Karácsony... az év legjobban várt ünnepe, már a szó hallatán is megdobban a szívünk. Amikor kikerülnek az utcai fények és meggyújtjuk az adventi koszorún az első gyertyát, akkor szinte magunk előtt látjuk nagymamánkat és anyukánkat, akik egész nap sütöttek-főztek, izgatottan ellenőrizték, elkészült-e a zserbó, eleget állt-e a mákosguba, megsült-e a bejgli, szemmel tartották az apukákat, hogy sikerült-e már a fa felállítása és gondoskodtak róla, hogy a karácsonyi menü megint olyan tökéletes legyen, mint minden évben. A GHRAOUI különleges meglepetéssel készül az ünnepekre. Az új receptúrák megalkotásakor a csokoládé készítőket olyan klasszikus karácsonyi ízek inspirálták, mint a mák, dió, marcipán, mézeskalács, lekvár és fahéj. Végül olyan bonbonok, szaloncukrok és csokoládé figurák készültek, melyek a GHRAOUI luxuscsokoládétól megszokott minőséget ötvözik a tradicionális karácsonyi ízekkel. Christmas the most awaited holiday of the year, makes our heart flutter even at the sound of the word. When the street lights are out and we light the first candle on the advent wreath, this is when we see our grandmas and moms standing in the kitchen all day long, excitedly checking if the zserbó was ready, if the mákosguba spent enough time in the fridge, if the bejgli was baked enough, and always keeping an eye on the dads to know if the tree is set up already or not, as they are the magicians who ensure that the menu, decorations, and mood will be as perfect as it is every year. This year, GHRAOUI have created a special surprise for the holidays. Developing the new recipes, our chocolatiers have been inspired by classic Christmas tastes like poppy seed, marzipan, gingerbread, jam, and cinnamon. The result is that our new bonbons, szaloncukor, and chocolate creations are combining the quality of GHRAOUI luxury chocolate with traditional Christmas flavors.
KÜLÖNLEGES DÍSZDOBOZOK
KARÁCSONYI BONBONOK Pite Marcipán álom Sárgabarack, tejcsokoládé, dió Apricot, milk chocolate, walnut Mandula, sárgabarack, dió, tejcsokoládé Almond, apricot, walnut, milk chocolate Bejgli Mák, mandula, vanília, fehér csokoládé Poppy seeds, almond, vanilla, white chocolate Mézeskalács Mandula, mézeskalács fűszer, csokoládé Almond, gingerbread spice, chocolate Zserbó Dió, sárgabarack, tej- és étcsokoládé Walnut, apricot, milk & dark chocolate
SZALONCUKOR A szaloncukor igazi hungarikum, a karácsony egyik szimbóluma Magyarországon, amely ilyenkor nem csupán édességként, de a karácsonyfa díszeként is dominál az otthonokban. Az ünnepek alatt minden magyar gyermek vidáman lopkodja a szaloncukrot a fáról, majd a gondosan visszahelyezett csomagolópapírral próbálja eltüntetni ezt a jól ismert ünnepi csínytevést, ami felett a szülők persze hamar szemet hunynak. Idén nem kell aggódniuk, hogy mennyi szaloncukor fogyott a fáról, hiszen a kézzel készített, egyedi csomagolású GHRAOUI szaloncukrok 100 % természetes alapanyagból készültek. Bízunk benne, hogy a mákos, mézeskalácsos, sárgabarackos, maracujás, szedres és cseresznyés ízű szaloncukraink a családok kedvencei lesznek, és szívet melengető karácsonyi emlékeket ébresztenek majd az ünnepek után is. Szaloncukor is a typical Hungarikum, a symbol of Christmas in Hungary, which not only dominates as a sweet treat, but also as a Christmas tree decoration in every home. During the holidays every Hungarian child attempts to take the szaloncukor from the tree, then they try to carefully rewrap the empty paper to hide this well-known prank from the parents, who, of course, forgive them very soon after. This time, they don t have to worry about how much the children have stolen from the tree, as GHRAOUI has created the szaloncukor differently. The handmade sweets with unique packaging, are made of 100% natural ingredients. We trust that our poppy seed, gingerbread, apricot, passion fruit, blackberry, and cherry flavored szaloncukor will be the families favorite this year and will evoke heart-warming Christmas memories after the holidays.
Mézeskalács Mandula, mézeskalács fűszer, tejcsokoládé Almond, gingerbread spice, milk chocolate Sárgabarack Sárgabarack, étcsokoládé Apricoat, dark chocolate Cseresznye Cseresznye, étcsokoládé Cherry, dark chocolate Mák Mák, mandula, tejcsokoládé Poppy seeds, almond, milk chocolate Passion Fruit Maracuja, étcsokoládé Passion fruit, dark chocolate Szeder Szeder, étcsokoládé Blueberry, dark chocolate
TRÜFFEL Amikor karácsonyi édességekről van szó, nem a trüffel jut először eszünkbe, mégis ha valódi kényeztetést szeretnénk ajándékozni szeretteinknek, egy gyönyörű trüffel kollekció igazán tökéletes választás. Egyedisége a gyengéden és azonnal elolvadó ganache krémben rejlik. A GHRAOUI trüffelek művészi alkotások, páratlan minőségüket és ízvilágukat a féltve őrzött receptúra, illetve ahogyan más termékeinknél is- a dominikai köztársaságból érkező single source kakaó biztosítja. Tipp: a trüffelt mindig az utolsó pillanatban, közvetlenül az ünnepek előtt vásárolja meg, üzletünkben mindig frissen készített trüffellel várjuk. Ajánljuk desszertnek, karácsonyi filmek, rokonlátogatások, beszélgetések kiegészítőjeként. When we are talking about Christmas delicacies, truffles are not the first sweet that comes to our mind, although if we would like to give a real specialty to our loved ones, a beautiful truffle selection is a perfect choice. Its uniqueness lies in the gently melting ganache cream. GHRAOUI truffles are artistic creations, the exceptional quality and taste as in the case of all our products are ensured by the secret recipe, technique and by the single source cacao from the Dominican Republic. Tip: always try to buy the truffles at the last minute before the holidays, in our boutique you always find freshly made truffles. We recommend having it as a dessert or a perfect accessory to Christmas movies, chats, and family visits.
Truffe white Fehércsokoládé csokoládékrémmel töltve White chocolate filled with chocolate cream Truffe milk Tejcsokoládé csokoládékrémmel töltve Milk chocolate filled with chocolate cream Truffe dark Étcsokoládé csokoládékrémmel töltve Dark chocolate filled with chocolate cream Truffe cacao Étcsokoládé krémmel töltött tejcsokoládé Milk chocolate filled with dark chocolate
MARRON GLACÉ Ahogyan Magyarországon nincs karácsony szaloncukor, mézeskalács, vagy bejgli nélkül, Franciaországban nincs ünnep marron glacé nélkül. A gesztenyéből készült híres téli desszert a kézműves édességek szimbólumává vált, melynek eredete a napkirály, XIV. Lajos uralkodásának idejéhez kötődik, sikere pedig azóta töretlen. A karácsony egyik legkedveltebb kulináris kiegészítője, ajándék gyanánt is előszeretettel vásárolják. A GHRAOUI már 50 éve ugyanaz a hétpecsétes titok övezte recept alapján készíti el ezt a méltán híres, magas minőségű kandírozott gesztenyét, amit ha valaki egyszer megkóstol, soha nem felejti el az élményt. Because in Hungary there is no Christmas without szaloncukor, mézeskalács, or bejgli, in France there is no Christmas without marron glacé. This famous winter dessert made of chestnut has become the symbol of artisanal sweets, its origin roots from the time of Louis XIV, and its success has remained unbroken since then. It is one of the most popular culinary accessories of Christmas and an appreciated gift to everyone. GHRAOUI is famous for creating its own unique and high quality marron glacé based on a secret recipe for over 50 years. When someone tries it for the first time, they never forget the experience.
KARÁCSONYI DOBOZOK
KARÁCSONYI FIGURÁK Santa with Gift Kézzel festett tejcsokoládé - 31 cm Hand painted milk chocolate - 31 cm
Santa Face Kézzel festett tejcsokoládé - 25 cm Hand painted milk chocolate - 25 cm
KARÁCSONYI FIGURÁK Santa Face Kézzel festett fehércsokoládé - 4 cm Hand painted white chocolate - 4 cm Christmas Acorn Kézzel festett tejcsokoládé Hand painted milk chocolate Leaves with Mistletoes Kézzel festett fehércsokoládé Hand painted white chocolate Snowman Face Kézzel festett fehércsokoládé - 4 cm Hand painted white chocolate - 4 cm
Santa with Teddy Kézzel festett tejcsokoládé - 16 cm Hand painted milk chocolate - 16 cm Christmas Bell Kézzel festett tejcsokoládé - 16 cm Hand painted milk chocolate - 16cm Santa on Sleigh Kézzel festett tejcsokoládé - 14 cm Hand painted milk chocolate - 14 cm Christmas Teddy Kézzel festett tejcsokoládé - 13 cm Hand painted milk chocolate - 13 cm Snowman Kézzel festett fehércsokoládé - 11 cm Hand painted white chocolate - 11 cm Santa in Car Kézzel festett tejcsokoládé - 7 cm Hand painted milk chocolate - 7 cm
KARÁCSONYI FIGURÁK December beköszöntével már izgatottan várjuk, mikor jön végre a Mikulás és bizony nincs Télapó csokoládé figurák nélkül a GHRAOUI-nál sem. A limitált mennyiségben készült figurákban minden gyermek örömét leli. A természetes alapanyagból készült, magas minőségű csokoládék egytől-egyig kézzel festett különlegességek. Mikulások, hóemberek és sok más karácsonyi figura várja, hogy a megtisztított csizmácskákba kerüljenek. Kicsi, közepes, nagy és óriás méretű figuráink megfestése rendkívül aprólékos munka, egy-egy figura elkészítése több órát vagy akár egy napot is igénybe vesz. A 17 kg-os csokoládé mikulás figuránk karácsonyi dekorációnk éke, amit mindenki megcsodálhat Andrássy úti üzletünkben. At the beginning of December, we can t wait for Santa Claus to come and there is no Santa without the Chocolate Creations at GHRAOUI. Every child will enjoy the limited edition, hand-painted high quality chocolate made of natural ingredients. Santas, snowmen, and other Christmas creations are waiting to get into the cleaned boots. Painting each of our small, medium, large, or gigantic figures is extremely meticulous work, and some take hours, while others take a whole day. Our massive, 17 kilogram Santa Claus is the pinnacle of our Christmas decoration, everyone can see it in our boutique on Andrássy Avenue.
KARÁCSONYI KOSARAK
ADVENTI NAPTÁR Az év utolsó hónapját, a decembert ki-ki máshogy éli meg. Gyermekeink számára a legizgalmasabb időszak, hiszen napról-napra közelebb kerülnek a várva várt karácsonyhoz, a felnőtteknek pedig az év legmozgalmasabb napjai, beszerezzük az ajándékokat, kétségbeesetten keressük a parkolóhelyet a bevásárlóközpontokban, stresszelünk szinte minden nap. A GHRAOUI most megkönnyíti az ünnep előtti várakozást, hiszen Adventi kalendáriumunk ablakai különleges élményt rejtenek. Esti csoda a gyermekek számára, akik egész nap várva várják, mikor nyithatják ki a következő ablakot. A felnőtteknek pedig jól megérdemelt kényeztetés és kikapcsolódás a nehéz napok után. A kis meglepetések egyedi, kézzel készített és változatos ízvilágú csokoládék, hogy mindenki megismerhesse termékeink széles választékát, valamint tradicionális karácsonyi ízeinket. It s December, we are getting closer and closer to Christmas. These are the most eventful days of the year, as we rush to get the gifts, desperately seek parking places at malls, and stress out almost every day. GHRAOUI now helps us by making the Christmas season easier. All of the windows of our Advent Calendar hide a special experience. An evening miracle for children who are waiting excitedly all day long for when they can open the next window and a well-deserved relaxation for the adults after a long day. Every surprise behind the windows is unique, and handmade chocolates with different flavors present our wide selection of products and traditional Christmas flavors.
1061 Budapest, Andrássy út 31. +36 1 398 87 91 www.ghraouichocolate.com