Levesek. Saláták - Savanyúságok

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Levesek. Saláták - Savanyúságok"

József Vass
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Levesek Húsleves választott betéttel (csigatészta, házi májgaluskával) Kisfazék húsleves, gazdagon Fokhagyma krémleves, camembert kockával Hermina csuporleves (pikáns mustáros- kakukkfüves marha raguleves, kenyérsapkával) Tejfölös-csülkös bableves Hideg meggy krémleves, őszibarackkal Saláták - Savanyúságok Káposztasaláta Házi friss csalamádé Hermina Ínyenc saláta (Káposztasaláta, főtt kukorica, tartármártás, reszelt sajt, sonka) Tejfölös uborkasaláta Házi kovászos uborka Vegyes salátaízelítő 500.-

- Tejfölös-csülkös bableves 890.- Hideg meggy krémleves, őszibarackkal 580.- Saláták - Savanyúságok Káposztasaláta 460.

2 Előételek, friss saláták Tatár Beefsteak, pirítóssal Diós camembert rántva rizzsel, áfonyával Cézár saláta (Zöld saláta levelek, paradicsom, kígyóuborka, pirított kenyérkocka dresszinggel) Csirkemellel Sült lazaccal Pikáns Hermina saláta (friss salátalevelek, paradicsom, sárgarépa, tartármártással összeforgatva, olíva és kapribogyó, Pikáns csirkemell csíkokkal tálaljuk) Húsmentes ételek Padlizsánkrém pirítóssal, kerti zöldségekkel Kapros juhtúróval töltött gombafejek, rántva Párolt rizzsel, hideg Remulád mártással kínáljuk Medvehagyma pesto-s, Grillsajt alma krutonnal Szezámmagos friss salátamix körítéssel

- Pikáns Hermina saláta (friss salátalevelek, paradicsom, sárgarépa, tartármártással összeforgatva, olíva és kapribogyó, Pikáns csirkemell csíkokkal tálaljuk) 1.650.

3 Vegyes tálak Hermina vegyes tál 2 személyre (Sajttal-sonkával töltött jércemell, Hermina szelet, Zsiványpecsenye ) Hermina Grilltál 2 személyre (Fokhagymás jércemell, tűzdelt sertéstarja, sült grill kolbászok, baconos sertés szűz nyárs, Lyoni hátszín, párolt rizzsel, fűszeres burgonya, Röstivel és sült zöldségekkel körítve) Erdélyi fatányéros sült burgonyával, savanyúságokkal Csülök Pékné módra, 1 személyre A vendéglős magyaros ajánlata Hortobágyi húsos palacsinta (Szürke marhából, ahogy a Hortobágyon készítik) Bakonyi harcsapaprikás, kapros-juhtúrós galuskával Borjúpörkölt, galuskával Kiskunsági tűzdelt sertéstarja (kolbászos lecsóval, burgonyával és tejföllel, vasserpenyőben tálaljuk) Vörösboros szürke marha pörkölt, főtt burgonyával

zöldségekkel körítve) 4.200.- Erdélyi fatányéros sült burgonyával, savanyúságokkal 1.750.- Csülök Pékné módra, 1 személyre 1.850.

4 Tészta ételek Toszkán zöldséges spagetti (paradicsomos ragu olívabogyóval, kapri bogyóval és cukkínivel) Penne Carbonara (tejszínes ragu bacon szalonnával, gombával, póréhagymával) Vargányás- csirkés penne (tejszínes csirkemell ragu, vargánya gombával, parmezánnal) Spagetti fehérboros garnélával Halételek Ponty halászlé (filézett ponttyal és belsőséggel) Fűszeres harcsa roston Vajas burgonyával, baconos zöldbabbal Ponty filé rántva Petrezselymes burgonyával, Hideg Remulád mártással Harcsa burgonya bundában sütve Majonézes burgonyasalátával Bőrén sült lazacfilé, tejszínes-spenótos spagettivel

- Vargányás- csirkés penne (tejszínes csirkemell ragu, vargánya gombával, parmezánnal) 1.750.- Spagetti fehérboros garnélával 1.990.

5 Szárnyas húsból készült ételek Mozzarellával- bazsalikommal sült jércemell Gombás rizzsel Vaslapon sült csirkemell csíkok Vajban sült almával, kéksajt mártással, burgonyapürével körítve Grillezett zöldségekkel töltött jércemell, parmezános bundában Fűszeres pirított burgonya, kevert saláta Bundázott csirkemell, áfonyamártással (Sajttal-sonkával, aszalt szilvával töltve, szezámos bundában, burgonyapürével körítjük) Vargányával és libamájjal töltött csirkemell baconbe tekerve Rösti burgonyával, amerikai káposztasalátával Marhahúsból készült ételek Hagymás rostélyos Serpenyős hagymás-babos bélszín, steak burgonya Vargányás bélszínsteak rántott hagymakarikákkal Rösti burgonyával Mustáros Beefsteak (¼ kg-os Beefsteak színes borsos mustármártással, steakburgonyával, sült zöldségekkel) Ételeink többségét kisadagban is el tudjuk készíteni a teljes ár 70 %-ért!

- Bundázott csirkemell, áfonyamártással (Sajttal-sonkával, aszalt szilvával töltve, szezámos bundában, burgonyapürével körítjük) 1.700.

6 Sertéshúsból készült ételek Rétegelt szűzpecsenye (ropogós baconnel, gombával és sajttal, párolt rizzsel és röstivel körítjük) Ropogós csülök Jóasszony módra sült burgonyával Bécsi szelet (1/4 kg-os sertés szűzpecsenyéből készítjük, petrezselymes burgonyával) Kassai töltött borda (rántott sertésborda császárszalonnás- kolbászos- juhtúrós töltelékkel, steak burgonyával) Teleki borzas szelet (Sertéskaraj párizsiasan sütve, fokhagymás tejföllel, sajttal szórva, párolt rizzsel ajánljuk) Desszertek Somlói galuska Bécsi csokoládétorta Forró gyümölcs raguval, vanília fagylalttal Fagylalt kehely, gyümölcsökkel Tiramisu, gyümölcsökkel Túrós palacsinta, édes tejföllel Diós sajttorta áfonyával 600.-

- Kassai töltött borda (rántott sertésborda császárszalonnás- kolbászos- juhtúrós töltelékkel, steak burgonyával) 1.750.

7 Pizzák - 30cm Margherita (mozzarella sajt) Prosciutto (mozzarella, sonka) Ungarese (mozzarella, szalámi, kolbász, hagyma, paprika) Fiorentina (mozzarella, bacon, hagyma, tojás) Quattro Stagioni (mozzarella, sonka, kukorica, gomba, bacon) Piedone (mozzarella, sonka, kukorica, bacon, bab) Mexicana (mozzarella, darált hús, kukorica, pepperóni paprika) Quattro Formaggi (mozzarella, füstölt sajt, feta sajt, trappista sajt, paradicsom karika) Pizza Tonno (mozzarella, tonhal, póré, paprika, olíva) Pizza Pollo (Fokhagymás-tejföl alap, mozzarella, csirkemell, hagyma, kukorica) Frutti di Mare (mozzarella, tenger gyümölcsei) Triplo Carnoso (mozzarella, darált hús, sonka, szalámi, kolbász, hagyma)

440.- Quattro Formaggi (mozzarella, füstölt sajt, feta sajt, trappista sajt, paradicsom karika) 1.440.- Pizza Tonno (mozzarella, tonhal, póré, paprika, olíva) 1.440.- Pizza Pollo (Fokhagymás-tejföl alap, mozzarella, csirkemell, hagyma, kukorica) 1.

8 Pizza Különben dühbe jövünk (Mozzarella, darált hús, kukorica, bab, pepperóni paprika, tejföl rásütve) Calzone (darált hús, mozzarella, kukorica, gomba) félbe hajtva Vezúvio (darált hús, mozzarella, kukorica, gomba) dupla pizza Családi Pizza A Környék egyik legnagyobb pizzája 50cm! Állítsa össze kedvenc családi pizzáját Családi Margherita Családi Prosciutto Feltétek 30cm 50cm Feltétek 30cm 50cm Mozzarella Kukorica Füstölt sajt Paradicsom Trappista sajt Fokhagyma Juhsajt Kolbász Gomba Darált hús Zöldborsó Sonka Paprika Szalámi Hagyma Csirkemáj Pepperóni Bacon Bab Csirkemell Tejföl alap

- Családi Prosciutto 2.400.- Feltétek 30cm 50cm Feltétek 30cm 50cm Mozzarella 300.- 600.- Kukorica 150.- 300.- Füstölt sajt 250.- 500.- Paradicsom 150.- 300.- Trappista sajt 250.- 500.- Fokhagyma 50.

9 Kávé-Tea Espresso Espresso (koffeinmentes) Cappuccino Latte Macchiatto Jeges kávé, vanília fagylalttal Forró csoki Forró tea (kívánság szerinti ízekben) Ásványvizek Szentkirályi ásványvíz dús és csendes 0,33l Szentkirályi ásványvíz dús és csendes 0,75l Energia italok Bomba energia ital Red Bull energia ital 650.-

- Forró tea (kívánság szerinti ízekben) 300.

10 Üdítők Málnaszörp 3dl Házi Limonádé (Citromos, málnás, bodzás, meggyes, jaffás ízekben) 5dl Almdudler 0,35l Coca Cola, Coca Cola Light 0,2l Fanta Orange, Sprite 0,2l Kinley Gyömbér, Tonic 0,25l Nestea Citrom, Őszibarack 0,25l Sió gyümölcslevek Szűrt alma juice 1dl Narancs Juice, Ananász juice 100%-os 1dl Őszibarack nektár 1dl Paradicsomlé 0,2l 300.-

- Kinley Gyömbér, Tonic 0,25l 260.- Nestea Citrom, Őszibarack 0,25l 260.

11 Csapolt Sörök Soproni Korsó 0,5l pohár 0,3l Heineken Korsó 0,5l pohár 0,25l Palackos Sörök Soproni Szűz 0,5l Zlaty Bazant (Arany Fácán) 0,5l Gösser Naturzitrone 0,33l Edelweiss Hefe (szűretlen búzasör) 0,5l Soproni Fekete Démon (barna sör) 0,5l Likőrök és Gyomorkeserűk Jägermeister 3 cl / 5 cl Bailey s krémlikőr 3 cl / 5 cl Unicum 3 cl / 5 cl Cointreau 3 cl / 5 cl 750.-

- Edelweiss Hefe (szűretlen búzasör) 0,5l 690.- Soproni Fekete Démon (barna sör) 0,5l 400.

12 Zsindelyes Pálinkák Ágyas Barackpálinka Szabolcsi Almapálinka 2 cl / 4 cl Vilmoskörte pálinka Kajszibarack pálinka 2 cl / 4 cl Mazsolás Mézes Törköly Mézes Barack 2 cl / 4 cl Fahéjas Mézes Alma Mézes Meggy 2 cl / 4 cl Jonagold Szatmári Ágyas almapálinka Szatmári szilvapálinka 2 cl / 4 cl Birs pálinka Érlelt Újfehértói Fürtös Meggypálinka 2 cl / 4 cl Tequila Sierra Silver Tequila 3 cl / 5 cl Sierra Gold Tequila 3 cl / 5 cl 600.-

- / 4 cl 640.- Jonagold Szatmári Ágyas almapálinka Szatmári szilvapálinka 2 cl 350.- / 4 cl 700.

13 Whisky-Whiskey Jack Daniel s 3 cl / 5 cl Johnnie Walker 3 cl / 5 cl Jim Beam 3 cl / 5 cl Ballantines 3 cl / 5 cl Jameson 3 cl / 5 cl Cognac, Brandy, Párlat Hennessy Fine de Cognac 3 cl / 5 cl Zwack Maximilian Tokaji Párlat 3 cl / 5 cl Metaxa 5* 3 cl / 5 cl Rum Bacardi Superior 3 cl / 5 cl Bacardi Oro 3 cl / 5 cl Bacardi Premium Black 3 cl / 5 cl 500.-

- / 5 cl 1.350.- Zwack Maximilian Tokaji Párlat 3 cl 300.- / 5 cl 500.- Metaxa 5* 3 cl 300.- / 5 cl 500.- Rum Bacardi Superior 3 cl 300.

14 Szeszesitalok Ouzo 12 3 cl / 5 cl Finlandia Vodka 3 cl / 5 cl Beefeater Gin 3 cl / 5 cl Vermuthok Martini Bianco, Dry, Rosso 0,1 liter Campari 0,1 liter Kimért Borok Bujdosó Pincészettől Balatoni Házasítás száraz / Balatoni Muskotály Cuvée 1dl Merlot száraz, Vörös Cuvée félédes 1dl Pezsgők Törley Gála (száraz) 0,75l Hungária Extra Dry (száraz) 0,75l Törley Charmand Doux (édes ) 0,2l / 0,75l Garrone Spumante Muscato (édes) 0,75l

- Kimért Borok Bujdosó Pincészettől Balatoni Házasítás száraz / Balatoni Muskotály Cuvée 1dl 150.

Hasonló dokumentumok

Levesek. Saláták - Savanyúságok

Levesek. Saláták - Savanyúságok Levesek Húsleves választott betéttel (csigatészta, házi májgaluskával) 590.- Kisfazék húsleves, gazdagon 950.- Fokhagyma krémleves, camembert kockával 590.- Hermina csuporleves (pikáns mustáros- kakukkfüves