Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/1. (Nem jogalkotási aktusok) RENDELETEK

Átírás

1 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/1 II (Nem jogalkotási aktusok) RENDELETEK A BIZOTTSÁG 793/2012/EU VÉGREHAJTÁSI RENDELETE (2012. szeptember 5.) az aromaanyagoknak a 2232/96/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletben előírt listája elfogadásáról, a listának az 1334/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet I. mellékletébe való beillesztéséről, valamint az 1565/2000/EK bizottsági rendelet és az 1999/217/EK bizottsági határozat hatályon kívül helyezéséről (EGT-vonatkozású szöveg) AZ EURÓPAI BIZOTTSÁG, listát a tagállamok által bejelentett aromaanyagok nyil vántartása és egy egyedi értékelési program alapján kell létrehozni. tekintettel az Európai Unió működéséről szóló szerződésre, tekintettel az élelmiszerekben, illetve azok felületén használt vagy felhasználásra szánt aromaanyagokra vonatkozó közösségi eljárás megállapításáról szóló, október 28-i 2232/96/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre ( 1 ) és különösen annak 3. cikke (2) bekezdésére, 4. cikke (1) bekezdésére és 5. cikkére, (3) A bejelentett anyagok bekerültek az október 28-i 2232/96/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet alkal mazásában az élelmiszerekben, illetve azok felületén használt aromaanyagok nyilvántartásának elfogadásáról szóló, február 23-i 1999/217/EK bizottsági hatá rozattal ( 3 ) megállapított nyilvántartásba. tekintettel az élelmiszerekben és azok felületén használható aromákról és egyes, aroma tulajdonságokkal rendelkező élelmi szer-összetevőkről, valamint az 1601/91/EGK tanácsi rendelet, a 2232/96/EK és a 110/2008/EK rendelet, valamint a 2000/13/EK irányelv módosításáról szóló, december 16-i 1334/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendeletre ( 2 ) és különösen annak 25. cikke (1) bekezdésére, (4) Az 1565/2000/EK bizottsági rendelet ( 4 ) megállapította a 2232/96/EK rendelet értelmében egy értékelési program elfogadásához szükséges intézkedéseket. A 2232/96/EK rendelet 5. cikkének (2) bekezdése értelmében a nyilván tartásban nem szereplő aromaanyagok is bekerültek az értékelési programba. mivel: (1) A 2232/96/EK rendelet előír egy, az aromaanyagok érté kelésére és engedélyezésére irányuló közösségi eljárást. A tagállamok bejelentették a Bizottságnak a területükön forgalmazott élelmiszerekben, illetve azok felületén hasz nálható aromaanyagok listáját. (2) A 2232/96/EK rendelet előírja a kizárólagosan engedélye zett aromaanyagok listájának létrehozását. Az említett ( 1 ) HL L 299., , 1. o. ( 2 ) HL L 354., , 34. o. (5) Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (a továbbiak ban: Hatóság) egy, a szerkezet és az aktivitás közötti összefüggésekre, a jelenlegi felhasználásból eredő fogyasz tásra és az aggályos toxikológiai határértékre vonatkozó információkat, valamint a metabolizmusról és a toxici tásról rendelkezésre álló adatokat egyesítő fokozatos megközelítést követve számos aromaanyagot értékelt ( 5 ). Azokat az aromaanyagokat, amelyeknek a táplálékkal bevitt mennyisége nem vet fel biztonsági aggályokat, fel kell venni a 2232/96/EK rendeletben említett listára. ( 3 ) HL L 84., , 1. o. ( 4 ) HL L 180., , 8. o. ( 5 )

2 L 243/2 Az Európai Unió Hivatalos Lapja (6) Az 1565/2000/EK rendelet 2. cikkének (1) bekezdése értelmében azokat az anyagokat, amelyek szerepelnek a nyilvántartásban, és amelyeket az élelmiszerügyi tudomá nyos bizottság (a továbbiakban: SCF) az 1. kategóriába ( 1 ) vagy az Európa Tanács az A. kategóriába ( 2 ) sorolt, vagy amelyek az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO/WHO szakértői bizottság (a továbbiakban: JECFA) 46., 49., 51. vagy 53. üléséről készült jelentés ( 3 ) szerint nem vetnek fel biztonsági aggályokat, nem kell újraérté kelni az értékelési program keretében. Ezeket az anya gokat fel kell venni a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (7) Az 1565/2000/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdése szerint a Hatóságnak meg kell vizsgálnia azokat az aromaanyagokat, amelyek szerepelnek a nyilvántartásban, és amelyeket a JECFA 2000 óta minősített úgy, hogy a bevitel becslésére alkalmazott alapértelmezett módszer szerint nem vetnek fel biztonsági aggályokat. Azokat az anyagokat, amelyek esetében a Hatóság egyetértett a JECFA következtetésével, fel kell venni a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (8) Az aromaanyagokat élelmiszerekben, illetve azok felü letén lehet felhasználni a helyes gyártási gyakorlat szerint vagy szükség esetén meghatározott feltételek mellett. A 2232/96/EK rendeletben említett listának az anyag egyedi azonosító számát (FL-szám), az anyag nevét (kémiai név), a Chemical Abstracts Service nyilvántartási számát, a JECFA-számát, az Európa tanácsi számát, a tisztaságot, az egyedi felhasználási feltételeket és arra a tudományos testületre vonatkozó hivatkozást kell tartalmaznia, amely elvégezte az értékelést. (9) E rendelet alkalmazásában az élelmiszer-adalékanyagokról szóló, december 16-i 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet ( 4 ) II. mellékletében meghatározott élelmiszer-kategóriákra kell hivatkozni. Szükség esetén az 1334/2008/EK rendelet 13. cikkének c) pontja szerint értelmezési döntéseket lehet hozni arról, hogy egy adott élelmiszer egy adott élelmiszer-kategó riába tartozik-e. ( 1 ) Az élelmiszerügyi tudományos bizottság szeptember én megrendezett 98. ülése jegyzőkönyvének 6. melléklete. ( 2 ) Aromaanyagok és az ízesítők természetes forrásai, I. kötet, Kémiailag meghatározott aromaanyagok, Negyedik kiadás. Európa Tanács, Részleges megállapodás a szociális és közegészségügy terén, Stras bourg, 1992., beleértve annak ezt követő cserélhető lapos módosí tásait 1999-ig. ( 3 ) Bizonyos élelmiszer-adalékanyagok és szennyező anyagok értékelése. Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szak értői bizottság 46. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 868. sorozat, Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szak értői bizottság 49. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 884. sorozat, Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szak értői bizottság 51. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 891. sorozat, Az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO-WHO szak értői bizottság 53. jelentése, WHO Technikai Jelentés, 896. sorozat, ( 4 ) HL L 354., , 16. o. (10) Azok az aromaanyagok, amelyek biztonságossága nem kapott kedvező elbírálást, az 1334/2008/EK rendelet III. mellékletének A. részében vannak felsorolva; az A. rész azokra az anyagokra vonatkozik, amelyeket nem lehet élelmiszerekhez hozzáadni, vagy amelyeket a 2005/389/EK ( 5 ), a 2006/252/EK ( 6 ) és a 2008/478/EK ( 7 ) bizottsági határozattal töröltek a nyilvántartásból. (11) Olyan aromaanyagok, amelyekre vonatkozóan a kért információkat nem nyújtották be, és amelyeket ezért a Hatóság az 1565/2000/EK rendelet 3. cikke (5) bekezdé sének megfelelően nem értékelt, nem vehetők fel a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (12) Olyan aromaanyagok, amelyekre vonatkozóan a forga lomba hozatalukért felelős személy visszavonta a kérel met, nem vehetők fel a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (13) A Hatóság több anyag esetében nem végezte el az érté kelést, vagy kiegészítő tudományos adatokat kért az érté kelés elvégzéséhez. A 2232/96/EK rendelet és az 1334/2008/EK rendelet céljainak megfelelően és a jogbiz tonság növelése érdekében az említett anyagokat helyén való felvenni a 2232/96/EK rendeletben említett listára, hogy a jelenleg forgalmazott anyagokat továbbra is hasz nálni lehessen az élelmiszerekben, illetve azok felületén a kockázatértékelés és az engedélyezési eljárás lezárásáig. (14) A Hatóság által kért kiegészítő tudományos adatok benyújtásának szervezett kezelése érdekében határidőket kell megállapítani az aromaanyagok forgalomba hozata láért felelős személyek számára, hogy teljesítsék a Hatóság közzétett véleményeiben szereplő kéréseit. A 2 4. lábjegyzet ezért a 2232/96/EK rendeletben említett listán szereplő azon anyagoknak van fenntartva, amelyekre vonatkozóan a Hatóság kiegészítő tudomá nyos adatokat kért. Határidőt kell meghatározni, ameddig a Hatóságnak értékelnie kell a benyújtott adatokat. Amennyiben a szükséges információkat nem nyújtják be a kért határidőre, az érintett aromaanyagokat az 1565/2000/EK rendelet 3. cikke (5) bekezdése értel mében nem lehet értékelni, és ezért azokat az 1331/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet ( 8 ) 7. cikkében meghatározott eljárással törölni kell az uniós listáról. ( 5 ) HL L 128., , 73. o. ( 6 ) HL L 91., , 48. o. ( 7 ) HL L 163., , 42. o. ( 8 ) HL L 354., , 1. o.

3 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/3 (15) Azokat az aromaanyagokat, amelyek esetében a Hatóság még nem végezte el az értékelést, és kiegészítő informá ciók iránti kérelem sincs függőben, az 1. lábjegyzettel kell megjelölni a 2232/96/EK rendeletben említett listán. értékelést, de a kininre vonatkozó toxikológiai adatbázis felülvizsgálatát javasolja ( 3 ). A kinin újraértékeléséig három kininsó (FL , FL és FL ) felhasználását az alkoholmentes és az alkoholos italokra kell korlátozni. (16) Ha az engedélyezett aromaanyag racém elegy (azaz optikai izomerek egyenlő arányú keveréke), mind az R-, mind az S-konfiguráció használatát engedélyezni kell. Ha csak az R-konfiguráció engedélyezett, akkor az S-konfi gurációra az engedély nem vonatkozhat, és fordítva. (17) A Hatóság számos D-, illetve D,L-aminosav aroma anyagban való felhasználását minősítette biztonságosnak, feltéve, hogy az anyagokat változatlan formában fogyasztják. Ezért ezek az aminosavak csak az aroma anyagként való felhasználásuk tekintetében vehetők fel a 2232/96/EK rendeletben említett listára. (21) május 22-én elfogadott véleményében ( 4 ) a Hatóság kitért a glicirrizinsavra és annak ammóniumsójára. A Hatóság egyetértett az SCF értékelésével ( 5 ), amely szerint legfeljebb 100 mg/fő/nap bevitel nem vet fel biztonsági aggályokat. A glicirrizinsav (FL ) és ammóniumsója (FL ), mint aromaanyagok tekin tetében ezért egyedi használati feltételeket kell megálla pítani. (18) A 2232/96/EK rendeletben említett lista csak azon aromaanyagok használatának szabályozására szolgál, amelyeket illat és/vagy íz kialakítása vagy megváltoztatása céljából adnak az élelmiszerhez. A listán szereplő egyes anyagok az ízesítéstől eltérő célból is adhatók az élelmi szerhez, és ezekre a felhasználásokra más szabályok vonatkoznak. Egyes anyagok esetében meg kell határozni az aromaanyagként való felhasználásukra vonatkozó felhasználási mennyiséget. Ezek az anyagok a koffein (FL ), a teobromin (FL ), a neoheszperi din-dihidro-kalkon (FL ) és a rebaudiozid A (FL ). Az ammónium-kloridra (FL ) vonatko zóan már léteznek nemzeti rendelkezések. Ezért a belső piac működésének biztosítása érdekében harmonizálni kell a felhasználási mennyiségeket. (22) Az 1334/2008/EK rendelet hatályon kívül helyezte a 2232/96/EK rendeletet az említett rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett lista alkalmazásának időpontjá tól. A jogbiztonság érdekében ezért rögzíteni kell, hogy az említett listát mely dátumtól kell alkalmazni. A 2232/96/EK rendeletben megállapított kölcsönös elismerés elvét azonban továbbra is alkalmazni kell az ezen rendelet mellékletében megtalálható azon aroma anyagokra, amelyeket az 1 4. lábjegyzettel jelöltek meg. A 2232/96/EK rendelet már nem alkalmazandó és elavulttá válik, miután elvégezték az említett aroma anyagok kockázatértékelését és engedélyezési eljárásait. (19) május 22-én elfogadott véleményében ( 1 ) a Hatóság azt ajánlotta, hogy a d-kámfor (FL ) esetében állapítsanak meg maximális használati mennyi séget annak érdekében, hogy a testtömegre vetített, d- kámfornak való expozíció egyetlen napon, egyik korcso portban se haladja meg a 2 mg/kg mértéket. A d-kámfor tekintetében ezért egyedi használati feltételeket kell megállapítani. (20) február 19-én elfogadott véleményében ( 2 ) az élel miszerügyi tudományos bizottság azt a következtetést vonta le, hogy toxikológiai szempontból nem kifogásolja a kinin jelenlegi mértékű (max. 100 mg/l) további hasz nálatát keserű italokban. A Hatóság nem vitatja ezt az ( 1 ) A Bizottság kérésére az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, techno lógiai segédanyagok és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok tudományos testülete (AFC) által készített szakvélemény az aromákban és más ízesítő tulajdonságokkal rendelkező élelmi szer-összetevőkben előforduló kámforról. The EFSA Journal (2008) 729., o. ( 2 ) Az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság jelentése a kininről. (A vélemény kiadásának időpontja: február 19.) Food Science and techniques. Az Élelmiszerügyi Tudományos Bizottság jelentései (21. sorozat). Internal Market and Industrial Affairs Directorate- General (Belső Piaci és Iparügyi Főigazgatóság). (23) Az 1565/2000/EK rendeletben előírt értékelési program a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében emlí tett lista létrehozására szolgált. Az említett lista létreho zásával az 1565/2000/EK rendelet elavulttá válik, ezért hatályon kívül kell helyezni. Azonban továbbra is alkal mazni kell az ezen rendelet mellékletében megtalálható azon aromaanyagokra, amelyeket az 1 4. lábjegyzettel jelöltek meg. Az 1565/2000/EK rendelet már nem alkal mazandó és elavulttá válik, miután elvégezték az említett aromaanyagok kockázatértékelését és engedélyezési eljá rásait. ( 3 ) A Bizottság kérésére az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, techno lógiai segédanyagok és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok tudományos testülete által készített szakvélemény három kinin-sóról a 35. aromacsoport-értékelésen (FGE.35) belül, a 30. kémiai csoport elsőbbségi listájáról. The EFSA Journal (2008) 739., o. ( 4 ) A Bizottság kérésére az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, techno lógiai segédanyagok és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok tudományos testülete (AFC) által készített szakvélemény két triterpén-glikozidról a 36. aromacsoport-értékelésen (FGE.36) belül, az elsőbbségi listáról. The EFSA Journal (2008) 740., o. ( 5 ) Az élelmiszerügyi tudományos bizottság véleménye a glicirrizin savról és annak ammónium-sójáról (kiadásának időpontja: április 4.). Élelmiszerügyi tudományos bizottság. SCF/CS/ADD/ EDUL/225 végleges április 10. Európai Bizottság, Egészség ügyi és Fogyasztóvédelmi Főigazgatóság.

4 L 243/4 Az Európai Unió Hivatalos Lapja (24) Az élelmiszerekben, illetve azok felületén használt aromaanyagok 1999/217/EK határozattal elfogadott nyil vántartás a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekez désében említett lista létrehozásával elavulttá vált, ezért hatályon kívül kell helyezni. (25) Az 1334/2008/EK rendelet úgy rendelkezik, hogy az aromaanyagok és alapanyagok uniós listáját az aroma anyagok 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdé sében említett listájának az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletébe az elfogadáskor való beillesztésével kell létrehozni. Az aromaanyagok 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listáját ennek megfelelően be kell illeszteni az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletébe. (26) Az aromaanyagok és alapanyagok uniós listáját az ágazatspecifikus jogszabályokban meghatározott egyéb rendelkezések sérelme nélkül kell alkalmazni. (27) Az aromáknak és alapanyagoknak a különleges táplálko zási célú élelmiszerekről szóló, május 6-i 2009/39/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben ( 1 ) említett anyatej-helyettesítő tápszerekben, anyatej-kiegé szítő tápszerekben, feldolgozott gabonaalapú élelmisze rekben, bébiételekben és a csecsemők és kisgyermekek speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszereiben való felhasználását a jövőben a csecsemőknek és kisgye rekeknek készült élelmiszerek összetételére vonatkozóan elfogadásra kerülő sajátos szabályok keretében fogják harmonizálni. A tagállamoknak időközben lehetőségük lenne alkalmazni az aromaanyagok 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listájában előír taknál szigorúbb nemzeti szabályokat. (28) Az 1334/2008/EK rendelet értelmében az uniós listán nem szereplő aromaanyagok legfeljebb az uniós lista alkalmazásának kezdetétől számított 18 hónapig hozhatók önmagukban forgalomba, és használhatók élel miszerekben, illetve azok felületén. Mivel a tagálla mokban már jelenleg is forgalmaznak aromaanyagokat, rendelkezések elfogadására került sor, hogy biztosított legyen az uniós engedélyezési eljárásra történő átállás zökkenőmentessége. E célból a Bizottság a 794/2012/EU rendelettel ( 2 ) átmeneti időszakokat fogadott el az említett aromaanyagokat tartalmazó élelmiszerek tekintetében. ELFOGADTA EZT A RENDELETET: 1. cikk Fogalommeghatározások E rendelet alkalmazásában a következő meghatározásokat kell alkalmazni: a) uniós lista : az aromaanyagoknak és alapanyagoknak az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletében meghatározott listája; b) értékelt aromaanyagok : olyan anyagok, amelyek esetében uniós szinten elvégezték az értékelést és jóváhagyást. Ezen anyagok nincsenek lábjegyzettel megjelölve az aroma anyagok és alapanyagok uniós listájának A. részében; c) értékelés alatt álló aromaanyagok : olyan anyagok, amelyek esetében e rendelet hatálybalépésének idején még nem végezték el uniós szinten a kockázatértékelést. Ezen anyagok az 1 4. lábjegyzettel vannak megjelölve az aromaanyagok és alapanyagok uniós listájának A. részében. 2. cikk Az aromaanyagok 2232/96/EK rendeletben említett listájának elfogadása Az aromaanyagoknak a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listája e rendelet mellékletének A. része szerint elfogadásra kerül. 3. cikk Az aromaanyagok listájának az 1334/2008/EK rendeletbe való beillesztése Az e rendelet mellékletének szövege beillesztésre kerül az 1334/2008/EK rendelet I. mellékletébe. 4. cikk Értékelés alatt álló aromaanyagok Az értékelés alatt álló aromaanyagok forgalomba hozhatók és használhatók élelmiszerekben vagy azok felületén, amíg értékelt aromaanyagként be nem kerülnek az uniós lista A. részébe, vagy amíg nem törlik őket a listáról. (29) Az e rendeletben előírt intézkedések összhangban vannak az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság véleményével, ( 1 ) HL L 124., , 21. o. ( 2 ) Lásd e Hivatalos Lap 162. oldalát. 5. cikk A lista frissítése Szükség esetén az 1331/2008/EK rendelet 7. cikkében említett eljárás szerint az uniós lista A. részének frissítésére kerül sor e rendelet hatálybalépésétől.

5 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/5 6. cikk A 2232/96/EK rendelet hatályon kívül helyezése (1) Az 1334/2008/EK rendelet 24. cikke (2) bekezdésének alkalmazásában, a 2232/96/EK rendelet hatályon kívül helyezése tekintetében az aromaanyagoknak a 2232/96/EK rendelet 2. cikkének (2) bekezdésében említett listája alkalmazásának kezdete március 27. (2) A 2232/96/EK rendelet 1. és 2. cikke, 3. cikkének (1) és (2) bekezdése, valamint 4. cikkének (1) és (2) bekezdése, továbbá melléklete azonban továbbra is alkalmazandó az érté kelés alatt álló aromaanyagokra, amíg értékelt aromaanyagként be nem kerülnek az uniós lista A. részébe, vagy amíg nem törlik őket a listáról. Az említett cikkekben szereplő, az aromaanyagok nyilvántartására való hivatkozásokat az uniós lista A. részére való hivatkozásként kell értelmezni. 8. cikk Az 1999/217/EK határozat hatályon kívül helyezése Az 1999/217/EK határozat március 27-től hatályát veszti. 9. cikk A csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekre vonatkozó rendelkezések A tagállamok az aromaanyagoknak a 2009/39/EK irányelvben említett anyatej-helyettesítő tápszerekben, anyatej-kiegészítő tápszerekben, feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekben, bébi ételekben és a csecsemők és kisgyermekek speciális gyógyászati célokra szánt diétás élelmiszereiben való felhasználására vonat kozóan alkalmazhatnak az uniós lista A. részében előírtaknál szigorúbb nemzeti szabályokat. Az említett nemzeti intézkedé seknek jelentőseknek kell lenniük ahhoz, hogy biztosítsák a fogyasztók megfelelő védelmét, és arányban kell állniuk ezzel az elérendő céllal. 10. cikk 7. cikk Az 1565/2000/EK rendelet hatályon kívül helyezése Az 1565/2000/EK rendelet március 27-től hatályát veszti. Az értékelés alatt álló aromaanyagokra azonban továbbra is alkalmazandó. Hatálybalépés Ez a rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését követő huszadik napon lép hatályba. Ez a rendelet március 27-től alkalmazandó. Ez a rendelet teljes egészében kötelező és közvetlenül alkalmazandó valamennyi tagállamban. Kelt Brüsszelben, szeptember 5-én. a Bizottság részéről az elnök José Manuel BARROSO

6 L 243/6 Az Európai Unió Hivatalos Lapja MELLÉKLET AROMAANYAGOK ÉS ALAPANYAGOK UNIÓS LISTÁJA A. RÉSZ Aromaanyagok uniós listája 1. SZAKASZ A lista tartalma Az 1. táblázat a következő információkat tartalmazza: 1. oszlop (FL-szám): az anyag egyedi azonosító száma 2. oszlop (Kémiai név): az anyag neve 3. oszlop (CAS-szám): az anyag Chemical Abstracts Service (CAS) szerinti nyilvántartási száma 4. oszlop (JECFA-szám): az anyagnak az élelmiszer-adalékanyagokkal foglalkozó közös FAO/WHO szakértői bizottság (JECFA) szerinti száma 5. oszlop (CoE-szám): az anyagnak az Európa Tanács (CoE) szerinti száma 6. oszlop (Eltérő rendelkezés hiányában az adott anyag tisztasága legalább ): az adott aromaanyag tisztasága legalább kell, hogy legyen. Amennyiben kevesebb, az aromaanyag összetételét ez az oszlop tartalmazza. 7. oszlop ( ): az aromaanyag felhasználása a helyes gyártási gyakorlatok alkalmazása mellett engedélyezett, kivéve, ha ez az oszlop egyedi at tartalmaz. Korlátozott felhasználásra engedélyezett aromaanyagok csak a felsorolt élelmiszer-kategóriákhoz adhatók hozzá, az egyedileg előírt felhasználási feltételek mellett. A az alábbi, az 1333/2008/EK rendelet II. mellékletében meghatározott élelmiszer-kategóriákra vonatkoz nak: Kategória száma Élelmiszer-kategória 1 Tejtermékek és hasonlók 2 Zsírok és olajok, zsír- és olajemulziók 3 Fagyasztott állapotban fogyasztható készítmények 4.2 Feldolgozott gyümölcs és zöldség 5 Édességek 5.3 Rágógumi 6 Gabonafélék és gabonakészítmények 7 Sütőipari termékek 8 Hús 9 Hal és halászati termékek 10 Tojás és tojástermékek 11 Cukor, szirup, méz és asztali édesítőszerek 12 Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek 13 A 2009/39/EK irányelvben ( 1 ) meghatározott, különleges táplálkozási célú élelmiszerek

7 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/7 Kategória száma Élelmiszer-kategória 14.1 Alkoholmentes italok 14.2 Alkoholtartalmú italok, beleértve az alkoholmentes és a kis alkoholtartalmú megfelelőiket is 15 Fogyasztásra kész fűszeres falatkák és snackek 16 Desszertek, kivéve az 1., 3. és 4. kategóriába tartozó termékeket 17 A 2002/46/EK európai parlamenti és tanácsi irányelvben ( 2 ) meghatározott étrend-kiegészítők, kivéve a csecsemőknek és kisgyermekeknek készült étrend-kiegészítőket 18 Az kategóriába nem tartozó feldolgozott élelmiszerek, kivéve a csecsemőknek és kisgyerme keknek készült élelmiszereket ( 1 ) HL L 124., , 21. o. ( 2 ) HL L 183., , 51. o. 8. oszlop (lábjegyzetek): Az 1. lábjegyzet azon aromaanyagokra vonatkozik, amelyekre az értékelést a Hatóságnak kell elvégeznie. A 2 4. lábjegyzet a kérelmezők számára előírt azon határidőkre vonatkozi, ameddig a Hatóság által közzétett véleményekben kért adatokat be kell nyújtaniuk. Abban az esetben, ha a szükséges információkat nem adták meg a kért határidőn belül, az adott aromaanyagot vissza kell vonni az unós listáról. A Hatóságnak a benyújtott adatokat az azok benyújtásától számított 9 hónapon belül kell értékelnie. A JECFA által már értékelt anyagok esetében a 4. oszlopban fel van tüntetve a JECFA-szám. ( 1 ) A Hatóság általi értékelésre van szükség. ( 2 ) További tudományos adatokat kell benyújtani december 31-ig. ( 3 ) További tudományos adatokat kell benyújtani június 30-ig. ( 4 ) További tudományos adatokat kell benyújtani december 31-ig. 9. oszlop (Hivatkozás): hivatkozás arra a tudományos testületre, amely az értékelést végezte. 2. SZAKASZ Megjegyzések 1. megjegyzés: Az anyag általános változatán az ammónium-, nátrium-, kálium- és kalciumsókat, valamint a kloridokat, karbonátokat és szulfátokat kell érteni, feltéve, hogy rendelkeznek ízesítő tulajdonsággal. 2. megjegyzés: Amennyiben az engedélyezett aromaanyag racemát (egyenlő arányban jelen lévő optikai izomerek keveréke), felhasználásra mind R-, mind pedig S-változtatát engedélyezni kell. Ha csak R-változata engedélyezett, akkor ez az engedélyezés az S-változatra nem vonatkozik, és fordítva. 3. megjegyzés: A maximális határérték a forgalomban lévő élelmiszerben vagy élelmiszer felületén található értékekre vonatkozik. Ettől az elvtől eltérően az elkészítendő szárított és/vagy koncentrált élelmiszerek esetében a címkén szereplő utasításoknak megfelelően elkészített élelmiszerekre vonatkozó maximális szintek alkalmazandók, a minimum hígítási tényezőt figyelembe véve. 4. megjegyzés: Az aromaanyag jelenléte engedélyezhető: a) a mellékletben említettektől eltérő összetett élelmiszerekben, amennyiben az aromaanyag engedélyezett az összetett élelmiszer valamelyik összetevőjében; b) kizárólag összetett élelmiszer előállításához használt élelmiszerben, feltéve, hogy az összetett élelmiszer megfelel ennek a rendeletnek.

8 L 243/8 Az Európai Unió Hivatalos Lapja táblázat Limonén EFSA izopropil-4-metil-benzol EFSA pin-2(10)-én EFSA pin-2(3)-én EFSA terpinolén EFSA alfa-fellandrén Legalább 85 %; másodlagos összetevők: % cimén és más terpén-szénhidrogének EFSA béta-kariofillén % béta-kariofillén és % C 15 H 24 terpénszénhidrogének (pl. valencén) 2 EFSA mircén Legalább 90 %; másodlagos összetevők: C 15 H 24 terpén-szénhidrogének (pl. valencén); minimum teszt érték tartalom nyomokban tartalmazhat limonént, alfa- és béta-pinént és más általános C 10 H 16 terpéne ket 4 EFSA kamfén Legalább 80 %; másodlagos összetevők: % C 15 H 24 terpén-szénhidrogének (pl. valencén) 2 EFSA izopropenil-4-metil-benzol EFSA metil-naftalén JECFA/EFSA vinil-benzol EFSA ,4(8), 12-bizabolatrién EFSA valencén Legalább 94 %; másodlagos összetevők: 1 4 % más C 15 H 24 szeszkviterpének 2 EFSA

9 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ béta-ocimén Legalább 80 %; másodlagos összetevő: % ciszbéta-ocimén 4 EFSA alfa-terpinén Legalább 89 %; másodlagos összetevők: 6 7 % 1,4- és 1,8-cineol EFSA gamma-terpinén EFSA béta-bourbonén EFSA (5), 7(11)-gvajadién EFSA bizabola-1,8,12-trién EFSA béta-bizabolén EFSA delta-3-karén Legalább 92 %; másodlagos összetevők: 2 3 % pinén; 1 2 % limonén; 1 2 % mircén; 0 1 % p-cimén 2 EFSA ,2-dimetil-hexán EFSA ,4-dimetil-hexán EFSA ,6-dimetil-okta-2,4,6-trién EFSA dodekán EFSA delta-elemén EFSA alfa-farnezén Legalább 38 % alfa és 29 % béta (cisz/transz-izomerek összege); másodlagos összetevők: 20 % bizabolén és maximum 10 % egyéb izomer (valencén, bourbonén, kadinén, gvajén) 4 EFSA d-limonén EFSA l-limonén EFSA

10 L 243/10 Az Európai Unió Hivatalos Lapja pentadekán EFSA tetradekán EFSA (10)-tujén EFSA undeka-1,3,5-trién Legalább 94 % (cisz/transz-izomerek összege); másodlagos összetevő: 2,4,6-undekatrién (Z,Z,E) 4 EFSA cisz-3,7-dimetil-1,3,6-oktatrién EFSA oktén EFSA metil-1,3-ciklohexadién EFSA metil-propán-1-ol JECFA propán-1-ol JECFA izopentanol JECFA bután-1-ol JECFA hexán-1-ol JECFA oktán-1-ol JECFA nonán-1-ol JECFA dodekán-1-ol JECFA hexadekán-1-ol JECFA benzil-alkohol EFSA

11 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ citronellol Legalább 90 %; másodlagos összetevők: 5 8 % di-telí tetlen és telített C10 alkoholok, 1 % citronellil-acetát, 1 citronellál EFSA geraniol EFSA linalool JECFA alfa-terpineol JECFA mentol JECFA DL-borneol EFSA cinnamil-alkohol EFSA nerolidol EFSA fenil-etán-1-ol EFSA hex-2-en-1-ol EFSA heptán-1-ol JECFA oktán-2-ol JECFA okt-1-én-3-ol EFSA dekán-1-ol JECFA ,7-dimetil-oktán-1-ol Legalább 90 %; másodlagos összetevők: 5-7 % geraniol és citronellol JECFA (-)-rodinol EFSA ,7-dimetil-oktán-3-ol JECFA

12 L 243/12 Az Európai Unió Hivatalos Lapja ,7,11-trimetil-dodeka-2,6,10-trién-1-ol EFSA alfa-pentil-cinnamil-alkohol EFSA fenil-propán-1-ol EFSA fenil-propán-1-ol EFSA fenil-pentán-2-ol EFSA metil-1-fenil-propán-2-ol EFSA fenil-bután-2-ol EFSA metil-1-fenil-pentán-3-ol EFSA fenchil-alkohol EFSA izopropil-benzil-alkohol EFSA pentán-1-ol JECFA metil-bután-2-ol EFSA (4-metil-fenil)propán-2-ol Legalább 90 %; másodlagos összetevők: 9 11 % izopropenil-toluén EFSA etil-bután-1-ol SCF/CoE heptán-3-ol JECFA heptán-2-ol JECFA ,7-dimetil-oktán-1,7-diol JECFA nona-2,6-dién-1-ol EFSA

13 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ pent-2-én-1-ol EFSA fenil-pentán-1-ol EFSA metil-propán-2-ol EFSA p-mentán-1,8-diol EFSA ,5,5-trimetil-hexán-1-ol JECFA hex-3(cisz)-én-1-ol c JECFA undekán-1-ol JECFA (Z)-nerol EFSA DL-izoborneol Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 3 5 % borneol EFSA p-menta-1,8-dién-7-ol EFSA dihidrokarveol JECFA karveol JECFA d-neomentol JECFA fenil-etán-1-ol EFSA metil-1-fenil-pentán-2-ol EFSA fenil-but-3-én-2-ol EFSA R,2S,5R-izopulegol EFSA ciklohexanol EFSA

14 L 243/14 Az Európai Unió Hivatalos Lapja p-mentán-2-ol JECFA terpinenol JECFA fenil-propán-1-ol EFSA hex-4-én-1-ol JECFA (1R,2S,5S)-neo-dihidrokarveol EFSA metil-bután-1-ol EFSA pentán-3-ol EFSA etanol JECFA izopropanol JECFA (p-tolil)etán-1-ol EFSA ,6-dimetil-heptán-4-ol Legalább 90 %; másodlagos összetevő: 8 9 % 2-heptanol JECFA etil-hexán-1-ol JECFA p-ment-1-én-3-ol JECFA szabinén-hidrát JECFA undekán-2-ol JECFA nonán-2-ol JECFA pentán-2-ol JECFA hexán-3-ol JECFA

15 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ non-2(transz)-én-1-ol EFSA mirtenol EFSA dehidrodihidroionol Legalább 70 %; másodlagos összetevő: % tetrahidroionon JECFA non-6-én-1-ol JECFA okt-3-én-1-ol JECFA etil-fenchol JECFA terpinenol JECFA béta-terpineol JECFA oktán-3-ol JECFA pent-1-én-3-ol EFSA pinokarveol EFSA pin-2-én-4-ol EFSA okt-3-én-2-ol EFSA dekán-3-ol JECFA hex-1-én-3-ol EFSA (2,6,6-trimetil-2-ciklohexenil)but-3-én- 2-ol JECFA (2,2,6-trimetil-1-ciklohexenil)but-3-én- 2-ol Legalább 92 %; másodlagos összetevők: 3 8 % ionol és ionon 2 JECFA

16 L 243/16 Az Európai Unió Hivatalos Lapja dihidro-béta-ionol JECFA metil-4-fenil-bután-2-ol EFSA metil-but-2-én-1-ol EFSA ,6-dimetil-hept-6-én- 1-ol Legalább 90 %; másodlagos összetevő: 5 10 % 6-metil-5-heptén-2-on JECFA metil-bután-2-ol JECFA non-2(cisz)-én-1-ol EFSA okt-5(cisz)-én-1-ol Legalább 90 %; másodlagos összetevő: 7 9 % transz- 5-oktén-1-ol JECFA (2,2,3-trimetil-ciklopent-3-enil)etán-1-ol EFSA metil-pentán-1-ol JECFA cedrenol EFSA (+)-cedrol EFSA bután-2-ol SCF/CoE p-menta-1,8(10)-dién-9-ol EFSA metil-but-3-én-2-ol EFSA metil-hept-5-én-2-ol EFSA undec-10-én-1-ol EFSA tetradekán-1-ol EFSA

17 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ p-anizil-alkohol EFSA (l)-alfa-bizabolol Izomerek összesen: legalább 95 % EFSA but-3-én-2-ol EFSA bután-1,3-diol EFSA bután-2,3-diol EFSA ciklohexiletán-1-ol EFSA ciklopentanol EFSA dek-1-én-3-ol EFSA dek-2-én-1-ol EFSA dek-9-én-1-ol EFSA deka-2,4-dién-1-ol EFSA ,2-dihidrolinalool EFSA (6,6-dimetil-biciklo[3.1.1]hept-2-én-2-il) etán-1-ol EFSA ,3-dimetil-bután-2-ol EFSA ,6-dimetil-okt-7-én-2-ol EFSA ,6-dimetil-okta-1,5,7-trién-3-ol EFSA (E)-3,7-dimetil-okta-1,5,7-trién-3-ol Legalább 93 %; másodlagos összetevők: 2 3 % lina lool, 1 2 % linalool-oxid és legfeljebb 1 % nerol-oxid 4 EFSA ,6-dimetil-oktán-3-ol EFSA

18 L 243/18 Az Európai Unió Hivatalos Lapja dodekán-2-ol EFSA (-)-alfa-elemol EFSA (E,E)-geranil-linalool EFSA hept-3-én-1-ol EFSA hepta-2,4-dién-1-ol EFSA heptadekán-1-ol EFSA heptén-3-ol EFSA hex-2(cisz)-én-1-ol Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 3 4 % hex- 2(transz)-én-1-ol 2 EFSA hex-3-én-1-ol SCF/CoE hexa-2,4-dién-1-ol EFSA hidroxi-3,5-dimetoxi-benzil-alkohol EFSA hidroxi-benzil-alkohol EFSA (4-hidroxi-fenil)etán-1-ol EFSA (1R,2R,5S)-izodihidrokarveol EFSA izofitol EFSA (R)-(-)-lavandulol EFSA p-mentán-8-ol EFSA (4-metoxi-fenil)propán-1-ol EFSA

19 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ metil-but-2-én-1-ol EFSA metil-but-3-én-1-ol EFSA metil-but-3-én-1-ol EFSA metil-hexán-3-ol EFSA metil-oktán-1-ol EFSA metil-pentán-1-ol EFSA metil-pentán-2-ol EFSA metil-pentán-2-ol EFSA metil-pentán-2-ol EFSA metil-pentán-3-ol EFSA mirtanol EFSA non-1-én-3-ol EFSA nona-2,4-dién-1-ol Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 3 4 % 2-nonén-1-ol 2 EFSA (Z,Z)-nona-3,6-dién-1-ol EFSA nonán-3-ol EFSA okt-2-én-1-ol EFSA okt-2-én-4-ol EFSA okta-1,5-dién-3-ol EFSA

20 L 243/20 Az Európai Unió Hivatalos Lapja okta-(3z,5e)-dién-1-ol EFSA oktadekán-1-ol EFSA ,2,3,4,4a, 5,6,7-oktahidro-2,5,5-trimetilnaftalén-2-ol EFSA oktán-1,3-diol EFSA pent-4-én-1-ol EFSA pentadekán-1-ol EFSA fenil-propán-2-ol EFSA fitol EFSA piperonil-alkohol EFSA (-)-szklareol EFSA tujil-alkohol EFSA ,3,5-trimetil-ciklohexán-1-ol EFSA undec-2-én-1-ol EFSA undeka-1,5-dién-3-ol EFSA vanillil-alkohol EFSA vetiverol EFSA béta-szantalén-14-ol EFSA alfa-szantalén-14-ol EFSA

21 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ ,6-dimetil-2-heptanol EFSA pentenol EFSA (1-mentoxi)propán-1,2-diol EFSA [S-(cisz)]- 3,7,11-trimetil-1,6,10-dodekat rién-3-ol EFSA (-)-3,7-dimetil-6-oktén-1-ol Legalább 90 % cisz-izomer; másodlagos összetevők: 2 6 % di-telített és telítetlen C 10 alkoholok, 2 4 % citronellil-acetát és 2 3 % citronellál 1 EFSA terpineol Izomerek összesen: %. Az egyes izomereknek az összetételhez való relatív hozzájárulása: % alfa, % gamma, 1 10 % cisz-béta, 1 13 % transz-béta, 0 1 % delta EFSA transz-2, cisz-6-nonadién-1-ol EFSA (Z)-non-3-én-1-ol EFSA butoxi-etán-1-ol EFSA (E,Z)-3,6-nonadién-1-ol Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 6 % (E,E)-3,6- nonadién-1-ol EFSA ,3,4-trimetil-3-pentanol EFSA p-mentán-3,8-diol EFSA l-mentoxi-etanol EFSA vanillin 3-(l-mentoxi)propán-1,2-diol acetál EFSA (4Z)-heptén-1-ol EFSA

22 L 243/22 Az Európai Unió Hivatalos Lapja ,4,8-trimetil-7-nonén-2-ol EFSA ,4,8-trimetil-3,7-nonadién-2-ol EFSA ,8-dimetil-3,7-nonadién-2-ol EFSA ,4-dimetil-4-nonanol EFSA (1R, 2S, 5S)-3-mentoxi-2-mentil-propán- 1,2-diol EFSA (Z)-4-heptén-2-ol Legalább 91 %; másodlagos összetevők: (E)-4-heptén- 2-ol (4 5 %), 2-heptanol (legfeljebb 1 %), transz-3- heptén-2-ol (legfeljebb 1 %) cisz-3-heptén-2-ol (legfel jebb 1 %) EFSA ,8-cineol EFSA benzil-etil-éter EFSA dibenzil-éter EFSA butil-etil-éter EFSA metoxi-etil-benzol EFSA ,4-cineol Legalább 75 %; másodlagos összetevő: % 1,8-cineol EFSA acetoxi-1,8-cineol EFSA benzil-butil-éter Legalább 93 %; másodlagos összetevő: 2 5 % benzilalkohol EFSA benzil-metil-éter EFSA benzil-oktil-éter EFSA

23 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ etil-geranil-éter EFSA hexil-metil-éter EFSA prenil-etil-éter EFSA alfa-terpinil-metil-éter EFSA metoxi-1-decén EFSA etoxi-etil-acetát EFSA digeranil-éter EFSA etoxi-prop-3-enil-fenol EFSA eugenol EFSA izoeugenol EFSA metoxi-fenol EFSA timol EFSA metoxi-4-metil-fenol EFSA etil-gvajakol EFSA metoxi-4-vinil-fenol EFSA metoxi-4-(prop-1(transz)-enil)benzol JECFA ,2-dimetoxi-4-(prop-1-enil)benzol EFSA metoxi-2-metil-benzol EFSA

24 L 243/24 Az Európai Unió Hivatalos Lapja metoxi-4-metil-benzol EFSA ,3-dimetoxi-benzol EFSA etoxi-2-metoxi-4-(prop-1-enil)benzol EFSA benzil-izoeugenil-éter EFSA ,5-dimetil-fenol EFSA ,5-dimetil-fenol EFSA etil-fenol EFSA etil-fenol EFSA metil-fenol EFSA metil-fenol EFSA metil-fenol EFSA benzol-1,2-diol SCF/CoE karvakrol EFSA anizol EFSA béta-naftil-etil-éter EFSA ,4-dimetoxi-benzol EFSA difenil-éter EFSA ,6-dimetoxi-fenol EFSA

25 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ etoxi-fenol EFSA karvakril-etil-éter EFSA metoxi-4-propil-benzol EFSA ,2-dimetoxi-4-vinil-benzol EFSA fenol EFSA ,6-dimetil-fenol EFSA izopropil-2-metoxi-4-metil-benzol EFSA izopropil-fenol EFSA (etoxi-metil)fenol EFSA propil-fenol EFSA benzol-1,3-diol EFSA ,4-dimetil-fenol EFSA metoxi-4-propil-fenol EFSA propil-fenol EFSA allil-2,6-dimetoxi-fenol EFSA etil-2,6-dimetoxi-fenol EFSA metil-2,6-dimetoxi-fenol EFSA izobutil-béta-naftil-éter EFSA

26 L 243/26 Az Európai Unió Hivatalos Lapja ,6-dimetoxi-4-prop-1-enil-fenol EFSA ,6-dimetoxi-4-propil-fenol EFSA vinil-fenol EFSA allil-fenol EFSA karvakril-metil-éter EFSA ,6-dimetoxi-4-vinil-fenol EFSA ,2-dimetoxi-benzol EFSA ,3-dimetil-4-metoxi-benzol EFSA (1,1-dimetil-etil)fenol EFSA ,3-dimetil-fenol EFSA ,4-dimetil-fenol EFSA etoxi-2-metoxi-benzol EFSA etoxi-4-metoxi-benzol EFSA etil-4-metoxi-benzol EFSA etil-fenol EFSA izopropil-fenol EFSA izopropil-fenol EFSA metoxi-naftalén EFSA

27 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ metoxi-naftalén EFSA metoxi-fenol EFSA metoxi-fenol EFSA metil-2-(tert-butil)fenol EFSA metil-4-metoxi-benzil-éter EFSA ,2,3-trimetoxi-benzol EFSA ,3,6-trimetil-fenol EFSA metoxi-4-(1-propenil)benzol CoE etil-4-hidroxi-benzil-éter EFSA hidroxi-benzil-metil-éter EFSA butil-vanillil-éter EFSA etil-4-hidroxi-3-metoxi-benzil-éter EFSA ,4,6-trimetil-fenol EFSA metoxi-6-(2-propenil)fenol EFSA prop-1-enil-fenol EFSA acetaldehid JECFA propanal JECFA butanal JECFA

28 L 243/28 Az Európai Unió Hivatalos Lapja metil-propanal JECFA pentanal JECFA metil-butanal JECFA etil-butanal JECFA hexanal JECFA oktanal Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 4 7 % 2-metilheptanal JECFA dekanal Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 4 7 % 2-metilnonanal JECFA dodekanal Legalább 92 %; másodlagos összetevők: 3 6 % tetra dekanal; 2 5 % dekanal; 1 2 % hexadekanal JECFA ,7-dimetil-7-hidroxi-oktanal JECFA benzaldehid EFSA fahéjaldehid EFSA metoxi-benzaldehid EFSA piperonal EFSA veratraldehid EFSA vanillin EFSA etil-vanillin EFSA citrál EFSA

29 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ citronellál Legalább 85 %; másodlagos összetevők: terpenoid anyagok %-os keveréke (főként 1,8-cineol, 2- izopropilidén-5-metil-ciklohexanol, linalool, citronellilacetát és más, természetben előforduló terpének) EFSA izopropil-benzaldehid EFSA ,6-dimetil-oktanal JECFA metil-oktanal JECFA nonanal Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 4 8 % 2-metiloktanál JECFA o-tolualdehid EFSA tolualdehid Legalább 95 % (o,m,p-izomerek összesen) EFSA m-tolualdehid EFSA p-tolualdehid EFSA fenil-acetaldehid EFSA heptanal Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 4 7 % 2-metilhexanal EFSA tetradekanal Legalább 85 %; másodlagos összetevők: % dodekanal, hexadekanal, valamint oktadekanal JECFA etil-hept-2-enal EFSA undekanal Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 4 8 % 2-metildekanal JECFA undec-10-enal JECFA undec-9-enal JECFA

30 L 243/30 Az Európai Unió Hivatalos Lapja dodecenal Legalább 93 %; másodlagos összetevő: 3 4 % 2- dodecénsav 2 EFSA fenil-propanal EFSA alfa-butil-fahéjaldehid EFSA alfa-pentil-fahéjaldehid EFSA alfa-hexil-fahéjaldehid EFSA p-tolil-acetaldehid EFSA (p-tolil)propionaldehid EFSA p-izopropil-fenil-acetaldehid EFSA (p-kumenil)- 2-metil-propionaldehid Legalább 90 %; másodlagos összetevő: 5 % 3-(pkumenil)-2-metil-propionsav EFSA metil-4-fenil-butiraldehid EFSA hidroxi-benzaldehid EFSA metoxi-fahéjaldehid Legalább 94 %; másodlagos összetevő: 3 % o-metoxifahéjsav EFSA metil-butiraldehid JECFA alfa-metil-fahéjaldehid EFSA (4-metoxi-fenil)-2-metil-prop-2-enal EFSA metil-3-(p-tolil)propionaldehid EFSA ,4,6-trimetil-1,3,5-trioxán SCF/CoE

31 Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 243/ szalicilaldehid EFSA etoxi-benzaldehid EFSA hexa-2(transz),4(transz)-dienal EFSA nona-2(transz),6(cisz)-dienal Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 4 7 % (E,E)- 2,6-nonadienal 2 EFSA non-6(cisz)-enal Legalább 90 %; másodlagos összetevő: 6 9 % transz- 6-nonenal JECFA okt-2-enal Legalább 92 %; másodlagos összetevők: 3 4 % 2- okténsav és etil-oktanoát 2 EFSA okt-6-enal EFSA fenil-krotonaldehid EFSA trideka-2(transz),4(cisz),7(cisz)-trienal Legalább 71 %; másodlagos összetevők: 14 % 4-cisz-7- cisz-tridekadienol; 6 % 3-cisz-7-cisz-tridekadienol; 5 % 2-transz-7-cisz-tridekadienal; 3 % 2-transz-4-transz-7- cisz-tridekatrienal 2 EFSA etoxi-3-metoxi-benzaldehid EFSA etil-benzaldehid EFSA metil-pentanal JECFA heptenal SCF/CoE nona-2,4-dienal Legalább 89 %; másodlagos összetevők: 5 6 % 2,4- nonadién-1-ol és 1 2 % 2-nonén-1-ol 2 EFSA transz-2-nonenal Legalább 92 %; másodlagos összetevő: 3 4 % 2- nonénsav 2 CoE