ph.D) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI

Részletesebben

AGROMETEOROLÓGIAI INTÉZETI TANSZÉK

AGROMETEOROLÓGIAI INTÉZETI TANSZÉK AGROMETEOROLÓGIAI INTÉZETI TANSZÉK Az Agroklimatológiai Kutatócsoport publikációi (1996-2012): Könyvrészlet: 1. VARGA-HASZONITS Z. (1997): Agrometeorológiai információk és hasznosításuk. In: Meteorológia

Részletesebben

Az Élelmezési Ipar LXIV. évf. (2009. évi) tartalomjegyzéke

Az Élelmezési Ipar LXIV. évf. (2009. évi) tartalomjegyzéke Az Élelmezési Ipar LXIV. évf. (2009. évi) tartalomjegyzéke Az Élelmezési Ipar LXIV. évfolyamában 8 szám jelent meg (január augusztus). 2009. szeptemberétől a folyóiratot megváltozott néven és szerkezetben

Részletesebben

A nonbusiness marketing oktatási és kutatási tapasztalatai a BCE Marketing és Média Intézetében

A nonbusiness marketing oktatási és kutatási tapasztalatai a BCE Marketing és Média Intézetében A nonbusiness marketing oktatási és kutatási tapasztalatai a BCE Marketing és Média Intézetében Simon Judit Nonbusiness workshop Győr, 2016. március 21. Oktatás Önálló tárgyak tantárgyon belül Vállalati

Részletesebben

Összefoglalás. Summary. Bevezetés

Összefoglalás. Summary. Bevezetés A talaj kálium ellátottságának vizsgálata módosított Baker-Amacher és,1 M CaCl egyensúlyi kivonószerek alkalmazásával Berényi Sándor Szabó Emese Kremper Rita Loch Jakab Debreceni Egyetem Agrár és Műszaki

Részletesebben

Élelmiszerminták mérésére alkalmas aszkorbinsav bioszenzor fejlesztése FIA (flow injection analysis) rendszerben

Élelmiszerminták mérésére alkalmas aszkorbinsav bioszenzor fejlesztése FIA (flow injection analysis) rendszerben Élelmiszerminták mérésére alkalmas aszkorbinsav bioszenzor fejlesztése FIA (flow injection analysis) rendszerben Developing of Ascorbic Acid Biosensor in FIA (flow injection analysis) System Suitable for

Részletesebben

1918 December 1 út, 15/H/4, Sepsiszentgyörgy (Románia) Mobil 0040 748239263 biro_biborka@yahoo.com

1918 December 1 út, 15/H/4, Sepsiszentgyörgy (Románia) Mobil 0040 748239263 biro_biborka@yahoo.com Europass Önéletrajz Személyi adatok Vezetéknév (nevek) / Utónév (nevek) Cím(ek) Bíró Bíborka Eszter 1918 December 1 út, 15/H/4, Sepsiszentgyörgy (Románia) Mobil 0040 748239263 E-mail(ek) biro_biborka@yahoo.com

Részletesebben

Publikációs lista. Monográfiák:

Publikációs lista. Monográfiák: Monográfiák: Publikációs lista Kovács Klára (2015): A sportolás mint támogató faktor a felsőoktatásban. Oktatáskutatók könyvtára 2. Debrecen, CHERD. 267 o. (ISBN: 978-963-473-810-7) Szerkesztett kötetek:

Részletesebben

Agrárkönyvtári Hírvilág, 2013. XX. évfolyam 3. szám Ajánló bibliográfia. Árpa

Agrárkönyvtári Hírvilág, 2013. XX. évfolyam 3. szám Ajánló bibliográfia. Árpa Agrárkönyvtári Hírvilág, 2013. XX. évfolyam 3. szám Ajánló bibliográfia Árpa Könyvek az OMGK állományából B 23522 BAKÓ Attila HAJÓSNÉ NOVÁK Márta A rezisztencianemesítés és az évjárat hatása a tavaszi

Részletesebben

novakpeter77@yahoo.com

novakpeter77@yahoo.com Ö N É L E T R A J Z SZEMÉLYES ADATOK Név DR. NOVÁK PÉTER Telefon +36-62-34-25-22 Fax +36-62-54-52-82 E-mail Állampolgárság novakpeter77@yahoo.com MAGYAR TANULMÁNYOK Dátum 1997-2004 Dátum 2004 - Szegedi

Részletesebben

Publikációk. Könyvek, könyvfejezetek:

Publikációk. Könyvek, könyvfejezetek: Publikációk Könyvek, könyvfejezetek: 1. Molnár György: Az IKT-val támogatott tanulási környezet követelményei és fejlesztési lehetőségei, In: Dr. Benedek András (szerk.): Digitális pedagógia - Tanulás

Részletesebben

PUBLIKÁCIÓS LISTA MAGYAR NYELVEN, LEKTORÁLT SZAKFOLYÓIRATBAN MEGJELENT TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNY:

PUBLIKÁCIÓS LISTA MAGYAR NYELVEN, LEKTORÁLT SZAKFOLYÓIRATBAN MEGJELENT TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNY: PUBLIKÁCIÓS LISTA MAGYAR NYELVEN MEGJELENT KÖNYV, VAGY KÖNYVRÉSZLET: 1. A mezıgazdasági vállalkozások gazdálkodásának alapjai SZAKTUDÁS Kiadó Ház, Budapest, 2003. 2. Vertikális termékpályák Tej, gabona,

Részletesebben

SZÁRÍTÁS NAPENERGIÁVAL. Dr. IMRE L.

SZÁRÍTÁS NAPENERGIÁVAL. Dr. IMRE L. SZÁRÍTÁS NAPENERGIÁVAL Dr. IMRE L. Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Energetika Tanszék, MNT 1111. Budapest, Műegyetem rkp. 3. Tel.: (06-1) 4633274, Fax: (06-1) 4633272 E-mail: imre@eta.enrg.bme.hu

Részletesebben

VALÓS HULLÁMFRONT ELŐÁLLÍTÁSA A SZÁMÍTÓGÉPES ÉS A DIGITÁLIS HOLOGRÁFIÁBAN PhD tézisfüzet

VALÓS HULLÁMFRONT ELŐÁLLÍTÁSA A SZÁMÍTÓGÉPES ÉS A DIGITÁLIS HOLOGRÁFIÁBAN PhD tézisfüzet VALÓS HULLÁMFRONT ELŐÁLLÍTÁSA A SZÁMÍTÓGÉPES ÉS A DIGITÁLIS HOLOGRÁFIÁBAN PhD tézisfüzet PAPP ZSOLT Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Fizika Tanszék 2003 1 Bevezetés A lézerek megjelenését

Részletesebben

SZTE ETSZK Publikációs lista 2010

SZTE ETSZK Publikációs lista 2010 SZTE ETSZK Publikációs lista 2010 Doktori értekezés: Erdősi Erika: Az asszertivitás személyiségi hátterének vizsgálata ápolóhallgatók körében. Doktori értekezés. Kézirat. Semmelweis Egyetem, Budapest,

Részletesebben

DR. PÉTER-SZARKA SZILVIA Konferencia, előadás

DR. PÉTER-SZARKA SZILVIA Konferencia, előadás DR. PÉTER-SZARKA SZILVIA Konferencia, előadás PÉTER-SZARKA Szilvia (2015): Kreatív klíma. A kreativitást támogató légkör az iskolában. Magyar Református Tehetséggondozó Program, Tehetséggondozó Regionális

Részletesebben

Az Élelmezési Ipar tartalomjegyzéke 2008 szept-2009 aug. A) Rovatok szerinti tárgymutató

Az Élelmezési Ipar tartalomjegyzéke 2008 szept-2009 aug. A) Rovatok szerinti tárgymutató Az Élelmezési Ipar tartalomjegyzéke 2008 szept-2009 aug. A) Rovatok szerinti tárgymutató SZERZŐK CÍM 0. IDŐSZERŰ GONDOLATOK 9 DB 1. TECHNOLÓGIA, GÉPÉSZET, MŰSZEREZÉS ÉS AUTOMATIZÁLÁS, ENERGIAIAZDÁLKODÁS,

Részletesebben

Húsok és hústermékek fehérjéinek és biogén aminjainak változásai

Húsok és hústermékek fehérjéinek és biogén aminjainak változásai Húsok és hústermékek fehérjéinek és biogén aminjainak változásai Ph.D. értekezés tézisei Készítette: Szerdahelyi Emőke KÖZPONTI ÉLELMISZERIPARI KUTATÓ INTÉZET Biokémia Osztály 2000 I. BEVEZETÉS A húsfehérjék

Részletesebben

Ivóvíz arzénmentesítése nanoszűréssel

Ivóvíz arzénmentesítése nanoszűréssel Szent István Egyetem Ivóvíz arzénmentesítése nanoszűréssel Doktori (PhD) értekezés tézisei Gergely Surd Budapest 2001 ELŐZMÉNYEK ÉS CÉLKITŰZÉSEK Magyarország egyes területein jelentős gondot okoz az arzénnal

Részletesebben

Agricultural and Sideline Product including Yuangao Organic Rice Organic Egg, Eco-vegetable

Agricultural and Sideline Product including Yuangao Organic Rice Organic Egg, Eco-vegetable A Szecsuánból érkező delegáció listája Sorszám Cégnév Termékek angolul Termékek magyarul 1 Luzhou Taishan Eco-agricuture Co.,Ltd 2 Sichuan Micangshan Tea Making Enterprise Agricultural and Sideline Product

Részletesebben

Önéletrajz Dr. Bányai Orsolya. banyai.orsolya@law.unideb.hu

Önéletrajz Dr. Bányai Orsolya. banyai.orsolya@law.unideb.hu SZEMÉLYI ADATOK Dr. Bányai Orsolya 52/512-700/74808 banyai.orsolya@law.unideb.hu Születési dátum 1982.06.11. Állampolgárság Magyar SZAKMAI TAPASZTALAT 2014-2008-2014 Egyetemi adjunktus Egyetemi tanársegéd

Részletesebben

Augusztusban 1,3% volt az infláció (Fogyasztói árak, 2013. augusztus)

Augusztusban 1,3% volt az infláció (Fogyasztói árak, 2013. augusztus) Közzététel: 2013. szeptember 11. Következik: 2013. szeptember 12. Mezőgazdasági árak Sorszám: 137. Augusztusban 1,3% volt az infláció (Fogyasztói árak, 2013. augusztus) Augusztusban a fogyasztói árak 1,3%-kal

Részletesebben

Protoncserélő membrános hidrogén - levegő tüzelőanyag-cellák működési elve, szabályozása és alkalmazása

Protoncserélő membrános hidrogén - levegő tüzelőanyag-cellák működési elve, szabályozása és alkalmazása Protoncserélő membrános hidrogén - levegő tüzelőanyag-cellák működési elve, szabályozása és alkalmazása Közlekedési alkalmazásokhoz Kriston Ákos, PhD hallgató, Kriston Ákos, PhD hallgató, Inzelt György,

Részletesebben

Mikrobiális fitáz enzim előállítása és jellemzése

Mikrobiális fitáz enzim előállítása és jellemzése Mikrobiális fitáz enzim előállítása és jellemzése Doktori értekezés tézisei BUJNA ERIKA Budapest 2014 A doktori iskola megnevezése: tudományága: vezetője: Témavezető: Élelmiszertudományi Doktori Iskola

Részletesebben

1. A tudományos /doktori/ állandó bizottság tisztségviselői: Dr. Halász Anna elnök Dr. Salgó András társelnök

1. A tudományos /doktori/ állandó bizottság tisztségviselői: Dr. Halász Anna elnök Dr. Salgó András társelnök Az MTA Élelmiszer-tudományi Bizottság 2012. évi beszámolója A tudományos /doktori/ állandó bizottság 2012. évi tevékenysége: A beszámolási időszak az új munkabizottságok megalakulásával indult, mivel az

Részletesebben

TRIGLICERID ALAPÚ MOTORHAJTÓANYAGOK MINŐSÉGÉNEK JAVÍTÁSA

TRIGLICERID ALAPÚ MOTORHAJTÓANYAGOK MINŐSÉGÉNEK JAVÍTÁSA DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI TRIGLICERID ALAPÚ MOTORHAJTÓANYAGOK MINŐSÉGÉNEK JAVÍTÁSA Készítette: BECK ÁDÁM okl. vegyészmérnök Készült a Pannon Egyetem Vegyészmérnöki Tudományok és Anyagtudományok Doktori

Részletesebben

A PE AC SzBKI, Badacsony 2009. évi szakmai és pénzügyi beszámolója

A PE AC SzBKI, Badacsony 2009. évi szakmai és pénzügyi beszámolója A PE AC SzBKI, Badacsony 2009. évi szakmai és pénzügyi beszámolója 1. Szervezeti keretek: Az átszervezésekkel teli korábbi évek után a 2009-es évünk, szervezeti szempontból a stabilitás évének nevezhető.

Részletesebben

Borgazdaság 1980. XXVII. 4. 143-145. 2 Kántor D., Tabajdiné P.V., Nagel V., Perecsényi E.

Borgazdaság 1980. XXVII. 4. 143-145. 2 Kántor D., Tabajdiné P.V., Nagel V., Perecsényi E. Cikkek 1 Tabajdiné P.V. Borok mikrobiológiai szintfelmérő vizsgálatainak eredményei Borgazdaság 1980. XXVII. 4. 143-145. 2 Kántor D., Tabajdiné P.V., Nagel V., Perecsényi E. Táptalaj-összehasonlító vizsgálatok

Részletesebben

PARABOLIKUS HATÁSFÜGGVÉNY ÉRTELMEZÉSE

PARABOLIKUS HATÁSFÜGGVÉNY ÉRTELMEZÉSE PARABOLIKUS HATÁSFÜGGVÉNY ÉRTELMEZÉSE Tolner László 1 Kiss Szendille 2 Czinkota Imre 1 1 Szent István Egyetem, MKK, Talajtani és Agrokémiai Tanszék 2100 Gödöllő, Páter K. u. 1. E-mail: Tolner.Laszlo@mkk.szie.hu

Részletesebben

MŰSZAKI TUDOMÁNY AZ ÉSZAK-KELET MAGYARORSZÁGI RÉGIÓBAN 2012

MŰSZAKI TUDOMÁNY AZ ÉSZAK-KELET MAGYARORSZÁGI RÉGIÓBAN 2012 MŰSZAKI TUDOMÁNY AZ ÉSZAK-KELET MAGYARORSZÁGI RÉGIÓBAN 0 KONFERENCIA ELŐADÁSAI Szolnok 0. május 0. Szerkesztette: Edited by Pokorádi László Kiadja: Debreceni Akadémiai Bizottság Műszaki Szakbizottsága

Részletesebben

DG(SANCO)/2012-6290-MR

DG(SANCO)/2012-6290-MR 1 Ensure official controls of food contaminants across the whole food chain in order to monitor the compliance with the requirements of Regulation (EC) No 1881/2006 in all food establishments, including

Részletesebben

A PE AC SzBKI, Badacsony 2008. évi szakmai és pénzügyi beszámolója

A PE AC SzBKI, Badacsony 2008. évi szakmai és pénzügyi beszámolója A PE AC SzBKI, Badacsony 2008. évi szakmai és pénzügyi beszámolója 1. Szervezeti kérdések: Intézetünk 2008. március 15-ig FVM fenntartású, önállóan gazdálkodó, teljes jogkörű költségvetési intézményként

Részletesebben

Könyv (szerző munkahelyének kiadványa, közérdekű):

Könyv (szerző munkahelyének kiadványa, közérdekű): Könyv (szerző munkahelyének kiadványa, közérdekű): 1. Varga Mihály, Sitkei György, Lang Miklós, Boronkai László, Horváth Mihály, Molnár László, Gyurácz Sándor, Németh Gábor, Szabó Csilla: 50 éves a Gépészeti

Részletesebben

ÁLLATTENYÉSZTÉSI TUDOMÁNYOK DOKTORI ISKOLA Doktori Iskola vezető: Dr. Bánszki Tamás, MTA doktora. Témavezetők: mezőgazdaság-tudomány kandidátusa

ÁLLATTENYÉSZTÉSI TUDOMÁNYOK DOKTORI ISKOLA Doktori Iskola vezető: Dr. Bánszki Tamás, MTA doktora. Témavezetők: mezőgazdaság-tudomány kandidátusa DEBRECENI EGYETEM AGRÁRTUDOMÁNYI CENTRUM MEZŐGAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR ÁLLATTENYÉSZTÉS- ÉS TAKARMÁNYOZÁSTANI TANSZÉK ÁLLATTENYÉSZTÉSI TUDOMÁNYOK DOKTORI ISKOLA Doktori Iskola vezető: Dr. Bánszki Tamás, MTA

Részletesebben

Kapitány József publikációs jegyzéke

Kapitány József publikációs jegyzéke Kapitány József publikációs jegyzéke 1. Tudományos publikációk Kapitány J.: (1971) A mőanyagfóliás talajtakarás hatásának vizsgálata főszerpaprikánál. Zöldségtermesztési Kutató Intézet Bulletinje. Kecskemét.

Részletesebben

Pannon Egyetem Vegyészmérnöki- és Anyagtudományok Doktori Iskola

Pannon Egyetem Vegyészmérnöki- és Anyagtudományok Doktori Iskola Pannon Egyetem Vegyészmérnöki- és Anyagtudományok Doktori Iskola A KÉN-HIDROGÉN BIOKATALITIKUS ELTÁVOLÍTÁSA BIOGÁZBÓL SZUSZPENDÁLT SZAKASZOS ÉS RÖGZÍTETT FÁZISÚ FOLYAMATOS REAKTORBAN, AEROB ÉS MIKROAEROB

Részletesebben

PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG

PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG BUGYI ZSUZSANNA Cikkek (21) Könyvfejezetek (2) Előadások (32) Előadó (12) Társszerző (20) Poszterek (20) Nemzetközi Magyar Nemzetközi Magyar Nemzetközi Magyar Nemzetközi Magyar

Részletesebben

Europass Curriculum Vitae

Europass Curriculum Vitae Europass Curriculum Vitae Personal information Address Zsuzsanna BUGYI PhD 1111 Budapest, Szent Gellért tér 4. Building Ch 106., Hungary Telephone +36-1/463-3865 Fax +36-1/463-3855 E-mail Work experience

Részletesebben

Pécs Miklós. Tanulmányok és fokozatok Dátum Intézmény Szakirány Fokozat 1971-1976 Vegyészmérnöki Kar Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem

Pécs Miklós. Tanulmányok és fokozatok Dátum Intézmény Szakirány Fokozat 1971-1976 Vegyészmérnöki Kar Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Pécs Miklós Beosztás: docens Témavezető: - Elérhetőség: Telefon: (36)-1-463-40-31 Cím: 1111 Budapest Szent Gellért tér 4. e-mail: pecs@eik.bme.hu Tanulmányok és fokozatok Dátum Intézmény Szakirány Fokozat

Részletesebben