Krúdy Gyula Kereskedelmi, Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakiskola Iskolánk bemutatása

Átírás

1 Krúdy Gyula Kereskedelmi, Vendéglátóipari : 62/ Szakközépiskola és Szakiskola igazgató: 62/ Szeged, József A. sgt Fax.: 62/ mail@pc1.krudy-szeged.sulinet.hu Web: Iskolánk bemutatása Szegeden a kereskedő és vendéglátó szakemberek képzése már az elmúlt évszázadokra nyúlik vissza. A Szegedi Állami Kereskedő Tanulóiskola mint iskolánk elődje önálló intézményként 1930-tól működött. Számunkra mégis az egyik legjelentősebb állomás az 1953/54-es tanév, hiszen 50 éve ekkor kezdődött meg az oktatás országos újjászervező munka eredményeként a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakmunkásképző Iskolában. Hosszú évtizedek után került -sok-sok albérlet - után az egyre növekvő létszámú iskola mai végleges helyére, ahol már modern tankonyha is szolgálta és szolgálja azóta is a vendéglátós szakemberek képzését. A folyamatos profilbővítés és az infrastrukturális fejlesztések eredményeként mára rangos helyet foglal intézményünk a régió hasonló szakirányú iskolái között is ban vettük fel a XX. századi magyar prózaíró, Krúdy Gyula nevét, akinek Álmoskönyve; Szindbádról, az emlékek világában utazó hajósról szóló novellagyűjteménye méltán vált híressé. Nem csak egyedi írói világáért, különleges atmoszférájú regényeiért tiszteljük Krúdyt. Írásaiban kitüntetett szerepet kapott az étkezés minden öröme, minden szertartászerű részlete, ő az a magyar regényíró, aki esztétikai magasságokba emelte a gasztronómiát óta a névadónkról elnevezett díjjal fejezzük ki tiszteletünket azon diákok felé, akik a legjelentősebb szakmai kereskedő vagy vendéglátó versenyen kiemelkedő teljesítményt nyújtanak. Büszkék vagyunk Krúdy-díjasainkra!

2 Idézzük csak fel, hogy a nálunk töltött évek történései közül vajon mire is emlékeznek azok a végzős krúdysok, akik a tanév végén elbúcsúznak a virágokkal feldíszített alma matertől! Felejthetelen a Tisza-parti mártélyi gólyatábor magyaros paprikás krumplival, vetélkedőkkel, esti táncos bulival, ahol még csak ismerkednek a krúdys gólyák egymással és leendő tanáraikkal. S a szeptemberi gólyabál próbára tevő feladatokkal, gólyaesküvel és fergeteges tánccal, ami után igazi krúdys diáknak érezheti magát minden kis gólya.

3 Felejthetelenek az iskolai ünnepségek, a történelmi megemlékezések, a karácsonyi műsor énekeivel, meghitt hangulatával, s advent idején a karácsonyi teremdíszítő verseny minden előkészületével, szépségével. Ilyenkor együtt élheti át tanár és diák az együvé tartozás örömét. Emlékezetes marad az iskolai színjátszókör minden előadása: a Krúdy írásaiból szerkesztett nosztalgikus, cselekménynélküli különlegesség, vagy a korunkban játszódó, Szeged számtalan középiskolájában sikert aratott tragikus történet Alizról. Színpadosaink számára ez a közösség a családot is jelenti, hiszen a szeretet, s egymás elfogadása, tisztelete fűzi össze őket már hosszú évek óta őszén szép elismerést kaptak első filmalkotásukért, melyben Aliz életének tragédiáit jelenítették meg. Egész életre szóló erőt adhatnak azok a versenyek, pályázatok, amelyeken diákjaink szép eredménnyel szerepeltek és szerepelnek. A szakmai megmérettetések mellett minden évben örülhetünk versíró, versmondó vagy prózamondó krúdys sikernek. Tanulmányi versenyeken számítástechnikából, magyarból, történelemből idegen nyelvekből, matematikából is helytállunk.erőt meríthetnek diákjaink az alkotás öröméből, hiszen nemcsak a kézműves, rajz-, táncszakkörök munkája, de a képzőművészeti pályázatokra küldött művek is bizonyítják kereskedő és vendéglátó tanulóink kreativiását, tehetségét.

4 Mindannyiunk számára emlékezetesek a szalagavatóbálak, ahol a diákok szüleikkel, barátaikkal, s tanáraikkal élhetik át a szalagtűzés felemelő, megható perceit; ahol a báli közönség a nyitótáncok sokszínűségét élvezheti, a keringőző, palotást járó lányokat, fiúkat csodálhatja. Visszahozhatatlan ezeknek a báli estéknek a csillogása. Életre meghatározóak azok a külföldi utazások tanároknak, diákoknak egyaránt, amelyek iskolánk évről évre bővülő nemzetközi kapcsolatainak eredményei. Már több, mint 10 éves hagyománnyal bír a Krúdy és a göteborgi Burgårdens utbildingscentruma közötti kapcsolat. Büszkék vagyunk arra, hogy diákjaink méltóképpen képviselik iskolánkat bárhol külföldön: Svédországban, Franciaországban, Horvátországban, Írországban, Olaszországban, az Európai Karácsony rendezvényein Az iskola valamennyi dolgozója számára fontos elismerést jelent az utazások során szerzett tapasztalat, hiszen meggyőződhetünk, hogy nemcsak az iskolában folyó szakmai és idegen nyelvi képzés eredményes, de a mindennapi életben való boldogulásban is tudunk segíteni. Évről évre nagyobb közönséget vonz a külföldön járt diákok beszámolóiból rendezett körutazásunk. Emlékezetesek azok a vacsoraesték is, melyeken a főszereplők az uniós pályázatok révén hozzánk ellátogató, Szegeden szakmai gyakorlatot teljesítő külföldi diákok és tanáraik ben kapta meg iskolánk a Mobilitási Nívódíjat, mellyel az Európai Unióval folytatott kapcsolatok területén elért eredményeinket ismerte el az Oktatási Minisztérium és a Tempus Közalapítvány.

5 Nem lehet elfelejteni a sok programot kínáló Krúdy-napokat sem tavaszán például beköltöztek az Unió régi és új államai az iskola termeibe, hiszen az osztályok közötti vetélkedő célja az volt, hogy a kihúzott uniós országot minél érdekesebben, részletesebben, ötletesebben mutassák be a diákok. Ezen a napon Európa népviseletei, szokásai, ételei, zenéi, táncai, hírességei, városai, nevezetességei töltötték meg az épületet. Nem felejtkezhetünk el saját hagyományainkról sem. Pékmester, papucsos mester, fazekas kínálta portékáját, mutatta meg a szakma fortélyait a Mesterségek utcájának berendezett folyosón. Véradás, érdekes előadások, kiállítások, divatbemutató közül válogathattak a diákok. Elmaradhatatlanok a Krúdy-napok programjából a sportversenyek, amelyeken a tanárok és a diákok mérik össze erejüket fociban, kosárlabdában, röplabdában.

6 Felejthetetlenek a kirándulások, a túrák, a múzeumlátogatások, a felszabadító bulik is a mindennapokból, linóleumi, tavasznyitó buli, vagy például az a karaoke este, melyet a Világ- Nyelv Roadshow szegedi állomásaként nálunk rendeztek az egész napos izgalmas program zárásaként. Ekkor járt iskolánkban Magyar Bálint oktatási miniszter, ill. az a televíziós közéleti személyiség, aki rendhagyó angolórát vezetett tanirodánkban vendéglátós szakközepes diákjainknak. Diákjaink elsősorban a mindennapok tanóráira, a készülésre, a vizsgákra, a gyakorlatokra emlékeznek vissza. Kívánjuk, hogy valamennyien remek szakemberekké, boldog polgárokká váljanak! S azt reméljük, hogy visszaemlékeznek azokra a tanáraikra is, akiktől szép emberi példákat és értékeket kaphattak életre szólóan.