BESZERELÉSI, KARBANTARTÁSI ÉS HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ EN SAMMIC SL-21B mosogatógép Műszaki útmutató a berendezést forgalmazza: www.nagykonyhaigepek.hu 1
1 ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK 1.1 A gép beszerelését, üzembe helyezését és karbantartását csak megfelelő képesítéssel és szakmai tudással rendelkező személy végezheti. 1.2 Olvassa el figyelmesen az ezen útmutatóban található utasításokat; fontos információkat tartalmaznak a biztonságos üzembe helyezés, működtetés és karbantartás vonatkozásában. Őrizze meg az útmutatót biztonságos helyen, a jövőbeni tájékozódás céljából! 1.3 A készüléket kizárólag csak arra a célra lehet használni, amelyre tervezték, azaz ételek és egyéb élelmiszeripari termékek csomagolására, bármilyen egyéb típusú felhasználás helytelen és ezért veszélyes. 1.4 A csomagolás eltávolítását követően ellenőrizze, hogy a készülék nem szenvedett-e bármilyen sérülést. Amennyiben ez kétséges, ne folytassa a készülék üzembe helyezését, és lépjen azonnal kapcsolatba a Perama Kft. ügyfélszolgálatával vagy az Ön kereskedőjével. 1.5 A csomagolóanyagok veszélyt jelenthetnek, és ezért nem szabad őket olyan helyen hagyni, ahol gyermekek játszhatnak velük. 1.6 A csomagolóanyagok eltávolítását a helyi szabályozással összhangban kell végezni. Ez általában azt jelenti, hogy a különböző anyagokat típusuk szerint válogatják és települési hulladékként gyűjtik őket. 1.7 Mielőtt a készüléket elhelyezné és csatlakoztatná, ellenőrizze, hogy a közszolgáltatások (elektromos feszültség és vízellátás) megfelelnek -e az adattáblán jelzetteknek. Az adattábla a jobb oldalon, a készülék alján található. 1.8 A bemeneti nyílások helyei egyértelműen jelöltek. További részletekért ld. a beszerelési rajzot. 1.9 Meghibásodás vagy hibás működés esetén azonnal kapcsolja ki a berendezést! 1.10 Üzembe helyezés és/ vagy karbantartási munka végzése során ajánlatos kesztyűt viselni, kezeinek védelme érdekében. A berendezés tervezése megfelel a 89/392/EEC és 73/23/EEC direktíváknak, továbbá az EN55014 és EN55104 szabványoknak 2
2 A gép átvétele 2.1 - a gép kicsomagolása A gépet a gyártó precízen csomagolta és küldte a gyárból. A csomagolás tartalmazza a következőket: a) erős kartondoboz, b) használati útmutató, c) a berendezés. 2.2 - A csomagolás ellenőrzése átvételkor Ha a csomagoláson nincs szemmel látható sérülés érkezéskor, nyissa ki és ellenőrizze, hogy minden összetevő benne van. Ha a csomagoláson látszik a durva kezelés nyoma, sérült vagy szakadt, a szállítót azonnal értesítse; mi több részletes jegyzőkönyvet kell felvenni a sérülés jellegéről a leszállítást követő három napon belül. Ne fordtsa meg a dobozt! Ha a dobozt szállítják, ellenőrizze, hogy a négy sarkánál fogva emelik fel (a földdel párhuzamosan). 2.3 - Csomagoló anyag megsemmisítése A csomagolás összetevői (kartondoboz, esetleg raklam, műanyag szalagok és poliuretán) kommunális hulladéknak minősülnek; így azokat könnyű kidobni. 3 ELHELYEZÉS 3.1 - A gép összeállítása A gépet olyan helyre kell helyezni, amely megfelel a méreteinek, vagyis kellően nagy méretű, vízszintben áll, száraz. Továbbá a berendezésnek olyan helyiségben kell lennie, amelynek páratartalma legfeljebb 75%, hőmérséklete +5 C és +35 C közötti. 3.2 - Elektromos csatlakozás A berendezésnek gyárilag van hálózati kábele, ez utóbbinak olyan keresztmetszete, hogy megfeleljen a teljesítményfelvételnek. A hálózati kábelt közvetlenül a 20A-es mágnes kapcsolóba (2P+N) kell kötni. A berendezés csatlakoztatásához kövesse a referencia címkén feltüntetett jelzést. Ellenőrizze, hogy a földelés megfelelően működik. Ellenőrizze továbbá, hogy a referencia címkén felüntetett jellemzők megfelelnek a szállítási dokumentumban szereplőkkel és az elektromos csatlakozó és a fali aljzat a berendezés használatakor is megközelíthető helyen van. 3.3 Víz csatlakozás Üzembe helyezés előtt ellenőrizze, hogy: 1. A fő vízvezeték a gép várható helyétől legfeljebb 50m távolságra van. 2. A gép csatlakozási pontjánál külön elzáró csap áll rendelkezésre. 3. A rendelkezésre álló víznyomás nem kevesebb 2 bar (200 kpa) és nem több, mint 4 bar (4 kpa). Ha a víznyomás nagyobb, mint 4 bar, nyomáscsökkentőt kell beépíteni. Ha a víznyomás kisebb, mint 2 bar, akkor nyomásfokozót kell beépíteni. 4. A víz keménysége nem nagyobb, mint 10 hidrotimetrikus fok. Ügyeljen arra, hogy a bekötőcsövet ne szűkítse semmi. A gravitációs szennyvízelvezetéshez a csövet legalább 30mm átmérőjű bekötéssel csatlakoztassa a csatorna rendszerhez. A bekötés legfeljebb 120mm-re legyen a géptől. A megfelelő elvezetéshez a gépen vízszintben kell lennie. Ehhez a lábakon lehet állítani. 3
4 A KEZELÉS ÉS A MŰKÖDÉS LEÍRÁSA 4.1. Indítás 1. Nyissa ki a ¾-es vízcsatlakozót. 2. Kapcsolja be a gépet. Ha nyomásfokozót használ, kapcsolja be a nyomásfokozó pumpát is. 3. Ellenőrizze, hogy a légbeömlő szűrő és a csatorna kivezetést. 4. Fordítsa el a vezérlő kapcsolót (A) ON állásba a mosó tartály feltöltéséhez és a fűtőbetétek bekapcsolásához. 5. A jelzőfény (C) bekapcsol, amint a mosó hőmérséklet (55/60 C) elérésre került. Öntsön be be 1/4 kávés csészényi mosószert a tartályba az első ciklus elején és ugyanennyit körülbelül öt ciklusonként. 6. Helyezze be a mosni kívánt edényeket kosárral együtt a gépbe és csukja be az ajtót. Nyomja meg a világító 'Start' gombot (B). A mosó ciklus automatikusan elindul. A lámpa kialszik, amint a ciklus lejárt és az edények mosogatása befejeződött. 7. Nyitott ajtónál nyomja meg a (D) gombot az ürítő szivattyú indításához. A lefolyó dugót hagyja a helyén, a felesleges víz a csatornába kerül. 4.2. Mosogatószer adagoló A mosogatógép alkalmas arra, hogy állítható mosogatószer adagolót helyezzen bele, ennek rendelési számát és árát kérje a forgalmazótól. Az adagoló kb. 0,7 ml / sec sebességgel adagolja a betöltött mosogatószert. A tartály első feltöltésekor kb. 80 másodpercre van szükség az 56 ml mosogatószer betöltéséhez, ami kb. 3,5ml/l sűrűséget eredményez. Az adagoló minden ciklusban kb. 10 ml mosogatószert adagol. 4.3. Öblítőszer adagoló Ellenőrizze, hogy az öblítőszer adagoló tele van. Miközben a gép működik, aktiválja a főkapcsolót 5-6 alkalommal a mosási ciklus alatt és ellenőrizze, hogy a cső megtelik-e öblítő folyadékkal. Az állító csavarral módosítható az adagolás mértéke. Ha megnézi a tisztított és elöblített poharakat fénnyel szemben, akkor meg tudja állapítani, hogy elegendő öblítőszert használ. Ha vízcsepp nyomok vannak a poharakon, akkor több öblítőszert kell használnia. Ha a poharakon csíkok vannak, akkor kevesebbet. 4.4. Szennyvíz leengedése Nyissa ki az ajtót és távolítsa el a dugót, a szűrőt hagyja a helyén. Nyitott ajtó mellett nyomja meg a (D) gombot és tartsa benyomva addig, amíg a pumpa az összes vizet ki nem nyomta. Ez kb. 40 másodpercet vesz igénybe. Engedje el a gombot és kapcsolja ki a gépet, majd csukja be az ajtót. 4.5. A tartály tisztítása A tartályt minden nap tisztítani kell, az alábbiak szerint: 1. Nyissa ki az ajtót és húzza ki a lefolyó dugót, a szűrőt hagyja a helyén, hogy a tartályban lévő víz kifolyjon és hogy a nagyobb darabkák ne jussanak be a pumpa szívó részébe. (Soha ne vegye ki a szűrőt ha a tartály szennyezett!) 2. Vegye ki a felső szűrőket és a mosó tartály (H) szűrőjét és tisztítsa meg alaposan. 3. Vegye ki a mosó pumpa (L) bajonettjébe rögzített biztonsági szűrőt az óramutató járásával ellenkező irányba fordítva. 4. A mosó tartály belsejének tisztításához tegye helyükre a szűrőket, vegye ki a csatorna dugót, zárja be az ajtót és indítsa el a gépet. Így a víz az öblítő adagolókon keresztül áramlik be és a gép kimossa magát. Ezt 2-3 percig hajtsa végre. 5. Végül tisztítsa meg a gép alsó részét, a falakat, és a tartály belsejét. 4
A permezető karokat rendszeresen kell tisztítani. Ha az öblítés nem megfelelő, azt az is okozhatja, hogy a karokban valami akadályozza a víz áramlását. Ebben az esetben szerelje le a karokat és tisztítsa meg, majd helyezze vissza. A mosogatógép külsejét NEM SZABAD slauggal vagy közvetlen vísugárral mosni; ehelyett használjon nedves ruhát és bármilyen tisztítószert. Ne használjon dörzsölőszert vagy más fém tartalmú dörzsölő eszközt, mert azok megsértik a gép felületét és rozsdásodás léphet fel. 4.6. További fontos tudnivalók 1. Tisztítás vagy karbantartás előtt húzza ki a gép hálózati csatlakozóját. 2. Ha hosszú ideig nem használja a gépet, vagy éjszaka, hagyja nyitva a gép ajtaját, hogy szellőzni tudjon és ne gyűljenek össze kellemetlen szagok. 3. Ha a hálózati kábel megsérül és cserélni szükséges, a javítást csak olyan szerelő végezheti el, aki rendelkezik az ehhez szükséges végzettséggel és szakmai tapasztalattal. 5