Étlap - Itallap. Kedves Vendégünk!

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Étlap - Itallap. Kedves Vendégünk!"

Henrik Gulyás
5 évvel ezelőtt
Látták:

1 Kedves Vendégünk! Köszöntjük Önt a Hermina Étteremben! Örömünkre szolgál, hogy éttermünket választotta. A Mi munkánk legnagyobb sikere a jóllakott, elégedett vendég. Ma ismét mindent megteszünk egy újabb sikerért Szép napot és jó étvágyat kívánunk Tisztelettel, Hermina Étterem személyzete Étlap - Itallap

3 Levesek Húsleves választott betéttel (csigatésztával vagy házi májgaluskával) Kisfazék húsleves, gazdagon 680 Ft 1090 Ft Fokhagymakrémleves camembert kockákkal 850 Ft Szicíliai borjúraguleves 990 Ft (tejszínes- paradicsomos pikáns raguleves, gnocchival) Hermina csuporleves (pikáns mustáros- kakukkfüves marharaguleves, kenyérsapkával) Tejfölös-csülkös bableves Hideg meggykrémleves, őszibarackkal 990 Ft 990 Ft 680 Ft Saláták - savanyúságok Káposztasaláta Hermina Ínyenc saláta (káposztasaláta, főtt kukorica, tartármártás, reszelt sajt, sonka) Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) Friss kevert saláta, balzsamecettel Tejfölös uborkasaláta Kovászos uborka Vegyes saláta ízelítő 500 Ft 750 Ft 750 Ft 750 Ft 650 Ft 550 Ft 650 Ft

4 Húsmentes ételek Padlizsánkrém pirítóssal, kerti zöldségekkel 1640 Ft Füstölt gomolya roston, 1850 Ft bazsalikom pesto-val, friss salátamix körítéssel Mozzarella Di Bufala alla Caprese Bivaly mozzarella, friss paradicsommal, bazsalikommal, pizzakenyérrel 1890 Ft Előételek, friss saláták Tatár beefsteak friss zöldségekkel, pirítóssal Cézár saláta (zöldsaláta levelek, paradicsom, kígyóuborka, pirított kenyérkocka, cézár öntettel és sült csirkemell darabokkal) Pikáns Hermina saláta (friss salátalevelek, paradicsom, sárgarépa, olívabogyó, tartármártással összeforgatva, fűszeres ropogós csirkemellcsíkokkal) 1990 Ft 1900 Ft 1850 Ft Antipasti misto 2190 Ft (szárított olasz sonka, camembert, szárított paradicsom, paprikás szalámi, olívabogyó, rukkola és pizzakenyér) Hortobágyi húsos palacsinta 880 Ft

5 Tésztaételek Erdei gombás spagetti (tejszínesen, pirított csirkemellel, parmezánnal) Spagetti Carbonara (tejszínes ragu pirított bacon szalonnával, póréhagymával, parmezánforgáccsal) Spagetti a la Mare (paradicsomos spagetti tenger gyümölcseivel) 1920 Ft 1890 Ft 2750 Ft Risotto Gorgonzolás risotto (pirított sertésszűzzel, szárított paradicsommal) 2450 Ft Risotto pollo & spinaci 2350 Ft (tejszínes-spenótos risotto pirított csirkemellkockákkal, sok-sok parmezánnal szórva) Risotto Funghi Selvatici (erdei gombákkal, kevéske mustárral, sok parmezánnal, húsmentesen) 2350 Ft Vegyes tálak Hermina vegyes tál 2 személyre 4950 Ft (sajttal-sonkával töltött jércemell, Hermina szelet / roston sült karaj csirkemájjal, pirított gombával, sajttal besütve, Zsiványpecsenye, rántott gombák, vegyes körettel) Hermina Grill tál 2 személyre 5 (fokhagymás jércemell, fokhagymás flekken, grill kolbászok, baconos sertésszűz nyárs, Lyoni hátszín, párolt rizzsel, fűszeres burgonyával, rösztivel és sült zöldségekkel körítve) Erdélyi fatányéros 2520 Ft (roston sült sertéskaraj, szűzpecsenye és mustráros hátszín, kolozsvári szalonnataréjjal, steak burgonyával, savanyúságokkal)

6 Halételek Ponty halászlé (filézett ponttyal és belsőséggel) Harcsa halászlé Ft Grill haltál 3800 Ft (roston sült lazac és harcsafilé, rántott tintahalkarikák, fokhagymás tenger gyümölcsei zöldsalátával, pizzamasnival) Fűszeres harcsa roston / rántva / párizsiasan 2980 Ft amerikai káposztasalátával, petrezselymes burgonyával Ponty filé rántva petrezselymes burgonyával, tartármártással Bőrén sült lazacfilé, tejszínes-spenótos spagettivel 1960 Ft 2980 Ft Szárnyashúsból készült ételek Mozzarellával- bazsalikommal sült jércemell 2250 Ft gombás rizzsel Gorgonzolás csirke (pálinkával flambírozott barackragu kéksajttal, burgonyapürével) 2250 Ft Mediterrán töltött csirke 2300 Ft (aszalt paradicsommal, feta sajttal és olasz szárított sonkával töltve, kevert salátával és héjában sült fűszeres burgonyával) Bundázott csirkemell, áfonyamártással (sajttal, sonkával, aszalt szilvával töltve, szezámos bundában, burgonyapürével) 2350 Ft Vargányás és libamájas töltött csirkemell 3100 Ft baconbe tekerve rösti burgonyával, amerikai káposztasalátával

7 Sertéshúsból készült ételek Rétegelt szűzpecsenye (padlizsánnal és paradicsommal rétegelve, ropogós baconnel, gombával és sajttal, párolt rizzsel és röszti burgonyával) 2650 Ft Baconös sertésszűz nyárs 2560 Ft (rostonsült cukkínivel, amerikai káposztasalátával és steak burgonyával) Bécsi szelet ( ¼ kg-os sertésszűzből készítjük, petrezselymes burgonyával) 2380 Ft Kassai töltött borda 2350 Ft (rántott sertésborda császárszalonnás, kolbászos, juhtúrós töltelékkel, steak burgonyával) Fokhagymás flekken 2200 Ft (fokhagymás tarja roston sütve, steak burgonyával, savanyúsággal) Teleki borzas szelet 1990 Ft (párizsias sertésszelet, fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal meghintve, párolt rizzsel tálalva) Marhahúsból készült ételek Hagymás rostélyos steak burgonyával 2750 Ft Rumpsteak 3300 Ft (erdei gombamártással, amerikai káposztasalátával és steak burgonyával Kemencés steak (sült zöldséggel, amerikai káposztasalátával, steak burgonyával) 5400 Ft Mr. Pepper steak 5300 Ft (borskéregben sült 250g-os bélszín gorgonzolával, steak burgonyával és grill zöldségekkel) Borjúpörkölt galuskával 2050 Ft

8 Desszertek Somlói galuska Bécsi csokoládétorta (forró gyümölcsraguval, vaníliafagylalttal) Vaníliafagylalt málnával Túrós palacsinta, édes tejföllel Diós sajttorta áfonyával 850 Ft 900 Ft 850 Ft 750 Ft 890 Ft Ételeink többségét kisadagban is el tudjuk készíteni a teljes ár 70 %-ért! Ételinkben található allergén összetevőkről speciális étlapunkban részletes felvilágosítást adunk, igény esetén szíveskedjenek felszolgálóinktól elkérni! A rendelkezésre álló alapanyagainkból kívánságra elkészítjük kedvenc ételét. Pizzák - 30 cm 50 cm Margherita 1150 Ft 2580 Ft (mozzarella) Prosciutto 1270 Ft 2750 Ft (mozzarella, sonka) Ungarese 1480 Ft 3950 Ft (mozzarella, szalámi, kolbász, hagyma, paprika) Fiorentina 1480 Ft 3780 Ft (mozzarella, bacon, hagyma, tojás) Quattro Stagioni 1480 Ft 3780 Ft (mozzarella, sonka, kukorica, gomba, bacon) Piedone 1480 Ft 3780 Ft (mozzarella, sonka, kukorica, bacon, bab)

9 Mexicana 1580 Ft 3850 Ft (mozzarella, darált hús, kukorica, pepperoni paprika) Quattro Formaggi 1580 Ft 3850 Ft (mozzarella, füstölt sajt, feta sajt, trappista sajt, paradicsomkarika) Pizza Tonno 1580 Ft 3850 Ft (mozzarella, tonhal, póréhagyma, paprika, olíva) Pizza Pollo 1700 Ft 4100 Ft (fokhagymás-tejföl alap, mozzarella, csirkemell, hagyma, kukorica) Pizza Amore 1700 Ft 4100 Ft (mozzarella és parmezán sajt, koktélparadicsom, rukkola, szárított sonka) Frutti di Mare 1700 Ft 4100 Ft (mozzarella, tenger gyümölcsei) Triplo Carnoso 1700 Ft 4100 Ft (mozzarella, darált hús, sonka, szalámi, kolbász, hagyma) Pizza Különben dühbe jövünk 1700 Ft (mozzarella, darált hús, kukorica, bab, pepperoni paprika, tejföl rásütve) 4100 Ft Calzone félbe hajtva 1580 Ft (darált hús, mozzarella, kukorica, gomba) Pizza Funghi 1580 Ft 3850 Ft (mozzarella, erdei gombák) Pizza Spinachi&Pollo 1700 Ft 4100 Ft (mozzarella, tejfölös alap, spenót, csirkemell, koktélparadicsom) Pizza Margherita Prima 1700 Ft 4100 Ft (mozzarella, Bivaly mozzarella, koktélparadicsom, bazsalikom) Vezúvio dupla pizza 2100 Ft (darált hús, mozzarella, kukorica, gomba) Pizzáinkat szénhidrátcsökkentett tésztából is kérhetik, melyet teljes kiőrlésű tönkölylisztből magvak hozzáadásával készítünk, 300 Ft-os felár mellett!

10 Kávék- teák Espresso Espresso (koffeinmentes) Cappuccino Latte Macchiatto Jeges kávé, vaníliafagylalttal Forró csoki DILMAH forró tea (kívánság szerinti ízekben) 350 Ft 350 Ft 450 Ft 500 Ft 650 Ft Ásványvíz NaturAqua ásványvíz dús és csendes 0,25 l NaturAqua ásványvíz dús és csendes 0,75 l 190 Ft 450 Ft Energia ital Bomba energia ital 0,25l Red Bull energia ital 0,25l 450 Ft 750 Ft Üdítő Házi limonádé 0,5 l 650 Ft (citromos, málnás, bodzás, meggyes, jaffás ízekben) Gyümölcsszörpök 0,5 l (málnás, meggyes) Coca Cola üdítők 0,25 l Coca Cola, Light, Zero, Fanta Orange, Kinley Gyömbér, Kinley Tonic 650 Ft 300 Ft Rauch Happy Day gyümölcslevek 0,1 l 120 Ft (szűrt alma 100 %, narancs 100 %, ananász 100 %, őszibarack 50 %)

11 Csapolt sör korsó 0,5 l pohár 0,3 l Soproni 500 Ft 320 Ft Krusovice 650 Ft 400 Ft Palackos sör Soproni Maxx 0,5 l (alkoholmentes) Krusovice Barna Cerne 0,5 l Edelweiss Hefe 0,5 l (szűretlen búzasör) Gösser NaturRadler 0,33 l (normál és alkoholmentes) Heineken 0,33 l 450 Ft 550 Ft 740 Ft 420 Ft 420 Ft Likőr és gyomorkeserű Jägermeister Bailey s krémlikőr Unicum Cointreau 4 cl 980 Ft

12 Zsindelyes pálinka Ágyas barackpálinka Szabolcsi almapálinka Vilmoskörte pálinka Kajszibarack pálinka Fahéjas mézes alma Szatmári szilvapálinka Birspálinka Érlelt újfehértói fürtös meggypálinka 4 cl 700 Ft 750 Ft 750 Ft 700 Ft 700 Ft 800 Ft 850 Ft 850 Ft Tequila Sierra Silver Tequila Sierra Gold Tequila 4 cl 660 Ft 680 Ft Whisky Jack Daniel s Johnnie Walker Jim Beam Ballantines Jameson 4 cl 700 Ft 540 Ft 570 Ft 570 Ft 700 Ft Cognac, brandy, párlat Hennessy Fine de Cognac Zwack Maximilian Tokaji párlat Metaxa***** 4 cl 1490 Ft 560 Ft

13 Rum Bacardi Superior Bacardi Oro Bacardi Premium Black 4 cl 550 Ft 550 Ft Szeszesital Ouzo 12 Finlandia Vodka Beefeater Gin 4 cl 520 Ft 500 Ft Vermut Martini Bianco, Dry, Rosato 0,1 l Campari 8 cl 520 Ft 940 Ft Ház borai Bujdosó Pincészet Balatoni fehér házasítás (száraz) 0,1 l Merlot vörös házasítás (száraz) 0,1 l Varga Pincészet Felső-Magyarországi muskotály (félédes) 0,1 l 150 Ft 150 Ft 150 Ft Felső-Magyarországi kékfrankos (félédes) 0,1 l 150 Ft Palackozott minőségi borainkat megtekintheti borlapunkon. Pezsgő Törley Gála (száraz) 0,75 l Hungária Extra Dry (száraz) 0,75 l Törley Charmand Doux (édes) 0,75 l Hungária Irsai Olivér (édes) 0,75l 2300 Ft 3400 Ft 2300 Ft 3400 Ft

Hasonló dokumentumok

Étlap allergén jelöléssel

Étlap allergén jelöléssel Kedves Vendégünk! Köszöntjük Önt a Hermina Étteremben! Örömünkre szolgál, hogy éttermünket választotta. A Mi munkánk legnagyobb sikere a jóllakott, elégedett vendég. Ma ismét