(Nem jogalkotási aktusok) RENDELETEK

Átírás

1 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/1 II (Nem jogalkotási aktusok) RENDELETEK A BIZOTTSÁG 872/2012/EU VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2012. október 1.) az aromaanyagoknak a 2232/96/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletben előírt listája elfogadásáról, a listának az 1334/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. mellékletébe való beillesztéséről, valamint az 1565/2000/EK bizottsági rendelet és az 1999/217/EK bizottsági határozat hatályon kívül helyezéséről (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, (2) A 2232/96/EK rendelet előírja a kizárólagosan engedélyezett aromaanyagok listájának létrehozását. Az említett listát a tagállamok által bejelentett aromaanyagok nyilvántartása és egy egyedi értékelési program alapján kell létrehozni. tekintettel az élelmiszerekben, illetve azok felületén használt vagy felhasználásra szánt aromaanyagokra vonatkozó közösségi eljárás megállapításáról szóló, október 28-i 2232/96/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre ( 1 ) és különösen annak 3. cikke (2) bekezdésére, 4. cikke (1) bekezdésére és 5. cikkére, (3) A bejelentett anyagok bekerültek a 2232/96/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet alkalmazásában az élelmiszerekben, illetve azok felületén használt aromaanyagok nyilvántartásának elfogadásáról szóló 1999/217/EK bizottsági határozattal ( 3 ) megállapított nyilvántartásba. tekintettel az élelmiszerekben és azok felületén használható aromákról és egyes, aroma tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer-összetevőkről, valamint az 1601/91/EGK tanácsi rendelet, a 2232/96/EK és a 110/2008/EK rendelet, valamint a 2000/13/EK irányelv módosításáról szóló, december 16-i 1334/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre ( 2 ) és különösen annak 25. cikke (1) bekezdésére, (4) Az 1565/2000/EK bizottsági rendelet ( 4 ) megállapította a 2232/96/EK rendelet értelmében egy értékelési program elfogadásához szükséges intézkedéseket. A 2232/96/EK rendelet 5. cikkének (2) bekezdése értelmében a nyilvántartásban nem szereplő aromaanyagok is bekerültek az értékelési programba. mivel: (1) A 2232/96/EK rendelet előír egy, az aromaanyagok értékelésére és engedélyezésére irányuló közösségi eljárást. A tagállamok bejelentették a Bizottságnak a területükön forgalmazott élelmiszerekben, illetve azok felületén használható aromaanyagok listáját. ( 1 ) HL L 299., , 1. o. ( 2 ) HL L 354., , 34. o. (5) Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (a továbbiakban: Hatóság) egy, a szerkezet és az aktivitás közötti összefüggésekre, a jelenlegi felhasználásból eredő fogyasztásra és az aggályos toxikológiai határértékre vonatkozó információkat, valamint a metabolizmusról és a toxicitásról rendelkezésre álló adatokat egyesítő fokozatos megközelítést követve számos aromaanyagot értékelt ( 5 ). Azokat az aromaanyagokat, amelyeknek a táplálékkal bevitt mennyisége nem vet fel biztonsági aggályokat, fel kell venni a 2232/96/EK rendeletben említett listára. ( 3 ) HL L 84., , 1. o. ( 4 ) HL L 180., , 8. o. ( 5 )

2 HU L 267/2 Az Európai Unió Hivatalos Lapja (6) Az 1565/2000/EK rendelet 2. cikkének (1) bekezdése értelmében azokat az anyagokat, amelyek szerepelnek a nyilvántartásban, és amelyeket az élelmiszerügyi tudományos bizottság (a továbbiakban: SCF) az 1. kategóriába ( 6 ) vagy az Európa Tanács az A. kategóriába ( 7 ) sorolt, vagy amelyek az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO/WHO szakértői bizottság (a továbbiakban: JECFA) 46., 49., 51. vagy 53. üléséről készült jelentés ( 8 ) szerint nem vetnek fel biztonsági aggályokat, nem kell újraértékelni az értékelési program keretében. Ezeket az anyagokat fel kell venni a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (7) Az 1565/2000/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdése szerint a Hatóságnak meg kell vizsgálnia azokat az aromaanyagokat, amelyek szerepelnek a nyilvántartásban, és amelyeket a JECFA 2000 óta minősített úgy, hogy a bevitel becslésére alkalmazott alapértelmezett módszer szerint nem vetnek fel biztonsági aggályokat. Azokat az anyagokat, amelyek esetében a Hatóság egyetértett a JECFA következtetésével, fel kell venni a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (8) Az aromaanyagokat élelmiszerekben, illetve azok felületén lehet felhasználni a helyes gyártási gyakorlat szerint vagy szükség esetén meghatározott feltételek mellett. A 2232/96/EK rendeletben említett listának az anyag egyedi azonosítószámát (FL-szám), az anyag nevét (kémiai név), a Chemical Abstracts Service nyilvántartási számát, a JECFA-számát, az Európa tanácsi számát, a tisztaságot, az egyedi felhasználási feltételeket és arra a tudományos testületre vonatkozó hivatkozást kell tartalmaznia, amely elvégezte az értékelést. (9) E rendelet alkalmazásában az élelmiszer-adalékanyagokról szóló, december 16-i 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet ( 9 ) II. mellékletében meghatározott élelmiszer-kategóriákra kell hivatkozni. Szükség esetén az 1334/2008/EK rendelet 13. cikkének c) pontja szerint értelmezési döntéseket lehet hozni arról, hogy egy adott élelmiszer egy adott élelmiszer-kategóriába tartozik-e. ( 6 ) Az élelmiszerügyi tudományos bizottság szeptember én megrendezett 98. ülése jegyzőkönyvének 6. melléklete. ( 7 ) Aromaanyagok és az ízesítők természetes forrásai, I. kötet, Kémiailag meghatározott aromaanyagok, Negyedik kiadás. Európa Tanács, Részleges megállapodás a szociális és közegészségügy terén, Strasbourg, 1992., beleértve annak ezt követő cserélhető lapos módosításait 1999-ig. ( 8 ) Bizonyos élelmiszer-adalékanyagok és szennyező anyagok értékelése. Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szakértői bizottság 46. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 868. sorozat, Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szakértői bizottság 49. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 884. sorozat, Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szakértői bizottság 51. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 891. sorozat, Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szakértői bizottság 53. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 896. sorozat, ( 9 ) HL L 354., , 16. o. (10) Azok az aromaanyagok, amelyek biztonságossága nem kapott kedvező elbírálást, az 1334/2008/EK rendelet III. mellékletének A. részében vannak felsorolva; az A. rész azokra az anyagokra vonatkozik, amelyeket nem lehet élelmiszerekhez hozzáadni, vagy amelyeket a 2005/389/EK bizottsági ( 10 ), a 2006/252/EK bizottsági határozattal ( 11 ) és a 2008/478/EK bizottsági ( 12 ) töröltek a nyilvántartásból. (11) Olyan aromaanyagok, amelyekre vonatkozóan a kért információkat nem nyújtották be, és amelyeket ezért a Hatóság az 1565/2000/EK rendelet 3. cikke (5) bekezdésének megfelelően nem értékelt, nem vehetők fel a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (12) Olyan aromaanyagok, amelyekre vonatkozóan a forgalomba hozatalukért felelős személy visszavonta a kérelmet, nem vehetők fel a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (13) A Hatóság több anyag esetében nem végezte el az értékelést, vagy kiegészítő tudományos adatokat kért az értékelés elvégzéséhez. A 2232/96/EK rendelet és az 1334/2008/EK rendelet céljainak megfelelően és a jogbiztonság növelése érdekében az említett anyagokat helyénvaló felvenni a 2232/96/EK rendeletben említett listára, hogy a jelenleg forgalmazott anyagokat továbbra is használni lehessen az élelmiszerekben, illetve azok felületén a kockázatértékelés és az engedélyezési eljárás lezárásáig. (14) A Hatóság által kért kiegészítő tudományos adatok benyújtásának szervezett kezelése érdekében határidőket kell megállapítani az aromaanyagok forgalomba hozataláért felelős személyek számára, hogy teljesítsék a Hatóság közzétett véleményeiben szereplő kéréseit. A 2 4. lábjegyzet ezért a 2232/96/EK rendeletben említett listán szereplő azon anyagoknak van fenntartva, amelyekre vonatkozóan a Hatóság kiegészítő tudományos adatokat kért. Határidőt kell meghatározni, ameddig a Hatóságnak értékelnie kell a benyújtott adatokat. Amennyiben a szükséges információkat nem nyújtják be a kért határidőre, az érintett aromaanyagokat az 1565/2000/EK rendelet 3. cikke (5) bekezdése értelmében nem lehet értékelni, és ezért azokat az 1331/2008/EK európai parlamenti és tanácsi ( 13 ) 7. cikkében meghatározott eljárással törölni kell az uniós listáról. ( 10 ) HL L 128., , 73. o. ( 11 ) HL L 91., , 48. o. ( 12 ) HL L 163., , 42. o. ( 13 ) HL L 354., , 1. o.

3 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/3 (15) Azokat az aromaanyagokat, amelyek esetében a Hatóság még nem végezte el az értékelést, és kiegészítő információk iránti kérelem sincs függőben, az 1. lábjegyzettel kell megjelölni a 2232/96/EK rendeletben említett listán. (16) Ha az engedélyezett aromaanyag racém elegy (azaz optikai izomerek egyenlő arányú keveréke), mind az R-, mind az S-konfiguráció használatát engedélyezni kell. Ha csak az R-konfiguráció engedélyezett, akkor az S-konfigurációra az engedély nem vonatkozhat, és fordítva. (17) A Hatóság számos D-, illetve D,L-aminosav aromaanyagban való felhasználását minősítette biztonságosnak, feltéve, hogy az anyagokat változatlan formában fogyasztják. Ezért ezek az aminosavak csak az aromaanyagként való felhasználásuk tekintetében vehetők fel a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (18) A 2232/96/EK rendeletben említett lista csak azon aromaanyagok használatának szabályozására szolgál, amelyeket illat és/vagy íz kialakítása vagy megváltoztatása céljából adnak az élelmiszerhez. A listán szereplő egyes anyagok az ízesítéstől eltérő célból is adhatók az élelmiszerhez, és ezekre a felhasználásokra más szabályok vonatkoznak. Egyes anyagok esetében meg kell határozni az aromaanyagként való felhasználásukra vonatkozó felhasználási mennyiséget. Ezek az anyagok a koffein (FL ), a teobromin (FL ), a neoheszperidin-dihidro-kalkon (FL ) és a rebaudiozid A (FL ). Az ammónium-kloridra (FL ) vonatkozóan már léteznek nemzeti rendelkezések. Ezért a belső piac működésének biztosítása érdekében harmonizálni kell a felhasználási mennyiségeket. (19) május 22-én elfogadott véleményében ( 14 ) a Hatóság azt ajánlotta, hogy a d-kámfor (FL ) esetében állapítsanak meg maximális használati mennyiséget annak érdekében, hogy a testtömegre vetített, d- kámfornak való expozíció egyetlen napon, egyik korcsoportban se haladja meg a 2 mg/kg mértéket. A d-kámfor tekintetében ezért egyedi használati feltételeket kell megállapítani. ( 14 ) A Bizottság kérésére az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, technológiai segédanyagok és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok tudományos testülete (AFC) által készített szakvélemény az aromákban és más ízesítő tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer-összetevőkben előforduló kámforról. The EFSA Journal 729., o. ( 15 ) Az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság jelentése a kininről. (A vélemény kiadásának időpontja: február 19.) Food - Science and techniques. Az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság jelentései (21. sorozat). Internal Market and Industrial Affairs Directorate- General (Belső Piaci és Iparügyi Főigazgatóság). (20) február 19-én elfogadott véleményében ( 15 ) az élelmiszerügyi tudományos bizottság azt a következtetést vonta le, hogy toxikológiai szempontból nem kifogásolja a kinin jelenlegi mértékű (max. 100 mg/l) további használatát keserű italokban. A Hatóság nem vitatja ezt az értékelést, de a kininre vonatkozó toxikológiai adatbázis felülvizsgálatát javasolja ( 16 ). A kinin újraértékeléséig három kininsó (FL , FL és FL ) felhasználását az alkoholmentes és az alkoholos italokra kell korlátozni. (21) május 22-én elfogadott véleményében ( 17 ) a Hatóság kitért a glicirrizinsavra és annak ammóniumsójára. A Hatóság egyetértett az SCF értékelésével ( 18 ), amely szerint legfeljebb 100 mg/fő/nap bevitel nem vet fel biztonsági aggályokat. A glicirrizinsav (FL ) és ammóniumsója (FL ) mint aromaanyagok tekintetében ezért egyedi használati feltételeket kell megállapítani. (22) Az 1334/2008/EK rendelet hatályon kívül helyezte a 2232/96/EK rendeletet az említett rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett lista alkalmazásának időpontjától. A jogbiztonság érdekében ezért rögzíteni kell, hogy az említett listát mely dátumtól kell alkalmazni. A 2232/96/EK rendeletben megállapított kölcsönös elismerés elvét azonban továbbra is alkalmazni kell az ezen rendelet mellékletében megtalálható azon aromaanyagokra, amelyeket az 1 4. lábjegyzettel jelöltek meg. A 2232/96/EK rendelet már nem alkalmazandó és elavulttá válik, miután elvégezték az említett aromaanyagok kockázatértékelését és engedélyezési eljárásait. (23) Az 1565/2000/EK rendeletben előírt értékelési program a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett lista létrehozására szolgált. Az említett lista létrehozásával az 1565/2000/EK rendelet elavulttá válik, ezért hatályon kívül kell helyezni. Azonban továbbra is alkalmazni kell az ezen rendelet mellékletében megtalálható azon aromaanyagokra, amelyeket az 1 4. lábjegyzettel jelöltek meg. Az 1565/2000/EK rendelet már nem alkalmazandó és elavulttá válik, miután elvégezték az említett aromaanyagok kockázatértékelését és engedélyezési eljárásait. (24) Az élelmiszerekben, illetve azok felületén használt aromaanyagok 1999/217/EK bizottsági határozattal elfogadott nyilvántartás a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett lista létrehozásával elavulttá vált, ezért hatályon kívül kell helyezni. ( 16 ) A Bizottság kérésére az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, technológiai segédanyagok és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok tudományos testülete által készített szakvélemény három kinin-sóról a 35. aromacsoport-értékelésen (FGE.35) belül, a 30. kémiai csoport elsőbbségi listájáról. The EFSA Journal (2008) 739, o. ( 17 ) A Bizottság kérésére az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, technológiai segédanyagok és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok tudományos testülete (AFC) által készített szakvélemény két triterpén-glikozidról a 36. aromacsoport-értékelésen (FGE.36) belül, az elsőbbségi listáról. The EFSA Journal (2008) 740, o. ( 18 ) Az élelmiszerügyi tudományos bizottság véleménye a glicirrizinsavról és annak ammónium-sójáról (kiadásának időpontja: április 4.). Élelmiszerügyi tudományos bizottság. SCF/CS/ADD/ EDUL/225 Végleges április 10. Európai Bizottság, Egészségügyi és Fogyasztóvédelmi Főigazgatóság.

4 HU L 267/4 Az Európai Unió Hivatalos Lapja (25) Az 1334/2008/EK rendelet úgy rendelkezik, hogy az aromaanyagok és alapanyagok uniós listáját az aromaanyagok 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listájának az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletébe az elfogadáskor való beillesztésével kell létrehozni. Az aromaanyagok 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listáját ennek megfelelően be kell illeszteni az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletébe. 1. cikk Fogalommeghatározások E rendelet alkalmazásában a következő meghatározásokat kell alkalmazni: a) uniós lista : az aromaanyagoknak és alapanyagoknak az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletében meghatározott listája; (26) Az aromaanyagok és alapanyagok uniós listáját az ágazatspecifikus jogszabályokban meghatározott egyéb rendelkezések sérelme nélkül kell alkalmazni. b) értékelt aromaanyagok : olyan anyagok, amelyek esetében uniós szinten elvégezték az értékelést és jóváhagyást. Ezen anyagok nincsenek lábjegyzettel megjelölve az aromaanyagok és alapanyagok uniós listájának A. részében. (27) Az aromáknak és alapanyagoknak a különleges táplálkozási célú élelmiszerekről szóló, május 6-i 2009/39/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben ( 19 ) említett anyatej-helyettesítő tápszerekben, anyatej-kiegészítő tápszerekben, feldolgozott gabona alapú élelmiszerekben, bébiételekben és a csecsemők és kisgyermekek speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszereiben való felhasználását a jövőben a csecsemőknek és kisgyerekeknek készült élelmiszerek összetételére vonatkozóan elfogadásra kerülő sajátos szabályok keretében fogják harmonizálni. A tagállamoknak időközben lehetőségük lenne alkalmazni az aromaanyagok 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listájában előírtaknál szigorúbb nemzeti szabályokat. c) értékelés alatt álló aromaanyagok : olyan anyagok, amelyek esetében e rendelet hatálybalépésének idején még nem végezték el uniós szinten a kockázatértékelést. Ezen anyagok az 1 4. lábjegyzettel vannak megjelölve az aromaanyagok és alapanyagok uniós listájának A. részében. 2. cikk Az aromaanyagok 2232/96/EK rendeletben említett listájának elfogadása Az aromaanyagoknak a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listája e rendelet mellékletének A. része szerint elfogadásra kerül. (28) Az 1334/2008/EK rendelet értelmében az uniós listán nem szereplő aromaanyagok legfeljebb az uniós lista alkalmazásának kezdetétől számított 18 hónapig hozhatók önmagukban forgalomba, és használhatók élelmiszerekben, illetve azok felületén. Mivel a tagállamokban már jelenleg is forgalmaznak aromaanyagokat, rendelkezések elfogadására került sor, hogy biztosított legyen az uniós engedélyezési eljárásra történő átállás zökkenőmentessége. E célból a Bizottság a(z) 873/2012/EU ( 20 ) rendelettel átmeneti időszakokat fogadott el az említett aromaanyagokat tartalmazó élelmiszerek tekintetében. (29) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, 3. cikk Az aromaanyagok listájának az 1334/2008/EK rendeletbe való beillesztése Az e rendelet mellékletének szövege beillesztésre kerül az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletébe. 4. cikk Értékelés alatt álló aromaanyagok Az értékelés alatt álló aromaanyagok forgalomba hozhatók és használhatók élelmiszerekben vagy azok felületén, amíg értékelt aromaanyagként be nem kerülnek az uniós lista A. részébe, vagy amíg nem törlik őket a listáról. ELFOGADTA EZT A RENDELETET: ( 19 ) HL L 124., , 21. o. ( 20 ) Lásd e Hivatalos Lap 162. oldalát. 5. cikk A lista frissítése Szükség esetén az 1331/2008/EK rendelet 7. cikkében említett eljárás szerint az uniós lista A. részének frissítésére kerül sor e rendelet hatálybalépésétől.

5 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/5 6. cikk A 2232/96/EK rendelet hatályon kívül helyezése (1) Az 1334/2008/EK rendelet 24. cikke (2) bekezdésének alkalmazásában, a 2232/96/EK rendelet hatályon kívül helyezése tekintetében az aromaanyagoknak a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listája alkalmazásának kezdete április 22. (2) A 2232/96/EK rendelet 1. és 2. cikke, 3. cikkének (1) és (2) bekezdése, valamint 4. cikkének (1) és (2) bekezdése, továbbá melléklete azonban továbbra is alkalmazandó az értékelés alatt álló aromaanyagokra, amíg értékelt aromaanyagként be nem kerülnek az uniós lista A. részébe, vagy amíg nem törlik őket a listáról. Az említett cikkekben szereplő az aromaanyagok nyilvántartására való hivatkozásokat az uniós lista A. részére való hivatkozásként kell értelmezni. 8. cikk Az 1999/217/EK határozat hatályon kívül helyezése Az 1999/217/EK határozat április 22-től hatályát veszti. 9. cikk A csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekre vonatkozó rendelkezések A tagállamok az aromaanyagoknak a 2009/39/EK irányelvben említett anyatej-helyettesítő tápszerekben, anyatej-kiegészítő tápszerekben, feldolgozott gabona alapú élelmiszerekben, bébiételekben és a csecsemők és kisgyermekek speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszereiben való felhasználására vonatkozóan alkalmazhatnak az uniós lista A. részében előírtaknál szigorúbb nemzeti szabályokat. Az említett nemzeti intézkedéseknek jelentőseknek kell lenniük ahhoz, hogy biztosítsák a fogyasztók megfelelő védelmét, és arányban kell állniuk ezzel az elérendő céllal. 10. cikk 7. cikk Az 1565/2000/EK rendelet hatályon kívül helyezése Az 1565/2000/EK rendelet április 22-től hatályát veszti. Az értékelés alatt álló aromaanyagokra azonban továbbra is alkalmazandó. Hatálybalépés Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba. Ez a rendelet április 22-től alkalmazandó. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, október 1-jén. a Bizottság részéről az elnök José Manuel BARROSO

6 HU L 267/6 Az Európai Unió Hivatalos Lapja MELLÉKLET AROMAANYAGOK ÉS ALAPNYAGOK UNIÓS LISTÁJA A. RÉSZ Aromaanyagok uniós listája 1. SZAKASZ A lista tartalma Az 1. táblázat a következő információkat tartalmazza: 1. oszlop (FL-szám): az anyag egyedi azonosítószáma 2. oszlop (Kémiai név): az anyag neve 3. oszlop (CAS-szám): az anyag Chemical Abstracts Service (CAS) szerinti nyilvántartási száma 4. oszlop (JECFA-szám): az anyagnak az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO/WHO szakértői bizottság (JECFA) szerinti száma 5. oszlop (CoE-szám): az anyagnak az Európa Tanács (CoE) szerinti száma 6. oszlop (Eltérő rendelkezés hiányában az adott anyag tisztasága legalább 95 %-os): Az adott aromaanyag tisztasága legalább 95 %-os kell hogy legyen. Amennyiben kevesebb, az aromaanyag összetételét ez az oszlop tartalmazza. 7. oszlop ( ): Az aromaanyag felhasználása a helyes gyártási gyakorlatok alkalmazása mellett engedélyezett, kivéve, ha ez az oszlop egyedi at tartalmaz. Korlátozott felhasználásra engedélyezett aromaanyagok csak a felsorolt élelmiszer-kategóriákhoz adhatók hozzá, az egyedileg előírt felhasználási feltételek mellett. A az alábbi, az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében meghatározott élelmiszer-kategóriákra vonatkoznak: Kategória száma Élelmiszer-kategória 1 Tejtermékek és hasonlók 2 Zsírok és olajok, zsír- és olajemulziók 3 Fagyasztott állapotban fogyasztható készítmények 4.2 Feldolgozott gyümölcs és zöldség 5 Édességek 5.3 Rágógumi 6 Gabonafélék és gabonakészítmények 7 Sütőipari termékek 8 Hús 9 Hal és halászati termékek 10 Tojás és tojástermékek 11 Cukor, szirup, méz és asztali édesítőszerek 12 Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek 13 A 2009/39/EK irányelvben ( 1 ) meghatározott, különleges táplálkozási célú élelmiszerek

7 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/7 Kategória száma Élelmiszer-kategória 14.1 Alkoholmentes italok 14.2 Alkoholtartalmú italok, beleértve az alkoholmentes és a kis alkoholtartalmú megfelelőiket is 15 Fogyasztásra kész fűszeres falatkák és snackek 16 Desszertek, kivéve az 1., 3. és 4. kategóriába tartozó termékeket 17 A 2002/46/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben ( 2 ) meghatározott étrend-kiegészítők, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek készült étrend-kiegészítőket 18 Az kategóriába nem tartozó feldolgozott élelmiszerek, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek készült élelmiszereket ( 1 ) HL L 124., , 21. o. ( 2 ) HL L 183., o. 8. oszlop (ek): Az 1. lábjegyzet azon aromaanyagokra vonatkozik, amelyekre az értékelést a Hatóságnak kell elvégeznie. A 2 4. lábjegyzet a kérelmezők számára előírt azon határidőkre vonatkoznak, ameddig a Hatóság által közzétett véleményekben kért adatokat be kell nyújtaniuk. Abban az esetben, ha a szükséges információkat nem adták meg a kért határidőn belül, az adott aromaanyagot vissza kell vonni az unós listáról. A Hatóságnak a benyújtott adatokat az azok benyújtásától számított 9 hónapon belül kell értékelnie. A JECFA által már értékelt anyagok esetében a 4. oszlopban fel van tüntetve a JECFA-szám. ( 1 ) a Hatóság általi értékelésre van szükség ( 2 ) további tudományos adatokat kell benyújtani december 31-ig ( 3 ) további tudományos adatokat kell benyújtani június 30-ig ( 4 ) további tudományos adatokat kell benyújtani december 31-ig 9. oszlop (): hivatkozás arra a tudományos testületre, amely az értékelést végezte. 2. SZAKASZ Megjegyzések 1. megjegyzés: Az anyag általános változatán az ammónium-, nátrium-, kálium- és kalciumsókat, valamint a kloridokat, karbonátokat és szulfátokat kell érteni, feltéve hogy rendelkeznek ízesítő tulajdonsággal. 2. megjegyzés: Amennyiben az engedélyezett aromaanyag racemát (egyenlő arányban jelenlévő optikai izomerek keveréke), felhasználásra mind R-, mind pedig S-változtatát engedélyezni kell. Ha csak R-változata engedélyezett, akkor ez az engedélyezés az S-változatra nem vonatkozik, és fordítva. 3. megjegyzés: A maximális határérték a forgalomban lévő élelmiszerben vagy élelmiszer felületén található értékekre vonatkozik. Ettől az elvtől eltérően az elkészítendő szárított és/vagy koncentrált élelmiszerek esetében a címkén szereplő utasításoknak megfelelően elkészített élelmiszerekre vonatkozó maximális szintek alkalmazandók, a minimum hígítási tényezőt figyelembe véve. 4. megjegyzés: Az aromaanyag jelenléte engedélyezhető: a) a mellékletben említettektől eltérő összetett élelmiszerekben, amennyiben az aromaanyag engedélyezett az összetett élelmiszer valamelyik összetevőjében; b) kizárólag összetett élelmiszer előállításához használt élelmiszerben, feltéve hogy az összetett élelmiszer megfelel ennek a rendeletnek.

8 1. táblázat (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) Limonén EFSA izopropil-4-metil-benzol EFSA pin-2(10)-én EFSA pin-2(3)-én EFSA terpinolén EFSA alfa-fellandrén Legalább 85 %; másodlagos összetevők: % cimén és más terpén-szénhidrogének béta-kariofillén % béta-kariofillén és % C15H24 terpénszénhidrogének (pl. valencén) mircén Legalább 90%; másodlagos összetevők: C15H24 terpénszénhidrogének (pl. valencén); minimum tesztérték tartalom nyomokban tartalmazhat limonént, alfa- és béta-pinént és más általános C10H16 terpéneket kamfén Legalább 80 %; másodlagos összetevők: % C15H24 terpén-szénhidrogének (pl. valencén) EFSA 2 EFSA 4 EFSA 2 EFSA izopropenil-4-metil-benzol EFSA metil-naftalén JECFA/EFSA vinil-benzol EFSA ,4(8), 12-bizabolatrién EFSA valencén Legalább 94 %; másodlagos összetevők: 1 4 % más C15H24 szeszkviterpének 2 EFSA L 267/8 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

9 béta-ocimén Legalább 80 %; másodlagos összetevő: % ciszbéta-ocimén alfa-terpinén Legalább 89 %; másodlagos összetevők: 6 7 % 1,4- és 1,8-cineol 4 EFSA gamma-terpinén EFSA béta-bourbonén EFSA (5), 7(11)-gvajadién EFSA bizabola-1,8,12-trién EFSA béta-bizabolén EFSA delta-3-karén Legalább 92 %; másodlagos összetevők: 2 3 % pinén; 1 2 % limonén; 1 2 % mircén; 0 1 % p-cimén EFSA 2 EFSA ,2-dimetil-hexán EFSA ,4-dimetil-hexán EFSA ,6-dimetil-okta-2,4,6-trién EFSA dodekán EFSA delta-elemén EFSA alfa-farnezén Legalább 38 % alfa és 29 % béta (cisz/transz-izomerek összege); másodlagos összetevők: 20 % bizabolén és maximum 10 % egyéb izomer (valencén, bourbonén, kadinén, gvajén) 4 EFSA d-limonén EFSA l-limonén EFSA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/9

10 pentadekán EFSA tetradekán EFSA (10)-tujén EFSA undeka-1,3,5-trién Legalább 94% (cisz/transz-izomerek összege); másodlagos összetevő: 2,4,6-undekatrién (Z,Z,E) 4 EFSA cisz-3,7-dimetil-1,3,6-oktatrién EFSA oktén EFSA metil-1,3-ciklohexadién EFSA metil-propán-1-ol JECFA propán-1-ol JECFA izopentanol JECFA bután-1-ol JECFA hexán-1-ol JECFA oktán-1-ol JECFA nonán-1-ol JECFA dodekán-1-ol JECFA hexadekán-1-ol JECFA benzil-alkohol EFSA L 267/10 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

11 citronellol Legalább 90%; másodlagos összetevők: 5 8% di-telítetlen és telített C10 alkoholok, 1% citronellil-acetát, 1 citronellál geraniol EFSA linalool JECFA alfa-terpineol JECFA mentol JECFA DL-borneol EFSA cinnamil-alkohol EFSA nerolidol EFSA fenil-etán-1-ol EFSA hex-2-en-1-ol EFSA heptán-1-ol JECFA oktán-2-ol JECFA okt-1-én-3-ol EFSA dekán-1-ol JECFA ,7-dimetil-oktán-1-ol Legalább 90 %; másodlagos összetevők: 5-7 % geraniol és citronellol (-)-rodinol EFSA ,7-dimetil-oktán-3-ol JECFA EFSA JECFA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/11

12 ,7,11-trimetil-dodeka-2,6,10-trién-1-ol EFSA alfa-pentil-cinnamil-alkohol EFSA fenil-propán-1-ol EFSA fenil-propán-1-ol EFSA fenil-pentán-2-ol EFSA metil-1-fenil-propán-2-ol EFSA fenil-bután-2-ol EFSA metil-1-fenil-pentán-3-ol EFSA fenchil-alkohol EFSA izopropil-benzil-alkohol EFSA pentán-1-ol JECFA metil-bután-2-ol EFSA (4-metil-fenil)propán-2-ol Legalább 90 %; másodlagos összetevők: 9 11 % izopropenil-toluén etil-bután-1-ol SCF/CoE heptán-3-ol JECFA heptán-2-ol JECFA ,7-dimetil-oktán-1,7-diol JECFA nona-2,6-dién-1-ol EFSA EFSA L 267/12 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

13 pent-2-én-1-ol EFSA fenil-pentán-1-ol EFSA metil-propán-2-ol EFSA p-mentán-1,8-diol EFSA ,5,5-trimetil-hexán-1-ol JECFA hex-3(cisz)-én-1-ol c JECFA undekán-1-ol JECFA (Z)- nerol EFSA DL-izoborneol Legalább 92%; másodlagos összetevő: 3 5 % borneol EFSA p-menta-1,8-dién-7-ol EFSA dihidrokarveol JECFA karveol JECFA d-neomentol JECFA fenil-etán-1-ol EFSA metil-1-fenil-pentán-2-ol EFSA fenil-but-3-én-2-ol EFSA R,2S,5R-izopulegol EFSA ciklohexanol EFSA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/13

14 p-mentán-2-ol JECFA terpinenol JECFA fenil-propán-1-ol EFSA hex-4-én-1-ol JECFA (1R,2S,5S)-neo-dihidrokarveol EFSA metil-bután-1-ol EFSA pentán-3-ol EFSA etanol JECFA izopropanol JECFA (p-tolil)etán-1-ol EFSA ,6-dimetil-heptán-4-ol Legalább 90%; másodlagos összetevő: 8 9 % 2-heptanol JECFA etil-hexán-1-ol JECFA p-ment-1-én-3-ol JECFA szabinén-hidrát JECFA undekán-2-ol JECFA nonán-2-ol JECFA pentán-2-ol JECFA hexán-3-ol JECFA L 267/14 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

15 non-2(transz)-én-1-ol EFSA mirtenol EFSA dehidrodihidroionol Legalább 70%; másodlagos összetevő: % tetrahidroionon non-6-én-1-ol JECFA okt-3-én-1-ol JECFA etil-fenchol JECFA terpinenol JECFA béta-terpineol JECFA oktán-3-ol JECFA pent-1-én-3-ol EFSA pinokarveol EFSA pin-2-én-4-ol EFSA okt-3-én-2-ol EFSA dekán-3-ol JECFA hex-1-én-3-ol EFSA (2,6,6-trimetil-2-ciklohexenil)but-3-én- 2-ol (2,2,6-trimetil-1-ciklohexenil)but-3-én- 2-ol JECFA Legalább 92%; másodlagos összetevők: 3 8 % ionol és ionon JECFA 2 JECFA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/15

16 dihidro-béta-ionol JECFA metil-4-fenil-bután-2-ol EFSA metil-but-2-én-1-ol EFSA ,6-dimetil-hept-6-én-1-ol Legalább 90%; másodlagos összetevő: 5 10 % 6-metil-5- heptén-2-on metil-bután-2-ol JECFA non-2(cisz)-én-1-ol EFSA okt-5(cisz)-én-1-ol Legalább 90%; másodlagos összetevő: 7 9 % transz-5- oktén-1-ol (2,2,3-trimetil-ciklopent-3-enil)etán-1- ol EFSA metil-pentán-1-ol JECFA cedrenol EFSA (+)-cedrol EFSA bután-2-ol SCF/CoE p-menta-1,8(10)-dién-9-ol EFSA metil-but-3-én-2-ol EFSA metil-hept-5-én-2-ol EFSA undec-10-én-1-ol EFSA tetradekán-1-ol EFSA JECFA JECFA L 267/16 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

17 p-anizil-alkohol EFSA (l)-alfa-bizabolol Izomerek összesen: legalább 95 % EFSA but-3-én-2-ol EFSA bután-1,3-diol EFSA bután-2,3-diol EFSA ciklohexiletán-1-ol EFSA ciklopentanol EFSA dek-1-én-3-ol EFSA dek-2-én-1-ol EFSA dek-9-én-1-ol EFSA deka-2,4-dién-1-ol EFSA ,2-dihidrolinalool EFSA (6,6-dimetil-biciklo[3.1.1]hept-2-én-2- il)etán-1-ol EFSA ,3-dimetil-bután-2-ol EFSA ,6-dimetil-okt-7-én-2-ol EFSA ,6-dimetil-okta-1,5,7-trién-3-ol EFSA (E)-3,7-dimetil-okta-1,5,7-trién-3-ol Legalább 93%; másodlagos összetevők: 2 3 % linalool, 1 2 % linalool-oxid és legfeljebb 1 % nerol-oxid 4 EFSA ,6-dimetil-oktán-3-ol EFSA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/17

18 dodekán-2-ol EFSA (-)-alfa-elemol EFSA (E,E)-geranil-linalool EFSA hept-3-én-1-ol EFSA hepta-2,4-dién-1-ol EFSA heptadekán-1-ol EFSA heptén-3-ol EFSA hex-2(cisz)-én-1-ol Legalább 92%; másodlagos összetevő: 3 4 % hex- 2(transz)-én-1-ol 2 EFSA hex-3-én-1-ol SCF/CoE hexa-2,4-dién-1-ol EFSA hidroxi-3,5-dimetoxi-benzil-alkohol EFSA hidroxi-benzil-alkohol EFSA (4-hidroxi-fenil)etán-1-ol EFSA (1R,2R,5S)-izodihidrokarveol EFSA izofitol EFSA (R)-(-)-lavandulol EFSA p-mentán-8-ol EFSA (4-metoxi-fenil)propán-1-ol EFSA L 267/18 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

19 metil-but-2-én-1-ol EFSA metil-but-3-én-1-ol EFSA metil-but-3-én-1-ol EFSA metil-hexán-3-ol EFSA metil-oktán-1-ol EFSA metil-pentán-1-ol EFSA metil-pentán-2-ol EFSA metil-pentán-2-ol EFSA metil-pentán-2-ol EFSA metil-pentán-3-ol EFSA mirtanol EFSA Non-1-én-3-ol EFSA nona-2,4-dién-1-ol Legalább 92%; másodlagos összetevő: 3 4% 2-nonén-1- ol 2 EFSA (Z,Z)- nona-3,6-dién-1-ol EFSA nonán-3-ol EFSA okt-2-én-1-ol EFSA okt-2-én-4-ol EFSA okta-1,5-dién-3-ol EFSA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/19

20 okta-(3z,5e)-dién-1-ol EFSA oktadekán-1-ol EFSA ,2,3,4,4a, 5,6,7-oktahidro-2,5,5-trimetil-naftalén-2-ol EFSA oktán-1,3-diol EFSA pent-4-én-1-ol EFSA pentadekán-1-ol EFSA fenil-propán-2-ol EFSA fitol EFSA piperonil-alkohol EFSA (-)-szklareol EFSA tujil-alkohol EFSA ,3,5-trimetil-ciklohexán-1-ol EFSA undec-2-én-1-ol EFSA undeka-1,5-dién-3-ol EFSA vanillil-alkohol EFSA vetiverol EFSA béta-szantalén-14-ol EFSA alfa-szantalén-14-ol EFSA L 267/20 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

21 ,6-dimetil-2-heptanol EFSA pentenol EFSA (1-mentoxi)propán-1,2-diol EFSA [S-(cisz)]- 3,7,11-trimetil-1,6,10-dodekatrién-3-ol EFSA (-)-3,7-dimetil-6-oktén-1-ol Legalább 90 % cisz-izomer; másodlagos összetevők: 2 6% di-telített és telítetlen C10 alkoholok, 2 4 % citronellil-acetát és 2 3 % citronellál terpineol Izomerek összesen: %. Az egyes izomereknek az összetételhez való relatív hozzájárulása: % alfa, % gamma, 1 10 % cisz-béta, 1 13 % transz-béta, 0 1 % delta 1 EFSA transz-2, cisz-6-nonadién-1-ol EFSA (Z)- non-3-én-1-ol EFSA butoxi-etán-1-ol EFSA (E,Z)-3,6-nonadién-1-ol Legalább 92%; másodlagos összetevő: 6 % (E,E)-3,6- nonadién-1-ol ,3,4-trimetil-3-pentanol EFSA p-mentán-3,8-diol EFSA l-mentoxi-etanol EFSA vanillin 3-(l-mentoxi)propán-1,2-diol acetál EFSA (4Z)-heptén-1-ol EFSA EFSA EFSA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/21

22 ,4,8-trimetil-7-nonén-2-ol EFSA ,4,8-trimetil-3,7-nonadién-2-ol EFSA ,8-dimetil-3,7-nonadién-2-ol EFSA ,4-dimetil-4-nonanol EFSA (1R, 2S, 5S)-3-mentoxi-2-mentilpropán-1,2-diol EFSA (Z)-4-heptén-2-ol Legalább 91%; másodlagos összetevők: (E)-4-heptén-2-ol (4 5 %), 2-heptanol (legfeljebb 1 %), transz-3-heptén-2-ol (legfeljebb 1 %) cisz-3-heptén-2-ol (legfeljebb 1 %) ,8-cineol EFSA benzil-etil-éter EFSA dibenzil-éter EFSA butil-etil-éter EFSA metoxi-etil-benzol EFSA ,4-cineol Legalább 75%; másodlagos összetevő: % 1,8- cineol acetoxi-1,8-cineol EFSA benzil-butil-éter Legalább 93%; másodlagos összetevő: 2 5 % benzilalkohol benzil-metil-éter EFSA benzil-oktil-éter EFSA EFSA EFSA EFSA L 267/22 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

23 etil-geranil-éter EFSA hexil-metil-éter EFSA prenil-etil-éter EFSA alfa-terpinil-metil-éter EFSA metoxi-1-decén EFSA etoxi-etil-acetát EFSA digeranil-éter EFSA etoxi-prop-3-enil-fenol EFSA eugenol EFSA izoeugenol EFSA metoxi-fenol EFSA timol EFSA metoxi-4-metil-fenol EFSA etil-gvajakol EFSA metoxi-4-vinil-fenol EFSA metoxi-4-(prop-1(transz)-enil)benzol JECFA ,2-dimetoxi-4-(prop-1-enil)benzol EFSA metoxi-2-metil-benzol EFSA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/23

24 metoxi-4-metil-benzol EFSA ,3-dimetoxi-benzol EFSA etoxi-2-metoxi-4-(prop-1-enil)benzol EFSA benzil-izoeugenil-éter EFSA ,5-dimetil-fenol EFSA ,5-dimetil-fenol EFSA etil-fenol EFSA etil-fenol EFSA metil-fenol EFSA metil-fenol EFSA metil-fenol EFSA benzol-1,2-diol SCF/CoE karvakrol EFSA anizol EFSA béta-naftil-etil-éter EFSA ,4-dimetoxi-benzol EFSA difenil-éter EFSA ,6-dimetoxi-fenol EFSA L 267/24 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

25 etoxi-fenol EFSA karvakril-etil-éter EFSA metoxi-4-propil-benzol EFSA ,2-dimetoxi-4-vinil-benzol EFSA fenol EFSA ,6-dimetil-fenol EFSA izopropil-2-metoxi-4-metil-benzol EFSA izopropil-fenol EFSA (etoxi-metil)fenol EFSA propil-fenol EFSA benzol-1,3-diol EFSA ,4-dimetil-fenol EFSA metoxi-4-propil-fenol EFSA propil-fenol EFSA allil-2,6-dimetoxi-fenol EFSA etil-2,6-dimetoxi-fenol EFSA metil-2,6-dimetoxi-fenol EFSA izobutil-béta-naftil-éter EFSA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/25

26 ,6-dimetoxi-4-prop-1-enil-fenol EFSA ,6-dimetoxi-4-propil-fenol EFSA vinil-fenol EFSA allil-fenol EFSA karvakril-metil-éter EFSA ,6-dimetoxi-4-vinil-fenol EFSA ,2-dimetoxi-benzol EFSA ,3-dimetil-4-metoxi-benzol EFSA (1,1-dimetil-etil)fenol EFSA ,3-dimetil-fenol EFSA ,4-dimetil-fenol EFSA etoxi-2-metoxi-benzol EFSA etoxi-4-metoxi-benzol EFSA etil-4-metoxi-benzol EFSA etil-fenol EFSA izopropil-fenol EFSA izopropil-fenol EFSA metoxi-naftalén EFSA L 267/26 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

27 metoxi-naftalén EFSA metoxi-fenol EFSA metoxi-fenol EFSA metil-2-(tert-butil)fenol EFSA metil-4-metoxi-benzil-éter EFSA ,2,3-trimetoxi-benzol EFSA ,3,6-trimetil-fenol EFSA metoxi-4-(1-propenil)benzol CoE etil-4-hidroxi-benzil-éter EFSA hidroxi-benzil-metil-éter EFSA butil-vanillil-éter EFSA etil-4-hidroxi-3-metoxi-benzil-éter EFSA ,4,6-trimetil-fenol EFSA metoxi-6-(2-propenil)fenol EFSA prop-1-enil-fenol EFSA acetaldehid JECFA propanal JECFA butanal JECFA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/27

28 metil-propanal JECFA pentanal JECFA metil-butanal JECFA etil-butanal JECFA hexanal JECFA oktanal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 4 7 % 2-metilheptanal dekanal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 4 7 % 2-metilnonanal dodekanal Legalább 92%; másodlagos összetevők: 3 6% tetradekanal; 2 5% dekanal; 1 2 % hexadekanal ,7-dimetil-7-hidroxi-oktanal JECFA benzaldehid EFSA fahéjaldehid EFSA metoxi-benzaldehid EFSA piperonal EFSA veratraldehid EFSA vanillin EFSA etil-vanillin EFSA citrál EFSA JECFA JECFA JECFA L 267/28 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

29 citronellál Legalább 85%; másodlagos összetevők: terpenoid anyagok %-os keveréke (főként 1,8-cineol, 2- izopropilidén-5-metil-ciklohexanol, linalool, citronellilacetát és más, természetben előforduló terpének) izopropil-benzaldehid EFSA ,6-dimetil-oktanal JECFA metil-oktanal JECFA nonanal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 4 8% 2-metiloktanál o-tolualdehid EFSA tolualdehid Legalább 95 % (o,m,p-izomerek összesen) EFSA m-tolualdehid EFSA p-tolualdehid EFSA fenil-acetaldehid EFSA heptanal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 4 7 % 2-metilhexanal tetradekanal Legalább 85%; másodlagos összetevők: % dodekanal, hexadekanal, valamint oktadekanal etil-hept-2-enal EFSA undekanal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 4 8% 2-metildekanal undec-10-enal JECFA undec-9-enal JECFA EFSA JECFA EFSA JECFA JECFA HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/29

30 dodecenal Legalább 93%; másodlagos összetevő: 3 4% 2-dodecénsav 2 EFSA fenil-propanal EFSA alfa-butil-fahéjaldehid EFSA alfa-pentil-fahéjaldehid EFSA alfa-hexil-fahéjaldehid EFSA p-tolil-acetaldehid EFSA (p-tolil)propionaldehid EFSA p-izopropil-fenil-acetaldehid EFSA (p-kumenil)- 2-metil-propionaldehid Legalább 90%; másodlagos összetevő: 5% 3-(p-kumenil)- 2-metil-propionsav metil-4-fenil-butiraldehid EFSA hidroxi-benzaldehid EFSA metoxi-fahéjaldehid Legalább 94%; másodlagos összetevő: 3 % o-metoxifahéjsav metil-butiraldehid JECFA alfa-metil-fahéjaldehid EFSA (4-metoxi-fenil)-2-metil-prop-2-enal EFSA metil-3-(p-tolil)propionaldehid EFSA ,4,6-trimetil-1,3,5-trioxán SCF/CoE EFSA EFSA L 267/30 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja

31 szalicilaldehid EFSA etoxi-benzaldehid EFSA hexa-2(transz),4(transz)-dienal EFSA nona-2(transz),6(cisz)-dienal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 4 7 % (E,E)-2,6- nonadienal non-6(cisz)-enal Legalább 90%; másodlagos összetevő: 6 9% transz-6- nonenal okt-2-enal Legalább 92%; másodlagos összetevők: 3 4% 2-okténsav és etil-oktanoát 2 EFSA JECFA 2 EFSA okt-6-enal EFSA fenil-krotonaldehid EFSA trideka-2(transz),4(cisz),7(cisz)-trienal Legalább 71%; másodlagos összetevők: 14 % 4-cisz-7- cisz-tridekadienol; 6% 3-cisz-7-cisz-tridekadienol; 5% 2- transz-7-cisz-tridekadienal; 3% 2-transz-4-transz-7-cisztridekatrienal 2 EFSA etoxi-3-metoxi-benzaldehid EFSA etil-benzaldehid EFSA metil-pentanal JECFA heptenal SCF/CoE nona-2,4-dienal Legalább 89%; másodlagos összetevők: 5 6% 2,4-nonadién-1-ol és 1 2% 2-nonén-1-ol 2 EFSA transz-2-nonenal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 3 4% 2-nonénsav 2 CoE HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 267/31

32 hex-2(transz)-enal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 3 4% 2-hexénsav 2 CoE ,6-dimetil-hept-5-enal Legalább 85%; másodlagos összetevők: 9 10 % 6-metil- 5-heptén-2-on 1 2% 2,6-dimetil-6-heptenal hex-3(cisz)-enal JECFA dec-2-enal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 3 4% 2-decénsav 2 EFSA metil-undekanal JECFA tridec-2-enal Legalább 92%; másodlagos összetevő: 3 4% 2-tridecénsav 2 EFSA citronellil-oxi-acetaldehid Legalább 75%; másodlagos összetevők: 20 21% geraniloxi-acetaldehid; 1 2 % citronellol fenil-propanal EFSA ,4-dekadienal Legalább 89%; másodlagos összetevők (cisz, cisz)-; (cisz, transz)- és (transz, cisz)- 2,4-dekadienalok keveréke (izomerek összesen: 95%); aceton és izopropanol JECFA EFSA 2 EFSA (Z,Z)-3,6-dodekadienal EFSA hepta-2,4-dienal Legalább 92%; másodlagos összetevők: 2 4% (E,Z)-2,4- heptadienal és 2 4% 2,4-heptadiénsav 2 EFSA hept-4-enal JECFA metil-pent-2-enal Legalább 92%; másodlagos összetevők: 1,5 2,5 % propionaldehid és 3,5 4,5% propionsav 1 EFSA hidroxi-4-metil-benzaldehid EFSA (4-izopropil-fenil)propionaldehid % p-izomer és 5 10% o-izomer EFSA L 267/32 HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja