Élelmiszeripari intézkedések. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály



Hasonló dokumentumok
Az élelmiszeripar jelene, jövője

Tájékoztató jelentés az élelmiszeripar fejlesztésére irányuló kormányzati intézkedésekről

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Magyarország közép és hosszú távú élelmiszeripari fejlesztési stratégiája (ÉFS)

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája

Élelmiszer-stratégia Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Beruházási pályázati lehetőségek Szilágyi Péter Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

A magyar élelmiszeripar fejlesztési stratégiájának elemei. Szilágyi Péter közigazgatási főtanácsadó Élelmiszer-feldolgozási Főosztály


Kihívások és a lehetséges válaszok az élelmiszerpiac számára. Gyaraky Zoltán

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

Innováció és stratégia. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája

Fenntartható Kertészet és Versenyképes Zöldségágazati Nemzeti Technológiai Platform Szakmai Fórum

Külföldi terjeszkedés, vagy a magyar piac visszahódítása? Éder Tamás elnök Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége május 24.

Mire lesz elég az élelmiszeriparra szánt uniós fejlesztési pénz? Szeptember 4. Éder Tamás

Új kihívások az uniós források felhasználásában

Biztonság és önellenőrzés. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Élelmiszer terméklánc és az egymásrautaltság. Termelők, alapanyag beszállítók és a feldolgozóipar

A GAZDASÁGFEJLESZTÉSI ÉS INNOVÁCIÓS OPERATÍV PROGRAM (GINOP) PÉNZÜGYI ESZKÖZEI

20 pontos akcióterv. Élelmiszeripari Főosztály Laszlovszky Gábor főosztályvezető

78. OMÉK ÉLELMISZER DÍJ ÉVI PÁLYÁZATI KIÍRÁS 3 KATEGÓRIÁBAN

% M.o. 42,0 18,1 15,4 75,6 24,4 EU-27 20,9 18,9 17,8 57,6 42,4. M.o. 20,2 15,6 17,6 53,4 46,6. (ezer euro/fogl.) M.o. 48,1 86,0 114,1 70,7 190,6

A magyar élelmiszerágazat előtt álló lehetőségek és kihívások

Élelmiszer-stratégia Palotásné Gyöngyösi Ágnes osztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

VIDÉKFEJLESZTÉSI POLITIKA

A kertészeti ágazat helyzete és szerepe az agrárszektorban

Az ágazati marketing lehetőségei

A hazai KKV-k helyzete, a várható folyamatok

Pályázati lehetőségek as programozási időszakban. Korbeák György Ügyvezető igazgató Hajdú-Bihar Megyei Fejlesztési Ügynökség Nonprofit Kft.

VIDÉKFEJLESZTÉS MAGYARORSZÁGON LEHETŐSÉGEK ÉS FINANSZÍROZÁS

Vállalkozásfejlesztési eszközök: esélyek és lehetőségek

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat

Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Üzemtan

Az egészség nemzeti érték helyzetünk nemzetközi nézőpontból

Export húzza a gazdaságot

Az új Vidékfejlesztési Program Dr. Mezei Dávid Agrár-vidékfejlesztési stratégiáért felelős helyettes államtitkár

A VIDÉKFEJLESZTÉSI TÁMOGATÁSOK ÉS A FINANSZÍROZÁS

OTP Consulting Romania OTP Bank Romania. Uniós források vállalkozásoknak Nagyvárad, április 4.

Az operatív programok pályázati feltételeiről, annak megfeleléséről részletesen.

2015-re várható hazai pályázati lehetőségek Tájékoztatás új pályázati lehetőségekről Június 16. Kövy Katalin

Zöldenergia Konferencia. Dr. Lenner Áron Márk Nemzetgazdasági Minisztérium Iparstratégiai Főosztály főosztályvezető Budapest, 2012.

MTVSZ, Versenyképes Közép- Magyarország Operatív Program bemutatása

Hogyan írjunk pályázatot az új ciklusban?

GINOP 1. prioritás A vállalkozások versenyképességének javítása

Őri István vezérigazgató Green Capital Zrt május 6.

Vidékfejlesztési Program

A helyi gazdaságfejlesztés lehetőségei a Vidékfejlesztési Programban

Termelői piacok létrehozásának és működtetésének néhány gyakorlati vonatkozása

A Nyíregyházi Kosár. A kezdetek

Az agrárium helyzete, fejlődési irányai a kormány agrárpolitikájának tükrében

A termékpálya marketing lehetőségei ÉLELMISZERIPARI KÖRKÉP 2016 ALKOHOLOS ITALGYÁRTÁS

Tervezzük együtt a jövőt!

Élelmiszerhulladék-csökkentés a Jövő Élelmiszeripari Gyárában Igények és megoldások

Az új Vidékfejlesztési Program

Tőlünk függ minden, csak akarjunk! Széchenyi István

A termékpálya marketing lehetőségei

MEGJELENT A ÉVRE SZÓLÓ GAZDASÁGFEJLESZTÉSI ÉS INNOVÁCIÓS OP (GINOP) FEJLESZTÉSI KERETE!

Az Európai Innovációs Partnerség(EIP) Mezőgazdasági Termelékenység és Fenntarthatóság

Az új OTK-OFK és a klaszterek Stratégiai vitaanyag

Kistermelői termékelőállítás szerepe Magyarország vidékfejlesztési. stratégiájában

Milyen változások várhatóak az Uniós források felhasználásával kapcsolatban

Az élelmiszergazdaság, mint stratégiai ágazat Dublecz Károly Pannon Egyetem, Georgikon Kar, Keszthely

Magyar Fejlesztési Bank MFB Tőkebefektetések

Az Ipari Parkok szabályozói környezete, és tervezett pályázati forrásai

Vajai László, Bardócz Tamás

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete

A B C D E 1. Felhívás azonosító jele Felhívás neve Felhívás keretösszege

Helyi hálózatok szerepe a vidékfejlesztésben

NÖVEKEDÉS ÉS BŐVÜLÉS, ÚJ LEHETŐSÉGEK AZ EXPORTFINANSZÍROZÁSBAN. Mizser Zoltán Képviseletvezető (Győr)

LEADER vállalkozási alapú

A Közép-dunántúli Régió Innovációs Stratégiája

VERSENYKÉPES (-E) A MAGYAR BROJLER TERMELÉS. Versenyképességünk helyzete Európában

várható fejlesztési területek

A versenyképesség és hatékonyság javításának eszközei kormányzati megközelítésben Dr. Feldman Zsolt

Az MVM Csoport közötti stratégiája

Békés megye közötti fejlesztéspolitikája, gazdaságerősítő mechanizmusa

A Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program éves fejlesztési kerete

A baromfi ágazat stratégiája. Dr. Csorbai Attila elnök-igazgató Baromfi Termék Tanács

FEJLESZTÉSI LEHETŐSÉGEK NETWORKSHOP 2014 Pécs

Vállalkozásfejlesztési Program

Kapcsolt energia termelés, megújulók és a KÁT a távhőben

NEMZETGAZDASÁGI MINISZTÉRIUM

A külpiacra lépéshez igénybe vehető pályázatok, hitelek, garanciák, egyéb finanszírozási lehetőségek


Európai uniós forrású vállalati hitel- és kombinált hitelprogramok. MFB Magyar Fejlesztési Bank Zrt. DR. NYIKOS GYÖRGYI IGAZGATÓ

PROF. DR. FÖLDESI PÉTER

PÁLYÁZATI KIÍRÁSOK A KÖZÉP-MAGYARORSZÁGI RÉGIÓBAN

A B C D E. 2. GINOP Vállalkozói inkubátorházak fejlesztése 2,20 standard október

A Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program évre szóló éves fejlesztési kerete

FEJLESZTÉSI LEHETŐSÉGEK

32. Élelmezési Világnap - FAO október 16. Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Városliget Mezőgazdasági szövetkezetek: kulcs a világ élelmezéséhez

A baromfi-feldolgozás súlya és szerepe a számok tükrében Problémák és megoldások a baromfifeldolgozásban

A magyar export támogatása lehetőségek az EXIM-től

A baromfi ágazat versenyképességének kritikus pontjai

Hazai fogyasztók, hazai élelmiszerek - a bizalom építésének lehetőségei

Magyar cégeknek van esélyük a 4. ipari forradalomban? MAGYAROK A PIACON KLUB Essősy Zsombor elnök

A KÖZÉPTÁVÚ LOGISZTIKAI STRATÉGIA ÉS VÉGREHAJTÁSA. KÖZGAZDÁSZ VÁNDORGYŰLÉS szeptember 5.

Kockázati tőkeprogramok az innováció szolgálatában

Átírás:

Élelmiszeripari intézkedések Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Magyar élelmiszeripar főbb adatok, 2011 Feldolgozóiparon belül a harmadik legjelentősebb ágazat, mintegy 2271 mrd Ft éves termelési értékkel (2010-ben 2036 mrd Ft. mezőgazdaság termelési értéke 1800 mrd Ft.) Belföldi értékesítés -3,3%, export +6,4% Beruházások 105 mrd Ft. (+17%) Foglalkoztatottak létszáma 95 700 fő (rendszerváltás előtt > 200.000) 4 fő feletti vállalkozások száma 2677 db. 96%-a (50-nél kevesebb főt foglalkoztató) mikro- és kisvállalkozás 4%-a közepes és nagyvállalkozás, a termelési érték 90%-át adja Mezőgazdasági termékek 65%-át vásárolja és dolgozza fel 2

Magyar élelmiszeripar legjelentősebb problémái Stagnáló élelmiszer-feldolgozási teljesítmény Elavult termékszerkezet Romló jövedelmezőség Gyenge versenyképesség Leromlott műszaki, technológiai színvonal Piacvesztés belföldön és külföldön Egyre erőteljesebb feketegazdaság Rövid távú, túlélésre koncentráló gondolkodás (stratégiai gondolkodás hiánya) Finanszírozási nehézségek Kiskereskedelem árleszorító hatása 3

Segítő ötletek a megoldáshoz Kísértet járja be Európát a globalizáció kísértete! 1. kísértés: az élelmiszergazdaságban kicsi a profit, ezért nem kell kiemelten kezelni 2. kísértés: a globális kihívásokra globális választ kell adni (hatékonyság, verseny, globális gyártók) olcsó tömegtermék 3. kísértés: az áruházláncoknál az a sikeres, aki olcsóbb ajánlatot tesz 4. kísértés: a fogyasztók szegények, ezért az olcsó terméket keresik 5. kísértés: megszokás (butaság) szerkezetben, irányításban, marketingben, fogyasztásban, export piaci irányokban stb. 4

Kormányzati cél Az élelmiszeripar hanyatlásának megállítása, helyzetének javítása A mezőgazdasági termékek számára stabil felvevő piac biztosítása A hazai lakosság számára kiszámítható, biztonságos és az egészséges táplálkozást biztosító, kiváló minőségű, magyar élelmiszer biztosítása A hazai szükségletet meghaladó, magas feldolgozottságú, minőségi élelmiszerek exportjával javítani a nemzetgazdaság helyzetét A vidéki lakosság számára a foglalkoztatási lehetőségek körének bővítése 5

Kiemelt intézkedési tervek - Finanszírozás A Darányi terv keretein belül korlátozott mértékű forrás áll rendelkezésre elsősorban a kicsiknek, termeléshez közvetlenül kötődőknek kell(ene) biztosítani Új Széchenyi Terv pályázatok keretében van még szabad forrás differenciáltan, a célokkal összhangban kell(ene) Banki finanszírozás MFB, Eximbank garanciák, hitelek A KAP 2020 tervezése során az élelmiszeripar kormányzati céljai megvalósításához kiemelt forrásallokáció biztosítása szükséges 6

Kiemelt intézkedési tervek - Minőség és biztonság Tények; A minőség és a biztonság szorosan összefügg árcsökkentési kényszer hasznosanyag csökkentése, adalék- és pótanyagok növelése mintha élelmiszerek előállítása növekvő szállítási távolság, több élelmiszer-biztonsági veszély az olcsó termékek nemzetközi piacán nem vagyunk versenyképesek rezsi hordozóként kell tekinteni nem kellően átgondolt technológiák, új élelmiszer-biztonsági veszélyek Konklúzió; Csak a nagyobb hozzáadott-értékű, termékek piaci versenyében lehetünk sikeresek Intézkedések a szabályozás területén rendeletek; kistermelői, közbeszerzési, másodlagos ellenőrzés, NETA, transzzsír, közétkeztetés, önellenőrzés, klaszterek Magyar Élelmiszerkönyv emeltszintű irányelvei EU-s és hazai terméktanúsítások 7

Kiemelt intézkedési tervek - Termelés 1. Alapanyag ellátás biztonsága termelők által végzett közvetlen feldolgozás növelése integrált rendszerű, termelő-feldolgozó kapcsolatok közös ágazati szerkezet átalakító az egészséges élelmiszerek előállítását középpontba állító termékpálya stratégiák Helyi termelési kapcsolatok biztonsága helyi ellátás, helyi vállalkozókkal legyen helyi érték megtermelő! regionális termelői feldolgozó központok létesítése - összefogás Hangya-típusú szövetkezetek komplex helyi fejlesztések; termelő, feldolgozó a kapcsolódó szolgáltatásokkal, energia termeléssel (falusi turizmus, vendégasztal, slow-food, biogáz, termálvíz, helyi feldolgozó) 8

Kiemelt intézkedési tervek - Termelés 2. Feldolgozás biztonsága differenciált megközelítés kistermelők, családi gazdaságok, mikro-, kis- és közepes méretű vállalkozások számára; magas hozzáadott-értékű, egyedi piaci igényeket kielégítő, különleges minőségű, a regionális hagyományokra épülő biztonságos termékek nagyobb vállalkozások számára; versenyképes, biztonságos, az egészséges táplálkozás elvárásainak is megfelelő tömegtermékek fenntartható módon Beszállító-kereskedő kapcsolatok biztonsága beszállítói törvény további finomhangolása közvetlen termelői/feldolgozói beszállítások növelése export kereskedőház beindítása 9

Kiemelt intézkedési tervek - Fejlődés Kutatás, fejlesztés, innováció biztonsága termék fejlesztés - igen nagy körültekintéssel tudás és technológia transzfer - új alapokra kkv-k számára kedvezményes kutatási-fejlesztési lehetőségek Humán háttér biztonsága felső szintű menedzserképzés kisvállalkozók marketing képzése alap és középfokú iskolai képzésbe a fogyasztói, táplálkozási, élelmiszerhigiéniai stb. ismeretek oktatása erősíteni kell a tudatos vásárlói magatartást növelni szükséges a fogyasztók elkötelezettségét a magas minőségű, egészséges, magyar termékek iránt vissza kell adni az élelmiszeripari szakmák társadalmi tekintélyét 10

Köszönöm a figyelmüket! 11